WO2008119207A1

WO2008119207A1 - Appareil de cuisson intelligent sans fil, cuisinière, dispositif de cuisson et fonctionnement de ceux-ci

Info

Publication number: WO2008119207A1
Application number: PCT/CN2007/001178
Authority: WO
Inventors: Shu-Qiang Jin
Original assignee: Zhuhai Unitech Power Technology Co., Ltd
Priority date: 2007-03-29
Filing date: 2007-04-11
Publication date: 2008-10-09
Also published as: CN101273834A

Description

一种无线智能烹饪器具、烹饪炉具、烹饪装置及工作方法技术领域

本发明涉及一种无线智能烹饪器具、烹饪炉具、烹飪装置及其工作方法，尤其涉及一种利用无线电在烹饪器具与炉具间传递信息并可通过网络接口与 INTERNET连接传输信息的智能烹饪装置及其工作方法，主要应用于电加热或燃气加热的烹饪场合。背景技术

目前，市场上能自动烹饪的器具都是把加热源与锅体做成一个整体，比如电饭锅、电焖锅等，利用自身固定存储的烹饪数据进行自动控制烹饪过程，现有技术中的能自动烹饪的器具，还不能对锅体的温度进行精确地控制，达不到烹饪自动化标准的要求。同时，这些烹饪器具受限于其结构，不能有效地针对中、西式菜肴的烹饪特点进行煎或炒等工作，仅适合做饭或炖烧食品。因此，这类自动化烹饪器具无法满足中、西餐中对各种菜肴的自动化控制的烹饪要求。另外，现有自动烹饪器具还不带有可下载和可更改的烹饪控制参数功能，也没有自动上传给其它家用电器或其它智能设备信息的功能，在未来的信息化社会中无法满足社会发展的需要。对于加热源与锅体做成整体的烹饪装置而言，还有一个致命的缺点是，加热源与锅体做成一个整体，无法保证严格密封防水，不能用洗碗机清洗锅体，不能给生活节奏加快的现代家庭减轻劳动负担。发明内容

本发明针对现有技术和产品上存在的不足，提供一种采用无线通讯方式在分离的炉具和烹饪器具间传递信息，可对烹饪器具的温度进行精确控制，使烹饪过程满足自动化要求的智能烹饪装置及其工作方法。

本发明所釆用的技术方案是：

一种无线智能烹饪器具，所述烹饪器具包括有烹饪食物的腔体，其中，所述烹饪器具还包括有温度传感器、电子电路、无线通讯模块、天线和电池，所述烹饪器具的腔体外部还设置有安置所述温度传感器、电子电路、无线通讯模块、天线和电池的密闭空间；所述烹饪器具的电子电路包括有无线低功耗模块。

一种无线智能烹饪炉具，所述炉具包括有壳体、加热元件，其中，所述炉具还包括有智能控制器、无线通讯模块和天线以及控制加热元件通断及输出热量大小的加热元件控制器，所述加热元件与加热元件控制器连接；所述智能控制器包括有微处理器 CPU、通讯接口电路以及驱动电路。

一种无线智能烹饪装置，包括炉具和烹饪器具，所述炉具设置有壳体和加热元件，所述烹饪器具包括有烹饪食物的腔体，所述加热元件位于烹饪食物的腔体的底部下方或周围，其中，所述炉具和烹饪器具釆用可分离的方式设置；所述烹饪器具还包括有温度传感器、电子电路、无线通讯模块、天线和电池，所述烹饪器具的腔体外部还设置有安置所述温度传感器、电子电路、无线通讯模块、天线和电池的密闭空间，所述烹饪器具的电子电路包括有无线低功耗模块；所述炉具还包括有智能控制器、无线通讯模块和天线以及控制加热元件通断及输出热量大小的加热元件控制器，所述加热元件与加热元件控制器连接；所述智能控制器包括有微处理器 CPU、通讯接口电路以及驱动电路。

所述炉具还包括有烹饪种类或品种选择键盘、指示灯以及音响。

一种无线智能烹饪装置的工作方法，其中，所述炉具和烹饪器具都带有无线通讯模块和天线，烹饪器具上的温度传感器信号通过无线通讯模块和天线发射出来，炉具上的无线通讯模块和天线接收到烹饪器具传出的温度信号后传递给智能控制器，智能控制器对收到的温度数据与设定值进行比较后给加热元件控制器发出控制指令，以加大和减少加热元件的热量，达到炉具与烹饪器具间的闭环控制；当所述烹饪装置处于非工作状态时，所述烹饪器具的无线通讯模块处于休眠状态；当所述烹饪装置处于工作状态时，烹饪器具的无线通讯模块由休眠状态转为工作状态，温度信号通过无线通讯模块和天线向外发射。

