WO2019043846A1 - ケンペロール類縁体含有組成物 - Google Patents

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WO2019043846A1
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kaempferol
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glycoside
och
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泰隆 池田
翼 溝上
康弘 阿比留
稔 秋山
あゆ子 小山
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大塚製薬株式会社
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Definitions

  • the present application relates to an exercise efficiency improving composition, a fatigue reducing composition, and a dynamic visual acuity improving composition comprising a kaempferol analogue.
  • Oxygen utilization is an index of energy production, and it is the key to improve oxygen utilization efficiency to be able to "exercise" continuously without feeling tired or short in sports or daily life.
  • arterial blood oxygen saturation at rest is normally 96% or more, but decreases to 93 to 88% during intense exercise (Non-patent Document 1).
  • the arterial blood oxygen saturation (at rest) is about 97% in the twenties, but decreases with age, reaching about 93% in the twenties (Non-patent Document 2).
  • the decrease in oxygenation may occur due to aging, labor, bad weather (low pressure), apnea syndrome, etc. in ordinary people's daily life. Since the decrease in oxygen status can occur not only in sports but also in the daily life of ordinary people, oxygen utilization efficiency can be improved and exercise efficiency can be improved even if oxygen status is reduced in addition to normal oxygen status. There is a need for a formulation that can improve, reduce fatigue, or improve dynamic vision and that can be continuously and safely taken on a daily basis.
  • Kemperol is a kind of natural flavonoid contained in many edible plants such as tea, broccoli, grapefruit, cabbage, kale, legumes, berry fruits, leeks, leeks, tomatoes, strawberries, grapes, cabbage, apples, quinoa and horseradish.
  • Patent Document 1 discloses the influence of quercetin on the concentration of lactic acid, but there is no specific description using other flavonoids.
  • the subject of the present application is to improve the oxygen utilization efficiency (that is, to increase the ability to utilize oxygen) to suppress the decrease in exercise efficiency or to improve the exercise efficiency or to reduce fatigue, or to decrease the dynamic vision. It is an object of the present invention to provide a composition capable of suppressing or improving visual acuity, and capable of exerting these effects even when oxygen status is reduced in addition to normal oxygen status.
  • the inventors of the present invention conducted intensive studies to solve the above problems and found that oral administration of the kaempferol-containing composition to humans results in a wide range of intensity ranging from mild exercise of daily life to intense exercise equivalent to intense sports. In the range of exercise, it was found that the oxygen utilization efficiency was increased, the exercise efficiency was improved, the feeling of fatigue was reduced, and the dynamic visual acuity was improved, leading to the present invention.
  • the present invention provides the following: [1] Formula I: (Formula I) [In the formula, R 1 is -OH or -OCH 3 ; R 2 is H or -OH; R 3 is H, -OH, or -OCH 3 ; R 4 is -OH or -OCH 3 ; R 5 is H or -OH; and R 6 is H, -OH or -OCH 3 ; However, except for] An exercise efficiency improving composition comprising kaempferol analogue or glycoside thereof. [2] The exercise efficiency improving composition according to [1], wherein the exercise efficiency improvement is an improvement in endurance. [3] The exercise efficiency improving composition according to [1], wherein the exercise efficiency improvement is relief of breathlessness.
  • Formula I (Formula I) [In the formula, R 1 is -OH or -OCH 3 ; R 2 is H or -OH; R 3 is H, -OH, or -OCH 3 ; R 4 is -OH or -OCH 3 ; R 5 is H or -OH; and R 6 is H, -OH or -OCH 3 ; However, except for] A dynamic visual acuity improving composition comprising kaempferol analogue or glycoside thereof.
  • the glycoside of the kaempferol analogue is At least one of R 1 , R 2 , R 4 , and R 6 is independently selected from -OR 7 , -OR 7 R 8 , or -OR 7 R 8 R 9 ;
  • R 7 is glucose residue;
  • R 8 and R 9 are glucose residue, mannose residue, galactose residue, fucose residue, rhamnose residue, arabinose residue, xylose residue, fructose residue, glucuronic acid Independently selected from residues, or apiose residues;
  • the composition according to any one of [1] to [5].
  • the kaempferol analogue or glycoside thereof is administered in an amount of 0.5 mg to 200 mg as kaempferol analogue value per day. Composition as described.
  • composition according to any one of [1] to [15], which is a pharmaceutical composition is a pharmaceutical composition.
  • the present invention further provides the use of kaempferol analogues or glycosides thereof in the manufacture of an exercise efficiency improving composition, a fatigue reducing composition, or a dynamic vision improving composition.
  • the present invention provides a method for improving exercise efficiency, a method for reducing fatigue, or a method for improving visual acuity, which comprises administering kaempferol analogue or a glycoside thereof.
  • the present invention provides kaempferol analogues or glycosides thereof for use in improving exercise efficiency, reducing fatigue, or improving dynamic vision.
  • compositions of the present invention can increase the efficiency of oxygen utilization (the ability to utilize oxygen), thereby improving their efficiency in all kinds of "exercises", including daily activities and sports, eg, reduced breathlessness It may be possible to exercise with improved endurance.
  • the composition of the present invention can also be used as a breathlessness reducing composition or an endurance improving composition.
  • the composition of the present invention can reduce fatigue, and it can be possible to perform sports and daily housekeeping without fatigue.
  • the composition of the present invention can improve dynamic vision, and can contribute to, for example, improvement in sports performance.
  • Oxygen utilization (VO 2 ) at each exercise intensity is shown.
  • the oxygen consumption efficiency (VO 2 / VE) after the incremental load exercise start is shown.
  • the oxygen uptake efficiency slope (OUES) of each dose in the incremental loading exercise is shown.
  • the maximal oxygen utilization ( VO2peak ) of each dose in the incremental load exercise is shown.
  • the maximum exercise load of each dose in the incremental load exercise is shown.
  • Figure 10 shows lateral dynamic visual acuity (DVA) before and after incrementally loaded exercise.
  • the influence on the ATP production of each compound under hypoxic environment is shown.
  • the ATP content in the flatfish muscle (Sol) is shown.
  • the ATP content in the long foot extensor muscle (EDL) is shown.
  • the ATP content in whole brain is shown.
  • the present invention relates to an exercise efficiency improving composition, a fatigue reducing composition, or a dynamic vision improving composition, and these compositions are characterized in that they contain kaempferol analogues or glycosides thereof.
  • the kaempferol analogue is Formula I: (Formula I) [In the formula, R 1 is -OH or -OCH 3 ; R 2 is H or -OH; R 3 is H, -OH, or -OCH 3 ; R 4 is -OH or -OCH 3 ; R 5 is H or -OH; and R 6 is H, -OH or -OCH 3 ; However, except for] A compound having
  • compositions of the invention may include glycosides of kaempferol analogs. Since glycosides of kaempferol analogues can be converted to their aglycones in vivo, they can have the same activity as aglycones.
  • the glycoside of kaempferol analogue is preferably one or more (preferably one or two, more preferably one) hydroxy group of the kaempferol analogue. It refers to a compound in which a sugar chain having 1 to 3 and more preferably 1) sugar residue is glycosidically linked.
  • Preferred examples of the sugar residue include glucose residue, mannose residue, galactose residue, fucose residue, rhamnose residue, arabinose residue, xylose residue, fructose residue, glucuronic acid residue, or apiose residue. It can be mentioned.
