TWM564336U - Baking paper mold - Google Patents

Abstract

本創作係提供一種烘焙紙模，用於包住麵團一起進行烤焙製成角錐型食品，其主要具有一可被折合成一中空的角錐型體的紙模板，紙模板展開的狀態具有一片多邊形底板，及多片連接於多邊形底板一邊並彼此相連的三角形板；其中，各三角形板能夠沿著彼此相連的折線摺合成角錐型體的斜錐面，並形成底部一用於放入生麵團的開口；而多邊形底板能夠沿著與三角形板相連的折線摺合，並覆蓋於開口用以封住麵團。藉此，連同烘焙紙模將麵團送入烤箱烘焙以製成角錐型食品，同時可用紙模板作為角錐型食品的包裝。

Description

烘焙紙模

本創作係有關一種烘焙紙模，尤指一種能夠用於包住烘焙食品的麵團一起進行烤焙，進而製成角錐型食品，同時可以作為包裝紙的烘焙紙模。

現今的餅乾或糕點類烘焙食品，都採用烤箱烘焙的方式製成，為了使餅乾或糕點烘焙完成時，能夠具有特定的造型，人們通常會使用一種金屬製成的餅乾模或糕點模，將調配好的麵團倒入餅乾模或糕點模，再送進烤箱中烘焙，就能使餅乾或糕點形成模子的形狀。

然而，上述習知的餅乾模或糕點模，必須在烘焙完成時取下，再另外使用包裝紙包裝類烘焙食品，因此其製造程序繁雜，而且在取下餅乾模或糕點模時，例如必需反過來敲打麼模子使糕點往下脫離，可能損壞餅乾或糕點的表面或構造，致使辛苦調製與烘焙的食品變成品相不佳的瑕疵品，只能降價便宜賣或整個廢棄掉。

為此，如何使烘焙食品烘焙完成時，能夠輕易取下模子，或不用取下模子直接作為烘焙食品的包裝，以改善上述的缺點，而且能夠製成造型更特殊的角錐型食品或糕點，為本創作所要積極克服的問題。

有鑑於上述習知技術之缺憾，創作人有感其未臻於完善，遂竭其心智悉心研究克服，憑其從事該項產業多年之累積經驗，進而研發出一種烘焙紙模，以期達到能夠輕易取下模子，或不用取下模子直接作為烘焙食品的包裝，及可製成角錐型烘焙食品等目的。

本創作之主要目的在於提供一種烘焙紙模，其通過烘焙紙模的結構設計，達到能夠輕易取下模子，或不用取下模子直接作為烘焙食品的包裝，及可製成角錐型烘焙食品等功效。

為達上述目的及其他目的，本創作提供一種烘焙紙模，用於包住麵團一起進行烤焙製成一角錐型食品，其較佳的包含: 一用於被折合成一中空的角錐型體的紙模板，該紙模板為一體裁切成形的薄板，其展開的狀態具有一片多邊形底板，一片連接於該多邊形底板其中一邊的第一三角形板，一片連接於該第一三角形板另一相等邊的第二三角形板，一片連接於該第二三角形板另一相等邊的第三三角形板，及一片連接於該第三三角形板另一相等邊的第四三角形板；其中，該第一三角形板、該第二三角形板、該第三三角形板與該第四三角形板能夠沿著彼此相連的折線摺合成該角錐型體的斜錐面，並形成底部一用於置入麵團的開口，該多邊形底板能夠沿著與該第一三角形板相連的折線摺合，並覆蓋於該開口用以封住該麵團。

上述之烘焙紙模中，該角錐型體為三角錐型體。

上述之烘焙紙模中，該麵團從該開口被置入該角錐型體中被塑造成三角錐型麵團。

上述之烘焙紙模中，該多邊形底板為一片第五三角形板。

上述之烘焙紙模中，該第一三角形板、該第二三角形板、該第三三角形板或該第四三角形板作為構成該開口的一邊一體成型的連接一片第一連接片，該多邊形底板的任一邊一體成型的連接一片第二連接片，該第一連接片與該第二連接片在該紙模板摺成角錐型體彼此貼靠結合在一起。

本創作之烘焙紙模，通過可被折合成一中空的角錐型體的紙模板構造，用於填裝麵團並封閉完成之後，再一同送入烤箱進而烘焙，進而製成角錐型烘焙食品。如有需要可將烘焙紙模輕輕撥開，取出完整的烘焙食品。若要將烘焙紙模作為包裝，則在烘焙完成時不用取下模子，直接形成烘焙食品的包裝，由消費者自行撥開紙模。

為充分瞭解本創作之目的、特徵及功效，茲藉由下述具體之實施例，並配合所附之圖式，對本創作做一詳細說明，說明如後：

參閱圖1及圖2所示，係為本創作之烘焙紙模，其係用於包住麵團一起進行烤焙進而製成一角錐型食品20的烘焙材料，其較佳的實施例包含:一可以被折合成一中空的角錐型體10’的紙模板10，該紙模板10為紙板一體裁切成形的薄板，該紙模板10展開的狀態具有一片多邊形底板11，一片連接於該多邊形底板11其中一邊的第一三角形板12，一片連接於該第一三角形板12另一相等邊的第二三角形板13，一片連接於該第二三角形板13另一相等邊的第三三角形板14，及一片連接於該第三三角形板14另一相等邊的第四三角形板15。

