TH9161C3 - ส่วนเบสนมของไอศกรีมเบสนมที่มีส่วนผสมของน้ำตาลไซลิทอล ใยอาหารและแคลเซียม - Google Patents
ส่วนเบสนมของไอศกรีมเบสนมที่มีส่วนผสมของน้ำตาลไซลิทอล ใยอาหารและแคลเซียมInfo
- Publication number
- TH9161C3 TH9161C3 TH1403000605U TH1403000605U TH9161C3 TH 9161 C3 TH9161 C3 TH 9161C3 TH 1403000605 U TH1403000605 U TH 1403000605U TH 1403000605 U TH1403000605 U TH 1403000605U TH 9161 C3 TH9161 C3 TH 9161C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- calcium
- milk
- xylitol
- ice cream
- sugar
- Prior art date
Links
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 title claims abstract 16
- 239000008267 milk Substances 0.000 title claims abstract 16
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 title claims abstract 16
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract 8
- TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N Xylitol Natural products OCCC(O)C(O)C(O)CCO TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract 8
- 239000011575 calcium Substances 0.000 title claims abstract 8
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 title claims abstract 8
- HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N meso ribitol Natural products OCC(O)C(O)C(O)CO HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract 8
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 title claims abstract 8
- 229960002675 xylitol Drugs 0.000 title claims abstract 8
- 239000000811 xylitol Substances 0.000 title claims abstract 8
- HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N xylitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N 0.000 title claims abstract 8
- 235000010447 xylitol Nutrition 0.000 title claims abstract 8
- 235000015243 ice cream Nutrition 0.000 title claims abstract 6
- 235000013325 dietary fiber Nutrition 0.000 title claims abstract 3
- 229960005069 calcium Drugs 0.000 claims abstract 7
- 239000000835 fiber Substances 0.000 claims abstract 5
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 claims abstract 5
- 159000000007 calcium salts Chemical class 0.000 claims abstract 4
- 229940050549 fiber Drugs 0.000 claims abstract 4
- -1 Calcium lactate Calcium chloride Calcium carbonate Calcium phosphate Calcium Chemical compound 0.000 claims abstract 3
- 235000014121 butter Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000001506 calcium phosphate Substances 0.000 claims abstract 3
- 229910000389 calcium phosphate Inorganic materials 0.000 claims abstract 3
- 235000011010 calcium phosphates Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000005018 casein Substances 0.000 claims abstract 3
- BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N casein, tech. Chemical compound NCCCCC(C(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CC(C)C)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(C(C)O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(COP(O)(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(N)CC1=CC=CC=C1 BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 3
- 235000021240 caseins Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000006071 cream Substances 0.000 claims abstract 3
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 claims abstract 3
- 229940049920 malate Drugs 0.000 claims abstract 3
- BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N malic acid Chemical compound OC(=O)C(O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 3
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract 3
- QORWJWZARLRLPR-UHFFFAOYSA-H tricalcium bis(phosphate) Chemical compound [Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[O-]P([O-])([O-])=O.[O-]P([O-])([O-])=O QORWJWZARLRLPR-UHFFFAOYSA-H 0.000 claims abstract 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims abstract 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (17/06/57) ส่วนเบสนมของไอศกรีมเบสนมที่มีส่วนผสมของน้ำตาลไซลิทอล ใยอาหารและ แคลเซียม ประกอบด้วย น้ำนมหรือนมผงละลายน้ำ น้ำตาลไซลิทอล ใยอาหาร ครีมหรือเนย สาร ที่ทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน (Emulsifier) สารให้ความคงตัว (Stabilizer) และแคลเซียมโดยเลือก ได้จากเกลือของแคลเซียม ได้แก่ ไดแคลเซียมมาเลต แคลเซียมแลคเตท แคลเซียมคลอไรด์ แคลเซียมคาร์บอเนต แคลเซียมฟอสเฟต แคลเซียมแคซีเนต เคซีนฟอสโฟเปปไทด์-อะมอร์ฟัส แคลเซียมฟอสเฟต อย่างใดอย่างหนึ่งหรือรวมกัน ส่วนเบสนมของไอศกรีมเบสนมที่มีส่วนผสมของน้ำตาลไซลิทอล ใยอาหาร และ แคลเซียม ประกอบด้วย น้ำนมหรือนมผงละลายน้ำ น้ำตาลไซลิทอล ใยอาหาร ครีมหรือเนย สาร ที่ทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน (Emulsifier) สารให้ความคงตัว (Stabilizer)และแคลเซียมโดยเลือก ได้จากเกลือของแคลเซียม ได้แก่ ไดแคลเซียมมาเลต แคลเซียมแลคเตท แคลเซียมคลอไรด์ แคลเซียมคาร์บอเนต แคลเซียมฟอสเฟต แคลเซียมแคซีเนต เคซีนฟอสโฟเปปไทด์ -อะมอร์ฟัส แคลเซียมฟอสเฟต อย่างใดอย่างหนึ่งหรือรวมกัน
