UA31034A - Спосіб одержання сусла для алкогольного напою типу пива - Google Patents

Спосіб одержання сусла для алкогольного напою типу пива

Info

Publication number
UA31034A
UA31034A UA98073488A UA98073488A UA31034A UA 31034 A UA31034 A UA 31034A UA 98073488 A UA98073488 A UA 98073488A UA 98073488 A UA98073488 A UA 98073488A UA 31034 A UA31034 A UA 31034A
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
preparation
wort
alcoholic beverage
beer type
beer
Prior art date
Application number
UA98073488A
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Inventor
Юрій Петрович Косарєв
Юрий Петрович Косарєв
Таміла Петрівна Сизова
Тамила Петровна Сызова
Лідія Євгеновна Воловик
Лидия Евгеньевна Воловик
Любов Василівна Лєус
Любовь Васильевна Леус
Любов Володимирівна Литвиненко
Любовь Владимировна Литвиненко
Надія Григоровна Наливайко
Надежда Григорьевна Наливайко
Олена Олександрівна Мікулянець
Елена Александровна Микулянец
Original Assignee
Відкрите Акціонерне Товариство "Пивобезалкогольний Комбінат ”Крим”
Открытое Акционерное Общество "Пивобезалкогольный Комбинат "Крым"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Відкрите Акціонерне Товариство "Пивобезалкогольний Комбінат ”Крим”, Открытое Акционерное Общество "Пивобезалкогольный Комбинат "Крым" filed Critical Відкрите Акціонерне Товариство "Пивобезалкогольний Комбінат ”Крим”
Priority to UA98073488A priority Critical patent/UA31034A/uk
Publication of UA31034A publication Critical patent/UA31034A/uk

Links

Landscapes

  • Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)

Abstract

Винахід належить до пивоварної промисловості, способів одержання алкогольних напоїв, зокрема, пива. Спосіб одержання сусла для алкогольного напою включає приготування затору з солоду та несолодових матеріалів у дві стадії, фільтрації затору та кип'ятінні сусла з хмелем.
UA98073488A 1998-09-21 1998-09-21 Спосіб одержання сусла для алкогольного напою типу пива UA31034A (uk)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA98073488A UA31034A (uk) 1998-09-21 1998-09-21 Спосіб одержання сусла для алкогольного напою типу пива

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA98073488A UA31034A (uk) 1998-09-21 1998-09-21 Спосіб одержання сусла для алкогольного напою типу пива

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA31034A true UA31034A (uk) 2000-12-15

Family

ID=74283102

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UA98073488A UA31034A (uk) 1998-09-21 1998-09-21 Спосіб одержання сусла для алкогольного напою типу пива

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA31034A (uk)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
WO2004011591B1 (en) Mashing process
EP0873396A4 (en) BREWERY PRODUCTS AND THEIR PRODUCTION METHODS
MY144108A (en) Fermented coffee beverage
AU601368B2 (en) Process for the production of non-alcoholic or low-alcohol beer
UA88130C2 (uk) Рослина ячменю з низькою ліпоксигеназною-1 активністю
WO1999021956A3 (en) Improving the flavour of fermented beverages
UA31034A (uk) Спосіб одержання сусла для алкогольного напою типу пива
Buggey A review of polyphenolic antioxidants in hops, brewing and beer
JP2002171958A (ja) ビール・発泡酒の製造法
UA31039A (uk) Спосіб приготування світлого пивного сусла
MD1510F1 (en) Process for production of mature alcoholic drink of brandy type
UA31037A (uk) Спосіб виробництва темного пива "золотий грифон"
AP2002002632A0 (en) Method for brewing a beer type beverage obtained by brewing.
AU2002335181A1 (en) Method of selecting barley variety, barley beta-amylase gene and process for producing malt alcoholic drink
UA31035A (uk) Спосіб приготування світлого пива "петрович"
UA6746C2 (uk) Спосіб виготовлення світлого пивного сусла
Putman York's dark secret
Harney Industry and Trade Summary: Malt Beverages
UA36083A (uk) Горілка "золоте кільце"
MD1009G2 (ro) Procedeu de obţinere a băuturilor alcoolice din vinasă
West Brewers to the world
UA31720A (uk) Горілка "імператриця"
WO2002014461A3 (en) The brewing of an alcoholic beverage
UA31048A (uk) Спосіб виробництва пива
MD1178F1 (en) Process for production of strong alcoholic drinks