WO2014061861A1 - 음료 냉각장치 및 이 냉각장치를 이용하는 음료 공급시스템 - Google Patents

음료 냉각장치 및 이 냉각장치를 이용하는 음료 공급시스템 Download PDF

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Definitions

  • the present invention relates to a beverage cooling device, and more particularly, by cooling the beverage supplied from the beverage storage tank or the water pipe sequentially to prevent the first supplied beverage and the later supplied beverage is cooled while improving the cooling efficiency
  • the present invention relates to a beverage cooling device capable of securing a flow path through which a beverage can move, and a beverage supply system using the cooling device.
  • the beverage cooling device is provided with a water purifier for receiving purified water, or a cold and hot water machine for supplying bottled water sold in a specific container and cooling the beverage to a predetermined temperature and supplying it to a user.
  • a storage tank for defining a beverage and a cooling device for cooling the beverage supplied from the storage tank are required for cooling liquids such as water, soft drinks, liquor, and the like to a predetermined temperature.
  • the storage tank is provided with a supply port configured to inject a beverage and a discharge port for discharging the beverage contained in the storage tank to the outside, the beverage contained in the beverage storage tank is cooled to a predetermined temperature through the cooling device. .
  • the outlet may be provided with a cock to discharge the beverage contained in the beverage storage tank.
  • a certain amount of the beverage contained in the beverage storage tank is used, a new amount of the beverage used is supplied to the beverage storage tank through the supply passage.
  • the liquid cooled first in the beverage storage tank and the uncooled beverage are mixed, and thus the cooled beverage in the beverage storage tank has the same temperature. Will rise.
  • Korean Patent Laid-Open Publication No. 10-2002-0021228 is known as a cooling device of a water purifier to prevent the liquid supplied to the beverage storage tank from being mixed with the liquid contained in the liquid storage tank.
  • a cooling coil in which a refrigerant is circulated is installed around a cooling cylinder, and a spiral guide plate is installed inside the cooling cylinder to lower the water flowing into the cooling cylinder along the spiral guide plate. It is to prevent the mixing with the water in the cooling tube to improve the cooling efficiency.
  • the cooling device of the disclosed patent forms an ice layer as the water inside the cooling cylinder is frozen by the cooling action through the cooling coil.
  • the cooling device of the disclosed patent because the upper portion of the cooling cylinder is made of an open portion and the inlet portion for supplying water to the cooling portion is seated in the opening so that bacteria and contaminants, etc. can be introduced into the cooling cylinder through the opening of the opening. have.
  • an object of the present invention is to sequentially cool the liquid in the beverage storage tank and the uncooled beverage flowing into the beverage storage tank without mixing.
  • the cooled beverage is discharged and the uncooled beverage is cooled to maximize the cooling efficiency, and even when the cooled liquid freezes, it secures a flow path inside the liquid storage tank to enable the use of the beverage and also stores the liquid.
  • the tank is made of a closed type to provide a beverage cooling device that can prevent the inflow of bacteria and pollutants, etc. and a beverage supply system using the cooling device.
  • the beverage storage tank is provided with a new inlet inlet and outlet for discharging the cooled beverage; Cooling means for forming a freezing layer on the inner wall surface of the beverage storage tank to cool the beverage supplied to the tank; A beverage flow guide means provided in the beverage storage tank to increase the cooling area by increasing the contact area with the freezing layer while the beverage introduced from the inlet moves to the outlet; And a passage securing means for preventing the passage through which the freezing layer extends to the beverage flow guide means to block a passage through which the beverage can move.
  • the cooling means includes a compressor for compressing the refrigerant at a high temperature and high pressure, a condenser for making the compressed vaporized refrigerant into a liquefied state, an expansion valve for lowering the pressure of the refrigerant so that the condensed refrigerant can be easily evaporated, and the expansion valve. It includes a cooling pipe for receiving the refrigerant of the cooling the beverage storage tank.
  • the passage securing means includes heating means for warming the beverage flow guide means.
  • the beverage flow guide means includes a support extending from the upper side to the lower side of the beverage storage tank and a spiral plate provided in a spiral shape along the outer circumferential surface of the support.
  • the heating means is inserted into the center of the support to prevent freezing around the support.
