AR063132A1 - Bebidas bajas en calorias que emplean una mezcla de neotamo y acesulfamo -k - Google Patents

Bebidas bajas en calorias que emplean una mezcla de neotamo y acesulfamo -k

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Hyung Chang
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Abstract

Un edulcorante bajo en calorías para productos alimenticios que evita el sabor desagradable de los edulcorantes sustitutos convencionales. El edulcorante bajo en calorías incluye una cantidad eficaz de un edulcorante artificial de neotamo y acesulfamo-K. El edulcorante artificial que tiene, por ejemplo, entre aproximadamente 75:25 y 95:5 de neotamo y acesulfamo-K es eficaz para evitar el sabor desagradable de los edulcorantes convencionales.
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