Claims (2)
1.ส่วนเบสนมของไอศกรีมเบสนมที่มีส่วนผสมของน้ำตาลไซลิทอล ใยอาหาร และ แคลเซียม ซึ่ง มีลักษณะเป็นเบสของไอศกรีมเบสนมที่ประกอบด้วย น้ำนมหรือนมผงละลาย 50.00-80.00 เปอร์เซ็นต์ต่อน้ำหนัก น้ำตาลไซลิทอล 5.00-25.00 เปอร์เซ็นต์ต่อน้ำหนัก ใยอาหาร 5.00-25.00 เปอร์เซ็นต์ต่อน้ำหนัก ครีมหรือเนย 5.00-25.00 เปอร์เซ็นต์ต่อน้ำหนัก เกลือของแคลเซียม 0.25-3.00 เปอร์เซ็นต์ต่อน้ำหนัก สารที่ทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน (Emulsifier)0.10-1.00 เปอร์เซ็นต์ต่อน้ำหนัก และสารให้ความคงตัว (Stabilizer)0.10-1.00 เปอร์เซ็นต์ต่อน้ำหนัก
2.ส่วนเบสนมของไอศกรีมเบสนมที่มีส่วนผสมของน้ำตาลไซลิทอล ใยอาหาร และ แคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งแคลเซียมเลือกได้จากเกลือของแคลเซียม ได้แก่ ไดแคลเซียมมาเลต แคลเซียมแลคเตท แคลเซียมคลอไรด์ แคลเซียมคาร์บอเนต แคลเซียมฟอสเฟต แคลเซียมแคซีเนต เคซีนฟอสโฟเปปไทด์ -อะมอร์ฟัส แคลเซียมฟอสเฟต อย่างใดอย่างหนึ่งหรือรวมกัน
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH9161U TH9161U (th) | 2014-09-23 |
| TH9161A3 TH9161A3 (th) | 2014-09-23 |
| TH9161C3 true TH9161C3 (th) | 2014-09-23 |
| TH9161Y TH9161Y (th) | 2014-09-23 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EP3357500A4 (en) | COMPOSITION FOR PREVENTING HAIR LOSS OR FOR PROMOTING HAIR GROWTH WITH EXTRACELLULAR FOLLICLES FROM MILK ACID BACTERIA | |
| BR112014015351A8 (pt) | composição para o preparo de produtos congelados caseiros de confeitaria | |
| WO2016174651A3 (en) | Liquid nutritional composition comprising micellar casein and hydrolysed whey protein | |
| AR101974A1 (es) | Composición que comprende un carbonato de calcio reaccionado en la superficie como agente antiaglomerante | |
| BR112016025135A2 (pt) | composição líquida para doce congelado, métodos de produção e preparação | |
| PH12015502798A1 (en) | Sliceable dairy product with extended shelf life | |
| HK1251413A1 (zh) | 基於蛋白质的膨化乾燥食品及其生产方法 | |
| TH9161A3 (th) | ส่วนเบสนมของไอศกรีมเบสนมที่มีส่วนผสมของน้ำตาลไซลิทอล ใยอาหารและแคลเซียม | |
| TH9161Y (th) | ส่วนเบสนมของไอศกรีมเบสนมที่มีส่วนผสมของน้ำตาลไซลิทอล ใยอาหารและแคลเซียม | |
| TH9161U (th) | ส่วนเบสนมของไอศกรีมเบสนมที่มีส่วนผสมของน้ำตาลไซลิทอล ใยอาหารและแคลเซียม | |
| EA201891160A1 (ru) | Обогащенный кальцием морепродукт | |
| TH9213C3 (th) | ส่วนเบสผลไม้ของไอศกรีมเบสผลไม้ที่มีส่วนผสมของน้ำตาลไซลิทอล ใยอาหาร และแคลเซียม | |
| TH9213A3 (th) | ส่วนเบสผลไม้ของไอศกรีมเบสผลไม้ที่มีส่วนผสมของน้ำตาลไซลิทอล ใยอาหาร และแคลเซียม | |
| TH9212A3 (th) | ส่วนเบสโยเกิร์ตของไอศกรีมเบสโยเกิร์ตที่มีส่วนผสมของน้ำตาลไซลิทอล ใยอาหาร และ แคลเซียม | |
| TH9212C3 (th) | ส่วนเบสโยเกิร์ตของไอศกรีมเบสโยเกิร์ตที่มีส่วนผสมของน้ำตาลไซลิทอล ใยอาหาร และ แคลเซียม | |
| TH9213U (th) | ส่วนเบสผลไม้ของไอศกรีมเบสผลไม้ที่มีส่วนผสมของน้ำตาลไซลิทอล ใยอาหาร และแคลเซียม | |
| TH9213Y (th) | ส่วนเบสผลไม้ของไอศกรีมเบสผลไม้ที่มีส่วนผสมของน้ำตาลไซลิทอล ใยอาหาร และแคลเซียม | |
| TW201613489A (en) | Hydrolyzed lactose-containing nutritional compositions and uses thereof | |
| RU2009126491A (ru) | Мороженое | |
| TH9212Y (th) | ส่วนเบสโยเกิร์ตของไอศกรีมเบสโยเกิร์ตที่มีส่วนผสมของน้ำตาลไซลิทอล ใยอาหาร และ แคลเซียม | |
| TH9212U (th) | ส่วนเบสโยเกิร์ตของไอศกรีมเบสโยเกิร์ตที่มีส่วนผสมของน้ำตาลไซลิทอล ใยอาหาร และ แคลเซียม | |
| EA201500081A1 (ru) | Композиция пищевого концентрата, содержащая кислый пектиновый гель | |
| TH9160A3 (th) | เม็ดอมเยลลี่ที่มีส่วนผสมของน้ำตาลไซลิทอล ใยอาหารและแคลเซียม | |
| BR112019003264A2 (pt) | produto alimentício com cobertura e método de produção do produto alimentício com cobertura | |
| TH9160C3 (th) | เม็ดอมเยลลี่ที่มีส่วนผสมของน้ำตาลไซลิทอล ใยอาหารและแคลเซียม |