  • the beverage storage tank is further provided with a water temperature sensor for sensing the water temperature inside the tank, a control unit for receiving or receiving the water temperature data transmitted from the water temperature sensor to start or stop the passage securing means.
  • the beverage supply system according to the present invention, a beverage supply source; A filter unit for filtering foreign substances mixed in the beverage supplied from the beverage supply source; A beverage storage tank for temporarily storing a beverage supplied from the filter unit; Cooling means for forming a freezing layer on the inner wall surface of the beverage storage tank to cool the beverage supplied to the tank; A beverage flow guide means provided in the beverage storage tank to increase the cooling area by increasing the contact area with the freezing layer while the beverage introduced from the inlet moves to the outlet; And a passage securing means for preventing the passage through which the freezing layer extends to the beverage flow guide means to block a passage through which the beverage can move.
  • Beverage cooling apparatus even if the beverage in the beverage storage tank is frozen by the cooling action of the cooling means can ensure a passage through which the beverage flows by the passage securing means of the always cooled beverage It can be used.
  • the beverage introduced into the beverage storage tank can be escaped sequentially through the outlet without mixing with the first cooled beverage can improve the cooling efficiency of the beverage.
  • the beverage storage tank has a structure that is isolated from the outside can prevent the intrusion of bacteria, etc. from the outside.
  • FIG. 1 is a view showing a beverage supply system having a beverage cooling device according to an embodiment of the present invention.
  • Figure 2 is a view for explaining a refrigeration cycle applied to the cooling device of the present invention.
  • Figure 3 is a side cross-sectional view of a cooling device according to an embodiment of the present invention.
  • FIG. 4 is a view showing a beverage supply system having a beverage cooling device according to another embodiment of the present invention.
  • the beverage cooling device and the beverage supply system using the cooling device according to the first embodiment of the present invention may be used as a cooling device such as a water purifier, a cold water heater, and a liquor. It shows that the chiller is applied to the water purifier.
  • the filter means for purifying the beverage supplied from the beverage supply source (S) 10 the beverage storage tank 20 for storing the purified beverage coming through the filter means 10, the It includes a cooling pipe 30 provided on the outer circumference of the beverage storage tank (20).
  • the cooling pipe 30 is a component of a conventional refrigeration system as shown in FIG.
  • the cooling pipe 30 has a structure wound spirally on the outer periphery of the beverage storage tank 20.
  • a conventional refrigeration cycle includes a compressor 32 compressing a refrigerant into a gas of high temperature and high pressure, and a condenser that receives the compressed vaporized refrigerant from the compressor 32 into a liquefied refrigerant ( 34), an expansion valve 36 for lowering the pressure of the refrigerant so that the condensed refrigerant can be easily evaporated, and an evaporator for supplying the refrigerant of the expansion valve 36 to absorb ambient heat to lower the temperature. do.
  • the cooling pipe 30 means the evaporator.
  • Pipe line (L1) for supplying the beverage from the beverage supply source (S) is extended to the inlet 22 of the beverage storage tank 20, the beverage storage tank 20 to supply the cooled beverage to the user
  • Another conduit L2 extends from the outlet 24.
  • the cock C having a general structure is provided at the end of the conduit L2.
  • Another pipeline L3 is connected to the pipeline L1 to supply a drink to the hot water storage tank 50, and the hot water storage tank 40 is connected to the cock C through another pipeline L4. ) To supply hot water to the user.
  • the hot water storage tank 40 is generally applicable to all of the heating apparatus that can heat the beverage in the tank using a heater.
  • Another pipe line (L5) is connected to the upper portion of the hot water storage tank (40), and when the beverage in the hot water storage tank (40) expands by a warming action, temporarily expands the beverage to expand.
  • An auxiliary tank 42 for storage is connected.
  • the reservoir 44 may be installed at the end of the conduit L5.
  • Solenoid valves V3 and V4 are respectively installed in the pipe lines L1 and L3 to supply the beverage to the beverage storage tank 20 and the hot water storage tank 40 or to block the supply of the beverage.
  • the ice layer 50 is formed inside the beverage storage tank 20 by the cooling action of the cooling pipe 30 wound around the outer circumference of the beverage storage tank 20. It is possible to provide a cool drink to the user, the ice layer 50 and the beverage storage tank 20 to increase the freezing area that can be in contact with the beverage, and at the same time increase the time the beverage is in contact with the ice layer cooling efficiency Drink flow guide means 60 to increase the is provided in the beverage storage tank (20).
