CN215348463U - 一种新型空气加热锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种新型空气加热锅。采用的技术方案是：包括锅体、手柄、锅屉、锅盖、提手；所述锅体呈方形柱体，所述锅体的锅底中心向上内凹形成锥形加热风腔，所述锥形加热风腔的前后左右侧壁从上到下均匀开设4组台阶式出风口，所述锅体侧壁前后、左右分别对称向内凹陷形成凸台，所述锅体左右外侧壁固定连接所述手柄，所述锅体内部放置所述锅屉，所述锅屉的边缘与所述凸台接触，所述锅体上部开口边缘向外延伸形成锅沿，所述锅沿与所述锅盖边缘间隙配合，所述锅盖顶部中心开口与所述提手螺纹连接。本实用新型的有益效果：设计锥形加热风腔，增强空气对流，提升加热效果，采用台阶式出风口，可以防止食物渗出的油渗入锅底的加热灶具，确保安全。

Description

一种新型空气加热锅

技术领域

本实用新型属于烹饪用具技术领域，涉及一种新型空气加热锅。

背景技术

空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的烹饪厨具，主要是利用空气对流替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果；

现有的空气热锅，也称为空气炸锅，锅体大多数采用圆柱状设计，底部平整，内置锅屉、加热管以及排风扇，通过排风扇加速锅屉内部的空气对流，以此来带走食物表面的水分，从而实现对食物进行加热的效果，而且大多数排风扇安装在锅体上部，通过排出底部向上流动的热空气，引入外部的冷空气，以此实现冷热空气对流交换，这样设计，空气对流的驱动力是在热空气上部，而冷空气下沉也是靠自身的重力作用，因此，传统的空气炸锅需要增大排风扇的功率，来加大空气炸锅内部的气流交换，以此提升空气炸锅加热食物的效果；

鉴于以上问题，本实用实用新型提供一种新型空气加热锅，通过设计锅体底部的锥形加热风腔，可以将底部加热的热空气汇聚并由锥形加热风腔的前后左右侧壁从上到下均匀开设的4组台阶式出风口传入锅体内部，对锅屉上的食物进行空气加热，确保食物更加充分加热，同时，设计台阶式出风口，可以防止食物由于加热而渗出的油渗入锅底的加热灶具，另外，锥形加热风腔向上凸起，可以对锅屉进行支撑，避免长期使用锅屉，由于食物过重而导致的锅屉变形，延长锅屉的使用寿命，另外，配合底部加热炉罩和吹风机，实现热空气的快速进入锅体内部，加速锅体内部的空气对流，提升空气加热食物的效果。

实用新型内容

鉴于现有技术中所存在的问题，本实用新型公开了一种新型空气加热锅，采用的技术方案是，包括锅体、手柄、锅屉、锅盖、提手；所述锅体呈方形柱体，所述锅体的锅底中心向上内凹形成锥形加热风腔，所述锥形加热风腔的前后左右侧壁从上到下均匀开设4组台阶式出风口，所述锅体侧壁前后、左右分别对称向内凹陷形成凸台，所述锅体左右外侧壁固定连接所述手柄，所述锅体内部放置所述锅屉，所述锅屉的边缘与所述凸台接触，所述锅体上部开口边缘向外延伸形成锅沿，所述锅沿与所述锅盖边缘间隙配合，所述锅盖顶部中心开口与所述提手螺纹连接；通过设计锅体底部的锥形加热风腔，可以将底部加热的空气汇聚并由锥形加热风腔的前后左右侧壁从上到下均匀开设的4组台阶式出风口传入锅体内部，形成的热风进行上下对流，从而对锅屉上的食物进行空气加热，确保食物更加充分加热，同时，设计台阶式出风口，可以防止食物由于加热而渗出的油渗入锅底的加热灶具，另外，锥形加热风腔向上凸起，可以对锅屉进行支撑，避免长期使用锅屉，由于食物过重和高温环境而导致的锅屉变形，延长锅屉的使用寿命。

