UA39757U

UA39757U - Method for intensive growing of commercial crawfish in polyculture

Info

Publication number: UA39757U
Application number: UAU200811995U
Authority: UA
Inventors: Олександр Леонідович Безусий; Микола Васильович Гринжевський; Сталіна Анатоліївна Кражан
Original assignee: Інститут Рибного Господарства Української Академії Аграрних Наук
Priority date: 2008-10-09
Filing date: 2008-10-09
Publication date: 2009-03-10

Abstract

A method for intensive growing commercial crawfish in a polyculture includes growing underyearlings in nursery ponds up to the stage of the commercial crawfish. The commercial crawfish is grown in a polyculture with pond fish at fish farms with a three-year rotation of fish growing. Stocking with crawfish is carried out at the end of August-beginning of autumn with underyearlings gradually with an interval in one year repeating stocking on the following year. Fishing off is carried out in three years by turn and they are stocked again with underyearlings of crawfish and youngs of the year of carp and other fish. A temperature of the water is maintained at 18-28 °С (while wintering - 2-4 °С), hydrochemical regime is kept within the limits of fishery norms and intensively fed with plants and animal feeds.

Description

корисно, зокрема, ракам. Ставки групують за принципом територіальності і заселяють ступінчасто з інтервалом в один рік, а потім за чергою через три роки обловлюють і знову заселяють личинками раків і однорічками коропа та інших риб.useful, in particular, for cancer. The ponds are grouped according to the principle of territoriality and populated gradually with an interval of one year, and then in turn after three years they are fished and repopulated with crayfish larvae and yearlings of carp and other fish.

Процес формування адаптованої до конкретних умов, стійкої популяції тривалий, і роботи з її створення варто починати заздалегідь. Потреба в посадковому матеріалі визначається величиною так званої корисної (для раків) площі, яку складають ділянки водойми з глибинами не більше 2-3м, що підходять для рачих поселень, а також розташовані поблизу кормові пасовища - зарослі рдеста, латаття, елодеї. Подібні біотопи повинні бути виявлені і нанесені на карту-схему водойми, а їхня площа визначена. У водоймі можна створити штучні укриття, помістивши в неї, наприклад, уламки порожніх керамічних труб невеликого діаметру і т. і.The process of forming a stable population adapted to specific conditions is long, and work on its creation should be started in advance. The need for planting material is determined by the size of the so-called useful (for crayfish) area, which consists of areas of the reservoir with a depth of no more than 2-3 m, suitable for crayfish settlements, as well as nearby fodder pastures - thickets of rdesta, water lilies, elodeia. Such biotopes must be identified and plotted on the map-diagram of the water body, and their area determined. You can create artificial shelters in the reservoir by placing, for example, fragments of empty ceramic pipes of small diameter, etc.

Зарачення проводять наприкінці серпня - початку осені, коли личинки стають цьоголітками і досягають довжини 3-бсм. Зарачення ділянок варто проводити поетапно, з розрахунку 4 цьоголітки на 1м2, повторюючи посадку на наступний рік (всього 8 цьоголіток на ім", чи 8Отис. екз/га корисної площі).Breeding is carried out at the end of August - the beginning of autumn, when the larvae become this year and reach a length of 3-bsm. Planting plots should be carried out in stages, at the rate of 4 this year per 1 m2, repeating planting for the next year (a total of 8 this year per year, or 8,000 exes/ha of usable area).

Годувати раків починають у квітні Її продовжують аж до жовтня, роблячи перерви на час масових линьок і посилюючи годівлю після періоду линяння. Навесні починають годувати задаючи корм у кількості 0,595 від ваги вирощуваних раків. Поступово цю норму підвищують до 2,5-395. Загальна потреба раків у їжі (враховуючи і природну кормову базу) становить близько 495. Корм задають у вечірні години, раз на 3-4 дні, поміщуючи у годівниці, які мають вигляд дерев'яних лотків з бортиками (40х4Осм), у дно яких вбиті цвяшки вістрям вгору, щоб раки не розтягували корм по дну водойми. Наступного дня годівниці підіймають і визначають ступінь поїдання корму. Норму збільшують або зменшують залежно від того чи було з'їдено корм напередодні. Нез'їдені рештки видаляють.Crayfish feeding begins in April. It is continued until October, taking breaks during mass molting and increasing feeding after the molting period. In the spring, they start feeding by giving feed in the amount of 0.595 of the weight of the cultivated crayfish. This norm is gradually increased to 2.5-395. The total need of crayfish for food (including the natural fodder base) is about 495. Feed is given in the evening hours, once every 3-4 days, placing it in feeders, which have the form of wooden trays with sides (40x4Osm), in the bottom of which are hammered nails point up, so that the crayfish do not stretch the feed along the bottom of the reservoir. The next day, the feeders are picked up and the degree of feed consumption is determined. The rate is increased or decreased depending on whether food was eaten the day before. Uneaten remains are removed.

У якості корму використовують подрібненні м'які боєнські відходи, подрібнену смітну рибу, м'ясо жаб, пуголовків, молюсків, тощо. Всі корми тваринного походження мають бути лише свіжими. Також використовують варені зерна гороху, картоплю, залишки овочів і хліба.As fodder, crushed soft Boyen waste, crushed garbage fish, meat of frogs, tadpoles, molluscs, etc. are used. All feed of animal origin must be fresh. Boiled peas, potatoes, leftover vegetables and bread are also used.

