WO2022118668A1 - 包装材用フィルム、これを備える包装材、包装袋及び包装体 - Google Patents

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    • B65D2231/00—Means for facilitating the complete expelling of the contents
    • B65D2231/001—Means for facilitating the complete expelling of the contents the container being a bag

Definitions

  • This disclosure relates to a film for a packaging material, a packaging material provided with the film, a packaging bag, and a packaging body.
  • the package is required to make it easy for the contents to slip off when the package is opened, that is, to impart excellent slipperiness to the contents.
  • Patent Document 1 includes a polyolefin-based particle having an average particle size D50 of 10 to 50 ⁇ m and a melting point of 100 to 180 ° C., and has a heat-sealed layer having a surface roughness Ra of 1.00 to 7.00 ⁇ m. It has been proposed that a package using a sheet makes the surface of the contents less likely to adhere and the contents can be easily discharged from the package.
  • the package described in Patent Document 1 has the following problems. That is, the package described in Patent Document 1 has room for improvement in terms of ease of discharging the contents at the time of opening, that is, slipperiness.
  • the present disclosure has been made in view of the above circumstances, and is a packaging material film capable of imparting excellent sliding property to an oil-in-water dispersion type content by heat treatment, a packaging material provided with the same, a packaging bag, and the like.
  • the purpose is to provide a package.
  • the oil-in-water dispersion type content means a content containing water and lipid, and the content of water is higher than the content of lipid.
  • “Lipid” is a concept that includes oil that is liquid at 20 ° C (normal temperature) and fat that is solid at 20 ° C.
  • oil content the above-mentioned oil contained in the contents of the oil-in-water dispersion type and the above-mentioned fat that becomes liquid by the heat treatment applied to the packaging material film according to the present disclosure are collectively referred to as "oil content”.
  • one aspect of the present disclosure includes a first resin layer containing a polyolefin resin and a porous filler, and the thickness of the first resin layer is X ⁇ m and the average particle diameter of the porous filler is Y ⁇ m.
  • the film has a Y / X ratio of 0.02 to 3.5 and a content of the porous filler in the first resin layer is 0.5 to 30% by mass.
  • the content of the porous filler means the addition rate with respect to 100% by mass of the polyolefin resin.
  • the polyolefin resin in the first resin layer can absorb oil and swell under the temperature conditions of retort treatment or boiling treatment. Therefore, the packaging material film is used as the packaging material of the package in which the underwater oil dispersion type contents are enclosed, and the underwater oil dispersion type contents are brought into contact with the surface of the first resin layer of the packaging material film.
  • heat treatment such as retort treatment or boiling treatment is performed in this state, a part of the oil content in the contents is absorbed by the first resin layer.
  • the ratio Y / X of the thickness X ⁇ m of the first resin layer and the average particle diameter Y ⁇ m of the porous filler is 0.02 to 3.5, so that the first resin layer is the first.
  • the surface of the resin layer on the content side can have appropriate irregularities, and the contact area between the first resin layer and the oil-in-water dispersion type content becomes large. Therefore, the oil contained in the content is easily absorbed by the first resin layer, and the lipophilicity of the first resin layer is improved.
  • the first resin layer contains a porous filler at an appropriate content, and this porous filler can adsorb oil and absorb the oil absorbed by the polyolefin resin. Can be done.
  • the polyolefin resin can afford to absorb the oil content from the oil-in-water dispersion type content, and the absorption of the oil content contained in the water-in-water oil-dispersion type content into the first resin layer is promoted.
  • the synergistic effect of the unevenness of the surface of the first resin layer and the improvement of lipophilicity by oil absorption facilitates the stable formation of an oil film between the surface of the first resin layer and the contents.
  • the packaging film of the present disclosure can impart excellent sliding property to the oil-in-water-dispersed contents by heat treatment.
  • the oil absorption of the porous filler is preferably 100 to 380 mL / 100 g.
  • the packaging material film has an excellent sliding property on the oil-in-water dispersion type contents, as compared with the case where the oil absorption amount is less than 100 mL / 100 g. Can be given as a target. Further, as compared with the case where the oil absorption amount exceeds 380 mL / 100 g, the porous filler appropriately adsorbs the oil component, which makes it easier to form an oil film on the surface of the first resin layer. It is possible to impart better sliding property to the oil-in-water dispersion type contents.
  • the arithmetic mean roughness Sa of the surface of the first resin layer is 2.0 ⁇ m or less.
  • the arithmetic mean roughness Sa of the surface of the first resin layer is 2.0 ⁇ m or less, appropriate irregularities are more likely to be formed on the surface of the first resin layer as compared with the case where Sa exceeds 2.0 ⁇ m. , It is possible to impart better sliding property to the contents of the oil-dispersed type in water.
  • the average particle size of the porous filler is 5 ⁇ m or more.
  • the porous filler has a main body portion and a covering portion that covers at least a part of the surface of the main body portion, and the covering portion is made of a hydrophobic material.
  • the porous filler is less likely to adsorb water
  • the water in the oil-in-water dispersion type content is less likely to be absorbed by the first resin layer of the packaging material film. Therefore, in the first resin layer of the film for packaging material, it is possible to selectively adsorb the oil component among the oil-in-water dispersion type contents, and the lipophilicity of the first resin layer can be further enhanced. Therefore, the formation of an oil film on the surface of the first resin layer is further promoted.
  • the packaging bag is formed using a packaging material film, and the contents are enclosed in the packaging bag and heat-treated.
  • An oil film is uniformly and stably formed on the surface of one resin layer. Therefore, the packaging material film can impart even better sliding property to the oil-in-water dispersion type content.
  • another aspect of the present disclosure includes a base material and a film for a packaging material provided on the base material, and the film for the packaging material comprises the above-mentioned film for the packaging material, and the film for the packaging material.
  • This is a packaging material in which the surface of the first resin layer on the opposite side of the base material is exposed.
  • This packaging material includes the above-mentioned packaging material film, and the packaging material film is heat-treated in a state where the contents of the oil-in-water dispersion type are brought into contact with the exposed surface on the opposite side of the base material. , It is possible to impart excellent sliding property to the contents of the oil-dispersed type in water. Further, since the packaging material further includes a base material, the packaging material film is reinforced by the base material.
  • Yet another aspect of the present disclosure is a packaging bag for accommodating oil-in-water dispersion type contents, which is formed by using the above-mentioned packaging material, and the first resin layer is arranged inside. It is a packaging bag.
  • the packaging material film contained in the packaging material can impart excellent sliding property to the oil-in-water dispersion type contents that come into contact with the first resin layer by heat treatment. Therefore, after the contents of the oil-in-water dispersion type are enclosed in a packaging bag to obtain a package, if the package is subjected to heat treatment such as retort treatment or boiling treatment, the package is opened after opening. When the underwater oil-dispersed contents are discharged from the package, the underwater oil-dispersed contents can be easily slid off. Therefore, the amount of residual liquid in the oil-in-water dispersion type contents can be reduced, waste of the contents can be prevented, and contamination due to adhesion of the contents can be prevented. In addition, it is possible to efficiently discharge the contents.
  • Yet another aspect of the present disclosure is a packaging body comprising the above-mentioned packaging bag and the oil-in-water-dispersed contents enclosed in the packaging bag.
  • the film for packaging material contained in the packaging material can impart excellent sliding property to the oil-in-water dispersion type contents that come into contact with the first resin layer by heat treatment. Therefore, when the package is subjected to heat treatment such as retort treatment or boiling treatment, the contents of the oil-in-water-dispersed type are discharged from the package after the package is opened. Objects can be easily slid down. Therefore, the amount of residual liquid in the oil-in-water dispersion type contents can be reduced, waste of the contents can be prevented, and contamination due to adhesion of the contents can be prevented. In addition, it is possible to efficiently discharge the contents.
  • a packaging material film capable of imparting excellent sliding property to an oil-in-water dispersion type content by heat treatment, and a packaging material, a packaging bag and a packaging body provided with the same.
  • FIG. 1 is a cross-sectional view schematically showing an embodiment of the packaging material according to the present disclosure.
  • 2 (a) to 2 (c) are a series of schematic views illustrating a mechanism capable of imparting excellent sliding property to an oil-in-water-dispersed content by the packaging material according to the present disclosure.
  • FIG. 3 is a cross-sectional view showing an embodiment of the package according to the present disclosure.
  • 4 (a) to 4 (e) are a series of schematic views illustrating a method for evaluating the slipperiness of the contents of the packaging material.
  • FIG. 1 is a cross-sectional view schematically showing an embodiment of the packaging material according to the present disclosure
  • FIGS. 2 (a) to 2 (c) are oil-in-water dispersed contents according to the packaging material according to the present disclosure. It is a series of schematic diagrams explaining the mechanism that can impart excellent sliding property to.
  • the packaging material 100 shown in FIG. 1 is used for forming a packaging bag for accommodating oil-in-water-dispersed contents.
  • the oil-in-water dispersion type content is a content containing water and oil, and the content of water is higher than the content of oil.
  • the amount of oil contained in the content of the oil-in-water dispersion type is, for example, 0.1% by mass or more and less than 50% by mass, and may be 0.5 to 40% by mass or 1 to 20% by mass.
  • Specific examples of the oil-dispersed contents include curry, hayashi, pasta sauce (for example, meat sauce) and pet food.
  • the amount of oil contained in the curry is, for example, about 0.2 to 15% by mass, and the amount of water contained in the curry is, for example, about 70 to 90% by mass.
  • the packaging material 100 includes a base material 10, a packaging material film 20 provided on the base material 10, and an adhesive layer 30 for adhering the base material 10 and the packaging material film 20.
  • the packaging material film 20 includes a first resin layer 21 containing a polyolefin resin and a porous filler and a second resin layer 22.
  • the first resin layer 21 is a first resin layer.
  • the second resin layer 22 is arranged on the side opposite to the base material 10 with respect to the second resin layer 22, and the second resin layer 22 is arranged on the base material 10 side. That is, the surface S of the first resin layer 21 on the opposite side of the base material 10 is exposed.
  • the surface S of the first resin layer 21 becomes the inner surface of the packaging bag (for example, a retort pouch) when the packaging material 100 is used to form the packaging bag (for example, a retort pouch).
  • the first resin layer 21 contains a resin composition 21a containing a polyolefin resin and a porous filler 21b dispersed in the resin composition 21a.
  • the ratio Y / X of the thickness X ⁇ m of the first resin layer 21 to the average particle diameter Y ⁇ m of the porous filler is 0.02 to 3.5, and the first.
  • the content of the porous filler in the resin layer 21 is 0.5 to 30% by mass.
  • the packaging material 100 the polyolefin resin contained in the first resin layer 21 of the packaging material film 20 can absorb oil and swell under the temperature conditions of retort treatment or boiling treatment. be. Therefore, the packaging material 100 is used for a package in which the oil-in-water dispersion type content C is enclosed, and the oil-in-water dispersion type content C is in contact with the surface S of the first resin layer 21 of the packaging material film 20.
  • heat treatment such as retort treatment or boiling treatment is performed in this state (see FIG. 2A)
  • a part of the oil content CO contained in the content C is the first resin layer. It is absorbed by 21 (see FIG. 2 (b)).
  • the ratio Y / X of the thickness X ⁇ m of the first resin layer 21 and the average particle diameter Y ⁇ m of the porous filler 21b is 0.02 to 3.5.