所述无线智能烹饪装置的工作方法，所述无线智能烹饪装置的工作步骤包括有- 歩骤一：炉具点火开关开启后，启动炉具上的智能控制器和无线通讯模块，此时，无线通讯模块处于接收状态；步骤二：在炉具的面板按键上选择要烹饪的种类或品种，此信号通过键盘电路传递给微处理器 CPU, 作为本次烹饪的温度和时间设定值。

步骤三：当烹饪器具置于炉具的加热元件上后，随着烹饪器具锅体温度升高，温度传感器向电子电路传递温度信号，当达到一定温度后，烹饪器具的无线通讯模块由待机状态转为工作状态，温度信号通过无线通讯模块和天线向外发射；

步骤四：炉具的天线和无线通讯模块接收到烹饪器具发送来的温度信号，送至智能控制器的通讯接口电路，并送至微处理器 CPU与所设定的温度设定值进行比较，当烹饪器具发送来的温度信号高于或低于设定值时，微处理器 CPU发出控制指令给驱动电路，并传递给加热元件控制器对加热元件进行温度调节；步骤五：当烹饪时间达到时间设定值时，微处理器 CPU向驱动器发出关闭信号，此信号经加热元件控制器执行后关闭加热元件，同时，微处理器 CPU还向指示电路发出信号，驱动指示灯和音响动作；

步骤六：如果炉具的无线通讯模块在一定时间内接收不到烹饪器具传来的温度信号时，微处理器 CPU向驱动器发出关小加热元件控制器信号；当恢复接收到烹饪器具传来的温度信号后，微处理器 CPU向驱动器发出恢复正常加热的控制信号；当炉具的无线通讯模块在设定时间内接收不到烹饪器具传来的温度信号时，微处理器 CPU向驱动器发出关闭加热元件的信号，加热元件被关闭；

步骤七：工作步骤结束。

本发明的有益效果是：由于本发明采用了无线通讯模块把烹饪器具上的温度传感器信号传递给智能炉具，可以把分离的烹饪器具和炉具构成一个闭环的控制系统，从而可以完成可精确有效地控制的烹饪过程，可跟踪食品本身的温度，控制温度精确到广 2°C，解决了人们日常习惯釆用的菜肴烹饪方式下分离炉具和烹饪器具间的自动化控制的问题，以及方便对烹饪器具的清洗；由于在炉具上采用了带有网络接口的智能控制器，可以连接到 INTERNET网络上与其它智能设备或计算机连接，可以方便的下载各种菜肴的控制参数，也可以实时的上传菜肴的烹饪状态数据，也可以与其它智能家电进行数据交换，构成信息化的家电系统。附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

图 1是本发明一种无线智能烹饪装置的侧面结构示意图； '

图 2是本发明一种无线智能烹饪装置的侧面剖视结构示意图；

图 3是本发明一种无线智能烹饪装置的俯视结构示意图；

图 4是本发明一种无线智能烹饪装置的手柄端口结构示意图；

图 5是本发明一种无线智能烹饪装置实施例 2的炉具侧面剖视结构示意图；

图 6是本发明一种无线智能烹饪装置实施例 2的电控阀门结构示意图；图 7是本发明一种无线智能烹饪装置的烹饪器具的电气原理示意图；

图 8是本发明一种无线智能烹饪装置的炉具的电气原理示意图；

图 9是本发明一种无线智能烹飪装置的工作方法的工作流程图；图 10是本发明一种无线智能烹饪装置的工作方法的炉具工作流程图；

图 11是本发明一种无线智能烹饪装置的烹饪器具的具体电路图。具体实施方式

一种无线智能烹饪器具，所述烹飪器具包括有烹饪食物的腔体，其中，所述烹饪器具还包括有温度传感器、电子电路、无线通讯模块、天线和电池，所述烹饪器具的腔体外部还设置有安置所述温度传感器、电子电路、无线通讯模块、天线和电池的密闭空间；所述烹饪器具的电子电路包括有无线低功耗模块。

一种无线智能烹饪装置，包括炉具和烹饪器具，所述炉具设置有壳体和加热元件，所述烹饪器具包括有烹饪食物的腔体，所述加热元件位于烹饪食物的腔体的底部下方或周围，其中，所述炉具和烹饪器具采用可分离的方式设置；所述烹饪器具还包括有温度传感器、电子电路、无线通讯模块、天线和电池，所述烹饪器具的腔体外部还设置有安置所述温度传感器、电子电路、无线通讯模块、天线和电池的密闭空间，所述烹饪器具的电子电路包括有无线低功耗模块；所述炉具还包括有智能控制器、无线通讯模块和天线以及控制加热元件通断及输出热量大小的加热元件控制器，所述加热元件与加热元件控制器连接；所述智能控制器包括有微处理器 CPU、通讯接口电路以及驱动电路。