  • the beverage flow guide means 60 includes a support member 70 and a spiral plate 72 formed in a spiral shape having a predetermined width and width on the outer circumference of the support member 70.
  • the outer circumferential surface of the spiral plate 72 may be made to have a size in contact with the inner circumferential surface of the beverage storage tank 20.
  • the freezing layer 50 When the freezing layer 50 is formed on the inner circumferential surface of the beverage storage tank 20 by the heat exchange effect performed by the cooling pipe 30, the freezing layer 50 is covered with the outer circumferential surface of the spiral plate 72.
  • An inner circumferential surface of the freezing layer 50 serves as a passage through which a beverage can flow.
  • a passage securing means 80 is provided for preventing the movable passage from being closed.
  • the passage securing means 80 is to ensure the passage of the beverage so that the freezing layer 50 is not formed around the support member 70.
  • the electric heater H is embedded in the longitudinal direction of the support member 70 so that the electric heater H generates heat so that the periphery of the support member 70 does not freeze.
  • a hole 74 for inserting the heater H is drilled in the support member 70.
  • the cap 76 is provided at the lower end of the support member 70 to prevent the beverage introduced into the beverage storage tank 20 from flowing into the hole 74.
  • the cap 76 blocks the inflow of the beverage into the hole 74 drilled into the support member 70, but the sidewall of the cap allows the beverage to flow into the beverage storage tank 20 through the conduit L1.
  • a hole 78 is formed.
  • the beverage storage tank 20 is installed inside the beverage temperature sensor 82 for detecting the temperature of the beverage to detect the temperature of the beverage in the beverage storage tank 20 in real time, the sensor The temperature signal detected at 82 is transmitted to the controller 84. Therefore, the controller 84 cuts off the current supplied to the electric heater H when the temperature of the beverage transferred from the sensor 82 is equal to or higher than the set temperature. Such technical matters can be prevented from decreasing in cooling efficiency as the temperature in the beverage storage tank 20 rises.
  • Figure 4 shows a beverage supply system according to another embodiment of the present invention.
  • the difference between the system of this embodiment and the system described above is the specific method of the passage securing means 60.
  • the passage securing means 80 installs the electric heater H on the support member 70 to prevent the beverages around the support member 70 from freezing, but secures the passage in this embodiment.
  • the means 80 diverges another conduit L6 from a conduit L4 extending from the hot water storage tank 40 to the cock C, so that the hot water into the hole 74 drilled in the support member 70. The hot water of the storage tank 40 is to flow.

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Abstract

냉각효율을 향상시킬 수 있는 음료냉각장치를 개시한다. 그러한 음료냉각장치는, 새로운 음료가 유입되는 유입구 및 냉각된 음료를 배출하는 배출구가 갖추어진 음료저장탱크; 상기 음료저장탱크의 내측벽면에 결빙층을 형성하여 이 탱크에 공급된 음료를 냉각하기 위한 냉각수단; 상기 음료저장탱크의 내부에 제공되어 상기 유입구로부터 유입된 음료가 상기 배출구까지 이동하는 동안에 상기 결빙층과 접촉면적을 증대하여 냉각효율을 증대시키는 음료흐름유도수단; 상기 결빙층이 상기 음료흐름유도수단까지 확장 형성되어 음료가 이동할 수 있는 통로가 차단되는 것을 방지하기 위한 통로확보수단;을 포함한다.

Description

음료 냉각장치 및 이 냉각장치를 이용하는 음료 공급시스템
본 발명은 음료 냉각장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 음료 저장탱크 또는 수도관으로부터 공급되는 음료를 순차적으로 냉각을 하여 먼저 공급된 음료와 나중에 공급되는 음료가 혼합되지 않도록 하여 냉각효율을 향상시키면서 냉각된 음료가 이동할 수 있는 유로를 확보할 수 있는 음료 냉각장치 및 이 냉각장치를 이용하는 음료 공급시스템에 관한 것이다.