  • the surface S on the content C side of the first resin layer 21 can have appropriate irregularities due to the porous filler 21b, and the first resin layer 21 and the oil-in-water dispersion type content C can be formed.
  • the contact area becomes large. Therefore, the oil content CO contained in the content C is easily absorbed by the first resin layer 21, and the lipophilicity of the first resin layer 21 is improved.
  • the first resin layer 21 contains a porous filler 21b at an appropriate content, and the porous filler 21b can adsorb oil CO and is absorbed by the polyolefin resin. It can absorb oil CO . Therefore, the polyolefin resin can afford to absorb the oil content C from the oil-in-water dispersion type content C, and the oil content CO contained in the oil-in-water dispersion type content C can be transferred to the first resin layer 21. Absorption is promoted.
  • the synergistic effect of the unevenness of the surface S of the first resin layer 21 and the improvement of lipophilicity by oil absorption stabilizes the oil film FO between the surface S of the first resin layer 21 and the content C. It becomes easy to be formed.
  • the oil film FO between the surface S of the first resin layer 21 and the content C it is possible to prevent the content C from directly contacting the surface S of the first resin layer 21.
  • the content C whose surface layer portion is composed of water becomes slippery with the water-repellent oil film FO as an interface.
  • the oil-in-water dispersion type content C becomes slippery on the oil film FO only by inclining the surface S of the packaging material 100. Therefore, the packaging material 100 can impart excellent sliding property to the oil-in-water-dispersed content C by heat treatment.
  • the first resin layer 21 can also serve as a sealant film. Therefore, when the packaging material 100 is formed, the packaging can be easily formed by heat-sealing the first resin layers 21 with the first resin layer 21 facing inward. ..
  • the first resin layer 21, the second resin layer 22, the base material 10, and the adhesive layer 30 constituting the packaging material 100 will be described.
  • the first resin layer 21 is heat-treated (for example, retort treatment and boiling treatment) in contact with the oil-in-water-dispersed content C, so that the first resin layer 21 is in contact with the oil-in-water-dispersed content C. It is a layer that imparts excellent sliding property.
  • the content of the polyolefin resin in the resin composition 21a is usually 75% by mass or more, and may be 80% by mass or more or 90% by mass or more.
  • the resin composition 21a may be substantially made of a polyolefin resin.
  • polystyrene resin examples include polypropylene resin, polyethylene resin, polybutylene resin and the like. Of these, polypropylene resin is preferable because it has excellent heat resistance.
  • polyethylene resin examples include low-density polyethylene, linear low-density polyethylene, medium-density polyethylene, high-density polyethylene, and an ethylene- ⁇ -olefin copolymer.
  • ⁇ -olefin component in the ethylene- ⁇ -olefin copolymer examples include propylene, 1-butene, 1-pentene, 1-hexene, 1-heptene, 1-octene, 4-methyl-1-pentene and the like. ..
  • Examples of the ethylene- ⁇ -olefin copolymer include ethylene propylene rubber.
  • the ethylene- ⁇ -olefin copolymer may be a random copolymer.
  • Examples of the polypropylene resin include homopolypropylene, random polypropylene, propylene- ⁇ -olefin copolymer, modified polypropylene and the like. Random polypropylene means a random copolymer of propylene and ⁇ -olefin.
  • Examples of the ⁇ -olefin component in the propylene- ⁇ -olefin copolymer include 1-butene, 1-pentene, 1-hexene, 1-heptene, 1-octene, 4-methyl-1-pentene and the like.
  • the propylene- ⁇ -olefin copolymer may be a random copolymer or a block copolymer.
  • the polyolefin resin may be a mixture of polypropylene resin and polyethylene resin.
  • the polyolefin resin may be a mixture of a rubber component such as homopolypropylene and ethylene propylene rubber (EPR) and polyethylene (hereinafter referred to as “block polypropylene”).
  • the mass ratio of block polypropylene to random polypropylene is preferably 20/80 to 80/20, preferably 40/60 to 60. It is more preferably / 40.
  • the polyolefin resin may be a cyclic polyolefin such as polynorbornene.
  • linear polyolefin is preferable from the viewpoint of sealing property and strength physical properties (tensile strength, impact strength, etc.), and the linear polyolefin may be linear or branched.
  • the modified polypropylene is an unsaturated carboxylic acid derivative component derived from, for example, an unsaturated carboxylic acid, an acid anhydride of the unsaturated carboxylic acid, an ester of the unsaturated carboxylic acid, etc., and is obtained by graft-modifying polypropylene. Further, as the modified polypropylene, modified polypropylene such as hydroxyl group-modified polypropylene or acrylic-modified polypropylene can also be used.
  • the ⁇ -olefin components used to obtain the propylene-based copolymer include 1-butene, 1-pentene, 1-hexene, 1-heptene, 1-octene, and 4 -Methyl-1-pentene and the like can be exemplified.
  • the porous filler 21b includes the main body.
  • the main body portion contained in the porous filler 21b may be an inorganic substance or an organic substance.
  • the organic substance include polyolefin resin and acrylic resin.
  • the acrylic resin include crosslinked poly (meth) acrylic acid esters such as crosslinked polymethyl methacrylate. These can be used alone or in combination of two or more.
  • the inorganic substance include silica, talc, ceramic, glass beads, mineral fillers such as calcium carbonate, carbon black, glass fiber, ceramic fiber, carbon fiber and the like. These can also be used alone or in combination of two or more.
  • the porous filler 21b made of an organic substance include the techpolymer MBP series manufactured by Sekisui Plastics Co., Ltd.
  • porous filler 21b made of an inorganic substance examples include a silohobic series manufactured by Fuji Silysia Chemical Ltd. and a sunsphere series manufactured by AGC Si-Tech Co., Ltd.
  • the porous filler 21b may further include a covering portion that covers at least a part of the main body portion.
  • the covering portion may be made of a hydrophilic material or a hydrophobic material, but is preferably made of a hydrophobic material.
  • the hydrophobic material means a material having a DBA (di-n-butylamine) value of 200 mEq / kg or less, and the DBA value means the amount of DBA adsorbed on the surface of the main body.
  • the DBA value corresponds to the amount of DBA adsorbed on the hydroxyl group on the surface of the main body, and the smaller the DBA value, the smaller the number of hydroxyl groups (higher hydrophobicity).
  • the porous filler 21b composed of the main body portion and the covering portion can be obtained, for example, by chemically reacting the main body portion with a raw material of a hydrophobic material, that is, by hydrophobizing the main body portion. ..
  • a raw material of a hydrophobic material examples include organosilicon compounds. Among them, an organosilicon compound is preferable as a raw material for a hydrophobic material.
  • the oil absorption amount of the porous filler 21b is not particularly limited, but is preferably 100 to 380 mL / 100 g.
  • the oil absorption amount of the porous filler 21b refers to the oil absorption amount measured in accordance with JIS K5101-13 (pigment test method-Part 13: oil absorption amount).
  • the packaging material film 20 is attached to the underwater oil-dispersed content C enclosed in the package as compared with the case where the oil absorption amount is less than 100 mL / 100 g.
  • excellent sliding property can be effectively imparted.
  • the porous filler 21b appropriately adsorbs the oil component, so that an oil film FO is more likely to be formed on the surface of the first resin layer 21, and thus the packaging material.
  • the film 20 can impart better sliding property to the oil-in-water dispersion type content C enclosed in the package.
  • the oil absorption of the porous filler 21b is more preferably 110 mL / 100 g or more, and particularly preferably 120 mL / 100 g or more.
  • the oil absorption of the porous filler 21b is preferably 300 mL / 100 g or less.
  • the porous filler 21b adsorbs the oil more appropriately, which makes it easier to form an oil film FO on the surface of the first resin layer 21, so that the packaging material film 20 is enclosed in the package. It is possible to impart more excellent sliding property to the oil-in-water dispersion type content C.
  • the average particle size (Y ⁇ m) of the porous filler 21b can be obtained by the following method depending on the type of filler. (Calculation method by laser diffraction type particle size distribution measurement) (1) The porous filler 21b is dispersed in a dispersion medium.
  • the dispersion medium is, for example, water or an organic solvent, and an appropriate dispersion medium is selected depending on the type of filler.
  • the average particle size of the porous filler 21b may be obtained using an optical microscope such as a scanning electron microscope (SEM) or a laser microscope.
  • SEM scanning electron microscope
  • the length of the longest diameter and the shortest diameter of the particle is measured, and the value obtained by dividing the sum by 2 is defined as the particle diameter.
  • the particle size is measured and calculated for a plurality of particles, and the average value is regarded as the average particle size.
  • the number of the arbitrary particles is preferably 10 or more.
  • the average particle size (Y ⁇ m) of the porous filler 21b is not particularly limited as long as Y / X is 0.02 to 3.5, but is preferably 3 ⁇ m or more, and more preferably 5 ⁇ m or more. .. In this case, since an appropriate arithmetic mean roughness can be imparted with an appropriate amount of the porous filler 21b added, the effect on the physical properties of the packaging material film 20 such as a decrease in sealing strength can be reduced efficiently. The sliding property of the content C can be improved.
  • the average particle size (Y ⁇ m) of the porous filler 21b is particularly preferably 7 ⁇ m or more.
  • the average particle size (Y ⁇ m) of the porous filler 21b is preferably 30 ⁇ m or less.
  • the oil film FO is more likely to be formed on the surface of the first resin layer 21 as compared with the case where the average particle size (Y ⁇ m) of the porous filler 21b exceeds 30 ⁇ m, and the packaging material film 20 is packaged. It is possible to impart more excellent sliding property to the underwater oil-dispersed content C enclosed in the body.
  • the average particle size (Y ⁇ m) of the porous filler 21b is more preferably 20 ⁇ m or less, and further preferably 15 ⁇ m or less.
  • the content of the porous filler 21b in the first resin layer 21 is 0.5 to 30% by mass.
  • the packaging material film 20 has better sliding property with respect to the oil-in-water dispersion type content C enclosed in the package, as compared with the case where the content of the porous filler 21b is out of the above range. Can be granted.
  • the content of the porous filler 21b in the first resin layer 21 is preferably 1 to 15% by mass, more preferably 3 to 10% by mass.
  • the first resin layer 21 is made of an elastomer composed of a block copolymer of polypropylene and polyethylene, a polypropylene-based elastomer, a polyethylene-based elastomer, or a combination of two or more thereof, from the viewpoint of exhibiting even more excellent sliding property. Additives may be further included.
  • a packaging bag is formed by using the packaging material film 20, and the oil-in-water dispersion type contents are sealed in the packaging bag and heat-treated. An oil film is uniformly and stably formed on the surface of one resin layer 21. Therefore, the packaging material film 20 can impart even better sliding property to the oil-in-water dispersion type content.
  • the above additive is an elastomer composed of a block copolymer of polypropylene and polyethylene from the viewpoint of compatibility with the polyolefin resin contained in the first resin layer 21 and the ease of absorption of oil by heat treatment. It is preferable to include it.
  • the elastomer composed of a block copolymer of polypropylene and polyethylene is composed of a polyethylene unit composed of polyethylene or an ethylene- ⁇ -olefin copolymer and a polypropylene unit composed of polypropylene or a propylene- ⁇ -olefin copolymer. It is a block copolymer to be used.
  • the block copolymer may have any structure of a diblock copolymer, a triblock copolymer, and a multi-block copolymer.
  • the content of the above additives is not particularly limited, but is, for example, 35% by mass or less with respect to 100% by mass of the polyolefin resin. It is preferably 1 to 30% by mass, more preferably 2 to 25% by mass, and further preferably 3 to 20% by mass.
  • the amorphous part in the polyethylene unit or elastomer contained in the additive has the property of absorbing oil. Therefore, these additives promote the formation of a stable and uniform oil film FO, whereby the slipperiness of the contents can be further improved.
  • the thickness (X ⁇ m) of the first resin layer 21 refers to a value obtained as follows. (1) First, the packaging material film 20 is fixed with an embedding resin (acrylic resin) to prepare a structure. (2) Cut out a sample for cross-section observation from the structure using a microtome. (3) Observe the cross section of the cut out sample for cross-section observation with a microscope (product name: VHX-1000, manufactured by KEYENCE CORPORATION). (4) The thickness at three locations where the porous filler 21b does not exist is measured along the thickness direction of the first resin layer 21, and the average value of the thicknesses at these three locations is taken as the average value of the thickness of the first resin layer 21. Calculated as thickness (X ⁇ m).
