WO2004104481A1 - 蒸気発生機能付高周波加熱装置 - Google Patents

蒸気発生機能付高周波加熱装置 Download PDF

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WO2004104481A1
WO2004104481A1 PCT/JP2004/007111 JP2004007111W WO2004104481A1 WO 2004104481 A1 WO2004104481 A1 WO 2004104481A1 JP 2004007111 W JP2004007111 W JP 2004007111W WO 2004104481 A1 WO2004104481 A1 WO 2004104481A1
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WO
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water
heating
pipe
transfer
section
Prior art date
Application number
PCT/JP2004/007111
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English (en)
French (fr)
Inventor
Kouji Kanzaki
Yasuhisa Mori
Masato Matsuda
Hiroshi Kawai
Original Assignee
Matsushita Electric Industrial Co., Ltd.
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Priority claimed from JP2003141724A external-priority patent/JP3767574B2/ja
Priority claimed from JP2003184171A external-priority patent/JP3788446B2/ja
Priority claimed from JP2003198313A external-priority patent/JP3767584B2/ja
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Priority to EP04733952A priority patent/EP1626228A1/en
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Classifications

    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64Heating using microwaves
    • H05B6/647Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques
    • H05B6/6473Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques combined with convection heating
    • H05B6/6479Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques combined with convection heating using steam
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21BBAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B3/00Parts or accessories of ovens
    • A21B3/04Air-treatment devices for ovens, e.g. regulating humidity

Definitions

  • the present invention includes a high-frequency generating unit that outputs a high-frequency wave into a heating chamber that accommodates an object to be heated, and a steam supply mechanism that supplies steam into the heating chamber, wherein at least one of the high-frequency wave and the steam is supplied to the heating chamber.
  • the present invention relates to a high-frequency heating device with a steam generating function for supplying and heating a heated object.
  • a high-frequency heating device equipped with a high-frequency generator that outputs high-frequency waves into a heating chamber that accommodates an object to be heated can heat the object to be heated in the heating chamber in a short period of time and efficiently. It has rapidly spread as a microwave oven as a cooking appliance.
  • a high-frequency heating device that enables oven heating by adding an electric heater that generates heat in the heating chamber.
  • a high-temperature steam has been added by adding a steam supply mechanism that supplies heating steam into the heating chamber.
  • a high-frequency heating device with a steam generating function that also enables heating cooking by using a heating method (for example, Japanese Patent Application Laid-Open No. 54-115448).
  • the steam supply mechanism in the conventional high-frequency heating device heats a water storage tank detachably mounted on the device body, a water supply receiver 11 (evaporator) installed in the heating chamber, and a water supply tray (evaporator).
  • the heating means for evaporating the water on the water supply tray (evaporator) and the exclusive pump means for supplying the water in the water storage tank to the water receiver (evaporator) are provided.
  • the water stored in the water storage tank is supplied to the water supply tray (evaporator) by a dedicated pump.
  • the water is supplied without receiving preheating etc. (to avoid pump failure due to hot water), so the water temperature supplied to the water supply tray (evaporator) is low.
  • the heating means to heat the water supply tray (evaporator) and generate steam.
  • the heating means that heats the evaporating section heats the transport pipe that supplies water from the water storage tank to the water supply tray (evaporating section), and also supplies water to the water receiving tray by boiling the water inside. It is possible. In this case, it is necessary to control the heating amount of the transfer pipe.
  • the present invention has been made in view of the above-described problems, and has as its object to eliminate the need for a dedicated pump means for supplying water from a water storage tank to a water supply tray (evaporation unit), and to omit the pump means.
  • the configuration and size of the steam supply mechanism can be simplified and downsized, the control processing required for controlling the steam supply amount can be simplified, and the time required until steam is generated can be shortened.
  • the high-frequency heating device with a steam generating function of the present invention is: High-frequency generating means for outputting high-frequency waves into a heating chamber for accommodating an object to be heated; and a steam supply mechanism for supplying ripened steam into the heating chamber, wherein at least one of high-frequency waves and heated steam is supplied to the heating chamber.
  • a heating means for heating the evaporator to evaporate water a transport pipe for causing water in the water storage tank to generate local boiling water by energy generated by the heating means and transporting the water to the evaporator; It is made of a material having a lower thermal conductivity than the material forming the evaporating section, and comprises a heat transfer control section interposed between the transfer pipe and the heating section, wherein heat transferred from the heating section to the heat transfer section is provided.
  • a steam generating function equipped high-frequency heating apparatus designed to control the energy quantity.
  • a check valve upstream of the heating unit in the liquid transport direction is desirable to provide a check valve upstream of the heating unit in the liquid transport direction. Further, it is configured such that bubbles generated by boiling water in the transfer pipe by using thermal energy of the heating means are not moved to the check valve side.
  • the water supply passage (conveying pipe) is routed so as to pass through a heating area by the heating means, and the water in the water supply passage due to the heat generated by the heating means is provided.
  • the pump function is obtained by local boiling, and no dedicated pump means is required to supply the water in the water storage tank to the evaporator.
  • simplification and downsizing of the configuration of the steam supply mechanism can be realized by omitting the dedicated pump means.
  • the amount of steam supply can be controlled only by controlling the heating operation of the heating means, and a dedicated pump means is controlled.
  • the control process required for controlling the steam supply rate can be simplified as compared with the conventional one that had to be performed.
  • the water supplied to the evaporator is heated by the heat generated by the heating means, the time required from the supply to the evaporator to the generation of steam can be shortened, and Heating Will be possible.
  • the evaporator is set to a high temperature, and the temperature of the heat transfer unit can be set to a temperature range of 100 to 120 ° C, which enables boiling, so that the liquid is transferred while maintaining the liquid transfer function.
  • the ice can be evaporated quickly and reliably, the scale can be prevented from adhering in the transfer pipe, which is the heat transfer section, and high-temperature steam can be continuously generated.
  • FIG. 1 is an external perspective view of one embodiment of a high-frequency heating device with a steam generating function according to the present invention.
  • Fig. 2 is a schematic diagram of the high-frequency heating device with steam generating function shown in Fig. 1 when the heating chamber is viewed from the front with the door of the heating chamber open.
  • Fig. 3 is a schematic diagram of the steam supply mechanism in the high-frequency heating device with steam generation function shown in Fig. 1.
  • Figure 4 shows the schematic configuration of the steam supply mechanism when there is only one water supply tray.
  • Fig. 5 is an explanatory view of the installation / removal operation of the water storage tank in the high-frequency heating device with a steam generating function shown in Fig. 1, (a) an explanatory view of the installed state of the water storage tank, and (b) a state where the tank insertion port is exposed. (C) Explanatory drawing of the drained state of the water storage tank
  • Fig. 6 is an enlarged perspective view of the water storage tank used in the steam supply mechanism shown in Fig. 4.
  • Fig. 7 is an explanatory view of the mounting structure on the side of the device of the steam supply mechanism shown in Fig. 4.
  • Fig. 8 is an explanation of the backflow prevention structure at the connection between the water storage tank and the base end of the water supply channel shown in Fig. 6.
  • FIG. 9 is a view taken in the direction of the arrow A in FIG.
  • FIG. 10 is a diagram for explaining evaporation amount control and abnormality detection by a thermistor.
  • W FIG. 11 is an exploded perspective view of a steam supply mechanism according to the first embodiment of the present invention.
  • Fig. 12 is a cross-sectional view taken along the line A-A 'in Fig. 11.
  • FIG. 13 is an exploded perspective view of a steam supply mechanism according to the second embodiment of the present invention.
  • Fig. 14 is a sectional view taken along the line BB 'in Fig. 13.
  • FIG. 15 is a cross-sectional view of a transport pipe including a transport pipe heating unit and the like in Embodiment 3 of the present invention.
  • FIG. 16 is an exploded perspective view of a steam supply mechanism in Embodiment 4 of the present invention.
  • Fig. 17 is a sectional view taken along the line A-A 'in Fig. 16.
  • FIG. 18 is a sequence diagram showing the thermistor detection level and the operation state of the heat source (heating means) in Embodiment 4 of the present invention.
  • FIG. 19 is an exploded perspective view of a steam supply mechanism according to Embodiment 5 of the present invention.
  • FIG. 20 is a sequence diagram showing the thermistor detection level and the operation state of the heat source (heating means) in Embodiment 5 of the present invention.
  • FIG. 21 is a configuration diagram of a steam supply mechanism in Embodiment 6 of the present invention.
  • Fig. 22 is a sectional view taken along the line A-A 'in Fig. 21.
  • FIG. 23 is an external view of a steam supply mechanism according to the seventh embodiment of the present invention.
  • Fig. 24 is a sectional view taken along the line BB 'in Fig. 23.
  • FIG. 25 is a configuration diagram of a steam supply mechanism in Embodiment 8 of the present invention.
  • FIG. 26 is a configuration diagram of a steam supply mechanism in Embodiment 9 of the present invention.
  • FIG. 27 is an exploded perspective view of a steam supply mechanism according to Embodiment 10 of the present invention.
  • Fig. 28 is a sectional view taken along the line A-A 'in Fig. 27.
  • Fig. 29 is a cross-sectional view showing a state in which the transport tube is sandwiched between the two members of the transport tube heating section shown in Fig. 27.
  • the width dimension A of the semicircular groove portion is the external dimension of the transport tube
  • a diagram showing a state smaller than X
  • (c) a width dimension A of the semicircular groove A diagram showing a state where the outer dimension X of the transfer pipe 1 1 2 is larger than the outer dimension X of the transfer pipe and the depth dimension B of the semicircular groove is larger than the outer diameter dimension X 2 of the transfer pipe.
  • FIG. 30 is an external view showing a configuration of a transport pipe 1 12 in the embodiment 10 of the present invention.
  • FIG. 31 is an external view showing a configuration of a transport pipe 144 in the embodiment 11 of the present invention.
  • FIG. 32 is an exploded perspective view of a steam supply mechanism according to Embodiment 12 of the present invention.
  • FIG. 33 is a cross-sectional view taken along line AA ′ of FIG.
  • FIG. 34 is an explanatory view of a mounting structure on a side surface of a device of a steam supply mechanism.
  • FIG. 1 and 2 are external views of a high-frequency heating device with a steam generating function according to the present invention.
  • This high-frequency heating device 100 with a steam generating function is used as a microwave oven capable of high-frequency heating and heating with heated steam for heating and cooking food, and is provided in a heating chamber 3 for accommodating an object to be heated such as food.
  • the object to be heated in the heating chamber 3 is heated.
  • the heating chamber 3 is formed inside a box-shaped main body case 10 with an open front.
  • an opening / closing door 13 with a light-transmitting window 13 a that opens and closes an outlet of an object to be heated of the heating chamber 3 is provided.
  • the lower end of the door 13 is hinged to the lower edge of the body case 10 so that it can be opened and closed in the vertical direction.
  • the handle 13 b mounted on the upper part can be grasped and pulled forward.
  • the open state shown in FIG. 2 can be obtained.
  • a predetermined heat insulating space is provided between the wall surfaces of the heating chamber 3 and the main body case 10, and a heat insulating material is loaded in the space as necessary.
  • the space behind the heating chamber 3 is a circulation fan chamber containing a circulation fan for stirring the atmosphere in the heating chamber 3 and a drive motor (not shown), and the rear wall of the heating chamber 3 is heated. It is a partition that defines room 3 and the circulation fan room.
  • a partition wall 15 which is a rear wall of the heating chamber 3 has an intake ventilation hole for taking in air from the heating chamber 3 side to the circulation fan chamber side, and a heating chamber from the circulation fan chamber side.
  • a ventilation opening for blowing air to the three sides is provided to distinguish the formation area.
  • Each ventilation hole is formed as a number of punch holes.
  • the high-frequency generating means (magnetron) 5 is arranged in the space below the heating chamber 3 and receives the low frequency generated from the high-frequency heating device 5.
  • a stirrer blade 17 is provided at the position.
  • the high frequency is supplied into the heating chamber 3 while being stirred by the stirrer blade 17.
  • the high frequency generating means 5 ⁇ stirrer blade 17 can be provided not only at the bottom of the heating chamber 3 but also at the top or side of the heating chamber 3.
  • the steam supply mechanism 7 has one water storage tank 21 detachably mounted on the main unit and two water supply trays (evaporation section) 2 5 installed in the heating chamber 3.
  • Water supply tray (evaporator) 25 through the area Two water supply channels 29, and a connection between the water storage tank 21 and each water supply channel 29 Store water when the water storage tank 21 is removed Water stop valve 33 on the tank side and water stop valve 45 on the water supply side to prevent leakage of water in the tank and water supply path, and water supply path located downstream from the water stop valve 45 on the water supply side
  • a check valve 47 for preventing backflow of water from the water tank 29 to the water storage tank 21.
  • the water supply channel 29 composed of the two systems described above will be described in detail later, but the distance from the heating area of each heating means 27 to the water outlet 29 e at the end of the water supply channel is set to be equal. .
  • the steam supply mechanism 7 may be configured to supply water from one system water supply channel 29 to one water supply tray (evaporator) 25 to generate steam.
  • the water storage tank 21 is a flat rectangular parallelepiped cartridge type excellent in handleability, and can be easily attached to and detached from the apparatus main body (main body case 10). As shown in FIG. 1, it is inserted into a tank storage section 35 attached to the side of the main body case 10 so as to be less likely to be thermally damaged by the heating.
  • the tank storage section 35 has a rear end hinged to the main body case 10 and when the front end shown by an arrow (a) in FIG. 5 (a) is disengaged, As shown by the arrow (mouth) in Fig. 5 (b), the front end pivots outward, exposing the tank inlet 36 at the front end.
  • the water storage tank 21 With the tank inlet 36 exposed, the water storage tank 21 can be withdrawn in the direction indicated by the arrow (c) in FIG. 5 (c). Installation of the water storage tank 21 is completed by inserting the water storage tank 21 into the tank insertion port 36 in the direction opposite to the extraction direction.
  • the water storage tank 21 is composed of a flat rectangular parallelepiped container body 22 having an open upper part, and an opening / closing lid 23 covering the upper opening of the container body 22.
  • the container body 22 and the opening / closing part 23 are made of resin.
  • the container body 22 is made of a transparent resin so that the remaining amount of water in the container body can be visually recognized.
  • Scales 2 2 a indicating the remaining water level are provided on both sides of the container body 22. ing. As shown in FIGS. 5 and 7, the portion equipped with the scale 22 a is exposed to the outside through the cutout window 37 formed at the front edge of the tank storage portion 35, and The remaining amount of water in the water storage tank 21 is made visible.
  • a cylindrical connection port 22 b that fits and connects to the water supply channel 29 is protrudingly provided at a position near the lower rear of the container main body 22.
  • the connection port 22b is closed to close the connection port 22b to prevent the stored water from flowing out.
  • the water stop valve 3 is equipped.
  • the water supply tray (evaporator) 25 of the present embodiment is formed by forming a depression for receiving water in a part of the bottom plate 4 of the heating chamber 3 and is integral with the bottom plate 4.
  • the water supply tray (evaporator) 25 is provided on the left and right sides of the rear portion of the bottom plate 4 in the present embodiment.
  • the heating means 27 is a series heater arranged in contact with the lower surface of each water supply tray (evaporator) 25, and is attached to the back of the water supply tray (evaporator) 25 as shown in FIG.
  • the heater body is assembled to an aluminum die-casting assembly block 27a.
  • a thermistor as a temperature detection sensor for detecting the temperature of the heating means 27 is provided between the pair of electrodes 27 b and 27 c at both ends of the heater extending from the assembly block 27 a. Data 41 is connected.
  • the thermistor 41 is buried in the mounting block 27a between the pair of electrodes 27b and 27c.
  • the detection signal of the thermistor 41 is monitored by a control circuit (not shown), and is used for detecting the remaining amount 0 of the water storage tank 21 and controlling the operation of the heating means 27 (heat generation amount control).
  • a control circuit not shown
  • the temperature of the heating means 27 rises as the temperature rises.
  • the detected temperature level rises.
  • the water supply pan (evaporator) 25 indicated by the symbol a in the figure runs out of water, the detected temperature level rises rapidly because the heating means 27 is energized, and is indicated by the b. Exceeds the upper reference value.
  • a control circuit (not shown) cuts off the power supply to the heating means 27 when the temperature exceeds the upper limit reference value. At this point, although there is an overshoot, the detected temperature level of the thermistor 41 drops. Eventually, when the detected temperature level of the thermistor 41 reaches the lower limit reference value indicated by c, the control circuit again energizes the heating means 27 to heat the heater. However, since there is no water in the water supply tray (evaporator) 25, the detected temperature level of the thermistor 41 rises again and exceeds the upper limit reference value indicated by d.
  • control circuit determines that there is no water in the water supply tray (evaporator) 25 and the heating means 27 is in the state of baking, and energizes the heating means 27 as shown by e. At the same time, control is performed to stop the steam heating process by issuing an alarm.
  • a single thermistor can be used to control the generation of the amount of steam and to detect an abnormality when the water in the water supply tray (evaporator) is exhausted.
  • control can prolong the life of the heater and enable use of the water supply tray (evaporator) within the heat-resistant temperature, thereby preventing deterioration of the fluororesin coating surface of the water supply tray (evaporator). .
  • the thermistor detects the temperature at which the upper-limit reference value is reached twice by repeating the cycle of turning on and off the heater, if there is no water in the water supply tray (evaporating section).
  • the determination is made, the determination is not limited to two times, and the determination may be made by detecting a plurality of times.
  • a sheath heater is used as the heating means 27, but a glass tube heater, a plate heater, or the like may be used instead of the sheath heater.
  • the water supply channel 29 has a base pipe section 29a that is branched and connected to the connection port 22b of the water storage tank 21 in two systems, and the base pipe section 29a.
  • a horizontal piping section 29 b routed under the bottom plate 4 of the heating chamber 3 so as to pass from the section 29 a to the heating area by each heating means 27, and from the tip of the horizontal piping section 29 b
  • It is composed of an upper piping section 29 d and a water outlet 29 e forming a tip of each upper piping section 29 d.
  • the horizontal piping section 29b is piped so as to come into contact with the mounting block 27a of the heating means 27, and is in contact with the mounting block 27a shown in Fig. 9.
  • 30 is a heating area by the heating means 27.
  • each water supply channel 29 is set to a heating area by the heating means 27, and the heat conduction by the heat generated by each heating means 27 receives
  • the water in the horizontal pipe section 29 b is boiled to supply water to the respective water supply receivers 11 (evaporation sections) 25.
  • each horizontal piping part 29 b can apply the same amount of heat from the contact part 30 by applying the heating means 27 of the same specification, and this makes it possible to supply water evenly to each water supply tray (evaporation part) 25 .
  • the temperatures of the water supply channels 29 and the contact portion 30 can be made the same, and the steam generation control can be made. Easier to remove. Since the water supplied to the water supply tray (evaporator) 25 has been heated by the heat generated by each heating means 27, it is necessary to supply water from the water receiver (evaporator) 25 to the steam generation. Time can be shortened, and rapid steam heating becomes possible.
  • the water storage tank 22 is removed from the proximal pipe section 43, into which the connection port 22b of the container body 2.2 fits, as shown in Fig. 8 (a).
  • a water stop valve 45 is provided on the pipe side, and the horizontal piping section 29b is connected to the horizontal piping section 29b.
  • a check valve 47 is installed to prevent backflow (flow in the direction of arrow (2) in the figure) from the horizontal piping section 29b due to thermal expansion of water at 9b.
  • the water stop valve 33 on the tank side and the water stop valve 45 on the pipe side have springs 3 3b and 45 b that urge the valve bodies 33a and 45a, respectively.
  • the connection port 2 2b of 22 is properly fitted to the base circular tube section 43, as shown in Fig. 8 (b)
  • the two valve bodies 33a and 45a have the same distal end. The technicians strike each other and displace the opponent against the biasing force of the springs 33b and 45b to open the flow path.
  • connection port 22 b of the container main body 22 is provided with an O-ring 49 as a sheet material for closing a gap between the connection port 22 b and the base circular pipe section 43.
  • the state shown in Fig. 8 (a) is a state in which the connection port 2 2b of the container body 22 is not fitted to the base circular pipe part 43, and the water stop valve 33 on the tank side and the pipe side are still in place. Both of the water stop valves 45 are closed.
  • connection port 2 2 b of the container body 2 2 is separated from the base circular pipe section 4 3
  • the water supply path 29 side is sealed with the water stop valve 45 on the pipe side, and the water supply path 2 Backflow of water in 9 is reliably prevented.
