TWM586347U - 快速降溫機 - Google Patents

Abstract

一種快速降溫機，其包含一基座與一冷凝機組，該基座具有一容槽，該容槽內設有一飲品槽而於該容槽分隔出一個位於該飲品槽外側的冰水空間與一個位於該飲品槽內側飲品空間；該冷凝機組設於該基座，其包含一壓縮機組與一蒸發器，該壓縮機組與該蒸發器互相連接，且該蒸發器設於該冰水空間內，該壓縮機組設於該容槽的外部。利用冷凝機組對冰水空間內的清水製冷，並與飲品空間內的飲品進行熱交換，而使飲品空間內的飲品可快速降溫。

Description

快速降溫機

本新型係關於一種飲品的降溫裝置，特別關於一種可縮短製冷時間，並且提升冷凝設備壽命的快速降溫機。

飲品，如茶飲、咖啡等等，大多以煮沸的開水沖泡，甚至需在熱水中煮沸，剛製作出的飲品的溫度大約在80至100度C之間，為了避免飲品降溫時破壞飲品的濃淡度與品質，並且達到快速降溫的功效，現有飲品的降溫時，會將高溫的飲品倒入降溫裝置中進行降溫。

現有的降溫裝置，如台灣新型專利M570936所揭露的飲料桶降溫裝置，主要包含一飲料桶，該飲料桶內部配置有迴旋設置的冷凝管，而利用壓縮機的冷凍原理，讓倒入飲料桶的飲品可直接接觸冷凝管，並進行熱量交換，而達到快速降溫的功效，並且保持飲料原有的濃淡度與品質。

然而上述的降溫裝置具有以下的缺點：

1. 高溫的飲品倒入飲料桶後，壓縮機才開始進行製冷，因此需要較久的製冷時間，才能讓飲品降溫至所需的溫度。

2. 冷凝管的材質為銅管，然而現有的飲品通常帶有酸鹼性，因此飲品直接接觸冷凝管，容易使冷凝管鏽蝕，而降低冷凝管的壽命，並且影響飲品的衛生品質。

有鑑於上述之現有技術的缺點與不足，本新型的主要目的在於提供一種快速降溫機，其可縮短壓縮機的製冷時間，提升冷凝設備的使用壽命，並且維持飲品的品質。

為了達到上述的目的，本新型提出一種快速降溫機，其包含
一基座，具有一容槽，該容槽內設有至少一飲品槽而於該容槽分隔出一個位於該至少一飲品槽外側的冰水空間與位於該至少一飲品槽內側的至少一個飲品空間，且該至少一飲品槽具有與各個該至少一個飲品空間連通的至少一個飲品入水口；以及
一冷凝機組，係設於該基座，其包含一壓縮機組與一蒸發器，該壓縮機組與該蒸發器互相連接，該蒸發器設於該冰水空間內，該壓縮機組設於該容槽的外部。

如上所述的快速降溫機，其進一步包含至少一個電磁攪拌器，該至少一電磁攪拌棒對應該至少一個飲品空間的數量，各電磁攪拌器皆包含一電磁馬達與一電磁攪拌棒，該電磁馬達固設於該基座而位於該至少一飲品槽外側，並設有一朝向其對應之飲品空間的磁控件，該電磁攪拌棒設於其對應之飲品空間內，該電磁攪拌棒接近該磁控件的一端設有一感磁件。

如上所述的快速降溫機，其進一步包含一冰水攪拌器，其進一步包含一冰水攪拌器，該冰水攪拌器包含一馬達與一攪拌棒，該馬達固定於該基座，該攪拌棒穿設於該冰水空間內。

如上所述的快速降溫機，其中，該蒸發器包含一冷卻管，該冷卻管迴旋設置，並連接該壓縮機組，該冰水攪拌器的攪拌棒穿設於該冷卻管形成的迴旋內。

如上所述的快速降溫機，其中，其中該至少一飲品槽設有與對應該至少一個飲品空間數量的至少一個飲品出水口，且各個該至少一個飲品出水口與其對應之飲品空間連通並連接一飲品管路，各飲品管路皆設有一出水閥。

