WO2008043405A2 - Verfahren, formulierung und verwendung von indol-derivaten zur verbesserung der fruchtqualität von obst- oder gemüsefrüchten - Google Patents

Verfahren, formulierung und verwendung von indol-derivaten zur verbesserung der fruchtqualität von obst- oder gemüsefrüchten Download PDF

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WO2008043405A2
WO2008043405A2 PCT/EP2007/007141 EP2007007141W WO2008043405A2 WO 2008043405 A2 WO2008043405 A2 WO 2008043405A2 EP 2007007141 W EP2007007141 W EP 2007007141W WO 2008043405 A2 WO2008043405 A2 WO 2008043405A2
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fruit
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fruits
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tryptophan
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Koen Quaghebeur
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Globachem N.V.
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    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01G—HORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
    • A01G7/00—Botany in general
    • A01G7/06—Treatment of growing trees or plants, e.g. for preventing decay of wood, for tingeing flowers or wood, for prolonging the life of plants
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01N—PRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
    • A01N43/00—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing heterocyclic compounds
    • A01N43/34—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing heterocyclic compounds having rings with one nitrogen atom as the only ring hetero atom
    • A01N43/36—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing heterocyclic compounds having rings with one nitrogen atom as the only ring hetero atom five-membered rings
    • A01N43/38—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing heterocyclic compounds having rings with one nitrogen atom as the only ring hetero atom five-membered rings condensed with carbocyclic rings

Definitions

  • the present invention relates to a process for improving the fruit quality of fruit and vegetable crops using an indole derivative-containing formulation and to the use of indole derivatives for the preparation of a formulation and to the use thereof for improving the fruit quality of fruit or vegetable fruits.
  • the quality of fruits and vegetables is influenced by various factors, in the present invention under the improvement of fruit quality, the improvement of fruit size and ripening, increasing the strength and density as well as a reduction of russeting and premature fruiting.
  • the fruit quality can be increased both by the improvement of one of the aforementioned parameters as well as any combination of the aforementioned parameters.
  • a lack of fruit size or insufficient, uneven ripening of the fruit at the time of harvesting in fruit and vegetables are synonymous with a loss of yield.
  • small fruits can still be sold on the market and "immature" fruits can be ripened to a limited extent, roasting and premature fruiting are serious problems, as in the first case the product is defective optical presentation is difficult to market as a result of the russeting, and in the second case, the fruit is no longer or only in the further processing, for example, juices, to be utilized with a considerable loss.
  • One approach is to grow safer, more resistant and higher-yielding fruits and vegetables. For example, there are major differences in the susceptibility to russeting in different apple and pear varieties.
  • the improvement in fruit size can be achieved by using fertilizers or by additional irrigation.
  • fertilizers are often difficult to dose and an excess or its degradation products represent an environmental impact.
  • no deleterious residues of fertilizers should be in the Fruits remain.
  • the fruits can be damaged by excessive irrigation, for example by rot.
  • both methods are associated with additional work and material costs, which increases production costs and reduces profits.
  • the rusting occurs when the outer epidermis cells of the fruit peel die, which can have various causes such as cold or frosty effect just before flowering, Borband, injuries or fluctuations in the water supply after flowering, with roughening preferably in the period between flowering and approximately 30 days after full bloom occur.
  • Another important factor in fruit and vegetable growing is the prevention of premature fruit drop, i. the fruit case before the actual harvest.
  • the harvest time may shift, especially to a later date, because, for example due to bad weather, the ripening of the fruit is not yet complete or the harvest can not take place due to bad weather. While lack of size, ripening or russeting leads to a lower quality of the fruit, the premature fruit fall during this time is a failure of this part of the crop.
  • indole derivatives in particular of indole-3 derivatives such as tryptophan, auxin or derivatives thereof, the fruit quality of fruits and vegetables in a previously unknown extent and in a still unknown manner can be.
  • tryptophan is an essential amino acid and ecotoxicologically harmless.
  • the present invention relates to a method for improving the fruit quality of fruit and vegetable fruits, comprising a formulation comprising at least one indole derivative, in particular an indole-3 derivative, which is preferably selected from the group consisting of tryptophan, auxin and the derivatives thereof is applied in a phyto-effectively effective amount preferably to the aerial parts of the plants to be treated.
  • the invention further relates to formulations containing at least one indole derivative, in particular an indole-3 derivative, preferably selected from the group consisting of tryptophan, auxin and derivatives thereof, for increasing the quality of fruits.
  • the invention relates to the use of indole derivatives, preferably of indole-3 derivatives and particularly preferably of tryptophan, auxin or derivatives thereof for the preparation of a formulation whose application to higher plants improves the quality of the fruit.
  • Auxin is chemically indole-3-acetic acid and can be considered as tryptophan derivative.
  • auxins are among the plant hormones that play an important role in the growth and developmental control of plants.
  • natural growth-regulating substances that are synthesized by plants include the following substances and hormone classes: gibberellins, cytokinins, ethylene, abscisic acid and brassinosteroids.
  • gibberellins include the following substances and hormone classes: gibberellins, cytokinins, ethylene, abscisic acid and brassinosteroids.
  • many synthetic compounds mimic the activities characteristic of the natural growth regulators.
  • auxin and its synthetic derivatives include u. a.
  • auxin A substance that acts like auxin must have three structural features:
  • L-tryptophan is a precursor in the microbial synthesis of indole-3-acetic acid (Arshad and Frankenberger, 1991, Plant Soil 133, pages 1-8); it has been shown that the accumulation of tryptophan in the soil promotes plant growth.
  • the growth of Douglas firs has been enhanced by the use of tryptophan and inoculation with fungi capable of synthesizing indole-3-acetic acid from tryptophan (Frankenberger and Poth, 1987, Environ Microbiol., 53: 2908 -2913).
  • the plant physiological properties of the amino acid tryptophan as a growth regulator have been described, for example, in US Pat. No. 6,169,057.
  • indole derivatives to reduce the bursting of fruit or vegetable fruits by applying an indole-containing formulation to the aerial parts of the plant to be treated is known from EP 1 421 851 B1.
  • indole-containing formulations it has been shown in experiments with indole-containing formulations that in addition to a reduction in the bursting of the fruit various other quality characteristics of the fruits are improved. For example, increases the fruit size, the maturity is promoted and increases the density and strength, so that a larger proportion of fruits at the time of harvest attains a higher degree of ripeness and thus a better quality level and a better shelf life.
  • the method according to the invention prevents an early case of fruiting and also the russeting, the causes of which are hitherto unexplained, significantly and more effectively than the preparations used in the control experiment.
