TWM548581U - 油水廚餘過濾裝置 - Google Patents

Description

油水廚餘過濾裝置

本創作係關於一種油水廚餘過濾裝置，尤指一種可供油、水及廚餘的過濾裝置，並可避免因廚餘堵塞住了排水道及兼具環保效果的油水廚餘過濾裝置。

按，目前台灣市場上的一般家庭流理檯或餐廳廚具設備較少配置有廚餘處理設備或廚餘絞碎機(俗稱鐵胃)，而常見的國外的廚房專屬設備廚餘絞碎機，係連接裝置於廚房的洗條槽下並連結到排水管，而該廚餘絞碎機具有一快速轉動絞碎機組，能夠快速地將蔬菜殘渣、肉類、魚骨刺或其他廚餘立即絞碎清除，並將絞碎後的微粒或殘渣排入汙水下水道進行後續處理，而歐美、日本等國地區在衛生下水道及汙水下水道的鋪設普及率高達95%以上，反觀國內在地下汙水道的鋪設近幾年才有在都市地區進行，但國內現有建築物內的汙水管線一般通常管線口徑小、且接有地下汙水道的處理設備的普及率低，而家庭或餐廳廚房裝設有廚餘處理設備或廚餘絞碎機的更是少數，如直接將排放汙水廚餘殘渣到下水道系統可能會造成淤積、堵塞或發臭、病蟲害孳生等環境衛生汙染等問題。

雖，坊間或習知廚具處理設備有一些可針對廚餘殘渣可進行絞碎或回收處理，但仍有無法處理完全或者設備有缺失部分，例如習知台灣專利TWM283671「廚房用簡易式油水分離裝置」，其主要係在該本體箱內部分隔第一收集區、第二緩流區、第三收集區和第四緩流區，乃在該第一收集區之本體箱外側面設朝上之引入口，而於該第四緩流區之本體箱外側面設朝下之出水口，復於第一收集區相鄰第二緩流區之阻隔板底部開設相通之下導流道，該第二緩流區介於第三收集區之延流擋板近頂部開設相通之上導流道，該第三收集區相鄰第四緩流區之阻隔板底部開設互通之下導流道，然後在該本體箱頂部覆罩上蓋；職是，係可從該引入口承接污水進入第一收集區匯集懸浮油漬，而讓污水從下導流道引流入第二緩流區，俾使污水越過上導流道而溢流入第三收集區再次攔阻懸浮油漬，並使污水再從下導流道引流入第四緩流區，而從旁側出水口向外排放出，進而達致分離油水，前案雖利用阻隔版及導流道等裝置可進行分離油水，但卻無法過濾廚餘菜渣等非油水固體物質。

又，另一習知前案台灣專利TW M353772「油水分離裝置」，主要係在於水槽內設有至少一隔板構件，以將該水槽區隔為至少一第一區域及一第二區域；藉由設於該第一區域內之一打氣組，復以產生氣泡朝該第一區域之水面浮出；一刮油裝置，設於該第二區域，以透過滾動方式將浮於該第二區域水面之油污刮除者；藉此，俾可達到增進油水分離效果，前案雖利用隔板構件、打氣 組及刮油裝置等設備進行分離油水，但卻仍無法過濾廚餘菜渣等非油水固體物質。

再，另一習之前案台灣專利TW521666「廚餘殘渣處理裝置」，係包括廚餘絞碎機、通氣式流量控制器、微生物分解槽及連接上述裝置的排水管。係利用習知的廚餘絞碎機(俗稱鐵胃)先將菜餚殘渣初步絞碎後，經習知的通氣式流量控制器排入微生物分解槽，再經槽內的廚餘研磨器將殘留顆粒廚餘粉碎後，利用壓縮空氣的浮力將粉碎的廚餘截留於槽體內，以避免可分解的廚餘直接排入水溝或下水道，然後再施以空氣及市售微生物以加速廚餘的分解；而浮除用壓縮空氣則可減少排水中油脂的濃度及廚餘含量，並可提高浮除油脂的穩定性，可妥善合理的處理家庭廚餘殘渣及排水污染，前案技術仍需要利用到廚餘絞碎機、通氣式流量控制器、微生物分解槽等設備進行處理廚餘，並無法利用簡單的一過濾裝置進行油、水及菜渣等廚餘處理的裝置。

以上描述為傳統上廚餘殘渣處理裝置的缺點，而本創作之發明人竭力構思一種新穎的油水廚餘過濾裝置，利用一簡單導流片及過濾器結構組合創作，就能足以改善其上述習知技術上的問題。

本創作提供一種油水廚餘過濾裝置，利用一簡單的導流片及過濾器元件，即可對一油、水及廚餘進行過濾處理，並且可解決廚餘堵塞住了排水道的問題及兼具環保效果的新穎油水廚餘過濾裝置。