일반적으로 음료 냉각장치는 수돗물을 공급받아 정수하는 정수기, 또는 특정 용기에 담겨져 판매되는 생수를 공급하는 냉온수기 등에 제공되어 음료를 소정의 온도로 냉각하여 사용자에게 공급하는 장치이다.
또 업소에서 청량음료나 생맥주와 같은 주류 등을 일정량으로 덜어서 판매할 때 냉각장치 등을 이용하여 소정의 온도로 냉각시켜 판매하고 있다.
이와 같이 물, 청량음료, 주류 등과 같은 액체를 소정의 온도로 냉각하기 위하여 음료를 정하기 위한 저장탱크와 이 저장탱크에서 공급되는 음료를 냉각하기 위한 냉각장치가 요구된다.
상기 저장탱크에는 음료를 투입할 수 있도록 이루어진 공급구와, 상기 저장탱크에 담긴 음료를 외부로 배출하기 위한 배출구가 형성되며, 이러한 음료 저장탱크에 담긴 음료는 상기 냉각장치를 통하여 소정의 온도로 냉각된다.
상기 배출구에는 콕이 설치되어 음료 저장탱크에 담긴 음료를 배출시킬 수 있으며, 상기 음료 저장탱크에 담긴 음료를 일정량 사용하면 사용한 양 만큼의 새로운 음료가 공급구로를 통하여 상기 음료 저장탱크로 공급된다.
이와 같은 종래의 음료 냉각장치는 공급구를 통하여 음료 저장탱크로 음료가 유입되면, 상기 음료 저장탱크에서 먼저 냉각된 액체와 냉각되지 않은 음료가 섞이게 되므로 음료 저장탱크의 냉각된 음료는 그 만큼 온도가 상승하게 된다.
이것은 상기 음료 저장탱크 내의 냉각효율을 저하시키는 한 요인이 되고 있다.
이렇게 음료 저장탱크에 공급되는 액체가 액체저장탱크에 담겨진 액체와 서로 섞이지 않도록 하기 위한 정수기의 냉각장치로서 대한민국 공개특허 10-2002-0021228호가 알려져 있다.
상기 공개특허의 냉각장치는, 냉각통의 둘레에 냉매가 순환되는 냉각코일을 설치하고, 상기 냉각통 내부에는 와선형 유도판을 설치하여 상기 냉각통으로 유입되는 물을 상기 와선형 유도판을 따라서 하강시켜 상기 냉각통에 있던 물과 섞이는 것을 방지하여 냉각효율을 향상시킬 수 있도록 하고 있다.
그러나 이와 같은 상기 공개특허의 냉각장치는 상기 냉각통의 둘레에 상기 냉각코일이 설치되어 있으므로 이 냉각코일을 통한 냉각작용으로 상기 냉각통 내부의 물이 결빙되면서 얼음층이 형성된다.
이러한 얼음층은 시간이 지나면서 점점 더 두꺼워지고, 특히 냉각통의 물이 배출되지 않을 경우 얼음층은 더욱 두꺼워지며, 따라서 이러한 상태가 지속되면 냉각통의 내부는 일부 또는 모두 결빙되어 냉각통의 물을 외부로 배출할 수 없게 된다.
또 상기 공개특허의 냉각장치는, 상기 냉각통의 상부는 개방부로 이루어지고 이 개방부에 냉각통으로 물을 공급하는 유입부가 안착되는 구조이므로 개방부의 틈새를 통하여 세균 및 오염원 등이 냉각통으로 유입될 수 있다.
본 발명은 상기한 바와 같은 종래 기술의 문제점을 해결하기 위하여 발명된 것으로서, 본 발명의 목적은 음료저장탱크의 냉각된 액체와 음료저장탱크로 유입되는 냉각되지 않은 음료가 혼합되지 않고 출구 쪽으로 순차적으로 흐르면서 냉각된 음료는 배출되고 냉각되지 않은 음료는 냉각이 되도록 유도하여 냉각효율을 극대화 하고, 또 냉각된 액체가 결빙되어도 액체저장탱크 내부의 유로를 확보하여 음료의 사용을 가능하게 하며, 또 액체저장탱크가 밀폐형으로 이루어져 세균 및 오염원 등의 유입을 방지할 수 있는 음료 냉각장치 및 이 냉각장치를 이용하는 음료 공급시스템을 제공하는데 있다.
