TR2022010371A1 - Bi̇r pi̇şi̇ri̇ci̇ ci̇haz i̇çi̇n bi̇r tepsi̇ - Google Patents

Bi̇r pi̇şi̇ri̇ci̇ ci̇haz i̇çi̇n bi̇r tepsi̇

Info

Publication number
TR2022010371A1
TR2022010371A1 TR2022/010371 TR2022010371A1 TR 2022010371 A1 TR2022010371 A1 TR 2022010371A1 TR 2022/010371 TR2022/010371 TR 2022/010371 TR 2022010371 A1 TR2022010371 A1 TR 2022010371A1
Authority
TR
Turkey
Prior art keywords
tray
cooking device
feature
heating plate
cell
Prior art date
Application number
TR2022/010371
Other languages
English (en)
Inventor
Doburcan Gokhan
Ci Al Serkan
Original Assignee
Bsh Ev Aletleri̇ Sanayi̇ Ve Ti̇caret Anoni̇m Şi̇rketi̇
BSH Hausgeräte GmbH
Filing date
Publication date
Application filed by Bsh Ev Aletleri̇ Sanayi̇ Ve Ti̇caret Anoni̇m Şi̇rketi̇, BSH Hausgeräte GmbH filed Critical Bsh Ev Aletleri̇ Sanayi̇ Ve Ti̇caret Anoni̇m Şi̇rketi̇
Publication of TR2022010371A1 publication Critical patent/TR2022010371A1/tr

Links

Abstract

Mevcut buluş, bir pişirici cihaz (1) için bir tepsi (2) olup, tepsinin (2) ısıtılması için bir ısıtma plakasını (3) içermektedir, ısıtma plakası (3), ilâve olarak, çok sayıda hücreyi (4) içermekte ve her bir hücre (4), en az bir ısıtıcı (8) vasıtasıyla tepsinin (2) en azından bir kısmını ısıtmaktadır. Yenilik olarak, hücrenin (4) sıcaklığının tespit edilmesi için her bir hücrede (4) sağlanan en az bir sensörü (5) ve her bir hücrenin (4) sıcaklığının belirlenmesi için her bir sensörden (5) sıcaklık verisini alacak şekilde ve tüm hücreler (4) aynı sıcaklığa sahip olana kadar sıcaklık farkına göre ısıtıcı (8) vasıtasıyla seçilmiş hücrelere (4) enerji sağlayacak şekilde adapte edilen bir kontrol birimini (6) içermektedir. Şekil 4

