WO2019025889A1 - Dispositivo y método para la entrega controlada de alimentos - Google Patents

Dispositivo y método para la entrega controlada de alimentos Download PDF

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Definitions

  • the present invention is directed to devices and methods that allow the delivery of food to a user, preventing fraud, particularly those who use the internet of things to keep track and inform a third party about the delivery.
  • Document US2017099968 discloses a dining dish and a food system that allow knowing food characteristics such as weight and calories. Additionally the system comprises removable plates that are placed on a base plate, which comprises communication components. The data collected from the food is sent through wireless communication and displayed in a user interface.
  • Application US2015054959 describes a device for verifying and identifying a product, comprising a scale, a camera for generating a product image, a lighting mechanism, a database of product verification models, and a processor.
  • the device has the ability to identify the product through recognition software. In addition, it generates a voucher with the weight, value and barcode of the identified product.
  • the application CN205451329 mentions a self-weighing system for administration and sale of meals, comprising a weighing module, an intelligent controller, a screen and control buttons.
  • the system calculates the money that the user has to pay, manages the information of the dishes or menus and the consumer.
  • the system is in wireless communication with a central processing unit.
  • Document US2017084192 discloses a system and method for rewarding a child for his good behavior while eating. Indications are given to the device of how much weight should decrease on the plate for the child to be awarded. If this value is exceeded, the device opens a container with a prize for the child. In addition, the device sends a video of the child while eating from the plate to his parents.
  • the inventors of the present application have identified the need in the technical field for devices and methods that allow managing the delivery of food to a user, verify that the user to whom the delivery is made is in a delivery list without the need for carnetization, determine that the user is in the geo-referenced geographical location previously approved for delivery, record the weight of the food supplied, send this information to a third party or to a server for storage and verification, particularly the weight of the rations and the nutritional composition of the food from the random sampling.
  • the inventors of the present application provide a device and a method that solve some of these needs.
  • the inventors provide a device comprising scales, cameras, displays, GPS, wireless communication units, speakers and a processor that is in connection with all these elements.
  • the inventors provide a method comprising identifying by facial recognition the presence of a user; record the weight of the food delivered to the user after he places the food on a scale, the user's spatial location and identification based on facial recognition; and send the recorded information wirelessly to a server or a user interface.
  • FIG. 1 shows a front view of a preferred embodiment of the device of the present application.
  • FIG. 2 shows a rear view of a preferred embodiment of the device of the present application.
  • FIG. 3 shows a rear view of a preferred embodiment of the device of the present invention, wherein it comprises a scale.
  • the present invention is directed to a device comprising scales (1), cameras (2), screens (3), GPS, communication units wireless, speakers and a processor that is in connection with all these elements.
  • the device may comprise a scale (1), one or two cameras (2), a screen (3), a GPS, a wireless communication unit, speakers and a processor.
  • a scale (1) one or two cameras (2), a screen (3), a GPS, a wireless communication unit, speakers and a processor.
  • the wireless communication unit can be selected from the group consisting of a WiFi connection unit, a Bluetooth connection unit and a SIM card unit.
  • the one or two cameras (2), the display (3), the GPS, the wireless communication unit, the speakers and the processor are housed in a housing (4).
  • the scale (1) can be connected by any known means to the housing, such as a USB port (5) or a BlueTooth wireless system.
  • the processor can be configured to i) by facial recognition, determine the presence of a user in front of a first camera of the device; ii) record the weight of the food that is delivered to the user and that is available on the scale, the spatial location of the user through the GPS and the identification of the recognized user by facial recognition; iii) sending the information registered by the wireless communication unit to a server and / or to a user interface.
  • the processor may be configured to activate the speakers of the device and notify the user to dispose the food delivered on the scale, then to step i). Moreover, the processor may be configured to activate the speakers and notify the user to take the delivered food and remove it from the device after performing the registration of step ii).
  • the processor may be configured to take a photographic record of the delivery by a second camera.
  • the information is sent in step iii) to a user interface that is preferably a mobile device, by means of SMS text messages.
  • the processor can also be configured so that after performing the registration of step ii), notify the user that the food on the scale must be sent to a laboratory to be characterized. This notification is carried out randomly, among a group of deliveries made.
  • the information sent to the server and / or to the user interface includes the user's name, the place where the food was delivered, the weight of the food, the date and the time.
  • the invention in a second aspect, relates to a method for the controlled delivery of food to a user comprising: i) by facial recognition, determining the presence of the user to whom the food will be delivered; ii) record the weight of the food delivered to the user, the spatial location of the user and the identification of the recognized user by facial recognition; iii) send the registered information wirelessly to a server and / or to a user interface.
  • the method may include in the step of notifying the user that he disposes the food delivered on the scale, then to step i).
  • the method may include an additional step of notifying the user to take the delivered food and remove it from the device after making the registration of step ii).
  • the information is sent in step iii) to a user interface which is preferably a mobile device via SMS text messages.
  • the method may also include, after performing the registration of step ii), notifying the user that the food on the scale must be sent to a laboratory to be characterized. This notification is carried out randomly, among a group of deliveries made.
  • the method may additionally include packaging the food sample in a security bag with a specific serial number and its subsequent sealing and sending to the laboratory for nutritional and health analysis.
  • the information sent to the server and / or to the user interface in step iii) includes the name of the user, the place where the delivery of the food was made, the weight of the food, the date and the time.
  • the method may additionally comprise taking a photograph of the delivery of the food.
  • the method described above may also include determining, from the information sent to the server if the food delivered to the user has the appropriate weight when compared with a predetermined value for each user, if the user is in the right place at the compare with a database that relates users to places and all food delivered in a certain period of time. In this way, it ensures that the food delivery process is transparent.
  • the facial recognition employed in the present invention can be carried out by any means known in the technical field.
  • the identification by facial recognition carried out by the device and the method of the present invention allows a user to be identified by means other than fingerprint identification, thus providing a more reliable means particularly in minors who do not have well-defined tracks.
  • the present invention it is ensured that an adequate amount of food is being provided to a certain user and that the user is in the place where he should receive the food, such as a determined educational institution or community canteen.
  • the present invention it is also possible to determine the actual amount of food that is delivered in a certain period of time. Thus, it is possible to reduce fraudulent actions that may arise from the delivery of food to users.

