CN204447548U - 一种多功能餐具洗涤设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及餐饮洗涤、除渣及油水分离设备,具体为一种多功能餐具洗涤设备。包括洗涤槽面板、洗涤盆和与洗涤盆连接的排水管,排水管末端下方设置有倾斜的滤网,滤网的低端前方放置移动渣框,滤网下方设置可储水的油水分离池,油水分离池的顶部设置螺旋式刮油装置,螺旋式刮油装置末端设置集油槽。实现了餐饮洗涤功能,同时能够对大量的餐饮残渣进行过滤,避免洗涤盆及排污管道产生堵塞。
Description
技术领域
本实用新型涉及餐饮洗涤、除渣及油水分离设备,具体为一种多功能餐具洗涤设备。
背景技术
餐厅、大型食堂等餐饮行业的洗涤槽或洗涤盆,底部过滤的漏斗容积小,稍微一点残渣就会堵塞;如不经过滤,过多残渣直接流入下水道时又会造成管路堵塞。现有的大型综合体都是在整栋楼宇安装集中除油设备,但是餐饮厨房到集中处理设备之间多数都是距离很长,含油污水中的油脂很容易就在此段进行沉淀而粘附在管路上,造成管路的堵塞。而餐厅、大型食堂及专业餐具清洗厂等场所,所要涮洗的餐具较多,每天会产生大量的含油污水,但是没有相应的处理设备,分离回收油脂,直接排放会造成环境污染,也不利于废油资源的再生利用。
发明内容
针对餐具洗涤设备缺乏有效的除渣及油水分离的功能,提供一种集洗涤、除渣、除油为一体的设备,将洗涤废水进行除渣、油水分离、回收废油。
本实用新型的设计方案如下:一种多功能餐具洗涤设备,包括洗涤槽面板、洗涤盆和与洗涤盆连接的排水管,排水管末端下方设置有倾斜的滤网,滤网的低端前方放置移动渣框,滤网下方连接可储水的油水分离池,油水分离池的顶部设置螺旋式刮油装置,螺旋式刮油装置末端设置集油槽。
所述的集油槽通过管道连接到排油口。
油水分离池内设置有集成斜管,油水流经集成斜管时,能聚集并加快油脂的上浮。
所述的油水分离池末端设置有液面控制装置,通过竖置导管,连接油水分离池和排水区,竖置导管顶部管口连接排水区,底部管口伸入油水分离池底。当油水分离池内液面超过竖置导管顶部管口,池体底部的废水经竖置导管溢流到排水区,再经排水口排出。
所述的油水分离池背部设置排空管道,可以用于排空池底,进行冲水清洗。
所述的螺旋式刮油装置设置有外置手柄,方便手动操作将废油刮入集油槽排放。
将洗涤盆按顺序平行设计在该设备的面板上,各洗涤盆的出水口汇总在一根水平的排水管上,排水管末端连接到隔渣区的滤网上方,各种渣质沿着滤网倾斜的方向滑落到移动框内,含油污水则穿滤网流入下方的油水分离池。含油污水流入油水分离池内置的集成斜管,细微油脂在集成斜管内进行碰撞结合成较大油脂而加快向上升,浮到水面上,污水则从集成斜管下方通过液面控制装置进入排水区,最后经排水口排出。
随着油水分离池水面上的油脂聚多,打开排油球阀,手动旋转外置手柄,带动内置的螺旋式刮油装置的螺旋刮油板将水面的油脂刮入集油槽,然后经排油口流出,用容器进行搜集。移动渣框存储固体渣滓,定期由人工开启设备的隔渣门进行清理。
本实用新型将洗涤盆、滤渣、除油进行一体化设计,实现了餐饮洗涤功能,同时能够对大量的餐饮残渣进行过滤,避免洗涤盆及排污管道产生堵塞;同时具有分离、回收洗涤废水中油脂的功能,降低废水的污染,回收油脂进行合法的再利用。
附图说明
图1为本实用新型的平面结构示意图;
图2为图1的A-A剖视图;
图3为图1的B-B剖视图;
其中,1--洗涤盆,2--排水管,3--滤网,4--隔渣框,5--集成斜管,6--螺旋式刮油装置,7--集油槽,8--旋转手柄,9--水龙头,10--排油口,11--液面控制装置,12--排水口,13--放空管,14--油水分离池,15--排水区,16--竖置导管。
具体实施方式
下面结合具体实施例和说明书附图对本实用新型作进一步说明。此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。
实施例:如图1~图3所示,一种多功能餐具洗涤设备,在设备面板上3个洗涤盆1,平行安装成一排,每个洗涤盆设置一个水龙头9。各洗涤盆的出水口从底部汇总在一根水平的排水管2上,排水管2连接到隔渣区的滤网3上方。滤网3倾斜放置,其低端前方设置隔渣框4,滤网3正下方设置油水分离池14。油水分离池14内置并排的集成斜管5,含油污水从集成斜管5流过时,细微油脂在斜管内进行碰撞结合成较大油脂而加快向上升入水平面。池体上方安装螺旋式刮油装置6,并在螺旋式刮油装置6的末端设置集油槽7,通过管道接到池体外的排油口10。螺旋式刮油装置6上设置有旋转手柄8,用于操作刮油。
油水分离池14内侧设置液面控制装置11,池内位于底部的污水,由液面控制装置流入排水区15,最后经排水口12排出。如图3所示,液面控制装置11通过竖置导管16,连接油水分离池和排水区,竖置导管16顶部管口连接排水区,底部管口伸入油水分离池底。当油水分离池内液面超过竖置导管顶部管口高度,池体底部的废水就会溢流到排水区,从排水口12排出,控制池内水位。油水分离池14背部设置放空管道13,用于定期清洗排污。