Description

TARIFNAME BIR PISIRICI CIHAZ içiN BIR TEPSI TEKNIK ALAN Mevcut bulus, istem 1'in giris kismina göre homojen pisirme için bir tepsiyle ve bir ev tipi pisirici cihazla ilgilidir. ÖNCEKI TEKNIK Genis bir gövdeye ve genis bir tepsiye sahip firinlarda, tepsi üzerindeki isi dagilimi homojen olmayabilmektedir. Gazli izgarali isitici bu firinlarda çalisirken fan motoru aktif olmadigi için, izgarayla pisirme sirasinda sicak hava dolastirilamadigi için tepsi üzerinde yeterli homojen isi dagilimi elde edilememektedir. Ilâve olarak, güçlü gazli isiticilar, mevcut gövdenin ve tepsinin isitilmasi için gerekli enerji miktarini saglamak için kullanilmaktadir. Güçlü gazli isiticilar, yanma için daha fazla oksijene ihtiyaç duymaktadir. Bu nedenle, gövdeye gerekli oksijeni saglamak için çok sayida hava açikligi gerekmektedir. Bu açikliklar içerisinden isi kaybi meydana gelmektedir. Yukarida bahsedilen nedenlere paralel olarak, homojen pisirme saglayacak enerji harcamasi bakimindan daha verimli bir sistemin gelistirilmesi amaçlanmaktadir. EP numarali belgede, içerisinde en az bir isitma elemaninin düzenlendigi esasen kapali bir sac metal gövdeye sahip bilinen elektriksel olarak isitilmis bir gida destegi ifsa edilmektedir. Sac metal gövdeyle ilgili olarak isitma elemaninin yalitimini saglamak için, iç kisminda büyük bir bosluk gerekmektedir. Yeni gida desteginin üretilmesi daha basit olacak ve daha az isi kayiplari meydana gelecektir. Sac metal gövde, bölgelerde birbirine irtibatlanan en az iki sekilli saca sahiptir ve isitma elemani, bir yalitim malzemesinde gömülü bir isitma direnciyle bir isitma folyosunu içermektedir. Mevcut bulus, önceki teknige ilâve bir iyilestirme, ilâve bir avantaj ya da alternatif saglamaktadir. BULUSUN KISA AÇIKLAMASI Mevcut bulusun bir amaci, bir tepsi ve tepsi için kullanilan, homojen pisirme için enerji kaynagi ve homojen isi aktarimi saglayan bir isitma plakasi içeren bir ev tipi pisirici cihaz ortaya koymaktir. Yukarida bahsedilen amaca ulasmak için, mevcut bulus, bir ev tipi pisirici cihazla ve bahsedilen cihazin bir tepsisiyle ilgilidir, tepsinin isitilmasi için bir isitma plakasini içermektedir, isitma plakasi, ilâve olarak, çok sayida hücreyi içermekte ve her bir hücre, en az bir isitici vasitasiyla tepsinin en azindan bir kismini isitmaktadir. Hücrenin sicakliginin tespit edilmesi için her bir hücrede en az bir sensör saglanmakta ve her bir hücrenin sicakliginin belirlenmesi için her bir sensörden sicaklik verisini alacak sekilde ve tüm hücreler ayni sicakliga sahip olana kadar sicaklik farkina göre isitici vasitasiyla seçilmis hücrelere enerji saglayacak sekilde adapte edilen bir kontrol birimi bulunmaktadir. Böylece, tepsi üzerinde homojen isi dagilimi saglanmaktadir. Mevcut bulusun mümkün bir yapilanmasinda, isitma plakasi, tepsinin taban yüzeyiyle temas halinde olacak sekilde tepsinin altina yerlestirilmektedir. Böylece, gida temasi saglanmadigi için isitma plakasinin temizlenmesi gerekmeksizin tepsinin homojen isitilmasi saglanmaktadir. Mevcut bulusun mümkün bir yapilanmasinda, isitma plakasi, tepsinin iç yüzeyiyle temas halinde olacak sekilde tepsinin içine yerlestirilmektedir. Böylece, tepsi, isitma plakasi ve gida arasinda yakin temas saglanmasiyla enerji kaybi