  • glycosides of kaempferol analogues are: At least one of R 1 , R 2 , R 4 , and R 6 is independently selected from -OR 7 , -OR 7 R 8 , or -OR 7 R 8 R 9 ; R 7 is glucose residue; and R 8 and R 9 are glucose residue, mannose residue, galactose residue, fucose residue, rhamnose residue, arabinose residue, xylose residue, fructose residue, glucuronic acid Independently selected from residues, or apiose residues; Compounds are mentioned.
  • Examples of preferred kaempferol analogues and their glycosides include the following kaempferol analogues and their glycosides: .
  • An example of a further preferred kaempferol analogue is kaempferol, and an example of its glycoside is kaempferol 3-O-glucoside.
  • kaempferol analogues or glycosides thereof may be contained in combination with glycosides of kaempferol analogues and kaempferol analogues.
  • the kaempferol analogue may be a single kaempferol analogue or a combination of two or more kinds of kaempferol analogues.
  • the glycoside of kaempferol analog may be a single glycoside of kaempferol analog or the glycoside of a plurality of kinds of kaempferol analogs may be combined.
  • the kaempferol analogue or glycoside thereof used in the composition of the present invention is not limited at all by the form, production method and the like.
  • kaempferol when kaempferol is selected, one extracted from a plant known to contain a large amount of kaempferol by a known method can be used as it is, or a synthetic product can be used.
  • the glycoside of the kaempferol analogue derived from the plant may be used as it is, or may be converted to the aglycone kaempferol analogue by known methods (for example, by enzyme treatment).
  • Kanerol analog equivalent value means a value obtained by converting the amount of glycosides of kaempferol analog to the amount of kaempferol analog as aglycone. Specifically, it can be calculated by multiplying the number of moles of glycoside obtained by dividing the amount of glycoside by the molecular weight by the molecular weight of aglycone.
  • the amount of kaempferol analogue or glycoside thereof contained in the composition of the present invention is not particularly limited as long as the desired effect is exhibited, and it depends on the form of the composition, the number of administrations, the health condition of the subject, etc. Can be selected appropriately.
  • the administration period of the composition of the present invention is not particularly limited as long as the desired effects are exhibited, and may be administered once or continuously.
  • composition of the present invention be administered continuously for a long period of time, for example, for 2 days, 3 days, 1 week, in order to continuously obtain the effect of exercise efficiency improvement, fatigue reduction or dynamic vision improvement. It can be administered for 10 days, 1 month, 3 months or more.
  • kaempferol analogue or glycoside thereof is, for example, 0.1 mg to 200 mg, preferably 0.5 mg to 100 mg, further as kaempferol analogue equivalent value.
  • 1 mg to 30 mg, most preferably 2 mg to 10 mg are included.
  • 0.1 mg, 0.5 mg, 1 mg, 2 mg and 2.5 mg are mentioned as an example of the lower limit of the kaempferol analogue conversion value, and 200 mg, 150 mg, 100 mg, 50 mg, 30 mg, 25 mg, 15 mg as an example of upper limit. 10 mg, 5 mg, 3 mg, and 2.5 mg, and the preferred range of the kaempferol analog conversion value can be indicated by the combination of the upper limit value and the lower limit value.
  • the composition of the present invention is, for example, 0.1 mg to 200 mg, preferably 0.5 mg to 100 mg, and more preferably 1 mg to kaempferol analogue or its glycoside as a kaempferol analogue equivalent per administration. It may be 30 mg, most preferably 2 mg to 10 mg. 0.1 mg, 0.5 mg, 1 mg, 2 mg and 2.5 mg are mentioned as an example of the lower limit of the kaempferol analogue conversion value, and 200 mg, 150 mg, 100 mg, 50 mg, 30 mg, 25 mg, 15 mg as an example of upper limit. 10 mg, 5 mg, 3 mg, and 2.5 mg, and the preferred range of the kaempferol analog conversion value can be indicated by the combination of the upper limit value and the lower limit value.
  • kaempferol analogue or glycoside thereof is administered, for example, 0.1 mg to 600 mg, preferably 0.5 mg to 200 mg, more preferably 1 mg to 100 mg as kaempferol analogue equivalent value per day.
  • 0.1 mg, 0.5 mg, 1 mg, 2 mg, and 2.5 mg are mentioned as an example of the lower limit of the kaempferol analogue conversion value, and 600, 300, 200 mg, 150 mg, 100 mg, 50 mg, 30 mg as an example of the upper limit. 25 mg, 15 mg, 10 mg, 5 mg, 3 mg, and 2.5 mg, and the preferred range of the kaempferol analog conversion value can be indicated by the combination of the upper limit value and the lower limit value. Even if kaempferol analogue or its glycoside which can be administered per day is administered in a single dose, even if it is administered in multiple doses (eg, two, three, four and five) Good.
  • composition of the present invention is preferably formulated as a preparation for oral administration, and the formulation type is not particularly limited, and for example, tablets, granules, capsules, powders, chewable tablets, confectionery (cookies, biscuits , Chocolate confections, chips, cakes, gums, candies, gummy, marshmallows, sheep porridge, puddings, jellies, yogurt, ice cream, sherbet etc), bread, noodles, rice, cereal foods, beverages (liquids, soft drinks, carbonated drinks It may be a usual food form such as nutritional drink, powdered drink, fruit drink, milk drink, jelly drink, etc., soup (powder, freeze-dried), miso soup (powder, freeze-dried).
  • the composition of the present invention may be a food or drink or a pharmaceutical composition, and may be used as food or drink such as a functional indicator food, a food for specified health use, a health food, a nutritional supplement (supplement) or a medical food.
  • composition of the present invention can be formulated into an oral administration preparation by adding a pharmaceutically acceptable base and carrier, additives usable for food, etc. in addition to kaempferol analogue or its glycoside.
  • a pharmaceutically acceptable base and carrier for example, kaempferol analogues or glycosides thereof used in the composition of the present invention are preferably those which do not impair the stability of kaempferol analogues, and further the intended effects of the composition of the present invention (for example, oxygen utilization efficiency) Improvement, exercise efficiency improvement, fatigue reduction, or dynamic visual acuity improvement) is not desirable.
  • improved oxygen utilization efficiency means that the ability to utilize oxygen is enhanced.
  • the increase in oxygen consumption efficiency (VO 2 / VE) described in the Examples of the present application the increase in oxygen utilization amount (VO 2 ) under a predetermined exercise intensity, the oxygen uptake efficiency gradient (increase in OUES) , and an increase in the maximum oxygen usage (VO 2peak) and the like.
  • exercise means to move the body, and includes all aspects such as daily household chores, luggage carrying, stair climbing, sports and the like.
  • improved exercise efficiency means that the body can be moved more easily in any exercise scene. For example, it is possible that exercise can be continued for a long time in a more comfortable state with improved endurance, or exercise can be performed more easily in a state where breathlessness is reduced.
  • index of exercise efficiency improvement increase of oxygen utilization (VO 2 ) under predetermined exercise intensity, increase of oxygen consumption efficiency (VO 2 / VE), oxygen uptake efficiency gradient (increase of OUES), maximum increased oxygen usage (VO 2peak), an increase of the maximum exercise load, a predetermined oxygen utilization amount (VO 2) reduction of the exercise intensity under, or reduction of subjective exercise intensity (described example of the present application the terms Be mentioned).