본 발명의 실시예에 따른 음료 냉각장치는, 새로운 음료가 유입되는 유입구 및 냉각된 음료를 배출하는 배출구가 갖추어진 음료저장탱크; 상기 음료저장탱크의 내측벽면에 결빙층을 형성하여 이 탱크에 공급된 음료를 냉각하기 위한 냉각수단; 상기 음료저장탱크의 내부에 제공되어 상기 유입구로부터 유입된 음료가 상기 배출구까지 이동하는 동안에 상기 결빙층과 접촉면적을 증대하여 냉각효율을 증대시키는 음료흐름유도수단; 상기 결빙층이 상기 음료흐름유도수단까지 확장 형성되어 음료가 이동할 수 있는 통로가 차단되는 것을 방지하기 위한 통로확보수단;을 포함한다.
상기 냉각수단은, 냉매를 고온 고압으로 압축하는 압축기, 압축된 기화상태의 냉매를 액화상태로 만드는 응축기, 응축된 냉매의 증발이 용이하게 이루어질 수 있도록 이 냉매의 압력을 낮추는 팽창밸브 및 이 팽창밸브의 냉매를 공급받아 상기 음료저장탱크를 냉각하는 냉각파이프를 포함한다.
상기 통로확보수단은, 상기 음료흐름유도수단을 가온하는 히팅수단을 포함한다.
상기 음료흐름유도수단은, 상기 음료저장탱크의 내부 상측에서 하측으로 연장되는 서포트와, 이 서포트의 외주면을 따라서 나선형상으로 제공되어 있는 나선형 플레이트를 포함한다.
상기 히팅수단은, 상기 서포트 중심에 삽입설치되어 서포트 주위까지 결빙되는 것을 방지한다.
상기 음료저장탱크에는 탱크 내부의 수온을 감지하는 수온감지센서, 상기 수온감지센서로부터 전달된 수온 데이터를 전달받아 상기 통로확보수단을 가동 또는 가동을 중단시키는 제어부가 더욱 제공된다.
또한 본 발명에 따른 음료 공급시스템은, 음료 공급원; 상기 음료 공급원으로부터 공급되는 음료에 혼합된 이물질을 걸러내는 필터부; 상기 필터부로부터 공급되는 음료를 일시적으로 저정하는 음료저장탱크; 상기 음료저장탱크의 내측벽면에 결빙층을 형성하여 이 탱크에 공급된 음료를 냉각하기 위한 냉각수단; 상기 음료저장탱크의 내부에 제공되어 상기 유입구로부터 유입된 음료가 상기 배출구까지 이동하는 동안에 상기 결빙층과 접촉면적을 증대하여 냉각효율을 증대시키는 음료흐름유도수단; 상기 결빙층이 상기 음료흐름유도수단까지 확장 형성되어 음료가 이동할 수 있는 통로가 차단되는 것을 방지하기 위한 통로확보수단;을 포함한다.
본 발명의 실시예에 따른 음료냉각장치는, 음료저장탱크 내부에 있는 음료가 냉각수단의 냉각작용으로 결빙이 되어도 통로확보수단에 의해 음료가 흐를 수 있는 통로를 확보할 수 있으므로 항시 냉각된 음료의 사용을 가능하게 할 수 있다.
또한 음료저장탱크 내로 유입되는 음료는 먼저 냉각된 음료와 혼합되지 않고 배출구를 통하여 순차적으로 빠져 나갈 수 있기 때문에 음료의 냉각효율을 좋게 할 수 있다.
게다가 음료저장탱크가 외부와 차단시킨 구조를 하고 있으므로 외부에서 세균 등의 침입을 방지할 수 있다.
도 1은 본 발명의 실시예에 따른 음료냉각장치를 구비한 음료 공급시스템을 나타내는 도면.
도 2는 본 발명의 냉각장치에 적용되는 냉동 사이클을 설명하기 위한 도면.
도 3은 본 발명의 실시예에 따른 냉각장치의 측단면도.
도 4는 본 발명의 다른 실시예에 따른 음료냉각장치를 구비한 음료 공급시스템을 나타내는 도면.
이하 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 음료 냉각장치 및 이 냉각장치를 이용하는 음료 공급시스템에 대하여 첨부한 도면을 참조하여 더욱 상세히 설명한다.