Відомо ряд спеціалізованих комбікормів іноземного виробництва (наприклад, голандських) розроблених для раків різного віку і їх плідників, і хоча коштують вони порівняно дорого, можливо в кожному конкретному випадку прорахувати економічний ефект від їх використання, особливо при інтенсивному вирощуванні раків і підрощуванні молоді. Серед рибних комбікормів, що їх також можна застосовувати, найкраще себе зарекомендували форелеві та коропові корми.There are a number of specialized compound feeds of foreign production (for example, Dutch ones) developed for crayfish of various ages and their breeders, and although they are relatively expensive, it is possible to calculate the economic effect of their use in each specific case, especially in case of intensive cultivation of crayfish and raising young. Among the fish feed that can also be used, trout and carp feed have proven to be the best.

Для відтворення раків необхідні водойми з проточною чистою водою (озера, спускні ставки, річки, затоки, канали, а також неспускні ставки та озера з джерельним живленням), джерела підземних вод відповідної якості і земельні площі для будівництва невеликих ставочків. В Україні достатньо природних водойм, які підходять для раководства, і ще збереглися природні популяції річкових раків з яких можна відловлювати плідників для штучного розведення. Вимоги до водойм де планується культивування раків перш за все продиктовані вибором того чи іншого виду рака в якості об'єкта розведення. З іншого боку цей вибір повинен грунтуватися на інформації про характер конкретної водойми. Гарна рачна водойма відрізняється прозорою, багатою на кисень водою, стійким температурним режимом у літній період, наявністю укриттів. У ній повинні бути заглиблення, але незастійні ділянки, де раки ховаються і зимують, і мілководні зони, що прогріваються, з кормовими пасовищами: заростями м'якої водяної рослинності. Невеликі і неглибокі водойми повинні бути обов'язково проточними з джерельним водопостачанням, що забезпечує стійкість їхнього температурного і гідрохімічного режимів. Раки здатні переносити тривалу кисневу недостатність, однак для нормального протікання обмінних процесів вміст кисню у воді ставків повинен бути в межах 5-10 мгОбг/л. Інші біотехнологічні показники вирощування товарних раків у полікультурі наведено у таблиці.For the reproduction of crayfish, reservoirs with flowing clean water (lakes, draining ponds, rivers, bays, canals, as well as permanent ponds and spring-fed lakes), sources of groundwater of appropriate quality and land areas for the construction of small ponds are necessary. In Ukraine, there are enough natural reservoirs that are suitable for management, and there are still natural populations of river crayfish from which broodstock can be caught for artificial breeding. The requirements for reservoirs where crayfish cultivation is planned are primarily dictated by the choice of one or another type of crayfish as an object of breeding. On the other hand, this choice should be based on information about the nature of a specific reservoir. A beautiful river reservoir is characterized by clear, oxygen-rich water, a stable temperature regime in the summer, and the presence of shelters. It should have depressions, but non-stagnant areas where crayfish hide and hibernate, and shallow warming zones with forage pastures: thickets of soft aquatic vegetation. Small and shallow reservoirs must necessarily be flowing with spring water supply, which ensures the stability of their temperature and hydrochemical regimes. Crayfish can tolerate long-term oxygen deficiency, however, for the normal flow of metabolic processes, the oxygen content in pond water should be within 5-10 mgObg/l. Other biotechnological indicators of commercial crayfish cultivation in polyculture are given in the table.

ТаблицяTable

Біотехнологічні нормативи інтенсивного вирощування товарних раків у полікультуріBiotechnological standards of intensive cultivation of commercial crayfish in polyculture

Прозорість 77777771 Їмо | 1-1,5(допустима-слабокаламутна)5-9 (Вуглекислотавільнаї/ 77771111 мол/ 10777771 о Активнесередовище, рН. 77777171 11895771 оЗалізозагальнед 77777711 мл/ ЇЇ 11111111 о -свирощуваннятоварнихраків./////// ЇЇ 18981111 ізвимівлЯГ///1111111111111Ї1111111111111111111111111124 (-цьоголітоквспускніставкина.д | 77777777 | 4(іщед4 наступногорокуу.ї//-/Transparency 77777771 Imo | 1-1.5 (permissible-slightly turbid)5-9 (carbonic acid-free/ 77771111 mol/ 10777771 o Active environment, pH. 77777171 11895771 o Total iron 77777711 ml/ ЕЙ 11111111 о - rearing of commercial crayfish. 1111111111124

овирощуваннядотоварнихраків.//////Ї //777777711Ї1111111111111111111111111111111111сСсС о ссередняглибина.///7711Ї11111м 11111111 о стлибинаблямонаха.д//:///Ї1111711м Ї1111111111111111112311111111 у іводообмін 77777771 Ї711111діб//// | 7777777777777111042 111111. в 11111111111100Ї71111роїв/ | 77777771Ovation of Domarens. ///////////////.'t7777771111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111 7777777777777111042 111111. in 11111111111100Ї71111roiv/ | 77777771

Культивування раків у полікультурі є важливим джерелом підвищення продуктивності внутрішніх водойм і особливо ставків, оскільки раки використовують вільні кормові ресурси водойм, де проходить вирощування риби.The cultivation of crayfish in polyculture is an important source of increasing the productivity of inland water bodies and especially ponds, as crayfish use the free feed resources of water bodies where fish are grown.

Рибні господарства можуть діставати додатковий прибуток, організувавши розведення у полікультурі таких цінних гідро біонтів як раки.Fish farms can get additional income by organizing breeding in polyculture of such valuable hydrobionts as crayfish.