önlenmektedir. Mevcut bulusun mümkün bir yapilanmasinda, sensör, bir sicaklik sensörüdür. Böylece, her bir hücrenin sicakligi ölçülebilmektedir. Mevcut bulusun mümkün bir yapilanmasinda, isitma plakasi, bir yüksek termal iletken malzemeyle kaplanmaktadir. Böylece, isitma plakasi, daha az enerjiyle isitilabilmekte ve böylece, tepsinin hizli sekilde isinmasi saglanmaktadir. Mevcut bulusun mümkün bir yapilanmasinda, isitma plakasi, gidaya-uyumlu bir malzemeden yapilmaktadir. Böylece, isitma/pisirme islemi sirasinda insan sagligi üzerinde hiçbir tehlikeli madde olusmamaktadir. Mevcut bulusun mümkün bir yapilanmasinda, isitma plakasi, metalik-olmayan bir malzemeden, örnegin plastikten ya da silikondan yapilmaktadir. Böylece, isitma plakasinin kolayca temizlenmesi saglanmaktadir. Mevcut bulusun mümkün bir yapilanmasinda, tepsi, paslanmaz çelik sacdan yapilmaktadir. Böylece, yüksek isi aktarim katsayisi sayesinde, tepsi ve isitma plakasi arasindaki isi aktarimi yüksek verimle saglanmaktadir. Mevcut bulusun mümkün bir yapilanmasinda, tepsi, alüminyum alasimla kaplanmaktadir. Böylece, alüminyumun isi aktarim katsayisi yüksek oldugu için, isitma plakasi ve tepsi arasindaki isi aktarimi yüksek verimle elde edilmektedir. Ilâve olarak, alüminyum kaplama gidalara uyumludur ve insan sagligini tehlikeye atmamaktadir. Mevcut bulusun mümkün bir yapilanmasinda, isitma plakasinda saglanan isiticiya güç aktarmak için en az bir güç konektörü saglanmaktadir, burada, güç konektörü bir kablodur. Mevcut bulusun mümkün bir yapilanmasinda, isitma plakasinin kontrol edilmesi için bir kontrol dügmesi saglanmaktadir. Böylece, konforlu ve pratik kullanim elde edilebildigi için kullaniciya-dost pisirici cihaz saglanmaktadir. Mevcut bulusun mümkün bir yapilanmasinda, pisirici firin; bir ev tipi pisirici firin ve/veya bir pisirici firin, bir setüstü ocak, bir izgara ya da bir gazli pisiricidir. Bu baglamda, "ön", "üst", "alt", "tavan", "taban", vb. gösterimleriyle, kullanicinin kapali bir konumdaki pisirici cihazin önünde durdugu ve cihaz yönünde baktigi durumdaki pisirici cihazin amaçlanan kullanimi ve amaçlanan düzeni için konumlar ve yönler belirtilmektedir. Bu tarifnamede ifsa edilen her bir mümkün yapilanma, herhangi bir teknik kisitlama yoksa, bu tarifnamede ifsa edilen diger mümkün yapilanmalarla birlestirilebilmektedir. SEKILLERIN KISA AÇIKLAMASI Kisa açiklamalari burada verilen sekillerin tek amaci, mevcut bulusun daha iyi anlasilmasini saglamaktir ve tarifnamenin mevcut olmadigi durumda, koruma kapsamini tanimlamasi ya da bahsedilen kapsamin yorumlanacagi baglami tanimlamasi amaçlanmamaktadir. Sekil 1'de, mevcut bulusa göre bir tepsiye sahip bir pisirici cihazin görünümü verilmektedir. Sekil 2'de, mevcut bulustaki tepsinin içinde saglanan bir isitma plakasina sahip bir pisirici cihaz için bir tepsinin bir yandan görünümü verilmektedir. Sekil 3'te, mevcut bulustaki tepsinin altinda saglanan bir isitma plakasina sahip bir pisirici cihaz için bir tepsinin bir yandan görünümü verilmektedir. Sekil 4'te, mevcut bulustaki bir pisirici cihazin bir tepsisinin içinde bir isitma plakasinin Sekil 5'te, mevcut bulustaki bir pisirici cihazin bir tepsisi için bir isitma plakasinin üstten görünümü verilmektedir. SEKILLERIN DETAYLI AÇIKLAMASI Yukarida özetlenen