  • the indole derivative with which the plants are treated is preferably selected from the group of indole-3 derivatives, and more preferably from the group consisting of tryptophan, auxin and their derivatives.
  • the group consisting of tryptophan, auxin and their derivatives is preferably selected from the group of indole-3 derivatives, and more preferably from the group consisting of tryptophan, auxin and their derivatives.
  • the formulation to be used contains only tryptophan as the fruit quality improving active ingredient, since tryptophan is an essential amino acid, as a naturally occurring substance can also be used in organic fruit and vegetable growing and also cheaper than synthetic auxinmimetics is.
  • the indole derivative preferably the indole-3 derivative
  • the formulation in a small amount of 1 to 10 g / ha, preferably 5 g / ha, are applied, wherein in a preferred embodiment, a repeated use, preferably at intervals of one week, starting three weeks done before the harvest.
  • the pH of the formulation according to the invention can be classified according to the requirements ranging from 0 to 14.
  • a drug-containing formulation is applied to the plants whose pH has been buffered to a pH in the range of 7 to 14, preferably 10 to 14, and most preferably 10.
  • the adjustment of the pH can be carried out with organic or inorganic bases, wherein alkali metal hydroxides are preferred and sodium hydroxide is particularly preferred.
  • the indole derivative preferably the indole-3 derivative, and more preferably a substance derived from the group consisting of tryptophan, auxin and their derivatives
  • at least one other growth regulator such as a gibberellin, abscisic acid or others, and / or at least one fertilizer and / or at least one surfactant.
  • fertilizer is also to be understood as meaning amino acids, peptides, hydrolyzed proteins and the like.
  • the method according to the invention can be applied particularly well to tomatoes, stone fruit, for example cherries or plums, pome fruit, for example apples or pears, berries, such as gooseberries or strawberries, or grapes.
  • the method according to the invention can be used during or after flowering of the plants to be treated.
  • the application of the active substance-containing formulation to the plants preferably takes place after these fruits have formed.
  • the application of the method according to the invention takes place in the period of 8 weeks before harvesting, more preferably about 3 weeks before harvesting.
  • repeated treatment of the plants may take place.
  • the treatment of the plants is preferably carried out two to three weeks after flowering.
  • the present invention furthermore relates to the formulations necessary for the process according to the invention for improving the fruit quality of fruit and vegetable fruits.
  • These formulations comprise at least one indole derivative, preferably an indole-3 derivative, and more preferably a compound selected from the group consisting of tryptophan, auxin and their derivatives.
  • the formulation may also contain mixtures of the aforementioned active ingredients.
  • the formulations according to the invention preferably have a neutral pH and more preferably a basic pH, the pH being in the range from 0 to 14, preferably in the range from 7 to 14, more preferably in the range from 10 to 14 and especially preferably 10.
  • the formulations are preferably prepared by dissolving the indole derivative, preferably the indole-3 derivative and more preferably a substance from the group containing tryptophan, auxin and their derivatives in a solvent, preferably in an acidic solvent, and the pH of the solution is adjusted immediately to a neutral pH, preferably to a basic pH by adding a buffer or a suitable base.
  • the formulations according to the invention may also comprise a mixture of at least one indole derivative, preferably an indole-3 derivative and more preferably a substance from the group containing tryptophan, auxin and their derivatives, with at least one further growth regulator, such as a gibberellin, Abscisic acid or other, at least one fertilizer, which also includes amino acids, peptides, hydrolyzed proteins and the like, and / or at least one surfactant.
  • at least one indole derivative preferably an indole-3 derivative and more preferably a substance from the group containing tryptophan, auxin and their derivatives
  • at least one further growth regulator such as a gibberellin, Abscisic acid or other
  • at least one fertilizer which also includes amino acids, peptides, hydrolyzed proteins and the like, and / or at least one surfactant.
  • the active compounds mentioned can be used both as tank mixes, each active substance being formulated individually and being mixed with other formulated active ingredients in the spraying tank of the spraying device at the time of use, or they may already be formulated together, in various ways, depending on which biological and / or chemical-physical parameters are predetermined.
  • Possible formulation options are, for example, wettable powders, emulsifiable concentrates, water-soluble powders, water-soluble concentrates, concentrated emulsions such as oil-in-water or water-in-oil emulsions, sprayable solutions or emulsions, capsule suspensions, dispersions based on oil or water , Suspoemulsionen, suspension concentrates, granules in the form of micro, spray, elevator or adsorption granules, water-soluble granules, water-dispersible granules, microcapsules or tablets containing active ingredient.
  • the preparation is in the form of an aqueous solution, with a concentration of 50 g / l ⁇
  • the necessary formulation aids such as
  • Injection powder is understood in water uniformly dispersible preparations, in addition to the active ingredient except a diluent or inert or wetting agent, for.
  • a diluent or inert or wetting agent for.
  • polyoxyethylated alkylphenols polyoxyethylated fatty alcohols or fatty amines
  • fatty alcohol polyglycol ether sulfates alkanesulfonates or alkylarylsulfonates
  • dispersants eg.
  • sodium lignosulfonate 2, 2-dinaphthylmethane-6, 6 '- sodium disulfonate, dibutylnaphthalenesulfonate sodium or oleylmethyltaurinate may contain sodium.
  • ethoxylated sorbitan esters ethoxylated alcohols, preferably straight-chain and branched alcohols having 2-12 C atoms, and siloxanes have proven advantageous for the use of tryptophan. By adding them directly into the preparation or as a tank mixing partner, the amount of tryptophan to be applied can be reduced or its effects can be increased.
  • Emulsifiable concentrates are prepared by dissolving the active ingredient in an organic solvent, e.g. As butanol, cyclohexane, dimethylformamide, xylene or higher-boiling aromatics or hydrocarbons with the addition of one or more emulsifiers.
  • organic solvent e.g. As butanol, cyclohexane, dimethylformamide, xylene or higher-boiling aromatics or hydrocarbons with the addition of one or more emulsifiers.
  • emulsifiers can be used, for example: alkylarylsulfonic acid calcivim salts such as Ca dodecylbenzene sulfate, or nonionic emulsifiers such as fatty acid polyglycol esters, alkylaryl polyglycol ethers, fatty alcohol polyglycol ethers, propylene oxide-ethylene oxide condensation products, e.g. B. block polymers, alkyl polyether
  • Granules can be prepared either by atomizing the active ingredient on adsorptive, granulated inert material, or by applying active substance concentrates by means of adhesives, for.
  • active substance concentrates for.
  • polyvinyl alcohol sodium polyacrylate or mineral oils, on the surface of carriers such as sand, kaolites or granulated inert material.