為達上述目的，本創作之油水廚餘過濾裝置包括一箱體，具有一入口及一出口，該箱體的頂部設有一蓋板，以供存取一過濾後的廚餘及浮油；至少兩第一導流片，設於該箱體，以區隔該箱體內部空間形成複數個油水分離槽；及至少一過濾器，其置於該箱體的油水分離槽中，用以過濾盛載該廚餘及浮油。

較佳地，上述之該油水廚餘過濾裝置，其中該箱體的一入口設置位置其高於該箱體的一出口的設置位置。

較佳地，上述之該油水廚餘過濾裝置，其中再進一步包括設置第二導流片，該第二導流片設置於該箱體的底部，且置於該兩第一導流片的設置位置之中間。

較佳地，上述之該油水廚餘過濾裝置，其中再進一步設有一第三導流片，其中該第三導流片置於該箱體一出口的位置的前端，以及該第三導流片設置位置為高於該第二導流片設置，並且該第三導流片設置位置低於該兩第一導流片的設置位置。

較佳地，上述之該油水廚餘過濾裝置，其中該蓋板進一步設置一第二入口，用以連通該箱體之內外。

較佳地，上述之該油水廚餘過濾裝置，其中該箱體內部進一步設置至少有一過濾器支撐架，用以盛載該過濾器。

較佳地，上述之該油水廚餘過濾裝置，其中該過濾器為一具有複數個微小的濾孔的本體結構，用以過濾盛載該廚餘及浮油。

較佳地，上述之該油水廚餘過濾裝置，其中該濾孔的直徑範圍為0.001cm-0.5cm。

較佳地，上述之該油水廚餘過濾裝置，其中該箱體再進一步設有一第二出口，用以排放廢水。

100‧‧‧油水廚餘過濾裝置

10‧‧‧箱體

11‧‧‧一入口

12‧‧‧一出口

13‧‧‧一蓋板

14‧‧‧第二出口

131‧‧‧第二入口

20‧‧‧油水分離槽

21‧‧‧第一導流片

22‧‧‧第二導流片

23‧‧‧第三導流片

24‧‧‧過濾器支撐架

30‧‧‧過濾器

301‧‧‧濾孔

200‧‧‧流理檯

300‧‧‧排水管

310‧‧‧連接套筒

第一圖係本創作油水廚餘過濾裝置的立體結構示意圖。

第二圖係第一圖油水廚餘過濾裝置之側視示意圖。

第三圖係第一圖油水廚餘過濾裝置之俯視示意圖。

第四圖係為本創作油水廚餘過濾裝置的導流片及過濾器圖。

第五圖係為本創作油水廚餘過濾裝置及流理檯組合圖。

第一至四圖顯示本創作之油水廚餘過濾裝置100的一個較佳實施例，其中，油水廚餘過濾裝置100包括一箱體10，具有一入口11及一出口12，至少兩第一導流片21，設於該箱體10，以區隔該箱體內部空間形成複數個油水分離槽20；及至少一過濾器30，其置於該箱體的油水分離槽中20，用以過濾盛載該廚餘及浮油。

具體而言，上述實施例中的油水廚餘過濾裝置100可以連接一排水管300用以使用與家庭廚房的流理檯200連接，參閱如圖五中所示，或者該油水廚餘過濾裝置100可設置在餐廳廚房的廢水過濾系統，下述接續如上的實施例，其中如圖二中所示其中該箱體10的一入口11設置位置，其高於該箱體10的一出口12的設置位置，其中此高低落差的設計結構目的，是為了使排放的油水廚餘廢水形成導流迂迴的效果，其類似排水管的排水設計概念可以增 加油水廚餘過濾裝置中的排水壓力使排水效率更加迅速。

再接續如上實施例中所述之油水廚餘過濾裝置100，如圖二中所示其中再進一步包括設置第二導流片22，該第二導流片22設置於該箱體的底部，且置於該兩第一導流片21的設置位置之中間，其中兩第一導流片21與第二導流片22可具有高低落差設計如同上述所述排水道迂迴的效果，當一油水廚餘廢水流經入口11流入，藉由兩第一導流片21所區隔該箱體內部空間形成複數個油水分離槽20，再與第二導流片22形成高低落差的排放迴路，當油水廚餘廢水流經一過濾器30時，其中過濾器30可用以盛載過濾該廚餘及浮油(未圖示)，因廢水中的油類比重比水還要輕，故水會往下流而油類則殘留於過濾器30之中，而上述的過濾器30可以一次使用多個置放至複數個油水分離槽20中，以多次過濾盛載該廚餘及浮油效果。

接續如上實施例，如圖二中所示進一步在箱體10的內部空間中再增設有一第三導流片23，其中該第三導流片23置於該箱體一出口12的位置的前端，其作用可以除了阻擋油水廚餘直接排放出去，其中該第三導流片23設置位置的高度，其高於該第二導流片22設置，並且該第三導流片設置位置低於該兩第一導流片21的設置位置，以形成一具有高低落差的排放迴路，以增加油水廚餘過濾裝置100中的排放效率更加迅速。