  • the dose and the number of administrations are not particularly limited, and for example, it may be administered at the dosage, the number of administrations and the administration period exemplified above.
  • the term “relief fatigue” means that the user can exercise less fatigue at any exercise scene.
  • indicators of fatigue reduction include a decrease in exercise intensity or subjective exercise intensity (these terms are explained in the present embodiment).
  • the improvement of the visual acuity means to prevent the deterioration of the visual acuity or to improve the visual acuity.
  • the dose and the number of administrations are not particularly limited, and for example, it may be administered in the dosage, the number of administrations and the administration period exemplified above.
  • compositions of the present invention may have the effect of improving the oxygen utilization efficiency (ie, increasing the ability to utilize oxygen). Therefore, the composition of the present invention can also be used as an oxygen utilization efficiency improver.
  • hypoxia means a state in which oxygen in the body is insufficient, and for example, the state of arterial blood oxygen saturation is less than 95%.
  • the composition of the present invention can also have the effect of improving the oxygen utilization efficiency even in a subject in a hypoxic condition, and thus can contribute to improvement in exercise efficiency, reduction in fatigue, and improvement in visual acuity in the subject in the hypoxic condition.
  • the administration subject of the composition of the present invention is not particularly limited, but is preferably human. Before and after sports, before and after work outdoors, before and after daily labor (up and down stairs, housework etc.), when you feel that you can not get out of daily fatigue, when you want to work efficiently, movement by aging It is preferable to administer when it feels dull.
  • ⁇ Test Example 1 Bicycle loading test with increasing load> For 25 healthy adult males, 3 doses of kaempferol containing cookie-like food (containing 2.5 mg, 10 mg, 25 mg as kaempferol) and placebo cookie-like food (without kaempferol) as test food per day 1 Four sets of continuous intake for 8 days were repeated by the crossover method. From the first intake day (in single intake) and the eighth intake day (in continuous intake) 3 hours after intake of test food, bicycle exhalation load exercise was carried out while exhalation gas was collected, and oxygen utilization was calculated . During exercise, heart rate and subjective exercise intensity were monitored. In addition, dynamic visual acuity was measured before and after exercise. Details of each evaluation item are shown below.
  • Oxygen consumption efficiency (VO 2 / VE) oxygen utilization amount / ventilation rate As shown in FIG. 2, oxygen consumption is higher when taking Kaempferol than after taking Kaempferol after single intake and after continuous intake. An increase in efficiency (VO 2 / VE) was observed.
  • ⁇ 5 Evaluation of the maximum exercise load> As shown in FIG. 5, the maximum exercise load (pedal weight (watt)) increased after taking single and after taking kaempferol compared to when not taking kaempferol.
  • the subjective exercise intensity was evaluated by the subject at 1-minute intervals from the start of the incremental load exercise according to the following table, and the response values of each subject were averaged to calculate.
