UA110909U - METHOD OF MANUFACTURING CHEESE MASSES WITH GARBUZ CRYOTTOWER - Google Patents

METHOD OF MANUFACTURING CHEESE MASSES WITH GARBUZ CRYOTTOWER

Info

Publication number
UA110909U
UA110909U UAU201603932U UAU201603932U UA110909U UA 110909 U UA110909 U UA 110909U UA U201603932 U UAU201603932 U UA U201603932U UA U201603932 U UAU201603932 U UA U201603932U UA 110909 U UA110909 U UA 110909U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
garbuz
cryottower
cheese
pumpkin
masses
Prior art date
Application number
UAU201603932U
Other languages
Ukrainian (uk)
Inventor
Юрій Романович Гачак
Ярослава Степанівна Ваврисевич
Іван Володимирович Яценко
Володимир Ярославович Бінкевич
Original Assignee
Львівський Національний Університет Ветеринарної Медицини Та Біотехнологій Ім. С.З. Ґжицького
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Львівський Національний Університет Ветеринарної Медицини Та Біотехнологій Ім. С.З. Ґжицького filed Critical Львівський Національний Університет Ветеринарної Медицини Та Біотехнологій Ім. С.З. Ґжицького
Priority to UAU201603932U priority Critical patent/UA110909U/en
Publication of UA110909U publication Critical patent/UA110909U/en

Links

Landscapes

  • Confectionery (AREA)

Abstract

Спосіб виготовлення сиркових мас включає одержання сиркової основи - нормативного кисломолочного сиру нежирного та з мчж 5 %, її охолодження, внесення у місильну машину та при постійному перемішуванні додавання біологічно активної добавки з гарбуза, попередньо підготовленої, відповідно до рецепта, із цукром чи сіллю, охолодження, фасування і зберігання. Як біологічно активну добавку використовують уніфіковану лікувально-профілактичну добавку кріопорошок "Гарбуз".A method of making cheese masses involves obtaining a cheese base - a standard sour milk cheese, low fat and 5% mcch, cooling it, adding to a mixing machine and constantly stirring the addition of a biologically active pumpkin supplement, prepared according to the recipe, with sugar or salt , packing and storage. As a biologically active additive use a unified therapeutic and prophylactic additive cryopowder "Pumpkin".

UAU201603932U 2016-04-11 2016-04-11 METHOD OF MANUFACTURING CHEESE MASSES WITH GARBUZ CRYOTTOWER UA110909U (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201603932U UA110909U (en) 2016-04-11 2016-04-11 METHOD OF MANUFACTURING CHEESE MASSES WITH GARBUZ CRYOTTOWER

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201603932U UA110909U (en) 2016-04-11 2016-04-11 METHOD OF MANUFACTURING CHEESE MASSES WITH GARBUZ CRYOTTOWER

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA110909U true UA110909U (en) 2016-10-25

Family

ID=57232210

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU201603932U UA110909U (en) 2016-04-11 2016-04-11 METHOD OF MANUFACTURING CHEESE MASSES WITH GARBUZ CRYOTTOWER

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA110909U (en)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX2017011905A (en) Aerated dairy product.
UA110909U (en) METHOD OF MANUFACTURING CHEESE MASSES WITH GARBUZ CRYOTTOWER
UA114250U (en) A METHOD OF MANUFACTURING CHEESE MASSES WITH BROOKOLI CRYOPOWL
IL260394B (en) Physically stable liquefied blue cheese composition and process for making it
UA71391U (en) Method for producing processed cheese spread
NZ625821A (en) Cream cheese product
UA104100U (en) Method of producing processed sliced cheese product
UA104108U (en) Method of producing processed sliced cheese product
UA104106U (en) Method of producing processed sliced cheese product
UA104105U (en) Method of producing processed sliced cheese product
UA60457U (en) Method for making cheese-cake dessert "pectin-pumpkin"
UA104107U (en) Method of producing processed sliced cheese product
UA104099U (en) Method of producing processed sliced cheese product
UA104101U (en) Method of producing processed sliced cheese product
UA96246U (en) A METHOD FOR GETTING CHEESE
UA104102U (en) Method of producing processed sliced cheese product
UA104098U (en) Method of producing processed sliced cheese product
UA104097U (en) Method of producing processed sliced cheese product
UA113391U (en) CREAM CREAM
UA96821U (en) A METHOD FOR GETTING CHEESE
UA126029U (en) Sour milk product with pumpkin seeds
UA84434U (en) Method for obtaining paste-like melted cheese
UA84440U (en) Method for obtaining paste-like melted cheese
PH22017000697Y1 (en) Formulation of coconut (coco nucifera) sugar candy balls
UA126048U (en) DAIRY PRODUCT WITH TURKEY