TH6357A - วิธีผลิตสารสผมสำหรับชูรส - Google Patents
วิธีผลิตสารสผมสำหรับชูรสInfo
- Publication number
- TH6357A TH6357A TH8701000211A TH8701000211A TH6357A TH 6357 A TH6357 A TH 6357A TH 8701000211 A TH8701000211 A TH 8701000211A TH 8701000211 A TH8701000211 A TH 8701000211A TH 6357 A TH6357 A TH 6357A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- ribonucleotide
- approximately
- flavoring
- produce
- weight
- Prior art date
Links
Abstract
สารผสมสำหรับชุรสซึ่งผลิตโดยวิธีที่ประกอบด้วยการเคลือบอนุภาคที่ละเอียดของ 5- ไรโบนิวคลิโอไทด์ ชนิดละลายน้ำได้ ซึ่งมีปริมาณน้ำทั้งหมดไม่เกินประมาณ 14 % โดยน้ำหนัก และ มีเส้นผ่านศูนย์กลางของอนุภาคไม่เกินประมาณ 250 um ด้วยน้ำ มัน / ไขมัน และ /หรือ ขี้ผึ้ง ซึ่งหลอมเหลวที่อุณหภูมิ ระหว่างประมาณ 55? ถึงประมาณ 90 ? ซ สารผสมสำหรับชูรสที่ ได้นี้สามารถใช้ได่อย่างมีประโยขน์กับอาหาร ซึ่งจะต้องทำ ให้ร้อนเกินกว่าจุดหลอมเหลวของวัสดุเคลือบจะได้กลิ่นรวของ 5- ไรโบนิวคลิโอไทด์ เนื่องจากมีการผ้องกันที่ดีจากการสลาย ตัวด้วยฟอสฟาเทส
Claims (3)
1.วิธีผสมสำหรับซูรสซึ่งประกอบด้วยการเคลือบอนุภาคที่ละเอียดของ 5- ไรโบนิวคลิโอไทด์ ชนิดละลายน้ำได้ ซึ่งมี ปริมาณน้ำทั้งหมดไม่เปินประมาณ 14 % โดยน้ำหนัก และมีเส้น ผ่านศูนย์กลางอนุภาคไม่เกินประมาณ 250 ไมโครเมตร ( um )ด้วยน้ำมัน / ไขมัน และ /หรือ ขี้ผึ้งหลอมเหลวที่อุณหภูมิ ระหว่างประมาณ 55 ? ถึงประมาณ 90? ซ
2.วิธีตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งประกอบน้ำทั้งหมดของ 5- ไร โบนิวคลิโอไทด์ มีอยู่ประมาณ 3 ถึง 7 % โดยน้ำหนัก
3.วิธีตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่ง 5- ไรโบนิวคลิโอไทด์ มี เส้นผ่านศูนย์กลางของอนุภาคไม่ใหญ่กว่แท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH6357A true TH6357A (th) | 1989-08-01 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JPS6423851A (en) | Edible oil composition whose taste and smell are masked | |
| EP0296119A3 (en) | Edible aerosol foam compositions and method of preparing same | |
| FI870889A0 (fi) | Bredning. | |
| RU93044910A (ru) | Составы и способы для наблюдения и контроля за термитами | |
| ATE35500T1 (de) | Verfahren zur einkapselung von fett. | |
| DK0397247T3 (da) | Fedtsammensætning til chokoladekonfekture | |
| DE68912326D1 (de) | Verwendung von kakaopulver zur verbesserung des geschmacks eines mentholkaugummis. | |
| ATE9430T1 (de) | Verfahren zur herstellung einer kontinuierlichen fettemulsion, bestehend aus einer fettmischung mit hohem gehalt an festem fett bei verhaeltnismaessig hohen umgebungstemperaturen. | |
| KR890001461A (ko) | 조미 조성물 및 그의 제조방법 | |
| TH6357A (th) | วิธีผลิตสารสผมสำหรับชูรส | |
| ES2026478T3 (es) | Metodo para la produccion de una composicion para condimento. | |
| ATE15753T1 (de) | Nahrungsmittel-zusammensetzung zur fertigung von salzstangen mit guter haltbarkeit. | |
| ES8101852A1 (es) | Un metodo de fabricar una envoltura tubular para alimentos | |
| JPS5632982A (en) | Prevention of oxidation of food and antioxidant for food | |
| CH610727A5 (en) | Insecticidal composition | |
| JPS5549313A (en) | Vitamin pharmaceutical and its preparation | |
| US1704729A (en) | Decorative candle and method of making the same | |
| JPS5692739A (en) | Production of liquid-including candy covered with oily base | |
| JPS55120771A (en) | Meat substitute and its preparation | |
| WO1999003342B1 (de) | Wachs/pflanzenöl-emulsionen | |
| TH2948B (th) | สารผสมสำหรับชูรสและการผลิตของมัน | |
| TH5965A (th) | สารผสมสำหรับชูรสและการผลิตของมัน | |
| JPS5661979A (en) | Preparation of food from regenerated meat of crab leg | |
| Garrec et al. | Evidence of loss of gaseous fluoride by vegetation polluted by fluoride.). | |
| JPS5534070A (en) | Method of making fried bean curd |