Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Одесская Национальная Академия Пищевых ТехнологийfiledCriticalОдесская Национальная Академия Пищевых Технологий
Priority to UAA200804746ApriorityCriticalpatent/UA92033C2/uk
Publication of UA92033C2publicationCriticalpatent/UA92033C2/uk
Винахід належить до біотехнології, зокрема до способу одержання інгібітору амілази із борошенця вівса, який передбачає обробку компонента зерна вівса екстрагентом, відокремлення осаду, обробку осаду екстрагентом, хроматографічне очищення виділеного білка і сушіння цільового продукту, причому борошенця вівса обробляють бікарбонатним буферним розчином при рН =7,0-11,0, відокремлюють осад і фракціюють білки подвійною обробкою сульфатом амоніаку, після чого видаляють сульфат амонію і здійснюють очищення білка афінною хроматографією.
UAA200804746A2008-04-142008-04-14Спосіб одержання інгібітора амілази
UA92033C2
(uk)