  • water flows into the vertical piping section 29c of each water supply channel 29 to the same water level as the water storage tank 21. I do. Under such water pressure, even if the water storage tank 21 is extracted, the water can be prevented from flowing backward by the water stop valve 45 on the pipe side.
  • a recess 51 is provided between the water stop valve 33 on the tank side and the water stop valve 45 on the pipe side to receive a small amount of remaining water.
  • a water absorption sheet 53 that absorbs the dropped water.
  • the water-absorbing sheet 53 for example, a nonwoven fabric having excellent water-absorbing properties is used.
  • the upper end of the vertical pipe section 29c to which the upper pipe section 29d is connected is located at a position higher than the highest level Hmax of the stored water in the water storage tank 21. It is set. This is to prevent the water stored in the water storage tank 21 from being inadvertently and continuously flowing out to the upper piping part 29d by the communicating pipe.
  • the water supply channel 29 is connected to the water storage tank 21 via the base end pipe part 29a at a position lower than the minimum level H min of the stored water in the water storage tank 21.
  • the water supply tray (evaporator) 25 and the heating means 27 are provided on the left and right of the rear part of the bottom plate 4 of the heating chamber 3, respectively. Therefore, as shown in FIG. 4, for example, the two water supply channels 29 are connected to two horizontal piping sections 29 b downstream of the base pipe section 29 a via check valves 47 respectively. Branched into each heating means 27, horizontal pipe section 29b, vertical pipe section 29c, upper pipe section 29d, and contact with the assembly block 27a to heat the water in the pipe and heat the heater. A contact section 30 for supplying water is laid, but each water supply channel 29 provided in each water supply tray (evaporation section) 25 is connected to the water outlet 2 9 at the tip of the pipe from the contact section 30. The distance to e is set equal.
  • the water supply channel 29 is routed so as to pass through a heating area by the heating means 27, and the water supply path 2 by the heat generated by the heating means 27 is provided.
  • a pump function is obtained by the thermal expansion of the water in 9, and a dedicated pump means for supplying the water in the water storage tank 21 to the water supply tray (evaporator) 25 is unnecessary.
  • simplification and downsizing of the configuration of the steam supply mechanism 7 can be realized by omitting the dedicated pump means.
  • the steam supply amount can be controlled only by controlling the heating operation of the heating means 27.
  • the control processing required for supply control can be simplified.
  • the water supplied to the water supply tray (evaporator) 25 is heated by the heat generated by the heating means 27, the water is supplied to the water receiver (evaporator) 25 until the steam is generated.
  • the time required for heating can be shortened, and rapid steam heating becomes possible.
  • the steam supply mechanism 7 of the present embodiment includes the thermistor 41 for detecting the temperature of the heating means 27, it is relatively easy to monitor the detection signal of the thermistor 41. It is possible to detect the remaining amount 0 of the water storage tank 21 and prevent occurrence of inconvenience such as emptying.
  • the detection signal of the thermistor it is possible to perform various kinds of control such as stopping the operation of the heating means 27 or issuing a warning for water supply when the remaining amount of the water storage tank 21 is detected, for example.
  • various kinds of control such as stopping the operation of the heating means 27 or issuing a warning for water supply when the remaining amount of the water storage tank 21 is detected, for example.
  • the handling of the high-frequency heating device 100 can be improved.
  • the thermistor 41 is brought into direct contact with the heating means 27, but may be provided so as to come into contact with the water supply tray (evaporator) 25.
  • the steam generating section constituted by the water supply tray (evaporating section) 25 and the heating means 27 is heated. It is desirable to equip the heating steam supply itself in the heating chamber 3 by dispersing equipment at a plurality of locations in the chamber 3. And then forces s, when dispersed equipped with steam generating portion in a plurality of locations, devised for performing equally water to the water receiving tray (evaporation section) 2 5 of the plurality locations is required.
  • each water supply channel 29 provided in each water receiver (evaporator) 25 is If the distance from the heater contact area to the water outlet at the tip of the pipe is set to be equal, the water supply flow Even if the control of the temperature is not performed, the supply amounts in the respective water supply channels 29 can be made uniform, and the uniform supply of the heating steam in the heating chamber 3 can be realized at low cost.
  • FIG. 11 is an exploded perspective view of a steam supply mechanism according to the first embodiment of the present invention
  • FIG. 12 is a sectional view taken along line AA ′ of FIG.
  • reference numeral 27 denotes a U-shaped sheathed heater serving as a heating means
  • 111 denotes a heating means main body made of an aluminum die-cast molding process in which the heating means 27 is embedded
  • 112 denotes aluminum.
  • 113 is a transfer tube heating section for boiling the liquid in the transfer tube 112.
  • Reference numeral 114 denotes a heat transfer control section, which is disposed between the heating means main body 111 and the transport pipe heating section 113.
  • the transport pipe heating section 113 is composed of two members 115 and 116, and the transport pipe 112 is sandwiched by these two members.
  • the member 1 15 has a notch 1 15 a centered on the center of the transfer tube 1 12 in the transfer direction, and the contact with the transfer tube 1 1 2 is in the lower half of the transfer tube 1 1 2 And both ends.
  • the heat transfer control section 114 uses a material having a thermal conductivity that is at least one order of magnitude lower than the molding material of the heating means main body 111 and the material of the transfer pipe 112. Iron and stainless steel can be selected, but stainless steel is selected and used in consideration of corrosion resistance. Also, in assembling the heat transfer control section 114, between the heating means main body 111 side and the transfer pipe heating section 113, the thickness direction (thermal conductivity: STW / mK) In the plane direction (thermal conductivity: 100 to 200 W / m K), a carbon sheet having high thermal conductivity characteristics 1 1 4a, 1 1 4b is interposed and heat transfer control unit 1 Unnecessary heat transfer suppression in parts other than 14 is eliminated.
  • the member 116 has a configuration in which all areas in the transport direction abut on the transport pipe 112. These two members 1 15, 1 16 and the conveying pipe 1 12 are primary assembled by screws 117, 118, 119, 120.
  • the primary assembly of the transfer pipe 1 1 2 and the transfer pipe heating section 1 1 3 is assembled to the heating means 1 1 1 via the heat transfer control section 1 1 4 using screws 1 2 1 and 1 2 2. ing.
  • 1 2 3 is a check valve which is a component forming a heat transfer section provided upstream of the transfer pipe heating section 1 13 in the liquid transfer direction, and 1 2 4 and 1 2 5 are power supply of the sheath heater 27.
  • Connections for connecting lead wires, 1 26 to 1 29 are mounting holes for heating means main body 1 1 1, 1 30 is liquid transported It is a heat transfer part of heat energy for evaporating the body.
  • Reference numeral 25 denotes an evaporating section formed with a concave shape on the upper side of a material having thermal conductivity characteristics smaller than that of the heat transfer control section 114, especially a material obtained by applying a surface treatment such as fluorine to a steel sheet mainly composed of iron. is there.
  • the heating means main body 111 is used on the opposite side to the direction in which the transfer pipe 112 is provided, as a portion for transferring heat energy for evaporating the transferred liquid.
  • the operation and action of the steam supply mechanism configured as described above will be described below.
  • the liquid to be conveyed is described as water.
  • a tank (not shown) for storing this water is installed on the check valve 123 side.
  • water is injected into the transfer pipe 112.
  • the season heater 27 is operated.
  • the heating means main body 1 1 1 1 is heated and the temperature rises.
  • the heat of the heating means 1 1 1 1 is passed through the carbon sheets 1 1 4 a and 1 1 4 b, so that the heat transfer control section 1 1 4 and the transfer pipe heating section 1 1 1 maintain uniform temperature distribution characteristics.
  • the heat is transferred to the main member 1 16 via the third member 1 15 and the transfer pipe 112 is heated.
  • a check valve 123 is disposed on the upstream side in the transfer direction, and the check valve 123 is closed by pressing water in the transfer pipe 112. In response to this, bubbles generated by boiling have no escape place only on the downstream side in the transport direction.
  • the check valve 123 is opened in conjunction with the movement of the bubble to the downstream side in the transport direction, and water is injected into the transport pipe 112 from the water storage tank. Water is transported by repeating this phenomenon. The transported water is guided to the evaporator 25 via a transport pipe (not shown). Since heat energy is transmitted to the evaporator from the heating means main body 111, the water conveyed to the evaporator is further heated and evaporated.
  • the distribution of the thermal energy supplied by the heating means body 111 to the transfer pipe side and the evaporator section side is made about 10 times the evaporator section side to the transfer pipe side, so that the conveyed water is immediately evaporated. be able to.
  • the temperature of the heating means body 111 increases.
  • the heat transfer control unit 114 suppresses the amount of heat transfer to the transport tube heating unit 113 side in response to the rise in temperature of the heating means main body 111, and keeps the wall temperature of the transport tube 112 almost constant.
  • the scale in the transport pipe 122 can be reduced. Adhesion can be suppressed.
  • a desired temperature specifically, about 105 to 120 ° C
  • the sheathed heater power is 600 W
  • the temperature of the heating means main body 111 is 160 ° C
  • the temperature of the main member 116 becomes 105 ° C
  • the heat transfer control section 114 is configured as follows.
  • the heat transfer control section 114 is made of stainless steel and has a thickness of 3 mm and a cross-sectional area of 30 O mm 2 .
  • the heating means main body 1 11 exhibits a temperature rise of 230 ° C, but the heat transfer control section 1 14
  • the temperature of 16 was less than 5 ° C.
  • the main member 116 is disposed below the gravity direction, so that the Bubbles generated by the boiling phenomenon move upward in the direction of gravity.
  • the temperature of the inner wall surface which is not exposed to water, tends to increase immediately.However, water is immediately flowed into the boiling point to suppress the rise in the temperature of the transport pipe wall, thereby further suppressing scale adhesion. it can.
  • the main member 1 16 is configured to thermally diffuse in the water transport direction of the transport pipe 112, and the transport pipe is made of a material having a high thermal conductivity such as copper or aluminum.
  • the adhesive force of the scale of the evaporator section 25 is reduced, and the scale is removed and cleaned by wiping with a wet cloth. Can be.
  • FIG. 13 is an exploded perspective view of a liquid evaporator according to a second embodiment of the present invention.
  • FIG. 13 is a sectional view taken along line BB ′ of FIG.
  • Embodiment 2 is different from Embodiment 1 in that a concave portion is provided on the upper surface of an aluminum die-cast in which a sheet heater is embedded and an evaporation portion is provided, and a water-repellent treatment such as fluorine is performed on the evaporation portion. That's it.
  • 13 2 is a U-shaped sheath heater serving as a heating means
  • 13 3 is a heating means main body made of an aluminum die-cast molding process in which the heating means 13 2 is embedded
  • 1 34 is a transfer pipe made of a material having high thermal conductivity such as aluminum or copper
  • 1 35 is a transfer pipe heating section for boiling the liquid in the transfer pipe 1 34.
  • 1 3 6 is a transfer pipe This is a heat control section, and is disposed between the heating means main body 133 and the transport pipe heating section 135.
  • the transfer pipe heating section 135 is composed of two members 1 37 and 138, and the transfer pipe 134 is sandwiched by these two members.
  • the member 1337 has a cutout 1337a centered on the center of the transfer tube 134 in the transfer direction, and the abutment with the transfer tube 134 is in the lower half and both ends of the transfer tube 134.
  • 1337 has a cutout 1337a centered on the center of the transfer tube 134 in the transfer direction, and the
  • the heat transfer control section 136 uses a material having a thermal conductivity that is at least one order of magnitude lower than that of the molding material of the heating means main body 133 and the material of the transfer pipe 134. Iron and stainless steel can be selected, but stainless steel is selected and used in consideration of corrosion resistance. This heat transfer control unit 1
  • the thickness direction (thermal conductivity: 5 to 7 W / mK) and the surface direction (thermal conductivity) : 100 to 20 OW / m K) with a carbon sheet 1336a and 1336b having high thermal conductivity characteristics to prevent unnecessary heat transfer suppression in parts other than the heat transfer control unit 1336 Has been eliminated.
  • the member 138 has a configuration in which the entire area in the transport direction abuts on the transport pipe 134.
  • These two members 1 37, 1 38 and the conveying pipe 133 are connected by screws 1 39, 1 40, 1 41, 1
  • the primary assembly of the transfer pipe 134 and the transfer pipe heating section 135 is assembled to the heating means main body 133 via the heat transfer control section 136 by using screws 144 and 144.
  • Reference numeral 148 denotes an evaporating portion provided in a concave shape on the upper surface of the aluminum die-cast, which is the heating means main body 133, and its surface is subjected to a water-repellent treatment such as fluorine.
  • the heat transfer efficiency from the evaporator 148 to the transport water is good, the water sent to the evaporator 148 can be vaporized in a very short time. W
  • the surface of the evaporating section 148 is treated with a water repellent such as fluorine, the adhesive force of the scale is reduced, and the scale can be removed and cleaned by wiping with a wet cloth.
  • the contents other than the shape of the heating means main body 133 and the material of the evaporating section 148 are the same as those of the first or second embodiment, and the description is omitted.
  • FIG. 15 is a sectional view of a transfer pipe including a transfer pipe heating unit and the like in the third embodiment of the present invention.
  • Example 3 differs from Examples 1 and 2 in that the shape of the inner surface area of the pipe is larger than the outer surface area of the pipe, and that the inner side of the pipe is subjected to a water-repellent treatment.
  • reference numeral 149 denotes a U-shaped sheathed heater serving as a heating means
  • 150 denotes a heating means main body made of an aluminum die-cast molding process in which the heating means 149 is embedded
  • 151 denotes an aluminum or Conveyor tube made of a material with high thermal conductivity of copper and having an uneven cross-sectional area, the surface of which has been subjected to a water-repellent treatment.
  • 15 2 is a transfer tube for boiling the liquid in 15 1 This is the heating section.
  • Reference numeral 153 denotes a heat transfer control unit, which is disposed between the heating means main unit 147 and the transport pipe heating unit 152.
  • Example 3 since the water-repellent treatment such as fluorine was applied to the surface of the transfer tube 151, the contact angle of water and the like became small, and the heat conductivity was slightly reduced, but the adhesion of scale and the like also occurred. Be suppressed. This can delay the blockage of the transfer pipe 151 due to the scale adhesion. In addition, when removing the scale inside the transfer tube 151 with citric acid or the like, the cleaning performance of the scale is improved, and the cleaning can be performed in a short time. In addition, since the contact area of the transfer pipe 151 per unit water in the pipe is increased, local boiling can be generated with little heat energy by gradually heating the water. It is possible to further suppress the adhesion of the scale and the generation of the boiling sound.
  • the contact angle of water and the like became small, and the heat conductivity was slightly reduced, but the adhesion of scale and the like also occurred. Be suppressed. This can delay the blockage of the transfer pipe 151 due to the scale adhesion.
  • the cleaning performance of the scale
  • FIG. 16 is an exploded perspective view of a steam supply mechanism according to a fourth embodiment of the present invention.
  • FIG. 16 is a sectional view taken along line A-A ′ of FIG.
  • 101 is a U-shaped sheathed heater that is a heat source (heating means), and 111 is heat generated by aluminum die-casting with a heat source (heating means) 101 embedded.
  • the main body of the source, 112 is a transfer tube that forms a heat transfer portion made of aluminum or copper having high thermal conductivity, and 113 is a heat transfer portion for boiling the liquid in the transfer tube 112.
  • This is the transport tube heating section that forms Reference numeral 114 denotes a heat transfer control unit, which is disposed between the heat source main unit 111 and the transfer tube heating unit 113.
  • the transport tube heating section 1 1 3 is composed of two members 1 15 and 1 16
  • the member 1 15 is provided with a notch 1 15 a centered on the center of the transfer tube 1 12 in the transfer direction, and the contact with the transfer tube 1 12 is in contact with the lower half of the transfer tube 1 12. Both ends.
  • the heat transfer control unit 114 uses a material having a heat conductivity that is at least one order of magnitude lower than that of the molding material of the heat source body 111 and the material of the transfer tube 112. Iron and stainless steel can be selected, but stainless steel is selected and used in consideration of corrosion resistance. Also, in assembling the heat transfer control section 114, the thickness direction (thermal conductivity: 5 to 7 ⁇ ) is set between the heat source main body 111 side and the transfer pipe heating section 113. 1111 From the surface direction (thermal conductivity: 100 to 20 OW / m K), a carbon sheet with high thermal conductivity characteristics of 114 a and 114 b is interposed, excluding the heat transfer control unit 14 Unnecessary heat transfer suppression in parts is eliminated.
  • the member 116 has a configuration in which all areas in the transport direction abut on the transport pipe 112. These two members 1 15, 1 16 and the conveying pipe 1 12 are primary assembled by screws 117, 118, 119, 120.
  • the primary assembly of the transfer tube 1 1 2 and the transfer tube heating section 1 1 3 is assembled to the heat source body 1 1 1 via the heat transfer control section 1 1 4 using screws 1 2 1 and 1 2 2. I have.
  • 1 2 3 is a check valve which is a component forming a heat transfer section provided upstream of the transfer pipe heating section 113 in the liquid transfer direction, and 124, 125 are power of the sheath heater 101. Connection portions for connecting the supply lead wires, and 126 to 129 are mounting holes for the heat source body 111.
  • Reference numeral 130 denotes a heat energy transfer portion for evaporating the conveyed liquid, and evaporates the conveyed liquid on the side opposite to the direction in which the transfer pipe 1 1 2 of the heat source body 111 is provided. It is used as a part to transfer heat energy for heat transfer.
  • the evaporating section formed with a concave material on the upper side is made of a material with a smaller thermal conductivity than the heat transfer section, especially a material that has been subjected to a surface treatment such as fluorine on a steel sheet mainly composed of iron. so is there.
  • a thermistor 13 is attached to the lower surface of the heat source main body and detects the temperature of the heat source main body 13 2.
  • the temperature control section (not shown) uses the output signal of the thermistor 13 2 to control the heat source. Temperature control is performed by controlling the power supply to the main unit.
  • the operation and action of the steam supply mechanism configured as described above will be described below.
  • the liquid to be conveyed is described as water.
  • a tank (not shown) for storing this water is installed on the check valve 123 side.
  • water is injected into the transfer pipe 112.
  • the sheathed heater 101 is operated. With the start of operation of the sheathed heater 101, the heat source body 111 is heated and its temperature rises.
  • the heat of the heat source body 1 1 1 1 1 is passed through the carbon sheets 1 1 4 a and 1 1 4 b, so that the heat transfer control section 1 1 4 and the transfer pipe heating section 1 1 3 are maintained while maintaining uniform temperature distribution characteristics. Heat is transferred to the member 1 16 via the member 115, and the transfer pipe 112 is heated.
  • a check valve 123 is disposed on the upstream side in the transfer direction, and the check valve 123 is closed by pressing water in the transfer pipe 112. In response to this, bubbles generated by boiling have no escape place only on the downstream side in the transport direction.
  • the check valve 123 is opened in conjunction with the movement of the bubble to the downstream side in the transport direction, and water is injected into the transport pipe 12 from the water storage tank. Water is transported by repeating this phenomenon. The transported water is guided to the evaporator 13 1 via the transport pipe 1 12. Since heat energy is transmitted from the heat source body 111 to this evaporator, the water conveyed to the evaporator is further heated and evaporated.
  • the temperature of the heat source body 1 1 1 is detected by the thermistor 13 2 and the temperature of the heat source body 1 1 1 is controlled, so the amount of heat transfer to the heat transfer control section 1 1 4 is limited. .
  • the amount of heat transferred to the water filled in the transfer pipe 1 12 is limited, and the supply amount to the evaporator 13 1 is stabilized.
  • the supply of water from the water storage tank to the transfer pipes 1 and 1 is delayed, the amount of heat transferred to the water will decrease, and the temperature of the heat source body 1 1 1 will rise.
  • the running out of water can be detected based on the change in the signal level of the thermistor 132.
  • FIG. 18 shows the signal level of the thermistor 13 2 and the energized state of the sheathed heater 101.
  • the distribution of the thermal energy supplied by the heat source body 1 1 1 between the transfer pipe side and the evaporation section side is The transported water can be evaporated immediately by making it about 10 times the transport pipe side.
  • the heat transfer control unit 114 suppresses the amount of heat transfer to the transport tube heating unit 113 side in response to the temperature rise of the heat source body 111, and keeps the wall temperature of the transport tube 112 almost constant. (Specifically, about 105 ° C to 120 ° C), and by keeping the heat energy of local boiling in the transport pipe 112 low, scale adherence in the transport pipe 112 is maintained. Can be suppressed.