  • the thickness (X ⁇ m) of the first resin layer 21 is, for example, 2 to 100 ⁇ m, preferably 4 to 70 ⁇ m, more preferably 6 to 50 ⁇ m, and further preferably 8 to 30 ⁇ m.
  • the heat-sealing property means, for example, the property that heat-sealing is possible under the conditions of 100 to 200 ° C., 0.1 to 0.3 MPa, and 1 to 3 seconds.
  • the ratio Y / X of the thickness X ⁇ m of the first resin layer 21 to the average particle size Y ⁇ m of the porous filler 21b is 0.02 to 3.5.
  • the ratio Y / X is within the above range, appropriate unevenness is formed on the surface S of the first resin layer 21. If the ratio Y / X is less than 0.02, the unevenness of the surface S is not sufficiently formed, so that sufficient sliding property cannot be imparted to the content C. On the other hand, when the ratio Y / X exceeds 3.5, unevenness is excessively formed on the surface S, and this unevenness may hinder the sliding of the content C.
  • the ratio Y / X is preferably 0.05 or more, more preferably 0.1 or more, and further preferably 0.3 or more.
  • the ratio Y / X is preferably 3.0 or less, more preferably 2.5 or less, and even more preferably 1.8 or less.
  • the ratio Y / X may be 1.5 or less or 1.2 or less.
  • the arithmetic mean roughness Sa of the surface S of the first resin layer 21 is preferably 2.0 ⁇ m or less. In this case, as compared with the case where Sa exceeds 2.0 ⁇ m, appropriate unevenness is more likely to be formed on the surface S of the first resin layer 21, and the slipperiness is more excellent with respect to the oil-in-water dispersion type content C. Can be granted.
  • the arithmetic mean roughness Sa of the surface S is more preferably 1.5 ⁇ m or less, still more preferably 1 ⁇ m or less.
  • the arithmetic mean roughness Sa of the surface S is preferably 0.1 ⁇ m or more, more preferably 0.3 ⁇ m or more, and further preferably 0.5 ⁇ m or more.
  • the arithmetic mean roughness Sa of the surface S can be adjusted, for example, by the blending amount and average particle size of the porous filler 21b, and the film forming conditions (thickness, temperature, etc.) of the first resin layer 21.
  • the value of "arithmetic mean roughness Sa” here means a value measured under the following conditions using a laser microscope (trade name "OLS-4000", manufactured by Olympus Corporation). ⁇ Magnification of objective lens: 50x ⁇ Cutoff: None
  • the second resin layer 22 is a layer provided between the first resin layer 21 and the base material 10.
  • the functions corresponding to the functions (heat sealing property, heat resistance and impact resistance, oxygen / water vapor barrier property, etc.) of the second resin layer 22 can be packaged. It can be applied to the material 100.
  • the second resin layer 22 preferably contains a thermoplastic resin.
  • thermoplastic resin examples include a polyolefin resin, an ethylene- ⁇ , ⁇ unsaturated carboxylic acid copolymer or an esterified product thereof or an ionic crosslinked product, an ethylene-vinyl acetate copolymer or a saponified product thereof, and polyvinyl acetate or a ken product thereof.
  • examples thereof include a compound, a polycarbonate resin, a thermoplastic polyester resin, an ABS resin, a polyacetal resin, a polyamide resin, a polyphenylene oxide resin, a polyimide resin, a polyurethane resin, a polylactic acid resin, a furan resin, and a silicone resin.
  • thermoplastic resins can be used alone or in combination of two or more.
  • the thickness of the second resin layer 22 can be appropriately set according to the use of the packaging material 100.
  • the thickness of the second resin layer 22 is, for example, 1 to 300 ⁇ m, preferably 2 to 200 ⁇ m, more preferably 5 to 150 ⁇ m, and further preferably 10 to 100 ⁇ m.
  • the base material 10 is not particularly limited as long as it serves as a support and has durability against heat treatment such as retort treatment or boiling treatment, and examples thereof include a resin film and a metal foil.
  • the resin film include polyolefin (for example, polyethylene (PE), polypropylene (PP), etc.), acid-modified polyolefin, polyester (for example, polyethylene terephthalate (PET), etc.), polyamide (PA), polyvinyl chloride (PVC), cellulose acetate, and the like.
  • Examples include films containing at least one of cellophane resins. This film may be a stretched film or a non-stretched film.
  • the metal foil include aluminum foil and nickel foil.
  • the base material 10 may be a laminate of a plurality of base materials having different materials, or may include a coat layer or a metal vapor deposition layer.
  • the thickness of the base material 10 can be appropriately set according to the use of the packaging material 100.
  • the thickness of the base material 10 is, for example, 1 to 500 ⁇ m, and may be 10 to 100 ⁇ m.
  • the adhesive layer 30 adheres the packaging film 20 (a laminate of the first resin layer 21 and the second resin layer 22) to the base material 10.
  • the adhesive constituting the adhesive layer 30 is not particularly limited as long as it can adhere the packaging material film 20 and the base material 10, and examples of such an adhesive include polyester.
  • examples thereof include a polyurethane resin obtained by reacting a main agent such as a polyol, a polyether polyol, an acrylic polyol, and a carbonate polyol with a bifunctional or higher functional isocyanate compound.
  • the various polyols may be used alone or in combination of two or more.
  • the adhesive layer 30 may contain a carbodiimide compound, an oxazoline compound, an epoxy compound, a phosphorus compound, a silane coupling agent, or the like in the above-mentioned polyurethane resin for the purpose of promoting adhesion.
  • Various other additives and stabilizers may be added to the above-mentioned polyurethane resin depending on the performance required for the adhesive layer 30.
  • the thickness of the adhesive layer 30 is, for example, 1 to 10 ⁇ m and may be 3 to 7 ⁇ m from the viewpoint of obtaining desired adhesive strength, followability, processability, and the like.
  • An adhesive primer (anchor coat) can be provided on the base material 10, and the materials thereof include polyester resin, polyurethane resin, polyallylamine resin, polyethyleneimine resin, polybutadiene resin, and ethylene-acetic acid. It is possible to use a vinyl copolymer, a chlorine-vinyl acetate resin, or the like. If necessary, the adhesive primer may contain various curing agents and additives that can be used as an adhesive.
  • the packaging material 100 can be obtained by laminating the packaging material film 20 and the base material 10 with an adhesive.
  • Examples of the method of laminating the base material 10 and the packaging material film 20 include a laminating method using an adhesive and a laminating method using a heat treatment.
  • laminating method using an adhesive various known laminating methods such as a dry laminating method, a wet laminating method, and a non-solvent laminating method can be used.
  • the laminating method by heat treatment is roughly classified into the following methods (1) to (4).
  • (1) A method of extruding an adhesive resin between a prefabricated packaging material film 20 and a base material 10 and laminating (2) Co-extruding a packaging material film 20 and an adhesive resin to form an adhesive resin.
  • Method of laminating with the base material 10 toward the base material 10 side (3)
  • (4) A method in which the laminated body obtained by the above method (1) or (2) is further stored in a high temperature atmosphere, or is passed through a drying / baking furnace in a high temperature atmosphere.
  • FIG. 3 is a cross-sectional view showing an embodiment of the package of the present disclosure.
  • the package 300 includes a packaging bag 200 and an oil-in-water-dispersed content C enclosed in the packaging bag 200.
  • the first resin layer 21 of the packaging material film 20 of the packaging bag 200 is arranged inside and is in contact with the oil-in-water-dispersed content C.
  • the film 20 for the packaging material contained in the packaging material 100 forming the packaging bag 200 is heat-treated with respect to the oil-in-water dispersion type content C that comes into contact with the first resin layer 21.
  • the distributed contents C can be easily slid down. Therefore, it is possible to reduce the amount of residual liquid in the content C of the oil-in-water dispersion type, prevent waste of the content C, prevent contamination due to adhesion of the content C, and discharge the content C. It can be done efficiently.
  • the package 300 can be obtained by forming a packaging bag 200 using the packaging material 100 and enclosing the oil-in-water-dispersed content C in the packaging bag 200.
  • the packaging material film 20 is composed of the first resin layer 21 and the second resin layer 22, but the packaging material film 20 is composed of only the first resin layer 21. It may have been done.
  • the packaging material 100 includes an adhesive layer 30 for adhering the packaging material film 20 and the base material 10, if the packaging material film 20 and the base material 10 can be directly fused.
  • the adhesive layer 30 can be omitted.
  • ⁇ Porous filler> (B1) Porous silica filler (average particle size: 3 ⁇ m, oil absorption: 150 mL / 100 g, hydrophobic treatment: none, trade name “Sunsphere H-31”, manufactured by AGC Si-Tech Co., Ltd.) (B2) Porous silica filler (average particle size: 5 ⁇ m, oil absorption: 400 mL / 100 g, hydrophobic treatment: none, trade name “Sunsphere H-53”, manufactured by AGC Si-Tech Co., Ltd.) (B3) Porous silica filler (average particle size: 12 ⁇ m, oil absorption: 150 mL / 100 g, hydrophobic treatment: none, trade name “Sunsphere H-121”, manufactured by AGC Si-Tech Co., Ltd.) (B4) Porous silica filler (average particle size: 12 ⁇ m, oil absorption: 120 mL / 100 g, hydrophobic treatment: none, trade name “Sunsphere H-121-N”, manufactured
  • Examples 1 to 37 and comparative examples 1 to 5 Using a coextruder, a two-layer packaging film (sealant film) having a first resin layer and a second resin layer having the compositions shown in Tables 1 to 3 was produced. At this time, the polyolefin resin had the configurations shown in Tables 1 to 3.
  • BPP1 indicates a block polypropylene resin (A2)
  • rPP indicates a random polypropylene resin (A1)
  • BPP2 constituting the second resin layer indicates a block polypropylene resin (A3).
  • the contents of the porous filler and the additive are values when the mass of the polyolefin resin is 100% by mass. That is, the content of the porous filler and the additive is the amount added with respect to 100% by mass of the polyolefin resin.
  • the obtained packaging film a PET film having a thickness of 38 ⁇ m (trade name “Emblet”, manufactured by Unitika Ltd.), and a polyurethane adhesive (manufactured by Mitsui Chemicals, Inc.) were applied. It was dry-laminated using and aged at 50 ° C. for 5 days to obtain a packaging material.
  • the first resin layer and the second resin layer were formed so that the total thickness of the first resin layer and the second resin layer was 60 ⁇ m.
  • a packaging bag 200 composed of a pouch having a sealing portion 200a formed on three sides and an opening on one side was produced.
  • the heat seal on three sides was carried out under the conditions of 190 ° C., 0.3 MPa, and 2 seconds, and the width of the seal portion 200a was set to 10 mm.
  • curry as the content C from the opening of the packaging bag 200 along the direction of arrow A (trade name "Bon Curry Gold Medium Spicy", lipid amount 7.0 g / 180 g, Otsuka Foods Co., Ltd.) 180 g was injected.
  • the opening (the remaining one side) was sealed using a heat sealer, and the sealing portion 200b was formed on the remaining one side as shown in FIG. 4 (c).
  • the heat seal of the opening was carried out under the conditions of 190 ° C., 0.3 MPa, and 2 seconds, and the width of the seal portion 200b was set to 10 mm.
  • the package 300 thus produced was put into a high-temperature high-pressure cooking sterilizer (manufactured by Hitachi Capital Corporation) and retort-treated with high-temperature steam.
  • the retort treatment was carried out under the following conditions. ⁇ Pressure: 0.2MPa ⁇ Temperature 121 °C ⁇ Processing time: 30 minutes
  • the package 300 was boiled at 100 ° C. for 5 minutes. Then, as shown in FIG. 4D, the upper part of the package 300 was cut along the broken line B to form a spout. Next, as shown in FIG. 4 (e), the package 300 with the upper portion cut is turned upside down, the spout is held at an angle of 45 ° from the horizontal plane for 10 seconds, and the content C is discharged into the container 400. Then, the discharge amount was weighed by the scale 500. Then, the residual liquid ratio (%) was calculated from the weighed discharge amount by the following formula.
  • Residual liquid ratio (%) ⁇ (180-emission amount) / 180 ⁇ x 100
  • the same measurement was performed three times in place of the package 300, and the average value of the residual liquid ratios of the three times was calculated as the average residual liquid ratio.
  • the slipperiness of the contents was evaluated according to the following evaluation criteria based on the average residual liquid ratio. The results of evaluation of the average residual liquid ratio and the slipperiness of the contents are shown in Tables 1 to 3.
  • C Average residual liquid ratio is 8.0% or more and less than 10.0%
  • D Average residual liquid Liquid ratio is 10.0% or more