  • Figures 6-1 and 6-2 when taking up kaempferol both after single intake and after continuous intake, the equivalent oxygen utilization (VO 2 ) both during climbing stairs and during jogging The exercise intensity and the subjective exercise intensity decreased compared to the case of not taking it.
  • the intake of the kaempferol-containing food increased the oxygen utilization amount and the oxygen utilization efficiency under the same exercise intensity. Furthermore, the maximum exercise load increased. Also, assuming exercise intensity under the same oxygen utilization, the heart rate was lowered, suggesting that the subject could improve endurance and be able to exercise comfortably without breath. Since the exercise efficiency is improved in this manner, it is considered that the subject's feeling of fatigue is reduced. In fact, the intake of the kaempferol-containing food reduced the exercise intensity perceived by the subject, and reduced breathlessness and fatigue. Therefore, it was suggested that the present composition can be used as a breathlessness reducing composition and / or an endurance improving composition.
  • ⁇ Test Example 2 Effect on ATP production under hypoxic environment> Give the C 2 C 12 skeletal muscle cells differentiated by horse serum, various compounds (final concentration 20 [mu] M) or by adding dimethylsulfoxide (DMSO) as the negative control, 24 hours hypoxia incubator (3% O 2) After culture, the ATP content in the cells was quantified using a kit (Luciferase luminescence method) manufactured by Toyo Beannet Co., Ltd. The activity value was expressed as a% value when the ATP content of the DMSO-added sample was 100%. The results are shown in FIG.
  • Test Example 3 Effects of kaempferol or kaempferol 3-O-glucoside in rats
  • KMP kaempferol
  • K3G kaempferol 3-O-glucoside
  • the Cont group was exposed to oxygen 21% for 1 hour, and the other groups were exposed to oxygen concentration 12% for 1 hour, followed by soleus muscle (Sol), longan extensor muscle (EDL), total Brains were removed and ATP content in tissues was measured. The results are shown in FIGS. 9-1 to -3.

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Abstract

本発明は、ケンペロール類縁体を含有することを特徴とする、運動効率向上組成物、疲労軽減組成物、および動体視力改善組成物を提供する。

Description

ケンペロール類縁体含有組成物
　本願は、ケンペロール類縁体を含有することを特徴とする、運動効率向上組成物、疲労軽減組成物、および動体視力改善組成物に関する。
　激しいトレーニングをするアスリートのみならず、一般人の日常的な労働（例えば家事、荷物運び、階段の昇降）においても運動効率の向上、疲労軽減、動体視力改善は非常に重要である。酸素利用はエネルギー産生の指標であり、スポーツや日常生活において、疲れや息切れを感じることなく持続的に「運動」ができるには、酸素利用効率を向上することがカギとなる。
　一般に安静時の動脈血酸素飽和度は９６％以上が正常とされているが、激しい運動時には９３～８８％まで低下する（非特許文献１）。また動脈血酸素飽和度（安静時）は、２０代では約９７％であるものの加齢と共にこの数値は低下し、６０代では約９３％となる（非特許文献２）。すなわち激しいスポーツのときの急激な酸素状態の低下に加え、一般人の日常生活においても加齢や労働、また悪天候（低気圧）や無呼吸症候群などにより酸素状態の低下は起こりうる。
　スポーツのときのみならず一般人の日常生活においても酸素状態の低下は起こりうるため、通常の酸素状態に加え酸素状態が低下している場合であっても、酸素利用効率を改善でき、運動効率を向上し、疲れをためにくくすることができ、または動体視力を改善できるものであって、日常的に継続して安全に摂取できる製剤が望まれる。
　ケンペロールは茶、ブロッコリー、グレープフルーツ、キャベツ、ケール、豆類、キクヂシャ、セイヨウニラネギ、トマト、イチゴ、ブドウ、メキャベツ、リンゴ、キヌア、西洋わさび等多くの食用植物に含まれる天然フラボノイドの一種である。
　ケンペロールを含む天然フラボノイドについてはその多様な生理作用に着目した研究がなされており、例えば、ケンペロールのミトコンドリア機能への関与（特許文献１、特許文献２、および非特許文献３）、およびケンペロールの細胞エネルギー消費および甲状腺ホルモンへの影響（非特許文献４）が挙げられるが、これらはいずれもインビトロの研究に関するものである。
　特許文献３はクエルセチンの乳酸濃度への影響について開示するものであるが、他のフラボノイドを使った具体的な記載はない。
国際公開第２０１４／１７１３３３号 特開２００７－２２８８５５号公報 特表２０１３－５４２９２４号公報
Williams JH, Powers SK, Stuart MK (1986) Hemoglobin desaturation in highly trained athletes during heavy exercise. Med Sci Sports Exerc 18: 168-173 Wilkins, R.L. et al. Clinical assessment in respiratory care, (2004), Relationship between Age, PaO, and Saturation M. Montero, C.D. Lobaton, E. Hernandez-Sanmiguel, et al., Direct activation of the mitochondrial calcium uniporter by natural plant flavonoids, Biochem. J. 384 (2004) 19-24. da-Silva WS, Harney JW, Kim BW, Li J, Bianco SD, Crescenzi A, Christoffolete MA, Huang SA, Bianco AC 2007 The small polyphenolic molecule kaempferol increases cellular energy expenditure and thyroid hormone activation. Diabetes 56:767-776 Oxygen uptake effciency slope (OUES) : その生理学的基礎と臨床応用、東海大学スポーツ医科学雑誌 11, 9-14, 1999-03、東海大学