  • suitable active ingredients may be granulated in the manner customary for the production of fertilizers, if desired in admixture with fertilizers.
  • the active substance formulations mentioned may contain the customary adhesion, wetting, dispersing, emulsifying, penetrating and / or solventing agents and also fillers and / or carriers.
  • the formulations present in commercial forms are optionally diluted in a customary manner, for.
  • emulsifiable concentrates emulsifiable concentrates, dispersions and water-dispersible granules by means of water.
  • Example 1 Promotion of fruit ripening and fruit size
  • the following table gives the average values for firmness, fruit weight and fruit size of the control and trial fruits.
  • the quality distribution of the harvested cherries was as follows, the best quality comprising very large fruits of dark color, good quality large fruits of dark color and lower quality of red fruits of lesser size:
  • the treated cherries have a lower strength, but are on average significantly larger and more mature.
  • the proportion of the best quality fruits has risen sharply, while the proportion of lower quality fruits has fallen as well.
  • tryptophan concentration of the formulation was 50 g / l, the application rate 1.5 l / ha. As control served untreated plants.
  • the fruits were harvested on 08.08.2005 and sorted by means of an Aweta calibration machine.
  • the following table shows the average values for yield / tree, fruit weight and number of fruits as well as firmness and density of the fruits.
  • the treated pears have a significantly higher fruit size, strength and density and an overall higher yield.
  • the following table shows the average values for yield / tree, fruit weight and number of fruits.
  • Example 4 Prevention of Premature Fruit Fall The influence of tryptophan on the russeting of apples of the variety "Roter Boskop” in Germany was investigated in several different amounts (see below) The tryptophan concentration of the formulation was 50 g / l as control untreated plants.
  • Table 7 shows the percentage of prematurely fallen apples, harvesting 5-6 days after the optimal time.

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Abstract

Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zur Verbesserung der Fruchtqualität von Obst- und Gemüsefrüchten, bei dem eine indolderivathaltige Formulierung verwendet wird, die Verwendung von Indol-Derivaten zur Herstellung einer Formulierung, sowie deren Verwendung zur Verbesserung der Fruchtqualität von Obst- oder Gemüsefrüchten.

Description

Verfahren, Formulierung und Verwendung von Indol-Derivaten zur Verbesserung der Fruchtqualität von Obst- oder Gemüsefrüchten .
Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zur Verbesserung der Fruchtqualität von Obst- und Gemüsefrüchten, bei dem eine indolderivathaltige Formulierung verwendet wird, und die Verwendung von Indol- Derivaten zur Herstellung einer Formulierung, sowie deren Verwendung zur Verbesserung der Fruchtqualität von Obstoder Gemüsefrüchten .
Die Qualität von Obst- und Gemüsefrüchten, insbesondere von Tomaten, Steinobst, Kernobst, Beeren und Trauben, wird von verschiedenen Faktoren beeinflußt, wobei im Rahmen der vorliegenden Erfindung unter der Verbesserung der Fruchtqualität die Verbesserung der Fruchtgröße und der Reifung, die Erhöhung der Festigkeit und der Dichte sowie eine Verringerung der Berostung und des vorzeitigen Fruchtfalls verstanden wird. Selbstverständlich kann die Fruchtqualität sowohl schon durch die Verbesserung eines der vorgenannten Parameter als auch einer beliebigen Kombination der vorgenannten Parameter gesteigert werden.
Eine mangelnde Fruchtgröße oder eine unzureichende, ungleichmäßige Reifung der Früchte zum Erntezeitpunkt sind im Obst- und Gemüseanbau gleichbedeutend mit einem Ertragsverlust. Während aber kleine Früchte gleichwohl noch auf dem Markt verkauft und "unreife" Früchte in begrenztem Maße nachgereift werden können, stellen die Berostung und der vorzeitige Fruchtfall ernstzunehmende Probleme dar, da im ersten Fall das Produkt aufgrund der mangelhaften optischen Präsentation infolge der Berostung nur schwer zu vermarkten ist, und im zweiten Fall das Obst nicht mehr oder nur noch in der Weiterverarbeitung, z.B. zu Säften, mit einem erheblichen Verlust zu verwerten ist.
Um den oben genannten Problemen und den daraus resultierenden Qualitätsminderungen entgegenzuwirken bzw. die Eigenschaften wie Größe und Reifegrad positiv zu beeinflussen, gibt es verschiedene konventionelle Ansätze.
Eine Ansatzmöglichkeit ist der Anbau unempfindlicherer, resistenter und ertragreicherer Obst- und Gemüsesorten. So gibt es beispielsweise große Unterschiede in der Anfälligkeit gegen Berostung bei verschiedenen Apfel- und Birnensorten .
Des weiteren sind im Obst- und Gemüsebau eine Reihe von Präparaten bekannt, die beispielsweise das Fruchtwachstum und die Reifung fördern sowie die Tragzeit der Pflanzen verlängern. So werden verschiedene Mittel, u. a. Gibberilline , eingesetzt, um die Berostung der Früchte zu verhindern. Darüber hinaus existiert eine Vielzahl von Formulierungen mit Cytokinen, Auxinen, Phytohormonen , anorganischen und organischen Düngemitteln und dergleichen, um das Pflanzenwachstum und die Fruchtqualität positiv zu beeinflussen .
Die Verbesserung der Fruchtgröße kann durch Anwendung von Düngemitteln oder durch zusätzliche Bewässerung erreicht werden . Diese Verfahren weisen aber den Nachteil auf , daß Düngemittel oft nur schwer zu dosieren sind und ein Überschuss oder ihre Abbauprodukte eine Umweltbelastung darstellen. Darüber hinaus sollten keine gesundheitsschädlichen Rückstände der Düngemittel in den Früchten verbleiben. Ebenso können die Früchte durch eine übermäßige Bewässerung geschädigt werden, z.B. durch Fäulnis. Insbesondere aber sind beide Verfahren mit zusätzlicher Arbeit und Materialaufwand verbunden, wodurch die Produktionskosten erhöht und der Gewinn reduziert werden.
Ferner ist im Obst- und Gemüsebau die Anwendung von Ethepon zur Beschleunigung der Reifung bekannt. Bei der Anwendung von Ethepon wird jedoch die Reifung so stark beschleunigt, daß die Lagerfähigkeit und Haltbarkeit der Früchte beeinträchtigt werden, so daß die Verwendung dieses Mittels bei lange zu lagernden Produkten erhebliche Nachteile mit sich bringt.
Obwohl das Phänomen der Berostung von Früchten seit vielen Jahrzehnten studiert wird, sind die Ursachen der Berostung der Früchte noch immer Gegenstand wissenschaftlicher Diskussionen .