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Abstract

本開示の包装材用フィルムは、ポリオレフィン樹脂及び多孔質フィラーを含む第一の樹脂層を備える。第一の樹脂層の厚さＸμｍと多孔質フィラーの平均粒子径Ｙμｍの比Ｙ／Ｘは０．０２～３．５であり、第一の樹脂層中の多孔質フィラーの含有率は０．５～３０質量％である。また、本開示の包装材は、基材と、基材上に設けられる包装材用フィルムとを備える。上記包装材において、包装材用フィルムは、上記包装材用フィルムからなり、包装材用フィルムの第一の樹脂層のうち基材と反対側の表面が露出されている。

Description

包装材用フィルム、これを備える包装材、包装袋及び包装体
　本開示は、包装材用フィルム、これを備える包装材、包装袋及び包装体に関する。
　従来より、カレーなどの水中油分散型内容物を封入した包装体が知られている。このような包装体においては、包装体を開封して内容物を排出させる際に、内容物を全て使い切ることができずに無駄が生じることや、内容物の付着により汚れが生じること、内容物の排出作業に手間がかかることなどの問題が指摘されている。
　そのため、包装体には、その開封時に、内容物を滑落しやすくすること、すなわち、内容物に対して優れた滑落性を付与することが求められている。
　例えば特許文献１には、平均粒径Ｄ５０が１０～５０μｍであり且つ融点が１００～１８０℃のポリオレフィン系粒子を含み、表面粗さＲａが１．００～７．００μｍのヒートシール層を備える包装シートを用いた包装体により内容物表面をより付着しにくくして内容物を包装体から容易に排出させることが提案されている。
国際公開第２０１８／００３９７８号
　しかし、上記特許文献１に記載の包装体は、以下に示す課題を有していた。
　すなわち、上記特許文献１に記載の包装体は、開封時の内容物の排出容易性、すなわち滑落性の点で改善の余地を有していた。
　本開示は、上記事情に鑑みてなされたものであり、加熱処理によって、水中油分散型の内容物に対して優れた滑落性を付与できる包装材用フィルム、これを備える包装材、包装袋及び包装体を提供することを目的とする。なお、本開示において、水中油分散型の内容物とは、水と脂質とを含有し、水の含有量が脂質の含有量よりも多い内容物を意味する。「脂質」は２０℃（常温）において液状である油と、２０℃において固体である脂とを包含する概念である。以下、水中油分散型の内容物に含まれる上記油と、上記脂であって本開示に係る包装材用フィルムに施される加熱処理によって液状となる脂とをまとめて「油分」と称する。
　上記課題を解決するため、本開示の一側面は、ポリオレフィン樹脂及び多孔質フィラーを含む第一の樹脂層を備え、前記第一の樹脂層の厚さＸμｍと前記多孔質フィラーの平均粒子径Ｙμｍの比Ｙ／Ｘが０．０２～３．５であり、前記第一の樹脂層中の前記多孔質フィラーの含有率が０．５～３０質量％である、包装材用フィルムである。多孔質フィラーの含有率とは、ポリオレフィン樹脂１００質量％に対する添加率をいう。
　この包装材用フィルムによれば、第一の樹脂層中のポリオレフィン樹脂は、レトルト処理又はボイル処理の温度条件下において、油分を吸収して膨潤することが可能である。このため、包装材用フィルムを、水中油分散型の内容物を封入した包装体の包装材に用い、水中油分散型の内容物を包装材用フィルムの第一の樹脂層の表面に接触させた状態でレトルト処理又はボイル処理などの加熱処理を行うと、内容物中の油分の一部が第一の樹脂層に吸収される。このとき、第一の樹脂層において、第一の樹脂層の厚さＸμｍと多孔質フィラーの平均粒子径Ｙμｍの比Ｙ／Ｘが０．０２～３．５になっているため、第一の樹脂層の内容物側の表面が適度な凹凸を有することが可能となり、第一の樹脂層と水中油分散型の内容物との接触面積が大きくなる。このため、内容物に含まれる油分が、第一の樹脂層に吸収されやすくなり、第一の樹脂層の親油性が向上する。また、第一の樹脂層中には多孔質フィラーが適度な含有率で含まれており、この多孔質フィラーは油分を吸着することが可能であり、ポリオレフィン樹脂に吸収された油分を吸収することができる。このため、ポリオレフィン樹脂が水中油分散型の内容物から油分を吸収する余裕ができ、水中油分散型の内容物に含まれている油分の第一の樹脂層への吸収が促進される。こうして、第一の樹脂層の表面の凹凸と、吸油による親油性の向上との相乗効果により、第一の樹脂層の表面と内容物との間に油膜が安定的に形成されやすくなる。そして、第一の樹脂層の表面と内容物との間に油膜が介在することで、内容物が第一の樹脂層の表面に直接的に接することが抑制されるとともに、撥水性を有する油膜を界面として、表層部が水で構成される内容物が滑りやすくなる。従って、本開示の包装材用フィルムは、加熱処理によって、水中油分散型の内容物に対して優れた滑落性を付与できる。
　上記包装材用フィルムにおいて、前記多孔質フィラーの吸油量が１００～３８０ｍＬ／１００ｇであることが好ましい。
　多孔質フィラーの吸油量が上記範囲内にあると、吸油量が１００ｍＬ／１００ｇ未満である場合に比べて、包装材用フィルムが、水中油分散型内容物に対して、優れた滑落性を効果的に付与することができる。また、吸油量が３８０ｍＬ／１００ｇを超える場合に比べて、多孔質フィラーが適度に油分を吸着することで、第一の樹脂層の表面において油膜を形成しやすくなるため、包装材用フィルムが、水中油分散型内容物に対して、より優れた滑落性を付与することができる。
　上記包装材用フィルムにおいて、前記第一の樹脂層の表面の算術平均粗さＳａが２．０μｍ以下であることが好ましい。
　第一の樹脂層の表面の算術平均粗さＳａが２．０μｍ以下であると、Ｓａが２．０μｍを超える場合に比べて、第一の樹脂層の表面に適度な凹凸が形成されやすくなり、水中油分散型の内容物に対してより優れた滑落性を付与できる。
　上記包装材用フィルムにおいて、前記多孔質フィラーの平均粒子径が５μｍ以上であることが好ましい。
　この場合、多孔質フィラーの適度な添加量で適度な算術平均粗さを付与することができるため、シール強度低下などの包装材用フィルムの物性への影響を低減しながら、効率的に内容物の滑落性を向上させることができる。
　上記包装材用フィルムにおいて、前記多孔質フィラーが、本体部と、本体部の表面の少なくとも一部を被覆する被覆部とを有し、前記被覆部が疎水性材料からなることが好ましい。
　この場合、多孔質フィラーが水を吸着しにくくなるため、水中油分散型内容物中の水分は、包装材用フィルムの第一の樹脂層に吸収されにくくなる。このため、包装材用フィルムの第一の樹脂層において、水中油分散型の内容物のうち油分を選択的に吸着させることが可能となり、第一の樹脂層の親油性をより高めることができるため、第一の樹脂層の表面上において油膜の形成がより促進される。
　上記包装材用フィルムにおいて、前記第一の樹脂層が、ポリプロピレンとポリエチレンのブロック共重合体で構成されるエラストマー、ポリプロピレン系エラストマー、及びポリエチレン系エラストマーからなる群より選択される少なくとも一種の添加剤を更に含有することが好ましい。
　第一の樹脂層が上記エラストマーで構成される添加剤をさらに含むことで、包装材用フィルムを用いて包装袋を形成し、包装袋内に内容物を封入して熱処理をした際に、第一の樹脂層の表面上において油膜が均一かつ安定的に形成される。そのため、包装材用フィルムが、水中油分散型内容物に対して、より一層優れた滑落性を付与することができる。
　また、本開示の別の一側面は、基材と、前記基材上に設けられる包装材用フィルムとを備え、前記包装材用フィルムが上述した包装材用フィルムからなり、前記包装材用フィルムの前記第一の樹脂層のうち前記基材と反対側の表面が露出されている包装材である。
　この包装材は、上記包装材用フィルムを備えており、包装材用フィルムは、基材と反対側の露出された表面に水中油分散型の内容物を接触させた状態で加熱処理することによって、水中油分散型の内容物に対して優れた滑落性を付与できる。また、この包装材は、基材をさらに備えるため、包装材用フィルムが基材によって補強される。
　本開示のさらに別の一側面は、水中油分散型の内容物を収容するための包装袋であって、上述した包装材を用いて形成され、前記第一の樹脂層が内側に配置されている包装袋である。
　この包装袋によれば、包装材に含まれる包装材用フィルムが、加熱処理によって、第一の樹脂層と接触する水中油分散型の内容物に対して優れた滑落性を付与できる。このため、水中油分散型の内容物を包装袋内に封入して包装体を得た後、当該包装体に対してレトルト処理又はボイル処理などの加熱処理が行われると、包装体の開封後に包装体から水中油分散型の内容物を排出させる際に、その水中油分散型の内容物を容易に滑落させることができる。このため、水中油分散型の内容物の残液量を低減させることができ、内容物の無駄を防止でき、内容物の付着による汚れを防止できる。また、内容物の排出作業を効率よく行うこともできる。
　本開示のさらにまた別の側面は、上述した包装袋と、前記包装袋内に封入された水中油分散型の内容物とを備える包装体である。
　この包装体によれば、包装材に含まれる包装材用フィルムが、加熱処理によって、第一の樹脂層と接触する水中油分散型の内容物に対して優れた滑落性を付与できる。このため、包装体に対してレトルト処理又はボイル処理などの加熱処理が行われると、包装体の開封後に包装体から水中油分散型の内容物を排出させる際に、その水中油分散型の内容物を容易に滑落させることができる。このため、水中油分散型の内容物の残液量を低減させることができ、内容物の無駄を防止でき、内容物の付着による汚れを防止できる。また、内容物の排出作業を効率よく行うこともできる。
　本開示によれば、加熱処理によって、水中油分散型の内容物に対して優れた滑落性を付与できる包装材用フィルム、これを備える包装材、包装袋及び包装体が提供される。
図１は、本開示に係る包装材の一実施形態を模式的に示す断面図である。 図２（ａ）～図２（ｃ）は、本開示に係る包装材によって、水中油分散型の内容物に対する優れた滑落性を付与できるメカニズムを説明する一連の模式図である。 図３は本開示に係る包装体の一実施形態を示す断面図である。 図４（ａ）～図４（ｅ）は、包装材について、内容物の滑落性の評価方法を説明する一連の模式図である。
　以下、図面を参照しながら本開示の実施形態について詳細に説明する。なお、図面中、同一又は同等の構成要素には同一符号を付し、重複する説明は省略する。また、図面の寸法比率は図示の比率に限られるものではない。
＜包装材＞
　まず本開示の包装材の一実施形態について図１及び図２を参照しながら説明する。図１は、本開示に係る包装材の一実施形態を模式的に示す断面図、図２（ａ）～図２（ｃ）は、本開示に係る包装材によって、水中油分散型の内容物に対する優れた滑落性を付与できるメカニズムを説明する一連の模式図である。
