TH4458A - สารผสมอาหารชนิดแห้ง - Google Patents
สารผสมอาหารชนิดแห้งInfo
- Publication number
- TH4458A TH4458A TH8701000171A TH8701000171A TH4458A TH 4458 A TH4458 A TH 4458A TH 8701000171 A TH8701000171 A TH 8701000171A TH 8701000171 A TH8701000171 A TH 8701000171A TH 4458 A TH4458 A TH 4458A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- dry food
- mixtures
- producing dry
- desserts
- starches
- Prior art date
Links
Abstract
กรรมวิธีสำหรับผลิตสารผสมอาหารชนิดแห้ง ซึ่งมีลักษณะเฉพาะคือสารผสมนี้ปรับปรุงเป็นพิเศษสำหรับใช้ในการผลิตขนมหวาน ซึ่งสามารถนำมาคืนรูปโดยผสมในของเหลวที่เป็นน้ำเย็นจะได้ เจลที่เสถียรมีลักษณะเนื้อเรียบ โดยรวมส่วนประกอบของสารทำ ให้หวาน, แป้ง, และเลือกผสมสารแต่งกลิ่นรสและ/หรือ สารให้ สี, ชนิดเดียวหรือมากกว่า แป้งอย่างน้อยบางส่วนคือแป้งถั่ง ที่ทำให้เป็นเจลก่อน
Claims (3)
1. กรรมวิธีสำหรับผลิตสารผสมอาหารชนิดแห้ง ซึ่งมีลักษณะ เฉพาะคือสารผสมนี้ปรับปรุงเป็นพิเศษ สำหรับใช้ในการผลิตขนม หวาน ซึ่งสามารถนำมาคืนรูป โดยผสมในของเหลวที่เป็นน้ำเย็น จะได้เจลที่เสถียรมีลักษณะเนื้อเรียบ โดยรวมส่วนประกอบของ สารทำให้หวาน, แป้ง, และเลือกผสมสารแต่งกลิ่นรสและ/ หรือ สารให้สี, ชนิดเดียวหรือมากกว่า แป้งอย่างน้อยบางส่วน คือ แป้งถั่วที่ทำให้เป็นเจลก่อน
2. กรรมวิธีสำหรับผลิตสารผสมอาหารแห้งตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งมีลักษณะเฉพาะคือยางที่ใช้คือ ยางแซนแธน (xanthan gum)
3. กรรมวิธีสำหรัแท็ก :
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH4458EX TH4458EX (th) | 1987-10-01 |
| TH4458A true TH4458A (th) | 1987-10-01 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| DE3064157D1 (en) | Quick-set low methoxyl pectin composition | |
| MY108660A (en) | A process for the production of flavoured pastas. | |
| IE792000L (en) | Dietary food product | |
| IE35771B1 (en) | Dessert composition | |
| GB1433657A (en) | Stabilization of dry pet food | |
| ATE72941T1 (de) | Staerkeprodukt. | |
| ES444952A2 (es) | Un metodo de preparar un producto de tipo tapa de bar en pasta simulada. | |
| GB1324557A (en) | Gelling compositions | |
| GB930462A (en) | Cold-water soluble agar and carrageen gums | |
| FR2226120A1 (en) | Stabiliser for protein rich acidified yogurt - contg. carob gum with kappa-carraghenane or other gums | |
| TH4458A (th) | สารผสมอาหารชนิดแห้ง | |
| TH4458EX (th) | สารผสมอาหารชนิดแห้ง | |
| AU585704B2 (en) | Dry food composition | |
| DE3881386D1 (de) | Bodenverbesserungsmittel. | |
| KR880002456A (ko) | 옥수수 국수의 제조방법 | |
| KR880012173A (ko) | 송엽분말을 함유시킨 영양당면의 제조방법 | |
| TH11851EX (th) | ของผสมของแป้งเป็นแป้งพุดดิ้ง | |
| IE33070L (en) | Dried milk product | |
| KR850000205A (ko) | 곡류와 해초류를 주성분으로 한 건강식품의 제조방법 | |
| FR2157818A1 (en) | Synthetic fruit filling - contains a gelling mixture of alginate,carraghenine,carbigum and starch hydrolysate | |
| TH4852EX (th) | สารผสมอาหารชนิดแห้งที่คืนรูปด้วยนมร้อน | |
| JPS6434249A (en) | Production of porous frozen cake | |
| KR870001785A (ko) | 해초류와 두유를 이용한 면류의 제조방법 | |
| KR890003936A (ko) | 무공해탄 제조방법 | |
| TH24414A (th) | องค์ประกอบแคลเซียมคาร์บอเนทที่มีความเสถียร ซึ่งโซเดียมคาร์บอเนท และส่วนผสมต่าง ๆ และการใช้ของมัน |