TH41457A - - Google Patents
Info
- Publication number
- TH41457A TH41457A TH9801002570A TH9801002570A TH41457A TH 41457 A TH41457 A TH 41457A TH 9801002570 A TH9801002570 A TH 9801002570A TH 9801002570 A TH9801002570 A TH 9801002570A TH 41457 A TH41457 A TH 41457A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- emulsion
- powder
- mixed
- products
- water
- Prior art date
Links
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract 7
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 7
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 claims abstract 6
- 235000016213 coffee Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 235000013353 coffee beverage Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims abstract 5
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract 5
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 claims abstract 3
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 claims abstract 3
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract 3
- 235000020122 reconstituted milk Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 abstract 2
- 235000008476 powdered milk Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000021209 fruit soup Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (16/03/43) การประดิษฐ์เกี่ยวกับกระบวนการสำหรับการผลิตนมผงคืนรูป, สูตรทางโภชนาการ, ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวกับการครัวหรือผลิต ภัณฑ์จำพวกกาแฟ ซึ่งไขมันจะถูกใส่เข้าไปโดยการละลาย อิมัลซิ ไฟเออร์ในน้ำ สารละลายนี้จะถูกผสมกับวัฏภาคไลปิด และถูกทำให้ เป็นเนื้อเดียวเพื่อขึ้นรูป เป็นอิมัลชั่น อิมัลชั่นดัง กล่าวจะถูกผสมกับสารผสมที่ได้เลือกไว้จากกลุ่มซึ่งประกอบไป ด้วยนมผง, สูตรทางโภชนาการ, ซุปผง, ซอสผงและผลิตภัณฑ์จำพวก กาแฟ และของผสมจะถูกทำให้แห้งเพื่อที่ จะได้มาซึ่งผงที่มี ปริมาณน้ำอยู่ในระดับ 2 ถึง 5% การประดิษฐ์เกี่ยวกับกระบวนการสำหรับการผลิตนมผงคืนรูป,สูตทางโภชนาการ, ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวกับการครัวหรือผลิต ภัณฑ์จำพวกกาแฟ ซึ่งไขมันจะถูกใส่เข้าไปโดยการละลายอิมัลซิ ไฟเออร์ในน้ำ สารละลายนี้จะถูกผสมวัฏภาคไลปิด และถูกทำให้ เป็นเนื้อเดียวเพื่อขึ้นรูปเป็นอิมัลชั่น อิมัลชั่นดัง กล่าวจะถูกผสมกับสารผสมที่ได้เลือกไว้จากกลุ่มซึ่งประกอบไป ด้วยนมผง, สูตรทางโภชนาการ, ซุปผล, ซอสผงและผลิตภัณฑ์จำพวก กาแฟ และของผสมจะถูกทำให้แห้งเพื่อที่จะได้มาซึ่งผงที่มี ปริมาณน้ำอยู่ในระดับ 2 ถึง 5%
Claims (1)
1. กระบวนการสำหรับการผลิตของนมผงคืนรูป, สูตรทางโภชนาการ, ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวกับการครัวและผลิตภัณฑ์ ซึ่งไขมัน จะถูกใส่เข้าไปโดยการละลายอิมัลซิไฟเออร์ในน้ำ สารละลายนี้ จะถูกผสมกับวัฏภาคไลปิด และถูกทำให้เป็นเนื้อเดียวเพื่อที่ จะขึ้นรูปอิมัลชั่นที่สม่ำเสมอโดยมีปริมาณไลปิดอยู่ระหว่าง 50 ถึง 70% ปริมาณน้ำน้อยกว่า 35% และปริมาณอิมัลชั่นไฟ เออร์อยู่ระหว่าง 1 ถึง 5% อิมัลชั่นดังกล่าวนี้จะถูกผสม กับสารผสมที่ถูกเลือกผลิตภัณฑ์จำพวกกาแฟ และของผสมจะถูกทำ ให้แห้งเพื่อที่จะได้ผงที่มีปริมาณน้ำอยู่ในระดับ 2 ถึง 5%แท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH41457A true TH41457A (th) | 2000-11-28 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CA2239760A1 (en) | Process for the manufacture of milk powder, a dietetic formula, a culinary product or a coffee base | |
| CN103404605A (zh) | 一种五香味豆腐干的调味加工工艺 | |
| JP6437727B2 (ja) | 顆粒状醤油調味料の製造方法 | |
| KR101435147B1 (ko) | 조미 조성물 및 그 제조방법 | |
| JP2000135070A5 (th) | ||
| ATE483365T1 (de) | Ausgewogene pulverförmige nahrungsmittel zusammensetzung | |
| CN103750255B (zh) | 一种拌和型粉体香精及其制备方法 | |
| TH41457A (th) | ||
| RU2001105209A (ru) | Способ производства молочного десерта | |
| CN108813522A (zh) | 一种浓香复合调味料及其制备方法 | |
| KR980000144A (ko) | 생식용 식품의 제조방법 | |
| JPS6236664B2 (th) | ||
| KR910017950A (ko) | 영양식 국수 제조방법 | |
| JPH07184609A (ja) | 即席スープ組成物及び液状食品 | |
| CN107041506A (zh) | 一种猪肉饭的制备方法 | |
| US391530A (en) | Louis hennemeier | |
| KR20170032686A (ko) | 된장을 이용한 조미 조성물 | |
| KR20060119499A (ko) | 영양김치가루 | |
| RU2005118047A (ru) | Способ производства сухой смеси для детского питания | |
| KR20150044073A (ko) | 메추리알 동그랑땡 조성물의 제조방법 | |
| UA24986U (en) | Method of obtaining a multifunctional dry mixture for making dishes of prebiotic action of eggs | |
| KR960009879A (ko) | 치커리 국수의 제조방법 | |
| JPS6012936A (ja) | コ−ヒ−餅の製造法 | |
| TH16539A3 (th) | สูตรเครื่องดื่มจากปลายข้าวและกรรมวิธีการผลิต | |
| JPH0759545A (ja) | 即席スープ組成物 |