CN207940736U - 一种电陶炉烤盘 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种电陶炉烤盘，属于厨房烹饪器具技术领域，解决了现有技术中烤盘功能比较单一的技术问题，本实用新型中电陶炉烤盘，包括烤盘本体和托盘，所述托盘包括盘底和盘壁，所述盘底上设有与电陶炉加热中心区域相匹配的安装口，所述烤盘本体安装在所述托盘上并覆盖所述安装口，所述安装口与所述盘壁之间设有容纳槽。

Description

一种电陶炉烤盘

【技术领域】

本实用新型涉及厨房烹饪器具技术领域，尤其涉及一种电陶炉烤盘。

【背景技术】

目前市场上烤盘有很多种，为了提升消费者的使用体验度，会对烤盘的结构做出调整，以适应市场需求，提高产品竞争力。

现有技术中公开了一种烤盘，如公告号为CN205458162U的专利，该烤盘的纵截面为V型结构，烤盘的底端表面设置有导油槽，导油槽的两端设置有烤盘手柄。上述结构中，通过设置烤盘V型结构以及底端表面的导油槽，可以方便收集油脂，但是该烤盘只能提供烤肉功能，功能比较单一，无法放置熟肉以进行保温，这使得用户需要配备一些其他器具来放置熟肉，这样一来的话，熟肉放置过久便会导致其温度降低，从而降低了消费者的食用口感，导致消费者体验下降。

【实用新型内容】

本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种电陶炉烤盘，能够增加烤盘的功能多样性，使其能放置熟肉并对其进行保温，以此提升消费者的使用体验。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种电陶炉烤盘，包括烤盘本体和托盘，所述托盘包括盘底和盘壁，所述盘底上设有与电陶炉加热中心区域相匹配的安装口，所述烤盘本体安装在所述托盘上并覆盖所述安装口，所述安装口与所述盘壁之间设有容纳槽。

进一步的，所述安装口的周壁向上延伸形成内环壁，所述内环壁与所述盘壁之间形成所述容纳槽。

进一步的，所述托盘还包括隔板，所述隔板周向间隔设置在所述容纳槽内，以将所述容纳槽分隔成至少两个容纳区。

更进一步的，所述隔板与所述容纳槽一体成型。

进一步的，所述托盘还包括设在所述安装口内的内挡筋，所述内挡筋与所述安装口的周壁形成储油槽，所述烤盘本体包括顶壁和侧壁，所述侧壁的底端插装在所述储油槽内。

更进一步的，所述侧壁为由所述顶壁向下延伸形成的弧形壁。

更进一步的，所述顶壁上间隔设有若干个加热通孔。

更进一步的，所述加热通孔为圆孔或条形孔或弧形孔。

进一步的，所述托盘还包括设置在所述盘壁外侧的把手，所述把手与所述盘壁一体成型。

进一步的，所述托盘和所述烤盘本体为金属件或陶瓷件。

本实用新型的有益效果：

本实用新型中的电陶炉烤盘，包括烤盘本体和托盘，托盘包括盘底和盘壁，盘底上设有与电陶炉加热中心区域相匹配的安装口，烤盘本体安装在托盘上并覆盖安装口，安装口与盘壁之间设有容纳槽。与现有技术相比，本实用新型中的烤盘本体与电陶炉加热中心区域相匹配，其平均温度较高，能够对放置在烤盘本体上的食物进行煎烤，而容纳槽由于位于安装口的外周侧，因此容纳槽处于加热边缘，其平均温度低于150℃，可以用来放置烤完的食物并对其进行保温，除此之外，容纳槽还可用来对汤料进行加热，比如煮蛋羹、熬汤等，由此提升了烤盘的功能多样性，无需消费者再配备其他器具进行放置熟食或加热汤料，由此提升了消费者的使用体验。

安装口的周壁向上延伸形成内环壁，内环壁与盘壁之间形成容纳槽。如此设计，在托盘尺寸不变的情况下，可使得容纳槽的容纳体积达到最大化，使容纳槽能够容纳更多的熟食或汤料。

托盘还包括隔板，隔板周向间隔设置在容纳槽内，以将容纳槽分隔成至少两个容纳区。如此设计，可将不同种类的食物分开放置在不同的容纳区内，以避免两种不同食物之间发生串味，影响食物的味道。