如上所述的快速降溫機，其中該容槽設有與該冰水空間連通的一冰水入水口與一冰水出水口。

如上所述的快速降溫機，其中該飲品槽的外壁與該容槽的內壁形成間距。

如上所述的快速降溫機，其進一步包含一溫控系統，該溫控系統與該冷凝機組電性連接。

本新型分為冰水空間與飲品空間，冷凝機組直接對冰水空間內的水進行製冷降溫而形成冰水，飲品倒入飲品空間後，利用讓飲品槽外側的冰水與飲品槽內的飲品大面積的壁面接觸而進行熱交換，對飲品進行降溫，並可達到以下的功效：

1. 飲品倒入前，冷凝機組已將冰水空間內的冰水降溫並維持於一個穩定的溫度，因此飲品倒入後，可直接讓飲品與冰水以大面積的壁面接觸進行熱交換，加速飲品的降溫速度，當冰水溫度因熱交換而升高時，冷凝機組持續製冷以降低冰水溫度，並讓冰水與飲品進行熱交換，直至飲品降至所需溫度，降溫的過程不改變飲品的濃度，確實達到維持飲品的品質。

2. 飲品並不直接接觸蒸發器，因此可避免酸性或鹼性飲品直接接觸蒸發器，而降低蒸發器的使用壽命，並避免蒸發器影響飲品的衛生品質。

3. 本新型進一步設有電磁攪拌器，其中電磁馬達以電磁感應帶動電磁攪拌棒於飲品空間內攪動飲品，加速飲品與冰水進行熱交換，且電磁攪拌棒容易取出作清潔。

4. 本新型進一步設有冰水攪拌器，可加速冰水空間內的水與蒸發器進行熱交換，加速冰水降溫速度。

請配合參考圖1與圖2，本新型的快速降溫機的第一較佳實施例，其包含一基座10、一冷凝機組40、一冰水攪拌器50、一電磁攪拌器60及一溫控系統70。

請參考圖2、3、6，該基座10具有一容槽20，該容槽20內設有一飲品槽30，且該飲品槽30的外壁與該容槽20的內壁形成間距，而使該飲品槽30的外壁與該容槽20的內壁之間分隔出一個位於該飲品槽30外側的冰水空間21與一個為於該飲品槽30內側的飲品空間31，其中該容槽20可設有與冰水空間21連通的一冰水入水口22與一冰水出水口23，該冰水入水口22與入水管路225連接，而可將清水流入該冰水空間21內，該入水管路225可為一般的加水管路或者自動加水管路，該冰水出水口23可與一出水管路235連接，且該出水管路235設有排水閥，或者該冰水出水口23可為設於接近該冰水空間21頂部的溢水口，而讓冰水空間21內的水位過滿時自該溢水口流出。

該飲品槽30頂部形成一飲品入水口33而與該飲品空間31連通，以供飲品倒入飲品空間31，且該飲品槽30可設有封閉該飲品入水口33的一上蓋34；該飲品槽30底部可設有一與飲品空間31連通的飲品出水口32，且該飲品出水口32連接一飲品管路35，且該飲品管路35設有一出水閥351，以供取出飲品空間31內的飲品；該飲品槽30為導熱係數較高的金屬材質，如銅、鋁、不繡鋼等等，並為光滑的表面，以加速飲品空間31與冰水空間21之間的熱交換速度。

於本實施例中，該飲品槽30位於接近該容槽20的前側位置，該冰水空間21圍繞於該飲品槽30的外周，該冰水空間21的容積約為75公升，而該飲品空間31的容積約為10公升，其中該冰水空間21與該飲品空間31的容積並不限定於上述的大小，其可為任意大小。

該冷凝機組40設於該基座10內，該冷凝機組40主要包含一壓縮機組41與一蒸發器45，該壓縮機組41與該蒸發器45互相連接，且該蒸發器45設於該冰水空間21內，該壓縮機組41設於該容槽20的外部，該壓縮機組41可設於該容槽20的上側或者下側，或是該容槽20的上下側分別設有一壓縮機組41且各壓縮機組41分別連接一設於冰水空間21內的蒸發器45。

