TWI291342B - Tableware cleaning machine - Google Patents

Description

1291342 九、發明說明： 【發明所屬之技彳軒領域】 技術領域 树明係有關於—㈣餐具等被洗淨物噴射清洗水以 進行清洗之餐具清洗機。

Γ mf J 背景技術 • 以下使用第4圖說明—般習知之餐具清洗機之構成。 餐具清洗機本體1，於内部設有清洗槽2，以供水閥3 10向對清洗槽2内供應常溫水或熱水。冑洗槽2之底部設有排 水孔4，並安裝有與排水孔4相連通，且以馬達驅動之清洗 泵5。藉由清洗泵5，清洗水被從清洗喷嘴6噴出，在清洗槽 2之内部循環。另外，排水孔4具有收集殘渣之錢過渡器 7。清洗槽2之底部設有由熱阻器構成之溫度檢測裝置8。 亦即，供應至清洗槽2内之清洗水，通過殘渣過淚器7， ·· 被清洗泵5吸入，並藉清洗泵5供應至設於清洗槽2内底部之 清洗噴嘴6。從清洗喷嘴6噴出之清洗水，清洗被洗淨物9之 後，再次回到排水孔4，並在如上之路徑中循環。此時，自 被洗淨物9上脫落之殘渣等，與清洗水一起流入殘渣過遽器 7尺寸無法通過殘渣過濾器7之殘渣就會由殘渣過濾器7收 集。 一° 另外’清洗喷嘴6與清洗槽2底部之間，安裝有用以加 熱清洗水之加熱器10。清洗喷嘴6之上方設置有構成為可整 理被洗淨物9,使清洗水有效地喷射到被洗淨物上之餐具籃 5 I之91342 11，以進行清洗。另外，排水泵12將清洗水通過排水管13 Μ出到餐具清洗機本體丨之外。 在乾如步驟中藉由驅動加熱器丨〇及乾燥用送風裝置 14，向清洗槽2内送入暖風，進行被洗淨物9之乾燥。另外， 也有一種具有提高清洗性能之水粒子產生機構，並使水粒 子中含有酵素，且藉由污染物之膨潤及酵素之作用提高清 洗性能之餐具清洗機。如此構成之餐具清洗機之例，揭露 於特開2000—189375號公報。 然而，在如此之習知構造中，餐具清洗機並不能洗淨 1〇所有的污垢。特別是，對於因進行直接加熱之烹調而帶有 焦痕的菜餚之污垢，就無法達到理想之狀態。舉例來說， 如渴烤、茶碗蒸等菜餚。 另外’關於具有水粒子產生機構之餐具清洗機，也有 只對特定之污染才有效之問題。 15 【發明内容】 發明之揭示 本發明提供一種餐具清洗機，包含有：清洗槽，係收 納被洗淨物者；供水裝置，係供應清洗步驟中使用之清洗 水者’清洗系，係加壓輸送清洗水者；清洗噴嘴，係向被 20洗淨物喷射由清洗泵加壓輸送來之清洗水者；加熱裝置， 係加熱清洗水者；溫度檢測裝置，係檢測清潔液溫度者； 送風裝置；及霧產生裝置，係使微粒狀之清潔液附著於被 洗淨物上者，且前述餐具清洗機係構成為具有：前處理步 驟’係藉由霧產生裝置，使微粒狀之清潔劑霧飛散；及主 6 1291342

