WO2018042745A1 - 誘導加熱調理器 - Google Patents

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WO2018042745A1
WO2018042745A1 PCT/JP2017/014821 JP2017014821W WO2018042745A1 WO 2018042745 A1 WO2018042745 A1 WO 2018042745A1 JP 2017014821 W JP2017014821 W JP 2017014821W WO 2018042745 A1 WO2018042745 A1 WO 2018042745A1
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WO
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temperature sensor
heating
control unit
temperature
area
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PCT/JP2017/014821
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正也 武部
洋一 黒瀬
雅志 木下
Original Assignee
パナソニックＩｐマネジメント株式会社
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    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
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    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/02—Induction heating
    • H05B6/06—Control, e.g. of temperature, of power
    • H05B6/062—Control, e.g. of temperature, of power for cooking plates or the like
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
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    • H05B6/10—Induction heating apparatus, other than furnaces, for specific applications
    • H05B6/12—Cooking devices
    • H05B6/1209—Cooking devices induction cooking plates or the like and devices to be used in combination with them
    • H05B6/1245—Cooking devices induction cooking plates or the like and devices to be used in combination with them with special coil arrangements
    • H05B6/1272—Cooking devices induction cooking plates or the like and devices to be used in combination with them with special coil arrangements with more than one coil or coil segment per heating zone
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B2213/00—Aspects relating both to resistive heating and to induction heating, covered by H05B3/00 and H05B6/00
    • H05B2213/07—Heating plates with temperature control means
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02B—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES RELATED TO BUILDINGS, e.g. HOUSING, HOUSE APPLIANCES OR RELATED END-USER APPLICATIONS
    • Y02B40/00—Technologies aiming at improving the efficiency of home appliances, e.g. induction cooking or efficient technologies for refrigerators, freezers or dish washers

Definitions

  • the present disclosure relates to an induction heating cooker capable of inductively heating an object to be heated such as a metal cooking pan placed on a top plate with a plurality of heating coils.
  • an induction heating cooker a configuration is generally known in which one heating coil is induction-heated with one heating coil.
  • a multi-coil is configured such that a plurality of heating coils are laid down below the top plate on which the object to be heated is placed, and a single object to be heated can be induction-heated with a plurality of heating coils.
  • An induction heating cooker having a structure has been proposed. According to this induction heating cooker, regardless of the size of the object to be heated, and regardless of the position on the top plate, the size and placement position of the object to be heated The object to be heated can be induction-heated by operating the corresponding heating coil.
  • Patent Document 1 As an induction heating cooker having a multi-coil structure, for example, there is one disclosed in Patent Document 1.
  • the induction heating cooker of Patent Document 1 includes a plurality of heating coils, a cooking container detection unit that determines whether the cooking container is placed on the heating coil, and an operation unit.
  • the determination result of the cooking container detection unit is displayed as an icon in the placement status display area of the operation display unit.
  • an operation screen for heating the cooking container corresponding to the icon is displayed in the operation area of the operation display unit.
  • the heating coil operates to heat the cooking container corresponding to the icon.
  • This disclosure provides an induction cooking device that can further improve usability.
  • an induction heating cooker includes a top plate on which an object to be heated is placed, a plurality of heating coils that are disposed below the top plate and induction-heat the object to be heated, and the top plate
  • a plurality of temperature sensors having different characteristics, a heated object detection unit for detecting a placement area where the heated object is placed, and at least one of the plurality of temperature sensors.
  • a heating control unit that controls the operating state of at least one of the plurality of heating coils corresponding to the placement area detected by the heated object detection unit based on the detected temperature, and an operation operated by the user
  • the heating control unit recognizes a temperature sensor located below the placement area detected by the heated object detection unit among the plurality of temperature sensors, and the heating control unit recognizes the temperature sensor.
  • temperature The information set in advance for capacitors on the display unit.
  • FIG. 1 is an exploded perspective view of an induction heating cooker according to an embodiment of the present disclosure.
  • FIG. 2 is a block diagram of the induction heating cooker according to the embodiment of the present disclosure.
  • FIG. 3 is a plan view illustrating a state in which the top plate is removed from the induction heating cooker according to the embodiment of the present disclosure.
  • FIG. 4 is a diagram showing the placement area when the object to be heated is placed on the left rear side of the top plate in FIG. 3 by a broken line.
  • FIG. 5 is a diagram illustrating an example of area identification information displayed on the operation display unit when the placement area detected by the heated object detection unit is an area indicated by a broken line in FIG. 4.
  • FIG. 4 is a diagram showing the placement area when the object to be heated is placed on the left rear side of the top plate in FIG. 3 by a broken line.
  • FIG. 5 is a diagram illustrating an example of area identification information displayed on the operation display unit when the placement area detected by the heated object detection unit is an area indicated by a
  • FIG. 6 is a diagram showing a state where “Assist menu” (assist menu) is displayed on the operation display unit as a heating menu set in advance corresponding to the low temperature sensor.
  • FIG. 7 is a diagram illustrating a placement area when the object to be heated is placed on the right rear side of the top plate in FIG. 3 by a broken line.
  • FIG. 8 is a diagram illustrating an example of area identification information displayed on the operation display unit when the placement area detected by the heated object detection unit is an area indicated by a broken line in FIG. 7.
  • FIG. 9 is a diagram illustrating a state where “Assist menu” (assist menu) is displayed on the operation display unit as a heating menu set in advance corresponding to the high temperature sensor.
  • FIG. 10 is a diagram illustrating a display example in which sensor identification information is added to area identification information displayed on the operation display unit.
  • FIG. 11 is a flowchart showing the operation of the heating control unit.
  • a conventional induction heating cooker includes a temperature sensor that detects the temperature of the object to be heated, and the operation of the heating coil is controlled based on the temperature detected by the temperature sensor so that the object to be heated has a desired temperature.
  • the present inventors are provided with a plurality of temperature sensors, so that the temperature of the object to be heated can be controlled regardless of the position of the object to be heated on the top plate. It became possible to detect, and it was found that the usability can be improved.
  • the present inventors have used a plurality of temperature sensors having different detection temperature bands, and configured to change the information displayed on the operation display unit according to the temperature sensor positioned below the object to be heated. I thought.
  • the user can check which type of temperature sensor is below the object to be heated by checking the display on the operation display unit. Can be recognized.
  • the temperature sensor located under the said to-be-heated object is recognized, for example, the heating menu corresponding to the said temperature sensor Can be executed. Therefore, the usability of the induction heating cooker can be further improved.
  • An induction heating cooker includes a top plate on which an object to be heated is placed, a plurality of heating coils that are arranged below the top plate and induction-heat the object to be heated, and a top plate
  • a plurality of temperature sensors that are arranged below and have different characteristics, a heated object detection unit that detects a placement area where the heated object is placed, and detection by at least one of the plurality of temperature sensors
  • a heating control unit that controls an operating state of at least one of the plurality of heating coils corresponding to the placement area detected by the heated object detection unit based on the temperature, and an operation unit operated by the user
  • a display unit and the heating control unit recognizes a temperature sensor located below the placement area detected by the heated object detection unit among the plurality of temperature sensors, and the temperature recognized by the heating control unit SE
  • the information set in advance for the service is configured to be displayed on the display unit.
  • the temperature sensor positioned below the object to be heated is recognized, and the recognized temperature sensor Since the preset information is displayed on the display unit, the user can place the object to be heated in an appropriate place and perform heating. Therefore, the usability of the induction heating cooker can be further improved.
  • the induction heating cooker according to the second aspect of the present disclosure is configured such that the heating control unit displays sensor identification information indicating the temperature sensor recognized by the heating control unit on the display unit as preset information. It may be.
  • the user can obtain information on the temperature sensor located below the object to be heated, so that the object to be heated can be placed on an appropriate place and heated.