洗涤过程中,含油废水和残渣从排水管2流到倾斜的滤网上,残渣顺滤网斜坡滚人隔渣框4中,含油废水流入下方油水分离池14中,流过池内集成斜管5时,细微油脂在斜管内进行碰撞结合成较大油脂从而加快向上升入水面。当池内油脂聚集到一定程度时,操作旋转手柄8,带动螺旋式刮油装置6将油脂刮带入集油槽7内,用容器在池体外排油口10处进行收集。池内位于底部的水,通过液面控制装置11流入排水区,由排水口12排出。油水分离池14背部还设置有放空管13用于排空池内污水和冲洗清理时排污。存放残渣的隔渣框4定时进行清除,再放回原位置使用。
本洗涤设备解决了餐饮洗涤容易堵塞排水管道的问题,将残渣、油、水进行排放前处理,并回收油脂,可用于生产生物柴油,做合法利用。有利于城市环境的维护和餐饮垃圾的分类处理。
Claims (6)
1.一种多功能餐具洗涤设备,包括洗涤槽面板、洗涤盆(1)和与洗涤盆(1)连接的排水管(2),其特征是:排水管(2)末端下方设置有倾斜的滤网(3),滤网(3)的低端前方放置移动渣框(4),滤网(3)下方连接可储水的油水分离池(14),油水分离池(14)的顶部设置螺旋式刮油装置(6),螺旋式刮油装置(6)末端设置集油槽(7),油水分离池(14)末端设置液面控制装置(11)。
2.根据权利要求1所述的一种多功能餐具洗涤设备,其特征在于所述的集油槽(7)通过管道连接到排油口(10)。
3.根据权利要求1所述的一种多功能餐具洗涤设备,其特征在于所述的油水分离池(14)内设置有集成斜管(5)。
4.根据权利要求1所述的一种多功能餐具洗涤设备,其特征在于所述的液面控制装置(11),通过竖置导管(16),连接油水分离池(14)和排水区(15),竖置导管(16)顶部管口连接排水区,底部管口伸入油水分离池(14)的池底,排水区连接有排水口(12)。
5.根据权利要求1所述的一种多功能餐具洗涤设备,其特征在于所述的油水分离池(14)背部设置排空管道(13)。
6.根据权利要求1所述的一种多功能餐具洗涤设备,其特征在于所述的螺旋式刮油装置(6)设置有外置手柄。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201520051520.5U CN204447548U (zh) | 2015-01-19 | 2015-01-19 | 一种多功能餐具洗涤设备 |
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CN201520051520.5U CN204447548U (zh) | 2015-01-19 | 2015-01-19 | 一种多功能餐具洗涤设备 |
Publications (1)
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CN204447548U true CN204447548U (zh) | 2015-07-08 |
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CN201520051520.5U Expired - Fee Related CN204447548U (zh) | 2015-01-19 | 2015-01-19 | 一种多功能餐具洗涤设备 |
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CN (1) | CN204447548U (zh) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105326460A (zh) * | 2015-12-07 | 2016-02-17 | 广西电力职业技术学院 | 洗碗机 |
CN105342532A (zh) * | 2015-12-07 | 2016-02-24 | 广西电力职业技术学院 | 超声波洗碗机 |
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2015
- 2015-01-19 CN CN201520051520.5U patent/CN204447548U/zh not_active Expired - Fee Related
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CN105326460A (zh) * | 2015-12-07 | 2016-02-17 | 广西电力职业技术学院 | 洗碗机 |
CN105342532A (zh) * | 2015-12-07 | 2016-02-24 | 广西电力职业技术学院 | 超声波洗碗机 |
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