　本明細書において引用する先行技術文献の開示は全て参照することにより、本明細書に組み込まれる。
　本願の課題は、酸素利用効率を向上する（つまり酸素を利用する能力が高める）ことで運動効率の低下を抑制または運動効率を向上できもしくは疲労を軽減することができ、または動体視力の低下を抑制または動体視力を改善できる組成物あって、通常の酸素状態に加え酸素状態が低下している場合であってもこれらの作用を奏しうる組成物を提供することである。
　本発明者等は、上記課題を解決すべく鋭意検討を行ったところ、ケンペロール含有組成物のヒトへの経口投与により、日常生活程度の軽度の運動から激しいスポーツに相当する強度の運動にわたる広い強度範囲の運動において、酸素利用効率は増加し、運動効率は向上し、疲労感は軽減され、動体視力は改善されることを見出し、本願発明に至った。
　本願発明は、下記を提供する：
［１］式Ｉ：
Figure JPOXMLDOC01-appb-C000018
 （式Ｉ）
［式中、
　Ｒ１は－ＯＨ、または－ＯＣＨ３であり；
　Ｒ２はＨ、または－ＯＨであり；
　Ｒ３はＨ、－ＯＨ、または－ＯＣＨ３であり；
　Ｒ４は－ＯＨ、または－ＯＣＨ３であり；
　Ｒ５はＨ、または－ＯＨであり；および
　Ｒ６はＨ、－ＯＨ、または－ＯＣＨ３であり；
ただし、
Figure JPOXMLDOC01-appb-C000019
 を除く］
を有するケンペロール類縁体またはその配糖体を含有する運動効率向上組成物。
［２］該運動効率向上が持久力の向上である、［１］に記載の運動効率向上組成物。
［３］該運動効率向上が息切れ軽減である、［１］に記載の運動効率向上組成物。
［４］式Ｉ：
Figure JPOXMLDOC01-appb-C000020
 （式Ｉ）
［式中、
　Ｒ１は－ＯＨ、または－ＯＣＨ３であり；
　Ｒ２はＨ、または－ＯＨであり；
　Ｒ３はＨ、－ＯＨ、または－ＯＣＨ３であり；
　Ｒ４は－ＯＨ、または－ＯＣＨ３であり；
　Ｒ５はＨ、または－ＯＨであり；および
　Ｒ６はＨ、－ＯＨ、または－ＯＣＨ３であり；
ただし、
Figure JPOXMLDOC01-appb-C000021
 を除く］
を有するケンペロール類縁体またはその配糖体を含有する疲労軽減組成物。
［５］式Ｉ：
Figure JPOXMLDOC01-appb-C000022
 （式Ｉ）
［式中、
　Ｒ１は－ＯＨ、または－ＯＣＨ３であり；
　Ｒ２はＨ、または－ＯＨであり；
　Ｒ３はＨ、－ＯＨ、または－ＯＣＨ３であり；
　Ｒ４は－ＯＨ、または－ＯＣＨ３であり；
　Ｒ５はＨ、または－ＯＨであり；および
　Ｒ６はＨ、－ＯＨ、または－ＯＣＨ３であり；
ただし、
Figure JPOXMLDOC01-appb-C000023
 を除く］
を有するケンペロール類縁体またはその配糖体を含有する動体視力改善組成物。
［６］該ケンペロール類縁体の配糖体が、式Ｉ中、
　Ｒ１、Ｒ２、Ｒ４、およびＲ６の少なくとも１つが－ＯＲ７、－ＯＲ７Ｒ８、または－ＯＲ７Ｒ８Ｒ９から独立して選択され；
　Ｒ７がグルコース残基であり；および
　Ｒ８およびＲ９がグルコース残基、マンノース残基、ガラクトース残基、フコース残基、ラムノース残基、アラビノース残基、キシロース残基、フルクトース残基、グルクロン酸残基、またはアピオース残基から独立して選択される；
［１］～［５］のいずれか１つに記載の組成物。
［７］該ケンペロール類縁体が下記からなる群から選択される、［１］～［６］のいずれか１つに記載の組成物：
Figure JPOXMLDOC01-appb-C000024
Figure JPOXMLDOC01-appb-C000025
Figure JPOXMLDOC01-appb-C000026
Figure JPOXMLDOC01-appb-C000027
Figure JPOXMLDOC01-appb-C000028
Figure JPOXMLDOC01-appb-C000029
Figure JPOXMLDOC01-appb-C000030
Figure JPOXMLDOC01-appb-C000031
Figure JPOXMLDOC01-appb-C000032
Figure JPOXMLDOC01-appb-C000033
 および
Figure JPOXMLDOC01-appb-C000034
 。
［８］該ケンペロール類縁体またはその配糖体が、ケンペロールまたはケンペロール　３－Ｏ－グルコシドである、［１］～［７］のいずれか１つに記載の組成物。
［９］該ケンペロール類縁体またはその配糖体を、ケンペロール類縁体換算値として０．１ｍｇ～２００ｍｇ含有することを特徴とする、［１］～［８］のいずれか１つに記載の組成物。
［１０］該ケンペロール類縁体またはその配糖体を、ケンペロール類縁体換算値として０．５ｍｇ～１００ｍｇ含有することを特徴とする、［１］～［９］のいずれか１つに記載の組成物。
［１１］該ケンペロール類縁体またはその配糖体が、１回あたりケンペロール類縁体換算値として０．１ｍｇ～２００ｍｇ投与されることを特徴とする、［１］～［１０］のいずれか１つに記載の組成物。
［１２］該ケンペロール類縁体またはその配糖体が、１回あたりケンペロール類縁体換算値として０．５ｍｇ～１００ｍｇ投与されることを特徴とする、［１］～［１１］のいずれか１つに記載の組成物。
［１３］該ケンペロール類縁体またはその配糖体が、１日あたりケンペロール類縁体換算値として０．１ｍｇ～６００ｍｇ投与されることを特徴とする、［１］～［１２］のいずれか１つに記載の組成物。
［１４］該ケンペロール類縁体またはその配糖体が、１日あたりケンペロール類縁体換算値として０．５ｍｇ～２００ｍｇ投与されることを特徴とする、［１］～［１３］のいずれか１つに記載の組成物。
［１５］低酸素状態である対象に投与されることを特徴とする、［１］～［１４］のいずれか１つに記載の組成物。
［１６］飲食品である、［１］～［１５］のいずれか１つに記載の組成物。
［１７］医薬組成物である、［１］～［１５］のいずれか１つに記載の組成物。
　さらに本願発明は、運動効率向上組成物、疲労軽減組成物、または動体視力改善組成物の製造における、ケンペロール類縁体またはその配糖体の使用を提供する。
　さらに本願発明は、ケンペロール類縁体またはその配糖体を投与することを含む、運動効率を向上する方法、疲労を軽減する方法、または動体視力を改善する方法を提供する。
　加えて本願発明は、運動効率向上、疲労軽減、または動体視力改善における使用のためのケンペロール類縁体またはその配糖体を提供する。
　本発明の組成物は酸素利用効率（酸素を利用する能力）を上げることができ、それにより日常の動作およびスポーツを含むあらゆる「運動」においてその効率を向上すること、例えば息切れが軽減された状態、または持久力が向上した状態で運動できることを可能にしうる。本発明の組成物は、息切れ軽減組成物あるいは、持久力向上組成物としても用いることができる。加えて、本発明の組成物は疲労を軽減することができ、スポーツや日常の家事等を、疲れを感じずに行うことが可能となり得る。さらに本発明の組成物は動体視力を改善し得、例えばスポーツでの成果の向上に寄与し得る。
各運動強度における酸素利用量（ＶＯ２）を示す。 漸増負荷運動開始後の酸素消費効率（ＶＯ２／ＶＥ）を示す。 漸増負荷運動における各用量の酸素摂取効率勾配（ＯＵＥＳ）を示す。 漸増負荷運動における各用量の最大酸素利用量（ＶＯ２ｐｅａｋ）を示す。 漸増負荷運動における各用量の最大運動負荷量を示す。 階段上り時相当の酸素利用量における運動強度（％ＨＲ）と自覚運動強度（ＲＰＥ）。 ジョギング時相当の酸素利用量における運動強度（％ＨＲ）と自覚運動強度（ＲＰＥ）。 漸増負荷運動前後の横方向動体視力（ＤＶＡ）を示す。 低酸素環境下における各化合物のＡＴＰ産生への影響を示す。 ヒラメ筋（Ｓｏｌ）におけるＡＴＰ含量を示す。 長趾伸筋（ＥＤＬ）におけるＡＴＰ含量を示す。 全脳におけるＡＴＰ含量を示す。