  • the induction heating cooker according to the third aspect of the present disclosure is configured such that the heating control unit displays a heating menu corresponding to the temperature sensor recognized by the heating control unit on the display unit as preset information. It may be.
  • the user can refer to the heating menu corresponding to the temperature sensor located below the object to be heated, so that the object to be heated can be placed in an appropriate place to perform heating. it can.
  • the induction heating cooker according to the fourth aspect of the present disclosure may be configured such that the heating control unit displays area identification information indicating the placement area on the display unit.
  • the induction heating cooker according to the fifth aspect of the present disclosure may be configured such that the operation unit can manually change the area identification information.
  • the user can correct the area identification information when the displayed area identification information is not appropriate.
  • the induction heating cooker according to the sixth aspect of the present disclosure is configured such that the heating control unit displays preset information on the display unit when the placement area indicated by the area identification information is selected. Also good.
  • Such a configuration allows the user to refer to information set in advance when selecting the placement area of the object to be heated, thus improving usability.
  • the induction heating cooker according to the seventh aspect of the present disclosure even if the detection temperature band of at least one of the plurality of temperature sensors is different from the detection temperature band of the other temperature sensors of the plurality of temperature sensors. Good.
  • the lower limit value of the detection temperature band of at least one of the plurality of temperature sensors is the lower limit of the detection temperature band of the other temperature sensors of the plurality of temperature sensors. It may be different from the value.
  • the heating control unit is different from the first temperature sensor and the second temperature sensor in which the lower limit value of the detected temperature band is different below the placement area detected by the object detection unit.
  • the first temperature sensor and the second temperature sensor based on the ratio of the area of the area detectable by the second temperature sensor to the area of the area detectable by the first temperature sensor.
  • One of the temperature sensors is recognized as a temperature sensor located below the mounting area, and information preset for the temperature sensor recognized by the heating control unit is displayed on the display unit. May be.
  • the induction heating cooker according to the tenth aspect of the present disclosure may be configured such that the display unit displays preset information as icons.
  • the operation unit and the display unit may be integrally configured as a touch panel.
  • This configuration improves usability because it is easy for the user to operate and the display is easy to see.
  • FIG. 1 is an exploded perspective view of an induction heating cooker according to an embodiment of the present disclosure.
  • the induction heating cooker 100 includes a housing 1 having an opening formed on an upper surface and a top plate 2 that covers the opening on the upper surface of the housing 1.
  • the housing 1 has a bottom surface portion and side portions.
  • the top plate 2 is a flat plate member made of glass, for example. On the upper surface of the top plate 2, a heated object 3 such as a metal cooking pan, a frying pan, or a kettle is placed. A transparent operation window portion 2 ⁇ / b> A is provided at the front center portion of the upper surface of the top plate 2.
  • a plurality of heating coils 4 (4a, 4b, 4c) are provided below the top plate 2 and inside the housing 1 so that the plurality of objects to be heated 3 can be inductively heated.
  • the plurality of heating coils 4 are respectively attached to the attachment plates 5A to 5C.
  • the mounting plates 5A to 5C have a rectangular shape.
  • the mounting plates 5A and 5C are provided in the inside of the housing 1 and near the left and right sides of the housing 1 so that the lateral direction is along the lateral direction X and the longitudinal direction is along the front-rear direction Y. Is arranged.
  • Four heating coils 4 (4a, 4c) are attached to these attachment plates 5A, 5C, respectively.
  • Each heating coil 4 (4a, 4c) has an elliptical shape with the transverse direction X as a major axis and the front-rear direction Y as a minor axis.
  • the heating coils 4 (4a, 4c) are arranged in parallel in the front-rear direction Y.
  • the horizontal direction X, the front-rear direction Y, and the height direction Z are orthogonal to each other.
  • the mounting plate 5B is provided between the mounting plate 5A and the mounting plate 5C and behind the operation window portion 2A, and is arranged so that the short side direction is along the front-rear direction Y and the long side direction is along the horizontal direction X.
  • Three heating coils 4 (4b) are attached to the attachment plate 5B.
  • Each heating coil 4 (4b) has an elliptical shape in which the lateral direction X is a short axis and the front-rear direction Y is a long axis.
  • the heating coils 4 (4b) are arranged in parallel in the lateral direction X.
  • FIG. 2 is a block diagram of the induction heating cooker according to the present embodiment.
  • FIG. 3 is a plan view showing a state in which the top plate 2 is removed from the induction heating cooker according to the present embodiment.
  • a temperature sensor 6, a heated object detection unit 7, a heating control unit 8, and an operation display unit 9 are provided inside the housing 1.
  • a plurality of temperature sensors 6 are arranged below the top plate 2.
  • the operation display unit 9 is disposed below the operation window 2 ⁇ / b> A of the top plate 2.
  • the plurality of temperature sensors 6 include a low temperature sensor 6A and a high temperature sensor 6B, which have different detection temperature bands, which are characteristics of the temperature sensor.
  • the low temperature temperature sensor 6A and the high temperature temperature sensor 6B are temperature sensors having different lower limits of the detection temperature band.
  • the detection temperature band of the low temperature sensor 6A is, for example, 70 degrees to 300 degrees.
  • the detection temperature band of the high temperature sensor 6B is, for example, 140 degrees to 300 degrees. That is, the low temperature sensor 6A is a temperature sensor having a low lower limit value of the detected temperature band, and the high temperature sensor 6B is a temperature sensor having a lower limit value of the detected temperature band higher than the lower limit value of the detected temperature band of the low temperature sensor 6A. It is.
  • the low temperature sensor 6A is disposed between the heating coils 4a adjacent to each other on the mounting plate 5A.
  • the high temperature sensor 6B is disposed between the heating coils 4b adjacent to each other on the mounting plate 5B.
  • the high temperature sensor 6B is also disposed between the heating coils 4c adjacent to each other on the mounting plate 5C.
  • the heated object detection unit 7 (see FIG. 2) is configured to detect a placement area where the heated object 3 is placed.
  • the heated object detection unit 7 detects, for example, a response of the inverter circuit when a high-frequency current is supplied to the heating coil 4 from an inverter circuit (not shown) included in the heating control unit 8 (see FIG. 2). By this, it is comprised so that the mounting area of the to-be-heated material 3 may be detected.
  • the to-be-heated object detection part 7 is provided with the coil for a detection, and may be comprised so that a mounting area may be detected by detecting the change of an inductance.
  • the to-be-heated object detection part 7 is provided with an electrode, and may be comprised so that a mounting area may be detected by detecting the change of the electrostatic capacitance by the to-be-heated object 3 being mounted.
  • the heating control unit 8 controls the operating state of the heating coil 4 corresponding to the placement area detected by the heated object detection unit 7 based on the temperature detected by the temperature sensor 6.
  • FIG. 4 is a diagram showing a placement area when a heated object is placed on the left rear side of the top plate in FIG. 3 by a broken line.
  • the heating coil 4 corresponding to the area E1 includes three heating coils on the mounting plate 5A. 4a and one heating coil 4b on the left side of the mounting plate 5B.
  • the heating control unit 8 controls the operating states of these four heating coils 4 based on the temperature detected by the temperature sensor 6.
  • the heating control unit 8 recognizes the temperature sensor 6 located below the placement area detected by the heated object detection unit 7. Further, the heating control unit 8 displays information preset for the recognized temperature sensor 6 on the operation display unit 9.
  • preset information corresponds to, for example, sensor identification information indicating a temperature sensor and a temperature sensor that are set in advance for the temperature sensor 6 recognized by the heating control unit 8. Such as a heating menu.
  • FIG. 5 is a diagram illustrating an example of area identification information displayed on the operation display unit 9 when the placement area detected by the heated object detection unit 7 is the area E1.
  • the area identification information is, for example, information such as the location and size of the placement area detected by the heated object detection unit 7.