所述烹饪器具电子电路包括有变换器和控制芯片，所述烹饪器具与所述炉具相适配；所述控制芯片是一种微处理器，或可写入程序的可编程器件；所述炉具为一种电加热或燃气炉具；所述炉具与所述烹飪器具上的无线通讯模块包括接收和发射组件，所述炉具上的无线通讯模块与所述烹饪器具上的无线通讯模块相适配。

所述加热元件是电热元件或燃气元件，所述加热元件控制器是功率控制器如可控硅或燃气控制器如电磁阀、步进电机阀门等。

所述炉具上的智能控制器包括壳体、微处理器 CPU、通讯接口电路、网络接口电路、驱动电路、按键电路和指示电路，所述微处理器 CPU与通讯接口电路、网络接口电路、驱动电路按键电路和指示电路电气连接，上述电路设置在所述壳体内。

所述炉具上的加热元件控制器与所述智能控制器中的驱动电路电气相连，所述无线通讯模块和天线及智能控制器的通讯接口电路电气相连。

所述烹饪器具上的电子电路包括有变换器、控制芯片，其中，变换器与温度传感器和控制芯片电气连接，所述电池与电子电路、通讯模块连接。

烹饪器具上的电子电路中选择低功耗元件，所用元器件可以在市场上购买到。实施例一：

如图 1、图 2、图 3、图 4、图 7、图 8所示，本实施例的无线智能烹饪装置，包括炉具 1 和烹饪器具 2，其中，所述炉具 1上带有智能控制器 6、无线通讯模块 4和天线 5，所述烹饪器具 2上带有温度传感器 22、电子电路 23、无线通讯模块 24、天线 25和电池 26，所述电子电路 23包括有变换器 231和控制芯片 232, 所述烹饪器具 2与所述炉具 1相适配。所述控制芯片 232是微处理器，或可写入程序的可编程器件；所述炉具为一种电加热炉具。

所述炉具 1还包括有炉具壳体 604、加热元件 601、加热元件控制器 603，所述加热元件 601与加热元件控制器 603连接。所述加热元件 601位于所述炉具 1顶面的中部。

所述加热元件 601是电热元件，所述加热元件控制器 603是功率控制器，如可控硅。所述炉具上的智能控制器 6包括外壳、微处理器 CPU64、通讯接口电路 61、网络接口电路 65、驱动电路 66、按键电路 62和指示电路 63，所述微处理器 CPU64与通讯接口电路 61、网络接口电路 65、驱动电路 66、按键电路 62和指示电路 63电气连接，上述电路设置在所述外壳内。

所述炉具上的加热元件控制器 603与所述智能控制器 6中的驱动电路 66电气相连，所述无线通讯模块 4与天线 5和智能控制器 6的通讯接口电路 61电气相连。

所述烹饪器具还包括锅体 21、手柄 28，所述锅体 21的外壁和手柄 28相连并且沿锅体底部到锅体外壁至手柄 28连接处设置密闭空腔通道 283，手柄 28内部设置密闭空间，所述密闭空腔通道 283与手柄 28的密闭空间连通，所述烹饪器具的电子电路 23、无线通讯模块 24 和天线 25设置在一个整体组件 27上，所述组件 27设置在所述手柄 28密闭空间中并釆用卡槽方式固定；所述锅体 21上设置有一个或多个密闭空腔，所述温度传感器 22设置在所述密闭空腔中，所述温度传感器 22由耐热绝缘金属线 29连接到组件 27上的电子电路 23上，所述耐热绝缘金属线 29设置在密闭空腔通道 283中，所述无线通讯模块 24与电子电路 23和天线 25电气连接；所述手柄 28釆用非导电材料制成。

所述炉具 1与所述烹饪器具 2上的无线通讯模块包括接收和发射组件，所述炉具 1上的无线通讯模块 4与所述烹饪器具 2上的无线通讯模块 24相适配。所述无线智能烹饪装置还设置有人机界面 602，所述人机界面 602设置有按键电路 62、带有显示器、指示灯和音响元件的指示电路 63，所述人机界面 602安装在炉具的壳体 604上，所述炉具壳体 604的后部设置有电源插座 608和网络接口插座 609。

所述烹饪器具还设置有电池 26, 所述电池 26安装在手柄 28—端的电池盒 280内；所述电池盒的一端设置有导电正极，另一端设置有导电负极，所述导电正负极与电子电路 23电气连接；所述电池盒 280的一端设置成手柄的端盖 281，所述端盖 281 内部设置有导电电极；所述电池盒 280可拆卸端盖 281与手柄 28结合部设置有垫圈 282;所述电池 26通过导线 284 与电子电路 23电气连接。