도 1에 도시한 바와 같이, 본 발명의 첫 번째 실시 예에 따른 음료 냉각장치 및 이 냉각장치를 이용하는 음료 공급시스템은, 정수기, 냉온수기 및 주류 등의 냉각장치로 이용될 수 있으며, 도 1에서는 음료 냉각장치가 정수기에 적용된 것을 보여 주고 있다.
본 발명에 따른 음료 공급시스템은, 음료 공급원(S)으로부터 공급되는 음료를 정화하는 필터수단(10), 이 필터 수단(10)을 통하여 나오는 정화된 음료를 저장하는 음료저장탱크(20), 상기 음료저장탱크(20)의 외주에 제공되는 냉각파이프(30)를 포함한다.
상기 냉각 파이프(30)는 도 2에 도시한 바와 같이 통상적인 냉동 시스템의 구성요소이다.
상기 냉각 파이프(30)는 상기 음료저장탱크(20)의 외주에 나선상으로 감겨진 구조를 갖는다. 도 2에 도시한 바와 같이 통상적인 냉동 사이클은, 냉매를 고온 고압의 가스로 압축하는 압축기(32), 상기 압축기(32)로부터 압축된 기화상태의 냉매를 전달받아 액화상태의 냉매로 만드는 응축기(34), 상기 응축된 냉매의 증발이 용이하게 이루어질 수 있도록 이 냉매의 압력을 낮추는 팽창밸브(36) 및 이 팽창밸브(36)의 냉매를 공급받아 주변의 열을 흡수하여 온도를 낮추는 증발기를 포함한다. 상기 냉각 파이프(30)는 상기 증발기를 의미한다.
상기 음료 공급원(S)과 필터수단(10) 사이에는 음료가 일방향으로만 흐르도록 하는 체크밸브(V1)가 설치되면 음료의 일방향 흐름을 안정적으로 유지할 수 있다.
상기 음료 공급원(S)으로부터 음료의 공급을 위하여 이어지는 관로(L1)는 상기 음료저장탱크(20)의 유입구(22)까지 연장되고 있으며, 상기 음료저장탱크(20)에는 냉각된 음료를 사용자에게 공급하기 위한 또 다른 관로(L2)가 배출구(24)로 부터 연장된다. 이 관로(L2)의 끝에는 일반적인 구조의 콕(C)이 설치된다.
상기 관로(L1)에는 또 다른 관로(L3)가 연결되어 온수저장탱크(50)로 음료를 공급할 수 있도록 되어 있으며, 이 온수저장탱크(40)는 또 다른 관로(L4)를 통하여 상기 콕(C)에 연결되어 사용자에게 온수를 공급할 수 있도록 되어 있다.
상기 온수저장탱크(40)는 일반적으로 히터를 이용하여 탱크내의 음료를 가온시킬 수 있는 방식의 가온장치가 모두 적용가능하다.
상기 온수저장탱크(40)의 상부에는 또 다른 관로(L5)가 연결되어 있으며 이 관로(L5)에는 상기 온수저장탱크(40)내의 음료가 가온작용에 의해 팽창할 때, 팽창하는 음료를 일시적으로 저장하기 위한 보조탱크(42)가 연결된다. 상기 보조탱크(42)의 용량을 초과하여 음료가 팽창할때 그 음료를 배출하기 위한 수단으로 저수조(44)를 상기 관로(L5)의 끝단부에 설치할 수 있다.
상기 관로(L1)(L3)에는 각각 음료저장탱크(20)와 온수저장탱크(40)로 음료를공급하거나 음료의 공급을 차단하기 위하여 솔레노이드 밸브(V3)(V4)가 각각 설치된다.
도 3에 도시한 바와 같이, 상기 음료저장탱크(20)의 외주에 감겨져 있는 상기 냉각 파이프(30)의 냉각 작용으로 상기 음료저장탱크(20)의 내부에 결빙층(50)이 형성되므로서 사용자에게 시원한 음료의 제공을 가능하게 하는데, 상기 결빙층(50)과 상기 음료저장탱크(20) 내의 음료가 접촉할 수 있는 결빙면적을 넓히고, 동시에 음료가 결빙층과 접촉하는 시간을 증대시켜 냉각효율을 증대할 수 있는 음료흐름유도수단(60)이 상기 음료저장탱크(20)에 제공된다.