再接續如上實施例如圖三中所示，其中該油水廚餘過濾裝置100，其中該箱體10的頂部設有一蓋板13，以供存取一過濾後殘留 至過濾器30中的廚餘及浮油；另在頂端部位的蓋板13進一步設置一第二入口131，用以連通該箱體10之內外，其中該第二入口131可做為第二進水口，可將廢水或廚餘等直接排放至該油水廚餘過濾裝置100進行處理，另該箱體10內部進一步設置至少有一過濾器支撐架24，用以盛載過濾器30以置放到箱體的油水分離槽20之中。

再接續上述實施例如圖二及圖四中所示，其中該過濾器30為一具有複數個微小的濾孔301的本體結構，其作用為用以過濾盛載該廚餘及浮油後的排水之用，而該廢水可以直接透過過濾器的濾孔301排放出去，而較大的廚餘菜渣或浮油則直接過濾篩選盛載至過濾器30之中以達到過濾油類廚餘廢棄物的效果，其中上述濾孔301的直徑範圍為0.001cm-0.5cm之間變化並不限定，上述過濾器30可用以直接將廢水中的雜質過濾乾淨，另外本創作的油水廚餘過濾裝置100，其中該箱體10再進一步設有一第二出口14用以排放廢水，進一步提升油水廚餘過濾裝置100的排水效率。

另外如第五圖中所示，本創作的油水廚餘過濾裝置100可以連接一排水管300及一連接套筒310與一般家庭廚房使用的流理檯200設備連接，當家庭的流理檯200的廢水或廚餘流經排水管300直接排放至該油水廚餘過濾裝置100中，以進行過濾家庭廚餘及油脂殘渣的處理，進一步解決因上述的廚餘及油脂造成的排水道淤積、堵塞或發臭、病蟲害孳生等環境衛生汙染等問題，而本創作也可進一步整合地下衛生下水道廢水處理而達到環保的功能，另外本創作的油水廚餘過濾裝置100，可設置在一般餐廳廚房的廢水 過濾系統或地下水道的汙水處理系統進行整合應用，並不限定於特定範圍。

無論如何，任何人都可以從上述例子的說明獲得足夠教導，並據而了解本創作內容確實不同於先前技術，且具有產業上之利用性，及足具進步性。是本創作確已符合專利要件，爰依法提出申請。

100‧‧‧油水廚餘過濾裝置

10‧‧‧箱體

11‧‧‧一入口

12‧‧‧一出口

13‧‧‧一蓋板

14‧‧‧第二出口

131‧‧‧第二入口

20‧‧‧油水分離槽

21‧‧‧第一導流片

22‧‧‧第二導流片

23‧‧‧第三導流片

24‧‧‧過濾器支撐架

30‧‧‧過濾器

301‧‧‧濾孔

Claims (9)

1. 一種油水廚餘過濾裝置，其包括：一箱體，具有一入口及一出口，該箱體的頂部設有一蓋板，以供存取一過濾後的廚餘及浮油；至少兩第一導流片，設於該箱體，以區隔該箱體內部空間形成複數個油水分離槽；及至少一過濾器，其置於該箱體的油水分離槽中，用以過濾盛載該廚餘及浮油。
2. 如申請專利範圍第1項所述之油水廚餘過濾裝置，其中該箱體的一入口設置位置，其高於該箱體的一出口的設置位置。
3. 如申請專利範圍第2項所述之油水廚餘過濾裝置，其中再進一步包括設置第二導流片，該第二導流片設置於該箱體的底部，且置於該兩第一導流片的設置位置之中間。
4. 如申請專利範圍第3項所述之油水廚餘過濾裝置，其中再進一步設有一第三導流片，其中該第三導流片置於該箱體一出口的位置的前端，以及該第三導流片設置位置為高於該第二導流片設置，並且該第三導流片設置位置低於該兩第一導流片的設置位置。
5. 如申請專利範圍第4項所述之油水廚餘過濾裝置，其中該蓋板進一步設置一第二入口，用以連通該箱體之內外。
6. 如申請專利範圍第3項所述之油水廚餘過濾裝置，其中該箱體內部進一步設置至少有一過濾器支撐架，用以盛載該過濾器。
7. 如申請專利範圍第5或6項所述之油水廚餘過濾裝置，其中該過濾器為一具有複數個微小的濾孔的本體結構，用以過濾盛載該廚餘及浮油。
8. 如申請專利範圍第7項所述之油水廚餘過濾裝置，其中該濾孔的直徑範圍為0.001cm-0.5cm。
9. 如申請專利範圍第8項所述之油水廚餘過濾裝置，其中該箱體再進一步設有一第二出口，用以排放廢水。