Die Berostung entsteht, wenn die äußeren Epidermiszellen der Fruchtschale absterben, was verschiedene Ursachen haben kann wie Kälte- oder Frosteinwirkung kurz vor der Blüte, Bormangel , Verletzungen oder auch Schwankungen in der Wasserversorgung nach der Blüte, wobei Berostungen vorzugsweise im Zeitraum zwischen der Blüte und zirka 30 Tagen nach der Vollblüte auftreten.
Effektive Gegenmaßnahmen sind dabei nur bedingt möglich, da die eigentliche Ursache, wie oben erwähnt, noch nicht geklärt ist. Es wird aber vermutet, daß auch Regen und Besprühen mit Wasser die Berostung der Früchte fördern kann, so daß theoretisch jede Applikation von Wirkstoffen oder Wasser die Berostung fördern und entgegen der Intention der Behandlung die Fruchtqualität senken kann. Gegenwärtig werden Gibbereline (Gibberelinsäure A4 und A7 /
GA 4/7) zur Verminderung und Verhinderung der Berostung eingesetzt.
Hierbei hat sich jedoch gezeigt, daß bei Anwendung der
Gibbereline die Knospenbildung im auf die Anwendung folgenden Jahr negativ beeinflußt wird.
Darüber hinaus verhindern die Gibbereline lediglich die
Berostung am Stielansatz der Frucht, nicht aber an der
Seite.
Ein weiterer wichtiger Faktor im Obst- und Gemüsebau ist das Verhindern des vorzeitigen Fruchtfalls, d.h. des Fruchtfalls vor der eigentlichen Ernte . Der Erntezeitpunkt kann sich verschieben, insbesondere auf einen späteren Termin, da beispielsweise aufgrund schlechter Witterung die Reifung der Früchte noch nicht vollständig abgeschlossen ist oder die Ernte aufgrund schlechter Witterung nicht stattfinden kann. Während mangelnde Größe, Reifung oder Berostung zu einer minderen Qualität der Früchte führen, stellt der vorzeitige Fruchtfall in dieser Zeit einen Ausfall dieses Teils der Ernte dar .
Zur Verhinderung des vorzeitigen Fruchtfalls (vorernte Fruchtfalls) ist zur Zeit die Anwendung der Auxine Naphthylessigsäure und Naphthylessigsäureamid bekannt, die in zusätzlichen Arbeitsschritten ausgebracht werden müssen.
Weiterhin wird eine Erhöhung der Festigkeit und Dichte der Früchte angestrebt, da mit steigender Festigkeit auch eine bessere Lagerfähigkeit einhergeht. Die Verbesserung dieser Parameter ist derzeit nur durch einen optimalen Ernährungsstatus und eine optimale Wasserversorgung zu erreichen, wobei die Einhaltung des optimalen Bereichs eine ständige und aufwändige Überwachung erfordert. Jede der zuvorgenannten Maßnahmen bedeutet einen eigenen, weiteren Behandlungsschritt, der aber wiederum das Aufplatzen von Früchten und die Berostung fördern kann.
Ferner ist den zuvor genannten Mitteln gemein, daß sie strengen Auflagen und Kontrollen unterliegen, da die mit Ihnen behandelten Produkte für den menschlichen und tierischen Verzehr geeignet und unbedenklich sein müssen.
Es besteht somit ein Bedürfnis an kostengünstigen, wirksamen, aber nicht toxischen Zusammensetzungen und an Verfahren, mit denen die Fruchtqualität verbessert werden kann, ohne daß sich die verschiedenen Behandlungen gegenseitig negativ beeinflussen.
Überraschenderweise hat sich in zahlreichen Versuchen gezeigt, daß durch die Anwendung von Indol-Derivaten, insbesondere von Indol-3-Derivaten wie Tryptophan, Auxin oder deren Derivaten, die Fruchtqualität von Obst- und Gemüsefrüchten in bisher nicht bekanntem Maß und auf noch unbekannte Weise gesteigert werden kann.
Von besonderem Interesse ist die Anwendung von Tryptophan, da Tryptophan eine essentielle Aminosäure und ökotoxikologisch unbedenklich ist.
Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zur Verbesserung der Fruchtqualität von Obst- und Gemüsefrüchten, bei dem eine Formulierung, die zumindest ein Indol-Derivat, insbesondere ein Indol-3-Derivat, das vorzugsweise aus der Gruppe ausgewählt ist, die aus Tryptophan, Auxin und deren Derivaten besteht, in einer phytoeffektiv wirksamen Menge vorzugsweise auf die oberirdischen Teile der zu behandelnden Pflanzen aufgebracht wird. Die Erfindung betrifft weiterhin Formulierungen, enthaltend zumindest ein Indol-Derivat, insbesondere ein Indol-3- Derivat, vorzugsweise aus der Gruppe ausgewählt, die aus Tryptophan, Auxin und deren Derivaten besteht, zur Steigerung der Qualität von Früchten.
Schließlich betrifft die Erfindung die Verwendung von Indol-Derivaten, bevorzugt von Indol-3-Derivaten und besonders bevorzugt von Tryptophan, Auxin oder deren Derivaten zur Herstellung einer Formulierung, deren Aufbringen auf höhere Pflanzen die Fruchtqualität verbessert.
Auxin ist chemisch gesehen Indol-3-essigsäure und kann als Tryptophan-Derivat angesehen werden .
Auxine gehören zu den Pflanzenhormonen, die eine wichtige Rolle bei der Wachstums- und Entwicklungskontrolle der Pflanzen spielen. Zu den natürlichen wachstumsregulierenden Substanzen, die von Pflanzen synthetisiert werden, gehören neben den Auxinen unter anderem auch die folgenden Substanzen und Hormonklassen: Gibberelline , Cytokinine, Ethylen, Abscisinsäure und Brassinosteroide. Darüber hinaus ahmen viele synthetische Verbindungen die Aktivitäten nach, die für die natürlichen Wachstumsregulatoren charakteristisch sind.
Zu den bekannten pflanzenphysiologischen Wirkungen, die Auxin und dessen synthetische Derivate haben, zählen u. a.
- die Stimulation des Streckungswachstums bei Koleoptilen,
- die Aufrechterhaltung der Apikaidominanz,
- die Induktion der Zellteilung im Kambium,
- die Förderung von Adventiv- und Seitenwurzeln, und
- die Hemmung des Blattfalls . Die Raten von Auf- und Abbau sowie die Modifizierbarkeit von Indol-3-essigsäure bestimmen die Konzentration der physiologisch aktiven Form dieses Phytohormons in der Pflanzenzelle. Eine Substanz, die wie Auxin wirkt, muß drei Strukturmerkmale aufweisen :
1. im Molekül muß ein Ringsystem mit mindestens einer Doppelbindung vorhanden sein,
2. der Doppelbindung benachbart muß eine Seitenkette vorhanden sein, und
3. es muß eine Carboxylgruppe vorhanden sein, die durch ein oder zwei C-Atome vom Ringsystem getrennt ist.