상기 음료흐름유도수단(60)은 서포트 멤버(70)와 상기 서포트 멤버(70)의 외주에 일정한 넓이와 폭을 갖으며 나선형상으로 형성된 나선형 플레이트(72)를 포함한다.
상기 나선형 플레이트(72)의 외주면은 상기 음료저장탱크(20)의 내주면과 접촉하는 정도의 크기로 이루어지면 좋다.
상기 냉각 파이프(30)에서 행하여지는 열교환 작용으로 상기 음료저장탱크(20) 내주면에는 결빙층(50)이 형성될때 이 결빙층(50)은 상기 나선형 플레이트(72)의 외주면까지 덮는 상태가 된다. 상기 결빙층(50)의 내주면이 음료가 흐를 수 있는 통로가 된다.
상기 결빙층(50)이 상기 음료흐름유도수단(60)까지 확장 형성되어 상기 서포트 멤버(70)까지 결빙되면 상기 음료가 통과할 수 있는 유로가 폐쇄되는데, 상기 음료저장탱크(20)에는 음료가 이동할 수 있는 통로가 폐쇄되는 것을 방지하기 위한 통로확보수단(80)이 제공된다.
본 발명의 실시예에 따른 상기 통로확보수단(80)은, 상기 서포트 멤버(70)의 주위에 상기 결빙층(50)이 형성되지 않도록 하여 음료의 통로를 확보하는 것이다.
이를 위하여 본 실시예에서는 상기 서포트 멤버(70)의 길이방향으로 전기히터(H)를 매립하여 이 전기히터(H)가 발열하므로서 서포트 멤버(70)의 주위가 결빙되지 않도록 하고 있다.
상기 전기히터(H)를 상기 서포트 멤버(70)에 매립하기 위하여 상기 서포트 멤버(70)에는 저기히터(H)를 삽입하기 위한 구멍(74)이 뚫려진다.
상기 구멍(74)으로 상기 음료저장탱크(20)로 유입되는 음료가 유입되는 것을 방지하기 위하여 상기 서포트 멤버(70)의 하단부에는 캡(76)이 제공된다.
상기 캡(76)은 상기 서포트 멤버(70)에 뚫려진 구멍(74)으로 음료가 유입되는 것을 차단하지만 관로(L1)를 통하여 음료저장탱크(20)로 음료가 유입될 수 있도록 캡의 측벽에는 구멍(78)이 형성된다.
상기 음료저장탱크(20)에는 음료의 온도를 감지하기 위한 음료온도감지센서(82)를 그 내측에 설치하여 실시간으로 음료저장탱크(20) 내의 음료의 온도를 감지할 수 있도록 하고 있으며, 이 센서(82)에서 감지된 온도신호는 제어부(84)로 전달된다. 따라서 상기 제어부(84)에서는 상기 센서(82)로부터 전달되는 음료의 온도가 설정된 온도 이상인 경우에 상기 전기히터(H)로 공급되는 전류를 차단하게 된다. 이러한 기술적 사항은 음료저장탱크(20) 내의 온도가 상승하므로서 냉각효율이 저하되는 것을 방지할 수 있다.
도 4는 본 발명의 다른 실시예에 따른 음료공급시스템을 보여준다. 이 실시예의 시스템이 앞서 설명한 시스템과 다른 점은, 통로확보수단(60)의 구체적인 방법이다.
다시 말하면, 상기 실시예에서 통로확보수단(80)은 서포트 멤버(70)에 전기히터(H)를 설치하여 서포트 멤버(70) 주위의 음료가 결빙되는 것을 방지하지만, 이 실시예에서의 통로확보수단(80)은 상기 온수저장탱크(40)로부터 상기 콕(C)까지 연장되는 관로(L4)에서 또 다른 관로(L6)를 분기시켜 상기 서포트 멤버(70)에 뚫려진 구멍(74)으로 온수저장탱크(40)의 온수가 흐르도록 하는 것이다.
이와 같이 서포트 멤버(70)의 구멍(74)에 온수가 흐르게 되면 상기 서포트 멤버(70)의 주위에 있는 음료의 결빙을 방지할 수 있을 것이다.