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Abstract

La presente invención se encuentra dirigida a un dispositivo que comprende básculas, cámaras, pantallas, GPS, unidades de comunicación inalámbrica, parlantes y un procesador que se encuentra en conexión con todos estos elementos. La invención se refiere también a un método que comprende identificar mediante reconocimiento facial la presencia de un usuario; registrar el peso del alimento entregado al usuario después de que el mismo ubica el mismo sobre una báscula, la ubicación espacial del usuario y su identificación con base en reconocimiento facial; y enviar la información registrada de forma inalámbrica a un servidor o a una interfaz de usuario.

Description

DISPOSITIVO Y MÉTODO PARA LA ENTREGA CONTROLADA DE ALIMENTOS
CAMPO DE LA TÉCNICA
[0001] La presente invención se encuentra dirigida a dispositivos y métodos que permiten la entrega de alimentos a un usuario, previniendo el fraude, particularmente a aquellos que utilizan internet de las cosas para llevar registro e informar a un tercero sobre la entrega.
ESTADO DE LA TÉCNICA
[0002] El documento US2017099968 divulga un plato de comedor y un sistema de alimentos que permiten conocer características del alimento como peso y calorías. Adicionalmente el sistema comprende placas extraíbles que se colocan sobre una placa base, que comprende componentes de comunicación. Los datos recolectados de los alimentos se envían a través de comunicación inalámbrica y se muestran en una interfaz de usuario.
[0003] La solicitud US2015054959 describe un dispositivo para verificar e identificar un producto, que comprende una báscula, una cámara para generar una imagen de producto, un mecanismo de iluminación, una base de datos de modelos de verificación de producto, y un procesador. El dispositivo tiene la capacidad de identificar el producto a través de un software de reconocimiento. Además, genera un vale con el peso, valor y código de barras del producto identificado.
[0004] Por su parte, la solicitud CN205451329 menciona un sistema de auto-pesaje para administración y venta de comidas, que comprende un módulo de pesado, un controlador inteligente, una pantalla y botones de control. El sistema calcula el dinero que tiene que pagar el usuario, administra la información de los platos o menús y del consumidor. El sistema se encuentra en comunicación inalámbrica con una unidad central de procesamiento.
[0005] El documento US2017084192 divulga un sistema y método para premiar a un niño por su buen comportamiento mientras come. Se brindan indicaciones al dispositivo de cuánto peso debe disminuir en el plato para que el niño sea premiado. Si dicho valor se supera, el dispositivo abre un contenedor con un premio para el niño. Además, el dispositivo envía un video del niño mientras come del plato a sus padres.
BREVE DESCRIPCIÓN DE LA INVENCIÓN
[0006] Los inventores de la presente solicitud han identificado la necesidad en el campo técnico de dispositivos y métodos que permitan administrar la entrega de alimentos a un usuario, verificar que el usuario al que se realice la entrega se encuentre en una lista de entrega sin necesidad de carnetización, determinar que el usuario se encuentre en la ubicación geográfica previamente georeferenciada y aprobada para la entrega, registrar el peso de los alimentos suministrados, enviar esta información a un tercero o a un servidor para su almacenamiento y verificación, particularmente del peso de las raciones y de la composición nutricional de los alimentos a partir de la toma de muestras aleatorias.
[0007] Los inventores de la presente solicitud proporcionan un dispositivo y un método que solucionan algunas de estas necesidades.