該壓縮機組41主要包含一壓縮機411及一冷凝器413，並可進一步設有一風扇415與一冰板控制模組，該壓縮機411及該冷凝器413係與該蒸發器45互相連接，而可利用製冷原理進行對冰水空間21內的清水進行製冷，該風扇415設於該冷凝器413旁，而可利用風扇415帶動的氣流對該冷凝器413進行散熱，該冰板控制器與該蒸發器45連接，用以控制蒸發器45的冰板厚度。

該蒸發器45包含一冷卻管451與一固定架453，該冷卻管451為銅管，呈迴旋設置，而環繞形成軸向相鄰的複數方圈，以增加該蒸發器45與該冰水空間21內的清水的接觸面積，且該冷卻管451的兩端分別與該壓縮機411及該冷凝器413連接，該固定架453嵌卡固定該冷卻管451；利用壓縮機組41的冷凍原理，使該壓縮機411排出的高壓氣體冷媒冷凝後變成高壓液體冷媒，而高壓液體冷媒進入蒸發器45並膨脹蒸發吸熱，由於冷卻管451浸泡於冰水空間21內的清水中，冷煤蒸發的吸熱效應使冷卻管451表面因冷媒循環而結冰，結冰的厚度由冰板控制器來設定，冰層達到設定厚度，這時壓縮機411電源切斷而停止運轉。

該冰水攪拌器50包含一馬達51與一攪拌棒53，該馬達51固定於該基座10，該攪拌棒53連接於該馬達51的輸出軸而穿設於該冰水空間21內，並位於該冷卻管451圍繞出的空間內，而可透過該馬達51帶動該攪拌棒53轉動，而攪動冰水空間21內的水流，而與蒸發器45有更好的熱交換，加速冰水空間21內的清水降溫速度，當冰板控制器感測到蒸發器45上的冰層低於設定厚度時，壓縮機411的電源立即接通而又開始運轉，並持續製造冰層。

請參考圖5，該電磁攪拌器60包含一電磁馬達61與一電磁攪拌棒63，該電磁馬達61固設於該基座10而位於該飲品槽30的外側，並位於該飲品槽30的底部，該電磁馬達61的主軸上設有一朝向該飲品槽30的磁控件62，電磁攪拌棒63設於該飲品空間31內，其包含一感磁件631與一攪拌棒633，該感磁件631設於該電磁攪拌棒63接近該磁控件62的一端，並感應該磁控件62，該攪拌棒633連接於該感磁件631，該電磁馬達61帶動該磁控件62旋轉時，該感磁件631感應該磁控件62的作動，而於該飲品空間31內帶動帶動電磁攪拌棒63旋轉，並攪動飲品空間31內的飲品，而加速飲品空間31內的飲品與冰水空間21內冰水進行熱交換，該電磁攪拌棒63容易自飲品槽30內取出進行清潔，而避免飲品的茶垢卡於電磁攪拌棒63，並對飲品的品質造成影響。

該溫控系統70設於該基座10，其主要包含冰水溫控模組與飲品溫控模組，該冰水溫控模組與該冷凝機組40電性連接，用以控制冰水空間21內的冰水溫度，以穩定與保持冰水空間21內的冰水溫度，其包含設於用以感測冰水空間21內的水溫的冰水感溫棒71，當冰水溫度高於設定溫度時，則對冷凝機組40供電進行製冷，以降低冰水溫度，該飲品溫控模組用以控制飲品空間31內的飲品溫度，其包含設於飲品空間31內的飲品感溫棒72，用以感測飲品的溫度，當飲品溫度降至設定溫度時，可利用蜂鳴器提醒使用者，並讓飲品溫度維持於設定溫度。

請參考圖4與圖6，進行飲品降溫前，先於該冰水空間21內通入常溫清水，並利用冷凝機組40開始製冷，使冰水空間21內的清水與蒸發器45直接接觸而進行熱交換，並同時以冰水攪拌器50攪動，而加速清水降溫，並以冰水溫控模組讓冰水空間21內的水溫達到預設的溫度，並維持於預設溫度加以保存。