　本発明は、運動効率向上組成物、疲労軽減組成物、または動体視力改善組成物に関し、これらの組成物はケンペロール類縁体またはその配糖体を含有することを特徴とするものである。
　本発明の組成物において、ケンペロール類縁体は、
式Ｉ：
Figure JPOXMLDOC01-appb-C000035
 （式Ｉ）
［式中、
　Ｒ１は－ＯＨ、または－ＯＣＨ３であり；
　Ｒ２はＨ、または－ＯＨであり；
　Ｒ３はＨ、－ＯＨ、または－ＯＣＨ３であり；
　Ｒ４は－ＯＨ、または－ＯＣＨ３であり；
　Ｒ５はＨ、または－ＯＨであり；および
　Ｒ６はＨ、－ＯＨ、または－ＯＣＨ３であり；
ただし、
Figure JPOXMLDOC01-appb-C000036
 を除く］
を有する化合物である。
　本発明の組成物にはケンペロール類縁体の配糖体が含まれうる。ケンペロール類縁体の配糖体は生体内でそのアグリコンに変換され得るため、アグリコンと同様の活性を有し得る。
　本発明の組成物において、ケンペロール類縁体の配糖体は、該ケンペロール類縁体の少なくとも１つ以上（好ましくは１～２個、より好ましくは１個）のヒドロキシ基において、１つ以上（好ましくは１～３個、より好ましくは１個）の糖残基を有する糖鎖がグリコシド結合した化合物を意味する。糖残基の好ましい例として、グルコース残基、マンノース残基、ガラクトース残基、フコース残基、ラムノース残基、アラビノース残基、キシロース残基、フルクトース残基、グルクロン酸残基、またはアピオース残基が挙げられる。
　さらに好ましいケンペロール類縁体の配糖体の例として、式Ｉ中、
　Ｒ１、Ｒ２、Ｒ４、およびＲ６の少なくとも１つが－ＯＲ７、－ＯＲ７Ｒ８、または－ＯＲ７Ｒ８Ｒ９から独立して選択され；
　Ｒ７がグルコース残基であり；および
　Ｒ８およびＲ９がグルコース残基、マンノース残基、ガラクトース残基、フコース残基、ラムノース残基、アラビノース残基、キシロース残基、フルクトース残基、グルクロン酸残基、またはアピオース残基から独立して選択される；
化合物が挙げられる。
　好ましいケンペロール類縁体およびその配糖体の例として、下記のケンペロール類縁体およびその配糖体が挙げられる：
Figure JPOXMLDOC01-appb-I000037
。
　さらに好ましいケンペロール類縁体の例としてケンペロールが挙げられ、その配糖体の例としてケンペロール　３－Ｏ－グルコシドが挙げられる。
　本発明の組成物において、ケンペロール類縁体またはその配糖体は、ケンペロール類縁体とケンペロール類縁体の配糖体が組み合わされて含まれていてもよい。
　本発明の組成物において、ケンペロール類縁体は単一のケンペロール類縁体であっても複数の種類のケンペロール類縁体が組み合わされていてもよい。
　本発明の組成物において、ケンペロール類縁体の配糖体は単一のケンペロール類縁体の配糖体であっても複数の種類のケンペロール類縁体の配糖体が組み合わされていてもよい。
　本発明の組成物に使用されるケンペロール類縁体またはその配糖体は、その形態や製造方法等によって何ら制限されるものではない。例えばケンペロールを選択した場合には、ケンペロールを多く含むと知られる植物から公知の方法により抽出したものをそのまま用いることもできるし、合成品を用いることもできる。当該植物由来のケンペロール類縁体の配糖体はそのまま使用されてもよいし、公知の方法により（例えば酵素処理により）そのアグリコンたるケンペロール類縁体に変換されていてもよい。飲食品や医薬組成物とする場合、有効量を配合するためには、濃縮、精製等の操作によって含有量を高めたものを用いることが好ましい。この場合の濃縮方法、精製方法は公知のものを利用することができる。
　本明細書中、「ケンペロール類縁体換算値」とはケンペロール類縁体の配糖体の量をそのアグリコンたるケンペロール類縁体の量に換算した値を意味する。具体的には、配糖体の量を分子量で除すことで得られた配糖体のモル数に、アグリコンの分子量をかけることで算出できる。
　本発明の組成物中（飲食品、医薬組成物等）に含まれるケンペロール類縁体またはその配糖体の量、１回の投与あたりに投与されるケンペロール類縁体またはその配糖体の量、および１日あたりに投与されるケンペロール類縁体またはその配糖体の量は、目的の効果が発揮される範囲であれば特に制限されず、組成物の形態や投与回数、対象の健康状態等に応じて適宜選択されうる。本発明の組成物の投与期間は目的の効果が発揮される範囲であれば特に制限されず、単回であっても、継続的に投与されても良い。運動効率向上、疲労軽減、または動体視力改善の効果を継続的に得るために、本発明の組成物は長期間にわたり継続して投与されることが望ましく、例えば２日間、３日間、１週間、１０日間、１箇月、３箇月以上投与されうる。
　本発明の組成物には、組成物の全重量にもよるが、ケンペロール類縁体またはその配糖体がケンペロール類縁体換算値として、例えば０．１ｍｇ～２００ｍｇ、好ましくは０．５ｍｇ～１００ｍｇ、さらに好ましくは１ｍｇ～３０ｍｇ、最も好ましくは２ｍｇ～１０ｍｇ含まれる。該ケンペロール類縁体換算値の下限値の例として０．１ｍｇ、０．５ｍｇ、１ｍｇ、２ｍｇ、および２．５ｍｇが挙げられ、上限値の例として２００ｍｇ、１５０ｍｇ、１００ｍｇ、５０ｍｇ、３０ｍｇ、２５ｍｇ、１５ｍｇ、１０ｍｇ、５ｍｇ、３ｍｇ、および２．５ｍｇが挙げられ、該ケンペロール類縁体換算値の好ましい範囲は該上限値と該下限値の組合せにより示されうる。
　本発明の組成物は、ケンペロール類縁体またはその配糖体が、１回の投与あたり、ケンペロール類縁体換算値として、例えば０．１ｍｇ～２００ｍｇ、好ましくは０．５ｍｇ～１００ｍｇ、さらに好ましくは１ｍｇ～３０ｍｇ、最も好ましくは２ｍｇ～１０ｍｇ投与されるものであり得る。該ケンペロール類縁体換算値の下限値の例として０．１ｍｇ、０．５ｍｇ、１ｍｇ、２ｍｇ、および２．５ｍｇが挙げられ、上限値の例として２００ｍｇ、１５０ｍｇ、１００ｍｇ、５０ｍｇ、３０ｍｇ、２５ｍｇ、１５ｍｇ、１０ｍｇ、５ｍｇ、３ｍｇ、および２．５ｍｇが挙げられ、該ケンペロール類縁体換算値の好ましい範囲は該上限値と該下限値の組合せにより示されうる。
　本発明の組成物おいて、ケンペロール類縁体またはその配糖体は１日あたりケンペロール類縁体換算値として、例えば０．１ｍｇ～６００ｍｇ、好ましくは０．５ｍｇ～２００ｍｇ、さらに好ましくは１ｍｇ～１００ｍｇ投与され得る。該ケンペロール類縁体換算値の下限値の例として０．１ｍｇ、０．５ｍｇ、１ｍｇ、２ｍｇ、および２．５ｍｇが挙げられ、上限値の例として６００、３００、２００ｍｇ、１５０ｍｇ、１００ｍｇ、５０ｍｇ、３０ｍｇ、２５ｍｇ、１５ｍｇ、１０ｍｇ、５ｍｇ、３ｍｇ、および２．５ｍｇが挙げられ、該ケンペロール類縁体換算値の好ましい範囲は該上限値と該下限値の組合せにより示されうる。１日あたりに投与されうるケンペロール類縁体またはその配糖体が１回の投与で投与されても、複数回（例えば２回、３回、４回、および５回）に分けて投与されてもよい。
　本発明の組成物は好ましくは経口投与製剤として製剤化されることが好ましく、製剤型は特に限定されないが、例えば、錠剤、顆粒剤、カプセル剤、粉末剤、チュアブル錠、菓子類（クッキー、ビスケット、チョコレート菓子、チップス、ケーキ、ガム、キャンディー、グミ、饅頭、羊羹、プリン、ゼリー、ヨーグルト、アイスクリーム、シャーベットなど）、パン、麺類、ご飯類、シリアル食品、飲料（液剤、清涼飲料、炭酸飲料、栄養飲料、粉末飲料、果実飲料、乳飲料、ゼリー飲料など）、スープ（粉末、フリーズドライ）、味噌汁（粉末、フリーズドライ）等の通常の食品形態であり得る。
　本発明の組成物は飲食品または医薬組成物であり得、例えば機能性表示食品、特定保健用食品、健康食品、栄養補助食品（サプリメント）、医療用食品などの飲食品として利用されうる。