所述烹饪器具 2的电子电路 23包括有无线低功耗模块。无线低功耗模块的电路示意图如图 11所示，所述无线低功耗模块的电路包括有模块数据处理单元 Ul、数据釆集单元 U2、数据无线发送单元 U3和相关的外围器件； U1作为无线低功耗模块的 CPU, 是模块数据处理单元，负责整个模块系统的运行和低功耗控制；模块数据处理单元 U1与数据采集单元 U2之间的接口为标准的 I²C总线。 U1从 U2接收传感数据并进行分析处理，并把数据发送到 U3，经由 U3把数据发送出去。 U2是数据采集单元，通过其管脚 5、 6、 7对外部状态量进行测量， U1与 U2之间的接口为标准的 PC总线。进行数据采集时， U1通过管脚 24控制 G1开启 U2 的电源，然后 U1通过 PC总线发出数据釆集命令到 U2, 让 U2进行 AD数据转换， U1再通过 PC总线从 U2读取所转换的数据并进行处理，并把数据发送到 U3进行无线发送。

在进行数据发送时， U1把管脚 9设置为高电平，控制 U3的 VREG— EN置为高电平，这样开启 U3的内部电源调整器， U1再经过标准的 SPI接口发出启动 U3晶振 X2指令，等待 U3工作正常后配置 U3的相关工作寄存器，设置目的地址和工作频道，然后 U1再通过 SPI 接口把数据写入 U3的数据发送缓冲区中，开启 U3数据发送功能， U3把数据通过由电感 L2、 L3、 L4和电容 C14、 C12、 C16、 C15组成的天线匹配电路发送出去， U1通过检测 U3管脚 30的状态，判断 U3数据发送是否结束，低电平为数据发送完毕； U1等待 U3数据发送完毕后通过管脚 9设置 VREGJEN为低电平来关闭 U3，然后 U1等待定时器触发下一次数据采集和发送，此时，烹饪器具进入低功耗省电模式。实施例二：

如图 3、图 5、图 6、图 7、图 8所示，本实施例与实施例一不同之处在于，所述炉具为一种燃气炉具，所述加热元件为燃气炉盘。

所述燃气炉具包括炉体 701、智能控制器 6、电控阀门 79、点火电路 706，智能控制器 6 设置有无线通讯模块 4和天线 5;所述炉体 701还包括有燃气炉盘 702、气管 703、点火针 705、面板 602、网络接口插座 609、电源插座 608，所述气管 703将燃气炉盘 702和电控阀门 79 进行管道式连接，所述点火针 705与点火电路 706电气连接，网络接口插座 609和电源插座 608与智能控制器 6电气连接；所述电控阀门 79与智能控制器 6上的驱动电路 66电气连接，并通过气管 703与外气管接口 704连接；所述点火针 705与燃气炉盘 702的燃气孔位置相邻；所述电控阀门 79包括有步进电机 791和气阀 792，步进电机 791的输出轴与气阀 792的转动轴连接。燃气炉具的点火装置、炉盘等可采用已有技术，电控阀门也可采用具有步进电机的气体阀门或螺线管阀门。

实施例三：本实施例的无线智能烹饪装置的炉具壳体上，设置有网络接口插座，所述网络接口插座与互联网、电话线或者其他通讯网络连接，所述网络接口插座与所述智能控制器中的网络接口电路电气连接；所述炉具智能控制器包括还设置有可保存各种烹饪方法数据的存储器。

一种无线智能烹饪装置的工作方法，其中，所述炉具和烹饪器具都带有无线通讯模块和天线，烹饪器具上的温度传感器信号通过无线通讯模块和天线发射出来，炉具上的无线通讯模块和天线接收到烹饪器具传出的温度信号后传递给智能控制器，智能控制器收到的温度数据与设定值进行比较后给加热元件控制器发出控制指令，以加大和减少加热元件的热量，达到炉具与烹饪器具间的闭环控制；当所述烹饪装置处于非工作状态时，所述烹饪器具的无线通讯模块处于休眠状态；当所述烹饪装置处于工作状态时，烹饪器具的无线通讯模块由休眠状态转为工作状态，温度信号通过无线通讯模块和天线向外发射。

如图 9所示，一种无线智能烹飪装置的工作方法，所述无线智能烹饪装置的工作步骤包括有：

步骤一：炉具点火开关开启后，启动炉具上的智能控制器和无线通讯模块，此时，无线通讯模块处于接收状态；步骤二：在炉具的面板按键上选择要烹饪的种类或品种，此信号通过键盘电路传递给微处理器 CPU, 作为本次烹饪的温度和时间设定值。步骤三：当烹饪器具置于炉具的加热元件上后，随着烹飪器具锅体温度升高，温度传感器向电子电路传递温度信号，当达到一定温度后，烹饪器具的无线通讯模块由待机状态转为工作状态，温度信号通过无线通讯模块和天线向外发射；

步骤四：炉具的天线和无线通讯模块接收到烹饪器具发送来的温度信号，送至智能控制器的通讯接口电路，并送至微处理器 CPU与所设定的温度设定值进行比较，当烹飪器具发送来的温度信号高于或低于设定值时，微处理器 CPU发出控制指令给驱动电路，并传递给加热元件控制器对加热元件进行温度调节；