  • the heat transfer control unit 1 1 4 is configured.
  • the heat transfer control section 114 is made of stainless steel and has a thickness of 2 mni and a cross-sectional area of 30 O mm 2 .
  • the heat source main body 11 1 exhibits a temperature rise of 20 to 30 ° C, but the heat transfer control section 1 14 The temperature of 16 was about 5 ° C.
  • the main member 1 16 is configured to diffuse heat in the water transfer direction of the transfer tube 112, and the transfer tube is made of a material with high thermal conductivity, such as copper or aluminum.
  • the surface of the evaporator 13 1 is treated with a water repellent such as fluorine, the adhesion of the scale to the evaporator 13 1 is reduced, and the scale is removed and cleaned by wiping with a wet cloth.
  • a water repellent such as fluorine
  • FIG. 19 is an exploded perspective view of a steam supply mechanism according to a fifth embodiment of the present invention.
  • Embodiment 2 is different from Embodiment 1 in that thermistor 13 3 is attached to the pipe heating section 113 and the temperature of the pipe heating section 113 is detected, so that the sheath heater 101 is energized. The control is performed.
  • the thermistor 13 3 3 detects the temperature of the pipe heating section 1 13 and controls the temperature of the heat source body 1 1 1, so the temperature change of the transfer pipe 1 1 2 is immediately detected and the sheathed heater It is possible to limit the amount of heat transfer to the heat transfer control unit 114 by controlling the energization of 101. As a result, the amount of heat transferred to the water filled in the transfer pipe 1 1 2 is limited, the supply amount to the evaporator 13 1 is stabilized, and the temperature rise in the transfer pipe 1 12 can be reduced. Thus, scale adhesion can be reduced. In addition, it is possible to detect running out of water in the water storage tank.
  • FIG. 15 shows the signal levels of the thermistor 133 and the energized state of the sheathed heater 101.
  • the contents other than the thermistor 13 3 are the same as those of the fourth embodiment, and the description is omitted.
  • FIG. 21 is a configuration diagram of a steam supply mechanism according to a sixth embodiment of the present invention
  • FIG. 22 is a sectional view taken along line AA ′ of FIG.
  • reference numeral 101 denotes a sheathed heater as a heating means
  • 111 denotes a heat source body in which the heating means 101 is embedded
  • 112 denotes a material having a high thermal conductivity of aluminum or copper.
  • a transport tube 1 13 made of a material is a heating unit for boiling the liquid in the transport tube 12.
  • the heat source body 1 1 1 is die-cast molded using aluminum material.
  • Reference numeral 114 denotes a heat transfer amount suppressing means, which is disposed between the heat source body 111 and the heating part 113.
  • the heating section 113 is composed of two members 115 and 116, and the conveying pipe 112 is sandwiched by these two members.
  • the member 115 has a slit 115a centered on the center of the transfer tube 112 in the transfer direction, and the contact with the transfer tube 112 is limited to both ends.
  • the member 1 16 corresponds to the main member in the present invention, and has a configuration in which all areas in the transport direction abut on the transport pipe 12. These two members 1 15 and 1 16 and the conveying pipe 1 12 are assembled with screws 1 17 and 1 18.
  • the heating section 113 integrated with the transfer pipe 112 is screwed to the heat source body 111 via the heat transfer suppressing means 114 using screws 119, 120, 122. Assembled.
  • 1 2 2 is a check valve provided on the upstream side of the heating section 1 13 in the liquid transport direction, and 1 2 3 and 1 2 4 are connection sections for connecting the power supply lead wire of the sheathed heater 101. is there.
  • the heat transfer suppression means 114 uses a material having a heat conductivity that is at least one order of magnitude lower than that of the molding material of the heat source body 111 and the material of the transfer tube 112. Iron and stainless steel can be selected, but stainless steel is selected and used in consideration of corrosion resistance. In assembling the heat transfer amount suppressing means 114, the heat transfer amount is interposed between the heat source main body 111 side and the heating part 113 through silicon grease or a carbon sheet. Means other than suppression means 1 1 4 Unnecessary heat transfer suppression is eliminated.
  • the opposite side of the heat source body 111 from the direction in which the transfer pipes 112 are provided is used as a part for transferring heat energy for evaporating the transferred liquid.
  • the operation and action of the steam supply mechanism configured as described above will be described below.
  • the liquid to be conveyed is described as water.
  • a tank (not shown) for storing this water is installed on the check valve 122 side.
  • water is injected into the transfer pipe 112.
  • the sheathed heater 101 is operated. With the start of operation of the sheathed heater 101, the heat source body 111 is heated and its temperature rises. The heat of the heat source main body 111 is transferred to the main member 116 through the heat transfer suppressing means 114 and the member 115 of the heating section 113, and the transfer pipe 112 is heated. In a part where the pipe wall temperature of the transfer pipe 112 exceeds 100 ° C., local boiling of water occurs at the pipe wall part.
  • Bubbles generated by the boiling expand the gas and push the water in the transport pipes 112 toward both sides in the transport direction.
  • a check valve 122 is arranged on the upstream side in the transport direction, and the check valve 122 is closed by pressing water in the transport pipe 112. In response to this, bubbles generated by boiling have no escape place only on the downstream side in the transport direction.
  • the check valve 122 is opened, and water is injected from the water storage tank to the transport pipe 112. Water is transported by repeating this phenomenon. The transported water is guided to a so-called evaporator (not shown). Since heat energy is transmitted to the evaporator from the heat source body 111, the water injected into the evaporator is further heated and evaporated.
  • the heat energy supplied by the heat source body 111 is distributed between the transfer pipe side and the evaporator side by making the evaporator side about 10 times the transfer pipe side so that the conveyed water can be evaporated immediately. Can be done.
  • the heat transfer suppression means 1 1 1 4 suppresses the amount of heat transfer to the heating section 1 13 side in response to the temperature rise of the heat source body 1 1 1, and keeps the wall temperature of the transfer pipe 1 1 2 at a substantially constant desired temperature. (Specifically, 110 ° C or less), and by suppressing the heat energy of local boiling in the transfer tube 112, the scale adhesion in the transfer tube 112 is suppressed. Can be.
  • the heat transfer amount suppressing means 114 is configured.
  • Heat transfer suppression means 1 1 4 is made of stainless steel and has a thickness of 3 mm and a cross-sectional area of 300 a mm 2.
  • the heat source main body 11 1 exhibits a temperature rise of 20 to 30 ° C.
  • the heat transfer amount suppressing means 1 14 The temperature of 16 was less than 5 ° C.
  • the main member 1 16 is configured to diffuse heat in the water transport direction of the transport pipe 12, so that the water transported to the area where boiling occurs is heated in advance, so that local boiling can be performed with less heat energy. Can be caused, so that the scale adhesion can be further suppressed.
  • FIG. 23 is an external view of a steam supply mechanism according to a seventh embodiment of the present invention
  • FIG. 24 is a cross-sectional view taken along the line BB ′ of FIG.
  • the second embodiment differs from the first embodiment in that the heat transfer area to the evaporating section side is increased and that the transfer pipe is laid sideways on the heat source body.
  • 130 is a U-shaped sheathed heater as heating means
  • 131 is a heat source main body made of aluminum die-cast molding with heating means 130 embedded therein
  • 13 2 Is a transfer tube made of a material having high thermal conductivity, such as aluminum or copper
  • 13 3 is a heating unit for boiling the liquid in the transfer tube 13 2.
  • 1 34 is a heat transfer suppressing means, which is arranged between the heat source body 31 and the heating section 13 3.
  • the heating unit 133 is composed of two members 135, 136, and the conveying tube 132 is sandwiched by these two members.
  • the member 135 has a notch 135a around the center of the transport tube 132 in the transport direction, and the contact with the transport tube 132 is in contact with the lower half of the transport tube 132. Both ends.
  • the member 1336 has a configuration in which the entire area in the transport direction comes into contact with the transport pipe 1332.
  • the primary assembly of the transfer pipe 13 2 and the heating section 13 3 is connected to the heat source body 13 1 via the heat transfer suppressing means 13 4 using screws 13 9, 14 0, 14 1. Assembled.
  • 1 4 2 and 1 4 3 are connection parts for connecting the power supply lead wires of the heater 130, 1 4 4 to 1
  • Reference numeral 47 denotes a mounting hole of the heat source body 131
  • reference numeral 148 denotes a heat transfer portion of the heat energy for evaporating the conveyed liquid.
  • the steam supply mechanism configured as described above, by increasing the heat transfer area of heat energy to the evaporator, it is possible to mitigate the decrease in the amount of heat transfer accompanying scale adhesion in the evaporator. Evaporation of the transported liquid can be performed more stably. Further, the configuration in which the heat transfer from the heat source body 13 1 is transferred from the side of the transfer pipe 13 2 allows bubbles generated by boiling in the transfer pipe 13 2 to immediately move upward in the direction of gravity. When these bubbles are generated, the temperature of the inner wall surface, which is not exposed to water, immediately rises to a high temperature. And the scale adhesion can be further suppressed. In addition, a large cutout 135a is provided in the member 135 constituting the heating section 133, so that the heat transfer suppressing means 134, the heating section 133 to the heat source body 131 are provided. Assembly is easy.
  • FIG. 25 is a sectional view of a steam supply mechanism according to an eighth embodiment of the present invention. Also, members that are the same or have the same functions as in the seventh embodiment are indicated by the same numbers.
  • FIG. 25 differs from Example 7 in that the transfer tube 150 is arranged below the heat source body 13 1. In this way, the use of the heat transfer suppression means enables the arrangement of the transfer pipes to be freely selected for the same heat source body.
  • FIG. 26 shows a configuration diagram of a steam supply mechanism according to the ninth embodiment of the present invention.
  • 160 is a sheath heater which is a heating means
  • 161 is a heat source body integrally molded with the sheath heater 160
  • 162 is a heat pipe which is a heat transfer suppressing means, and one end is heated.
  • the source body 16 1 is in contact with the side surface and the other end is in contact with the transfer pipe 16 3.
  • a liquid tank 165 is disposed upstream of the transfer pipe 163 in the transfer direction via a check valve 164.
  • the downstream side of the transport pipe 163 is open to the atmosphere, and a discharge port 167 is provided via a connected pipe 166.
  • .168 is an evaporating section for storing the transported liquid, which is formed by drawing a sheet metal. This drawing process
  • the heat source body 16 1 is in contact with the evaporating section 16 8.
  • Reference numeral 169 denotes a heating chamber for storing the object to be heated, and the stored object to be heated is heated using steam generated in the evaporating section 68.
  • the steam supply mechanism configured as described above uses a heat pipe 16 2 as the heat transfer suppression means and uses water as the working fluid of the heat pipe, so that the part that heats the transfer pipe is condensed by the heat pipe. And heat can be transferred to the conveying pipe at a temperature of at most 100 ° C. This makes it possible to reliably prevent the scale from adhering in the transfer pipe.
  • the heat source body and the transfer tube can be arranged separately, and the transfer of the transfer tube during mounting is eliminated to reduce the transfer pressure loss, thereby facilitating the flow of bubbles due to boiling and increasing the transfer speed of the liquid. Therefore, scale adhesion can be further suppressed.
  • FIG. 27 is a configuration diagram of a steam supply mechanism according to the tenth embodiment of the present invention
  • FIG. 28 is a sectional view taken along the line AA ′ of FIG. 27.
  • 101 is a U-shaped sheathed heater as a heating means
  • 111 is a heating means main body made of an aluminum die-cast molding process in which the heating means 101 is embedded
  • 1 1 2 Is a transfer pipe made of a material having a high thermal conductivity with soft hardness of aluminum or copper
  • 1 13 is a heating unit for boiling the liquid in the transfer pipe 12.
  • the heating means main body 111 is formed by die-casting using an aluminum material.
  • Reference numeral 114 denotes heat transfer suppressing means, which is arranged between the heating means main body 111 and the heating section 113.
  • the heating section 113 is composed of two members 115, 116, and the conveying pipe 112 is sandwiched by these two members.
  • the member 1 15 is provided with a semicircular abutting portion 115 a at the center of the transport pipe 112 in the transport direction, and is provided in all areas in the transport direction with the transport pipe 112. In contact.
  • the member 116 is also provided with a semicircular contact portion 116a so that the entire area in the transport direction abuts the transport pipe 122.
  • the heating section 1 13 integrally assembled with the transfer pipe 1 1 2 is assembled to the heating means main body 1 1 1 via the heat transfer suppressing means 1 1 4 using screws 1 2 1 and 1 2 2.
  • 1 2 3 is a check valve provided on the upstream side of the heating section 1 1 3 in the liquid transfer direction, and 1 2 4 and 1 2 5 are sheathed heaters 10 1 This is a connection part for connecting the power supply lead wires of the above.
  • the heat transfer suppression means 114 uses a material having a heat conductivity that is at least one order of magnitude lower than that of the molding material of the heating means main body 111 and the material of the transfer pipe 112. Iron and stainless steel can be selected, but stainless steel is selected and used in consideration of corrosion resistance.
  • silicon grease or carbon sheet 111b, 114b should be provided between the heating means body 111 side and the heating section 113. Unnecessary heat transfer suppression in portions other than the heat transfer amount suppression means 114 is eliminated by intervening.
  • FIG. 29 is a cross-sectional view showing a state in which the transport tube 112 is sandwiched between the two members 115, 116 of the transport tube heating unit 113.
  • the transfer tube 1 1 2 is semicircular. Grooves 1 1 5a, 1 1 6a and cannot be in contact with each other, creating spaces 1 3 2a and 1 3 2b. 5, 1 1 6 cannot be fixed closely.
  • the width A of the semicircular grooves 1 15a and 116a is larger than the outer dimensions of the transfer pipe 112, and the semicircular grooves 1 If the depth dimension B of 15 a, 1 16 a is larger than the outer radius dimension X // 2 of the transport pipe 1 1 2, the transport pipe 1 1 2 has a semicircular groove 1 1 5 a, 1 1 6a, and the transfer tube 112 is tightly fixed to the transfer tube heating section 113. In this state, a space 134 is created between the two members 1 15 and 1 16. However, when tightened with screws as shown in Fig.
  • the transfer tube 1 1 2 Since it is made of copper or copper, it can be easily deformed by being sandwiched, and the two members 1 15 and 1 16 can be tightly fixed. Even in this state, it has high thermal conductivity and flexibility like silicon grease The thermal conductivity can be further increased by sandwiching the material 13 1.
  • FIG. 30 is an external view showing the configuration of the transfer pipes 112.
  • the heating means main body 1 1 1 1 is arranged in contact with the lower surface of the water supply tray 2 5, and heat is transferred to the horizontal pipe section 1 40 of the transfer pipe 1 1 2 through the heating section 1 1 3.
  • the horizontal piping section 140 is in contact with the heating section 113 at the lowermost part in the liquid transport direction of the transport pipe 112, and even if local boiling occurs in the transport pipe and bubbles are generated, the bubbles are moved in the direction of gravity. As it tries to move upward, it passes through the bent portion 142 that is above the contact portion with the heating portion 113 located at the bottom, and takes in the air that is configured above the vertical piping portion 141. Released to the outside through mouth (not shown).
  • the operation and action of the steam supply mechanism configured as described above will be described below.
  • the liquid to be conveyed is described as water.
  • a tank (not shown) for storing this water is installed on the check valve 123 side.
  • water is injected into the transfer pipe 112.
  • the sheathed heater 101 is operated. With the start of operation of the sheathed heater 101, the heating means main body 111 is heated and the temperature rises. The heat of the heating means main body 111 is transferred to the main member 116 through the heat transfer suppressing means 114 and the member 115 of the heating section 113, and the transfer pipe 112 is heated. In areas where the temperature of the transport pipe 112 exceeds 100 ° C, local boiling of water occurs at the pipe wall.
  • Bubbles generated by the boiling expand the gas and push the water in the transport pipes 112 toward both sides in the transport direction.
  • a check valve 123 is disposed on the upstream side in the transfer direction, and the check valve 123 is closed by pressing water in the transfer pipe 112. In response to this, bubbles generated by boiling have no escape place only on the downstream side in the transport direction.
  • the check valve 123 is opened in conjunction with the movement of the bubble to the downstream side in the transport direction, and water is injected into the transport pipe 112 from the water storage tank. Water is transported by repeating this phenomenon. The conveyed water is guided to a so-called evaporating section 25. Since heat energy is transmitted from the heating means main body 11 to the evaporating section 25, the water injected into the evaporating section 25 is further heated and evaporated.
  • bent portion 144 connecting the horizontal piping portion 140 and the vertical piping portion 141 has a large bent half-dimension, which reduces the liquid transport resistance and reduces the flow of air bubbles associated with boiling. As a result, it is possible to suppress the adhesion of scale, and also suppress the boiling noise generated when the liquid expanded due to the generation of bubbles flows at a stroke.
  • FIG. 31 is an external view of a steam supply mechanism according to the eleventh embodiment of the present invention.
  • Example 11 differs from Example 10 in that the heating unit is configured to be joined to a portion where the transport pipe is inclined upward in the liquid transport direction.
  • the heating means main body 1 11 is disposed in contact with the lower surface of the water supply tray 25, and heat is transmitted to the horizontal piping section 1 46 of the transfer pipe 144 through the heating section 144.
  • the horizontal piping section 146 is inclined upward in the liquid transport direction of the transport pipe 143, and is in contact with the heating section 145 at the inclined portion, and temporary boiling occurs in the transport pipe and bubbles Even if air bubbles are generated, the air bubbles tend to move upward in the direction of gravity, so that they pass through the upwardly bent portion 1 48 from the contact portion with the upwardly inclined heating portion 144, and the vertical piping portion 14
  • the air is discharged to the outside through an air intake port (not shown) formed above 7.
  • the content of the configuration of the heating unit 145 is the same as that of the first embodiment, and the description is omitted.
  • the horizontal piping section 146 is inclined upward in the liquid transport direction of the transport pipe 144, and contacts the heating section 144 at the inclined portion.
  • bubbles generated by the boiling phenomenon in the transfer pipe 144 move upward in the direction of gravity, and flow is generated in the horizontal piping section 144 inclined upward in the liquid transfer direction.
  • the temperature of the inner wall surface which is not exposed to water, will immediately rise to high temperatures. Water can be immediately flowed into the area where the darka occurs, and the rise in the temperature of the transport pipe wall can be suppressed, and scale adhesion can be further suppressed.
  • FIG. 32 is a configuration diagram of a steam supply mechanism in the 12th embodiment of the present invention
  • FIG. 33 is a cross-sectional view taken along the line AA ′ of FIG.
  • 101 is a U-shaped sheath heater as a heating means
  • 111 is a heating means main body made of aluminum die-cast molding processing in which the heating means 101 is embedded
  • 111 is a heating means body.
  • Reference numeral 2 denotes a transport tube made of a material having a high thermal conductivity with soft hardness of aluminum or copper
  • reference numeral 1 13 denotes a heating unit for boiling the liquid in the transport tube 12.
  • the heating means main body 111 is formed by die-casting using an aluminum material.
  • Reference numeral 114 denotes heat transfer suppressing means, which is arranged between the heating means main body 111 and the heating section 113.
  • the heating unit 113 is composed of two members 115 and 116, and the conveying pipe 112 is sandwiched by these two members.
  • the member 115 has a semicircular abutment 1115a at the center of the transport tube 112 in the transport direction, and contacts the transport tube 112 in all areas in the transport direction.
  • the member 1 16 is also provided with a semicircular abutting portion 1 16 a, so that the entire area in the transport direction abuts on the transport pipe 12.
  • the heating section 1 13 integrally assembled with the transfer pipe 1 1 2 is assembled to the heating means main body 1 1 1 via the heat transfer suppressing means 1 1 4 using screws 1 2 1 and 1 2 2.
  • Reference numeral 123 denotes a check valve provided on the upstream side of the heating unit 113 in the liquid transport direction, and 124, 125 are connection parts for connecting the power supply lead wires of the sheathed heater 101.
  • the heat transfer suppression means 114 uses a material having a heat conductivity that is at least one order of magnitude lower than that of the molding material of the heating means main body 111 and the material of the transfer pipe 112. Iron and stainless steel can be selected, but stainless steel is selected and used in consideration of corrosion resistance.
  • FIG. 34 is an explanatory diagram of a mounting structure on the side of the device of the steam supply mechanism.
  • the air intake (air discharge section) 29 f is provided above the vertical pipe section 29 c and at the top of the water supply channel (transport pipe) 29.
  • the air inlet (air discharge part) 29 The vertical joint 50 of 90 mm is joined to the upper piping part 29 d in a direction substantially perpendicular to the upper pipe part 29 d, and the tip of the bent part is slightly inclined above horizontal.
