UA31034A - Способ получения сусла для алкогольного напитка типа пива - Google Patents

Способ получения сусла для алкогольного напитка типа пива

Info

Publication number
UA31034A
UA31034A UA98073488A UA98073488A UA31034A UA 31034 A UA31034 A UA 31034A UA 98073488 A UA98073488 A UA 98073488A UA 98073488 A UA98073488 A UA 98073488A UA 31034 A UA31034 A UA 31034A
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
preparation
wort
alcoholic beverage
beer type
beer
Prior art date
Application number
UA98073488A
Other languages
English (en)
Ukrainian (uk)
Inventor
Юрій Петрович Косарєв
Юрий Петрович Косарєв
Таміла Петрівна Сизова
Тамила Петровна Сызова
Лідія Євгеновна Воловик
Лидия Евгеньевна Воловик
Любов Василівна Лєус
Любовь Васильевна Леус
Любов Володимирівна Литвиненко
Любовь Владимировна Литвиненко
Надія Григоровна Наливайко
Надежда Григорьевна Наливайко
Олена Олександрівна Мікулянець
Елена Александровна Микулянец
Original Assignee
Відкрите Акціонерне Товариство "Пивобезалкогольний Комбінат ”Крим”
Открытое Акционерное Общество "Пивобезалкогольный Комбинат "Крым"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Відкрите Акціонерне Товариство "Пивобезалкогольний Комбінат ”Крим”, Открытое Акционерное Общество "Пивобезалкогольный Комбинат "Крым" filed Critical Відкрите Акціонерне Товариство "Пивобезалкогольний Комбінат ”Крим”
Priority to UA98073488A priority Critical patent/UA31034A/ru
Publication of UA31034A publication Critical patent/UA31034A/ru

Links

Landscapes

  • Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)

Abstract

Изобретение принадлежит к пивоваренной промышленности, способов получения алкогольных напитков, в частности, пива. Способ получения сусла для алкогольного напитка включает приготовление затора из солода и несолодовых материалов в две стадии, фильтрации затора и кипячении сусла с хмелем.
UA98073488A 1998-09-21 1998-09-21 Способ получения сусла для алкогольного напитка типа пива UA31034A (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA98073488A UA31034A (ru) 1998-09-21 1998-09-21 Способ получения сусла для алкогольного напитка типа пива

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA98073488A UA31034A (ru) 1998-09-21 1998-09-21 Способ получения сусла для алкогольного напитка типа пива

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA31034A true UA31034A (ru) 2000-12-15

Family

ID=74283102

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UA98073488A UA31034A (ru) 1998-09-21 1998-09-21 Способ получения сусла для алкогольного напитка типа пива

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA31034A (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
WO2004011591B1 (en) Mashing process
EP0873396A4 (en) BREWERY PRODUCTS AND THEIR PRODUCTION METHODS
UA88130C2 (ru) Растение ячменя с низкой липоксигеназной-1 активностью
EP0683224A3 (en) Improvements in beer and other beverages and method for dispensing beer and other beverages, in particular a lager type beer.
UA31034A (ru) Способ получения сусла для алкогольного напитка типа пива
EP0620272A3 (en) A process for clarifying a beverage
EP0683223A3 (en) Improvements in beer and other beverages and method for dispensing beer and other beverages, in particular a lager type beer.
Buggey A review of polyphenolic antioxidants in hops, brewing and beer
JP2002171958A (ja) ビール・発泡酒の製造法
UA31039A (ru) Способ приготовления светлого пивного сусла
UA31037A (ru) Способ производства темного пива "золотой грифон"
AP2002002632A0 (en) Method for brewing a beer type beverage obtained by brewing.
BG100633A (en) Yeasts strain and method for brewing of beer
UA31035A (ru) Способ приготовления светлого пива "петрович"
UA6746C2 (ru) Способ изготовления светлого пивного сусла
Putman York's dark secret
Harney Industry and Trade Summary: Malt Beverages
MD1009G2 (ru) Способ получения алкогольных напитков из винной барды
West Brewers to the world
UA31048A (ru) Способ производства пива
MD1178F1 (en) Process for production of strong alcoholic drinks
Hill Quoyloo quality
UA34195A (ru) Способ приготовления сусла темного пива "вечирний мыколаив"
Putman Brewing behind The Bull.
O'Rourke Brewing ajon and mbweje: traditional brewing in Uganda and Tanzania