喷射由清洗泵加壓輸送來之清洗水者；加熱裝置，係加熱 清洗水者；温度檢測裝置，係檢測清潔液溫度者；送風裝 置；及霧產生裝置，係使微粒狀之清潔液附著於被洗淨物 上者，且前述餐具清洗機係構成為具有：前處理步驟，係 5 藉由霧產生裝置，使微粒狀之清潔劑霧飛散；及主清洗步 驟，在前處理步驟之後，驅動清洗泵向被洗淨物喷射清洗 水，又，該餐具清洗機係構成為在前處理步驟中，驅動霧 產生裝置及加熱裝置，並依溫度檢測裝置之輸出，控制送 風裝置。藉此，不論室溫及供應水之水溫為何，皆可確保 10 霧的產生量，且霧會確實地充滿清洗槽内，因此可得到穩 定且優異之清洗性能。 另外，本發明之餐具清洗機之送風裝置，係在運轉開 始時之溫度檢測裝置之檢測溫度T0低於預定溫度時致動。 藉此，不論室溫為何，皆可確保霧的產生量，且霧會確實 15 地充滿清洗槽内，因此可得到優異之清洗性能。 另外，本發明之餐具清洗機之送風裝置，係在運轉開 始經過預定時間後之溫度檢測裝置之檢測溫度T1低於預定 溫度時致動。藉此，不論供應水之水溫為何，皆可確保霧 的產生量，且霧會確實地充滿清洗槽内，因此可得到優異 20 之清洗性能。 另外，本發明之餐具清洗機，係構成為依運轉開始時 之溫度檢測裝置之檢測溫度T0，控制前處理步驟中之送風 裝置。藉此，不論室溫為何，皆可確保霧的產生量，且霧 會確實地充滿清洗槽内，因此可得到穩定且優異之清洗性 8 1291342 不須專用之送風裝置，實現一種廉價且小型之餐具清洗機。 以下，參考圖式說明本發明實施形態之一例。圖式是 模式圖，各位置關係在尺寸上並未正確地顯示。另外，對 於構造與習知例相同者，賦予相同之符號並省略說明。又， 5本發明並不受本實施形態任何限制。另外，本發明中之被 洗淨物，指進食時使用之容器或用具等。例如：包括碗、 小型鍋及桶、盤子、筷子、調羹、叉子等。另外，清潔液 .係指至少含有清潔劑之水溶液。另外，預定溫度可由使用 者依使用條件等任意設定。 1〇 (實施形態） 以下使用第1〜3圖說明本發明實施形態之一例。霧產 生裝置15，在清洗槽2内飛散高濃度之清潔液，使飛散之微 粒狀之清潔劑霧附著於被洗淨物9上。高濃度之清潔液係將 清潔劑溶解於少量之水中而成。第3圖顯示清潔劑霧之產生 15狀況。如第3圖所示，霧產生裝置15由超音波振動㈣、保 護超音波振動器16不受污染之盒體17、封裝於盒體17内之 傳導流體18、及覆蓋盒體17之蓋體19等所構成。蓋體虹 。又有令產生之霧通過之孔2〇。另外，蓋體19兼具清潔劑投 入器之功能，具有使盒體17不會直接接觸清潔劑21之清潔 20劑投入部22。溫度檢測裝置23係設於清洗槽2底面之熱I 裔，仏測清洗水之溫度或本體之溫度。 霧產生裝置15之附近設有具送風口 24之送風裝置乃， 使霧產生裝置15產生之清潔劑霧有效地擴散至清洗槽之 内。本實施形態中之送風裳置25，在乾燥步驟中兼用為送 10 1291342 出乾燥空氣之乾燥送風裝置。 本貝μ形恶中之餐具清洗機，係構成為具有以霧產生 裝置15飛散清潔液至被洗淨物9上並放置一段時間之前處 理步驟。該前處理步驟，係在供應為得到預定霧產生量之 5霧產生預定水位以下之水後，驅動霧產生裝置15飛散微粒 狀之/肖冰d務。在此供應之清洗水經過加熱器（加熱裝置）1〇 加熱，使/胃洗槽2内產生對流，以有效地使清潔劑霧充滿清 > 洗槽2之内。 另外，在前處理步驟中驅動送風裝置25，藉由從設於 10霧產生裝置附近之送風口 24送風，促進清潔劑霧往清洗 槽2之内擴散。 以下說明前述構成之操作及作用。首先，在霧產生裝 置15之清潔劑投入部22加入標準量之清潔劑21，開始運 轉。k供水閥3供應為得到預定霧產生量之霧產生預定水位 15 26以下之水。此時，預定量之供水量係由檢測水量之水量 | 檢測裝置（未圖示）所設定。另外，也可利用供水閥供應預定 時間一定流量之供水量。由於霧產生量與水位成反比，因 此相對於為得到預定霧產生量之霧產生預定水位26，若水 位更低可增大霧產生量，可望有進一步之效果。 20 前處理步驟中，接著驅動霧產生裝置15之超音波振動 器Μ，則超音波透過傳導流體18及盒體17，傳導至水面， 產生含有清潔劑成分之霧。由於設於霧產生裝置15之莫㉘ 4 19之清潔劑投入部22中業已加入有清潔劑，蓋體a内、、主 洗水之清潔劑濃度會變得非常高。因此，會產生清潔劑濃 11 1291342 度高之霧，在清洗槽2内飛散微粒狀之高濃度清潔劑霧。該 微粒狀之高濃度清潔劑霧，附著於被洗淨物9上，微粒狀之 清潔劑霧會以微粒狀之高漠度清潔劑霧所具有之表面活性 效果，化學分_著於被洗淨物9上之污垢。因此，可使附 5著於餐具上之污垢’特別是口紅或茶潰等污垢從餐具表面 浮起。 另外，在前處理步驟中驅動送風農置Μ，藉由從設於 • 誠生«15附近之送風π24送風，促進清㈣霧往清洗 槽2之内擴散。更於運轉開始時之檢測溫度τ〇，即室溫低 10時，提咼前處理步驟中送風裝置25之送風量。具體而言， 可舉例如提高送風裝置25之轉速，或加長驅動時間等。 而在運轉開始經預定時間後，溫度檢測裝置23之檢知 溫度Τ1，即供水水溫低時，提高前處理步驟中送風裝置乃 之送風里。具體而g，以送風裝置25之驅動時間改變送風 15 量之一^列如表1所示。 (表丨） 送風裝置之驅動時間 T0 T1 小於5°C 5°C以上 小於25°G 25°C以上 小於45°C 45°C以上 小於5°C 4分鐘 2分鐘 0分鐘 0分鐘 5°C以上 小於25°C 3分鐘 1分鐘 0分鐘 0分鐘 25°C以上1 2分鐘 〇分鐘 0分鐘 0分鐘 藉此，在加熱器10之加熱使清洗槽2内產生對流效果為 止，可有效地縮短清潔劑霧充滿清洗槽2内所需之時間。換 20言之，不論室溫及供應水之水溫為何，皆可在短時間内使 12 1291342 前處理步驟，並依溫度檢測裝置23之輸出控制送風裝置25。 藉此，不論室溫及供應水之水溫為何，皆可確保霧的 產生量，且霧會確實地充滿清洗槽内，因此可得到穩定且 前所未有之優異清洗性能。 5 另外，依運轉開始時溫度檢測裝置之檢測溫度TO，及 運轉開始經過預定時間後溫度檢測裝置之檢測溫度T1中之 至少一者，控制前處理步驟中送風裝置驅動能力。藉此， 不論室溫及供應水之水溫為何，皆可確保霧的產生量，且 > 霧會確實地充滿清洗槽内，因此可得到穩定且前所未有之 10 優異清洗性能。 再者，在運轉開始時溫度檢測裝置之檢測溫度το高於 預定溫度時，在前處理步驟中驅動送風裝置預定時間之 後，驅動霧產生裝置。由於在清洗槽内溫度高時，冷卻清 洗槽，可促進清洗槽内向上方之流動，因此可使霧確實地 15 充滿清洗槽内，得到穩定且前所未有之優異清洗性能。