　図１に示す包装材１００は、水中油分散型の内容物を収容するための包装袋の形成に用いられるものである。水中油分散型の内容物とは、水と油分とを含有し、水の含有量が油分の含有量よりも多い内容物である。水中油分散型の内容物に含まれる油分の量は、例えば、０．１質量％以上５０質量％未満であり、０．５～４０質量％又は１～２０質量％であってもよい。水中油分散型の内容物の具体例としては、カレー、ハヤシ、パスタソース（例えば、ミートソース）及びペットフードが挙げられる。なお、カレーに含まれる油分の量は、例えば、０．２～１５質量％程度であり、カレーに含まれる水分の量は、例えば、７０～９０質量％程度である。
　包装材１００は、基材１０と、基材１０上に設けられる包装材用フィルム２０と、基材１０及び包装材用フィルム２０を接着する接着剤層３０とを備えている。
　包装材用フィルム２０は、ポリオレフィン樹脂及び多孔質フィラーを含む第一の樹脂層２１と第二の樹脂層２２とを備えており、包装材用フィルム２０において、第一の樹脂層２１は、第二の樹脂層２２に対して基材１０と反対側に配置され、第二の樹脂層２２は、基材１０側に配置されている。すなわち、第一の樹脂層２１のうち基材１０と反対側の表面Ｓは露出されている。この第一の樹脂層２１の表面Ｓは、包装材１００を用いて包装袋（例えば、レトルトパウチ）を形成した場合に、包装袋の内面となるものである。
　第一の樹脂層２１は、ポリオレフィン樹脂を含む樹脂組成物２１ａと、樹脂組成物２１ａ中に分散している多孔質フィラー２１ｂとを含有する。そして、第一の樹脂層２１においては、第一の樹脂層２１の厚さＸμｍと多孔質フィラーの平均粒子径Ｙμｍの比Ｙ／Ｘが０．０２～３．５となっており、第一の樹脂層２１中の多孔質フィラーの含有率が０．５～３０質量％となっている。
　上記包装材１００によれば、包装材用フィルム２０の第一の樹脂層２１中に含まれるポリオレフィン樹脂は、レトルト処理又はボイル処理の温度条件下において、油分を吸収して膨潤することが可能である。このため、包装材１００を、水中油分散型の内容物Ｃを封入した包装体に用い、水中油分散型の内容物Ｃを包装材用フィルム２０の第一の樹脂層２１の表面Ｓに接触させた状態とし（図２（ａ）参照）、この状態で、レトルト処理又はボイル処理などの加熱処理を行うと、内容物Ｃに含まれている油分ＣＯの一部が第一の樹脂層２１に吸収される（図２（ｂ）参照）。
　このとき、第一の樹脂層２１において、第一の樹脂層２１の厚さＸμｍと多孔質フィラー２１ｂの平均粒子径Ｙμｍの比Ｙ／Ｘが０．０２～３．５になっているため、第一の樹脂層２１の内容物Ｃ側の表面Ｓが多孔質フィラー２１ｂに起因して適度な凹凸を有することが可能となり、第一の樹脂層２１と水中油分散型の内容物Ｃとの接触面積が大きくなる。このため、内容物Ｃに含まれる油分ＣＯが、第一の樹脂層２１に吸収されやすくなり、第一の樹脂層２１の親油性が向上する。
　また、第一の樹脂層２１中には多孔質フィラー２１ｂが適度な含有率で含まれており、この多孔質フィラー２１ｂは油分ＣＯを吸着することが可能であり、ポリオレフィン樹脂に吸収された油分ＣＯを吸収することができる。このため、ポリオレフィン樹脂が水中油分散型の内容物Ｃから油分ＣＯを吸収する余裕ができ、水中油分散型の内容物Ｃに含まれている油分ＣＯの第一の樹脂層２１への吸収が促進される。
　こうして、第一の樹脂層２１の表面Ｓの凹凸と、吸油による親油性の向上との相乗効果により、第一の樹脂層２１の表面Ｓと内容物Ｃとの間に油膜ＦＯが安定的に形成されやすくなる。そして、第一の樹脂層２１の表面Ｓと内容物Ｃとの間に油膜ＦＯが介在することで、内容物Ｃが第一の樹脂層２１の表面Ｓに直接的に接することが抑制されるとともに、撥水性を有する油膜ＦＯを界面として、表層部が水で構成される内容物Ｃが滑りやすくなる。
　このため、図２（ｃ）に示すように、水中油分散型の内容物Ｃは、包装材１００の表面Ｓを傾斜させるだけで油膜ＦＯ上を滑りやすくなる。従って、包装材１００は、加熱処理によって、水中油分散型の内容物Ｃに対して優れた滑落性を付与できる。
　また、ポリオレフィン樹脂は熱融着性を有しているため、第一の樹脂層２１はシーラントフィルムの役割も果たすことができる。従って、包装材１００は、包装体を形成する際に、第一の樹脂層２１を内側に向けて第一の樹脂層２１同士を熱融着させることで容易に包装体を形成することができる。
　以下、包装材１００を構成する第一の樹脂層２１、第二の樹脂層２２、基材１０及び接着剤層３０について説明する。
（第一の樹脂層）
　第一の樹脂層２１は、水中油分散型の内容物Ｃと接した状態で加熱処理（例えば、レトルト処理及びボイル処理）が施されることにより、水中油分散型の内容物Ｃに対して優れた滑落性を付与する層である。
　樹脂組成物２１ａ中のポリオレフィン樹脂の含有率は通常、７５質量％以上であり、８０質量％以上又は９０質量％以上であってもよい。樹脂組成物２１ａが実質的にポリオレフィン樹脂からなるものであってもよい。
　ポリオレフィン樹脂としては、例えば、ポリプロピレン樹脂、ポリエチレン樹脂、ポリブチレン樹脂などが挙げられる。中でも、耐熱性に優れることから、ポリプロピレン樹脂が好ましい。
　ポリエチレン樹脂としては、低密度ポリエチレン、直鎖状低密度ポリエチレン、中密度ポリエチレン、高密度ポリエチレン、エチレン－αオレフィン共重合体等が挙げられる。
　エチレン－αオレフィン共重合体におけるαオレフィン成分としては、プロピレン、１－ブテン、１－ペンテン、１－ヘキセン、１－ヘプテン、１－オクテン、４－メチル－１－ペンテンなどを例示することができる。エチレン－αオレフィン共重合体としては、例えばエチレンプロピレンゴムなどが挙げられる。エチレン－αオレフィン共重合体は、ランダム共重合体であってよい。
　ポリプロピレン樹脂としては、ホモポリプロピレン、ランダムポリプロピレン、プロピレン－αオレフィン共重合体、及び変性ポリプロピレンなどが挙げられる。ランダムポリプロピレンとは、プロピレンとαオレフィンとのランダム共重合体を意味する。
　プロピレン－αオレフィン共重合体におけるαオレフィン成分としては、１－ブテン、１－ペンテン、１－ヘキセン、１－ヘプテン、１－オクテン、４－メチル－１－ペンテンなどを例示することができる。プロピレン－αオレフィン共重合体は、ランダム共重合体でもブロック共重合体でもよい。
　ポリオレフィン樹脂は、ポリプロピレン樹脂とポリエチレン樹脂との混合物であってもよい。例えばポリオレフィン樹脂は、ホモポリプロピレン、エチレンプロピレンゴム（ＥＰＲ）などのゴム成分及びポリエチレンの混合物（以下、「ブロックポリプロピレン」という）であってもよい。
　ポリオレフィン樹脂が、ブロックポリプロピレン及びランダムポリプロピレンを含む場合、ブロックポリプロピレンと、ランダムポリプロピレンとの質量比（ブロックポリプロピレン／ランダムポリプロピレン）は、２０／８０～８０／２０であることが好ましく、４０／６０～６０／４０であることが更に好ましい。上記以外でも、ポリオレフィン樹脂は、ポリノルボルネンなどの環状ポリオレフィンであってもよい。また、上記ポリオレフィン樹脂としては、シール性及び強度物性（引張強度、衝撃強度など）の観点から、線状ポリオレフィンが好ましく、線状ポリオレフィンは直鎖状でも分岐状でもよい。
　変性ポリプロピレンは、例えば、不飽和カルボン酸、不飽和カルボン酸の酸無水物、不飽和カルボン酸のエステル等から導かれる不飽和カルボン酸誘導体成分で、ポリプロピレンをグラフト変性することで得られる。また、変性ポリプロピレンとして、水酸基変性ポリプロピレンやアクリル変性ポリプロピレン等の変性ポリプロピレンを使用することもできる。ポリプロピレンがプロピレン系共重合体である場合、そのプロピレン系共重合体を得るために用いられるαオレフィン成分としては、１－ブテン、１－ペンテン、１－ヘキセン、１－ヘプテン、１－オクテン、４－メチル－１－ペンテンなどを例示することができる。
　多孔質フィラー２１ｂは、本体部を含む。多孔質フィラー２１ｂに含まれる本体部は、無機物でも有機物でもよい。有機物としては、ポリオレフィン樹脂及びアクリル樹脂等が挙げられる。アクリル樹脂としては、架橋ポリメタクリル酸メチルなどの架橋ポリ（メタ）アクリル酸エステルが挙げられる。これらは単独で又は２種以上を組み合わせて用いることができる。無機物としては、シリカ、タルク、セラミック、ガラスビーズ、炭酸カルシウム等のミネラルフィラー、カーボンブラック、ガラス繊維、セラミック繊維及び炭素繊維等が挙げられる。これらも、単独で又は２種以上を組み合わせて用いることができる。有機物からなる多孔質フィラー２１ｂとしては、例えば、積水化成品工業株式会社製のテクポリマーＭＢＰシリーズ、積水化成品工業株式会社製のテクポリマーＡＣＰシリーズ等が挙げられる。無機物からなる多孔質フィラー２１ｂとしては、例えば、富士シリシア化学株式会社製のサイロホービックシリーズ、ＡＧＣエスアイテック株式会社製のサンスフェアシリーズなどが挙げられる。
　多孔質フィラー２１ｂは、本体部の少なくとも一部を被覆する被覆部をさらに備えてもよい。被覆部は、親水性材料で構成されても疎水性材料で構成されてもよいが、疎水性材料で構成されることが好ましい。ここで、疎水性材料とは、ＤＢＡ（ジ－ｎ－ブチルアミン）値が２００ｍＥｑ／ｋｇ以下である材料をいい、ＤＢＡ値とは、本体部の表面に吸着したＤＢＡの量をいう。ＤＢＡ値は、ＤＢＡが本体部表面の水酸基に吸着される量に対応するものであり、ＤＢＡ値が小さいほど、水酸基が少ないこと（疎水性が高いこと）を意味する。
　本体部及び被覆部で構成される多孔質フィラー２１ｂは、例えば本体部と、疎水性材料の原料とを化学的に反応させることによって、すなわち、本体部を疎水化処理することによって得ることができる。疎水性材料の原料としては、例えば有機ケイ素化合物などが挙げられる。中でも、疎水性材料の原料としては、有機ケイ素化合物が好ましい。
　多孔質フィラー２１ｂの吸油量は、特に制限されるものではないが、１００～３８０ｍＬ／１００ｇであることが好ましい。多孔質フィラー２１ｂの吸油量は、ＪＩＳ　Ｋ５１０１－１３（顔料試験法－第１３部：吸油量）に準拠して測定される吸油量をいう。
　多孔質フィラー２１ｂの吸油量が上記範囲内にあると、吸油量が１００ｍＬ／１００ｇ未満である場合に比べて、包装材用フィルム２０が、包装体に封入された水中油分散型内容物Ｃに対して、優れた滑落性を効果的に付与することができる。また、吸油量が３８０ｍＬ／１００ｇを超える場合に比べて、多孔質フィラー２１ｂが適度に油分を吸着することで、第一の樹脂層２１の表面において油膜ＦＯを形成しやすくなるため、包装材用フィルム２０が、包装体に封入された水中油分散型内容物Ｃに対して、より優れた滑落性を付与することができる。
