TWM462073U - 方便清潔的火烤二用鍋 - Google Patents

Description

方便清潔的火烤二用鍋

本新型係關於一種鍋具，尤指一種方便清潔的火烤二用鍋。

無論吃火鍋還是燒烤都是國人所普遍喜愛的活動，尤其是能與家人團聚、朋友聚會時一起享用，這除了是一種享受之外，還可增加彼此的感情。

傳統的火鍋僅可以提供使用者放置火鍋料至滾水中以進行煮沸，無法提供其他方式，而已知的火烤二用鍋90(如圖5所示)已演進到可配合燒烤、火鍋二用的型態，主要是在一火鍋本體上形成有一體成型的金屬烤盤，烤盤周緣環繞湯槽，使用者可以在該烤盤上進行燒烤，並且同時在湯槽內涮火鍋料；另外一種燒烤器具，主要是在一烤盤表面鋪設有一層錫箔紙，該錫箔紙上可放置食物，另烤盤中央則設有一容積較小的鍋體，可作為火鍋使用，同時使用者也可在烤盤的錫箔紙上進行燒烤。

然而，前述的火烤二用鍋90在使用時，往往最容易沾黏污漬的就是烤盤，而且若烤盤過於污穢時，附著的廢油或穢物相當容易流入湯槽，因此為要清理烤盤必須連同整個火鍋本體一起進行更換，對業者來說是相當費時費力；上述另外一種燒烤器具係利用錫箔紙隔離食物與 烤盤，此方式雖然也能同時提供滾煮火鍋，但錫箔紙上仍然會沾黏污漬，尤其當錫箔紙破損時又與食物一同高溫加熱更容易釋放有毒物質，若經常性的進行更換不僅不環保亦形成一種成本的損耗。

有鑑於上述現有技術之不足，本新型主要目的係提供一種方便清潔的火烤二用鍋，其可提升清潔火烤二用鍋的方便性以及效率，並且降低因經常性的更換用具所造成的成本損耗。

欲達上述目的所採取的主要技術手段係令前述方便清潔的火烤二用鍋包含有：一鍋體，其內底中央以軸向向上延伸形成有一中空囪筒，該囪筒與鍋體之間形成一環形湯槽，該囪筒具有上開口與下開口，下開口使鍋體底部中央透空；一烤盤，係可拆卸的設置於前述囪筒的上開口處。

本新型方便清潔的火烤二用鍋係將鍋體放置在火源的上方，其熱源經由囪筒對烤盤加熱並且同時對鍋體加熱，因此可同時供烤盤烤熟食物、供湯槽滾煮食物，藉此做涮烤兩用，欲清理烤盤時可直接由囪筒上開口處取下清洗，無需連同鍋體進行更換，達到方便清潔與使用的目的，同時節省因經常性更換用具所造成的成本消耗。