L-Tryptophan ist ein Vorläufer bei der mikrobiellen Synthese von Indol-3-essigsäure (Arshad und Frankenberger, 1991, Plant Soil 133, Seiten 1-8); es wurde gezeigt, dass die Anreicherung von Tryptophan im Boden das Pflanzenwachstum fördert. Beispielsweise wurde das Wachstum von Douglas-Fichten durch Anwendung von Tryptophan und einer Inokulation mit Pilzen, die in der Lage sind, Indol- 3-essigsäure aus Tryptophan zu synthetisieren, gesteigert (Frankenberger und Poth, 1987, Environ. Microbiol . 53, Seiten 2908-2913) . Die pflanzenphysiologischen Eigenschaften der Aminosäure Tryptophan als Wachstumsregulator wurden beispielsweise in US 6,169,057 beschrieben .
Die Verwendung von Indol-Derivaten zur Verringerung des Aufplatzens von Obst- oder Gemüsefrüchten durch Aufbringen einer indolhaltigen Formulierung auf die oberirdischen Teile der zu behandelnden Pflanze ist aus EP 1 421 851 Bl bekannt . Überraschenderweise hat sich bei Versuchen mit Indol enthaltenden Formulierungen gezeigt, daß neben einer Verringerung des Aufplatzens der Früchte verschiedene weitere Qualitätsmerkmale der Früchte verbessert werden. So vergrößert sich beispielsweise die Fruchtgröße, die Reifung wird gefördert und die Dichte und Festigkeit erhöht, so daß ein größerer Anteil an Früchten zum Zeitpunkt der Ernte einen höheren Reifegrad und somit eine bessere Qualitätsstufe sowie eine bessere Lagerfähigkeit erlangt. Darüber hinaus hat sich gezeigt, daß das erfindungsgemäße Verfahren einen frühen Fruchtfall und auch die Berostung, deren Ursachen bisher ungeklärt sind, signifikant und effektiver als die im Kontrollversuch verwandten Präparate verhindert .
Bei dem erfindungsgemäßen Verfahren wird das Indol-Derivat, mit dem die Pflanzen behandelt werden, vorzugsweise aus der Gruppe der Indol-3-Derivate und besonders bevorzugt aus der Gruppe ausgewählt, die aus Tryptophan, Auxin und deren Derivaten besteht. Es können aber auch Mischungen von zwei oder mehr Substanzen aus den vorgenannten Gruppen verwendet werden .
Besonders bevorzugt wird ein erfindungsgemäßes Verfahren, bei dem die zu verwendende Formulierung nur Tryptophan als den die Fruchtqualität verbessernden Wirkstoff enthält, da Tryptophan eine essentielle Aminosäure ist, als natürlich vorkommende Substanz auch im ökologischen Obst- und Gemüseanbau verwendet werden kann und zudem kostengünstiger als synthetische Auxinmimetika ist.
Bei dem erfindungsgemäßen Verfahren wird das Indol-Derivat, vorzugsweise das Indol-3-Derivat und besonders bevorzugt eine Substanz aus der Gruppe, die aus Tryptophan, Auxin und deren Derivaten besteht, in einer Menge von 10~4 bis 106 g/ha, vorzugsweise in einer Menge von 5 bis 1000 g/ha, weiter bevorzugt in einer Menge von 10 bis 500 g/ha, und besonders bevorzugt in einer Menge von 25 bis 200 g/ha aufgebracht .
Insbesondere zur Verhinderung des vorzeitigen Fruchtfalls kann die Formulierung in einer geringen Menge von 1 bis 10 g/ha, bevorzugt von 5 g/ha, ausgebracht werden, wobei in einem bevorzugtem Ausführungsbeispiel eine mehrmalige Anwendung, vorzugsweise im Abstand von jeweils einer Woche beginnend drei Wochen vor der Ernte erfolgt . Der pH-Wert der erfindungsgemäßen Formulierung kann den Erfordernissen entsprechen im Bereich von 0 bis 14 eingeteilt werden.
Bei einem bevorzugten Verfahren wird eine Wirkstoffhaltige Formulierung auf die Pflanzen aufgebracht, deren pH auf einen pH-Wert im Bereich von 7 bis 14, bevorzugt von 10 bis 14, und besonders bevorzugt von 10 gepuffert wurde.
Die Einstellung des pH-Wertes kann dabei mit organischen oder anorganischen Basen erfolgen, wobei Alkalihydroxide bevorzugt sind und Natriumhydroxid besonders bevorzugt ist.
Bei einer bevorzugten Ausführung des Verfahrens wird das Indol-Derivat, vorzugsweise das Indol-3-Derivat und besonders bevorzugt eine Substanz, die aus der Gruppe stammt, die aus Tryptophan, Auxin und deren Derivaten besteht, in einer Mischung mit zumindest einem anderen Wachstumsregulator, wie beispielsweise einem Gibberellin, Abscisinsäure oder anderen, und/oder zumindest einem Düngemittel und/oder mindestens einem Tensid aufgebracht. Dabei sind unter dem Begriff „Düngemittel" auch Aminosäuren, Peptide, hydrolysierte Proteine und dergleichen zu verstehen.
Das erfindungsgemäße Verfahren kann besonders gut bei Tomaten, Steinobst, beispielsweise Kirschen oder Pflaumen, Kernobst, beispielsweise Äpfel oder Birnen, Beeren, wie Stachelbeeren oder Erdbeeren, oder Trauben angewendet werden .
Besonders bevorzugt wird eine Anwendung des erfindungsgemäßen Verfahrens bei Kirschen (Prunus aviυm L.) und Trauben zur Förderung der Reifung und/oder Steigerung der Fruchtgröße.
Ferner wird die Anwendung des erfindungsgemäßen Verfahrens bei Birnen, Kirschen und Äpfeln zur Steigerung der Fruchtgröße besonders bevorzugt.
Des weiteren wird eine Anwendung des erfindungsgemäßen Verfahrens bei Äpfeln und Birnen zur Verhinderung der Berostung und des vorzeitigen Fruchtfalls sowie zur Erhöhung der Festigkeit und Dichte bevorzugt.