  • a front end discharge hole 52 is provided toward the rear wall 54 of the heating chamber. Further, the tip discharge hole 52 is configured to be smaller than the dimension of the transfer pipe joint 53.
  • the operation and action of the steam supply mechanism configured as described above will be described below.
  • the liquid to be conveyed is described as water.
  • a tank (not shown) for storing this water is installed on the check valve 123 side.
  • water is injected into the transfer pipe 112.
  • the season heater 101 is operated.
  • the heating means main body 111 With the start of operation of the sheathed heater 101, the heating means main body 111 is heated and the temperature rises.
  • the heat of the heating means main body 111 is transferred to the main member 116 through the heat transfer suppressing means 114 and the member 115 of the heating section 113, and the transfer pipe 112 is heated.
  • the transfer pipe 112 In a part where the pipe wall temperature of the transfer pipe 112 exceeds 100 ° C., local boiling of water occurs at the pipe wall part. Bubbles generated by the boiling expand the gas and push the water in the transport pipes 112 toward both sides in the transport direction.
  • a check valve 123 is disposed on the upstream side in the transfer direction, and the check valve 123 is closed by pressing water in the transfer pipe 112. In response to this, bubbles generated by boiling have no escape place only on the downstream side in the transport direction.
  • the check valve 123 is opened in conjunction with the movement of the bubble to the downstream side in the transport direction, and water is injected into the transport pipe 112 from the water storage tank. Water is transported by repeating this phenomenon. The conveyed water is guided to a so-called evaporating section 25. Since the thermal energy is transmitted from the heating means main body 11 to the evaporating section 25, the water injected into the evaporating section 25 is further heated and evaporated.
  • the bubbles generated by the boiling phenomena in the transfer pipe 112 move upward in the direction of gravity.
  • the temperature of the inner wall surface that is not exposed to water tends to rise immediately.However, water is immediately flowed into the area where the boiling water is generated to suppress the rise in the temperature of the transport tube wall surface and to prevent scale adhesion. Can be.
  • the bubbles generated by the boiling phenomenon in the transfer pipe 112 move upward in the direction of gravity, and move from the vertical pipe part 29c to the upper pipe part 29d.
  • Air inlet (air outlet) 2 9 Since f is provided at the top of the water supply channel (conveyance pipe) 29, the moving air bubbles are discharged to the outside from the air intake (air discharge section) 29f without staying at the top. You.
  • the vertical joint 50 is disposed substantially perpendicular to the liquid transport direction of the upper piping section 29d, there is little influence on the liquid transport, and the distal discharge hole 52 is connected to the transport pipe. Since it is smaller than the part 53, the pressure is increased in the liquid transport direction, and water is hardly penetrated.
  • the tip of the bent portion 51 is slightly inclined above the horizontal, and even if steam generated from boiling water enters the air intake (air discharge portion) 29 f and forms dew inside, However, since the condensed water falls along the slope, it is not discharged from the tip discharge hole 52, but is guided to the vertical joint 50 and returns to the water supply channel (conveyance pipe) 29. In addition, it is possible to prevent the danger of insulation failure due to dripping of the dew condensation to the outside, and it is also possible to effectively reuse the dew condensation water.
  • the high-frequency heating device with a steam generating function of the present invention obtains a pump function by boiling water in the water supply channel due to heat generated by the heating means, and eliminates the need for a dedicated pump means. Simplification and downsizing can be realized.
  • control of the steam supply amount can be achieved only by controlling the heat generation operation of the heating means, the control process can be simplified.
  • the uniform supply of the heating steam in the heating chamber can be realized at low cost.
  • the heat transfer to the heat transfer section is suppressed while the heat energy to the evaporation section is suppressed while the heat energy to the evaporation section is secured.
  • the scale adhesion due to the local boiling ⁇ of ⁇ can be suppressed.
  • the thermal energy supply balance between the heat transfer section side and the evaporation section side is good. It is possible to provide a steam supply mechanism that keeps the temperature and continuously generates high-temperature steam close to 10 ° C.
  • air bubbles generated by boiling the water in the transport pipe are discharged from the air discharge section formed at the top of the water supply channel, thereby preventing air bubbles from staying at the junction with the heating means and boiling.
  • the liquid immediately flows into the generating section to suppress the rise in the wall temperature of the transfer pipe, ensure stable liquid transfer capability, suppress scale adhesion, and continuously generate high-temperature steam.

Landscapes

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Abstract

加熱手段27を埋め込んだ加熱手段本体111、搬送管112内の液体を沸騰させるための搬送管加熱部113、蒸発部25を形成する材料より熱伝導率が小さい材料からなる伝熱制御部114を備え、加熱手段を高い温度に設定して蒸発させる側に供給する熱エネルギを確保しつつ搬送管112への伝熱量を低減して搬送管内の局部沸騰に伴うスケール付着を抑制できる。そして、搬送部側と蒸発部側との熱エネルギ供給バランスを良好に保つとともに100℃に近い高温の蒸気を連続的に発生する蒸気供給機構を提供することができる。

Description

蒸気発生機能付高周波加熱装置 技術分野
本発明は、 被加熱物を収容する加熱室内に高周波を出力する高周波発生手段と、 加 熱室内に蒸気を供給する蒸気供給機構とを備え、 高周波と蒸気との少なくともいずれかを加 熱室に供給して被加熱物を加熱処理する蒸気発生機能付き高周波加熱装置に関する。
明 背景技術
被加熱物を収容する加熱室内に高周波を出力する高周波発生手段を備えた高周波加 熱装置は、 加熱室内の被加熱物に対して、 短時間で効率のよい加熱ができるため、 食材等の 加熱調理機器である電子レンジとして急速に普及した。
しかし、 高周波加熱による加熱だけに限られ、 多様な調理に対応できないなどの不 便があった。
そこで、 加熱室内で発熱する電熱器を追加して、 オーブン加熱を可能にした高周波 加熱装置が提案され、 近年では、 更に、 加熱室内に加熱蒸気を供給する蒸気供給機構を追加 して、 高温蒸気による加熱調理も可能にした蒸気発生機能付き高周波加熱装置が提案されて いる (例えば、 特開昭 5 4— 1 1 5 4 4 8号公報)。
従来の高周波加熱装置における蒸気供給機構は、 装置本体に着脱可能に装備される 貯水タンクと、 加熱室内に装備される給水受け 11 (蒸発部) と、 この給水受け皿 (蒸発部) を加熱して給水受け皿 (蒸発部) 上の水を蒸発させる加熱手段と、 貯水タンクの水を給水受 け皿 (蒸発部) に供給するための専用のポンプ手段とを備えた構成で、 このポンプ手段の装 備のために、 構成が繁雑化したり、 大型化するという問題があった。
また、 専用のポンプ手段を使用した従来の蒸気供給機構では、 加熱室への蒸気の供 給量を制御するためには、 加熱手段の温度制御と同時に、 ポンプ手段による供給量の制御も 必要になり、 蒸気の供給量制御に必要な制御処理が複雑になるという問題もあった。
また、 貯水タンクに貯めた水は専用のポンプ手段によって給水受け皿 (蒸発部) ま で送給されるが、 その間、 予備加熱等を受けることなく (温水によるポンプ障害の発生を避 けるためにも) 送給されるため、 給水受け皿 (蒸発部) に供給される水温が低く、 加熱手段 が給水受け皿 (蒸発部) を温めて蒸気を発生させるまでの間、 長い時間がかかるという問題 ちあった。
—方、 蒸発部を加熱する加熱手段によって、 貯水タンクから給水受け皿 (蒸発部) へ水を供給するの搬送管を加熱し、 内部の水を沸騰させることで給水受け皿に水を供給する ことも可能である。 この場合、 搬送管の加熱量を制御する必要がある。
すなわち、 搬送管への熱供給が大きい場合、 蒸発部への熱供給が不足し水溜まりが 生じる。 そして、 温度の低い蒸気の発生となったり、 蒸気化の量が不十分となったりする。 蒸発部に水分を残さずに蒸発させる為には、 蒸発部の有する熱容量を大きくしておく力、 水 の供給停止後に加熱手段を動作させる必要があるが、 蒸発部の熱容量を大きくすると、 蒸気 発生までの立ちあがり時間が長くなるし、 後者では温度を検知するなどの方法が必要となる。
一方、 搬送管への供給熱量が小さい場合、 搬送不良を生じる。 そして、 この搬送不 良になると加熱手段の発生熱量を消費する負荷がなくなるので、 加熱手段自体が自己発熱に より高温化する。 この高温化に伴って、 搬送管側への供給熱量が増大し、 ある閾値を超える と急激な局部沸騰を発生して水が搬送される。 この結果、 蒸発部に熱量を消費する負荷が供 給されることで、 加熱手段は所期の温度に戻る。 この所期の温度に低下すると再ぴ搬送不良 を呈することになる。 これらの現象を繰り返すことで、 搬送管内では急激な局部沸騰に伴う スケール付着が進み、 搬送管の目詰まりを生じる問題点がある。 発明の開示
本発明は、 前述した問題点に鑑みてなされたものであり、 その目的は、 貯水タンク の水を給水受け皿 (蒸発部) に供給するための専用のポンプ手段が不要で、 ポンプ手段の省 略によって蒸気供給機構の構成の単純化や小型化を実現でき、 また、 蒸気の供給量制御に必 要な制御処理を単純にでき、 更に、 蒸気の発生までの所要時間を短縮して、 迅速な蒸気加熱 が可能とし、 さらに、 搬送部側と蒸発部側との熱エネルギ供給バランスを良好に保ち、 連続 的に蒸気を発生を可能とした蒸気発生機能付き高周波加熱装置を提供することにある。
上記従来の課題を解決するために、 本発明の蒸気発生機能付き高周波加熱装置は、 被加熱物を収容する加熱室内に高周波を出力する高周波発生手段と、 前記加熱室内に加熟蒸 気を供給する蒸気供給機構とを備え、 高周波と加熱蒸気との少なくともいずれかを前記加熱 室に供給して前記被加熱物を加熱処理する蒸気発生機能付き高周波加熱装置であって、 前記 蒸気供給機構は、 装置本体に着脱可能に装備される貯水タンクと、 前記加熱室内に装備され 蒸発部と、 この蒸発部を加熱して水を蒸発させる加熱手段と、 前記貯水タンクの水を前記加 熱手段で発生するエネルギーにより局部沸縢を生じさせ前記蒸発部に水を搬送する搬送管 と、 前記蒸発部を形成する材料に比べ熱伝導率が小さい材料からなり、 前記搬送管と前記加 熱手段の間に介在させる伝熱制御部を備え、 前記加熱手段から前記熱搬送部へ伝熱される熱 エネルギー量を制御するようにした蒸気発生機能付高周波加熱装置である。
また、液体搬送方向において前記加熱部の上流側に逆止弁を設けることが望ましい。 さらに、 前記加熱手段の熱エネルギを利用して前記搬送管内の水を沸縢させて発生 した気泡を、 逆止弁側に移動させない構成としている。
また、 前記伝熱制御部から伝熱された熱エネルギーにより局部沸騰を生じさせ前記 蒸発部に水を搬送する際の搬送管の温度を 1 2 0 °C以下に制御することが望ましい。
また、 前記加熱手段の熱エネルギを利用して前記搬送管内の水を沸縢させて発生し た気泡を、 前記搬送管に設けられた空気排出部から排出する構成としたものである。
このように構成された蒸気発生機能付き高周波加熱装置においては、 給水路 (搬送 管) を加熱手段による加熱域を経由するように配索して、 加熱手段の発生熱による給水路內 の水の局部沸騰でポンプ機能を得ているもので、 貯水タンクの水を蒸発部に供給するための 専用のポンプ手段が不要である。
従って、 専用のポンプ手段の省略によつて蒸気供給機構の構成の単純化や小型化を 実現できる。
また、 蒸発部への給水を、 加熱手段の発生熱によって行っているため、 蒸気の供給 量制御は、 加熱手段の発熱動作の制御だけで実現することが可能で、 専用のポンプ手段を制 御しなければならなかった従来のものと比較すると、 蒸気の供給量制御に必要な制御処理を 単純にできる。
更に、 蒸発部に供給される水は、 加熱手段の発生熱で昇温した状態にあるため、 蒸 発部に供給されてから蒸気の発生までの所要時間を短縮することができ、 迅速な蒸気加熱が 可能になる。
さらに、 蒸発部を高い温度に設定し、 熱搬送部の温度は沸縢を可能する 1 0 0〜1 2 0 °Cの温度域に設定できるので、 液体搬送機能を維持しつつ、 搬送された氷は確実にすば やく蒸発させることができ、 熱搬送部である搬送管内のスケール付着を抑制できるとともに 高温の蒸気を連続発生させることができる。
さらに、 搬送管内の局部沸騰に伴う気泡が発生しても、 気泡を搬送管の上方に逃が してやることにより、 安定した液体搬送能力を確保するとともにスケ一ル付着を抑制でき、 高温の蒸気を連続発生させることができる。 図面の簡単な説明
図 1は、 本発明に係る蒸気発生機能付き高周波加熱装置の一実施の形態の外観斜視 図
図 2は、 図 1に示した蒸気発生機能付き高周波加熱装置の加熱室の開閉扉を開いた 状態で、 加熱室内を前面から見た時の概略構成図
図 3は、 図 1に示した蒸気発生機能付き高周波加熱装置における蒸気供給機構の概 略構成図
