TWM519729U - 飲品冷卻裝置 - Google Patents

Description

飲品冷卻裝置

本創作係提供一種飲品冷卻裝置，尤指座體之冷卻槽至少一側壁設有將其維持低溫之冷卻模組，且冷卻槽上方設有至少一飲品操作組，以供熱飲品之液體倒入冷卻槽之至少一個容器內並與冷卻模組產生熱交換作用，以達到降溫之效果，且待液體降溫後便可從容器內抽取出。

按，現今市場上手搖飲料店林立，而目前飲料店販售冷飲的方式，通常是先將茶葉、咖啡粉或香料等可沖泡之材料，加入熱水以沖泡成熱飲，其待熱飲自然冷卻至常溫狀態時，便可加入冰塊來形成冷飲。

再者，目前市場有另種機器可降溫之冷飲機，其內部主要設有冷藏作用的容器，便可將已沖煮完成之熱飲倒入容器中，經由長時間來冷藏降溫以形成冷飲，而如需取用該冷飲時，即可將冷飲從容器內取出並倒入手持飲料的容器中，以提供人們飲用。

然而，上述製造冷飲之技術，都必須先將已沖泡完成之熱飲給予長時間的冷卻，以等待人們飲用，其皆無法提供立即性的冷卻，而茶葉、咖啡粉或香料等沖泡完成之熱飲，若與空氣長時間的接觸，其熱飲與空氣之間會發生氧化作用，導致飲品之風味甚至是色澤會發生變化，進而影響消費者購買之欲望；且熱飲長時間的冷卻過程中，因長時間接觸於 空氣，所以接觸於外界汙染物質(如大腸桿菌)的機會也隨之增加，以致於飲品衛生條件較不易維持，所以導致消費者飲用時，容易產生腹痛、腹瀉甚至是食物中毒之情況發生。

另外，為了降溫而加入冰塊之冷飲，當冰塊溫度上升融化時，便會由固態轉化為液態水與飲品混合，而造成飲品失去原有新鮮的品質且口感變淡、風味亦較差，其飲品調配的顏色也可能因此變得更為混濁不清，甚至影響消費者當下飲用的心情，不能刺激消費者再度購買的慾望，且冰塊大多為向外部廠商購買，其在製造或運輸的過程中容易接觸到外界汙染物質，所以加了冰塊的飲品便會隨之增加接觸於外界汙染物質的機會，導致產生飲品衛生條件維持不易之問題。

是以，要如何設法解決上述習用之缺失與不便，即為相關業者所亟欲研究改善之方向所在。

故，創作人有鑑於上述缺失，乃搜集相關資料，經由多方評估及考量，並以從事於此行業累積之多年經驗，經由不斷試作及修改，始設計出此種飲品冷卻裝置的新型專利者。

本創作之主要目的乃在於該飲品冷卻裝置包括有座體、冷卻模組及至少一飲品操作組，其中，該座體所具之容置空間內設有冷卻槽，且冷卻槽中設有至少一個容器，再於冷卻槽內部填充有冷卻介質，而容置空間內冷卻槽以外空間設有冷卻模組，其具有結合於冷卻槽至少一外側壁之冷卻單元，且冷卻單元連接有壓縮機，而冷卻槽上方設有飲品操作組，其包括有輸入管道、輸出管道及抽吸馬達，而輸入管道及輸出管道分別 延伸於容器內，當熱飲品內之液體從輸入管道處倒入，並流入於容器內，其液體便會透過容器來與冷卻介質產生熱交換作用，以將飲品內之液體降溫冷卻，再利用抽吸馬達將已冷卻之液體從容器內向上抽取，其液體便會經由輸出管道並流出至外部，以供操作者拿取器皿裝取，其因熱飲品之液體會透過容器來與低溫之冷卻介質產生熱交換作用，即可達到使液體冷卻之功效，以減少液體與外界空氣接觸的時間，進而避免液體與空氣因發生氧化作用所導致液體色澤及風味變調，且因減少與外界空氣接觸的時間，便可降低接觸於外界汙染物質的機會，以達到維持良好的衛生條件之目的。

本創作之次要目的乃在於該飲品冷卻裝置，其冷卻槽的容器內倒入之熱飲品之液體會透過容器來與冷卻槽填充之冷卻介質產生熱交換作用，以將熱液體冷卻，其不需再另外加入大量地冰塊來使其降溫，以避免口感變淡、風味變差，且因冰塊在製造或運輸的過程中容易接觸到外界汙染物質，所以不加冰塊也可進一步降低接觸於外界汙染物質的機會，進而達到維持良好的飲品衛生條件之目的。

