TH44738B - เส้นหมี่เจลาตินพร้อมรับประทานและกระบวนการผลิตสิ่งเดียวกัน - Google Patents
เส้นหมี่เจลาตินพร้อมรับประทานและกระบวนการผลิตสิ่งเดียวกันInfo
- Publication number
- TH44738B TH44738B TH501003859A TH0501003859A TH44738B TH 44738 B TH44738 B TH 44738B TH 501003859 A TH501003859 A TH 501003859A TH 0501003859 A TH0501003859 A TH 0501003859A TH 44738 B TH44738 B TH 44738B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- starch
- eat
- gelatin
- ready
- vermicelli
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 เพื่อจัดให้มีกระบวนการสำหรับผลิต เส้นหมี่เจลาตินพร้อมรับประทาน ซึ่งสามารถยับยั้ง การละลายระหว่างขั้นตอนการต้ม เช่นเดียวกับการยืดและการพองขึ้นหลังการหุงต้ม เพื่อให้ผลใน การผลิต เส้นหมี่เจลาตินพร้อมรับประทาน ที่ทำให้เรารู้สึกถึงความยืดหยุ่นที่เหมาะสม และการ เคี้ยวที่สะดวกสบายขณะที่รับประธาน ในกระบวนการผลิต เส้นหมี่เจลาตินพร้อมรับประทาน จากวัสดุเริ่มต้นของแป้งสตาร์ชที่ ถูกผสม ซึ่งประกอบด้วยแป้งมันฝรั่ง และ แป้งสตาร์ช กรีน - กรัม ซึ่งถูกผสมเข้าด้วยกัน 30 ถึง 70% ของแป้งมันฝรั่งจะมีอยู่ในแป้งสตาร์ชที่ถูกผสม และ 0.25 ถึง 5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ของ เคิร์ด แลน จะถูกเติมไปยังแป้งสตาร์ชที่ถูกผสมนี้ เพื่อจัดให้มีกระบวนการสำหรับผลิต เส้นหมี่เจลาตินพร้อมรับประทาน ซึ่งสามารถยับยั้ง การละลายระหว่างขั้นตอนการต้ม เช่นเดียวกับการยืดและการพองขึ้นหลังการหุงต้ม เพื่อให้ผลใน การผลิต เส้นหมี่เจลาตินพร้อมรับประทาน ที่ทำให้เรารู้สึกถึงความยืดหยุ่นที่เหมาะสม และการ เคี้ยวที่สะดวกสบายขณะที่รับประธาน ในกระบวนการผลิต เส้นหมี่เจลาตินพร้อมรับประทาน จากวัสดุเริ่มต้นของแป้งสตาร์ชที่ ถูกผสม ซึ่งประกอบด้วยแป้งมันฝรั่ง และ แป้งสตาร์ช กรีน - กรัม ซึ่งถูกผสมเข้าด้วยกัน 30 ถึง 70% ของแป้งมันฝรั่งจะมีอยู่ในแป้งสตาร์ชที่ถูกผสม และ 0.25 ถึง 5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ของ เคิร์ด แลน จะถูกเติมไปยังแป้งสตาร์ชที่ถูกผสมนี้
Claims (2)
1. เส้นหมี่เจลาตินพร้อมรับประทาน ที่ถูกเตรียมจากวัสดุเริ่มต้นของแป้งสตาร์ชที่ถูกผสม ซึ่งประกอบด้วยแป้งมันฝรั่ง และ แป้งสตาร์ช กรีน-กรัม ซึ่งถูกผสมเข้าด้วยกัน ในที่ซึ่งแป้งสตาร์ชที่ ถูกผสมจะมี 30 ถึง 70% ของแป้งมันฝรั่ง และ 0.25 ถึง 5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ของ เคิร์ดแลน จะ ถูกเติมไปยังแป้งสตาร์ชที่ถูกผสม
2. กระบวนการสำหรับผลิต เส้นหมี่เจลาตินพร้อมรับประทาน จากวัสดุเริ่มต้นของแป้ง สตาร์ชที่ถูกผสม ซึ่งประกอบด้วยแป้งมันฝรั่ง และ แป้งสตาร์ช กรีนย-กรัม ซึ่งถูกผสมเข้าด้วยกัน ใน ที่ซึ่งแป้งสตาร์ชที่ถูกผสมจะมี 30 ถึง 70% ของแป้งมันฝรั่ง และ 0.25 ถึง 5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ของ เคิร์ดแลน จะถูกเติมไปยังแป้งสตาร์ชที่ถูกผสม
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH74755A TH74755A (th) | 2006-01-19 |
| TH44738B true TH44738B (th) | 2015-06-23 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| WO2008107829A3 (en) | Nutritious fabricated snack products | |
| MX2009007839A (es) | Bocadillos nutritivos elaborados. | |
| MX2008010585A (es) | Masa a base de fruta y bocadillos procesados elaborados de esta. | |
| JP2018509168A (ja) | ノンフライ即席復元容器入り乾燥麺の製造方法 | |
| KR101716387B1 (ko) | 글루텐 프리 후라이드 치킨 튀김 옷 제조방법 | |
| TH74755A (th) | เส้นหมี่เจลาตินพร้อมรับประทานและกระบวนการผลิตสิ่งเดียวกัน | |
| TH44738B (th) | เส้นหมี่เจลาตินพร้อมรับประทานและกระบวนการผลิตสิ่งเดียวกัน | |
| CN103461825A (zh) | 一种荞麦挂面及其制备方法 | |
| DE502004005874D1 (de) | Verfahren zur herstellung von teigwaren, danach erhältliche teigwaren und anlage zur durchführung des verfahrens | |
| TH44737B (th) | เส้นหมี่เจลาตินพร้อมรับประทานและกระบวนการผลิตสิ่งเดียวกัน | |
| TH74754A (th) | เส้นหมี่เจลาตินพร้อมรับประทานและกระบวนการผลิตสิ่งเดียวกัน | |
| CN103876041A (zh) | 多风味高营养熟化面条及加工方法 | |
| JP4181957B2 (ja) | 即席麺用穀粉および即席麺類の製造法 | |
| RU2015134128A (ru) | Способ производства лапши быстрого приготовления | |
| WO2013104077A3 (de) | Niedrigkalorische teigwaren und verfahren zu deren herstellung | |
| EP2245946A2 (en) | A process for preparing a snack product consisting of a nut or such like, provided with a coating | |
| WO2009047013A3 (en) | Process for producing transparent pasta by extrusion | |
| JP2007159546A (ja) | 米粉を主原料にした揚げ麺の製造方法 | |
| JP3690798B2 (ja) | 変り麺の製造方法 | |
| WO2006116033A3 (en) | Method for preparing tomato sauce and pasta | |
| TH111460A (th) | หมี่กรอบกึ่งสำเร็จรูปและกรรมวิธีในการผลิต | |
| WO2009007023A3 (de) | Verfahren zur herstellung von fettreduzierten frittierten nahrungsmitteln | |
| JP2003009802A (ja) | 無菌緑豆澱粉を添加した食材 | |
| TH8079C3 (th) | ผัดไทยกึ่งสำเร็จรูป | |
| TH8079A3 (th) | ผัดไทยกึ่งสำเร็จรูป |