図 4は、 給水受け皿が一つの場合の蒸気供給機構の概略構成図
図 5は、 図 1に示した蒸気発生機能付き高周波加熱装置における貯水タンクの着脱 操作の説明図で、 (a ) 貯水タンクの装着状態の説明図、 (b ) タンク挿入口を露出させた状 態の説明図、 (c ) 貯水タンクの抜き取り状態の説明図
図 6は、 図 4に示した蒸気供給機構で使用する貯水タンクの拡大斜視図
図 7は、 図 4に示した蒸気供給機構の装置側面における取付構造の説明図 図 8は、 図 6に示した貯水タンクと給水路の基端部との連結部における逆流防止構 造の説明図、 (a ) 容器本体の接続口が基端円管部に未嵌合の状態を示す図、 (b ) 容器本体 の接続口を基端円管部に適正に嵌合された状態を示す図
図 9は、 図 6の A矢視図で、 給水 ¾が装置底部に配置された加熱手段によって加熱 される構成の説明図
図 1 0は、 サーミスタによる蒸発量制御と異常検出とを説明する図 W 図 1 1は、 本発明の実施例 1における蒸気供給機構の分解斜視図
図 1 2は、 図 1 1の A— A'断面図
図 1 3は、 本発明の実施例 2における蒸気供給機構の分解斜視図
図 1 4は、 図 1 3の B— B '断面図
図 1 5は、 本発明の実施例 3における搬送管加熱部などを含む搬送管の断面図 図 1 6は、 本発明の実施例 4における蒸気供給機構の分解斜視図
図 1 7は、 図 1 6の A— A'断面図
図 1 8は、 本発明の実施例 4におけるサーミスタ検知レベルと熱源 (加熱手段) 動 作状態を示すシーケンス図
図 1 9は、 本発明の実施例 5における蒸気供給機構の分解斜視図
図 2 0は、 本発明の実施例 5におけるサーミスタ検知レベルと熱源 (加熱手段) 動 作状態を示すシーケンス図
図 2 1は、 本発明の実施例 6における蒸気供給機構の構成図
図 2 2は、 図 2 1の A— A'断面図
図 2 3は、 本発明の実施例 7における蒸気供給機構の外観図
図 2 4は、 図 2 3の B— B '断面図
図 2 5は、 本発明の実施例 8における蒸気供給機構の構成図
図 2 6は、 本発明の実施例 9における蒸気供給機構の構成図
図 2 7は、 本発明の実施例 1 0における蒸気供給機構の分解斜視図
図 2 8は、 図 2 7の A— A'断面図
図 2 9は、 図 2 7に示した搬送管加熱部の 2つの部材で搬送管を挟み込んだ状態を 示す断面図で、 (a ) 半円状の溝部の幅寸法 Aが搬送管の外形寸法 Xよりも小さい状態を示 す図、 (b ) 半円状の溝部の幅寸法 Aが搬送管の外形寸法 Xよりも大きい状態を示す図、 (c ) 半円状の溝部の幅寸法 Aが搬送管 1 1 2の外形寸法 Xよりも大きく、 かつ半円状の溝部の深 さ寸法 Bが搬送管の外形半径寸法 Xノ 2よりも大きい状態を示す図、 (d ) ( c ) の状態から ねじを締め付けた後の状態を示す図
図 3 0は、 本発明の実施例 1 0における搬送管 1 1 2の構成を示す外観図 図 3 1は、 本発明の実施例 1 1における搬送管 1 4 3の構成を示す外観図 図 3 2は、 本発明の実施例 1 2における蒸気供給機構の分解斜視図 図 3 3は、 図 3 2の A— A'断面図
図 3 4は、 蒸気供給機構の装置側面における取付構造の説明図 発明を実施するための最良の形態
以下、 添付図面に基づいて本発明の一実施の形態に係る蒸気発生機能付き高周波加 熱装置を詳細に説明する。
(第 1実施例)
図 1及び図 2は、 本発明に係る蒸気発生機能付き高周波加熱装置の外観図である。 この蒸気発生機能付き高周波加熱装置 1 0 0は、 食材の加熱調理に高周波加熱及び 加熱蒸気による加熱が可能な電子レンジとして使用されるもので、 食材等の被加熱物を収容 する加熱室 3内に高周波を出力する高周波発生手段 (マグネトロン) 5と、 加熱室 3内に加 熱蒸気を供給する蒸気供給機構 7とを備え、 高周波と加熱蒸気との少なくともいずれかを加 熱室 3に供給して加熱室 3内の被加熱物を加熱処理する。
加熱室 3は、 前面開放の箱形の本体ケース 1 0内部に形成されており、 本体ケース
1 0の前面に、 加熱室 3の被加熱物取出口を開閉する透光窓 1 3 a付きの開閉扉 1 3が設け られている。 開閉扉 1 3は、 下端が本体ケース 1 0の下縁にヒンジ結合されることで、 上下 方向に開閉可能となっており、 上部に装備された取っ手 1 3 bを掴んで手前に引くことによ つて、 図 2に示される開いた状態にすることができる。
加熱室 3と本体ケース 1 0との壁面間には所定の断熱空間が確保されており、 必要 に応じてその空間には断熱材が装填されている。
特に加熱室 3の背後の空間は、 加熱室 3内の雰囲気を攪拌する循環ファン及びその 駆動モータ (図示略) を収容した循環ファン室となっており、 加熱室 3の後面の壁が、 加熱 室 3と循環ファン室とを画成する仕切壁となっている。
図示はしていないが、 加熱室 3の後面壁である仕切壁 1 5には、 加熱室 3側から循 環ファン室側への吸気を行う吸気用通風孔と、 循環ファン室側から加熱室 3側への送風を行 う送風用通風口とが形成エリアを区別して設けられている。 各通風孔は、 多数のパンチ孔と して形成されている。 本実施の形態の場合、 図 2に示すように、 高周波発生手段 (マグネトロン) 5は、 加熱室 3の下側の空間に配置されており、 この高周波加熱装置 5から発生した髙周波を受け る位置にはスタラー羽根 1 7が設けられている。そして、高周波発生手段 5からの高周波を、 回転するスタラー羽根 1 7に照射することにより、 該スタラー羽根 1 7によって高周波を加 熱室 3内に撹拌しながら供給するようになっている。 なお、 高周波発生手段 5ゃスタラ一羽 根 1 7は、 加熱室 3の底部に限らず、 加熱室 3の上面や側面側に設けることもできる。
蒸気供給機構 7は、 図 3に示すように、 装置本体に着脱可能に装備される 1基の貯 水タンク 2 1 と、 加熱室 3内に装備される 2つの給水受け皿 (蒸発部) 2 5と、 これらの給 水受け皿 (蒸発部) 2 5を加熱して給水受け皿 (蒸発部) 2 5上の水を蒸発させる加熱手段 2 7と、 貯水タンク 2 1の水を加熱手段 2 7による加熱域を経由して給水受け皿 (蒸発部) 2 5に導く 2系統の給水路 2 9と、 貯水タンク 2 1 と各給水路 2 9との接続部に装備されて 貯水タンク 2 1の取り外し時に貯水タンク及び給水路内の水の漏れ出しを防止するタンク 側の止水弁 3 3及ぴ給水路側の止水弁 4 5と、 給水路側の止水弁 4 5よりも下流に配置され て給水路 2 9から貯水タンク 2 1への水の逆流を防止する逆止弁 4 7とを備えて構成され る。
上記した 2系統よりなる給水路 2 9は、 後で詳述するが、 各加熱手段 2 7による加 熱域から給水路先端の水吹出し口 2 9 eまでの距離が等距離に設定されている。
なお、 蒸気供給機構 7は、 図 4に示すように、 1系統の給水路 2 9から一つの給水 受け皿 (蒸発部) 2 5に水を供給して蒸気を発生させる構成とすることもできる。
本実施の形態において、 貯水タンク 2 1は、 取り扱い性に優れる偏平な直方体状の カートリッジ式で、 装置本体 (本体ケース 1 0 ) に対して着脱が容易にでき、 し力 も、 加熱 室 3内の加熱によって熱的なダメージを受けにくいように、 図 1にも示すように、 本体ケー ス 1 0の側面に組み付けられたタンク収納部 3 5に差込装着される。
タンク収納部 3 5は、 図 5に示すように、 後端側が本体ケース 1 0にヒンジ結合さ れていて、 図 5 ( a ) に矢印 (ィ) で示す前端部の係合を外すと、 図 5 ( b ) に矢印 (口) で示すように、 前端側が外側に回動して、 前端のタンク揷入口 3 6が露出する。
タンク揷入口 3 6を露出した状態では、 図 5 ( c ) に矢印 (ハ) で示す方向に、 貯 水タンク 2 1を抜き取ることができる。 貯水タンク 2 1の装着は、 抜き取り方向と逆方向に、 貯水タンク 2 1をタンク挿入 口 3 6に差し込むことで、 完了する。
貯水タンク 2 1は、 図 6に示すように、 上方を開放した偏平な直方体状の容器本体 2 2と、 この容器本体 2 2の上部開口部を覆う開閉蓋 2 3とから構成されている。 容器本体 2 2及び開閉蓥 2 3は、 樹脂で形成されていている。
容器本体 2 2は、 内部の水の残量が視認可能なように、 透明な樹脂で形成されてい て、 容器本体 2 2の両側面には、 残量水位を示す目盛り 2 2 aが装備されている。 この目盛 り 2 2 aを装備した部位は、 図 5及ぴ図 7にも示したように、 タンク収納部 3 5の前端縁に 形成された切り欠き窓 3 7から外部に露出して、 外部から貯水タンク 2 1内の水の残量が視 認可能にされている。
図 6に示すように、 容器本体 2 2の背面の下部寄りの位置には、 給水路 2 9に嵌合 接続する円筒状の接続口 2 2 bが突設されている。 この接続口 2 2 bには、 図 8 ( a ) に示 すように、 貯水タンク 2 1を装置本体から取り出した状態では接続口 2 2 bを閉じて、 貯留 水の流出を防止するタンク側の止水弁 3 3が装備されている。
本実施の形態の給水受け皿 (蒸発部) 2 5は、 加熱室 3の底板 4の一部に給水を受 ける窪みを形成したもので、 底板 4と一体である。
給水受け皿 (蒸発部) 2 5は、 既述したとおり、 本実施の形態では、 底板 4の後部 の左右にそれぞれ装備されている。
加熱手段 2 7は、 それぞれの給水受け皿 (蒸発部) 2 5の下面に接触配置されたシ ーズヒータで、 図 9に示すように、 給水受け皿 (蒸発部) 2 5の背面に密着状態に取り付け られるアルミダイキャス ト製の組付けブロック 2 7 aにヒータ本体が組み付けられた構造 である。 本実施の形態の場合、 組付けブロック 2 7 aから延出したヒータ両端の一対の電極 2 7 b、 2 7 c間には、 該加熱手段 2 7の温度を検出する温度検出センサとしてのサーミス タ 4 1が接続されている。
サーミスタ 4 1は、 一対の電極 2 7 b、 2 7 c間で、 組付けブロック 2 7 aに埋設 状態に装備されている。 このサーミスタ 4 1の検出信号は、 図示せぬ制御回路によって監視 され、 貯水タンク 2 1の残量 0検出や、 加熱手段 2 7の動作制御 (発熱量制御) に利用され る。 サーミスタ 4 1は、 図 1 0に示すように、 貯水タンク 2 1より給水されて給水受け 皿 (蒸発部) 2 5に水が充填されている場合には、 加熱手段 2 7の温度上昇に伴い検出温度 レベルが上昇する。 しかし、 図中記号 aで示す給水受け皿 (蒸発部) 2 5に水が無くなった 場合、 加熱手段 2 7には通電が行われているので、 検出温度レベルが急激に上昇し、 bで示 す上限基準値を超える。
図示略の制御回路は、上限基準値を超えた時点で加熱手段 2 7への通電を遮断する。 この時点でオーバシュートは有るものの、 サーミスタ 4 1の検出温度レベルは降下する。 や がて、 サーミスタ 4 1の検出温度レベルが、 cで示す下限基準値に達した時点で、 制御回路 は、 再び、 加熱手段 2 7への通電を実施してヒータを加熱する。 しかし、 給水受け皿 (蒸発 部) 2 5には水が無いため、 サーミスタ 4 1の検出温度レベルは再び上昇して、 dで示す上 限基準値を超える。 この時点で、 制御回路は、 給水受け皿 (蒸発部) 2 5に水が無く加熱手 段 2 7が空焼き状態であると判断して、 eで示すように、 加熱手段 2 7への通電を遮断する と共に、 警報を発して蒸気加熱処理を停止させる制御を行う。
本実施の形態では、 上記したように、 単一のサーミスタで、 蒸気量の発生制御と給 水受け皿 (蒸発部) に水が無くなったときの異常検出を行うことができる。
また、 上記した制御によって、 ヒータの長寿命化と給水受け皿 (蒸発部) の耐熱温 度内での使用を可能にして給水受け皿 (蒸発部) のフッ素樹脂コーティング面の劣化を防止 することができる。
なお、 本実施の形態では、 上記したように、 ヒータをオン、 オフするサイクルを繰 り返してサーミスタが上限基準値となる温度を 2回検出したとき給水受け皿 (蒸発部) に水 が無いと判断する構成としたが、 2回に限らず、 複数回検出して判定を行うものであっても 良い。
また、 本実施の形態では、 加熱手段 2 7としてシーズヒータを使用したが、 シーズ ヒータの代わりに、 ガラス管ヒータ、 プレートヒータ等を利用することも可能である。
給水路 2 9は、 図 3及び図 9に示すように、 貯水タンク 2 1の接続口 2 2 bに 2系 統に分岐して接続される基端配管部 2 9 aと、 この基端配管部 2 9 aから各加熱手段 2 7に よる加熱域を経由するように加熱室 3の底板 4の下に配索される水平配管部 2 9 bと、 この 水平配管部 2 9 bの先端から加熱室 3の側方を垂直に立ち上がる垂直配管部 2 9 cと、 この 垂直配管部 2 9 cの上端から各給水受け皿 (蒸発部) 2 5の上方に延出して、 垂直配管部 2 9 cから圧'送された水を給水受け皿 (蒸発部) 2 5に滴下する上部配管部 2 9 dと、 各上部 配管部 2 9 dの先端を形成する水吹出し口 2 9 eとから構成される。
水平配管部 2 9 bは、 図 3に示すように、 加熱手段 2 7の組付けブロック 2 7 aに 接触するように配管されていて、 図 9に示す組付けブロック 2 7 aとの接触部 3 0が加熱手 段 2 7による加熱域となる。
従って、 既述した蒸気供給機構 7での 2系統においては、 各接触部 0から各水吹出 し口 2 9 eまでの配管路の長さが等距離に設定されていることを示す。
本実施の形態では、 このように、 各給水路 2 9の水平配管部 2 9 bを加熱手段 2 7 による加熱域に設定して、 各加熱手段 2 7の発生熱による熱伝導を受けて各水平配管部 2 9 b内の水を沸縢させることで、 それぞれの給水受け 11 (蒸発部) 2 5に水を供給する。
蒸気発生の様子について更に詳述すると、 貯水タンク 2 1がタンク収納部 3 5に差 し込まれ、 水平配管部 2 9 b内に水が充満した状態で、 各加熱手段 2 7が発熱すると、 組付 けプロック 2 7 aとの接触部 3 0で配管内の水に熱が供給されて水が沸騰する。 逆止弁 4 7 は配管内の水の圧力を止めるため、 圧力が垂直配管部 2 9 cの方向にのみ向かうこととなる。 そして、 この庄カによって垂直配管部 2 9 c内の水位が上がり、 上部配管部 2 9 dを通過し て各水吹出し口 2 9 eより滴下され、 給水受け皿 (蒸発部) 2 5に供給されことになる。
このとき、 組みつけブロック 2 7 aとの接触部 3 0で沸騰時に気泡が発生しても、 気泡は接触部 3 0より上方に設けられた空気取入れ口 (空気排出部) 2 9 f に移動し、 給水 路 (搬送管) 2 9より外部へ排出される。 空気取入れ口 (空気排出部) 2 9 ίは給水路 (搬 送管) 2 9の最上部に構成されておれば、 気泡は上方に移動しょうとするため給水路 (搬送 管) 2 9内に滞留することなく、 より完全に気泡を排出することが可能になる。
また、 各給水路 2 9の、 組付けブロック 2 7 aとの接触部 3 0から各水吹出し口 2 9 eまでの距離が等距離に設定してあるので、 各水平配管部 2 9 bには、 同じ仕様の加熱手 段 2 7を適用して接触部 3 0から同じ熱量を加えることができ、 これにより、 それぞれの給 水受け皿 (蒸発部) 2 5に均等に給水を行うことができる。
また、 接触部 3 0から各水吹出し口 2 9 eまでの距離が等距離に設定してあれば、 各給水路 2 9や接触部 3 0の温度を同一にすることができ、 蒸気発生制御がし易くなる。 給水受け皿 (蒸発部) 2 5に供給された水は、 各加熱手段 2 7の発生熱で昇温した 状態にあるため、 給水受け皿 (蒸発部) 2 5に供給されてから蒸気発生までの所要時間を短 縮することができ、 迅速な蒸気加熱が可能になる。
加熱を中断すれば、 各給水路 2 9中の垂直配管部 2 9 cの水が ¾Sしなくなり、 空 気取入れ口 2 9 f まで達することかできず、 空気取入れ口 2 9 f から大気圧が管内に入って 給水は中止する。
基端配管部 2 9 aは、 図 8 ( a ) に示すように、 容器本体 2. 2の接続口 2 2 bが嵌 合する基端円管部 4 3に、 貯水タンク 2 2が取り外された際に水平配管部 2 9 b側からの漏 水を防止するための管側の止水弁 4 5が装備される共に、 水平配管部 2 9 bとの接続部には、 水平配管部 2 9 bでの水の熱膨張による水平配管部 2 9 b側からの逆流 (図中の矢印 (二) 方向の流れ) を防止する逆止弁 4 7が装備されている。
タンク側の止水弁 3 3と管側の止水弁 4 5とは、 それぞれ弁体 3 3 a、 4 5 aを付 勢するばね 3 3 b、 4 5 bの向きが逆で、 容器本体 2 2の接続口 2 2 bを基端円管部 4 3に 適正に嵌合させると、 図 8 ( b ) に示すように、 両者の弁体 3 3 a、 4 5 a相互の先端部同 士が互いに突き当たって、 相手をばね 3 3 b、 4 5 bの付勢力に抗して変位させて、 流路を 開いた状態にする。
容器本体 2 2の接続口 2 2 bの外周部には、 基端円管部 4 3との間の隙間を塞ぐシ 一ノレ材としての Oリング 4 9が装備されている。
図 8 ( a ) に示した状態は、 容器本体 2 2の接続口 2 2 bが基端円管部 4 3に未嵌 合の状態で、 未だ、 タンク側の止水弁 3 3及び管側の止水弁 4 5の双方が流路を閉じた状態 にある。
容器本体 2 2の接続口 2 2 bが、 基端円管部 4 3から外れている状態では、 給水路 2 9側は、 管側の止水弁 4 5で封止されて、 給水路 2 9内の水の逆流が確実に防止される。 つまり、 図 3に示すように、 貯水タンク 2 1がタンク収納部 3 5に差し込まれると、 各給水 路 2 9の垂直配管部 2 9 c内には貯水タンク 2 1と同じ水位まで水が流入する。 このような 水圧下で、 貯水タンク 2 1が抜き出されても、 管側の止水弁 4 5で水の逆流を防止すること ができる。
タンク収納部 3 5の背面側の底部には、 貯水タンク 2 1をタンク収納部 3 5から抜 き出す時に、 タンク側の止水弁 3 3と管側の止水弁 4 5との間に残留した小量の水が滴下す るのを受ける凹部 5 1が装備されていて、 この凹部 5 1には、 滴下した水を吸収する吸水シ ート 5 3が装備されている。 吸水シート 5 3としては、 例えば、 吸水性に優れた不織布等が 使用される。
なお、 図 3及び図 4に示すように、 上部配管部 2 9 dが接続される垂直配管部 2 9 cの上端は、 貯水タンク 2 1内における貯水の最髙レペル位置 Hmax よりも高い位置に設定 されている。 これは、貯水タンク 2 1側の貯水が、連通管作用で、不用意に、また連続的に、 上部配管部 2 9 d側に流出することを防止するためである。
- また、 給水路 2 9は、 貯水タンク 2 1における貯水の最低レベル H m i nよりも更 に下がった位置で、 基端配管部 2 9 aを介して、 貯水タンク 2 1に接続される。
これは、 貯水タンク 2 1内の貯水を、 残さず、 給水路 2 9側に取り込み可能にする ためである。
本実施の形態の場合、 給水受け皿 (蒸発部) 2 5及び加熱手段 2 7は、 加熱室 3の 底板 4の後部の左右にそれぞれ装備されている。 そのため、 2系統の給水路 2 9は、 図 4に 示すように、 例えば、 基端配管部 2 9 aの下流で、 それぞれに逆止弁 4 7を経て二本の水平 配管部 2 9 bに分岐し、 各加熱手段 2 7に、 水平配管部 2 9 b、 垂直配管部 2 9 c、 上部配 管部 2 9 d、 組付けブロック 2 7 aと接触して配管内の水にヒータの熱を供給する接触部 3 0が敷設されることになるが、 各給水受け皿 (蒸発部) 2 5に装備される各給水路 2 9相互 は、 接触部 3 0から配管先端の水吹出し口 2 9 eまでの距離を等距離に設定している。
以上に説明した蒸気発生機能付き高周波加熱装置 1 0 0においては、 給水路 2 9を 加熱手段 2 7による加熱域を経由するように配索して、 加熱手段 2 7の発生熱による給水路 2 9内の水の熱膨張でポンプ機能を得るもので、貯水タンク 2 1の水を給水受け皿(蒸発部) 2 5に供給するための専用のポンプ手段が不要である。
従って、 専用のポンプ手段の省略によって蒸気供給機構 7の構成の単純化や小型化 を実現できる。