作为本实用新型的一种优选方案，所述锥形加热风腔的顶部呈水平圆台，这样设计，一方面是对锅屉进行支撑，另一方面，是减少锥形加热风腔向锅体内延伸侵占锅体内部空间，确保锅体内部留有较大的食物放置空间，保证该空气加热锅的实用性。

作为本实用新型的一种优选方案，所述锥形加热风腔的顶部与所述凸台的上表面位于同一水平面，所述锅屉中心的下表面与所述锥形加热风腔顶部的圆台接触。

作为本实用新型的一种优选方案，所述锅屉包括外框包边，所述外框包边呈方形环状，由金属圆柱绕成，所述外框包边内环固定连接筛网，所述筛网的筛孔呈平行四边形形状；设置外框包边既能加强整个锅屉的强度，又方便锅屉的取放，同时，可以增大锅体底部上升的热空气与待加热食物接触面积，确保热空气与待加热食物充分接触，提升加热效果。

作为本实用新型的一种优选方案，所述手柄由L型连接件和把手构成，所述L型连接件一端与所述锅体的左右外侧壁固定连接，所述L型连接件另一端插入所述把手内部，与所述把手固定连接；设置L型连接件，是防止锅体由于加热食物而导致把手过热；所述把手为绝缘隔热材料，防止在加热食物的过程中，锅体过热导致把手过热，烫伤使用人员，确保该新型空气加热锅在使用过程中的安全性。

作为本实用新型的一种优选方案，所述锅盖包括透明罩，所述透明罩的边缘由一圈金属薄片包围形成锅盖包边，所述透明罩的顶部中心开设方孔；设置锅盖包边，一是防止锅盖在使用过程中，边缘发生磕碰而导致透明罩损坏，二是与锅沿形成间隙配合，对锅体形成密封，确保加热效果，同时，设置方孔，防止提手在长时间使用的过程中，由于螺钉松动而导致提手与锅盖之间随意转动，影响使用。

本实用新型的有益效果：通过设计锅体底部的锥形加热风腔，可以将底部加热的热空气汇聚并由锥形加热风腔的前后左右侧壁从上到下均匀开设的4组台阶式出风口传入锅体内部，对锅屉上的食物进行空气加热，确保食物更加充分加热，同时，设计台阶式出风口，可以防止食物由于加热而渗出的油渗入锅底的加热灶具，另外，锥形加热风腔向上凸起，可以对锅屉进行支撑，避免长期使用锅屉，由于食物过重而导致的锅屉变形，延长锅屉的使用寿命。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型的整体结构剖面图；

图3为本实用新型的锅体示意图；

图4为本实用新型的锅体剖面图；

图5为本实用新型的锅屉示意图；

图6为本实用新型的锅盖剖面图。

图中：1-锅体，2-手柄，3-锅屉，4-锅盖，5-提手，11-锥形加热风腔，12-台阶式出风口，13-凸台，14-锅沿，21-L型连接件，22-把手，31-外框包边，32-筛网，41-透明罩，42-锅盖包边，43-方孔。

具体实施方式

实施例1

如图1至图6所示，本实用新型所述的一种新型空气加热锅，采用的技术方案是，包括锅体1、手柄2、锅屉3、锅盖4、提手5；所述锅体1呈方形柱体，所述锅体1的锅底中心向上内凹形成锥形加热风腔11,所述锥形加热风腔11的顶部呈水平圆台，所述锥形加热风腔11的前后左右侧壁从上到下均匀开设4组台阶式出风口12，所述锅体1侧壁前后、左右分别对称向内凹陷形成凸台13，所述锅体1上部开口边缘向外延伸形成锅沿14。

所述锅体1左右外侧壁固定连接所述手柄2,所述手柄2由L型连接件21和把手22构成，所述L型连接件21一端与所述锅体1的左右外侧壁固定连接，所述L型连接件21另一端插入所述把手22内部，与所述把手22固定连接。