10‧‧‧鍋體

10A‧‧‧手持部

11‧‧‧囪筒

11A‧‧‧上開口

11B‧‧‧下開口

11C‧‧‧通氣口

12‧‧‧湯槽

13‧‧‧隔板

20‧‧‧烤盤

21‧‧‧固定部

圖1係本新型之較佳實施例外觀分解圖。

圖2係本新型之較佳實施例剖面圖。

圖3係本新型之較佳實施例俯視圖。

圖4係本新型之較佳實施例狀態圖。

圖5係一已知火烤二用鍋之示意圖。

本新型係一種方便清潔的火烤二用鍋，其較佳實施例請參閱圖1與圖2所示，其包括一鍋體10與一烤盤20；該鍋體10內底中央以軸向向上延伸形成有一中空囪筒11，該囪筒11與鍋體10之間形成一環形湯槽12，該囪筒11具有上開口11A與下開口11B，下開口11B使鍋體10底部中央透空；該烤盤20係可拆卸的設置於前述囪筒11的上開口11A處；本較佳實施例之進一步說明，如上所述該囪筒11之上開口11A與下開口11B使鍋體10底部中央透空，而形成一連通的加熱通道，該囪筒11之徑壁上形成有複數的通氣口11C供加熱通道中的熱氣排出；該通氣口11C於本實施例中係指一倒U字型的開槽，分別相對地形成在囪筒11的上開口11A處；本實施例中該鍋體10外緣之相對位置處向外延伸形成有二板狀的手持部10A，供使用者以手握持，用於方便搬移鍋體10；該烤盤20底部在對應囪筒11的上開口11A處進一步形成一環形的固定部21，該固定部21係用於卡合固定在囪筒11的上開口11A處；本新型可在鍋體10的環形湯槽12內設有二個以上的隔板，以作為”鴛鴦鍋”或”賓士鍋”等使用，請參閱圖 3所示，為本新型較佳實施例之俯視圖，於本實施例中進一步的在環形湯槽12內的二相對位置分別設有一隔板13，使環形湯槽12被分隔成二半環形湯槽，可分別供容置不同湯底與火鍋料(鴛鴦鍋)。

本較佳實施例的一具體應用方式，請參閱圖4所示，當本新型放置在一火源上方進行加熱時，其火源可以是由瓦斯爐、電磁爐或炭火等所提供；該烤盤20蓋合在囪筒11上，火源的熱氣經由該加熱通道對烤盤20加熱，本實施例中，該通氣口11C之深度係長於烤盤20底部之固定部21的高度，因此可令加熱通道與外界空氣形成對流，火源同時對鍋體10底部加熱，供環形湯槽12滾煮食物，藉此做火鍋與燒烤兩用，當使用者欲清理烤盤20時，可直接由囪筒11上開口11A處取下烤盤20清洗，無需連同鍋體10進行更換，達到方便清潔與使用的目的，同時節省因經常性更換用具所造成的成本消耗。

另外，前述實施例中，該烤盤20表面係進一步由中心至周緣之間形成有複數突出的放射狀肋條，供方便待煎烤食物排列擺放。

以上所述，僅是本新型的較佳實施例，並非對本新型作任何形式上的限制，任何所屬技術領域中具有通常知識者，若在不脫離本新型所提技術特徵的範圍內，利用本新型所揭示技術內容所作出局部更動或修飾的等效實施例，均仍屬於本新型技術特徵的範圍內。

10‧‧‧鍋體

10A‧‧‧手持部

11‧‧‧囪筒

11A‧‧‧上開口

11B‧‧‧下開口

11C‧‧‧通氣口

12‧‧‧湯槽

13‧‧‧隔板

20‧‧‧烤盤

21‧‧‧固定部

Claims (8)

1. 一種方便清潔的火烤二用鍋，其包含有：一鍋體，其內底中央以軸向向上延伸形成有一中空囪筒，該囪筒與鍋體之間形成一環形湯槽，該囪筒具有上開口與下開口，下開口使鍋體底部中央透空；一烤盤，係可拆卸的設置於前述囪筒的上開口處。
2. 如請求項1所述之方便清潔的火烤二用鍋，該囪筒之徑壁上形成有複數的通氣口。
3. 如請求項2所述之方便清潔的火烤二用鍋，該囪筒上的通氣口係指一倒U字型的開槽，分別相對地形成在囪筒的上開口處。
4. 如請求項3所述之方便清潔的火烤二用鍋，該鍋體外緣之相對位置處向外延伸形成有二板狀的手持部。
5. 如請求項4所述之方便清潔的火烤二用鍋，該烤盤底部在對應囪筒的上開口處形成一環形的固定部。
6. 如請求項5所述之方便清潔的火烤二用鍋，該鍋體在環形湯槽內設有二個以上的隔板。
7. 如請求項6所述之方便清潔的火烤二用鍋，該鍋體在環形湯槽內的二相對位置分別設有一隔板，使環形湯槽被分隔成二半環形湯槽。
8. 如請求項1至7中任一項所述之方便清潔的火烤二用鍋，該烤盤表面由中心至周緣之間形成有複數的放射狀肋條。