また、 給水受け皿 (蒸発部) 2 5への給水を、 加熱手段 2 7の発生熱によって行つ ているため、 蒸気の供給量制御は、 加熱手段 2 7の発熱動作の制御だけで実現することが可 能で、 専用のポンプ手段を制御しなければならなかった従来のものと比較すると、 蒸気の供 給量制御に必要な制御処理を単純にできる。
更に、 給水受け皿 (蒸発部) 2 5に供給される水は、 加熱手段 2 7の発生熱で昇温 した状態にあるため、 給水受け皿 (蒸発部) 2 5に供給されてから蒸気の発生までの所要時 間を短縮することができ、 迅速な蒸気加熱が可能になる。
また、 加熱手段 2 7の発生熱により給水路 (搬送管) 2 9内の水が沸騰し気泡が発 生しても、 給水路 (搬送管) 2 9の最上部に設けられた空気取入れ口 (空気排出部) 2 9 ί より外部へ排出されるので、 給水路 (搬送管) 2 9内に気泡が滞留することを防ぎ、 安定し た液体搬送能力を確保することができる。
また、 上記の構成において、 貯水タンク 2 1の残量が 0 (ゼロ) になって、 給水受 け皿 (蒸発部) 2 5上の残水量が減ると、 水の蒸発に費やされる熱量が減るため、 加熱手段 2 7や給水受け皿 (蒸発部) 2 5自体の温度の昇温が起こる。
しかし、 本実施の形態の蒸気供給機構 7は、 加熱手段 2 7の温度を検出するサーミ スタ 4 1を備えているため、 そのサーミスタ 4 1の検出信号を監視することで、 比較的に簡 単に貯水タンク 2 1の残量 0検出が可能で、 空だき等の不都合の発生を防止することができ る。
更に、 サーミスタの検出信号を利用して、 例えば、 貯水タンク 2 1の残量 0の検出 時に、加熱手段 2 7の動作を停止させたり、給水用の-警報を行うなどの多種の制御が可能で、 高周波加熱装置 1 0 0の取り扱い性を向上させることができる。
なお、 本実施の形態では、 サーミスタ 4 1は、 加熱手段 2 7に直接接触させたが、 給水受け皿 (蒸発部) 2 5に接触させるように装備してもよい。
また、 蒸気発生機能付き高周波加熱装置の加熱室内での加熱蒸気による加熱ムラの 発生を防止する点では、 給水受け皿 (蒸発部) 2 5及び加熱手段 2 7によって構成される蒸 気発生部を加熱室 3内の複数箇所に分散装備することで、 加熱室 3内での加熱蒸気の供給自 体を均等化することが望ましい。 し力 sし、 蒸気発生部を複数箇所に分散装備すると、 それら の複数箇所の給水受け皿 (蒸発部) 2 5に均等に給水を行うための工夫が必要になる。
しかし、 上記のように、 給水受け皿 (蒸発部) 2 5及び加熱手段 2 7が複数組装備 される場合に、 各給水受け皿 (蒸発部) 2 5に装備される各給水路 2 9相互は、 ヒータの接 触部から配管先端の水吹出し口までの距離を等距離に設定した構成とすると、 特に給水流量 の制御を行わなくとも、 それぞれの給水路 2 9での供給量を揃えることができ、 加熱室 3内 での加熱蒸気の均等供給を安価に、 実現することができる。
図 1 1は、 本発明の第 1の実施例における蒸気供給機構の分解斜視図、 図 1 2は図 1 1の A— A'断面図を示すものである。
図 1 1、 図 1 2において、 2 7は加熱手段である U字形状のシーズヒータ、 1 1 1 は加熱手段 2 7を埋め込んだアルミダイキャスト成型加工からなる加熱手段本体、 1 1 2は アルミニウムあるいは銅の高熱伝導率を有する材料で構成した搬送管、 1 1 3は搬送管 1 1 2内の液体を沸騰させるための搬送管加熱部である。 1 1 4は伝熱制御部であり、 加熱手段 本体 1 1 1と搬送管加熱部 1 1 3との間に配置している。
搬送管加熱部 1 1 3は 2つの部材 1 1 5、 1 1 6で構成し、 これら 2つの部材にて 搬送管 1 1 2をサンドイッチする構成としている。 部材 1 1 5には、 搬送管 1 1 2の搬送方 向の中央部を中心に切欠部 1 1 5 aを設けており搬送管 1 1 2との当接は搬送管 1 1 2の 下半分と両端側としている。
伝熱制御部 1 1 4は、 熱伝導率が加熱手段本体 1 1 1の成型材料や搬送管 1 1 2の 材料に比べて一桁以上低い熱伝導率を有する材料を使用している。 鉄やステンレスなどが選 択できるが、 耐腐食性を考慮してステンレスを選択使用している。 また、 この伝熱制御部 1 1 4の組立てにあだって加熱手段本体 1 1 1側との間おょぴ搬送管加熱部 1 1 3との間に は、 厚さ方向 (熱伝導率: S T W/mK) より面方向 (熱伝導率: 1 0 0〜2 0 0 W/m K) に高熱伝導率特性を有するカーボンシート 1 1 4 a、 1 1 4 bを介在させて伝熱制御部 1 1 4以外の部分での不要な伝熱抑制は排除させている。
一方、 部材 1 1 6は、 搬送方向の全ての镇域が搬送管 1 1 2に当接する構成として いる。 これら 2部材 1 1 5、 1 1 6と搬送管 1 1 2とは、 ねじ 1 1 7、 1 1 8、 1 1 9、 1 2 0により一次組立てとしている。
また、 搬送管 1 1 2と搬送管加熱部 1 1 3の一次組立て品は、 伝熱制御部 1 1 4を 介して加熱手段本体 1 1 1にねじ 1 2 1、 1 2 2を用いて組立てている。
1 2 3は、 液体搬送方向における搬送管加熱部 1 1 3の上流側に設けた熱搬送部を 形成する部品である逆止弁、 1 2 4、 1 2 5はシーズヒータ 2 7の電力供給リード線を結線 する結線部、 1 2 6〜1 2 9は加熱手段本体 1 1 1の取り付け用穴、 1 3 0は搬送された液 体を蒸発させるための熱エネルギの伝熱部分である。 2 5は伝熱制御部 1 1 4より小さな熱 伝導率特性を有する材料、 特に鉄を主成分とする鋼板などにフッ素などの表面処理を施した 材料を上側に凹状に形成された蒸発部である。
なお、 加熱手段本体 1 1 1の搬送管 1 1 2を設けた方向とは反対側には搬送された 液体を蒸発させるための熱エネルギを伝熱する部分として用いる。
以上のように構成した蒸気供給機構について、 以下にその動作、 作用を説明する。 搬送する液体は、 水として説明する。 まずこの水を貯水するタンク (図示していな い) を逆止弁 1 2 3側に設置する。 これにより搬送管 1 1 2内に水が注入される。 その後、 シ一ズヒータ 2 7を動作させる。 シーズヒータ 2 7の動作開始に伴い、 加熱手段本体 1 1 1 が加熱されて温度が上昇していく。 この加熱手段本体 1 1 1の熱はカーボンシート 1 1 4 a、 1 1 4 bを介することで、 均一な温度分布特性を保持しながら伝熱制御部 1 1 4、 搬送管加 熱部 1 1 3の部材 1 1 5を経て主部材 1 1 6に伝熱され、 搬送管 1 1 2が加熱される。 搬送 管 1 1 2の管壁温度が 1 0 0 °Cを超過する部位では管壁部分で水の局部沸騰が発生する。 こ の沸騰に伴って発生する気泡は気体膨脹して搬送管 1 1 2内の水を搬送方向の両側に押し やる。搬送方向の上流側には逆止弁 1 2 3を配しており、搬送管 1 1 2内の水の押圧により、 逆止弁 1 2 3は閉止状態となる。 これを受けて沸騰により発生した気泡は搬送方向の下流側 にしか逃げ場がなくなる。 この気泡が搬送方向の下流側に移動するのと連動して逆止弁 1 2 3が開状態になり、 貯水タンクから水が搬送管 1 1 2内に注入される。 この現象を繰り返す ことで水が搬送されていく。 搬送された水は搬送管 (図示せず) を介して蒸発部 2 5に導か れる。 この蒸発部には加熱手段本体 1 1 1から熱エネルギが伝達される構成としているので 蒸発部に搬送された水はさらに加熱されて蒸発する。
加熱手段本体 1 1 1が供給する熱エネルギの搬送管側と蒸発部側との配分は蒸発部 側を搬送管側に対して約 1 0倍程度にすることで搬送された水を直ちに蒸発させることが できる。 この場合、 蒸発部側でのスケール付着に伴う水への伝熱量が低下すると加熱手段本 体 1 1 1は温度が上昇していく。 伝熱制御部 1 1 4は、 この加熱手段本体 1 1 1の温度上昇 に対して搬送管加熱部 1 1 3側への伝熱量を抑制し、搬送管 1 1 2の壁面温度をほぼ一定の 所望の温度 (具体的には 1 0 5〜1 2 0 °C程度) に維持し、 搬送管 1 1 2内での局部沸縢の 熱エネルギを低く維持することで搬送管 1 2内のスケール付着を抑制することができる。 具体的な温度例として、 シーズヒータ電力 6 0 0 Wの場合、 加熱手段本体 1 1 1の 温度が 1 6 0 °Cのとき主部材 1 1 6の温度は 1 0 5 1 1 0 °Cになるように伝熱制御部 1 1 4を構成している。 伝熱制御部 1 1 4はステンレス材料で板厚さ 3 mm、 断面積 3 0 O mm2 である。 この条件のもとで蒸発部側にスケールが堆積していくと、 加熱手段本体 1 1 1は 2 0 3 0 °Cの温度上昇を呈するが、 伝熱制御部 1 1 4により、 主部材 1 1 6の温度は 5 °C未 満の昇温であった。
また、 本実施例の構成図面に示したように、 搬送管加熱部 1 1 3の構成として、 重 力方向の下方側に主部材 1 1 6を配置させることで、搬送管 1 1 2内で沸騰現象により生じ た気泡は重力方向の上方に移動する。 沸騰により気泡が発生すると水にさらされない内壁面 の温度は直ちに高温になろうとするが、 この沸騰発生部位に水を直ちに流入させ搬送管壁面 温度の上昇を抑制しスケール付着をさらに抑制させることができる。
さらにまた、 主部材 1 1 6を搬送管 1 1 2の水搬送方向に熱拡散する構成としたこ とや、 搬送管を銅やアルミニウムなどの髙熱伝導率を有する材料を用いたことにより、 沸騰 を生じさせる領域に搬送される水をあらかじめ加熱することにより、 少ない熱エネルギによ つて局部沸騰を生じさせることができるのでスケール付着をより抑制できる。
また、 蒸発部 2 5表面にフッ素などの撥水処理を行っているために、 蒸発部 2 5 のスケールの付着力が低減され、 ぬれ布巾などで拭き取ることにより、 スケールを除去、 清 掃することができる。
(実施例 2 )
図 1 3は、 本発明の第 2の実施例における液体蒸発装置の分解斜視図、 図 1 4は図
1 3の B— B '断面図を示すものである。 実施例 2が実施例 1 と相違する点は、 シ一ズヒ一タ を埋め込んだアルミダイキャス トの上面に凹部を設け蒸発部とした構成と、 蒸発部にフッ素 などの撥水性処理を行つたことである。
図 1 3、 図 1 4において、 1 3 2は加熱手段である U字形状のシーズヒ^ "タ、 1 3 3は加熱手段 1 3 2を埋め込んだアルミダイキャス 卜成型加工からなる加熱手段本体、 1 3 4はアルミニウムあるいは銅の高熱伝導率を有する材料で構成した搬送管、 1 3 5は搬送管 1 3 4内の液体を沸縢させるための搬送管加熱部である。 1 3 6は伝熱制御部であり、 加熱 手段本体 1 3 3と搬送管加熱部 1 3 5との間に配置している。 搬送管加熱部 1 3 5は 2部材 1 3 7、 1 38で構成し、 これら 2部材にて搬送管 1 34をサンドイッチする構成としている。 部材 1 3 7には、 搬送管 1 34の搬送方向の中央 部を中心に切欠部 1 3 7 aを設けており搬送管 1 3 4との当接は搬送管 1 34の下半分と 両端側としている。
伝熱制御部 1 3 6は、 熱伝導率が加熱手段本体 1 3 3の成型材料や搬送管 1 34の 材料に比べて一桁以上低い熱伝導率を有する材料を使用している。 鉄やステンレスなどが選 択できるが、 耐腐食性を考慮してステンレスを選択使用している。 また、 この伝熱制御部 1
3 6の組立てにあたって加熱手段本体 1 3 3側との間および搬送管加熱部 1 3 5との間に は、 厚さ方向 (熱伝導率: 5〜7W/mK) より面方向 (熱伝導率: 1 00〜20 OW/m K) に高熱伝導率特性を有するカーボンシート 1 3 6 a、 1 3 6 bを介在させて伝熱制御部 1 3 6以外の部分での不要な伝熱抑制は排除させている。
一方、 部材 1 3 8は、 搬送方向の全ての領域が搬送管 1 34に当接する構成として いる。 これら 2部材 1 37、 1 38と搬送管 1 33とは、 ねじ 1 3 9、 1 40、 1 4 1、 1
42により組立てとしている。
また、 搬送管 1 34と搬送管加熱部 1 3 5の一次組立て品は、 伝熱制御部 1 36を 介して加熱手段本体 1 3 3にねじ 1 43、 1 44を用いて組立てている。
1 4 5は、 液体搬送方向における搬送管加熱部 1 3 5の上流側に設けた逆止弁、 1 46、 1 4 7はシ一ズヒータ 1 3 2の電力供給リード線を結線する結線部、 1 48は加熱 手段本体 1 3 3であるアルミダイキャストの上面に凹状に設けられた蒸発部であり、 その表 面にはフッ素などの撥水性処理が施されている。
以上のように構成した蒸気供給機構について、 以下にその動作、 作用を説明する。 実施例 2において、 加熱手段本体 1 3 3に蒸発部 1 4 8がー体に形成されているた め、 蒸発部 1 48に水が搬送されるまでは、 加熱手段本体 1 3 3の温度と、 蒸発部 1 48の 温度は同じになる。 水が蒸発部 1 48に搬送されて加熱手段本体 1 32の蓄熱エネルギ一が 消費されると、 搬送管 1 34への伝熱量が一時的には低減するが、 連続して動作を行うこと により、 蒸発部 1 4 8及び搬送管 1 34への伝熱量がパランスする。 これにより、 安定して 蒸気を発生することになる。 また蒸発部 1 48から搬送水への熱伝導効率がよいため、 蒸発 部 1 48に送られた水は、 極短時間で蒸気化することができる。 W また、 蒸発部 1 4 8表面にフッ素などの撥水処理を行っているために、 スケールの 付着力が低減され、 ぬれ布巾などで拭き取ることにより、 スケールを除去、 清掃することが できる。
加熱手段本体 1 3 3形状、 蒸発部 1 4 8材料に関する以外の內容は、 実施例 1また は実施例 2と同様であり説明は省略する。
(実施例 3 )
図 1 5は、 本発明の第 3の実施例における搬送管加熱部などを含む搬送管の断面図 を示すものである。 実施例 3が実施例 1及び 2と相違する点は、 配管内側表面積を配管外側 表面積より大きくした形状と、 配管内側に撥水処理を施したことである。
図 1 5において、 1 4 9は加熱手段である U字形状のシーズヒータ、 1 5 0は加熱 手段 1 4 9を埋め込んだアルミダイキャスト成型加工からなる加熱手段本体、 1 5 1はアル ミニゥムあるいは銅の高熱伝導率を有する材料からなり凹凸状断面積を有し、 その表面に撥 水処理を施した搬送管、 1 5 2は搬送管 1 5 1内の液体を沸縢させるための搬送管加熱部で ある。 1 5 3は伝熱制御部であり、 加熱手段本体 1 4 7と搬送管加熱部 1 5 2との間に配置 している。
実施例 3において、 搬送管 1 5 1表面にはフッ素などの撥水性処理が施されている ため、 水などの接触角が小さくなり、 若干の熱伝導性は低減されるがスケールなどの付着も 抑制される。 これにより、 搬送管 1 5 1のスケール付着による閉塞が遅延できる。 また、 ク ェン酸などで搬送管 1 5 1内のスケールを除去する際にはスケールの洗浄性能が向上し、 短 時間で洗浄することも可能となる。 また、 配管内の単位水あたりの搬送管 1 5 1の接触面積 を大きくする構成にしているため、 水を徐々に加熱することにより、 少ない熱エネルギによ つて局部沸騰を生じさせることができるのでスケール付着と沸縢音発生をより抑制できる。
搬送管 1 5 1に関する以外の内容は、 実施例 1と同様であり説明は省略する。
(実施例 4 )
図 1 6は、 本発明の第 4の実施例における蒸気供給機構の分解斜視図、 図 1 7は図
1 6の A— A'断面図を示すものである。
図 1 6、 図 1 7において、 1 0 1は熱源 (加熱手段) である U字形状のシーズヒー タ、 1 1 1は熱源 (加熱手段) 1 0 1を埋め込んだアルミダイキャスト成型加工からなる熱 源本体、 1 1 2はアルミユウムあるいは銅の高熱伝導率を有する材料で構成した熱搬送部を 形成する搬送管、 1 1 3は搬送管 1 1 2内の液体を沸縢させるための熱搬送部を形成する搬 送管加熱部である。 1 1 4は伝熱制御部であり、 熱源本体 1 1 1と搬送管加熱部 1 1 3との 間に配置している。
搬送管加熱部 1 1 3は 2部材 1 1 5、 1 1 6で構成し、 これら 2部材にて搬送管 1
1 2をサンドイッチする構成としている。 部材 1 1 5には、 搬送管 1 1 2の搬送方向の中央 部を中心に切欠部 1 1 5 aを設けており搬送管 1 1 2との当接は搬送管 1 1 2の下半分と 両端側としている。
伝熱制御部 1 1 4は、 熱伝導率が熱源本体 1 1 1の成型材料や搬送管 1 1 2の材料 に比べて一桁以上低い熱伝導率を有する材料を使用している。 鉄やステンレスなどが選択で きるが、 耐腐食性を考慮してステンレスを選択使用している。 また、 この伝熱制御部 1 1 4 の組立てにあたって熱源本体 1 1 1側との間および搬送管加熱部 1 1 3との間には、 厚さ方 向 (熱伝導率: 5〜7 \¥ 1111 より面方向 (熱伝導率: 1 0 0〜2 0 O W/m K) に高熱 伝導率特性を有するカーボンシート 1 1 4 a、 1 1 4 bを介在させて伝熱制御部 1 4以外の 部分での不要な伝熱抑制は排除させている。
一方、 部材 1 1 6は、 搬送方向の全ての領域が搬送管 1 1 2に当接する構成として いる。 これら 2部材 1 1 5、 1 1 6と搬送管 1 1 2とは、 ねじ 1 1 7、 1 1 8、 1 1 9、 1 2 0により一次組立てとしている。
また、 搬送管 1 1 2と搬送管加熱部 1 1 3の一次組立て品は、 伝熱制御部 1 1 4を 介して熱源本体 1 1 1にねじ 1 2 1、 1 2 2を用いて組立てている。
1 2 3は、 液体搬送方向における搬送管加熱部 1 1 3の上流側に設けた熱搬送部を 形成する部品である逆止弁、 1 2 4、 1 2 5はシーズヒータ 1 0 1の電力供給リード線を結 線する結線部、 1 2 6〜1 2 9は熱源本体 1 1 1の取り付け用穴である。
1 3 0は搬送された液体を蒸発させるための熱エネルギの伝熱部分であり、 熱源本 体 1 1 1の搬送管 1 1 2を設けた方向とは反対側には搬送された液体を蒸発させるための 熱エネルギを伝熱する部分として用いる。
1 3 1は伝熱制御部 1 1 4より小さな熱伝導率特性を有する材料、 特に鉄を主成分 とする鋼板などにフッ素などの表面処理を施した材料を上側に凹状に形成された蒸発部で ある。
また、 1 3 2は熱源本体下面側に取り付けられ、 熱源本体 1 3 2の温度を検知する サーミスタであり、 サ一ミスタ 1 3 2の出力信号により温度制御部 (図示していない) で熱 源本体 1 1 1への通電制御を行うことで温度制御を行っている。
以上のように構成した蒸気供給機構について、 以下にその動作、 作用を説明する。 搬送する液体は、 水として説明する。 まずこの水を貯水するタンク (図示していな い) を逆止弁 1 2 3側に設置する。 これにより搬送管 1 1 2内に水が注入される。 その後、 シーズヒータ 1 0 1を動作させる。 シーズヒータ 1 0 1の動作開始に伴い、 熱源本体 1 1 1 が加熱されて温度が上昇していく。 この熱源本体 1 1 1の熱はカーボンシート 1 1 4 a、 1 1 4 bを介することで、 均一な温度分布特性を保持しながら伝熱制御部 1 1 4、 搬送管加熱 部 1 1 3の部材 1 1 5を経てま部材 1 1 6に伝熱され、 搬送管 1 1 2が加熱される。 搬送管 1 1 2の管壁温度が 1 0 0 °Cを超適する部位では管壁部分で水の局部沸騰が発生する。 この 沸騰に伴って発生する気泡は気体膨脹して搬送管 1 1 2内の水を搬送方向の両側に押しや る。 搬送方向の上流側には逆止弁 1 2 3を配しており、 搬送管 1 1 2内の水の押圧により、 逆止弁 1 2 3は閉止状態となる。 これを受けて沸騰により発生した気泡は搬送方向の下流側 にしか逃げ場がなくなる。 この気泡が搬送方向の下流側に移動するのと連動して逆止弁 1 2 3が開状態になり、 貯水タンクから水が搬送管 1 2内に注入される。 この現象を繰り返すこ とで水が搬送されていく。 搬送された水は搬送管 1 1 2を介して蒸発部 1 3 1に導かれる。 この蒸発部には熱源本体 1 1 1から熱エネルギが伝達される構成としているので蒸発部に 搬送された水はさらに加熱されて蒸発する。