sekillere atfen, mevcut bulusta, bir tepsi (2) içeren bir pisirici cihaz (1) ortaya konmakta olup, pisirici cihazin (1) tepsisi (2), bir isitma plakasini (3) içermekte ve bahsedilen isitma plakasi (3), ilâve olarak, çok sayida hücreye (4) sahiptir ve her bir hücre (4), en az bir isitici (8) vasitasiyla tepsinin (2) en azindan bir kismini isitmaktadir. Yenilik olarak, hücrenin (4) sicakliginin tespit edilmesi için her bir hücrede (4) saglanan en az bir sensörü (5) ve her bir hücrenin (4) sicakliginin belirlenmesi için her bir sensörden (5) sicaklik verisini alacak sekilde ve tüm hücreler (4) ayni sicakliga sahip olana kadar sicaklik farkina göre isitici (8) vasitasiyla seçilmis hücrelere (4) enerji saglayacak sekilde adapte edilen bir kontrol birimini (6) içermektedir. Böylece, tepsi üzerinde homojen isi dagilimi saglanmaktadir. Simdi detayli olarak çizimlerdeki sekillere atfen ve ilk olarak, özellikle Sekil 1'e atfen, bir pisirici cihaz (1) gösterilmekte ve Sekil 2'de, isitma plakasiyla (3) tepsi (2) gösterilmektedir. uyumlu ve kolayca temizlenebilir oldugu için, dogrudan gida temasi, ekstra saglik ve kullanim sorunu olusturmayacaktir. Mevcut bulus, pratik ve saglikli olacaktir. olmayan bir malzemeden üretilebilmektedir ve/veya isitma plakasi (3) ve tepsi (2) arasinda kolay enerji aktarimi için yüksek seviyede termal iletken malzemeyle kaplanabilmektedir. Ilâve olarak, tepsi, ayrica, paslanmaz çelik sacdan da üretilebilmekte ve/veya kolay enerji aktarimi ve kolay temizleme saglamak için alüminyum alasimla kaplanabilmektedir. Tepsi (2) üzerinde homojen isi dagilimi saglamak için, isitma plakasi (3), birbirinden bagimsiz olarak çalistirilabilen hücrelere (4) bölünmektedir ve bir elektrikli isiticiyi (8) içermektedir. Hücrelerin (4) boyutlari ve tasarimi degisebilmektedir. Her bir hücre (4), isiticiya (8) ilâve olarak bir sensöre (5) sahiptir. Bunlarin tümü, her bir hücrenin (4) sicakliginin belirlenmesi için her bir sensörden (5) sicaklik verisini alacak sekilde adapte edilen bir kontrol birimi (6) tarafindan kontrol edilmektedir. Kontrol birimi (6), sensörlerden (5) verileri almakta ve seçilen hücrelere (4) enerji saglamak için isiticilara (8) komut vermektedir. Örnegin, hücreler (4) arasinda herhangi bir sicaklik farkinin tespit edilmesi durumunda, kontrol birimi (6), hücre(ler)de (4) saglanan digerlerinden daha yüksek sicakliga sahip isiticilara (8) giden isi kaynagini durdurmakta ve tüm hücreler (4) ayni sicakliga sahip olana kadar buna devam etmektedir. Böylece, homojen isi dagilimi saglanmaktadir ve homojen pisirme elde edilebilmektedir. Mevcut bulusla, pisirme süresi ve enerji harcamasi azaltilirken, daha homojen pisirme saglanabilmektedir. Böylece, müsteri memnuniyeti artirilmaktadir. Ilâve olarak, isitma plakasi (3), bir aksesuar olarak satilabilmektedir. Pisirici cihaz (1); bir pisirici firin, bir ankastre firin, bir solo pisirici ya da bir gazli pisirici gibi herhangi bir ev cihazi olabilmektedir. Bu baglamda, "ön", "üst", "alt", "tavan", "taban", "sag", "sol", "yan", "kenar" vb. gösterimleriyle, kullanicinin kapali bir konumdaki pisirici cihazin önünde durdugu ve cihaz yönünde baktigi durumdaki pisirici cihazin amaçlanan kullanimi ve amaçlanan düzeni için konumlar ve yönler belirtilmektedir. TR TR