本創作之另一目的乃在於該飲品冷卻裝置之飲品操作組為具有控制模組，並於控制模組上設有顯示面板及開關，其飲品之液體的溫度可視操作者的嗜好做出不同地選擇，當顯示面板上顯示之溫度達到操作者所想要之溫度時，即可啟動開關將液體從容器內抽取出來並裝取於器皿內，以達到增加使用上方便性之目的。

本創作之又一目的乃在於該飲品冷卻裝置，其冷卻模組之自動控制器在冷卻單元與冷卻介質熱交換作用的過程中可啟動第一攪拌器 來攪拌冷卻介質，以加速冷卻介質自身的對流，進而增快冷卻介質降溫的速度，且該熱飲品之液體透過容器來與冷卻槽內填充之冷卻介質發生熱交換作用的過程中，可利用飲品操作組之控制模組啟動第二攪拌器來攪拌液體，以加速液體本身的對流，進而達到增快液體降溫的速度之目的。

1‧‧‧座體

10‧‧‧容置空間

11‧‧‧冷卻槽

111‧‧‧容器

112‧‧‧冷卻介質

2‧‧‧冷卻模組

21‧‧‧冷卻單元

22‧‧‧壓縮機

23‧‧‧自動控制器

231‧‧‧第一溫度感測器

232‧‧‧第一攪拌器

3‧‧‧飲品操作組

30‧‧‧工作平台

31‧‧‧輸入管道

311‧‧‧進水口

312‧‧‧過濾器

32‧‧‧輸出管道

33‧‧‧抽吸馬達

34‧‧‧控制模組

341‧‧‧第二溫度感測器

342‧‧‧顯示面板

343‧‧‧開關

344‧‧‧第二攪拌器

第一圖 係為本創作之立體外觀圖。

第二圖 係為本創作之側視圖。

第三圖 係為本創作使用前之側視圖。

第四圖 係為本創作使用中之側視圖。

第五圖 係為本創作使用後之側視圖。

為達成上述目的及功效，本創作所採用之技術手段及其構造，茲繪圖就本創作之較佳實施例詳加說明其特徵與功能如下，俾利完全瞭解。

請參閱第一、二圖所示，係為本創作之立體外觀圖及側視圖，由圖中所示可以清楚看出，本創作之飲品冷卻裝置，其包括有座體1、冷卻模組2及至少一飲品操作組3。

該座體1內部為形成有容置空間10，並於容置空間10內設有冷卻槽11，且冷卻槽11中設有至少一個容器111，再於冷卻槽11內部填充有冷卻介質112。

該冷卻模組2為位於座體1之容置空間10內，其具有結 合於冷卻槽11至少一外側壁之冷卻單元21，並於冷卻單元21連接有壓縮機22，且壓縮機22連接有自動控制器23，再於自動控制器23連接有位於冷卻槽11內之第一溫度感測器231，且自動控制器23亦連接有裝設於冷卻槽11內之第一攪拌器232。

該飲品操作組3為位於冷卻槽11上方，係包括有工作平台30、輸入管道31、輸出管道32、抽吸馬達33及控制模組34，其工作平台30為位於座體1上方，且該輸入管道31為延伸於容器111內，並設有漏斗狀且位於工作平台30上之進水口311，再於進水口311內設有過濾器312，而該輸出管道32為延伸於容器111內及連接有抽吸馬達33，且抽吸馬達33連接有控制模組34，其控制模組34連接有位於容器111內之第二溫度感測器341，並於控制模組34上設有至少一個顯示面板342及至少一個開關343，再於控制模組34連接有位於容器111內之第二攪拌器344。

上述之冷卻介質112為一種抗凍劑(如乙二醇、丙二醇或乙二醇及丙二醇混合液等)，其具有低凝固點並與冷卻單元21發生熱交換作用後依然呈液態之特性，而該冷卻單元21可為冷媒盤管，且冷媒盤管內填充有冷媒；然而，惟此部分有關壓縮機22、自動控制器23、抽吸馬達33及控制模組34係為現有技術之範疇，且該細部之構成並非本案之創設重點，故不再作一贅述，以供瞭解。