所述锅体1内部放置所述锅屉3，所述锅屉3的边缘与所述凸台13、锥形加热风腔11的顶部同时接触，所述锅屉3包括外框包边31，所述外框包边31呈方形环状，由金属圆柱绕成，所述外框包边31内环固定连接筛网32，所述筛网32的筛孔呈平行四边形。

所述锅体1通过所述锅沿14与所述锅盖4边缘间隙配合，所述锅盖4包括透明罩41，所述透明罩41的边缘由一圈金属薄片包围形成锅盖包边42，所述透明罩41的顶部中心开设方孔43。

所述锅盖4顶部中心开口与所述提手5螺纹连接。

本实用新型的工作原理：使用该空气加热锅时，现将锅体3沿着锅体1内侧壁放置于凸台13上，然后将需要加热的食物放置于锅屉3上，之后手持提手5盖上锅盖4，然后将该空气加热锅放置于加热炉罩上，开启加热炉罩，待加热炉罩的外焰将锥形加热风腔11内的而空气加热，同时，配合底部加热炉罩的吹风机，加速热空气向上运动，热空气经过锥形加热风腔11的前后左右侧壁从上到下均匀开设的4组台阶式出风口12，进入锅体1内部，此时高温空气将食物包裹，食物表面的水分被高温空气带走，并由锅盖4与锅沿14之间的缝隙中流出，食物内部的油脂由筛网32的筛孔沿着锥形加热风腔11的侧壁流入锅底与锅体1侧壁底之间结合处，从而将食物加热，起到类似油炸的效果。

本文中未详细说明的电气连接方式或者结构为现有技术。

上述虽然对本实用新型的具体实施例作了详细说明，但是本实用新型并不限于上述实施例，在本领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下做出各种变化，而不具备创造性劳动的修改或变形仍在本实用新型的保护范围以内。

Claims (6)

1.一种新型空气加热锅，其特征在于：包括锅体(1)、手柄(2)、锅屉(3)、锅盖(4)、提手(5)；所述锅体(1)呈方形柱体，所述锅体(1)的锅底中心向上内凹形成锥形加热风腔(11)，所述锥形加热风腔(11)的前后左右侧壁从上到下均匀开设4组台阶式出风口(12)，所述锅体(1)侧壁前后、左右分别对称向内凹陷形成凸台(13)，所述锅体(1)左右外侧壁固定连接所述手柄(2)，所述锅体(1)内部放置所述锅屉(3)，所述锅屉(3)的边缘与所述凸台(13)接触，所述锅体(1)上部开口边缘向外延伸形成锅沿(14)，所述锅沿(14)与所述锅盖(4)边缘间隙配合，所述锅盖(4)顶部中心开口与所述提手(5)螺纹连接。

2.根据权利要求1所述的一种新型空气加热锅，其特征在于：所述锥形加热风腔(11)的顶部呈水平圆台。

3.根据权利要求2所述的一种新型空气加热锅，其特征在于：所述锥形加热风腔(11)的顶部与所述凸台(13)的上表面位于同一水平面，所述锅屉(3)中心的下表面与所述锥形加热风腔(11)顶部的圆台接触。

4.根据权利要求3所述的一种新型空气加热锅，其特征在于：所述锅屉(3)包括外框包边(31)，所述外框包边(31)呈方形环状，由金属圆柱绕成，所述外框包边(31)内环固定连接筛网(32)，所述筛网(32)的筛孔呈平行四边形。

5.根据权利要求1所述的一种新型空气加热锅，其特征在于：所述手柄(2)由L型连接件(21)和把手(22)构成，所述L型连接件(21)一端与所述锅体(1)的左右外侧壁固定连接，所述L型连接件(21)另一端插入所述把手(22)内部，与所述把手(22)固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种新型空气加热锅，其特征在于：所述锅盖(4)包括透明罩(41)，所述透明罩(41)的边缘由一圈金属薄片包围形成锅盖包边(42)，所述透明罩(41)的顶部中心开设方孔(43)。

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