Львівський Національний Університет Ветеринарної Медицини Та Біотехнологій Імені С.З. Гжицького
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Львівський Національний Університет Ветеринарної Медицини Та Біотехнологій Імені С.З. ГжицькогоfiledCriticalЛьвівський Національний Університет Ветеринарної Медицини Та Біотехнологій Імені С.З. Гжицького
Priority to UAU201805850UpriorityCriticalpatent/UA130144U/uk
Publication of UA130144UpublicationCriticalpatent/UA130144U/uk
Спосіб виробництва сиркової пасти з селерою включає приймання, оцінку якості та підготовлення сировини, приготування замісу із кисломолочного сиру, добавок та наповнювачів, фасування, пакування, маркування, охолодження та зберігання сиркової пасти. До кисломолочного сиру додають сметану, кухонну сіль та корінь селери як наповнювач рослинного походження.
UAU201805850U2018-05-252018-05-25Спосіб виробництва сиркової пасти з селерою
UA130144U
(uk)