상기 실시예들은 본 발명의 상기 목적들을 실현할 수 있는 방법들의 구체적인 예를 설명한 것이다. 따라서 상기 실시예들이 본 발명의 청구범위를 한정하는 것은 아니며, 발명의 상세한 설명과 도면을 통하여 변형될 수 있는 기술적 사항들은 모두 본 발명의 범위에 속할 것이다.

Claims (10)

  1. 새로운 음료가 유입되는 유입구 및 냉각된 음료를 배출하는 배출구가 갖추어진 음료저장탱크;
    상기 음료저장탱크의 내측벽면에 결빙층을 형성하여 이 탱크에 공급된 음료를 냉각하기 위한 냉각수단; 상기 음료저장탱크의 내부에 제공되어 상기 유입구로부터 유입된 음료가 상기 배출구까지 이동하는 동안에 상기 결빙층과 접촉면적을 증대하여 냉각효율을 증대시키는 음료흐름유도수단;
    상기 결빙층이 상기 음료흐름유도수단까지 확장 형성되어 음료가 이동할 수 있는 통로가 차단되는 것을 방지하기 위한 통로확보수단;을 포함하는 음료냉각장치.
  2. 청구항 1에 있어서,
    상기 냉각수단은, 냉매를 고온 고압으로 압축하는 압축기, 압축된 기화상태의 냉매를 액화상태로 만드는 응축기, 응축된 냉매의 증발이 용이하게 이루어질 수 있도록 이 냉매의 압력을 낮추는 팽창밸브 및 이 팽창밸브의 냉매를 공급받아 상기 음료저장탱크를 냉각하는 냉각파이프를 포함하는 음료냉각장치.
  3. 청구항 1에 있어서,
    상기 통로확보수단은, 상기 음료흐름유도수단을 가온하는 히팅수단을 포함하는 음료냉각장치.
  4. 청구항 1에 있어서,
    상기 음료흐름유도수단은, 상기 음료저장탱크의 내부 상측에서 하측으로 연장되는 서포트 멤버와, 이 서포트의 외주면을 따라서 나선형상으로 제공되어 있는 나선형 플레이트를 포함하는 음료냉각장치.
  5. 청구항 3에 있어서,
    상기 히팅수단은, 상기 서포트 중심에 삽입설치되어 서포트 주위까지 결빙되는 것을 방지할 수 있는 열을 방출하는 전기히터인 것을 특징으로 하는 음료냉각장치.
  6. 청구항 1에 있어서,
    상기 음료저장탱크에는 탱크 내부의 음료의 온도를 감지하는 음료온도감지센서가 설치되어 상기 통로확보수단을 제어할 수 있는 음료냉각장치.
  7. 청구항 1에 있어서,
    상기 통로확보수단은, 상기 서포트 멤버에 형성된 구멍으로 온수를 공급하여 상기 서포트 멤버의 주위의 음료가 결빙되지 않도록 하는 음료냉각장치.
  8. 음료 공급원;
    상기 음료 공급원으로부터 공급되는 음료에 혼합된 이물질을 걸러내는 필터부;
    상기 필터부로부터 공급되는 음료를 일시적으로 저정하는 음료저장탱크; 상기 음료저장탱크의 내측벽면에 결빙층을 형성하여 이 탱크에 공급된 음료를 냉각하기 위한 냉각수단;
    상기 음료저장탱크의 내부에 제공되어 상기 유입구로부터 유입된 음료가 상기 배출구까지 이동하는 동안에 상기 결빙층과 접촉면적을 증대하여 냉각효율을 증대시키는 음료흐름유도수단;
    상기 결빙층이 상기 음료흐름유도수단까지 확장 형성되어 음료가 이동할 수 있는 통로가 차단되는 것을 방지하기 위한 통로확보수단;을 포함하는 음료공급시스템.
  9. 청구항 8에 있어서,
    상기 통로확보수단은, 상기 음료저장탱크내에 위치하면서 나선형 플레이트를 갖고 있는 서포트 멤버, 이 서포트 멤버에 내장되는 전기히터를 포함하는 음료공급시스템.
  10. 청구항 8에 있어서,
    상기 통로확보수단은, 상기 온수저장탱크와 상기 서포트 멤버가 관로로 연결되어 서포트 멤버에 온수를 공급할 수 있는 음료공급시스템.
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