步骤五：当烹饪时间达到时间设定值时，微处理器 CPU向驱动器发出关闭信号，此信号经加热元件控制器执行后关闭加热元件，同时，微处理器 CPU还向指示电路发出信号，驱动指示灯和音响动作；

步骤七：工作步骤结束。

所述无线智能烹饪器具的工作步骤包括有：

步骤一：无线智能烹饪器具受热后，温度传感器向变换器传送测量信号；

步骤二：变换器把接收到的测量信号转换成数字信号后传给控制芯片，当测量的温度信号超过控制芯片设定值后，控制芯片向无线通讯模块发送启动指令，启动无线发射模块开始工作；

步骤三：无线发射模块接收由控制芯片传来的测量信号，通过所连接的天线把测量信号发射出去；

步骤四：控制芯片向无线发射模块发出待机指令，使无线通讯模块处于睡眠状态，以节省能耗，同时，控制芯片的计时器幵始计时；

步骤五：当控制芯片上的计时器达到设定时间（如 30秒钟），控制芯片向无线通讯模块再次发出启动指令，重复执行步骤三至步骤五的内容；

步骤六：当控制芯片所接收到的温度信号降低到设定值以下时，控制芯片不再向无线通讯模块发出启动指令，使无线通讯模块始终处于睡眠状态，达到节能的目的。步骤七：工作步骤结束。所述无线智能烹饪装置的工作方法，，所述面板的操作步骤包括有：

1 ) 设置电源开关于接通位置，幵启炉具智能控制电路；

2) 在面板上按键选择烹饪模式和参数，在智能控制器的微处理器中保存设置；

3) 按启动键，对于燃气炉具，由智能控制器向点火电路发出点火信号，点火电路产生高压脉冲给点火针，同时，智能控制器通过驱动电路向电控阀门发出开启指令，使燃气通过阀门进入燃气炉盘，点火针上产生的电火花引燃燃气，炉具开始加热；对于电热炉具，由智能控制器通过驱动电路向加热元件控制器发出开启指令，使电加热器幵始加热；

4) 炉具的智能控制器上的天线和无线通讯模块接收相适配的无线电信号，此信号经无线通讯模块变成包含有温度的数字信息通过接口电路传递给微处理器 CPU, 经与保存在微处理器 CPU中的设定值比较，由微处理器 CPU通过驱动电路向电控阀门或加热元件控制器发出开大或关小的指令，从而控制通过阀门的燃气流量或通向电加热器的电流量，达到调节加热量的要求；

5) 炉具的智能控制器中的微处理器 CPU根据预先设定的时间和温度参数，比较通过无线通讯模块传递来的测量参数，不断重复步骤 4中的动作，直到达到设定的时间，微处理器 CPU 通过驱动电路向电控阀门或加热元件控制器发出关闭信号，同时，向面板的指示灯和音响元件发出启动信号，通过音响和指示灯提示烹饪结束；

6) 炉具的智能控制器的微处理器 CPU在一段时间内接收不到由无线通讯模块传来的数据信息，微处理器 CPU通过驱动电路向电控阀门或加热元件控制器发出关小指令，减少燃气或电流量；当微处理器 CPU持续一段时间都接收不到由无线通讯模块传来的数据信息，微处理器 CPU通过驱动电路向电控阀门或加热元件控制器发出关闭指令，停止加热，以防止炉具上没有需加热的器皿时浪费能源。如图 10所示，所述炉具的网络工作步骤还有：

步骤一：炉具的网络接口与 INTERNET连接；

步骤二：炉具的智能控制器通过网络接口接收并保存由 INTERNET网络传来的控制参数，如温度、时间等的数据信息；

步骤三：炉具的智能控制器通过网络接口接收 INTERNET网络传来的开始烹饪的指令，向驱动电路发出开启加热元件的控制信号；步骤四：炉具的智能控制器根据步骤二获得的控制参数来判断烹饪器具传来的温度信号是否高于或低于控制参数的要求，并自动调节加热元件的热量；

步骤五：炉具的智能控制器把烹饪的状态参数，如开始烹饪、即将烹饪结束、烹飪结束和关闭加热元件等信息，发送给网络接口和 INTERNET上相关的设备；

步骤六：炉具的智能控制器根据设定的温度和时间等控制参数完成烹飪后，向驱动电路发出关闭加热元件的信号；

步骤七：炉具的智能控制器向指示电路发出烹饪完毕信号，指示灯闪烁、音响发出提示音. 步骤八：工作步骤结束。所述无线智能烹饪装置的工作方法，网络控制操作步骤：

a) 微处理器 CPU通过网络接口电路接收由 INTERNET网络传来的启动指令和烹饪设定参数后，向点火电路发出点火信号，点火电路产生高压脉冲给点火针，同时，智能控制器通过驱动电路向电控阀门发出开启指令，使燃气通过阀门进入燃气炉盘，点火针上产生的电火花引燃燃气，炉具开始加热；