また、 この際サーミスタ 1 3 2で熱源本体 1 1 1の温度を検知し熱源本体 1 1 1の 温度制御を行うようにしているため、 伝熱制御部 1 1 4への伝熱量が制限される。 これによ り、 搬送管 1 1 2内部に満たされた水への伝熱量が制限され蒸発部 1 3 1への供給量が安定 する。 また貯水タンクから搬送管 1 1 2内への給水が滞れば、 水への伝熱量が減少し、 熱源 本体 1 1 1の温度が上昇するが、 温度制御によりシーズヒータ 1 0 1への通電が停止させる とともに、 サーミスタ 1 3 2の信号レベルの変化状況により水切れ検知を行うことも可能と なる。 図 1 8にサーミスタ 1 3 2の信号レベルとシーズヒータ 1 0 1の通電状態を示す。
熱源本体 1 1 1が供給する熱エネルギの搬送管側と蒸発部側との配分は蒸発部側を 搬送管側に対して約 1 0倍程度にすることで搬送された水を直ちに蒸発させることができ る。 この場合、 蒸発部側でのスケール付着に伴う水への伝熱量が低下すると熱源本体 1 1 1 は温度が上昇していく。 伝熱制御部 1 1 4は、 この熱源本体 1 1 1の温度上昇に対して搬送 管加熱部 1 1 3側への伝熱量を抑制し、 搬送管 1 1 2の壁面温度をほぼ一定の所望の温度 (具体的には 1 0 5〜 1 2 0 °C程度) に維持し、 搬送管 1 1 2内での局部沸騰の熱エネルギ を低く維持することで搬送管 1 1 2内のスケール付着を抑制することができる。
具体的な温度例として、 シーズヒータ電力 6 2 O Wの場合、 熱源本体 1 1 1の温度 が 2 0 0 °Cのとき主部材 1 1 6の温度は 1 0 5〜1 2 0 °Cになるように伝熱制御部 1 1 4 を構成している。 伝熱制御部 1 1 4はステンレス材料で板厚さ 2 mni、 断面積 3 0 O mm2であ る。 この条件のもとで蒸発部側にスケールが堆積していく と、 熱源本体 1 1 1は 2 0〜3 0 °Cの温度上昇を呈するが、 伝熱制御部 1 1 4により、 主部材 1 1 6の温度は 5 °C程度の昇 温であった。
また、 主部材 1 1 6を搬送管 1 1 2の水搬送方向に熱拡散する構成としたことや、 搬送管を銅やアルミニウムなどの高熱伝導率を有する材科を用いたことにより、 沸騰を生じ させる領域に搬送される水をあらかじめ加熱することにより、 少ない熱エネルギによって局 部沸騰を生じさせることができるのでスケール付着をより抑制できる。
また、 蒸発部 1 3 1表面にフッ素などの撥水処理を行っているために、 蒸発部 1 3 1へのスケールの付着力が低減され、ぬれ布巾などで拭き取ることにより、スケールを除去、 清掃することができるうえ、 熱源本体 1 1 1の温度を制御することで蒸発部 1 3 1表面の撥 水処理を保護することもできる。
(実施例 5 )
図 1 9は、 本発明の第 5の実施例における蒸気供給機構の分解斜視図を示すもので ある。 実施例 2が実施例 1と相違する点は、 サーミスタ 1 3 3を配管加熱部 1 1 3に取り付 け、 配管加熱部 1 1 3の温度を検知することで、 シーズヒータ 1 0 1の通電制御を行うよう にしたものである。
この際サーミスタ 1 3 3で配管加熱部 1 1 3の温度を検知し熱源本体 1 1 1の温度制御 を行うようにしているため、 搬送管 1 1 2の温度変化を即座に検知し、 シーズヒータ 1 0 1 の通電を制御し伝熱制御部 1 1 4への伝熱量を制限することができる。 これにより、 搬送管 1 1 2内部に満たされた水への伝熱量が制限され蒸発部 1 3 1 への供給量が安定するうえ、 搬送管 1 1 2内の温度上昇を低減させることが可能となり、 ス ケール付着を低減することができる。 さらに貯水タンクの水切れを検知することも可能とな る。 図 1 5にサーミスタ 1 3 3の信号レベルとシーズヒータ 1 0 1の通電状態を示す。
サーミスタ 1 3 3に関する以外の内容は、 実施例 4と同様であり説明は省略する。
(第 6実施例)
図 2 1は本発明の第 6の実施例における蒸気供給機構の構成図、 図 2 2は図 2 1の A— A'断面図を示すものである。
図 2 1、 図 2 2において、 1 0 1は加熱手段であるシーズヒータ、 1 1 1は加熱手 段 1 0 1を埋め込んだ熱源本体、 1 1 2はアルミニウムあるいは銅の高熱伝導率を有する材 料で構成した搬送管、 1 1 3は搬送管 1 2内の液体を沸騰させるための加熱部である。 熱源 本体 1 1 1は、 アルミニウム材料を用いたダイキャスト成型加工としている。 1 1 4は伝熱 量抑制手段であり、 熱源本体 1 1 1 と加熱部 1 1 3との間に配置している。 加熱部 1 1 3は 2部材 1 1 5、 1 1 6で構成し、 これら 2部材にて搬送管 1 1 2をサンドイッチする構成と している。 部材 1 1 5には、 搬送管 1 1 2の搬送方向の中央部を中心としてスリット部 1 1 5 aを設けており搬送管 1 1 2との当接は両端側だけとしている。 一方部材 1 1 6は、 本発. 明における主部材に相当するものであり、 搬送方向の全ての領域が搬送管 1 2に当接する構 成としている。 これら 2部材 1 1 5、 1 1 6と搬送管 1 1 2とは、 ねじ 1 1 7、 1 1 8によ り組立てている。
また、 この搬送管 1 1 2と一体組立てした加熱部 1 1 3は、 伝熱抑制手段 1 1 4を 介して熱源本体 1 1 1にねじ 1 1 9、 1 2 0、 1 2 1を用いて組立てている。
1 2 2は、 液体搬送方向における加熱部 1 1 3の上流側に設けた逆止弁、 1 2 3、 1 2 4はシーズヒータ 1 0 1の電力供給リ一ド線を結線する結線部である。
伝熱量抑制手段 1 1 4は、 熱伝導率が熱源本体 1 1 1の成型材料や搬送管 1 1 2の 材料に比べて一桁以上低い熱伝導率を有する材料を使用している。 鉄やステンレスなどが選 択できるが、 耐腐食性を考慮してステンレスを選択使用している。 また、 この伝熱量抑制手 段 1 1 4の組立てにあたって熱源本体 1 1 1側との間おょぴ加熱部 1 1 3との間には、 シリ コングリースあるいはカーボンシートなどを介在させて伝熱量抑制手段 1 1 4以外の部分 での不要な伝熱抑制は排除させている。
なお、 熱源本体 1 1 1の搬送管 1 1 2を設けた方向とは反対側には搬送された液体 を蒸発させるための熱エネルギを伝熱する部分として用いる。
以上のように構成した蒸気供給機構について、 以下にその動作、 作用を説明する。 搬送する液体は、 水として説明する。 まずこの水を貯水するタンク (図示していな い) を逆止弁 1 2 2側に設置する。 これにより搬送管 1 1 2内に水が注入される。 その後、 シーズヒータ 1 0 1を動作させる。 シーズヒータ 1 0 1の動作開始に伴い、 熱源本体 1 1 1 が加熱されて温度が上昇していく。 この熱源本体 1 1 1の熱は伝熱量抑制手段 1 1 4、 加熱 部 1 1 3の部材 1 1 5を経て主部材 1 1 6に伝熱され、 搬送管 1 1 2が加熱される。 搬送管 1 1 2の管壁温度が 1 0 0 °Cを超過する部位では管壁部分で水の局部沸縢が発生する。 この 沸騰に伴って発生する気泡は気体膨脹して搬送管 1 1 2内の水を搬送方向の両側に押しや る。 搬送方向の上流側には逆止弁 1 2 2を配しており、 搬送管 1 1 2内の水の押圧により、 逆止弁 1 2 2は閉塞状態となる。 これを受けて沸騰により発生した気泡は搬送方向の下流側 にしか逃げ場がなくなる。 この気泡が搬送方向の下流側に移動するのと連動して逆止弁 1 2 2が開状態になり、 貯水タンクから水が搬送管 1 1 2內に注入される。 この現象を繰り返す ことで水が搬送されていく。 搬送された水はいわゆる蒸発部 (図示していない) に導く。 こ の蒸発部には熱源本体 1 1 1から熱エネルギが伝達される構成としているので蒸発部に注 水された水はさらに加熱されて蒸発していく。
熱源本体 1 1 1が供給する熱エネルギの搬送管側と蒸発部側との配分は蒸発部側を 搬送管側に対して約 1 0倍程度にすることで搬送された水を直ちに蒸発させることができ る。 この場合、 蒸発部側でのスケール付着に伴う水への伝熱量が低下すると熱源本体 1 1 1 は温度が上昇していく。 伝熱量抑制手段 1 1 4は、 この熱源本体 1 1 1の温度上昇に対して 加熱部 1 1 3側への伝熱量を抑制し、 搬送管 1 1 2の壁面温度をほぼ一定の所望の温度 (具 体的には 1 1 0 °C以下) に維持し、 搬送管 1 1 2内での局部沸騰の熱エネルギを低く維持す ることで搬送管 1 1 2内のスケール付着を抑制することができる。
具体的な温度例として、 シーズヒータ電力 6 0 0 Wの場合、 熱源本体 1 1 1の温度 が 1 6 0 °Cのとき主部材 1 1 6の温度は 1 0 5〜 1 1 0 °Cになるように伝熱量抑制手段 1 1 4を構成している。 伝熱量抑制手段 1 1 4はステンレス材料で板厚さ 3 mm、 断面積 3 0 0 mm2である。 この条件のもとで蒸発部側にスケールが堆積していくと、 熱源本体 1 1 1は 2 0〜3 0 °Cの温度上昇を呈するが、 伝熱量抑制手段 1 1 4により、 主部材 1 1 6の温度は 5 °C未満の昇温であった。
また、 本実施例の構成図面に示したように、 加熱部 1 1 3の構成として、 重力方向 の下方側に主部材 1 1 6を配置させることで、 搬送管 1 1 2内で沸騰現象により生じた気泡 は重力方向の上方に移動する。 沸騰により気泡が発生すると水にさらされない内壁面の温度 は直ちに高温になろうとするが、 この沸騰発生部位に水を直ちに流入させ搬送管壁面温度の 上昇を抑制しスケール付着をさらに抑制させることができる。
さらにまた、 主部材 1 1 6を搬送管 1 2の水搬送方向に熱拡散する構成としたこと により、 沸騰を生じさせる領域に搬送される水をあらかじめ加熱することにより、 少ない熱 エネルギによって局部沸騰を生じさせることができるのでスケール付着をより抑制できる。
(実施例 7 )
図 2 3は、 本発明の第 7の実施例における蒸気供給機構の外観図、 図 2 4は図 2 3 の B— B '断面図を示すものである。 実施例 2が実施例 1 と相違する点は、蒸発部側への伝熱 面積を大きくしたことと、 搬送管を熱源本体に横付けした構成である。
図 2 3、 図 2 4において、 1 3 0は加熱手段である U字形状のシーズヒータ、 1 3 1は加熱手段 1 3 0を埋め込んだアルミダイキャス ト成型加工からなる熱源本体、 1 3 2は アルミニウムあるいは銅の高熱伝導率を有する材料で構成した搬送管、 1 3 3は搬送管 1 3 2内の液体を沸騰させるための加熱部である。 1 3 4は伝熱量抑制手段であり、 熱源本体 3 1と加熱部 1 3 3との間に配置している。 加熱部 1 3 3は 2部材 1 3 5、 1 3 6で構成し、 これら 2部材にて搬送管 1 3 2をサンドイッチする構成としている。 部材 1 3 5には、 搬送 管 1 3 2の搬送方向の中央部を中心に切欠部 1 3 5 aを設けており搬送管 1 3 2との当接 は搬送管 1 3 2の下半分と両端側としている。 一方部材 1 3 6は、 搬送方向の全ての領域が 搬送管 1 3 2に当接する構成としている。これら 2部材 1 3 5、 1 3 6と搬送管 1 3 2とは、 ねじ 1 3 7、 1 3 8により一次組立てとしている。
また、 搬送管 1 3 2と加熱部 1 3 3との一次組立て品は、 伝熱量抑制手段 1 3 4を 介して熱源本体 1 3 1にねじ 1 3 9、 1 4 0、 1 4 1を用いて組立てている。
1 4 2、 1 4 3はヒータ 1 3 0の電力供給リード線を結線する結線部、 1 4 4〜1 4 7は熱源本体 1 3 1の取り付け用穴、 1 4 8は搬送された液体を蒸発させるための熱エネ ルギの伝熱部分である。
伝熱量抑制手段 1 3 4の材料および組立てに関する内容は、 実施例 6と同様であり 説明は省略する。
以上のように構成された蒸気供給機構において、 蒸発部側への熱エネルギの伝熱面 積を大きくしたことにより、 蒸発部でのスケール付着に伴う伝熱量の減少を緩和できるので、 液体搬送および搬送された液体の蒸発作用をより安定に行うことができる。 また、 熱源本体 1 3 1からの伝熱を搬送管 1 3 2の側面方向から伝熱させる構成により、 搬送管 1 3 2内で 沸騰により生じた気泡は重力方向の上方に直ちに移動できる。 この気泡が発生すると水にさ らされない内壁面の温度は直ちに高温になろうとするが、 気泡は容易に上方に移動するので この沸縢発生部位に液体を直ちに流入させることができ搬送管壁面温度の上昇を抑制しス ケール付着をさらに抑制させることができる。 また、 加熱部 1 3 3を構成する部材 1 3 5に は大きな切欠部 1 3 5 aを設けたことにより、 伝熱量抑制手段 1 3 4、 加熱部 1 3 3の熱源 本体 1 3 1への組立てを容易にできる。
(実施例 8 )
図 2 5は、 本発明の第 8の実施例を示す蒸気供給機構の断面図を示すものである。 また、 実施例 7と同一または同一機能相当部材は同一番号で示す。
図 2 5が実施例 7と相違する点は、 搬送管 1 5 0を熱源本体 1 3 1の下方側に配置 させたことである。 このように、 伝熱量抑制手段を用いることで同一熱源本体に対して搬送 管の配設を自由選択することを可能にしている。
(実施例 9 )
図 2 6は、 本発明の第 9の実施例を示す蒸気供給機構の構成図を示すものである。 図 2 6において、 1 6 0は加熱手段であるシーズヒータ、 1 6 1はシーズヒータ 1 6 0と一体成型した熱源本体、 1 6 2は伝熱量抑制手段であるヒ一トパイプであり一端を熱 源本体 1 6 1の側面に当接し他端を搬送管 1 6 3に当接させている。 搬送管 1 6 3の搬送方 向の上流側には逆止弁 1 6 4を介して液体タンク 1 6 5を配している。 また。 搬送管 1 6 3 の下流側は大気開放とし、 連結した配管 1 6 6を介して吐出口 1 6 7を設けている。. 1 6 8 は搬送されだ液体を溜める蒸発部であり、 板金の絞り加工にて形成している。 この絞り加工 の蒸発部 1 6 8には熱源本体 1 6 1を当接させている。
なお、 1 6 9は被加熱物を収納する加熱室であり、 収納した被加熱物は蒸発部 6 8 で生じる蒸気を利用して加熱される形態をとる。
以上のように構成された蒸気供給機構は、 伝熱量抑制手段にヒートパイプ 1 6 2を 用い、 ヒートパイプの作動液に水を用いることで、 搬送管を加熱する部分はヒ一トパイプで は凝縮部に当たり、 最大でも 1 0 0 °Cの温度で搬送管に伝熱させることができる。 これによ り、 搬送管内のスケール付着を確実に抑制することができる。 また、 熱源本体と搬送管とを 離して配置でき、 また実装における搬送管の引き回しを解消して搬送圧力損失を低減するこ とで沸騰に伴う気泡の通流を容易にし液体の搬送速度を高めることができるので、 スケ一ル 付着をより抑制することができる。
(実施例 1 0 )
図 2 7は本発明の第 1 0の実施例における蒸気供給機構の構成図、 図 2 8は図 2 7 の A— A'断面図を示すものである。
図 2 7、 図 2 8において、 1 0 1は加熱手段である U字形状のシーズヒータ、 1 1 1は加熱手段 1 0 1を埋め込んだアルミダイキャスト成型加工からなる加熱手段本体、 1 1 2はアルミニウムあるいは銅の硬度が柔らかく高熱伝導率を有する材料で構成した搬送管、 1 1 3は搬送管 1 2内の液体を沸騰させるための加熱部である。 加熱手段本体 1 1 1は、 ァ ルミニゥム材料を用いたダイキャスト成型加工としている。 1 1 4は伝熱量抑制手段であり、 加熱手段本体 1 1 1 と加熱部 1 1 3との間に配置している。 加熱部 1 1 3は 2部材 1 1 5、 1 1 6で構成し、 これら 2部材にて搬送管 1 1 2をサンドイッチする構成としている。 部材 1 1 5には、 搬送管 1 1 2の搬送方向の中央部に半円状の当接部 1 1 5 aを設けており、 搬 送管 1 1 2と搬送方向の全ての領域で当接している。 一方部材 1 1 6も同様に半円状の当接 部 1 1 6 aを設け、 搬送方向の全ての領域が搬送管 1 2に当接する構成としている。 これら 2部材 1 1 5、 1 1 6と搬送管 1 1 2とは、 ねじ 1 1 7、 1 1 8、 1 1 9、 1 2 0により組 立てている。
また、 この搬送管 1 1 2と一体組立てした加熱部 1 1 3は、 伝熱抑制手段 1 1 4を 介して加熱手段本体 1 1 1にねじ 1 2 1、 1 2 2を用いて組立てている。 1 2 3は液体搬送 方向における加熱部 1 1 3の上流側に設けた逆止弁、 1 2 4、 1 2 5はシーズヒータ 1 0 1 の電力供給リ一ド線を結線する結線部である。
伝熱量抑制手段 1 1 4は、 熱伝導率が加熱手段本体 1 1 1の成型材料や搬送管 1 1 2の材料に比べて一桁以上低い熱伝導率を有する材料を使用している。 鉄やステンレスなど が選択できるが、 耐腐食性を考慮してステンレスを選択使用している。 また、 この伝熱量抑 制手段 1 1 4の組立てにあたって加熱手段本体 1 1 1側との間および加熱部 1 1 3との間 には、 シリコングリースあるいはカーボンシート 1 1 4 a、 1 1 4 bなどを介在させて伝熱 量抑制手段 1 1 4以外の部分での不要な伝熱抑制は排除させている。
図 2 9は搬送管加熱部 1 1 3の 2つの部材 1 1 5, 1 1 6で搬送管 1 1 2を挟み込 んだ状態を示す断面図である。 図 29 (a) に示すように、 半円状の溝部 1 1 5 a、 1 1 6 aの幅寸法 Aが搬送管 1 1 2の外形寸法 よりも小さい場合、 搬送管 1 1 2は半円状の溝部 1 1 5 a、 1 1 6 aと接触することができず空間 1 3 2 a , 1 3 2 bを生じてしまい、 充分 な熱伝導を確保できなくなるばかり力、 2つの部材 1 1 5, 1 1 6を密着固定することもで きなくなってしまう。
また、 図 2 9 (b) に示すように、 半円状の溝部 1 1 5 a、 1 1 6 aの幅寸法 Aが 搬送管 1 1 2の外形寸法 よりも大きい場合、 搬送管 1 1 2は半円状の溝部 1 1 5 a、 1 1 6 aに接触することなく、 2つの部材 1 1 5, 1 1 6も密着固定することができる。 この場 合も空間 1 1 5 aが発生するが、 シリコングリスのような熱伝導性の高い柔軟性のある材料 を挟み込むことで充分な熱伝導性を確保することが可能になる。 しかし、 この状態では搬送 管 1 1 2と搬送管加熱部 · BR>P 1 3の密着力は充分でなく、 搬送管 1 1 2が搬送管加熱部 1 1 3の中で移動してしまう可能性がある。
また、 図 29 ( c ) に示すように、 半円状の溝部 1 1 5 a、 1 1 6 aの幅寸法 Aが 搬送管 1 1 2の外形寸法 よりも大きく、 かつ半円状の溝部 1 1 5 a、 1 1 6 aの深さ寸法 Bが搬送管 1 1 2の外形半径寸法 X// 2よりも大きい場合、 搬送管 1 1 2は半円状の溝部 1 1 5 a、 1 1 6 aに挟み込まれる状態になり、 搬送管 1 1 2は搬送管加熱部 1 1 3と密着固 定される。 この状態では、 2つの部材 1 1 5, 1 1 6の間に空間 1 34が発生するが、 図 2 9 (d) に示すようにねじで締め付けると、 搬送管 1 1 2は硬度の柔らかいアルミニウムや 銅で形成しているので、 挟まれることで容易に変形し、 2つの部材 1 1 5, 1 1 6も密着固 定することができる。 この状態でも、 シリコングリスのような熱伝導性の高い柔軟性のある 材料 1 3 1を挟み込むことで更に熱伝導性を上げることが可能になる。
図 3 0は搬送管 1 1 2の構成を示す外観図である。 加熱手段本体 1 1 1は給水受け 皿 2 5の下面に接触配置され、 加熱部 1 1 3を通じて搬送管 1 1 2の水平配管部 1 4 0に熱 が伝わる。 水平配管部 1 4 0は搬送管 1 1 2の液体搬送方向において最下部で加熱部 1 1 3 と接触しており、 仮に搬送管内で局部沸騰が生じ気泡が発生しても、 気泡は重力方向で上方 に移動しょうとするので、 最下部に位置した加熱部 1 1 3との接触部から上方にある屈曲部 1 4 2を通過し、 垂直配管部 1 4 1の上方に構成された空気取り入れ口 (図示せず) から外 部に放出される。
