CN205410835U - 一种改进的蒸锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型一种改进的蒸锅，包括锅体（1）和加热装置（2），所述的锅体包括下锅体（11）和可叠放的蒸架（12），所述的加热装置（2）设置在所述的下锅体（11）内，包括置于下锅体（11）侧圆周面外侧的加热环（22）和底面的加热面板（21）；所述的加热环（22）和加热面板（21）分别各自连接有开关。采用这种结构后，能根据需要作为蒸锅或是涮锅使用，加热速度快，使用方便。

Description

一种改进的蒸锅

技术领域

本实用新型涉及厨用锅具，具体涉及一种改进的蒸锅。

背景技术

蒸锅是厨房不可缺少的厨具之一，尤其是在北方，人们烹饪馒头、糕点都离不开蒸锅，而同时，火锅也是人们尤其在冬季喜爱的烹饪方式，目前，市面上的蒸锅和涮锅是两个独立的器具，这样，存放时不方便，且占用的空间大。

中国专利号CN203970072U公开了一种多功能家用烤涮锅。包括锅体和电加热装置，所述电加热装置包括圆形的烤盘、固定在烤盘中心的把手和电加热管；所述把手的尾部连接有带电源插头的导线，所述电加热管和导线均与把手内的电路板相连接；所述烤盘上均匀设置有挂隔；所述锅体的外壁上对称设置有两个锅把手；所述锅体包括下层锅体和上层锅体，下层锅体的内径小于上层锅体的内径，下层锅体与上层锅体相接的部位设有用于支撑锅篦子的环形台阶；所述下层锅体的底部设置有酒精炉，采用这种结果作为蒸锅，因为加热装置设置在上侧，不容易蒸熟食物，加热效果不理想。

实用新型内容

本实用新型的要解决的技术问题是：针对上述问题，提供一种改进的蒸锅，既能作为涮锅使用，同时也能作为蒸锅使用，且加热效果好。

本实用新型所解决的技术问题可以采用以下技术方案来实现：一种改进的蒸锅，包括锅体1和加热装置2，所述的锅体包括下锅体11和可叠放的蒸架12，所述的加热装置2设置在所述的下锅体11内，包括置于下锅体11侧圆周面外侧的加热环22和底面的加热面板21；所述的加热环22和加热面板21分别各自连接有开关。

上述的改进的蒸锅，所述的蒸架12底部设置有沿圆周边向内延伸的支撑板13，该支撑板13上沿圆周方向设置有通孔15。

上述的改进的蒸锅，所述的加热环22和加热面板21外侧设置有反射层和隔热层23。

上述的改进的蒸锅，所述反射层为锡纸层。

上述的改进的蒸锅，所述的隔热层23为隔热棉层。

上述的改进的蒸锅，所述的下锅体11与锅体1成一体架构。

采用此种结构后，可以根据需要选择作为涮锅还是蒸锅使用，当食用火锅时，将蒸架12取下，将汤料倒入下锅体11中即可，当作为涮锅使用，当需要蒸食物时，将食物置入蒸锅12内，同时打开加热环22和加热面板21对蒸锅进行加热，提高加热速度，有效缩短烹饪时间。支撑板13上通孔15能有效的排出水滴，避免水滴滴落在食物上影响口感。反射层和隔热层23能有效阻隔热量的扩散，提高热量的利用率。

附图说明

图1是本实用新型一种改进的蒸锅的整体结构示意图。

图中：1锅体、2加热装置、11下锅体、12蒸架、13支撑板、14密封圈、15通孔、21加热面板、22加热环、23隔热层。

具体实施方式

如图1所示，本实用新型一种改进的蒸锅，包括锅体1和加热装置2。锅体1包括下锅体11和多个可叠放的蒸架12，蒸架12底部周边内侧设置有一体形成的环形支撑板13，锅篦子架设在该支撑板13上。蒸架12底部边沿外侧设有密封圈14，最好的该密封圈为硅胶材料，防止在蒸食物的过程中，热蒸汽从缝隙中溢出损失热量，最好的，锅篦子从圆心到园周边凸向内，这样，在蒸食物过程中，液态水从锅篦子上在重力作用下向圆边缘流动，对应的环形支撑板13上沿圆周方向上设置有多个通孔15，这样，液态水从此通孔15中向下流出。

下锅体11与锅体1连接成一个整体，加热装置2包括圆形加热面板21和直筒状的加热环22，加热面板21和加热环22由加热管圈绕而成，加热环22设置在下锅体11的侧圆周面和锅体1之间，并单独设置有开关，加热环22外侧设置有反射层和隔热层23，最好的反射层为锡纸层，隔热层23为隔热棉层，这样，在使用时，打开电源开关后，加热环22从下锅体的圆周面飞下锅体12进行加热。加热面板21设置在下锅体12的底部，同样，加热面板21远离下锅体12的一侧设置有反射层和隔热层，并设置有单独的电源开关，锅体1设置有玻璃锅盖。

使用时，如果需要作为涮锅使用时，将蒸架12取走，将汤料倒入下锅体11中，打开下锅体11内加热面板21的电源开关后，对汤料进行加热。当作为蒸锅使用时，将蒸架12置于下锅体11上侧，将馒头、糕点或是其他食物置于其内，同时打开加热环22和加热面板21的电源开关，对蒸锅内的食物进行加热，这样，热的水蒸气从锅体开始加热，避免食物的夹生，且加热速度快，热量损失小。

以上显示和描述了实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中的描述只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都在要求保护的本实用新型范围内，本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (6)

1.一种改进的蒸锅，包括锅体（1）和加热装置（2），所述的锅体包括下锅体（11）和可叠放的蒸架（12），其特征在于：所述的加热装置（2）设置在所述的下锅体（11）内，包括置于下锅体（11）侧圆周面外侧的加热环（22）和底面的加热面板（21）；所述的加热环（22）和加热面板（21）分别各自连接有开关。

2.根据权利要求1所述的改进的蒸锅，其特征在于：所述的蒸架（12）底部设置有沿圆周边向内延伸的支撑板（13），该支撑板（13）上沿圆周方向设置有通孔（15）。

3.根据权利要求1所述的改进的蒸锅，其特征在于：所述的加热环（22）和加热面板（21）外侧设置有反射层和隔热层（23）。

4.根据权利要求3所述的改进的蒸锅，其特征在于：所述反射层为锡纸层。

5.根据权利要求3所述的改进的蒸锅，其特征在于：所述的隔热层（23）为隔热棉层。

6.根据权利要求1所述的改进的蒸锅，其特征在于：所述的下锅体（11）与锅体（1）成一体架构。