隔板与容纳槽一体成型。如此设计，既可减少使用时的组装工序，又能保证隔板两端与容纳槽侧壁之间的连接密封性。

托盘还包括设在安装口内的内挡筋，内挡筋与安装口的周壁形成储油槽，烤盘本体包括顶壁和侧壁，侧壁的底端插装在储油槽内。如此设计，烤盘本体上的油液可沿着侧壁流入到储油槽内，使储油槽达到存储油垢的作用；此外，由于烤盘本体位于储油槽上方，因此可使消费者不容易观察到储油槽，提升消费者的体验度；其次，储油槽可对烤盘本体进行径向限位，避免了烤盘本体烧烤时发生径向移动；最后，烤盘由两个配件可拆组成，便于后期两个配件的清洗。

侧壁为由顶壁向下延伸形成的弧形壁。如此设计，可使侧壁对溢出油脂进行导流，避免油脂直接滴落在储油槽内而发生溅起现象。

顶壁上间隔设有若干个加热通孔。如此设计，烤盘本体下方的热源可通过安装口直接对加热通孔上方的食物进行热传导、辐射和对流，减少了烤盘本体热传递产生的热量损耗，提高了热传递的效果，缩短了食物的煎烤时间。

托盘还包括设置在盘壁外侧的把手，把手与盘壁一体成型。如此设计，可方便用户提携烤盘。

托盘和烤盘本体为金属件或陶瓷件。如此设计，可提高烤盘的耐高温性能，避免烤盘因高温发生变形。

本实用新型的这些特点和优点将会在下面的具体实施方式、附图中详细的揭露。

【附图说明】

下面结合附图对本实用新型做进一步的说明：

图1为本实用新型优选实施例中电陶炉烤盘的爆炸结构示意图；

图2为本实用新型优选实施例中托盘的结构示意图(一)；

图3为本实用新型优选实施例中托盘的结构示意图(二)；

图4为本实用新型优选实施例中电陶炉烤盘的装配示意图。

附图标记：

1、烤盘本体；11、顶壁；110、加热通孔；12、侧壁；2、托盘；20、盘底；201、安装口；21、盘壁；22、容纳槽；221、内环壁；23、隔板；24、容纳区；25、内挡筋；26、储油槽；27、把手。

【具体实施方式】

下面结合本实用新型实施例的附图对本实用新型实施例的技术方案进行解释和说明，但下述实施例仅仅为本实用新型的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其它实施例，都属于本实用新型的保护范围。

如图1至图4所示，本优选实施例中电陶炉烤盘，包括烤盘本体1和托盘2，托盘2包括盘底20和由盘底20周向边缘向上弯折延伸的盘壁21，盘底20上设有安装口201，安装口201与电陶炉加热中心区域相匹配，也就是安装口201的位置与电陶炉加热中心区域相对应，安装口201的大小与电陶炉加热中心区域的大小相同。烤盘本体1安装在托盘2上并覆盖安装口201，将待烤食物放置在烤盘本体1上，下方的热源经安装口201辐射到烤盘本体1上，以对烤盘本体1上的食物进行煎烤，本优选实施例中的安装口201与盘壁21之间设有环形的容纳槽22，由于安装口201与电陶炉加热中心区域相对应，且容纳槽22由于位于安装口201的外周侧，因此容纳槽22处于加热边缘，其平均温度低于150℃，可以用来放置烤完的食物并对其进行保温，除此之外，容纳槽22还可用来对汤料进行加热，比如煮蛋羹、熬汤等，以此提升了烤盘的功能多样性，无需消费者再配备其他器具进行放置熟食或加热汤料，由此提升了消费者的使用体验。

具体的，本优选实施例中安装口201的周壁向上延伸形成内环壁221，内环壁221与盘壁21之间形成上述容纳槽22，如此设计，在托盘2尺寸不变的情况下，可使得容纳槽22的容纳体积达到最大化，使容纳槽22能够容纳更多的熟食或汤料。

可以理解的是，本领域技术人员还可在安装口与盘壁之间的任一位置设置一环形挡筋，环形挡筋与盘壁之间形成上述环形的容纳槽，如此设计，也能实现放置熟肉和保温的效果，在此不再详述。

本优选实施例中的托盘2还包括隔板23，隔板23的数量至少为两个，本实施例中的隔板23的数量优选3个，3个隔板23周向间隔设置在环形的容纳槽22内，以将容纳槽22分隔成3个弧形的容纳区24，隔板23的两端分别与内环壁221和盘壁21相抵，以防止相邻两个容纳区24之间发生连通，消费者可将烤熟的肉、蔬菜和海鲜分别放置在3个容纳区24内进行保温，以此防止食物之间发生串味，又或者在容纳区24内放置汤料或蛋羹进行加热。

本优选实施例中的隔板23与容纳槽22一体成型，如此设计，既可以减少使用时的组装工序，又能保证隔板23的两端与容纳槽壁之间的连接密封性，避免液体食物在两容纳区之间流动。