　多孔質フィラー２１ｂの吸油量は、より好ましくは１１０ｍＬ／１００ｇ以上であり、特に好ましくは１２０ｍＬ／１００ｇ以上である。
　但し、多孔質フィラー２１ｂの吸油量は、３００ｍＬ／１００ｇ以下であることが好ましい。この場合、多孔質フィラー２１ｂがより適度に油分を吸着することで、第一の樹脂層２１の表面において油膜ＦＯをより形成しやすくなるため、包装材用フィルム２０が、包装体に封入された水中油分散型内容物Ｃに対して、より優れた滑落性を付与することができる。
　多孔質フィラー２１ｂの平均粒子径（Ｙμｍ）は、フィラーの種類に応じて以下の方法によって求められる。
(レーザー回折式粒度分布測定による算出方法)
（１）多孔質フィラー２１ｂを分散媒中に分散させる。分散媒は、例えば、水又は有機溶剤であり、フィラーの種類に応じて適切なものを選択する。
（２）レーザー回折式粒度分布測定装置（製品名：「ＭＴ３３００ＥＸ　ＩＩ」、マイクロトラックベル社製）を用い、レーザー回折・散乱法にて多孔質フィラー２１ｂの平均粒子径を算出する。
(顕微鏡観察による算出方法)
　上記レーザー回折式粒度分布測定が適さない場合又は困難である場合、走査型電子顕微鏡(ＳＥＭ)又はレーザー顕微鏡等の光学顕微鏡を用いて多孔質フィラー２１ｂの平均粒子径を求めてもよい。
　顕微鏡観察により観察される視野内における任意の粒子について、粒子の最長径と最短径の長さを測定し、その和を２で割った値を粒子径とする。複数の粒子について粒子径を測定及び算出し、その平均値を平均粒子径とみなす。上記任意の粒子の数は、１０個以上であることが好ましい。
　多孔質フィラー２１ｂの平均粒子径（Ｙμｍ）は、Ｙ／Ｘが０．０２～３．５である限り特に制限されるものではないが、好ましくは３μｍ以上であり、より好ましくは５μｍ以上である。この場合、多孔質フィラー２１ｂの適度な添加量で適度な算術平均粗さを付与することができるため、シール強度低下などの包装材用フィルム２０の物性への影響を低減しながら、効率的に内容物Ｃの滑落性を向上させることができる。
　多孔質フィラー２１ｂの平均粒子径（Ｙμｍ）は、特に好ましくは７μｍ以上である。
　但し、多孔質フィラー２１ｂの平均粒子径（Ｙμｍ）は、３０μｍ以下であることが好ましい。この場合、多孔質フィラー２１ｂの平均粒子径（Ｙμｍ）が３０μｍを超える場合に比べて、第一の樹脂層２１の表面において油膜ＦＯをより形成しやすくなり、包装材用フィルム２０が、包装体に封入された水中油分散型内容物Ｃに対して、より優れた滑落性を付与することができる。
　多孔質フィラー２１ｂの平均粒子径（Ｙμｍ）は、２０μｍ以下であることがより好ましく、１５μｍ以下であることがさらに好ましい。
　第一の樹脂層２１中の多孔質フィラー２１ｂの含有率は０．５～３０質量％となっている。この場合、多孔質フィラー２１ｂの含有率が上記範囲を外れる場合に比べて、包装材用フィルム２０が、包装体に封入された水中油分散型内容物Ｃに対して、より優れた滑落性を付与することができる。第一の樹脂層２１中の多孔質フィラー２１ｂの含有率は好ましくは１～１５質量％であり、より好ましくは３～１０質量％である。
　第一の樹脂層２１は、より一層優れた滑落性発現の観点から、ポリプロピレンとポリエチレンのブロック共重合体で構成されるエラストマー、ポリプロピレン系エラストマー、ポリエチレン系エラストマー又はこれらの２種以上の組み合わせからなる添加剤を更に含有してもよい。
　第一の樹脂層２１が上記エラストマーをさらに含むことで、包装材用フィルム２０を用いて包装袋を形成し、包装袋内に水中油分散型内容物を封入して熱処理をした際に、第一の樹脂層２１の表面上において油膜が均一かつ安定的に形成される。そのため、包装材用フィルム２０が、水中油分散型内容物に対して、より一層優れた滑落性を付与することができる。
　上記添加剤は、第一の樹脂層２１に含まれるポリオレフィン樹脂との相溶性、および加熱処理による油分の吸収のしやすさの観点から、ポリプロピレンとポリエチレンのブロック共重合体で構成されるエラストマーを含むことが好ましい。
　ポリプロピレンとポリエチレンのブロック共重合体で構成されるエラストマーは、ポリエチレン又はエチレン－αオレフィン共重合体から構成されるポリエチレンユニットと、ポリプロピレン又はプロピレン－αオレフィン共重合体から構成されたポリプロピレンユニットとから構成されるブロック共重合体である。このブロック共重合体は、ジブロック共重合体、トリブロック共重合体、マルチブロック共重合体のいずれの構造でも構わない。
　上記添加剤の含有率（複数種類の添加剤を添加する場合はそれらの合計含有率）は、特に制限されるものではないが、ポリオレフィン樹脂１００質量％に対し、例えば、３５質量％以下であり、好ましくは１～３０質量％であり、より好ましくは２～２５質量％であり、更に好ましくは３～２０質量％である。
　添加剤に含まれるポリエチレンユニット又はエラストマー中の非晶部は油を吸収する性質を有している。このため、これらの添加剤は、安定且つ均一な油膜ＦＯの形成を促し、これにより、内容物の滑落性をより一層向上させることができる。
　第一の樹脂層２１の厚さ（Ｘμｍ）は、以下のようにして求められる値をいう。
（１）まず、包装材用フィルム２０を、包埋樹脂（アクリル樹脂）で固定して構造体を準備する。
（２）ミクロトームにて構造体から断面観察用の試料の切り出しを行う。
（３）切り出した断面観察用の試料の断面をマイクロスコープ（製品名：ＶＨＸ－１０００、株式会社キーエンス製）で観察する。
（４）第一の樹脂層２１の厚さ方向に沿って多孔質フィラー２１ｂが存在しない３箇所における厚さを測定し、これらの３箇所の厚さの平均値を第一の樹脂層２１の厚さ（Ｘμｍ）として算出する。
　第一の樹脂層２１の厚さ（Ｘμｍ）は、例えば、２～１００μｍであり、好ましくは４～７０μｍであり、より好ましくは６～５０μｍであり、更に好ましは８～３０μｍである。第一の樹脂層２１の厚さが上記範囲内にあることで内容物Ｃの滑落性とヒートシール性の両方を高水準に達成できる。ここで、ヒートシール性とは、一例として、１００～２００℃、０．１～０．３ＭＰａ、１～３秒間の条件にてヒートシールが可能である性質をいう。
　第一の樹脂層２１の厚さＸμｍと多孔質フィラー２１ｂの平均粒子径Ｙμｍの比Ｙ／Ｘは０．０２～３．５である。比Ｙ／Ｘが上記範囲内にあることで、第一の樹脂層２１の表面Ｓにおいて適度な凹凸が形成される。比Ｙ／Ｘが０．０２未満であると表面Ｓの凹凸が十分に形成されないため、内容物Ｃに対して十分な滑落性を付与することができない。他方、比Ｙ／Ｘが３．５を超えると表面Ｓに凹凸が過剰に形成され、この凹凸が内容物Ｃの滑落を阻害し得る。比Ｙ／Ｘは、好ましくは０．０５以上であり、より好ましくは０．１以上であり、更に好ましくは０．３以上である。比Ｙ／Ｘは、好ましくは３．０以下であり、より好ましくは２．５以下であり、更に好ましくは１．８以下である。比Ｙ／Ｘは、１．５以下又は１．２以下であってもよい。
　第一の樹脂層２１の表面Ｓの算術平均粗さＳａは、好ましくは２．０μｍ以下である。この場合、Ｓａが２．０μｍを超える場合に比べて、第一の樹脂層２１の表面Ｓに適度な凹凸が形成されやすくなり、水中油分散型の内容物Ｃに対してより優れた滑落性を付与できる。表面Ｓの算術平均粗さＳａは、より好ましくは１．５μｍ以下であり、更に好ましくは１μｍ以下である。
　表面Ｓの算術平均粗さＳａは、好ましくは０．１μｍ以上であり、より好ましくは０．３μｍ以上であり、更に好ましくは０．５μｍ以上である。
　表面Ｓの算術平均粗さＳａは、例えば、多孔質フィラー２１ｂの配合量及び平均粒子径、第一の樹脂層２１の製膜条件（厚さ及び温度など）によって調整することができる。なお、ここでいう「算術平均粗さＳａ」の値は、レーザー顕微鏡（商品名「ＯＬＳ－４０００」、オリンパス株式会社製）を使用し、以下の条件で測定された値を意味する。
・対物レンズの倍率：５０倍
・カットオフ：なし
（第二の樹脂層）
　第二の樹脂層２２は、第一の樹脂層２１と基材１０との間に設けられる層である。包装材１００が第二の樹脂層２２を更に備えることで、第二の樹脂層２２の持つ機能（ヒートシール性、耐熱性及び耐衝撃性、酸素・水蒸気バリア性等）に応じた機能を包装材１００に付与することができる。例えば、ヒートシール性の向上の観点から、第二の樹脂層２２は熱可塑性樹脂を含むことが好ましい。熱可塑性樹脂の具体例として、ポリオレフィン樹脂、エチレン－α，β不飽和カルボン酸共重合体もしくはそのエステル化物又はイオン架橋物、エチレン－酢酸ビニル共重合体又はそのケン化物、ポリ酢酸ビニル又はそのケン化物、ポリカーボネート樹脂、熱可塑性ポリエステル樹脂、ＡＢＳ樹脂、ポリアセタール樹脂、ポリアミド樹脂、ポリフェニレンオキシド樹脂、ポリイミド樹脂、ポリウレタン樹脂、ポリ乳酸樹脂、フラン樹脂、及びシリコーン樹脂等が挙げられる。これらの熱可塑性樹脂は、一種を単独で又は二種以上を組み合わせて用いることができる。
　第二の樹脂層２２の厚さは、包装材１００の用途に応じて適宜設定できる。第二の樹脂層２２の厚さは、例えば、１～３００μｍであり、好ましくは２～２００μｍであり、より好ましくは５～１５０μｍであり、更に好ましくは１０～１００μｍである。
（基材）
　基材１０は、支持体となるものであり且つレトルト処理又はボイル処理などの加熱処理に対する耐久性を有するものであれば特に制限はなく、例えば、樹脂フィルム及び金属箔等が挙げられる。樹脂フィルムとしては、ポリオレフィン（例えばポリエチレン（ＰＥ）、ポリプロピレン（ＰＰ）等）、酸変性ポリオレフィン、ポリエステル（例えばポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）等）、ポリアミド（ＰＡ）、ポリ塩化ビニル（ＰＶＣ）、セルロースアセテート、セロファン樹脂の少なくとも一種を含むフィルムが挙げられる。このフィルムは延伸フィルムでもよいし、非延伸フィルムでもよい。金属箔としては、例えばアルミ箔、ニッケル箔等が挙げられる。基材１０は、材質の異なる複数の基材を積層したものであってもよく、コート層や金属蒸着層を含むものであってもよい。
　基材１０の厚さは、包装材１００の用途に応じて適宜設定できる。基材１０の厚さは、例えば、１～５００μｍであり、１０～１００μｍであってもよい。
（接着剤層）
　接着剤層３０は、包装材用フィルム２０（第一の樹脂層２１と第二の樹脂層２２の積層体）と基材１０とを接着するものである。接着剤層３０を構成する接着剤は、包装材用フィルム２０と基材１０とを接着させることができるものであれば特に制限されるものでなく、このような接着剤としては、例えば、ポリエステルポリオール、ポリエーテルポリオール、アクリルポリオール、カーボネートポリオールなどの主剤に対し、二官能以上のイソシアネート化合物を作用させたポリウレタン樹脂等が挙げられる。各種ポリオールは、一種を単独で又は二種以上を組み合わせて用いてもよい。