進行飲品降溫時，將高溫的飲品倒入飲品槽30的飲品空間31內，而讓飲品空間31內的飲品與冰水空間21內的冰水透過大面接的飲品槽30的壁面進行熱交換，並可以利用電磁攪拌器60帶動飲品流動而加快熱交換的速度。讓飲品槽30外側的冰水能夠大面積與飲品槽30內的飲品進行熱交換，當冰水因熱交換而提高溫度時，冷凝機組40持續製冷以降低冰水水溫，直至飲品降至所需的溫度，降溫的過程不改變飲品的濃度，確實達到維持飲品的的品質，保留飲品的風味。並且可避免酸性或鹼性的飲品直接接觸蒸發器45，而造成蒸發器45的鏽蝕，延長蒸發器45的壽命，並且避免蒸發器45影響飲品的衛生品質；降溫後的飲品，可由飲品管路35取出。

請參考圖7與圖8，於第二實施例中，該基座10A的該飲品槽30A與該容槽20A為一體式的槽體，該冰水空間21A與飲品空間31A之間只以一個壁面相隔，使該冰水空間21A鄰接於該飲品空間31A的一側，且該飲品槽30A分隔出兩個飲品空間31A，各飲品空間31A皆與冰水空間21A相鄰，且各個飲品空間31A的容積皆為5公升，且各個飲品空間31A底部皆設有一飲品出水口32A，各飲品出水口32A分別連接一飲品管路35，而可分別取出各飲品空間31A內的飲品，各飲品空間分別與一電磁攪拌器60連接，以加速各飲品空間31A內的飲品與冰水進行熱交換。

請參考圖9，於第三實施例中，該基座10B的容槽20B與飲品槽30B為分開的槽體，該飲品槽30B的外壁與該容槽20B形成間距，而讓該冰水空間21B圍繞於該飲品槽30B的外周，加大冰水接觸飲品槽30B的面積，且該飲品槽30B分隔出兩個飲品空間31B；於其他實施例中，容槽20內可直接設有複數個飲品槽30，且飲品槽30之間具有間距，各飲品槽30皆可具有一個或多個飲品空間31，等等應用上的變化。

利用上述的技術方法，本新型所能達到的功效增益為：

1. 飲品倒入前，冷凝機組40已讓冰水空間21內的冰水維持於一個穩定的溫度，因此飲品倒入後，可直接讓飲品與冰水以大面積的壁面接觸進行熱交換，加速飲品的降溫速度，當冰水溫度因熱交換而升高時，冷凝機組40持續製冷以降低冰水溫度，並讓冰水與飲品進行熱交換，直至飲品降至所需溫度，降溫的過程不改變飲品的濃度，確實達到維持飲品的的品質。

2. 飲品並不直接接觸蒸發器45，因此可避免酸性或鹼性飲品直接接觸蒸發器45，而降低蒸發器45的使用壽命，並避免蒸發器45影響飲品的衛生品質。

3. 本新型進一步設有電磁攪拌器60，其中電磁馬達61以電磁感應帶動電磁攪拌棒63於飲品空間31內攪動飲品，加速飲品與冰水進行熱交換，且電磁攪拌棒63容易取出作清潔。

4. 本新型進一步設有冰水攪拌器50，可加速冰水空間21內的水與蒸發器45進行熱交換，加速冰水降溫速度。

以上所述僅是本創作的較佳實施例而已，並非對本創作做任何形式上的限制，雖然本創作已以較佳實施例揭露如上，然而並非用以限定本創作，任何所屬技術領域中具有通常知識者，在不脫離本創作技術方案的範圍內，當可利用上述揭示的技術內容作出些許更動或修飾為等同變化的等效實施例，但凡是未脫離本創作技術方案的內容，依據本創作的技術實質對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾，均仍屬於本創作技術方案的範圍內。