　本発明の組成物はケンペロール類縁体またはその配糖体の他に、薬学的に許容される基剤や担体、食品に使用可能な添加物等を添加して、経口投与製剤に製剤化されうる。本発明の組成物に使用されるケンペロール類縁体またはその配糖体以外の材料はケンペロール類縁体の安定性を害さないものが望ましく、更に本発明の組成物の目的とする効果（例えば酸素利用効率向上、運動効率向上、疲労軽減、または動体視力改善）を害するものでないことが望ましい。
　本発明において「酸素利用効率向上」とは、酸素を利用する能力が高まることを意味する。具体例として、本願実施例に記載の酸素消費効率（ＶＯ２／ＶＥ）の増加に加え、所定の運動強度下での酸素利用量（ＶＯ２）の増加、酸素摂取効率勾配（ＯＵＥＳの増加）、および最大酸素利用量（ＶＯ２ｐｅａｋ）の増加が挙げられる。
　本明細書において「運動」とは体を動かすことを意味し、日常の家事、荷物運び、階段の昇降、スポーツ等あらゆる態様を含む。
　本発明において「運動効率向上」とは、あらゆる運動の場面で、体をより楽に動かせられることを意味する。例えば持久力が向上してより楽な状態で長く運動を継続することが可能であり、または息切れが軽減された状態でより楽に運動することができることが挙げられる。運動効率向上の指標の例としては、所定の運動強度下での酸素利用量（ＶＯ２）の増加、酸素消費効率（ＶＯ２／ＶＥ）の増加、酸素摂取効率勾配（ＯＵＥＳの増加）、最大酸素利用量（ＶＯ２ｐｅａｋ）の増加、最大運動負荷量の増加、所定の酸素利用量（ＶＯ２）下での運動強度の減少、または自覚運動強度の減少（これらの用語は本願実施例に説明される）が挙げられる。
　本願発明の組成物が運動効率向上のために投与される場合、その用量および投与回数は特に限定されず、例えば上記に例示する投与量、投与回数、投与期間で投与されうる。
　本発明において疲労軽減とは、あらゆる運動の場面で、より疲れが少なく運動できることを意味する。疲労軽減の指標の例としては運動強度または自覚運動強度（これらの用語は本願実施例に説明される）が減少することが挙げられる。
　本願発明の組成物が疲労軽減のために投与される場合、その用量および投与回数は特に限定されず、例えば上記に例示する投与量、投与回数、投与期間で投与されうる。
　本発明において動体視力改善とは、動体視力の低下を防ぐまたは動体視力を向上することを意味する。
　本願発明の組成物が動体視力改善のために投与される場合、その用量および投与回数は特に限定されず、例えば上記に例示する投与量、投与回数、投与期間で投与されうる。
　本発明の組成物は酸素利用効率を向上する（つまり酸素を利用する能力が高まる）効果を有し得る。従って、本発明の組成物は酸素利用効率向上剤としても使用されうる。
　本発明において、低酸素状態とは体内の酸素が不足している状態を意味し、例えば動脈血酸素飽和度が９５％未満の状態であることが挙げられる。
　本発明の組成物は低酸素状態の対象においても酸素利用効率を向上する効果を有し得るため、当該低酸素状態の対象においても、運動効率向上、疲労軽減、動体視力改善に寄与しうる。
　本発明の組成物の投与対象は特に限定されないが、好ましくはヒトである。スポーツの前後、屋外での作業の前後、日常の労動（階段の上り下り、家事など）の前後、日頃の疲れが抜けないと感じるとき、効率的に作業をしたいとき、加齢で動きが鈍くなったと感じたときに投与することが好ましい。
　以下、製剤例および試験例を挙げて本発明を説明するが、本発明はこれらに限定されるものではない。
　［製剤例１］クッキー（ケンペロール含量２．５ｍｇ）
キヌア抽出物＊ 　　　　　　　　　　３７重量％
メープルシロップ　　　　　　　　　２２重量％
牛乳　　　　　　　　　　　　　　　２２重量％
バター（含塩）　　　　　　　　　　１５重量％
グラニュー糖　　　　　　　　　　　　４重量％
合  計　　　　　　　　　　　　　１００重量％
　これらを混合し、常法によりオーブン温度約１４０℃で２０分間焼成して、クッキーを製造した。クッキー１枚あたりのケンペロールの含量は２．５ｍｇ（ＨＰＬＣによる）であった。
　キヌア抽出物＊：酵素処理によりケンペロール配糖体をケンペロールアグリコンに変換した抽出物。
＜試験例１：自転車こぎ漸増負荷運動試験＞
　健常成人男性２５名に対して、３用量のケンペロール含有クッキー状食品（ケンペロールとして、２．５ｍｇ、１０ｍｇ、２５ｍｇを含む）およびプラセボクッキー状食品（ケンペロールを含まない）を試験食品として、１日１回８日間の連続摂取を、クロスオーバー法にて４セット繰り返した。摂取１日目（単回摂取時）および摂取８日目（連続摂取時）の試験食品摂取３時間後から、呼気ガスを採取しながら自転車こぎ漸増負荷運動を実施し、酸素利用量を算出した。運動中は、心拍数および自覚的運動強度をモニターした。また、運動前後に動体視力を測定した。各評価項目の詳細を以下に示す。
＜１：酸素利用量（ＶＯ２）の評価＞
　酸素利用量（ＶＯ２）（ｍＬ／ｍｉｎ／ｋｇ）を、吸った息（大気）に含まれる酸素の量と呼気ガスに含まれる酸素の量の差より算出した。
　自転車こぎ漸増負荷運動において、ペダルの重さが被験者の限界に近づくと心拍数（ＨＲ）は最大となる。安静時の心拍数から最大心拍数までの心拍数の増加を運動強度の１００％として、各運動強度における酸素利用量（ＶＯ２）をプロットした。
　すなわち、例えば運動強度５０％ＨＲの場合、下式：
１００×（ｘ－安静時心拍数）／（最大心拍数-安静時心拍数）＝５０％ＨＲ
中の「ｘ」の心拍数を示すときの酸素利用量（ＶＯ２）が「運動強度５０％ＨＲにおける酸素利用量（ＶＯ２）」となる。
　結果を図１に示す。
　図１に示されるとおり、単回摂取後および連続摂取後共に、運動強度５０％、６０％、７０％、８０％、９０％、および１００％の全てにおいて、ケンペロールを摂取した方がケンペロールを摂取しない場合に比べて、酸素利用量は増加したことが確認された。
＜２：酸素消費効率（ＶＯ２／ＶＥ）の評価＞
　酸素消費効率を下式により算出した。
　酸素消費効率（ＶＯ２／ＶＥ）＝酸素利用量／換気量
　図２に示されるとおり、単回摂取後および連続摂取後共に、ケンペロールを摂取した方がケンペロールを摂取しない場合に比べて、酸素消費効率（ＶＯ２／ＶＥ）の増加が認められた。
＜３：酸素摂取効率勾配（ＯＵＥＳ）の評価＞
　漸増負荷運動開始時から１分毎の換気量とＶＯ２を利用して酸素摂取効率勾配（ＯＵＥＳ）を算出した。具体的には横軸に「換気量（ＶＥ）のｌｏｇ値」、縦軸に「ＶＯ２」をプロットした直線性のグラフを得、その一次関数グラフの傾きをＯＵＥＳとする。詳しくは非特許文献５を参照。
　図３に示されるとおり、単回摂取後および連続摂取後共に、ケンペロールを摂取した方がケンペロールを摂取しない場合に比べて、酸素摂取効率勾配（ＯＵＥＳ）は増加し、漸増負荷運動の間を通して酸素が効率良く利用できたことが確認された。
＜４：最大酸素利用量（ＶＯ２ｐｅａｋ）の評価＞
　図４に示すとおり、単回摂取後および連続摂取後共に、ケンペロールを摂取した方がケンペロールを摂取しない場合に比べて、最大酸素利用量（ＶＯ２ｐｅａｋ）（ｍＬ／ｍｉｎ／ｋｇ）は増加した。
＜５：最大運動負荷量の評価＞
　図５に示すとおり、単回摂取後および連続摂取後共に、ケンペロールを摂取した方がケンペロールを摂取しない場合に比べて、最大運動負荷量（ペダルの重さ（ｗａｔｔ））は増加した。
＜６：日常生活における運動強度への影響＞
　階段を上る際およびジョギング時の酸素利用量（ＶＯ２）は一般にそれぞれ１４ｍＬ／ｍｉｎ／ｋｇおよび２４．５ｍＬ／ｍｉｎ／ｋｇであるとの報告がある。
　漸増負荷運動において、酸素利用量（ＶＯ２）が階段の上りおよびジョギングにそれぞれ相当する１４ｍＬ／ｍｉｎ／ｋｇおよび２４．５ｍＬ／ｍｉｎ／ｋｇのときの運動強度（％ＨＲ）と自覚運動強度（ＲＰＥ）を評価した。
　酸素利用量（ＶＯ２）および運動強度（％ＨＲ）の算出方法は上記と同じである。
　自覚運動強度（ＲＰＥ）は、下記の表に従って漸増負荷運動開始時から１分間隔で被験者が評価し、各被験者の回答値を平均して算出した。
　図６－１および６－２に示すとおり、階段を上る際およびジョギング時に相当する酸素利用量（ＶＯ２）の両方において、単回摂取後および連続摂取後共に、ケンペロールを摂取した方がケンペロールを摂取しない場合に比べて、運動強度および自覚運動強度は低下した。
Figure JPOXMLDOC01-appb-I000038