藉此，參閱圖3及圖4所示，使該第一三角形板12、該第二三角形板13、該第三三角形板14與該第四三角形板15能夠沿著彼此相連的折線摺合成一角錐型體10’的斜錐面，並形成底部一用於置入麵團的開口16，如此就能將麵團20’填入其中。再參閱圖5所示，上述該多邊形底板11可在麵團20’填入後，沿著與該第一三角形板12相連的折線摺合，使該多邊形底板11覆蓋於該開口16用以封住該麵團20’，因此組成一角錐型體10’，其裡面則為製成該角錐型食品20的材料。經過上述烘焙紙模的摺合與填充麵團20’後，即可送入烤箱進行烘焙，最後再取得自己製作的餅乾或糕點。

再參閱圖2所示，上述該角錐型體10’可實施為三角錐型體或四角錐型體，因此該麵團20’從該開口16被置入該角錐型體10’中被塑造成三角錐型麵團，然後送入烤箱烘焙。其中，若要實施成三角錐型體，該多邊形底板11係實施成一片第五三角形板11’。

再參閱圖2及圖5所示，上述該第一三角形板12、該第二三角形板13、該第三三角形板14或該第四三角形板15作為構成該開口16的一邊一體成型的連接一片第一連接片17，而該多邊形底板11的任一邊一體成型的連接一片第二連接片18，如此當麵團20’填入後，將該多邊形底板11沿著與該第一三角形板12相連的折線摺合，使該多邊形底板11覆蓋於該開口16用以封住該麵團20’，而該第一連接片17與該第二連接片18彼此貼靠結合在一起，可用夾具夾住該第一連接片17與該第二連接片18防止其分開，以便烘焙完成時分開，或可將該第一連接片17與該第二連接片18彼此黏著在一起，因此也可以作為包裝紙。

本創作在上文中已以較佳實施例揭露，然熟習本項技術者應理解的是，該實施例僅用於描繪本創作，而不應解讀為限制本創作之範圍。應注意的是，舉凡與該實施例等效之變化與置換，均應設為涵蓋於本創作之範疇內。因此，本創作之保護範圍當以申請專利範圍所界定者為準。

10‧‧‧紙模板
10’‧‧‧角錐型體
11‧‧‧多邊形底板
11’‧‧‧第五三角形板
12‧‧‧第一三角形板
13‧‧‧第二三角形板
14‧‧‧第三三角形板
15‧‧‧第四三角形板
16‧‧‧開口
17‧‧‧第一連接片
18‧‧‧第二連接片
20‧‧‧角錐型食品
20’‧‧‧麵團

[圖1] 係本創作烘焙紙模撥開呈現出烘焙食品之立體示意圖。 [圖2] 係本創作烘焙紙模較佳實施例之正面展開示意圖。 [圖3] 係本創作烘焙紙模較佳實施例之第一摺合動作示意圖。 [圖4] 係本創作烘焙紙模較佳實施例之第二摺合動作示意圖。 [圖5] 係本創作烘焙紙模較佳實施例之第三摺合動作示意圖。

Claims (5)

1. 一種烘焙紙模，其用於包住麵團一起進行烤焙製成一角錐型食品，其包含:一用於被折合成一中空的角錐型體的紙模板，該紙模板為一體裁切成形的薄板，其展開的狀態具有一片多邊形底板，一片連接於該多邊形底板其中一邊的第一三角形板，一片連接於該第一三角形板另一相等邊的第二三角形板，一片連接於該第二三角形板另一相等邊的第三三角形板，及一片連接於該第三三角形板另一相等邊的第四三角形板；其中，該第一三角形板、該第二三角形板、該第三三角形板與該第四三角形板能夠沿著彼此相連的折線摺合成該角錐型體的斜錐面，並形成底部一用於置入麵團的開口，該多邊形底板能夠沿著與該第一三角形板相連的折線摺合，並覆蓋於該開口用以封住該麵團。
2. 如請求項1所述之烘焙紙模，其中該角錐型體為三角錐型體。
3. 如請求項2所述之烘焙紙模，其中該麵團從該開口被置入該角錐型體中被塑造成三角錐型麵團。
4. 如請求項2所述之烘焙紙模，其中該多邊形底板為一片第五三角形板。
5. 如請求項1至4中任一項所述之烘焙紙模，其中該第一三角形板、該第二三角形板、該第三三角形板或該第四三角形板作為構成該開口的一邊一體成型的連接一片第一連接片，該多邊形底板的任一邊一體成型的連接一片第二連接片，該第一連接片與該第二連接片在該紙模板摺成角錐型體彼此貼靠結合在一起。