且上述之冷卻槽11內填充有冷卻介質112，且冷卻槽11內裝設有與自動控制器23電性連接之第一溫度感測器231，當第一溫度感測器231所偵測到冷卻介質112的溫度高於所設定之預設值 時，其自動控制器23便會啟動壓縮機22來驅動冷卻單元21內填充之冷媒透過冷卻槽11外壁與其內部的冷卻介質112發生熱交換作用，進而減少冷卻槽11內部之冷卻介質112的熱量，以將冷卻介質112保持穩定之低溫形態。

而上述飲品操作組3之輸入管道31、輸出管道32、抽吸馬達33及控制模組34較佳實施為設置於工作平台30上，但實際運用時，亦可將飲品操作組3之輸入管道31及輸出管道32以外的構件設置於容置空間10所設之冷卻槽11以外的空間內，故舉凡可達成前述效果之結構、裝置皆應受本創作所涵蓋，此種簡易修飾及等效結構變化，均應同理包含於本創作之專利範圍內，合予陳明。

請參閱第三、四、五圖所示，係為本創作使用前之側視圖、使用中之側視圖及使用後之側視圖，由圖中所示可以清楚看出，本創作於使用時，係先將熱飲品(如熱茶、熱咖啡、熱花茶等)內之液體從飲品操作組3之輸入管道31上方進水口311處倒入，其液體會先通過過濾器312，以將液體內殘存之殘渣濾除，再持續流通過輸入管道31並進入於冷卻槽11之容器111內，且待液體透過容器111來與冷卻槽11之冷卻介質112產生熱交換作用，其操作者即可透過控制模組34之顯示面板342來觀看第二溫度感測器341所偵測到液體的溫度，若顯示的液體溫度冷卻至欲飲用之預設值時，即可開啟控制模組34上的開關343，以驅動抽吸馬達33來將已冷卻之液體從容器111內向上抽取，其液體便流通過輸出管道32並流出至外部，同時，操作者只需拿取一器皿裝取從輸出管道32處流出之液體，且待器皿裝設之容量達到預設值 時，便可將開關343關閉，以完成本創作之使用。

上述之液體欲飲用之預設溫度值係為20℃~10℃，而較佳之溫度係15℃或10℃~2℃，而較佳之溫度係5℃。

本創作將熱飲品內之液體從輸入管道31之進水口311處倒入，並流通過輸入管道31來到容器111內，其液體便會透過容器111來與冷卻介質112產生熱交換作用，以將液體冷卻，再利用抽吸馬達33將已冷卻之液體從容器111內向上抽取，其液體便會流通過輸出管道32並流出至外部，以供操作者拿取器皿裝取，其因熱液體與低溫透過容器111來與冷卻介質112產生熱交換作用，即可達到使熱液體降溫的功效，以減少飲品之液體與外界空氣接觸的時間，進而避免飲品之液體與空氣發生長時間的氧化作用所導致之色澤及風味變調，且飲品之液體減少與外界空氣接觸的時間，亦可降低接觸於外界汙染物質的機會，以維持良好的衛生條件。

再者，本創作熱飲品之液體為透過容器111與冷卻槽11內填充之冷卻介質112產生熱交換作用，來達到降溫之效果，其不需藉由加入大量地冰塊來使其降溫，以避免冰塊融化成液態水時所造成飲品口感變淡、風味變差，且冰塊於製造或運輸的過程中容易接觸到外界汙染物質，所以飲品不加冰塊亦可進一步降低接觸於外界汙染物質的機會，進而維持良好的衛生條件。

然而，本創作飲品操作組3所裝設之控制模組34上設有顯示面板342及開關343，其飲品之液體的溫度可依照操作者的嗜好做選擇，當顯示面板342上顯示之溫度達到操作者想要之溫度時，即可 開啟開關343以驅動抽吸馬達33將液體從容器111內抽取出來並裝取於器皿內，以增加使用上的方便性。

另外，本創作冷卻模組2之自動控制器23在冷卻單元21與冷卻介質112發生熱交換作用的過程中可啟動第一攪拌器232來攪拌冷卻介質112，以加速冷卻介質112自身的對流，進而增快冷卻介質112降溫的速度，且該飲品之液體與冷卻槽11內填充之冷卻介質112發生熱交換作用的過程中，可透過飲品操作組3之控制模組34啟動第二攪拌器344來攪拌液體，以加速液體本身的對流，進而增快液體降溫的速度。