Das erfindungsgemäße Verfahren kann während oder nach der Blüte der zu behandelnden Pflanzen angewendet werden . Vorzugsweise erfolgt das Aufbringen der Wirkstoffhaltigen Formulierung auf die Pflanzen, nachdem diese Früchte ausgebildet haben. Besonders bevorzugt erfolgt die Anwendung des erfindungsgemäßen Verfahrens in der Periode von 8 Wochen vor der Ernte, ganz besonders bevorzugt etwa 3 Wochen vor der Ernte. Gegebenenfalls kann eine wiederholte Behandlung der Pflanzen stattfinden. ^
Zur Verbesserung der Größe und Festigkeit sowie zur Verminderung der Berostung erfolgt die Behandlung der Pflanzen vorzugsweise zwei bis drei Wochen nach der Blüte.
Zur Verhinderung des vorzeitigen Fruchtfalls erfolgt vorzugsweise eine dreimalige Behandlung im Abstand von einer Woche beginnend drei Wochen vor der Ernte .
Die vorliegende Erfindung betrifft weiterhin die für das erfindungsgemäße Verfahren zur Verbesserung der Fruchtqualität von Obst- und Gemüsefrüchten notwendigen Formulierungen. Diese Formulierungen umfassen zumindest ein Indol-Derivat, vorzugsweise ein Indol-3-Derivat und besonders bevorzugt eine Verbindung, die aus der Gruppe ausgewählt ist, die aus Tryptophan, Auxin und deren Derivaten besteht. Die Formulierung kann aber auch Mischungen der vorgenannten Wirkstoffe enthalten.
Die erfindungsgemäßen Formulierungen weisen vorzugsweise einen neutralen pH-Wert und besonders bevorzugt einen basischen pH-Wert auf, wobei der pH-Wert im Bereich von 0 bis 14 , bevorzugt im Bereich von 7 bis 14 , weiter bevorzugt im Bereich von 10 bis 14 und besonders bevorzugt 10 ist. Die Formulierungen werden bevorzugt hergestellt, indem das Indol-Derivat, vorzugsweise das Indol-3-Derivat und besonders bevorzugt eine Substanz aus der Gruppe, die Tryptophan, Auxin und deren Derivate enthält, in einem Lösungsmittel, bevorzugt in einem sauren Lösungsmittel, gelöst und der pH-Wert der Lösung sofort auf einen neutralen pH-Wert, vorzugsweise auf einen basischen pH-Wert durch Zugabe eines Puffers oder einer geeigneten Base eingestellt wird. Die erfindungsgemäßen Formulierungen können auch eine Mischung von zumindest einem Indol-Derivat, vorzugsweise einem Indol-3-Derivat und besonders bevorzugt einer Substanz aus der Gruppe, die Tryptophan, Auxin und deren Derivate enthält, mit zumindest einem weiteren Wachstumsregulator, wie beispielsweise einem Gibberellin, Abscisinsäure oder anderen, mindestens einem Düngemittel, worunter auch Aminosäuren, Peptide, hydrolysierte Proteine und dergleichen zu verstehen sind, und/oder mindestens einem Tensid umfassen.
Die erwähnten Wirkstoffe können sowohl als Tankmischungen eingesetzt werden, wobei jeder Wirkstoff einzeln formuliert vorliegt und erst zum Zeitpunkt der Anwendung mit anderen formulierten Wirkstoffen im Spritztank des Sprühgeräts gemischt wird, oder sie können bereits gemeinsam formuliert vorliegen, und zwar auf verschiedene Art, je nachdem, welche biologischen und/oder chemisch-physikalischen Parameter vorgegeben sind. Als Formulierungsmöglichkeiten kommen beispielsweise in Frage: Spritzpulver, emulgierbare Konzentrate, wasserlösliche Pulver, wasserlösliche Konzentrate, konzentrierte Emulsionen, wie Öl-in-Wasser- oder Wasser-in-Öl-Emulsionen, versprühbare Lösungen oder Emulsionen, Kapselsuspensionen, Dispersionen auf Öl- oder Wasserbasis, Suspoemulsionen, Suspensionskonzentrate, Granulate in Form von Mikro-, Sprüh-, Aufzugs- oder Adsorptionsgranulaten, wasserlösliche Granulate, wasserdispergierbare Granulate, Mikrokapseln oder Wirkstoffhaltige Tabletten.
In einer bevorzugten Ausführungsform liegt die Zubereitung als wäßrige Lösung vor, wobei eine Konzentration von 50 g/l ^
des Indolderivates und ein pH von 10 besonders bevorzugt sind.
Die einzelnen Formulierungstypen sind im Prinzip bekannt.
Die notwendigen Formulierungshilfsmittel , wie
Inertmaterialien, Lösungsmittel und weitere Zusatzstoffe, sind ebenfalls bekannt.
Unter Spritzpulver werden in Wasser gleichmäßig dispergierbare Präparate verstanden, die neben dem Wirkstoff außer einem Verdünnungs- oder Inertstoff noch Netzmittel, z. B. polyoxyethylierte Alkylphenole, polyoxyethylierte Fettalkohole oder Fettamine, Fettalkoholpolyglykolethersulfate, Alkansulfonate oder Alkylarylsulfonate , und/oder Dispergiermittel, z. B. ligninsulfonsaures Natrium, 2 ,2-Dinaphthylmethan-6, 6 ' - disulfonsaures Natrium, dibutylnaphthalinsulfonsaures Natrium oder auch oleylmethyltaurinsaures Natrium enthalten können .
Für die Anwendung von Tryptophan haben sich besonders ethoxylierte Sorbitanester, ethoxylierte Alkohole, vorzugsweise geradkettige und verzweigte Alkohle mit 2-12 C-Atomen, und Siloxane als vorteilhaft erwiesen. Durch deren Zusatz direkt in das Präparat oder als Tankmischpartner kann die Menge an auszubringendem Tryptophan verringert bzw. dessen Effekte gesteigert werden.
Emulgierbare Konzentrate werden durch Auflösen des Wirkstoffs in einem organischen Lösungsmittel, z. B. Butanol, Cyclohexan, Dimethylformamid, Xylol oder auch höher siedenden Aromaten oder Kohlenwasserstoffen unter Zusatz von einem oder mehreren Emulgatoren hergestellt. Als Emulgatoren können beispielsweise verwendet werden: alkylarylsulfonsaure Calcivim-Salze wie Ca- Dodecylbenzolsulfat , oder nichtionische Emulgatoren, wie Fettsäurepolyglykolester , Alkylarylpolyglykolether , Fettalkoholpolyglykolether , Propylenoxid-Ethylenoxid- Kondensationsprodukte , z. B. Blockpolymere, Alkylpolyether, Sorbitanfettsäureester , Polyoxyethylensorbitanfettsäure- ester oder Polyoxyethylensorbitanester .