　上記１～６の評価結果に示されたとおり、ケンペロール含有食品の摂取により、同じ運動強度下で酸素利用量、酸素利用効率増加した。さらに最大運動負荷量が増大した。また、同じ酸素利用量下での運動強度を想定した場合、心拍数は低下しており、被験者は持久力が向上して息切れなく楽に運動できる可能性が示唆された。このように運動効率が向上したため、被験者の疲労感も軽減すると考えられる。実際、ケンペロール含有食品の摂取により、被験者が自覚する運動強度は低下しており、息切れや疲労感は軽減された。したがって、本組成物は息切れ軽減組成物及び/又は持久力向上組成物として使用できることが示唆された。
＜７：動体視力への影響＞
　漸増負荷運動の前と後（運動後約　1　分以内）に横方向動体視力（ＤＶＡ）および奥行方向動体視力（ＫＶＡ）を測定して、動体視力への影響を調べた。
（１）横方向動体視力（ＤＶＡ：Dynamic Visual Acuity）の測定
　測定機器：
　動体視力計　HI-10Dynamic Vision Tester（興和株式会社）
　測定方法：
　被験者を中心として円弧上を水平に移動するランドルト氏環の視認しうる最も速いスピードを測定した。目標物は回転するごとに自動的に徐々に減速していき、ランドルト氏環の切れ目が分かったとき、被験者は手元のスイッチを押し、切れ目の方向（上下左右）を答えさせた。デジタル表示されたそのときの回転数を記録用紙に記載し、検査成績とした。結果を図７に示す。
＜試験例２：低酸素環境下におけるＡＴＰ産生への影響＞
　馬血清により分化させたＣ２Ｃ12骨格筋細胞を得、種々の化合物（最終濃度２０μＭ）あるいは陰性対照としてジメチルスルホキシド（ＤＭＳＯ）を添加し、低酸素インキュベータ（３％Ｏ２）にて２４時間培養後、細胞中のＡＴＰ含量を東洋ビーネット（株）製キット（ルシフェラーゼ発光法）を用いて定量した。
　活性値はＤＭＳＯ添加サンプルのＡＴＰ含量を１００％としたときの％値にて表示した。
　結果を図８に示す。
＜試験例３：ラットにおけるケンペロールまたはケンペロール　３－Ｏ－グルコシドの影響＞
　９週齢雄性ＳＤラットに対して、ケンペロール（ＫＭＰ；１．０ｍｇ／ｋｇ体重）、またはケンペロール　３－Ｏ－グルコシド（Ｋ３Ｇ；ＫＭＰアグリコン換算値として０．１、０．２または１ｍｇ／ｋｇ体重）を毎朝９時に１日１回、８日間連続経口投与した（酸素２１％で飼育した）。投与８日目に、Ｃｏｎｔ群は酸素２１％に１時間暴露した後、それ以外の群は酸素濃度１２％に１時間暴露した後、ヒラメ筋（Ｓｏｌ）、長趾伸筋（ＥＤＬ）、全脳を摘出し、組織中のＡＴＰ含量を測定した。
結果を図９－１～－３に示す。

Claims (17)

  1. 　式Ｉ：
    Figure JPOXMLDOC01-appb-C000001
     （式Ｉ）
    ［式中、
    　Ｒ１は－ＯＨ、または－ＯＣＨ３であり；
    　Ｒ２はＨ、または－ＯＨであり；
    　Ｒ３はＨ、－ＯＨ、または－ＯＣＨ３であり；
    　Ｒ４は－ＯＨ、または－ＯＣＨ３であり；
    　Ｒ５はＨ、または－ＯＨであり；および
    　Ｒ６はＨ、－ＯＨ、または－ＯＣＨ３であり；
    ただし、
    Figure JPOXMLDOC01-appb-C000002
     を除く］
    を有するケンペロール類縁体またはその配糖体を含有する運動効率向上組成物。
  2. 　該運動効率向上が持久力の向上である、請求項１に記載の運動効率向上組成物。
  3. 　該運動効率向上が息切れ軽減である、請求項１に記載の運動効率向上組成物。
  4. 　式Ｉ：
    Figure JPOXMLDOC01-appb-C000003
     （式Ｉ）
    ［式中、
    　Ｒ１は－ＯＨ、または－ＯＣＨ３であり；
    　Ｒ２はＨ、または－ＯＨであり；
    　Ｒ３はＨ、－ＯＨ、または－ＯＣＨ３であり；
    　Ｒ４は－ＯＨ、または－ＯＣＨ３であり；
    　Ｒ５はＨ、または－ＯＨであり；および
    　Ｒ６はＨ、－ＯＨ、または－ＯＣＨ３であり；
    ただし、
    Figure JPOXMLDOC01-appb-C000004
     を除く］
    を有するケンペロール類縁体またはその配糖体を含有する疲労軽減組成物。
  5. 　式Ｉ：
    Figure JPOXMLDOC01-appb-C000005
     （式Ｉ）
    ［式中、
    　Ｒ１は－ＯＨ、または－ＯＣＨ３であり；
    　Ｒ２はＨ、または－ＯＨであり；
    　Ｒ３はＨ、－ＯＨ、または－ＯＣＨ３であり；
    　Ｒ４は－ＯＨ、または－ＯＣＨ３であり；
    　Ｒ５はＨ、または－ＯＨであり；および
    　Ｒ６はＨ、－ＯＨ、または－ＯＣＨ３であり；
    ただし、
    Figure JPOXMLDOC01-appb-C000006
     を除く］
    を有するケンペロール類縁体またはその配糖体を含有する動体視力改善組成物。
  6. 　該ケンペロール類縁体の配糖体が、式Ｉ中、
    　Ｒ１、Ｒ２、Ｒ４、およびＲ６の少なくとも１つが－ＯＲ７、－ＯＲ７Ｒ８、または－ＯＲ７Ｒ８Ｒ９から独立して選択され；
    　Ｒ７がグルコース残基であり；および
    　Ｒ８およびＲ９がグルコース残基、マンノース残基、ガラクトース残基、フコース残基、ラムノース残基、アラビノース残基、キシロース残基、フルクトース残基、グルクロン酸残基、またはアピオース残基から独立して選択される；
    請求項１～５のいずれか１つに記載の組成物。
  7. 　該ケンペロール類縁体が下記からなる群から選択される、請求項１～６のいずれか１つに記載の組成物：
    Figure JPOXMLDOC01-appb-C000007
    Figure JPOXMLDOC01-appb-C000008
    Figure JPOXMLDOC01-appb-C000009
    Figure JPOXMLDOC01-appb-C000010
    Figure JPOXMLDOC01-appb-C000011
    Figure JPOXMLDOC01-appb-C000012
    Figure JPOXMLDOC01-appb-C000013
    Figure JPOXMLDOC01-appb-C000014
    Figure JPOXMLDOC01-appb-C000015
    Figure JPOXMLDOC01-appb-C000016
     および
    Figure JPOXMLDOC01-appb-C000017
     。
  8. 　該ケンペロール類縁体またはその配糖体が、ケンペロールまたはケンペロール　３－Ｏ－グルコシドである、請求項１～７のいずれか１つに記載の組成物。
  9. 　該ケンペロール類縁体またはその配糖体を、ケンペロール類縁体換算値として０．１ｍｇ～２００ｍｇ含有することを特徴とする、請求項１～８のいずれか１つに記載の組成物。
  10. 　該ケンペロール類縁体またはその配糖体を、ケンペロール類縁体換算値として０．５ｍｇ～１００ｍｇ含有することを特徴とする、請求項１～９のいずれか１つに記載の組成物。
  11. 　該ケンペロール類縁体またはその配糖体が、１回あたりケンペロール類縁体換算値として０．１ｍｇ～２００ｍｇ投与されることを特徴とする、請求項１～１０のいずれか１つに記載の組成物。
  12. 　該ケンペロール類縁体またはその配糖体が、１回あたりケンペロール類縁体換算値として０．５ｍｇ～１００ｍｇ投与されることを特徴とする、請求項１～１１のいずれか１つに記載の組成物。
  13. 　該ケンペロール類縁体またはその配糖体が、１日あたりケンペロール類縁体換算値として０．１ｍｇ～６００ｍｇ投与されることを特徴とする、請求項１～１２のいずれか１つに記載の組成物。
  14. 　該ケンペロール類縁体またはその配糖体が、１日あたりケンペロール類縁体換算値として０．５ｍｇ～２００ｍｇ投与されることを特徴とする、請求項１～１３のいずれか１つに記載の組成物。
  15. 　低酸素状態である対象に投与されることを特徴とする、請求項１～１４のいずれか１つに記載の組成物。
  16. 　飲食品である、請求項１～１５のいずれか１つに記載の組成物。
  17. 　医薬組成物である、請求項１～１５のいずれか１つに記載の組成物。
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