又，本發明之送風裝置，係由乾燥被洗淨物之乾燥步 驟時進行送風之乾燥送風裝置所構成。亦即，由於不需專 用之送風裝置，因此可實現廉價且小型之餐具清洗機。 如上所述，本發明之餐具清洗機，藉由具有使微粒狀 20 之清潔劑霧附著於餐具等上所附著之污染物上之前處理步 驟，可大幅提高清洗性能。另外，藉由依溫度檢測裝置之 檢測溫度控制送風裝置之驅動，可得到穩定之清洗性能。 產業上之利用可能性 本發明之餐具清洗機，由於大幅提高了清洗能力，因 14

Claims (1)

1291342 十、申請專利範圍： 5

10 15

20 1. 一種餐具清洗機，包含有： 清洗槽，係收納被洗淨物者； 供水裝置，係供應清洗步驟中使用之清洗水者； 清洗泵，係加壓輸送前述清洗水者； 清洗喷嘴，係向前述被洗淨物喷射由前述清洗泵加 壓輸送來之清洗水者； 加熱裝置，係加熱前述清洗水者； 溫度檢測裝置，係檢測清潔液溫度者； 二-‘. 送風裝置；及 霧產生裝置，係使微粒狀之清潔液附著於前述被洗 淨物上者， 且前述餐具清洗機係構成為具有： 前處理步驟，係藉由前述霧產生裝置，使前述微粒 狀之清潔劑霧飛散；及 主清洗步驟，在前述前處理步驟之後，驅動前述清 洗泵向前述被洗淨物喷射清洗水， 又，前述餐具清洗機係構成為在前述前處理步驟 中，驅動前述霧產生裝置及前述加熱裝置，並依前述溫 度檢測裝置之輸出，控制前述送風裝置。 2. 如申請專利範圍第1項之餐具清洗機，其中前述送風裝 置係在運轉開始時之前述溫度檢測裝置之檢測溫度T0 低於預定溫度時致動。 3. 如申請專利範圍第1項之餐具清洗機，其中前述送風裝 16 1291342 置係在運轉開始經過預定時間後之前述溫度檢測裝置 之檢測溫度T1低於預定溫度時致動。 4. 如申請專利範圍第1至3項中任一項之餐具清洗機，係構 成為依運轉開始時之前述溫度檢測裝置之檢測溫度 T0，控制前述前處理步驟中之前述送風裝置。

10 15

5. 如申請專利範圍第4項之餐具清洗機，係構成為在前述 運轉開始時之前述溫度檢測裝置之檢測溫度T0低於預 定溫度時，增大在前述前處理步驟中之前述送風裝置之 送風量。 6. 如申請專利範圍第4項之餐具清洗機，係構成為在前述 運轉開始時之前述溫度檢測裝置之檢測溫度T0高於預 定溫度時，在前述前處理步驟中，驅動前述送風裝置預 定時間後，驅動前述霧產生裝置。 7. 如申請專利範圍第1至3項中任一項之餐具清洗機，係構 成為依運轉開始經過預定時間後之前述溫度檢測裝置 之檢測溫度T1，控制在前述前處理步驟中之前述送風裝 置。 8. 如申請專利範圍第7項之餐具清洗機，係構成為在前述 運轉開始經過預定時間後之前述溫度檢測裝置之檢測 20 溫度T1低於預定溫度時，增大在前述前處理步驟中之前 述送風裝置之送風量。 9. 如申請專利範圍第1項之餐具清洗機，其中前述送風裝 置係由可在乾燥被洗淨物之乾燥步驟時進行送風之乾 燥送風裝置所構成者。 17