  • the operation display unit 9 includes a touch panel type display device. That is, as for the operation display part 9, the operation part operated by the user and the display part which displays the information regarding the induction heating cooking appliance 100 are comprised integrally as a touch panel. Therefore, the operation display unit 9 has functions as an operation unit and a display unit. However, the present disclosure is not limited to this, and the operation unit and the display unit may be configured separately.
  • a placement status display area 9A in which the upper surface of the top plate 2 is similarly reduced is displayed.
  • the heating control unit 8 recognizes the low temperature sensor 6A on the mounting plate 5A as the temperature sensor 6 located below the area E1 ( (See FIG. 4).
  • the heating control unit 8 displays a rectangular icon A1 on the operation display unit 9 as an example of area identification information.
  • the heating control unit 8 displays a heating menu set in advance corresponding to the low temperature sensor 6A on the operation display unit 9 as information set in advance for the low temperature sensor 6A.
  • the “preset heating menu” is a heating menu that can appropriately heat the article 3 using the temperature sensor 6, for example.
  • the heating control unit 8 is set in advance corresponding to the recognized temperature sensor 6 (6A) when the icon A1 is selected (pressed) to heat the article 3 to be heated placed in the area E1.
  • a heating menu may be displayed.
  • FIG. 6 is a diagram showing a state in which “Assist menu” (assist menu) is displayed on the operation display unit 9 as an example of a heating menu set in advance corresponding to the low temperature sensor 6A.
  • the assist menu in the present embodiment is a menu that can be cooked appropriately by being controlled based on the temperature control program in the temperature range detected by the temperature sensor 6.
  • the temperature control program for each menu is incorporated in the memory of the heating control unit 8.
  • the operation display unit 9 has, for example, “Egg, boiling” (egg, boil), “Egg, fried” (egg, fry), “Egg, poaching” (egg, poaching) as an assist menu. Pouch) and “Egg, scrambled” (egg, scramble).
  • the user can perform desired cooking on the article to be heated 3 by selecting one of the assist menus displayed on the operation display unit 9.
  • FIG. 7 is a diagram showing the placement area when the object to be heated is placed on the right rear side of the top plate in FIG. 3 by a broken line.
  • the heating coil 4 corresponding to the area E2 includes three heating coils 4 ( 4c) and one heating coil 4 (4b) on the right side on the mounting plate 5B.
  • FIG. 8 is a diagram illustrating an example of area identification information displayed on the operation display unit 9 when the placement area detected by the heated object detection unit 7 is the area E2.
  • the heating control unit 8 uses the high temperature sensor 6B on the mounting plate 5C (see FIG. 7) as the temperature sensor 6 located below the area E2. )
  • the heating control unit 8 displays a rectangular icon A2 on the operation display unit 9 as an example of area identification information.
  • the heating control unit 8 displays a heating menu set in advance corresponding to the high temperature sensor 6B on the operation display unit 9 as information set in advance for the high temperature sensor 6B.
  • the heating control unit 8 is set in advance corresponding to the recognized temperature sensor 6 (6B) when the icon A2 is selected (pressed) to heat the article 3 to be heated placed in the area E2.
  • a heating menu may be displayed.
  • FIG. 9 is a diagram showing a state where “Assist menu” (assist menu) is displayed on the operation display unit 9 as a preset heating menu corresponding to the high temperature sensor 6B.
  • the operation display unit 9 has, for example, “Egg, fried” (egg, fried), “Egg, scrambled” (egg, scrambled), “Fish filleds, fried (breaded) as an assist menu. “Fish fillet, fried (with bread crumbs)” and “Fish fillets, fried (natural)” (fish fillets, fried (raw)) are displayed.
  • This assist menu includes menus (eg, “Egg, boiling” (egg, boil) and “Egg, poaching”) is not included.
  • the user can perform desired cooking on the article to be heated 3 by selecting one of the assist menus displayed on the operation display unit 9.
  • the induction heating cooker 100 has a plurality of temperature sensors 6 having different detection temperature bands.
  • the heating control part 8 is comprised so that the temperature sensor 6 located under the to-be-heated material 3 may be recognized, and the heating menu displayed on the operation display part 9 according to the recognized temperature sensor 6 may be changed. .
  • the heating control unit 8 causes the temperature sensor 6 located below the object to be heated 3 to be placed. It is possible to recognize and execute the heating menu corresponding to the temperature sensor 6. Therefore, usability can be further improved.
  • the heating control unit 8 uses the heating menu set in advance corresponding to the low temperature sensor 6A as the preset information. Is displayed on the operation display unit 9.
  • the present disclosure is not limited to this.
  • the heating control unit 8 adds sensor identification information indicating the temperature sensor 6 recognized by the heating control unit 8 to the operation display unit 9 by adding to the area identification information indicating the placement area as preset information. It may be configured to display.
  • FIG. 10 shows that sensor identification information is added to icons A1 and A2 as area identification information displayed on the operation display unit 9 when the placement areas detected by the heated object detection unit 7 are areas E1 and E2. It is a figure which shows the example of a display.
  • the heating control unit 8 recognizes the low temperature sensor 6A on the mounting plate 5A as the temperature sensor 6 located below the area E1 ( (See FIG. 4).
  • the heating control unit 8 adds a black square figure and “sensor +” as sensor identification information indicating the low temperature sensor 6A to a rectangular icon A1 as an example of area identification information.
  • An icon B1 including characters is added and displayed on the operation display unit 9.
  • the sensor identification information B1 is displayed superimposed on the display of the area identification information A1.
  • the heating control unit 8 serves as the temperature sensor 6 located below the area E2 as a high temperature sensor 6B (see FIG. 7).
  • the heating control unit 8 adds an icon B2 including a black square figure and “sensor” as sensor identification information indicating the high temperature sensor 6B to the icon A2 which is an example of area identification information. Displayed on the operation display unit 9.
  • the user visually determines whether the temperature sensor 6 positioned below the placement area on which the article to be heated 3 is placed is the low temperature sensor 6A or the high temperature sensor 6B. It can be easily confirmed. Thereby, the user can arrange
  • the heating control unit 8 operates a heating menu set in advance corresponding to the low temperature sensor 6A when the icon A1 is selected to heat the article 3 to be heated placed in the area E1. You may display on the display part 9 (for example, refer FIG. 6).
  • the heating control unit 8 is set in advance corresponding to the high temperature sensor 6B. You may display a menu on the operation display part 9 (for example, refer FIG. 9).
  • FIG. 11 is a flowchart showing the operation of the heating control unit.
  • the heating control unit 8 is placed. Recognizes the temperature sensor 6 located below the placement area (step S02). Moreover, the heating control part 8 displays the mounting area on the operation display part 9 as an icon, for example (step S03). In the case of No in step S01, the heating control unit 8 waits until the object to be heated 3 is placed on the top plate 2 and the placement area is detected by the object to be heated detection unit 7.
  • Step S04 when the icon indicating the placement area is selected by the user (Yes in Step S04), the heating control unit 8 displays the heating menu corresponding to the recognized temperature sensor 6 on the operation display unit 9 (Step S04). S05). In the case of No in step S04, the heating control unit 8 stands by until an icon indicating the placement area is selected by the user.
  • step S06 when the heating menu is selected by the user (Yes in step S06), the heating control unit 8 starts heating the article 3 to be heated (step S07). In the case of No in step S06, the heating control unit 8 waits until the heating menu is selected by the user.
  • the heating control unit 8 may cause the operation display unit 9 to display the heating menu in step S05 regardless of whether or not the placement area is selected in step S04.
  • the to-be-heated material 3 can be mounted in any position on the top plate 2.
  • the temperature sensor 6 positioned below the placement area detected by the heated object detection unit 7 may be both the low temperature sensor 6A and the high temperature sensor 6B.