Granulate können entweder durch Verdüsen des Wirkstoffs auf adsorptionsfähiges , granuliertes Inertmaterial hergestellt werden, oder durch Aufbringen von Wirkstoffkonzentraten mittels Klebmitteln, z. B. Polyvinylalkohol , polyacrylsaures Natrium oder auch Mineralöle, auf die Oberfläche von Trägerstoffen wie Sand, Kaolite oder granuliertem Inertmaterial . Auch können geeignete Wirkstoffe in der für die Herstellung von Düngemitteln üblichen Weise, gewünschtenfalls in Mischung mit Düngemitteln, granuliert werden.
Daneben können die genannten Wirkstoffformulierungen die jeweils üblichen Haft-, Netz-, Dispergier- , Emulgier- , Penetrations- und/oder Lösungsmittel sowie Füll- und/oder Trägerstoffe enthalten.
Zur Anwendung werden die in handelsüblichen Formen vorliegenden Formulierungen gegebenenfalls in üblicher Weise verdünnt, z. B. bei Spritzpulvern, emulgierbaren Konzentraten, Dispersionen und wasserdispergierbaren Granulaten mittels Wasser .
Beispiele
Die nachfolgenden Beispiele beschreiben die Ergebnisse von Feldversuchen, die die Verbesserung der Fruchtqualität durch Aufbringen von Tryptophan auf Kirschbäume, Birnenbäume und Äpfelbäume hinsichtlich der Fruchtgröße, der Reifung und der Verhinderung des vorzeitigen Fruchtfalls und der Berostung belegt.
Beispiel 1 : Förderung der Fruchtreifung und Fruchtgröße
Es wurde der Einfluß von Tryptophan auf die Förderung der Fruchtreifung von Süßkirschen der Sorte „Sylvia" in Belgien untersucht. Die Behandlung erfolgte in zwei Stufen mit einem Abstand von 5 Tagen, die Tryptophankonzentration der Formulierung betrug 50 g/l, die Ausbringungsmenge 1 l/ha. Als Kontrolle dienten unbehandelte Pflanzen.
Figure imgf000016_0001
Zur Beurteilung der Fruchtqualität wurden Festigkeit, Fruchtgewicht und Fruchtgröße sowie die Färbung herangezogen. Die durchschnittliche Ertragsmenge pro Baum betrug 5 , 5 kg.
Die folgende Tabelle gibt die durchschnittlichen Werte für Festigkeit, Fruchtgewicht und Fruchtgröße der Kontroll- und der Versuchsfrüchte an .
Tabelle 1
Figure imgf000016_0002
Die Qualitätsverteilung der geernteten Kirschen verteilte sich wie folgt, wobei die beste Qualität sehr große Früchte mit dunkler Farbe, gute Qualität große Früchte mit dunkler Farbe und geringere Qualität rote Früchte geringerer Größe umfaßte:
Tabelle 2:
Figure imgf000017_0001
Wie sich aus den oben gezeigten Daten ablesen läßt, weisen die behandelten Kirschen zwar eine geringere Festigkeit auf, sind dafür aber im Durchschnitt deutlich größer und stärker gereift. Der Anteil der Früchte in der besten und guten Qualität ist stark gestiegen, während der Anteil der Früchte geringerer Qualität ebenso stark gesunken ist.
Beispiel 2 : Verbesserung der Fruchtgröße
Es wurde der Einfluss von Tryptophan auf die Steigerung der Fruchtgröße von Birnen der Sorte „Conference" in Belgien untersucht. Die Behandlung erfolgte drei Wochen nach voller Blüte, die Tryptophankonzentration der Formulierung betrug 50 g/l, die Ausbringungsmenge 1,5 l/ha. Als Kontrolle dienten unbehandelte Pflanzen.
Figure imgf000018_0001
Die Früchte wurden am 08.08.2005 geerntet und mittels einer Aweta-Kalibrationsmaschine sortiert.
Darüber hinaus wurden in einem weiteren Versuch im Jahre 2006 unter gleichen Bedingungen die Festigkeit und Dichte der Früchte ermittelt. Die Bestimmung der Festigkeit erfolgte mit einem Penetrometer .
Die folgende Tabelle gibt die durchschnittlichen Werte für Ertrag/Baum, Fruchtgewicht und Anzahl der Früchte sowie Festigkeit und Dichte der Früchte an.
Tabelle 3:
Figure imgf000018_0002
Die Größenverteilung der geernteten Birnen verteilte sich wie folgt: Tabelle 4:
Figure imgf000019_0001
Wie sich aus den oben gezeigten Daten ablesen läßt, weisen die behandelten Birnen eine deutlich höhere Fruchtgröße, Festigkeit und Dichte sowie einen insgesamt höheren Ertrag auf.
Beispiel 3 : Verringerung der Berostung
Es wurde der Einfluß von Tryptophan auf die Berostung von Äpfeln der Sorte „Delblush" in Belgien untersucht. Die Behandlung erfolgte einmalig nach voller Blüte, die Tryptophankonzentration der Formulierung betrug 50 g/l, die Ausbringungsmenge 1,5 l/ha. Als Kontrolle dienten unbehandelte Pflanzen sowie mit Gibberellin (GA 4/7) behandelte Pflanzen.
Figure imgf000019_0002
Die Früchte wurden am 11.10.2005 geerntet.
Die folgende Tabelle gibt die durchschnittlichen Werte für Ertrag/Baum, Fruchtgewicht und Anzahl der Früchte an.
Tabelle 5:
Figure imgf000020_0001
Die Beurteilung der Berostung erfolgte um den Stiel und an den Seitenflächen nach dem Th4-Index (Index von 0 bis 100, wobei 0 frei von Rost bedeutet und 100 vollständig berostet) :
Tabelle 6:
Figure imgf000020_0002
Wie sich aus der Tabelle deutlich ablesen läßt, zeigen die mit Tryptophan behandelten Äpfel eine deutlich verringerte Berostung der Seiten.
Dieses Ergebnis ist umso überraschender und völlig unerwartet, als Studien gezeigt haben, daß Bakterien, die eine hohe Auxin-Konzentration erzeugen, die Berostung fördern .
Beispiel 4 : Verhinderung des vorzeitigen Fruchtfalls Es wurde der Einfluß von Tryptophan auf die Berostung von Äpfeln der Sorte „Roter Boskop" in Deutschland untersucht. Die Behandlung erfolgte mehrfach in unterschiedlicher Ausbringungsmenge (s. unten). Die Tryptophankonzentration der Formulierung betrug 50 g/l. Als Kontrolle dienten unbehandelte Pflanzen .