可以理解的是，本领域技术人员还可将隔板直接插装在内环壁与盘壁之间，如此设计，消费者可根据食物的种类将容纳槽分隔成对应数量的容纳区，同时还可针对每种食物的量对每个容纳区的体积进行自由调节，以使每种食物都能放置在容纳槽内。

在烧烤时，烤盘本体1上多余的油脂会溢出，为了收集溢出的油脂，本优选实施例中的托盘2还包括设在安装口201内的内挡筋25，内挡筋25为环形，内挡筋25的截面呈L型，内挡筋25与安装口的周壁形成储油槽26，也就是内挡筋25与内环壁221形成储油槽26，烤盘本体1包括顶壁11和侧壁12，侧壁12由顶壁11的周向边缘向下延伸形成，侧壁12的底端插装在储油槽26内。如此一来，烤盘本体1上的油液可沿着侧壁12流入到储油槽26内，使储油槽26达到存储油垢的作用；此外，由于烤盘本体1位于储油槽26的上方，因此可使消费者不容易观察到储油槽26，提升消费者的体验度；其次，储油槽26可对烤盘本体1进行径向限位，避免了烤盘本体1烧烤时发生径向移动；最后，本优选实施例中的烤盘由两个配件可拆组成，便于后期两个配件的清洗。

可以理解的是，本领域技术人员还可在内环壁与盘壁之间设置一环形挡筋，环形挡筋与内环壁之间形成储油槽，环形挡筋与盘壁之间形成容纳槽，侧壁插装在储油槽内并覆盖安装口，如此设计，也能实现储油的效果，在此不再详述。

为了引导油脂沿着侧壁12流入储油槽26内，本实施例中的侧壁12为由顶壁11向下延伸形成的弧形壁，弧形壁的底端外扩，如此一来，可避免油脂滴落在储油槽26内而发生溅起现象，保证了内环壁221的清洁。

为了缩短食物的烧烤时间，本优选实施例的顶壁11上间隔设有若干个加热通孔110，加热通孔110可为圆孔或条形孔或弧形孔等，如此一来，烤盘本体1下方的热源可通过安装口201直接对加热通孔110上方的食物进行热传导、辐射和对流，减少了烤盘本体1热传递产生的热量损耗，提高了热传递的效果，缩短了食物的煎烤时间，提升了消费者的使用体验度。

本优选实施例中的托盘2还包括设置在盘壁外侧的把手27，把手27与盘壁21一体成型，把手27的设计可方便用户提携烤盘。此外，托盘2和烤盘本体1为金属件或陶瓷件，以此提高烤盘的耐高温性能，避免烤盘因高温发生变形。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，熟悉该本领域的技术人员应该明白本实用新型包括但不限于附图和上面具体实施方式中描述的内容。任何不偏离本实用新型的功能和结构原理的修改都将包括在权利要求书的范围中。

Claims (10)

1.一种电陶炉烤盘，包括烤盘本体和托盘，其特征在于，所述托盘包括盘底和盘壁，所述盘底上设有与电陶炉加热中心区域相匹配的安装口，所述烤盘本体安装在所述托盘上并覆盖所述安装口，所述安装口与所述盘壁之间设有容纳槽。

2.根据权利要求1所述的电陶炉烤盘，其特征在于，所述安装口的周壁向上延伸形成内环壁，所述内环壁与所述盘壁之间形成所述容纳槽。

3.根据权利要求1所述的电陶炉烤盘，其特征在于，所述托盘还包括隔板，所述隔板周向间隔设置在所述容纳槽内，以将所述容纳槽分隔成至少两个容纳区。

4.根据权利要求3所述的电陶炉烤盘，其特征在于，所述隔板与所述容纳槽一体成型。

5.根据权利要求1所述的电陶炉烤盘，其特征在于，所述托盘还包括设在所述安装口内的内挡筋，所述内挡筋与所述安装口的周壁形成储油槽，所述烤盘本体包括顶壁和侧壁，所述侧壁的底端插装在所述储油槽内。

6.根据权利要求5所述的电陶炉烤盘，其特征在于，所述侧壁为由所述顶壁向下延伸形成的弧形壁。

7.根据权利要求5所述的电陶炉烤盘，其特征在于，所述顶壁上间隔设有若干个加热通孔。

8.根据权利要求7所述的电陶炉烤盘，其特征在于，所述加热通孔为圆孔或条形孔或弧形孔。

9.根据权利要求1至8之一所述的电陶炉烤盘，其特征在于，所述托盘还包括设置在所述盘壁外侧的把手，所述把手与所述盘壁一体成型。

10.根据权利要求1至8之一所述的电陶炉烤盘，其特征在于，所述托盘和所述烤盘本体为金属件或陶瓷件。