  • the heating control unit 8 recognizes that both the low temperature sensor 6A and the high temperature sensor 6B are located below the placement area detected by the article detection unit 7. Therefore, in such a case, the heating control unit 8 uses, for example, the high temperature sensor 6B based on the ratio of the area of the area detectable by the low temperature sensor 6A to the area of the area detectable by the high temperature sensor 6B. Either of the low temperature sensor 6A and the low temperature sensor 6A may be configured to be recognized as a temperature sensor located below the placement area.
  • the heating control unit 8 positions one of the high temperature temperature sensor 6B and the low temperature temperature sensor 6A below the placement area based on, for example, the size of the area detectable by the low temperature temperature sensor 6A. It may be recognized as a temperature sensor.
  • heating control part 8 should just display the information preset with respect to the said recognized temperature sensor 6 on the operation display part 9.
  • sensor identification information is displayed on the operation display unit 9 as the icon B1 or the icon B2 including character information
  • the present disclosure is limited to this.
  • “sensor identification information” may be displayed on the operation display unit 9 as a graphic-only icon.
  • the heating control unit 8 displays an icon A2 on the operation display unit 9 as an example of area identification information. Therefore, the user can easily visually confirm whether the heated object detection unit 7 appropriately detects the placement area where the heated object 3 is placed.
  • the operation display unit 9 is configured to be able to manually change the area identification information by operating the operation display unit 9. Thereby, the user can correct the placement area detected by the heated object detection unit 7 to an appropriate placement area. Therefore, usability can be further improved.
  • the plurality of temperature sensors 6 include the low temperature sensor 6A and the high temperature sensor 6B that have different detection temperature bands, but the present disclosure is not limited thereto.
  • the plurality of temperature sensors 6 may include temperature sensors having different detection speeds or detection areas instead of the detection temperature band. That is, the temperature sensors 6 may be temperature sensors having different characteristics.
  • a heating menu that is easy to burn is displayed for a temperature sensor having a high detection speed, whereas it is difficult to burn for a temperature sensor having a low detection speed.
  • a heating menu may be displayed.
  • the heating control unit 8 may be configured to display a heating menu corresponding to the detection speed as preset information.
  • the induction heating cooker according to the present disclosure since the usability can be further improved, it is particularly useful for a built-in type or stationary type induction heating cooker having a top plate having a larger area.

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Abstract

誘導加熱調理器は、被加熱物が載置されるトッププレートと、トッププレートの下方に配置され、被加熱物を誘導加熱する複数の加熱コイル（４）と、トッププレートの下方に配置され、特性が異なる複数の温度センサ（６）と、被加熱物が載置されている載置エリアを検知する被加熱物検知部と、複数の温度センサのうちの少なくとも一つの温度センサ（６）の検知温度に基づいて、被加熱物検知部が検知した載置エリアに対応する複数の加熱コイルのうちの少なくとも一つの加熱コイルの動作状態を制御する加熱制御部と、使用者によって操作される操作部と、表示部と、を備え、加熱制御部は、複数の温度センサ（６）のうち、被加熱物検知部が検知した載置エリアの下方に位置する温度センサを認識し、加熱制御部が認識した温度センサ（６）に対して予め設定されている情報を、表示部に表示する。

Description

誘導加熱調理器
　本開示は、トッププレート上に載置された金属製の調理用鍋などの被加熱物を、複数の加熱コイルで誘導加熱可能な誘導加熱調理器に関する。
　従来、誘導加熱調理器として、一般的に、１つの被加熱物に対して１つの加熱コイルで誘導加熱する構成が知られている。