[0008] Particularmente, los inventores proporcionan un dispositivo que comprende básculas, cámaras, pantallas, GPS, unidades de comunicación inalámbrica, parlantes y un procesador que se encuentra en conexión con todos estos elementos.
[0009] Adicionalmente, los inventores proporcionan un método que comprende identificar mediante reconocimiento facial la presencia de un usuario; registrar el peso del alimento entregado al usuario después de que el mismo ubica el alimento sobre una báscula, la ubicación espacial del usuario y su identificación con base en reconocimiento facial; y enviar la información registrada de forma inalámbrica a un servidor o a una interfaz de usuario.
[0010] De esta manera, mediante la presente invención es posible lograr la prevención de fraude en la entrega de alimentos de forma masiva a determinada población, en lugares dispersos en regiones geográficas amplias y alejadas.
BREVE DESCRIPCIÓN DE LOS DIBUJOS
La FIG. 1 muestra una vista frontal de una modalidad preferente del dispositivo de la presente solicitud.
La FIG. 2 muestra una vista trasera de una modalidad preferente del dispositivo de la presente solicitud.
La FIG. 3 muestra una vista trasera de una modalidad preferente del dispositivo de la presente invención, en donde el mismo comprende una báscula.
DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LA INVENCIÓN
[0011] En primer lugar, la presente invención se encuentra dirigida a un dispositivo que comprende básculas (1 ), cámaras (2), pantallas (3), GPS, unidades de comunicación inalámbrica, parlantes y un procesador que se encuentra en conexión con todos estos elementos.
[0012] Particularmente, el dispositivo puede comprender una báscula (1 ), una o dos cámaras (2), una pantalla (3), un GPS, una unidad de comunicación inalámbrica, parlantes y un procesador. Cada uno de los elementos mencionados se encuentra en conexión con el procesador.
[0013] Preferentemente, la unidad de comunicación inalámbrica puede seleccionarse del grupo que consiste de una unidad de conexión WiFi, una unidad de conexión Bluetooth y una unidad de tarjeta SIM .
[0014] En una modalidad preferente, la una o dos cámaras (2), la pantalla (3), el GPS, la unidad de comunicación inalámbrica, los parlantes y el procesador se encuentran alojados en una carcasa (4). En esta modalidad la báscula (1 ) se puede conectar mediante cualquier medio conocido a la carcasa, como por ejemplo un puerto USB (5) o un sistema inalámbrico BlueTooth.
[0015] En una modalidad preferente de la invención el procesador se puede encontrar configurado para i) mediante reconocimiento facial, determinar la presencia de un usuario frente a una primera cámara del dispositvo; ii) registrar el peso del alimento que se entrega al usuario y que se dispone sobre la báscula, la ubicación espacial del usuario mediante el GPS y la identificación del usuario reconocido mediante reconocimiento facial; iii) enviar la información registrada mediante la unidad de comunicación inalámbrica a un servidor y/o a una interfaz de usuario.
[0016] Adicionalmente, el procesador se puede encontrar configurado para activar los parlantes del dispositivo y notificar al usuario para que disponga el alimento entregado sobre la báscula, después a la etapa i). Más aún, el procesador puede estar configurado para activar los parlantes y notificar al usuario para que tome el alimento entregado y se retire del dispositivo después de hacer el registro de la etapa ii).
[0017] Además, el procesador puede estar configurado para tomar un registro fotográfico de la entrega mediante una segunda cámara.
[0018] En una modalidad preferente de la invención, la información es enviada en la etapa iii) a una interfaz de usuario que es preferentemente un dispositivo móvil, mediante mensajes de texto SMS. [0019] El procesador también se puede configurar para que después de realizar el registro de la etapa ii), notifique al usuario que el alimento en la báscula debe ser enviado a un laboratorio para ser caracterizado. Esta notificación se lleva a cabo de manera aleatoria, entre un grupo de entregas realizadas.