是以，本創作為主要針對利用座體1為具有容置空間10，並於容置空間10內設有冷卻槽11，且冷卻槽11中設有至少一個容器111，再於冷卻槽11內部填充有冷卻介質112，而容置空間10內位於冷卻槽11以外空間設有冷卻模組2，其具有結合於冷卻槽11至少一外側壁之冷卻單元21及冷卻單元21連接之壓縮機22，而冷卻槽11上方設有飲品操作組3，其具有輸入管道31、輸出管道32及抽吸馬達33，並於輸入管道31及輸出管道32分別延伸於容器111內，而當熱飲品內之液體進入容器111內時，即可透過容器111與低溫之冷卻介質112產生熱交換作用，來達到使熱飲品之液體冷卻的功效，故舉凡可達成前述效果之結構、裝置皆應受本創作所涵蓋，此種簡易修飾及等效結構變化，均應同理包含於本創作之專利範圍內，合予陳明。

綜上所述，本創作上述飲品冷卻裝置於使用時，為確實能達到其功效及目的，故本創作誠為一實用性優異之創作，為符合新型專利 之申請要件，爰依法提出申請，盼 審委早日賜准本案，以保障創作人之辛苦創作，倘若 鈞局審委有任何稽疑，請不吝來函指示，創作人定當竭力配合，實感德便。

1‧‧‧座體

10‧‧‧容置空間

11‧‧‧冷卻槽

111‧‧‧容器

112‧‧‧冷卻介質

2‧‧‧冷卻模組

21‧‧‧冷卻單元

22‧‧‧壓縮機

23‧‧‧自動控制器

231‧‧‧第一溫度感測器

232‧‧‧第一攪拌器

3‧‧‧飲品操作組

30‧‧‧工作平台

31‧‧‧輸入管道

311‧‧‧進水口

32‧‧‧輸出管道

33‧‧‧抽吸馬達

34‧‧‧控制模組

341‧‧‧第二溫度感測器

342‧‧‧顯示面板

343‧‧‧開關

344‧‧‧第二攪拌器

Claims (8)

1. 一種飲品冷卻裝置，係包括有座體、冷卻模組及至少一飲品操作組，其中：該座體內部為形成有容置空間，並於容置空間內設有冷卻槽，且冷卻槽中設有可儲存預設飲品的液體之至少一個容器，再於冷卻槽內部填充有可供預設飲品的液體透過容器形成熱交換冷卻降溫之冷卻介質；該冷卻模組為位於座體之容置空間內，其具有結合於冷卻槽至少一外側壁且可減少冷卻介質熱量之冷卻單元，且冷卻單元連接有可驅動其對冷卻介質進行冷卻降溫之壓縮機；及該飲品操作組為位於冷卻槽上方，係包括有輸入管道、輸出管道及抽吸馬達，其輸入管道為延伸於容器內，且可供預設飲品的液體倒入並流入於容器內，而該輸出管道為延伸於容器內且可供預設飲品的液體從容器內流出至外部，且該抽吸馬達可抽取容器內之預設飲品的液體並經由輸出管道流出至外部。
2. 如申請專利範圍第1項所述之飲品冷卻裝置，其中該冷卻模組之壓縮機為連接有控制壓縮機啟動或關閉之自動控制器。
3. 如申請專利範圍第2項所述之飲品冷卻裝置，其中該冷卻模組之自動控制器為連接有位於冷卻槽內並用以偵測冷卻介質溫度之第一溫度感測器。
4. 如申請專利範圍第2項所述之飲品冷卻裝置，其中該冷卻模組之自動控制器為連接有裝設於冷卻槽內之第一攪拌器。
5. 如申請專利範圍第1項所述之飲品冷卻裝置，其中該飲品操作組位於 座體上方為設有工作平台，並於輸入管道設有位於工作平台上之進水口，且進水口內設有可濾除預設飲品的液體內殘存的殘渣之過濾器。
6. 如申請專利範圍第1項所述之飲品冷卻裝置，其中該飲品操作組之抽吸馬達連接有控制其進行開關之控制模組。
7. 如申請專利範圍第6項所述之飲品冷卻裝置，其中該飲品操作組之控制模組為連接有位於容器內且偵測預設飲品的液體溫度之第二溫度感測器，而控制模組上設有顯示第二溫度感測器所偵測到溫度之至少一個顯示面板及用以開啟或關閉抽吸馬達之至少一個開關。
8. 如申請專利範圍第6項所述之飲品冷卻裝置，其中該飲品操作組之控制模組為連接有位於容器內之第二攪拌器。