　これに対して、被加熱物が載置されるトッププレートの下方に複数の加熱コイルを敷き詰めて配置し、１つの被加熱物に対して複数の加熱コイルで誘導加熱可能に構成されたマルチコイル構造を有する誘導加熱調理器が提案されている。この誘導加熱調理器によれば、被加熱物がどのような大きさであっても、また、トッププレート上のいずれの位置に載置されても、被加熱物の大きさ及び載置位置に対応する加熱コイルを動作させることで、被加熱物を誘導加熱することができる。
　マルチコイル構造を有する誘導加熱調理器として、例えば、特許文献１に開示されたものがある。特許文献１の誘導加熱調理器は、複数の加熱コイルと、調理容器が加熱コイル上に載置されているかどうかを判定する調理容器検出部と、操作部とを備えている。
　調理容器検出部の判定結果は、操作表示部の載置状況表示エリアにアイコンとして表示される。使用者によって当該アイコンが選択されることで、操作表示部の操作エリアにアイコンに対応する調理容器を加熱するための操作画面が表示される。当該操作画面が選択されることによって、アイコンに対応する調理容器を加熱するように加熱コイルが動作する。
　しかしながら、特許文献１のような従来の誘導加熱調理器によれば、より使い勝手を向上させる観点において、未だ改善の余地がある。
特開２０１４－４４８５２号公報
　本開示は、使い勝手をより向上させることができる誘導加熱調理器を提供する。
　具体的には、本開示に係る誘導加熱調理器は、被加熱物が載置されるトッププレートと、トッププレートの下方に配置され、被加熱物を誘導加熱する複数の加熱コイルと、トッププレートの下方に配置され、特性が異なる複数の温度センサと、被加熱物が載置されている載置エリアを検知する被加熱物検知部と、複数の温度センサのうちの少なくとも一つの温度センサの検知温度に基づいて、被加熱物検知部が検知した載置エリアに対応する複数の加熱コイルのうちの少なくとも一つの加熱コイルの動作状態を制御する加熱制御部と、使用者によって操作される操作部と、表示部と、を備え、加熱制御部は、複数の温度センサのうち、被加熱物検知部が検知した載置エリアの下方に位置する温度センサを認識し、加熱制御部が認識した温度センサに対して予め設定されている情報を、表示部に表示する。
図１は、本開示の実施の形態に係る誘導加熱調理器の分解斜視図である。 図２は、本開示の実施の形態に係る誘導加熱調理器のブロック図である。 図３は、本開示の実施の形態に係る誘導加熱調理器からトッププレートを取り外した状態を示す平面図である。 図４は、図３において、被加熱物がトッププレートの左後方に載置されているときの載置エリアを破線で示した図である。 図５は、被加熱物検知部が検知した載置エリアが図４の破線で示すエリアであるときに、操作表示部に表示されるエリア識別情報の一例を示す図である。 図６は、低温温度センサに対応して予め設定されている加熱メニューとして、”Ａｓｓｉｓｔ　ｍｅｎｕ”（アシストメニュー）が操作表示部に表示された状態を示す図である。 図７は、図３において、被加熱物がトッププレートの右後方に載置されているときの載置エリアを破線で示した図である。 図８は、被加熱物検知部が検知した載置エリアが図７の破線で示すエリアであるときに、操作表示部に表示されるエリア識別情報の一例を示す図である。 図９は、高温温度センサに対応して予め設定されている加熱メニューとして、”Ａｓｓｉｓｔ　ｍｅｎｕ”（アシストメニュー）が操作表示部に表示された状態を示す図である。 図１０は、操作表示部に表示されるエリア識別情報にセンサ識別情報を付加した表示例を示す図である。 図１１は、加熱制御部の動作を示すフローチャートである。
　（本開示の基礎となった知見）
　本発明者らは、誘導加熱調理器の使い勝手をより向上させるため、鋭意検討した結果、以下の知見を得た。
　従来の誘導加熱調理器においては、被加熱物の温度を検知する温度センサを備え、当該温度センサの検知温度に基づいて、被加熱物が所望の温度になるように加熱コイルの動作が制御される。
　本発明者らは、マルチコイル構造を有する誘導加熱調理器において、複数の温度センサが設けられることで、被加熱物がトッププレート上のいずれの位置に載置されても被加熱物の温度を検知することが可能になり、より使い勝手を向上できることを見出した。
　しかしながら、これらの全ての温度センサに、検知温度帯域が広い高性能な温度センサを用いることは、コスト等の観点から実質的には困難である。
　そこで、本発明者らは、鋭意検討した結果、検知温度帯域が異なる複数の温度センサを用い、被加熱物の下方に位置する温度センサに応じて操作表示部に表示する情報を異ならせる構成を想到した。
　この構成によれば、検知温度帯域が異なる複数の温度センサが用いられた場合であっても、使用者は操作表示部の表示を確認することで、被加熱物の下方にどの種類の温度センサが位置するか認識することができる。
　これにより、被加熱物がトッププレート上のいずれの位置に載置された場合であっても、当該被加熱物の下方に位置する温度センサを認識して、例えば当該温度センサに対応する加熱メニューを実行することが可能になる。したがって、誘導加熱調理器の使い勝手をより向上させることができる。
　これらの新規な知見に基づき、本発明者らは、以下の開示に至った。
　本開示の第１態様に係る誘導加熱調理器は、被加熱物が載置されるトッププレートと、トッププレートの下方に配置され、被加熱物を誘導加熱する複数の加熱コイルと、トッププレートの下方に配置され、特性が異なる複数の温度センサと、被加熱物が載置されている載置エリアを検知する被加熱物検知部と、複数の温度センサのうちの少なくとも一つの温度センサの検知温度に基づいて、被加熱物検知部が検知した載置エリアに対応する複数の加熱コイルのうちの少なくとも一つの加熱コイルの動作状態を制御する加熱制御部と、使用者によって操作される操作部と、表示部と、を備え、加熱制御部は、複数の温度センサのうち、被加熱物検知部が検知した載置エリアの下方に位置する温度センサを認識し、加熱制御部が認識した温度センサに対して予め設定されている情報を、表示部に表示するよう構成されている。
　このような構成により、被加熱物がトッププレート上のいずれの位置に載置された場合であっても、被加熱物の下方に位置する温度センサを認識して、認識した温度センサに対して予め設定されている情報を表示部に表示するため、使用者は被加熱物を適切な場所に載置して加熱を実行することができる。したがって、誘導加熱調理器の使い勝手をより向上させることができる。
　本開示の第２態様に係る誘導加熱調理器は、加熱制御部は、予め設定されている情報として、加熱制御部が認識した温度センサを示すセンサ識別情報を、表示部に表示するよう構成されていてもよい。
　このような構成により、使用者は被加熱物の下方に位置する温度センサの情報を得ることができるため、被加熱物を適切な場所に載置して加熱を実行することができる。
　本開示の第３態様に係る誘導加熱調理器は、加熱制御部は、予め設定されている情報として、加熱制御部が認識した温度センサに対応する加熱メニューを、表示部に表示するよう構成されていてもよい。
　このような構成により、使用者は被加熱物の下方に位置する温度センサに対応する加熱メニューを参照することができるため、被加熱物を適切な場所に載置して加熱を実行することができる。
　本開示の第４態様に係る誘導加熱調理器は、加熱制御部は、載置エリアを示すエリア識別情報を、表示部に表示するよう構成されていてもよい。
　このような構成により、表示部に載置エリアが表示されるため、使用者はいずれの被加熱物について予め設定されている情報が表示部に表示されているのかを容易に認識することができる。
　本開示の第５態様に係る誘導加熱調理器は、操作部は、エリア識別情報を手動で変更可能に構成されていてもよい。
　このような構成により、使用者は表示されたエリア識別情報が適切でない場合にエリア識別情報を修正することができる。
　本開示の第６態様に係る誘導加熱調理器は、加熱制御部は、エリア識別情報が示す載置エリアが選択されたとき、予め設定されている情報を表示部に表示するよう構成されていてもよい。
　このような構成により、使用者は被加熱物の載置エリアを選択した場合に予め設定されている情報を参照することができるので、使い勝手が向上する。
　本開示の第７態様に係る誘導加熱調理器は、複数の温度センサのうちの少なくとも一つの温度センサの検知温度帯域は、複数の温度センサの他の温度センサの検知温度帯域と異なっていてもよい。
　このような構成により、検知温度帯域が異なる温度センサが取り付けられた場合であっても、それぞれの温度センサに予め設定されている情報が表示されるため、使用者は快適に操作をすることができる。