　接着剤層３０は、接着促進を目的として、上述のポリウレタン樹脂に、カルボジイミド化合物、オキサゾリン化合物、エポキシ化合物、リン化合物、シランカップリング剤などを配合してもよい。接着剤層３０に求められる性能に応じて、上述のポリウレタン樹脂に、その他の各種添加剤や安定剤を配合してもよい。
　接着剤層３０の厚さは、所望の接着強度、追随性、及び加工性等を得る観点から、例えば、１～１０μｍであり、３～７μｍであってもよい。
　基材１０には、接着性プライマー（アンカーコート）を設けることも可能であり、その材料として、ポリエステル系樹脂、ポリウレタン系樹脂、ポリアリルアミン系樹脂、ポリエチレンイミン系樹脂、ポリブタジエン系樹脂、エチレン－酢酸ビニル共重合体、塩素－酢酸ビニル系樹脂などを用いることが可能である。接着性プライマーには、必要に応じて、接着剤として使用可能な各種硬化剤や添加剤を配合してもよい。
＜包装材の製造方法＞
　次に、上述した包装材１００の製造方法について説明する。
　包装材１００は、包装材用フィルム２０と基材１０とを接着剤でラミネートすることにより得ることができる。基材１０と包装材用フィルム２０とを貼り合わせる方法としては、例えば、接着剤によるラミネート法、及び、熱処理によるラミネート法が挙げられる。
　接着剤によるラミネート方法としては、ドライラミネート法、ウェットラミネート法、ノンソルベントラミネート法などの各種公知のラミネート方法を用いることができる。
　熱処理によるラミネート方法としては、大別して以下の（１）～（４）の方法が挙げられる。
（１）接着性樹脂を、あらかじめ作製した包装材用フィルム２０と基材１０との間に押出し、ラミネートする方法
（２）包装材用フィルム２０と接着性樹脂とを共押出しし、接着性樹脂を基材１０側に向けて基材１０とラミネートする方法
（３）上記（１）又は（２）の方法で得られたラミネート体を、更に熱ロールで加熱しながら加圧することにより接着させる方法
（４）上記（１）又は（２）の方法で得られたラミネート体を、更に高温雰囲気下で保管する、あるいは高温雰囲気下の乾燥・焼付け炉を通過させる方法
＜包装体＞
　次に、本開示の包装体の一実施形態について図３を参照しながら説明する。図３は、本開示の包装体の一実施形態を示す断面図である。
　図３に示すように、包装体３００は、包装袋２００と、包装袋２００内に封入される水中油分散型の内容物Ｃとを備える。包装体３００においては、包装袋２００の包装材用フィルム２０の第一の樹脂層２１が内側に配置されており、水中油分散型の内容物Ｃに接触している。
　上記包装体３００によれば、包装袋２００を形成する包装材１００に含まれる包装材用フィルム２０が、加熱処理によって、第一の樹脂層２１と接触する水中油分散型の内容物Ｃに対して優れた滑落性を付与できる。このため、包装体３００に対してレトルト処理又はボイル処理などの加熱処理が行われると、包装体３００の開封後に包装体３００から水中油分散型の内容物Ｃを排出させる際に、その水中油分散型の内容物Ｃを容易に滑落させることができる。このため、水中油分散型の内容物Ｃの残液量を低減させることができ、内容物Ｃの無駄を防止でき、内容物Ｃの付着による汚れを防止できるとともに、内容物Ｃの排出作業を効率よく行うことができる。
　上記包装体３００は、包装材１００を用いて包装袋２００を形成し、包装袋２００内に水中油分散型の内容物Ｃを封入することによって得ることができる。
　以上、本開示の実施形態について詳細に説明したが、本開示は上記実施形態に限定されるものではない。例えば、上記実施形態においては、包装材用フィルム２０が第一の樹脂層２１及び第二の樹脂層２２で構成されているが、包装材用フィルム２０は、第一の樹脂層２１のみで構成されていてもよい。
　また、上記包装材１００は、包装材用フィルム２０と基材１０とを接着する接着剤層３０を備えているが、包装材用フィルム２０と基材１０とを直接融着させることができるならば、接着剤層３０は省略することが可能である。
　以下、実施例及び比較例に基づいて本開示をより具体的に説明するが、本開示は以下の実施例に限定されるものではない。
　実施例及び比較例で使用される材料は以下の通りである。
＜ポリオレフィン樹脂＞
（Ａ１）ランダムポリプロピレン樹脂（プロピレン－エチレンランダム共重合体、商品名「プライムポリプロ　Ｆ７４４ＮＰ」、株式会社プライムポリマー製）
（Ａ２）ブロックポリプロピレン樹脂（ホモポリプロピレン、エチレンプロピレンゴム及びポリエチレン、商品名「ノバテック　ＢＣ５ＦＡ」、日本ポリプロ株式会社製）
（Ａ３）ブロックポリプロピレン樹脂（ホモポリプロピレン、エチレンプロピレンゴム及びポリエチレン、商品名「ノバテック　ＢＣ３ＨＦ」、日本ポリプロ株式会社製）
＜多孔質フィラー＞
（Ｂ１）多孔質シリカフィラー（平均粒子径：３μｍ、吸油量：１５０ｍＬ／１００ｇ、疎水化処理：なし、商品名「サンスフェアＨ－３１」、ＡＧＣエスアイテック株式会社製）
（Ｂ２）多孔質シリカフィラー（平均粒子径：５μｍ、吸油量：４００ｍＬ／１００ｇ、疎水化処理：なし、商品名「サンスフェアＨ－５３」、ＡＧＣエスアイテック株式会社製）
（Ｂ３）多孔質シリカフィラー（平均粒子径：１２μｍ、吸油量：１５０ｍＬ／１００ｇ、疎水化処理：なし、商品名「サンスフェアＨ－１２１」、ＡＧＣエスアイテック株式会社製）
（Ｂ４）多孔質シリカフィラー（平均粒子径：１２μｍ、吸油量：１２０ｍＬ／１００ｇ、疎水化処理：なし、商品名「サンスフェアＨ－１２１－Ｎ」、ＡＧＣエスアイテック株式会社製）
（Ｂ５）多孔質シリカフィラー（平均粒子径：１２μｍ、吸油量：３００ｍＬ／１００ｇ、疎水化処理：なし、商品名「サンスフェアＨ－１２２」、ＡＧＣエスアイテック株式会社製）
（Ｂ６）多孔質シリカフィラー（平均粒子径：２０μｍ、吸油量：１５０ｍＬ／１００ｇ、疎水化処理：なし、商品名「サンスフェアＨ－２０１」、ＡＧＣエスアイテック株式会社製）
（Ｂ７）多孔質シリカフィラー（平均粒子径：７μｍ、吸油量：１２０ｍＬ／１００ｇ、疎水化処理：なし、商品名「サンスフェアＬ－７１－Ｎ」、ＡＧＣエスアイテック株式会社製）
（Ｂ８）多孔質シリカフィラー（平均粒子径：２．７μｍ、吸油量：１１０ｍＬ／１００ｇ、ＤＢＡ値：１７５ｍＥｑ／ｋｇ、商品名「サイロホービック５０７」、富士シリシア化学株式会社製）
（Ｂ９）多孔質シリカフィラー（平均粒子径：６．７μｍ、吸油量：５０ｍＬ／１００ｇ、ＤＢＡ値：２００ｍＥｑ／ｋｇ、商品名「サイロホービック６０３」、富士シリシア化学株式会社製）
（Ｂ１０）多孔質シリカフィラー（平均粒子径：４．１μｍ、吸油量：１７０ｍＬ／１００ｇ、ＤＢＡ値：６５ｍＥｑ／ｋｇ、商品名「サイロホービック７０２」、富士シリシア化学株式会社製）
（Ｂ１１）多孔質シリカフィラー（平均粒子径：８μｍ、吸油量：１６５ｍＬ／１００ｇ、ＤＢＡ値：７０ｍＥｑ／ｋｇ、商品名「サイロホービック４００４」、富士シリシア化学株式会社製）
＜添加剤＞
（Ｃ１）ポリプロピレンとポリエチレンのブロック共重合体
（Ｃ２）ポリプロピレン系エラストマー（商品名「タフマーＰＮ３５６０」、三井化学株式会社製）
（Ｃ３）ポリエチレン系エラストマー（商品名「タフマーＡ４０８５Ｓ」、三井化学株式会社製）
＜包装材の作製＞
（実施例１～３７及び比較例１～５）
　共押出機を用いて、表１～３に示す組成の第一の樹脂層及び第二の樹脂層を備える二層構成の包装材用フィルム（シーラントフィルム）を作製した。このとき、ポリオレフィン樹脂は、表１～３に示す構成とした。「ｂＰＰ１」はブロックポリプロピレン樹脂（Ａ２）を示し、「ｒＰＰ」はランダムポリプロピレン樹脂（Ａ１）を示し、「ｒＰＰ／ｂＰＰ１」は「ｒＰＰ」と「ｂＰＰ１」との混合物（質量比：ｒＰＰ：ｂＰＰ１＝５０：５０）である。第二の樹脂層を構成する「ｂＰＰ２」はブロックポリプロピレン樹脂（Ａ３）を示す。また、多孔質フィラー及び添加剤の含有率は、ポリオレフィン樹脂の質量を１００質量％としたときの値である。すなわち、多孔質フィラー及び添加剤の含有率は、ポリオレフィン樹脂１００質量％に対する添加量である。
　次に、得られた包装材用フィルムと、基材である厚さ３８μｍのＰＥＴフィルム（商品名「エンブレット」、ユニチカ株式会社製）とを、ポリウレタン系接着剤（三井化学株式会社製）を用いてドライラミネートし、５０℃で５日間エージングして、包装材を得た。なお、実施例及び比較例において、第一の樹脂層及び第二の樹脂層は、第一の樹脂層と第二の樹脂層の合計の厚さが６０μｍとなるように製膜した。
＜算術平均粗さＳａの測定＞
　実施例１～３７及び比較例１～５の包装材について、第一の樹脂層の算術平均粗さＳａを、レーザー顕微鏡（商品名「ＯＬＳ－４０００」、オリンパス株式会社製）を用いて以下の条件で測定した。結果を表１～３に示す。
・対物レンズの倍率：５０倍
・カットオフ：なし
＜内容物の滑落性評価＞
（レトルト処理後の残液評価）
　実施例及び比較例で得られた包装材について、図４（ａ）～図４（ｅ）に示した方法により、レトルト処理後の内容物の滑落性の評価を行った。
　まず、縦１５０ｍｍ×横１３８ｍｍにカットした包装材を二枚用意した。そして、二枚の包装材を、それぞれの第一の樹脂層が内側となるように重ねた状態とし、ヒートシーラーを使用して三辺をシールした。こうして、図４（ａ）に示すように、三辺にシール部２００ａが形成され、一辺が開口しているパウチで構成される包装袋２００を作製した。このとき、三辺のヒートシールは、１９０℃、０．３ＭＰａ、２秒の条件で実施し、シール部２００ａの幅は１０ｍｍとした。
　次に、図４（ｂ）に示すように、矢印Ａ方向に沿って包装袋２００の開口部から内容物Ｃとしてのカレー（商品名「ボンカレーゴールド　中辛」、脂質量７．０ｇ／１８０ｇ、大塚食品株式会社製）１８０ｇを注液した。
　その後、ヒートシーラーを使用して開口部（残りの一辺）をシールし、図４（ｃ）に示すように、残りの一辺にシール部２００ｂを形成した。こうして、四辺がシールされ且つ内容物Ｃが封入された包装体３００を作製した。このとき、開口部のヒートシールは、１９０℃、０．３ＭＰａ、２秒の条件で実施し、シール部２００ｂの幅は１０ｍｍとした。
　こうして作製された包装体３００について、高温高圧調理殺菌装置（日立キャピタル株式会社製）に投入して高温の水蒸気でレトルト処理を行った。レトルト処理は以下の条件で実施した。
・圧力：０．２ＭＰａ
・温度１２１℃
・処理時間：３０分間
　レトルト処理後、包装体３００を１００℃で５分間にわたって湯煎処理した。その後、図４（ｄ）に示すように、包装体３００の上部を破線Ｂに沿って切断して注ぎ口を形成した。次いで、図４（ｅ）に示すように、上部が切断された包装体３００を逆さにし、注ぎ口を水平面から４５°傾けた状態で１０秒間保持し、容器４００内に内容物Ｃを排出させて、秤５００により排出量を秤量した。そして、秤量した排出量から、下記式により残液率（％）を求めた。
 