[0020] Preferentemente, la información enviada al servidor y/o a la interfaz de usuario incluye el nombre del usuario, el lugar donde se realizó la entrega del alimento, el peso del alimento, la fecha y la hora.
[0021] En un segundo aspecto, la invención se refiere a un método para la entrega controlada de alimentos a un usuario que comprende: i) mediante reconocimiento facial, determinar la presencia del usuario al que se le entregará el alimento; ii) registrar el peso del alimento que se entrega al usuario, la ubicación espacial del usuario y la identificación del usuario reconocido mediante reconocimiento facial ; iii) enviar la información registrada de forma inalámbrica a un servidor y/o a una interfaz de usuario.
[0022] Adicionalmente, el método puede incluir en paso de notificar al usuario que disponga el alimento entregado sobre la báscula, después a la etapa i).
[0023] Más aún, el método puede incluir una etapa adicional de notificar al usuario para que tome el alimento entregado y se retire del dispositivo después de hacer el registro de la etapa ii).
[0024] En una modalidad preferente del método de la invención, la información es enviada en la etapa iii) a una interfaz de usuario que es preferentemente un dispositivo móvil mediante mensajes de texto SMS.
[0025] El método también puede incluir, después de realizar el registro de la etapa ii), notificar al usuario que el alimento en la báscula debe ser enviado a un laboratorio para ser caracterizado. Esta notificación se lleva a cabo de manera aleatoria, entre un grupo de entregas realizadas. El método puede incluir adicionalmente, realizar el empacado de la muestra de alimento en una bolsa de seguridad con un número de serie determinado y su posterior sellado y envío a laboratorio para análisis nutricional y de salubridad.
[0026] Preferentemente, la información enviada al servidor y/o a la interfaz de usuario en la etapa iii) incluye el nombre del usuario, el lugar donde se realizó la entrega del alimento, el peso del alimento, la fecha y la hora.
[0027] El método adicionalmente puede comprender tomar una fotografía de la entrega del alimento.
[0028] El método anteriormente descrito también puede Incluir determinar, a partir de la Información enviada al servidor si el alimento entregado al usuario tiene el peso adecuado al comparar con un valor predeterminado para cada usuario, si el usuario se encuentra en el lugar adecuado al comparar con una base de datos que relaciona usuarios con lugares y la totalidad de alimentos entregados en determinado periodo de tiempo. De esta manera, se asegura que el proceso de entrega de alimentos sea transparente.
[0029] El reconocimiento facial empleado en la presente Invención se puede realizar mediante cualquier medio conocido en el campo técnico.
[0030] Particularmente, la Identificación mediante reconocimiento facial que se lleva a cabo mediante el dispositivo y el método de la presente Invención, permite que se Identifique un usuario por medios diferentes a la Identificación de huella digital, proporcionando así un medio más confiable particularmente en menores de edad que no cuentan con huellas bien definidas.
[0031] Mediante la presente Invención, se asegura que se esté proporcionando una cantidad adecuada de alimento a determinado usuario y que el usuario se encuentre en el lugar donde debe recibir el alimento, tal como una Institución educativa o comedor comunitario determinado. Mediante la presente Invención es posible determinar también la cantidad real de alimentos que se entrega en determinado periodo de tiempo. Así, es posible reducir las acciones fraudulentas que se puedan derivar de la entrega de alimentos a usuarios.