10、10A、10B‧‧‧基座

20、20A、20B‧‧‧容槽
21、21A、21B‧‧‧冰水空間

22‧‧‧冰水入水口
225‧‧‧入水管路

23‧‧‧冰水出水口
235‧‧‧出水管路

30、30A、30B‧‧‧飲品槽
31、31A、31B‧‧‧飲品空間

32、32A、32B‧‧‧飲品出水口
33‧‧‧飲品入水口

34‧‧‧上蓋
35‧‧‧飲品管路

351‧‧‧出水閥
40‧‧‧冷凝機組

41‧‧‧壓縮機組
411‧‧‧壓縮機

413‧‧‧冷凝器
415‧‧‧風扇

45‧‧‧蒸發器
451‧‧‧冷卻管

453‧‧‧固定架
50‧‧‧冰水攪拌器

51‧‧‧馬達
53‧‧‧攪拌棒

60‧‧‧電磁攪拌器
61‧‧‧電磁馬達

62‧‧‧磁控件
63‧‧‧電磁攪拌棒

631‧‧‧感磁件
633‧‧‧攪拌棒
70‧‧‧溫控系統

71‧‧‧冰水感溫棒
72‧‧‧飲品感溫棒

圖1為本新型第一較佳實施例的立體外觀圖。
圖2為本新型第一較佳實施例的局部側視剖面圖。
圖3為本新型第一較佳實施例的局部放大剖面側視圖。
圖4為本新型第一較佳實施例的使用示意側視剖面圖。
圖5為本新型第一較佳實施例的電磁攪拌器的局部放大剖面側視圖。
圖6為本新型第一較佳實施例的局部剖面俯視圖。
圖7為本新型第二較佳實施例的立體外觀圖。
圖8為本新型第二較佳實施例的局部剖面俯視圖。
圖9為本新型第三較佳實施例的局部剖面俯視圖。

Claims (8)

1. 一種快速降溫機，其包含
   一基座，具有一容槽，該容槽內設有至少一飲品槽而於該容槽分隔出一個位於該至少一飲品槽外側的冰水空間與位於該至少一飲品槽內側的至少一個飲品空間，且該至少一飲品槽具有與各個該至少一個飲品空間連通的至少一個飲品入水口；以及
   一冷凝機組，係設於該基座，其包含一壓縮機組與一蒸發器，該壓縮機組與該蒸發器互相連接，該蒸發器設於該冰水空間內，該壓縮機組設於該容槽的外部。
2. 如請求項1所述的快速降溫機，其進一步包含至少一個電磁攪拌器，該至少一電磁攪拌棒對應該至少一個飲品空間的數量，各電磁攪拌器皆包含一電磁馬達與一電磁攪拌棒，該電磁馬達固設於該基座而位於該至少一飲品槽外側，並設有一朝向其對應之飲品空間的磁控件，該電磁攪拌棒設於其對應之飲品空間內，該電磁攪拌棒接近該磁控件的一端設有一感磁件。
3. 如請求項1或2所述的快速降溫機，其進一步包含一冰水攪拌器，該冰水攪拌器包含一馬達與一攪拌棒，該馬達固定於該基座，該攪拌棒穿設於該冰水空間內。
4. 如請求項3所述的快速降溫機，其中該蒸發器包含一冷卻管，該冷卻管迴旋設置，並連接該壓縮機組，該冰水攪拌器的攪拌棒穿設於該冷卻管形成的迴旋內。
5. 如請求項4所述的快速降溫機，其中該至少一飲品槽設有與對應該至少一個飲品空間數量的至少一個飲品出水口，且各個該至少一個飲品出水口與其對應之飲品空間連通並連接一飲品管路，各飲品管路皆設有一出水閥。
6. 如請求項5所述的快速降溫機，其中該容槽設有與該冰水空間連通的一冰水入水口與一冰水出水口。
7. 如請求項6所述的快速降溫機，其中該飲品槽的外壁與該容槽的內壁形成間距。
8. 如請求項7所述的快速降溫機，其進一步包含一溫控系統，該溫控系統與該冷凝機組電性連接。