　残液率（％）＝｛（１８０－排出量）／１８０｝×１００
 
　同様の測定を、包装体３００を代えて３回行い、３回の残液率の平均値を平均残液率として算出した。また、平均残液率に基づいて下記評価基準により内容物の滑落性の評価を行った。平均残液率及び内容物の滑落性の評価の結果を表１～３に示す。
 
　Ａ：平均残液率が６．５％未満
　Ｂ：平均残液率が６．５％以上８．０％未満
　Ｃ：平均残液率が８．０％以上１０．０％未満
　Ｄ：平均残液率が１０．０％以上
 
（レトルト処理後の外観評価）
　上記のようにして残液率を測定する際に、包装体３００内から内容物（カレー）Ｃを排出した際の内容物Ｃの排出挙動を目視にて観察し、下記評価基準により外観評価も行った。結果を表１～３に示す。
 
　Ａ：内容物が綺麗に滑落する様子が見られ、包装材用フィルムへの内容物の付着がほぼない。
　Ｂ：内容物が滑落する様子が見られ、包装材用フィルムへの内容物の付着量が少ない。
　Ｃ：内容物が滑落する様子が見られるが、包装材用フィルムへの内容物の付着量が多い。
　Ｄ：内容物が滑落する様子が見られない。
 
Figure JPOXMLDOC01-appb-T000001
Figure JPOXMLDOC01-appb-T000002
Figure JPOXMLDOC01-appb-T000003
　表１～３に示す結果より、実施例１～３７で得られた包装体では、平均残液率が小さく、外観上も、内容物が滑落する様子が見られた。これに対し、比較例１～５で得られた包装体では、平均残液率が大きく、外観上も内容物が滑落する様子が見られなかった。
　以上のことから、本開示の包装材用フィルムによれば、加熱処理によって、水中油分散型の内容物に対して優れた滑落性を付与できることが確認された。
１０…基材、２０…包装材用フィルム、２１…第一の樹脂層、２１ａ…樹脂組成物、２１ｂ…多孔質フィラー、３０…接着剤層、１００…包装材、２００…包装袋、３００…包装体、Ｃ…内容物、ＣＯ…油分、Ｓ…第一の樹脂層の表面、ＦＯ…油膜

Claims (9)

  1. 　ポリオレフィン樹脂及び多孔質フィラーを含む第一の樹脂層を備え、
    　前記第一の樹脂層の厚さＸμｍと前記多孔質フィラーの平均粒子径Ｙμｍの比Ｙ／Ｘが０．０２～３．５であり、
    　前記第一の樹脂層中の前記多孔質フィラーの含有率が０．５～３０質量％である、包装材用フィルム。
  2. 　前記多孔質フィラーの吸油量が１００～３８０ｍＬ／１００ｇである、請求項１に記載の包装材用フィルム。
  3. 　前記第一の樹脂層の表面の算術平均粗さＳａが２．０μｍ以下である、請求項１又は２に記載の包装材用フィルム。
  4. 　前記多孔質フィラーの平均粒子径が５μｍ以上である、請求項１～３のいずれか一項に記載の包装材用フィルム。
  5. 　前記多孔質フィラーが、本体部と、本体部の表面の少なくとも一部を被覆する被覆部とを有し、前記被覆部が疎水性材料からなる、請求項１～４のいずれか一項に記載の包装材用フィルム。
  6. 　前記第一の樹脂層が、ポリプロピレンとポリエチレンのブロック共重合体で構成されるエラストマー、ポリプロピレン系エラストマー、及びポリエチレン系エラストマーからなる群より選択される少なくとも一種の添加剤を更に含有する、請求項１～５のいずれか一項に記載の包装材用フィルム。
  7. 　基材と、
    　前記基材上に設けられる包装材用フィルムと、
    を備え、
    　前記包装材用フィルムが、請求項１～６のいずれか一項に記載の包装材用フィルムからなり、
    　前記包装材用フィルムの前記第一の樹脂層のうち前記基材と反対側の表面が露出されている包装材。
  8. 　水中油分散型の内容物を収容するための包装袋であって、
    　請求項７に記載の包装材を用いて形成され、前記第一の樹脂層が内側に配置されている、包装袋。
  9. 　請求項８に記載の包装袋と、
    　前記包装袋内に封入された水中油分散型の内容物とを備える包装体。
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