b) 炉具的智能控制器上的天线和无线通讯模块接收相适配的无线电信号，此信号经无线通讯模块变成包含有温度的数字信息传递给微处理器 CPU, 经与保存在微处理器 CPU中的设定值比较，由微处理器 CPU通过驱动电路向电控阀门发出幵大或关小的指令，从而控制通过阀门的燃气流量，达到调节加热量的要求；

c) 炉具的智能控制器中的微处理器 CPU根据预先设定的时间和温度参数，比较通过无线通讯模块传递来的测量参数，不断重复步骤 4 中的动作，直到达到设定的时间，微处理器 CPU通过驱动电路向电控阀门发出关闭信号，同时，通过网络接口电路向 INTERNET网络发出烹饪结束的信息，包括完成烹饪时间；

d) 当炉具的智能控制器的微处理器 CPU —段时间内接收不到由无线通讯模块传来的数据信息，微处理器 CPU通过驱动电路向电控阀门发出关小指令，减少燃气；当微处理器 CPU 持续一段时间都接收不到由无线通讯模块传来的数据信息，微处理器 CPU通过驱动电路向电控阀门发出关闭指令，停止加热，以防止炉具上没有需加热的器皿时浪费燃气，同时，通过网络接口电路向 INTERNET发出停止烹饪的信息，包括中断烹饪时间，已烹饪时间等。对于电加热炉具，与燃气炉具的区别是，把电控阀门改为功率控制器，燃气炉盘改为电热炉盘，外气管接口改为电源插座，去掉点火电路和点火针，则炉具变成电热炉具。工作步骤一样，功率控制器调节电热炉盘的发热量。上述所列具体实现方式为非限制性的，对本领域的技术熟练人员来说，在不偏离发明范围内，进行的各种改进和变化，均属于本发明的保护范围。

Claims

权利要求

1、一种无线智能烹饪器具，所述烹饪器具包括有烹饪食物的腔体，其特征在于，所述烹饪器具还包括有温度传感器、电子电路、无线通讯模块、天线和电池，所述烹饪器具的腔体外部还设置有安置所述温度传感器、电子电路、无线通讯模块、天线和电池的密闭空间；所述烹饪器具的电子电路包括有无线低功耗模块。

2、一种无线智能烹饪炉具，所述炉具包括有壳体、加热元件，其特征在于，所述炉具还包括有智能控制器、无线通讯模块和天线以及控制加热元件通断及输出热量大小的加热元件控制器，所述加热元件与加热元件控制器连接；所述智能控制器包括有微处理器 CPU、通讯接口电路以及驱动电路。

3、一种无线智能烹饪装置，包括炉具和烹饪器具，所述炉具设置有壳体和加热元件，所述烹饪器具包括有烹饪食物的腔体，所述加热元件位于烹饪食物的腔体的底部下方或周围，其特征在于，所述炉具和烹饪器具采用可分离的方式设置；所述烹饪器具还包括有温度传感器、电子电路、无线通讯模块、天线和电池，所述烹饪器具的腔体外部还设置有安置所述温度传感器、电子电路、无线通讯模块、天线和电池的密闭空间，所述烹饪器具的电子电路包括有无线低功耗模块；所述炉具还包括有智能控制器、无线通讯模块和天线以及控制加热元件通断及输出热量大小的加热元件控制器，所述加热元件与加热元件控制器连接；所述智能控制器包括有微处理器 CPU、通讯接口电路以及驱动电路。

4、根据权利要求 3所述的无线智能烹饪装置，其特征在于，所述炉具（1 ) 上带有智能控制器（6)、无线通讯模块（4) 和天线（5)，所述烹饪器具（2) 上带有温度传感器（22)、电子电路（23)、无线通讯模块（24)、天线（25) 和电池（26)，所述电子电路包括有变换器 (231 )和控制芯片（232)，所述烹饪器具 (2)与所述炉具 ( 1 )相适配；所述控制芯片 (232 ) 是一种微处理器，或可写入程序的可编程器件；所述炉具为一种电加热或燃气炉具；所述炉具与所述烹饪器具上的无线通讯模块包括接收和发射组件，所述炉具上的无线通讯模块与所述烹饪器具上的无线通讯模块相适配。

5、根据权利要求 3或 4所述的无线智能烹饪装置，其特征在于，所述炉具上的智能控制器（6) 包括外壳、微处理器 CPU (64)、通讯接口电路（61 )、网络接口电路（65)、驱动电路 (66)、按键电路（62)和指示电路（63)，所述微处理器 CPU (64) 与通讯接口电路（61 )、网络接口电路（65)、驱动电路（66 )、按键电路（62) 和指示电路（63) 电气连接，上述电路设置在所述外壳内；所述炉具上的加热元件控制器（603) 与所述智能控制器（6) 中的驱动电路（66) 电气相连，所述无线通讯模块（4)和天线（5)及智能控制器（6) 的通讯接口电路（61 ) 电气相连。