　本開示の第８態様に係る誘導加熱調理器は、複数の温度センサのうちの少なくとも一つの温度センサの検知温度帯域の下限値は、複数の温度センサの他の温度センサの検知温度帯域の下限値と異なっていてもよい。
　このような構成により、検知温度帯域の下限値がそれぞれ異なる温度センサが取り付けられた場合であっても、それぞれの温度センサに予め設定されている情報が表示されるため、使用者は快適に操作をすることができる。
　本開示の第９態様に係る誘導加熱調理器は、加熱制御部は、被加熱物検知部が検知した載置エリアの下方に検知温度帯域の下限値がそれぞれ異なる第１の温度センサと第２の温度センサとが位置すると認識した場合、第１の温度センサによって検知可能なエリアの面積に対する第２の温度センサによって検知可能なエリアの面積の割合に基づいて、第１の温度センサ及び第２の温度センサのいずれか一方を載置エリアの下方に位置する温度センサとして認識し、加熱制御部が認識した温度センサに対して予め設定されている情報を、表示部に表示するよう構成されていてもよい。
　このような構成により、載置エリアの下方に複数の種類の温度センサが位置している場合であっても、１つの温度センサを認識して、温度センサに予め設定されている情報を表示部に表示するため、使用者は快適に操作をすることができる。
　本開示の第１０態様に係る誘導加熱調理器は、表示部は、予め設定されている情報をアイコンとして表示するよう構成されていてもよい。
　このような構成により、使用者は予め設定されている情報を容易に認識することができる。
　本開示の第１１態様に係る誘導加熱調理器は、操作部と表示部とは、タッチパネルとして一体に構成されていてもよい。
　このような構成により、使用者にとって操作が容易でかつ表示が見やすいため、使い勝手が向上する。
　以下、本開示の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本開示が限定されるものではない。
　また、以下では、説明の便宜上、通常使用時の状態を想定して「上」、「下」、「横」、「前」、「後」等の方向を示す用語を用いるが、本開示の誘導加熱調理器の使用状態等を限定することを意味するものではない。
　（実施の形態）
　［１．誘導加熱調理器の全体構成］
　まず、本実施の形態に係る誘導加熱調理器１００の全体構成について説明する。
　図１は、本開示の実施の形態に係る誘導加熱調理器の分解斜視図である。
　図１に示すように、本実施の形態に係る誘導加熱調理器１００は、上面に開口が形成された筐体１と、筐体１の上面の開口を覆うトッププレート２とを備えている。筐体１は、底面部と側部とを有する。
　トッププレート２は、例えば、ガラスで構成される平板状の部材である。トッププレート２の上面には、金属製の調理用鍋、フライパン又はケトルなどの被加熱物３が載置される。また、トッププレート２の上面の前方中央部には、透明な操作窓部２Ａが設けられている。
　トッププレート２の下方で、かつ筐体１の内部には、複数の被加熱物３を誘導加熱可能なように、複数の加熱コイル４（４ａ，４ｂ，４ｃ）が設けられている。本実施の形態において、複数の加熱コイル４は、取付板５Ａ～５Ｃにそれぞれ取り付けられている。筐体１の内部には、３枚の取付板５Ａ～５Ｃが設けられている。取付板５Ａ～５Ｃは、矩形形状を有している。
　取付板５Ａ，５Ｃは、筐体１の内部であって筐体１の左右の側部に近い部分に設けられ、短手方向が横方向Ｘに沿うとともに、長手方向が前後方向Ｙに沿うように配置されている。これらの取付板５Ａ，５Ｃには、それぞれ４つの加熱コイル４（４ａ，４ｃ）が取り付けられている。各加熱コイル４（４ａ，４ｃ）は、横方向Ｘを長軸とし、前後方向Ｙを短軸とする楕円形状を有している。また、各加熱コイル４（４ａ，４ｃ）は、前後方向Ｙに並列に配置されている。横方向Ｘと前後方向Ｙと高さ方向Ｚとは、互いに直交している。
　取付板５Ｂは、取付板５Ａと取付板５Ｃとの間でかつ操作窓部２Ａよりも後方に設けられ、短手方向が前後方向Ｙに沿うとともに、長手方向が横方向Ｘに沿うように配置されている。取付板５Ｂには、３つの加熱コイル４（４ｂ）が取り付けられている。各加熱コイル４（４ｂ）は、横方向Ｘを短軸とし、前後方向Ｙを長軸とする楕円形状を有している。また、各加熱コイル４（４ｂ）は、横方向Ｘに並列に配置されている。
　［２．温度センサを用いた制御］
　次に、温度センサを用いた誘導加熱調理器１００の制御について説明する。
　図２は、本実施の形態に係る誘導加熱調理器のブロック図である。図３は、本実施の形態に係る誘導加熱調理器からトッププレート２を取り外した状態を示す平面図である。
　図２に示すように、筐体１の内部には、温度センサ６と、被加熱物検知部７と、加熱制御部８と、操作表示部９とが設けられている。温度センサ６は、トッププレート２の下方に複数配置されている。操作表示部９は、トッププレート２の操作窓部２Ａの下方に配置されている。
　また、図３に示すように、複数の温度センサ６には、温度センサの特性である検知温度帯域が互いに異なる低温温度センサ６Ａと高温温度センサ６Ｂとが含まれる。
　本実施の形態において、低温温度センサ６Ａと高温温度センサ６Ｂとは、検知温度帯域の下限値がそれぞれ異なる温度センサである。低温温度センサ６Ａの検知温度帯域は、例えば、７０度～３００度である。高温温度センサ６Ｂの検知温度帯域は、例えば、１４０度～３００度である。すなわち、低温温度センサ６Ａは、検知温度帯域の下限値が低い温度センサであり、高温温度センサ６Ｂは、検知温度帯域の下限値が低温温度センサ６Ａの検知温度帯域の下限値よりも高い温度センサである。
　低温温度センサ６Ａは、取付板５Ａ上において互いに隣接する加熱コイル４ａの間に配置されている。高温温度センサ６Ｂは、取付板５Ｂ上において互いに隣接する加熱コイル４ｂの間に配置されている。また、高温温度センサ６Ｂは、取付板５Ｃ上において互いに隣接する加熱コイル４ｃの間にも配置されている。
　被加熱物検知部７（図２参照）は、被加熱物３が載置されている載置エリアを検知するように構成されている。被加熱物検知部７は、例えば、加熱制御部８（図２参照）に含まれるインバータ回路（図示せず）から加熱コイル４に高周波電流が供給されたときのインバータ回路の応答などを検知することにより、被加熱物３の載置エリアを検知するように構成されている。
　なお、被加熱物検知部７は、検知用のコイルを備え、インダクタンスの変化を検知することにより載置エリアを検知するように構成されてもよい。また、被加熱物検知部７は、電極を備え、被加熱物３が載置されることによる静電容量の変化を検知することにより載置エリアを検知するように構成されてもよい。
　加熱制御部８（図２参照）は、温度センサ６の検知温度に基づいて、被加熱物検知部７が検知した載置エリアに対応する加熱コイル４の動作状態を制御する。
　図４は、図３において、被加熱物がトッププレートの左後方に載置されているときの載置エリアを破線で示した図である。
　被加熱物３が載置されている載置エリアが、例えば、図４において破線で囲まれたエリアＥ１である場合、エリアＥ１に対応する加熱コイル４は、取付板５Ａ上の３つの加熱コイル４ａ及び取付板５Ｂ上の左側の１つの加熱コイル４ｂである。加熱制御部８は、温度センサ６の検知温度に基づいて、これら４つの加熱コイル４の動作状態を制御する。
　また、加熱制御部８は、被加熱物検知部７が検知した載置エリアの下方に位置する温度センサ６を認識する。さらに、加熱制御部８は、当該認識した温度センサ６に対して予め設定されている情報を、操作表示部９に表示する。
　本実施の形態において、「予め設定されている情報」とは、例えば、加熱制御部８が認識した温度センサ６に対して予め設定されている、温度センサを示すセンサ識別情報及び温度センサに対応する加熱メニューなどである。
　［３．操作表示部］
　次に、操作表示部９による表示について説明する。
　図５は、被加熱物検知部７が検知した載置エリアがエリアＥ１であるときに、操作表示部９に表示されるエリア識別情報の一例を示す図である。
　エリア識別情報とは、例えば、被加熱物検知部７が検知した載置エリアの場所及び大きさなどの情報のことである。
　なお、図５において、白抜きの小さい四角で示した４つの図形は、温度センサ６の位置に対応している。
　本実施の形態において、操作表示部９は、タッチパネル型の表示装置を備えている。すなわち、操作表示部９は、使用者により操作がされる操作部と、誘導加熱調理器１００に関する情報を表示する表示部とが、タッチパネルとして一体に構成されている。したがって、操作表示部９は、操作部及び表示部としての機能を備えている。しかし、本開示はこれに限られず、操作部と表示部とが別体で構成されていてもよい。