Figure imgf000021_0002
Die folgende Tabelle zeigt den prozentualen Anteil vorzeitig gefallener Äpfel, wobei die Ernte 5-6 Tage nach dem optimalen Zeitpunkt erfolgte. Tabelle 7:
% vorzeitiger Fruchtfall
Figure imgf000021_0001
Kontrolle Tryptophan Tryptophan Tryptophan
200 ml/ha 100ml/ha 50 ml/ha
Zusammenfassend konnte gezeigt werden , daß eine einmalige Ausbringung von Tryptophan oder die mehrmalige Ausbringung von Tryptophan in geringer Menge zur Verhinderung des vorzeitigen Fruchtfalls die Fruchtqualität, d.h. den Reifegrad, die Festigkeit, den Grad der Berostung und die Fruchtgröße erheblich verbessern kann, ohne die Nachteile der aus dem Stand der Technik bekannten Mittel und Verfahren aufzuweisen.

Claims

Ansprüche
1. Verfahren zur Verbesserung der Fruchtqualität von Obst- oder Gemüsefrüchten, dadurch gekennzeichnet, daß eine Formulierung, die zumindest ein Indol-Derivat enthält, vorzugsweise auf die oberirdischen Teile der zu behandelnden Pflanze aufgebracht wird.
2. Verfahren nach Anspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, daß die Merkmale zur Kennzeichnung der Fruchtqualität ausgewählt sind aus der Gruppe, die Fruchtgröße, Reifegrad, Festigkeit, Dichte, Berostung und vorzeitigen Fruchtfall umfaßt.
3. Verfahren nach Anspruch 1 oder 2 , dadurch gekennzeichnet, daß das Indol-Derivat aus der Gruppe ausgewählt ist, die aus Tryptophan, Auxin und deren Derivaten besteht.
4. Verfahren nach einem der vorangehenden Ansprüche , dadurch gekennzeichnet, daß das Indol-Derivat in einer Menge von 10~4 bis 106 g/ha, vorzugsweise in einer Menge von 5 bis 1000 g/ha, weiter bevorzugt in einer Menge von 10 bis 500 g/ha und besonders bevorzugt in einer Menge von 25 bis 200 g/ha, aufgebracht wird.
5. Verfahren nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Formulierung einen pH-Wert von 0 bis 14 , bevorzugt von 7 bis 14 , weiter bevorzugt von 10 bis 14, und besonders bevorzugt einen pH-Wert von 10, aufweist.
6. Verfahren nach einem der vorangehenden Ansprüche , dadurch gekennzeichnet, daß das Indol-Derivat in einer ^
Mischung mit mindestens einem weiteren Mittel, ausgewählt aus der Gruppe, die die Wachstumsregulatoren, Düngemittel und/oder Tenside umfaßt, aufgebracht wird.
7. Verfahren nach einem der vorangehenden Ansprüche , dadurch gekennzeichnet, daß es sich bei den Obst- und Gemüsepflanzen um Pflanzen aus der Gruppe handelt, die aus Tomaten, Steinobst, Kernobst, Beeren und Trauben besteht.
8. Verfahren nach einem der vorangehenden Ansprüche , dadurch gekennzeichnet, daß das Aufbringen der Wirkstoffhaltigen Formulierung während oder nach der Blüte der zu behandelnden Pflanzen erfolgt.
9. Verfahren nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, daß das Aufbringen der Wirkstoffhaltigen Formulierung nach Ausbilden der Früchte erfolgt.
10. Formulierung zur Verbesserung der Fruchtqualität von Obst- oder Gemüsefrüchten, dadurch gekennzeichnet , daß sie zumindest ein Indol-Derivat enthält.
11. Formulierung nach Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet, daß das Indol-Derivat aus der Gruppe ausgewählt ist, die aus Tryptophan, Auxin und deren Derivaten besteht.
12. Formulierung nach einem der Ansprüche 10 oder 11, dadurch gekennzeichnet, daß sie einen pH-Wert im Bereich von 0 bis 14, bevorzugt von 7 bis 14, weiter bevorzugt von 10 bis 14, und besonders bevorzugt einen pH-Wert von 10 aufweist.
13. Formulierung nach einem der Ansprüche 10 bis 12, dadurch gekennzeichnet, daß sie mindestens ein weiteres Mittel enthält, ausgewählt aus der Gruppe, die Wachstumsregulatoren, Düngemittel und Tenside umfaßt.
14. Verwendung einer Formulierung nach einem der Ansprüche 10 bis 13 zur Verbesserung der Fruchtqualität von Obstoder Gemüsefrüchten.
15. Verwendung nach Anspruch 14, dadurch gekennzeichnet, daß es sich bei dem Obst oder Gemüse um Tomaten, Steinobst, Kernobst, Beeren oder Trauben handelt.
16. Verwendung nach Anspruch 15, dadurch gekennzeichnet, daß es sich bei dem Obst um Kirschen, Trauben, Birnen oder Äpfel handelt und Fruchtgröße und/oder Reifegrad verbessert werden .
17. Verwendung nach Anspruch 15, dadurch gekennzeichnet, daß es sich bei dem Obst um Äpfel oder Birnen handelt und die Fruchtgröße und/oder Festigkeit verbessert werden.
18. Verwendung nach Anspruch 15, dadurch gekennzeichnet, daß es sich bei dem Obst um Äpfel oder Birnen handelt und die Berostung verringert wird.
19. Verwendung nach Anspruch 15, dadurch gekennzeichnet, daß es sich bei dem Obst um Äpfel oder Birnen handelt und der vorzeitige Fruchtfall verringert wird.
20. Verwendung nach einem der Ansprüche 14 bis 19, dadurch gekennzeichnet, daß die Formulierung auf die oberirdischen Teile der zu behandelnden Pflanze aufgebracht wird.
21. Verwendung nach einem der Ansprüche 14 bis 20, dadurch gekennzeichnet , daß die Formulierung während oder nach ihrer Blüte auf die Pflanze aufgebracht wird. ^
22. Verwendung nach Anspruch 21, dadurch gekennzeichnet, daß die Formulierung nach Ausbildung ihrer Früchte auf die Pflanze aufgebracht wird.
23. Verwendung eines Indol-Derivats zur Herstellung einer Formulierung zur Verbesserung der Fruchtqualität von Obstoder Gemüsefrüchten .
24. Verwendung nach Anspruch 23, dadurch gekennzeichnet, daß das Indol-Derivat aus der Gruppe ausgewählt ist, die aus Tryptophan, Auxin und deren Derivaten besteht.
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