Claims

REIVINDICACIONES
1 . Un dispositivo para la entrega de alimentos que comprende una báscula (1 ), una o dos cámaras (2), un GPS, una unidad de comunicación inalámbrica y parlantes, una pantalla (3) en conexión con un procesador configurado para: i) determinar la presencia de un usuario frente a una cámara (3) del dispositivo mediante reconocimiento facial; ii) registrar el peso del alimento que se entrega al usuario y que se dispone sobre la báscula (1 ), la ubicación espacial del usuario mediante el GPS y la identificación del usuario reconocido mediante reconocimiento facial de la imagen tomada por una cámara (3), y tomar una foto de la entrega mediante una cámara (3); iii) enviar la información registrada mediante la unidad de comunicación inalámbrica a un servidor y/o a una interfaz de usuario.
2. El dispositivo según la reivindicación 1 , en donde la unidad de comunicación inalámbrica se selecciona del grupo que consiste de una unidad de conexión WiFi, una unidad de conexión Bluetooth y una unidad de tarjeta SIM.
3. El dispositivo según cualquiera de las reivindicaciones 1 o 2, en donde adicionalmente el procesador está configurado para activar los parlantes del dispositivo y notificar al usuario para que disponga el alimento entregado sobre la báscula (1 ), después a la etapa i).
4. El dispositivo según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, en donde adicionalmente el procesador está configurado para activar los parlantes y notificar al usuario para que tome el alimento entregado y se retire del dispositivo después de hacer el registro de la etapa ii).
5. El dispositivo según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, en donde adicionalmente el procesador está configurado para notificar al usuario que el alimento en la báscula debe ser enviado a un laboratorio para ser caracterizado.
6. Un método para la entrega de alimentos que comprende: i) determinar la presencia del usuario al que se le entregará el alimento mediante reconocimiento facial; ii) determinar y registrar el peso del alimento que se entrega al usuario, la ubicación espacial del usuario y la identificación del usuario reconocido mediante reconocimiento facial, y tomar una fotografía de la entrega; y iii) enviar la información registrada de forma inalámbrica a un servidor y/o a una interfaz de usuario.
7. El método según la reivindicación 6, que adicionalmente comprende notificar al usuario que disponga el alimento entregado sobre la báscula, después a la etapa i).
8. El método según cualquiera de las reivindicaciones 6 o 7, que adicionalmente comprende notificar al usuario para que tome el alimento entregado y se retire del dispositivo después de hacer el registro de la etapa ii).
9. El método según cualquiera de las reivindicaciones 6 a 8, que adicionalmente comprende notificar al usuario que el alimento en la báscula debe ser enviado a un laboratorio para ser caracterizado.
10. El método según cualquiera de las reivindicaciones 6 a 9, que adicionalmente comprende determinar, a partir de la información enviada al servidor, si el alimento entregado al usuario tiene el peso adecuado al comparar con un valor predeterminado para cada usuario, si el usuario se encuentra en el lugar adecuado al comparar con una base de datos que relaciona usuarios con lugares y la totalidad de alimentos entregados en determinado periodo de tiempo.
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