　操作表示部９の全体又は一部おいて、図５に示すように、トッププレート２の上面を相似的に縮小した載置状況表示エリア９Ａが表示される。
　被加熱物検知部７が検知した載置エリアがエリアＥ１であるとき、加熱制御部８は、エリアＥ１の下方に位置する温度センサ６として、取付板５Ａ上の低温温度センサ６Ａを認識する（図４参照）。
　また、このとき、加熱制御部８は、エリア識別情報の一例として矩形のアイコンＡ１を操作表示部９に表示する。
　また、加熱制御部８は、低温温度センサ６Ａに対して予め設定されている情報として、低温温度センサ６Ａに対応して予め設定されている加熱メニューを操作表示部９に表示する。
　なお、「予め設定されている加熱メニュー」とは、例えば、温度センサ６を用いて適切に被加熱物３を加熱可能な加熱メニューのことである。
　なお、加熱制御部８は、エリアＥ１に載置された被加熱物３を加熱するためにアイコンＡ１が選択（押圧）された場合に、認識した温度センサ６（６Ａ）に対応して予め設定されている加熱メニューを表示してもよい。
　図６は、低温温度センサ６Ａに対応して予め設定されている加熱メニューの例として、”Ａｓｓｉｓｔ　ｍｅｎｕ”（アシストメニュー）が操作表示部９に表示された状態を示す図である。
　本実施の形態におけるアシストメニューとは、温度センサ６の検知温度帯域において温度制御プログラムに基づいて制御されることで適切に調理可能なメニューのことである。それぞれのメニューについての温度制御プログラムは、加熱制御部８のメモリに組み込まれている。
　図６に示すように、操作表示部９には、アシストメニューとして、例えば、”Ｅｇｇ，　ｂｏｉｌｉｎｇ”（卵、ボイル）、”Ｅｇｇ，　ｆｒｉｅｄ”（卵、フライ）、”Ｅｇｇ，　ｐｏａｃｈｉｎｇ”（卵、ポーチ）及び“Ｅｇｇ，　ｓｃｒａｍｂｌｅｄ”（卵、スクランブル）が表示される。
　使用者は、操作表示部９に表示されたアシストメニューのうちのいずれかを選択することで、被加熱物３に対して所望の加熱調理を行うことができる。
　図７は、図３において、被加熱物がトッププレートの右後方に載置されているときの載置エリアを破線で示した図である。
　被加熱物３が載置されている載置エリアが、図７において破線で囲まれたエリアＥ２である場合、エリアＥ２に対応する加熱コイル４は、取付板５Ｃ上の３つの加熱コイル４（４ｃ）及び取付板５Ｂ上の右側の１つの加熱コイル４（４ｂ）である。
　図８は、被加熱物検知部７が検知した載置エリアがエリアＥ２であるときに操作表示部９に表示されるエリア識別情報の一例を示す図である。
　被加熱物検知部７が検知した載置エリアがエリアＥ２であるとき、加熱制御部８は、エリアＥ２の下方に位置する温度センサ６として、取付板５Ｃ上の高温温度センサ６Ｂ（図７参照）を認識する。
　また、このとき、加熱制御部８は、エリア識別情報の一例として矩形のアイコンＡ２を操作表示部９に表示する。
　加熱制御部８は、高温温度センサ６Ｂに対して予め設定されている情報として、高温温度センサ６Ｂに対応して予め設定されている加熱メニューを操作表示部９に表示する。
　なお、加熱制御部８は、エリアＥ２に載置された被加熱物３を加熱するためにアイコンＡ２が選択（押圧）された場合に、認識した温度センサ６（６Ｂ）に対応して予め設定されている加熱メニューを表示してもよい。
　図９は、高温温度センサ６Ｂに対応して予め設定されている加熱メニューとして”Ａｓｓｉｓｔ　ｍｅｎｕ”（アシストメニュー）が操作表示部９に表示された状態を示す図である。
　図９に示すように、操作表示部９には、アシストメニューとして、例えば、”Ｅｇｇ，　ｆｒｉｅｄ”（卵、フライ）、“Ｅｇｇ，　ｓｃｒａｍｂｌｅｄ”（卵、スクランブル）、”Ｆｉｓｈ　ｆｉｌｌｅｔｓ，　ｆｒｉｅｄ　（ｂｒｅａｄｅｄ）”(魚切身、フライ（パン粉付）)及び”Ｆｉｓｈ　ｆｉｌｌｅｔｓ，　ｆｒｉｅｄ　（ｎａｔｕｒａｌ）”（魚切身、フライ（生））が表示される。
　なお、このアシストメニューには、高温温度センサ６Ｂでは検知できない温度帯域（例えば、７０度～１４０度）で温度制御することが望まれるメニュー（例えば、”Ｅｇｇ，　ｂｏｉｌｉｎｇ”（卵、ボイル）及び”Ｅｇｇ，　ｐｏａｃｈｉｎｇ”（卵、ポーチ））は含まれない。
　使用者は、操作表示部９に表示されたアシストメニューのうちのいずれかを選択することで、被加熱物３に対して所望の加熱調理を行うことができる。
　本実施の形態に係る誘導加熱調理器１００は、検知温度帯域が異なる複数の温度センサ６を有する。そして、加熱制御部８が、被加熱物３の下方に位置する温度センサ６を認識し、当該認識した温度センサ６に応じて操作表示部９に表示させる加熱メニューを変えるように構成されている。
　この構成によれば、被加熱物３がトッププレート２上のいずれの位置に載置された場合であっても、加熱制御部８は、当該被加熱物３の下方に位置する温度センサ６を認識して、当該温度センサ６に対応した加熱メニューを実行することが可能になる。従って、より使い勝手を向上させることができる。
　なお、本実施の形態では、図４～図６を用いて説明したように、加熱制御部８は、予め設定されている情報として、低温温度センサ６Ａに対応して予め設定されている加熱メニューを操作表示部９に表示する。しかし、本開示はこれに限定されない。
　例えば、加熱制御部８は、予め設定されている情報として、加熱制御部８が認識した温度センサ６を示すセンサ識別情報を、載置エリアを示すエリア識別情報に付加して操作表示部９に表示するように構成されてもよい。
　図１０は、被加熱物検知部７が検知した載置エリアがエリアＥ１及びＥ２であるときに、操作表示部９に表示されるエリア識別情報としてのアイコンＡ１及びＡ２にセンサ識別情報を付加した表示例を示す図である。
　被加熱物検知部７が検知した載置エリアがエリアＥ１であるとき、加熱制御部８は、エリアＥ１の下方に位置する温度センサ６として、取付板５Ａ上の低温温度センサ６Ａを認識する（図４参照）。
　また、このとき、加熱制御部８は、図１０に示すように、エリア識別情報の一例としての矩形のアイコンＡ１に、低温温度センサ６Ａを示すセンサ識別情報として黒い四角の図形及び“ｓｅｎｓｏｒ＋”の文字を含むアイコンＢ１を付加して操作表示部９に表示する。図１０では、センサ識別情報Ｂ１をエリア識別情報Ａ１の表示に重畳して表示している。
　また、被加熱物検知部７が検知した載置エリアがエリアＥ２であるとき、加熱制御部８は、エリアＥ２の下方に位置する温度センサ６として、取付板５Ｃ上の高温温度センサ６Ｂ（図７参照）を認識する。
　また、このとき、加熱制御部８は、エリア識別情報の一例であるアイコンＡ２に、高温温度センサ６Ｂを示すセンサ識別情報として黒い四角の図形及び“ｓｅｎｓｏｒ”の文字を含むアイコンＢ２を付加して操作表示部９に表示する。
　この構成によれば、使用者は、被加熱物３が載置された載置エリアの下方に位置する温度センサ６が、低温温度センサ６Ａであるのか又は高温温度センサ６Ｂであるのかを目視によって容易に確認することができる。これにより、使用者は、被加熱物を所望の加熱メニューによって調理するために、被加熱物３を適切な位置に配置することができる。従って、誘導加熱調理器の使い勝手をより向上させることができる。
　なお、加熱制御部８は、エリアＥ１に載置された被加熱物３を加熱するために、アイコンＡ１が選択されたとき、低温温度センサ６Ａに対応して予め設定されている加熱メニューを操作表示部９に表示してもよい（例えば、図６参照）。
　また、同様に、加熱制御部８は、エリアＥ２に載置された被加熱物３を加熱するために、アイコンＡ２が選択されたとき、高温温度センサ６Ｂに対応して予め設定されている加熱メニューを操作表示部９に表示してもよい（例えば、図９参照）。
　図１１は、加熱制御部の動作を示すフローチャートである。
　図１１に示すように、使用者によって被加熱物３がトッププレート２上に載置され、被加熱物検知部７によって載置エリアが検知されると（ステップＳ０１のＹｅｓ）、加熱制御部８は載置エリアの下方に位置する温度センサ６を認識する（ステップＳ０２）。また、加熱制御部８は、載置エリアを、例えばアイコンとして操作表示部９に表示させる（ステップＳ０３）。ステップＳ０１のＮｏの場合、加熱制御部８は、被加熱物３がトッププレート２上に載置され、被加熱物検知部７によって載置エリア検知されるまで待機する。