6、根据权利要求 3或 4所述的无线智能烹饪装置，其特征在于，所述烹饪器具还包括锅体（21 )、手柄（28)，所述锅体（21 ) 的外壁和手柄（28 ) 相连并且沿锅体底部到锅体外壁至手柄（28) 连接处设置密闭空腔通道（283)，手柄（28) 内部设置密闭空间，所述密闭空腔通道（283) 与手柄（28) 的密闭空间连通，所述烹饪器具的电子电路（23)、无线通讯模块（24)和天线（25) 设置在一个整体组件（27) 上，所述组件（27) 设置在所述手柄（28) 密闭空间中并采用卡槽方式固定；所述锅体（21 ) 上设置有一个或多个密闭空腔，所述温度传感器 (22) 设置在所述密闭空腔中，所述温度传感器（22) 由耐热绝缘金属线（29) 连接到组件（27 )上的电子电路 (23)上，所述耐热绝缘金属线（29)设置在密闭空腔通道（283) 中，所述无线通讯模块（24) 与电子电路（23) 和天线（25 ) 电气连接；所述手柄（28) 采用非导电材料制成。

7、根据权利要求 3或 4所述的无线智能烹饪装置，其特征在于，所述无线智能烹饪装置还设置有人机界面（602)，所述人机界面（602) 设置有按键电路（62)、带有显示器、指示灯和音响元件的指示电路（63)，所述人机界面（602)安装在炉具的壳体（604)上，所述炉具壳体（604) 的后部设置有电源插座（608) 和网络接口插座（609)。

8、根据权利要求 3或 4所述的无线智能烹饪装置，其特征在于，所述烹饪器具还设置有电池（26)，所述电池（26) 安装在手柄（28) —端的电池盒（280) 内；所述电池盒的一端设置有导电正极，另一端设置有导电负极，所述导电正负极与电子电路（23 ) 电气连接；所述电池盒（280) 的一端设置成手柄的端盖（281 )，所述端盖 (281 ) 内部设置有导电电极；所述电池盒（280)可拆卸端盖 (281 )与手柄（28)结合部设置有垫圈（282); 所述电池（26) 通过导线（284) 与电子电路（23) 电气连接。

9、根据权利要求 3或 4所述的无线智能烹饪装置，其特征在于，所述无线低功耗模块的电路包括有模块数据处理单元（Ul )、数据采集单元（U2)、数据无线发送单元（U3 ) 和相关的外围器件；（U1 ) 作为无线低功耗模块的 CPU, 是模块数据处理单元，负责整个模块系统的运行和低功耗控制；模块数据处理单元（U1 )与数据采集单元（U2)之间的接口为标准的 PC总线。

10、根据权利要求 4 所述的无线智能烹饪装置，其特征在于，所述燃气炉具包括炉体 (701 )、智能控制器（6)、电控阀门（79 )、点火电路（706 )，智能控制器（6) 设置有无线通讯模块（4) 和天线（5); 所述炉体（701 ) 还包括有燃气炉盘（702)、气管（703)、点火针（705)、面板（602)、网络接口插座（609)、电源插座（608)，所述气管（703) 将燃气炉盘（702)和电控阀门（79)进行管道式连接，所述点火针（705 ) 与点火电路（706) 电气连接，网络接口插座（609 )和电源插座（608 )与智能控制器（6)电气连接；所述电控阀门（79) 与智能控制器（6) 上的驱动电路（66) 电气连接，并通过气管（703) 与外气管接口（704) 连接；所述点火针（705) 与燃气炉盘（702) 的燃气孔位置相邻；所述电控阀门（79) 包括有步进电机（791 ) 和气阀（792)，步进电机（791 ) 的输出轴与气阀（792 ) 的转动轴连接。

11、一种无线智能烹飪装置的工作方法，其特征在于，所述炉具和烹饪器具都带有无线通讯模块和天线，烹饪器具上的温度传感器信号通过无线通讯模块和天线发射出来，炉具上的无线通讯模块和天线接收到烹饪器具传出的温度信号后传递给智能控制器，智能控制器对收到的温度数据与设定值进行比较后给加热元件控制器发出控制指令，以加大和减少加热元件的热量，达到炉具与烹饪器具间的闭环控制；当所述烹饪装置处于非工作状态时，所述烹饪器具的无线通讯模块处于休眠状态；当所述烹饪装置处于工作状态时，烹飪器具的无线通讯模块由休眠状态转为工作状态，温度信号通过无线通讯模块和天线向外发射。