以上のように構成した蒸気供給機構について、 以下にその動作、 作用を説明する。 搬送する液体は、 水として説明する。 まずこの水を貯水するタンク (図示していな い) を逆止弁 1 2 3側に設置する。 これにより搬送管 1 1 2内に水が注入される。 その後、 シーズヒータ 1 0 1を動作させる。 シーズヒータ 1 0 1の動作開始に伴い、 加熱手段本体 1 1 1が加熱されて温度が上昇していく。 この加熱手段本体 1 1 1の熱は伝熱量抑制手段 1 1 4、加熱部 1 1 3の部材 1 1 5を経て主部材 1 1 6に伝熱され、搬送管 1 1 2が加熱される。 搬送管 1 1 2の管壁温度が 1 0 0 °Cを超過する部位では管壁部分で水の局部沸縢が発生す る。 この沸騰に伴って発生する気泡は気体膨脹して搬送管 1 1 2内の水を搬送方向の両側に 押しやる。 搬送方向の上流側には逆止弁 1 2 3を配しており、 搬送管 1 1 2内の水の押圧に より、 逆止弁 1 2 3は閉塞状態となる。 これを受けて沸騰により発生した気泡は搬送方向の 下流側にしか逃げ場がなくなる。 この気泡が搬送方向の下流側に移動するのと連動して逆止 弁 1 2 3が開状態になり、 貯水タンクから水が搬送管 1 1 2内に注入される。 この現象を繰 り返すことで水が搬送されていく。 搬送された水はいわゆる蒸発部 2 5に導く。 この蒸発部 2 5には加熱手段本体 1 1 1から熱エネルギが伝達される構成としているので蒸発部 2 5 に注水された水はさらに加熱されて蒸発していく。
以上のような動作において、 搬送管 1 1 2の加熱部 1 1 3に当接する領域おょぴ蒸 発部では水の沸騰を生じさせているので、 水に含まれるカルシウムやマグネシウムなどの残 渣が壁面に付着して残っていく。 この付着残渣はスケールと称されている。 スケール付着が 継続されることで搬送管 1 1 2の内断面は徐々に狭くなつていき、 最悪の場合、 搬送機能が 働かなくなる。 また、 蒸発部および搬送管への伝熱量が低下していく。 また、 本実施例の構成図面に示したように、 加熱部 1 1 3の構成として、 搬送管 1 1 2の重力方向の最下部に主部材 1 1 6を配置させることで、 搬送管 1 1 2内で沸縢現象に より生じた気泡は重力方向の上方に移動する。 沸騰により気泡が発生すると水にさらされな い内壁面の温度は直ちに高温になろうとするが、 この沸縢発生部位に水を直ちに流入させ搬 送管壁面温度の上昇を抑制しスケール付着を抑制させることができる。
また、 水平配管部 1 4 0と垂直配管部 1 4 1を接続する屈曲部 1 4 2は曲げ半怪寸 法を大きく取ることで、 液体の搬送抵抗が小さくなり沸縢に伴う気泡の通流を容易にし、 液 体の搬送速度を高めることができるのでスケールの付着を抑えるとともに、 気泡発生により 膨張した液体が一気に流れることにより発生する沸騰音も抑制することができる。
具体的な例として、 屈曲部 1 4 2の曲げ半径寸法を 2 5 m m以上に設定すると、 沸 騰音などの現象が起こりにくくなり、 良好な液体搬送能力を得ることができた。
(実施例 1 1 )
図 3 1は、 本発明の第 1 1の実施例における蒸気供給機構の外観図である。 実施例 1 1が実施例 1 0と相違する点は、 加熱部が液体搬送方向において搬送管が上方に傾斜した 部位と接合する構成としたことである。
図 3 1において、 加熱手段本体 1 1 1は給水受け皿 2 5の下面に接触配置され、 加 熱部 1 4 5を通じて搬送管 1 4 3の水平配管部 1 4 6に熱が伝わる。 水平配管部 1 4 6は搬 送管 1 4 3の液体搬送方向において上方に傾斜しており、 その傾斜した部位で加熱部 1 4 5 と接触しており、 仮に搬送管内で局部沸騰が生じ気泡が発生しても、 気泡は重力方向で上方 に移動しょうとするので、 上方に傾斜した加熱部 1 4 5との接触部から上方にある屈曲部 1 4 8を通過し、 垂直配管部 1 4 7の上方に構成された空気取り入れ口 (図示せず) から外部 に放出される。
加熱部 1 4 5の構成に関する内容は、 実施例 1と同様であり説明は省略する。 以上 のように構成された蒸気供給機構において、 水平配管部 1 4 6は搬送管 1 4 3の液体搬送方 向において上方に傾斜しており、 その傾斜した部位で加熱部 1 4 5と接触したことにより、 搬送管 1 4 3内で沸騰現象により生じた気泡は重力方向の上方に移動し、 液体搬送方向にお いて上方に傾斜した水平配管部 1 4 6に流れが発生する。 沸縢により気泡が発生すると水に さらされない内壁面の温度は直ちに高温になろうとするが、 水に流れが発生することでこの 沸縢発生部位に水を直ちに流入させ搬送管壁面温度の上昇を抑制しスケール付着をさらに 抑制させることができる。
(実施例 1 2 )
図 3 2は本発明の第 1 2の実施例における蒸気供給機構の構成図、 図 3 3は図 3 2 の A— A'断面図を示すものである。
図 3 2、 図 3 3において、 1 0 1は加熱手段である U字形状のシ一ズヒータ、 1 1 1は加熱手段 1 0 1を埋め込んだアルミダイキャスト成型加工からなる加熱手段本体、 1 1 2はアルミ二ゥムあるいは銅の硬度が柔らかく高熱伝導率を有する材料で構成した搬送管、 1 1 3は搬送管 1 2内の液体を沸騰させるための加熱部である。 加熱手段本体 1 1 1は、 ァ ルミニゥム材料を用いたダイキャスト成型加工としている。 1 1 4は伝熱量抑制手段であり、 加熱手段本体 1 1 1と加熱部 1 1 3との間に配置している。
加熱部 1 1 3は 2部材 1 1 5、 1 1 6で構成し、 これら 2部材にて搬送管 1 1 2を サンドイッチする構成としている。 部材 1 1 5には、 搬送管 1 1 2の搬送方向の中央部に半 円状の当接部 1 1 5 aを設けており、 搬送管 1 1 2と搬送方向の全ての領域で当接している。 一方部材 1 1 6も同様に半円状の当接部 1 1 6 aを設け、 搬送方向の全ての領域が搬送管 1 2に当接する構成としている。 これら 2部材 1 1 5、 1 1 6と搬送管 1 1 2とは、 ねじ 1 1 7、 1 1 8、 1 1 9、 1 2 0により組立てている。
また、 この搬送管 1 1 2と一体組立てした加熱部 1 1 3は、 伝熱抑制手段 1 1 4を 介して加熱手段本体 1 1 1にねじ 1 2 1、 1 2 2を用いて組立てている。 1 2 3は液体搬送 方向における加熱部 1 1 3の上流側に設けた逆止弁、 1 2 4、 1 2 5はシーズヒータ 1 0 1 の電力供給リード線を結線する結線部である。
伝熱量抑制手段 1 1 4は、 熱伝導率が加熱手段本体 1 1 1の成型材料や搬送管 1 1 2の材料に比べて一桁以上低い熱伝導率を有する材料を使用している。 鉄やステンレスなど が選択できるが、 耐腐食性を考慮してステンレスを選択使用している。
また、 この伝熱量抑制手段;! 1 4の組立てにあたって加熱手段本体 1 1 1側との間 および加熱部 1 1 3との間には、 シリコングリースあるいはカーボンシート 1 1 4 a、 1 1 4 bなどを介在させて伝熱量抑制手段 1 1 4以外の部分での不要な伝熱抑制は排除させて いる。 図 3 4は蒸気供給機構の装置側面における取付け構造の説明図である。
図 3 4において、 空気取入れ口 (空気排出部) 2 9 f は垂直配管部 2 9 cの上方で 給水路 (搬送管) 2 9の最上部に設けられている。 空気取入れ口 (空気排出部) 2 9 ίの垂 直接合部 5 0は、 上部配管部 2 9 dに対し略垂直方向に接合されており、 先端は水平よりも 若干上方に傾斜した屈曲部 5 1により、 加熱室後壁 5 4側に向けて先端排出穴 5 2が設けら れている。 また、 先端排出穴 5 2は搬送管接合部 5 3の寸法よりも小さく構成されている。
以上のように構成した蒸気供給機構について、 以下にその動作、 作用を説明する。 搬送する液体は、 水として説明する。 まずこの水を貯水するタンク (図示していな い) を逆止弁 1 2 3側に設置する。 これにより搬送管 1 1 2内に水が注入される。 その後、 シ一ズヒータ 1 0 1を動作させる。 シーズヒータ 1 0 1の動作開始に伴い、 加熱手段本体 1 1 1が加熱されて温度が上昇していく。 この加熱手段本体 1 1 1の熱は伝熱量抑制手段 1 1 4、加熱部 1 1 3の部材 1 1 5を経て主部材 1 1 6に伝熱され、搬送管 1 1 2が加熱される。 搬送管 1 1 2の管壁温度が 1 0 0 °Cを超過する部位では管壁部分で水の局部沸騰が発生す る。 この沸騰に伴って発生する気泡は気体膨脹して搬送管 1 1 2内の水を搬送方向の両側に 押しやる。
搬送方向の上流側には逆止弁 1 2 3を配しており、 搬送管 1 1 2内の水の押圧によ り、 逆止弁 1 2 3は閉塞状態となる。 これを受けて沸騰により発生した気泡は搬送方向の下 流側にしか逃げ場がなくなる。 この気泡が搬送方向の下流側に移動するのと連動して逆止弁 1 2 3が開状態になり、 貯水タンクから水が搬送管 1 1 2内に注入される。 この現象を繰り 返すことで水が搬送されていく。 搬送された水はいわゆる蒸発部 2 5に導く。 この蒸発部 2 5には加熱手段本体 1 1 1から熱エネルギが伝達される構成としているので蒸発部 2 5に 注水された水はさらに加熱されて蒸発していく。
しかし、 本実施例の構成図面に示したように、 搬送管 1 1 2内で沸縢現象により生 じた気泡は重力方向の上方に移動する。 沸騰により気泡が発生すると水にさらされない内壁 面の温度は直ちに高温になろうとするが、 この沸滕発生部位に水を直ちに流入させ搬送管壁 面温度の上昇を抑制しスケール付着を抑制させることができる。
また、 搬送管 1 1 2内で沸縢現象により生じた気泡は重力方向の上方に移動して、 垂直配管部 2 9 cから上部配管部 2 9 d方向に移動する。 空気取入れ口 (空気排出部) 2 9 f は給水路 (搬送管) 2 9の最上部に設けられているため、 移動してきた気泡は最上部に滞 留することなく、 空気取入れ口 (空気排出部) 2 9 f から外部へ排出される。
また、 垂直接合部 5 0は上部配管部 2 9 dの液体搬送方向に対し略垂直方向に配置 されているので、 液体の搬送に影響を及ぼすことが少なく、 先端排出穴 5 2が搬送管接合部 5 3よりも小さくなつているので、 液体搬送方向に対し圧力が高くなり水が浸入しにくい構 成になっている。
また、 仮に搬送された水が垂直接合部 5 0に進入したとしても、 屈曲部 5 1により 加熱室後壁 5 4側に向けることで、 突沸した水は加熱室後壁 5 4に付着し、 壁面に沿って下 方に安全に排出される。 そして、 先端排出穴 5 2は上方に向いていないので、 穴からチリや ほこりの侵入を防ぎ、 給水路 (搬送管) 2 9内の衛生を高めることができる。
また、 屈曲部 5 1の先端は水平よりも若干上方に頓斜しており、 沸騰した水から発 生した蒸気が空気取入れ口 (空気排出部) 2 9 f に侵入し内部に結露したとしても、 結露し た水は傾斜に沿って落ちていく為に先端排出穴 5 2から排出されることはなく、 垂直接合部 5 0側に導かれ給水路 (搬送管) 2 9に戻ることになり、 結露した永が外部に滴下し絶縁不 良の危険の発生を防ぐとともに、 結露した水も有効に再利用が計ることができる。 産業上の利用可能性
本発明の蒸気発生機能付き高周波加熱装置は、 加熱手段の発生熱による給水路内の 水の沸騰でポンプ機能を得て、 専用のポンプ手段を不要にしているため、 蒸気供給機構の構 成の単純化や小型化を実現できる。
また、 蒸気の供給量制御は、 加熱手段の発熱動作を制御するだけで達成することが できるため、 制御処理を単純にできる。
また、 給水受け皿及ぴ加熱手段によつて構成される蒸気発生部を加熱室内の複数箇 所に分散装備した場合に、 加熱室内での加熱蒸気の均等供給を安価に、 実現することができ る。
また、 熱搬送部の温度を 1 0 0〜1 2 0 °Cの範囲に保持することで、 蒸発部への熱 エネルギを確保しつつ熱搬送部への伝熱量を抑制して熱搬送部配管內の局部沸縢に伴うス ケール付着を抑制できる。 そして、 熱搬送部側と蒸発部側との熱エネルギ供給パランスを良 好に保つとともに 1 0 o °cに近い高温の蒸気を連続的に発生する蒸気供給機構を提供する ことができる。
また、 搬送管内の水を沸騰させて発生した気泡を、 給水路の最上部に構成された空 気排出部から排出させることで、 加熱手段との接合部に気泡が滞留することを防ぎ、 沸騰発 生部に液体を直ちに流入させて搬送管壁面温度の上昇を抑制し、 安定した液体搬送能力を確 保するとともにスケール付着を抑制でき、 高温の蒸気を連続発生させることができる。

Claims

請 求 の 範 囲
1 . 被加熱物を収容する加熱室内に高周波を出力する高周波発生手段と、 前記加熱室内に加熱蒸気を供給する蒸気供給機構とを備え、 高周波と加熱蒸気との 少なく ともいずれかを前記加熱室に供給して前記被加熱物を加熱処理する蒸気発生機能付 き高周波加熱装置であって、
前記蒸気供給機構は、
装置本体に着脱可能に装備される貯水タンクと、
前記加熱室内に装備され蒸発部と、
この蒸発部を加熱して水を蒸発させる加熱手段と、
前記貯水タンクの水を前記加熱手段で発生するエネルギにより局部沸騰を 生じさせ前記蒸発部に水を搬送する搬送管と、
前記蒸発部を形成する材料に比べ熱伝導率が小さい材料からなり、 前記搬 送管と前記加熱手段の間に介在させる伝熱制御部を備え、
前記加熱手段から前記熱搬送部へ伝熱される熱エネルギー量を制御するようにした 蒸気発生機能付高周波加熱装置。
2 . 伝熱抑制部により、 加熱手段から搬送管に供給される熱エネルギー量を、 蒸 発部に供給される熱エネルギ量の 1 / 8以下とした請求項 1記載の蒸気発生機能付き高周 波加熱装置。
3 . 加熱手段の熱エネルギーを厚み方向より面方向に熱伝導特性の大きい材料を 介して伝熱制御部に伝熱する請求項 1記載の蒸気発生機能付き高周波加熱装置。
4 . 加熱手段であるシーズヒータをアルミダイキャス トに埋め込み、 その上面に フッ素などの撥水性処理を施した鋼板を凹状に形成した蒸発部を接合し、 搬送管を前記アル ミダイキャストの側面或いは底面にステンレス鋼で形成した伝熱制御部を介して接合した 請求項 1項記載の蒸気発生機能付き高周波加熱装置。
5 . アルミダイキャス卜から蒸発部を着脱可能にした請求項 4記載の蒸気発生機 能付き高周波加熱装置。
6 . 加熱手段であるシーズヒータをアルミダイキャストに埋め込み、 その上面に 凹部を設け蒸発部とし、 搬送管を前記アルミダイキャストの側面或いは底面にステンレス鋼 で形成した伝熱制御部を介して接合した請求項 1記載の蒸気 生機能付き高周波加熱装置。
7 . 蒸発部表面にフッ素などの撥水処理を施した請求項 6記載の蒸気発生機能付 き高周波加熱装置。
8 . 搬送管を熱伝導率の大きいアルミニウムや銅で形成した請求項 1記載の蒸気 発生機能付き高周波加熱装置。
9 . 搬送管の外側表面積に比べ内側表面積を大きくした請求項 1記載の蒸気発生 機能付き高周波加熱装置。
1 0 . 搬送管の内面にフッ素などの撥水性処理を施した請求項 9記載の蒸気癸生 機能付き高周波加熱装置。
1 1 . 前記伝熱制御部から伝熱された熱エネルギーにより局部沸騰を生じさせ前 記蒸発部に水を搬送する際の搬送管の温度を 1 2 0 °C以下に制御した請求項 1記載の蒸気 発生機能付き高周波加熱装置。
1 2 . 加熱手段であるシーズヒータをアルミダイキャス 卜に埋め込んだヒータブ ロックと、 前記ヒータブロックの温度を検知するサーミスタと、 前記サーミスタの検知信号 に基づいて前記ヒータブ口ックの動作制御を行うことで、 搬送管の温度を制御する請求項 1 1記載の蒸気発生機能付き高周波加熱装置。
1 3 . 加熱手段であるシーズヒータをアルミダイキャス トに埋め込んだヒータブ ロックと、 伝熱制御部の温度を検知するサーミスタと、 前記サーミスタの検知信号に基づい て前記ヒータブロックの動作制御を行うことで、 搬送管の温度を制御する請求項 1 1記載の 蒸気発生機能付き高周波加熱装置。
1 4 . サーミスタの検知信号に基づき、 加熱手段の O N— O F F動作回数が所定 の閾値に達すれば、 加熱手段の動作停止と異常を報知するようにした請求項 1 2または 1 3 項記載の蒸気発生機能付き高周波加熱装置。
1 5 . 前記蒸気供給機構が、 前記加熱手段の熱エネルギを利用して前記搬送管内 の水を沸騰させる搬送管加熱部と、液体搬送方向において前記加熱部の上流側に設けた逆止 弁と、 を備えた請求項 1記載の蒸気発生機能付き高周波加熱装置。
1 6 . 搬送管を構成する材料は、 アルミニウムまたは銅とし、 伝熱量抑制手段の 材料はステンレスとした請求項 1 5に記載の蒸気発生機能付き高周波加熱装置。
1 7 . 前記搬送管加熱部は、 少なくとも 2部材構成とし、 重力方向の下方側に位 置する主部材で搬送管を主に加熱し、 残りの部材は前記主部材に加熱手段の熱エネルギを伝 熱することを主とする構成とした請求項 1 5に記載の蒸気発生機能付き高周波加熱装置。
1 8 . 主部材は、 液体搬送方向に熱拡散する構成とした請求項 1 7に記載の蒸気 発生機能付き高周波加熱装置。
1 9 . 加熱手段を含む本体に搬送管を一体的に組立てる構成とした請求項 1 5に
' 記載の蒸気発生機能付き高周波加熱装置。
2 0 . 伝熱制御手段は、 ヒートパイプで構成した請求項 1 5に記載の蒸気発生機 能付き高周波加熱装置。
2 1 . 前記蒸気発生機構は、 前記加熱手段よりも上流に配置され前記搬送管から 前記貯水タンクへの水の逆流を防止する逆止弁とを備え、 前記加熱手段の熱エネルギを利用 して前記搬送管內の水を沸騰させて発生した気泡を、 逆止弁側に移動させない構成とした蒸 気発生機能付き高周波加熱装置。
2 2 . 加熱手段の熱エネルギを利用して前記搬送管内の水を沸騰させる搬送管加 熱部が、 液体搬送方向において前記搬送管の最下部に位置する部位と接合する構成とした請 求項 2 1に記載の蒸気発生機能付き高周波加熱装置。
2 3 . 前記加熱手段の熱エネルギを利用して前記搬送管内の水を沸騰させる搬送 管加熱部が、 液体搬送方向において前記搬送管が上方に傾斜した部位と接合する構成とした 請求項 2 1記載の蒸気発生機能付き高周波加熱装置。
2 4 . 前記搬送管加熱部は、 少なくとも 2部材で形成し、 それぞれに半円状の溝 部を有する構成とした請求項 2 2もしくは 2 3項に記載の蒸気発生機能付き高周波加熱装 置。
2 5 . 前記搬送管加熱部は、 半円状の溝部の幅寸法を搬送管の外形寸法よりも大 きい構成とした請求項 2 4に記載の蒸気発生機能付き高周波加熱装置。
2 6 . 前記搬送管加熱部は、 半円状の溝部の深さ寸法を搬送管の外形半径寸法よ りも小さい構成とした請求項 2 5に記載の蒸気発生機能付き高周波加熱装置。
2 7 . 搬送管の配管を硬度が柔らかいアルミニウムや銅で形成した請求項 2 6に 記載の蒸気発生機能付き高周波加熱装置。
2 8 . 前記搬送管加熱部は、 2部材の間に熱伝導性の高い柔軟性のある材料を挟 み込んで密着固定する構成とした請求項 2 2もしくは 2 3に記載の蒸気発生機能付き高周 波加熱装置。
2 9 . 前記搬送管加熱部は、 アルミダイキャスト製の組付けプロックに略 U字形 状に屈曲して成型したシーズヒータを配置して形成した前記加熱手段の、 シーズヒータの屈 曲部近傍に接合する構成とした請求項 2 2もしくは 2 3に記載の蒸気発生機能付き高周波 加熱装置。
3 0 . 搬送管は、 水平配管部と垂直配管部をつなぐ屈曲部の曲げ半径を大きな値 に設定する構成とした請求項 2 1に記載の蒸気発生機能付き高周波加熱装置。
3 1 . 前記加熱手段の熱エネルギを利用して前記搬送管内の水を沸縢させて発生 した気泡を、 前記搬送管に設けられた空気排出部から排出する構成とした請求項 1記載の蒸 気発生機能付き高周波加熱装置。
3 2 . 搬送管内の水を沸騰させて発生した気泡を排出する空気排出部は、 液体搬 送方向において前記搬送管の最上部に位置する構成とした請求項 3 1に記載の蒸気発生機 能付き高周波加熱装置。
3 3 . 搬送管内の水を沸騰させて発生した気泡を排出する空気排出部は、 液体搬 送方向において前記搬送管に対し略垂直方向に配置する構成とした請求項 3 1に記載の蒸 気発生機能付き高周波加熱装置。
3 4 . 搬送管内の水を沸騰させて発生した気泡を排出する空気排出部は、 先端を 加熱室の後壁側に屈曲させる構成とした請求項 3 1に記載の蒸気発生機能付き高周波加熱
3 5 . 空気排出部の屈曲部は、 水平よりも若干上方に傾斜した構成とした請求項 3 4に記載の蒸気発生機能付き高周波加熱装置。
3 6 . 空気排出部の先端排出穴寸法は、 搬送管接合部の穴寸法よりも小さい構成 とした請求項 3 1項に記載の蒸気努生機能付き高周波加熱装置。
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