　次に、使用者によって載置エリアを示すアイコンが選択されると（ステップＳ０４のＹｅｓ）、加熱制御部８は、認識した温度センサ６に対応する加熱メニューを操作表示部９に表示させる（ステップＳ０５）。ステップＳ０４のＮｏの場合、加熱制御部８は、使用者によって載置エリアを示すアイコンが選択されるまで待機する。
　次に、使用者によって加熱メニューが選択されると（ステップＳ０６のＹｅｓ）、加熱制御部８は、被加熱物３に対する加熱をスタートする（ステップＳ０７）。ステップＳ０６のＮｏの場合、加熱制御部８は、使用者によって加熱メニューが選択されるまで待機する。
　なお、前述のように、加熱制御部８は、ステップＳ０４において載置エリアが選択されるか否かに関わらず、ステップＳ０５において加熱メニューを操作表示部９に表示させるようにしてもよい。
　なお、本実施の形態によれば、被加熱物３はトッププレート２上のいずれの位置にも載置可能である。したがって、被加熱物検知部７が検知した載置エリアの下方に位置する温度センサ６が、低温温度センサ６Ａ及び高温温度センサ６Ｂの両方であることが有り得る。
　この場合、加熱制御部８は、被加熱物検知部７が検知した載置エリアの下方に低温温度センサ６Ａ及び高温温度センサ６Ｂの両方が位置すると認識することになる。したがって、このような場合には、加熱制御部８は、例えば、高温温度センサ６Ｂによって検知可能なエリアの面積に対する低温温度センサ６Ａによって検知可能なエリアの面積の割合に基づいて、高温温度センサ６Ｂ及び低温温度センサ６Ａのいずれか一方を載置エリアの下方に位置する温度センサとして認識するように構成されていてもよい。
　また、加熱制御部８は、例えば、低温温度センサ６Ａによって検知可能なエリアの面積の大きさに基づいて、高温温度センサ６Ｂ及び低温温度センサ６Ａのいずれか一方を載置エリアの下方に位置する温度センサとして認識してもよい。
　そして、加熱制御部８は、当該認識した温度センサ６に対して予め設定されている情報を操作表示部９に表示すればよい。
　また、本実施の形態では、図５、図８及び図１０に示すように、「エリア識別情報」をアイコンＡ１又はアイコンＡ２として操作表示部９に表示する例について説明したが、本開示はこれに限定されない。例えば、「エリア識別情報」を文字情報として操作表示部９に表示してもよい。
　また、本実施の形態では、図１０に示すように、「センサ識別情報」を文字情報を含むアイコンＢ１又はアイコンＢ２として操作表示部９に表示する例について説明したが、本開示はこれに限定されない。例えば、「センサ識別情報」を図形のみのアイコンとして操作表示部９に表示してもよい。
　また、本実施の形態では、加熱制御部８は、エリア識別情報の一例としてアイコンＡ２を操作表示部９に表示する。したがって、使用者は、被加熱物３が載置されている載置エリアを被加熱物検知部７が適切に検知しているかを目視によって容易に確認することができる。
　なお、このとき、被加熱物検知部７が載置エリアを適切に検知していないことが有り得る。このため、操作表示部９は、操作表示部９が操作されることによってエリア識別情報を手動で変更可能に構成されることが好ましい。これにより、使用者は、被加熱物検知部７が検知した載置エリアを適切な載置エリアに修正することができる。従って、より使い勝手を向上させることができる。
　また、本実施の形態では、複数の温度センサ６には、互いに検知温度帯域が異なる低温温度センサ６Ａと高温温度センサ６Ｂとが含まれるものとしたが、本開示はこれに限定されない。例えば、複数の温度センサ６には、検知温度帯域ではなく、検知速度又は検知領域が互いに異なる温度センサが含まれてもよい。すなわち、複数の温度センサ６は、互いに特性が異なる温度センサであってもよい。
　例えば、検知速度が互いに異なる温度センサが用いられた場合には、検知速度が速い温度センサに対しては焦げやすい加熱メニューが表示される一方、検知速度が遅い温度センサに対しては、焦げにくい加熱メニューが表示されるようしてもよい。すなわち、加熱制御部８は、予め設定されている情報として、検知速度に応じた加熱メニューを表示するように構成されていてもよい。
　本開示は、添付図面を参照しながら好ましい実施の形態に関連して充分に記載されているが、この技術に熟練した人々にとっては種々の変形や修正は明白である。
　本開示に係る誘導加熱調理器によれば、より使い勝手を向上させることができるので、特に、より面積が大きいトッププレートを有するビルトインタイプ又は据置タイプの誘導加熱調理器に有用である。
　１　　筐体
　２　　トッププレート
　２Ａ　　操作窓部
　３　　被加熱物
　４，４ａ，４ｂ，４ｃ　　加熱コイル
　５Ａ，５Ｂ，５Ｃ　　取付板
　６　　温度センサ
　６Ａ　　低温温度センサ
　６Ｂ　　高温温度センサ
　７　　被加熱物検知部
　８　　加熱制御部
　９　　操作表示部
　９Ａ　　載置状況表示エリア
　１００　　誘導加熱調理器

Claims (11)

  1. 　被加熱物が載置されるトッププレートと、
    　前記トッププレートの下方に配置され、前記被加熱物を誘導加熱する複数の加熱コイルと、
    　前記トッププレートの下方に配置され、特性が異なる複数の温度センサと、
    　前記被加熱物が載置されている載置エリアを検知する被加熱物検知部と、
    　前記複数の温度センサのうちの少なくとも一つの温度センサの検知温度に基づいて、前記被加熱物検知部が検知した載置エリアに対応する前記複数の加熱コイルのうちの少なくとも一つの加熱コイルの動作状態を制御する加熱制御部と、
    　使用者によって操作される操作部と、
    　表示部と、を備え、
    　前記加熱制御部は、前記複数の温度センサのうち、前記被加熱物検知部が検知した載置エリアの下方に位置する温度センサを認識し、前記加熱制御部が認識した前記温度センサに対して予め設定されている情報を、前記表示部に表示するよう構成された、
    　誘導加熱調理器。
  2. 　前記加熱制御部は、前記予め設定されている情報として、前記加熱制御部が認識した前記温度センサを示すセンサ識別情報を、前記表示部に表示するよう構成された、
    　請求項１に記載の誘導加熱調理器。
  3. 　前記加熱制御部は、前記予め設定されている情報として、前記加熱制御部が認識した前記温度センサに対応する加熱メニューを、前記表示部に表示するよう構成された、
    　請求項１または請求項２に記載の誘導加熱調理器。
  4. 　前記加熱制御部は、前記載置エリアを示すエリア識別情報を、前記表示部に表示するよう構成された、
    　請求項１～３のいずれか１つに記載の誘導加熱調理器。
  5. 　前記操作部は、前記エリア識別情報を手動で変更可能に構成されている、
    　請求項４に記載の誘導加熱調理器。
  6. 　前記加熱制御部は、前記エリア識別情報が示す前記載置エリアが選択されたとき、前記予め設定されている情報を前記表示部に表示するよう構成された、
    　請求項４または請求項５に記載の誘導加熱調理器。
  7. 　前記複数の温度センサのうちの少なくとも一つの温度センサの検知温度帯域は、前記複数の温度センサの他の温度センサの検知温度帯域と異なる、
    　請求項１～６のいずれか１つに記載の誘導加熱調理器。
  8. 　前記複数の温度センサのうちの少なくとも一つの温度センサの検知温度帯域の下限値は、前記複数の温度センサの他の温度センサの検知温度帯域の下限値と異なる、
    　請求項７に記載の誘導加熱調理器。
  9. 　前記加熱制御部は、前記被加熱物検知部が検知した前記載置エリアの下方に検知温度帯域の下限値がそれぞれ異なる第１の温度センサと第２の温度センサとが位置すると認識した場合、前記第１の温度センサによって検知可能なエリアの面積に対する前記第２の温度センサによって検知可能なエリアの面積の割合に基づいて、前記第１の温度センサ及び前記第２の温度センサのいずれか一方を前記載置エリアの下方に位置する温度センサとして認識し、前記加熱制御部が認識した前記温度センサに対して予め設定されている情報を、前記表示部に表示するよう構成された、
    　請求項８に記載の誘導加熱調理器。
  10. 　前記表示部は、前記予め設定されている情報をアイコンとして表示するよう構成された、
    　請求項１～９のいずれか１つに記載の誘導加熱調理器。
  11. 　前記操作部と前記表示部とは、タッチパネルとして一体に構成された、
    　請求項１～１０のいずれか１つに記載の誘導加熱調理器。
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