12、根据权利要求 11所述的无线智能烹饪装置的工作方法，其特征在于，所述无线智能烹飪装置的工作步骤包括有：

步骤一：炉具点火开关开启后，启动炉具上的智能控制器和无线通讯模块，此时，无线通讯模块处于接收状态；步骤二：在炉具的面板按键上选择要烹饪的种类或品种，此信号通过键盘电路传递给微处理器 CPU, 作为本次烹饪的温度和时间设定值；

步骤五：当烹饪时间达到时间设定值时，微处理器 CPU向驱动器发出关闭信号，此信号经加热元件控制器执行后关闭加热元件，同时，微处理器 CPU还向指示电路发出信号，驱动指示灯和音响动作；步骤六：如果炉具的无线通讯模块在一定时间内接收不到烹饪器具传来的温度信号时，微处理器 CPU向驱动器发出关小加热元件控制器信号；当恢复接收到烹饪器具传来的温度信号后，微处理器 CPU向驱动器发出恢复正常加热的控制信号；当炉具的无线通讯模块在设定时间内接收不到烹饪器具传来的温度信号时，微处理器 CPU向驱动器发出关闭加热元件的信号，加热元件被关闭；

步骤七：工作步骤结束。

13、根据权利要求 12所述的无线智能烹饪装置的工作方法，其特征在于，所述无线智能烹饪器具的工作步骤包括有：

步骤四：控制芯片向无线发射模块发出待机指令，使无线通讯模块处于睡眠状态，以节省能耗，同时，控制芯片的计时器开始计时；

步骤五：当控制芯片上的计时器达到设定时间，控制芯片向无线通讯模块再次发出启动指令，重复执行步骤三至步骤五的内容；

步骤六：当控制芯片所接收到的温度信号降低到设定值以下时，控制芯片不再向无线通讯模块发出启动指令，使无线通讯模块始终处于睡眠状态，达到节能的目的；

步骤七：工作步骤结束。

14、根据权利要求 12所述的无线智能烹饪装置的工作方法，其特征在于，所述面板的操作步骤包括有：

1 ) 设置电源开关于接通位置，开启炉具智能控制电路；

2 ) 在面板上按键选择烹饪模式和参数，在智能控制器的微处理器中保存设置；

3 ) 按启动键，对于燃气炉具，由智能控制器向点火电路发出点火信号，点火电路产生高压脉冲给点火针，同时，智能控制器通过驱动电路向电控阀门发出开启指令，使燃气通过阀门进入燃气炉盘，点火针上产生的电火花引燃燃气，炉具开始加热；对于电热炉具，由智能控制器通过驱动电路向加热元件控制器发出开启指令，使电加热器开始加热；

7 ) 炉具的智能控制器上的天线和无线通讯模块接收相适配的无线电信号，此信号经无线通讯模块变成包含有温度的数字信息通过接口电路传递给微处理器 CPU, 经与保存在微处理器 CPU中的设定值比较，由微处理器 CPU通过驱动电路向电控阀门或加热元件控制器发出开大或关小的指令，从而控制通过阀门的燃气流量或通向电加热器的电流量，达到调节加热量的要求；

8) 炉具的智能控制器中的微处理器 CPU根据预先设定的时间和温度参数，比较通过无线通讯模块传递来的测量参数，不断重复步骤 4中的动作，直到达到设定的时间，微处理器 CPU 通过驱动电路向电控阀门或加热元件控制器发出关闭信号，同时，向面板的指示灯和音响元件发出启动信号，通过音响和指示灯提示烹饪结束；

9) 炉具的智能控制器的微处理器 CPU在一段时间内接收不到由无线通讯模块传来的数据信息，微处理器 CPU通过驱动电路向电控阀门或加热元件控制器发出关小指令，减少燃气或电流量；当微处理器 CPU持续一段时间都接收不到由无线通讯模块传来的数据信息，微处理器 CPU通过驱动电路向电控阀门或加热元件控制器发出关闭指令，停止加热，以防止炉具上没有需加热的器皿时浪费能源。

15、根据权利要求 12所述的无线智能烹饪装置的工作方法，其特征在于，所述炉具的工作步骤还有：

步骤一：炉具的网络接口与 INTERNET连接；

步骤三：炉具的智能控制器通过网络接口接收 INTERNET网络传来的开始烹饪的指令，向驱动电路发出开启加热元件的控制信号；

步骤四：炉具的智能控制器根据步骤二获得的控制参数来判断烹饪器具传来的温度信号是否髙于或低于控制参数的要求，并自动调节加热元件的热量；

步骤五：炉具的智能控制器把烹饪的状态参数，如开始烹饪、即将烹饪结束、烹饪结束和关闭加热元件等信息，发送给网络接口和 INTERNET上相关的设备；

步骤六：炉具的智能控制器根据设定的温度和时间等控制参数完成烹饪后，向驱动电路发出关闭加热元件的信号；

步骤七：炉具的智能控制器向指示电路发出烹饪完毕信号，指示灯闪烁、音响发出提示音.

步骤八：工作步骤结束。