Claims (1)

1.STEMLER Bir pisirici cihaz (1) içintepsinin (2) isitilmasi için bir isitma plakasi (3) içeren, isitma plakasinin (3), ilâve olarak, çok sayida hücreyi (4) içerdigi ve her bir hücrenin (4), en az bir isitici (8) vasitasiyla tepsinin (2) en azindan bir kismini isittigi bir tepsi (2) olup aözelligi, hücrenin (4) sicakliginin tespit edilmesi için her bir hücrede (4) saglanan en az bir sensörü (5) ve her bir hücrenin (4) sicakliginin belirlenmesi için her bir sensörden (5) sicaklik verisini alacak sekilde ve tüm hücreler (4) ayni sicakliga sahip olana kadar sicaklik farkina göre isitici (8) vasitasiyla seçilmis hücrelere (4) enerji saglayacak sekilde adapte edilen bir kontrol birimini (6) içermesidir. Istem 1'e göre bir pisirici cihaz (1) için bir tepsi (2) olup özelligi, isitma plakasinin (3), tepsinin (2) taban yüzeyiyle temas halinde olacak sekilde tepsinin (2) altina yerlestirilmis olmasidir. Istem 1'e göre bir pisirici cihaz (1) için bir tepsi (2) olup özelligi, isitma plakasinin (3), tepsinin (2) iç yüzeyiyle temas halinde olacak sekilde tepsinin (2) içine yerlestirilmis olmasidir. Istem 1'e göre bir pisirici cihaz (1) için bir tepsi (2) olup özelligi, sensörün (5), bir sicaklik sensörü olmasidir. Önceki istemlerden herhangi birine göre bir pisirici cihaz (1) için bir tepsi (2) olup özelligi, isitma plakasinin (3), bir yüksek termal iletken malzemeyle kaplanmis olmasidir. Önceki istemlerden herhangi birine göre bir pisirici cihaz (1) için bir tepsi (2) olup özelligi, isitma plakasinin (3), gidaya-uyumlu bir malzemeden yapilmis olmasidir. Önceki istemlerden herhangi birine göre bir pisirici cihaz (1) için bir tepsi (2) olup özelligi, isitma plakasinin (3), kolay temizlik saglamak için metalik-olmayan bir malzemeden, örnegin plastikten ya da silikondan yapilmis olmasidir. Önceki istemlerden herhangi birine göre bir pisirici cihaz (1) için bir tepsi (2) olup özelligi, tepsinin (2), paslanmaz çelik sacdan yapilmis olmasidir. Önceki istemlerden herhangi birine göre bir pisirici cihaz (1) için bir tepsi (2) olup özelligi, tepsinin (2), alüminyum alasimla kaplanmis olmasidir. Önceki istemlerden herhangi birine göre bir pisirici cihaz (1) için bir tepsi (2) olup özelligi, isitma plakasinda (3) saglanan isiticiya (8) güç aktarmak için en az bir güç konektörünün (7) saglanmis olmasidir. Istem 10'a göre bir pisirici cihaz (1) için bir tepsi (2) olup özelligi, güç konektörünün (7), kablo olmasidir. Istem 1'e göre bir pisirici cihaz (1) için bir tepsi (2) olup özelligi, isiticinin (8), bir elektrikli isitici olmasidir. Önceki istemlerden herhangi birine göre bir tepsiye (2) sahip bir pisirici cihaz (1). Önceki istemlerden herhangi birine göre bir tepsiye (2) sahip bir pisirici cihaz (1) olup özelligi, isitma plakasinin (3) kontrol edilmesi için bir kontrol dügmesinin saglanmis olmasidir. Istem 12'ye göre bir pisirici cihaz (1) olup özelligi, ev tipi pisirici cihazin; bir pisirici firin, bir ankastre firin, bir solo pisirici ya da bir gazli pisirici olmasidir. TR TR
TR2022/010371 2022-06-22 Bi̇r pi̇şi̇ri̇ci̇ ci̇haz i̇çi̇n bi̇r tepsi̇ TR2022010371A1 (tr)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TR2022010371A1 true TR2022010371A1 (tr) 2024-01-22

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR100793794B1 (ko) 조리기기
US4374319A (en) Counter-top oven
US4455319A (en) Method of effecting long wavelength radiation cooking
KR100209530B1 (ko) 열에 의한 조리방법 및 조리기
KR20100119128A (ko) 공기 순환 수단을 포함한 오븐 레인지
JPH05256460A (ja) ヒーターを有する料理焼網
WO2010008279A1 (en) Heating element and method for operating such a heating element
US11428418B2 (en) Oven appliance having a high-heat cooking surface
US20040155023A1 (en) Stove
CA2691833C (en) Product warming apparatus
US9170026B2 (en) Heating element
BR112015032231B1 (pt) Placa de cozinhar por indução
TR2022010371A1 (tr) Bi̇r pi̇şi̇ri̇ci̇ ci̇haz i̇çi̇n bi̇r tepsi̇
RU103458U1 (ru) Устройство для приготовления пищи
WO2012062875A1 (en) An oven with heat pipes
JPH07332682A (ja) 電子レンジ
US20020076215A1 (en) Constant temperature device
CN209627729U (zh) 一种发热器
JP4036265B2 (ja) 加熱調理器
JP5923406B2 (ja) 加熱調理器
CN209655374U (zh) 一种电陶炉定位结构
JP2015072094A (ja) 加熱調理器
CN218550212U (zh) 发热组件及电炉
JP7320424B2 (ja) 加熱調理器
KR20090001349U (ko) 가스 전기렌지