TH30032A - การเตรียมพาสต้า - Google Patents
การเตรียมพาสต้าInfo
- Publication number
- TH30032A TH30032A TH9701001781A TH9701001781A TH30032A TH 30032 A TH30032 A TH 30032A TH 9701001781 A TH9701001781 A TH 9701001781A TH 9701001781 A TH9701001781 A TH 9701001781A TH 30032 A TH30032 A TH 30032A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- pasta
- steamed
- time
- water
- cooked
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 (12/05/40) ตามการประดิษฐ์นี้ได้มีการแสดงกระบวนการในการเตรียมผลิตภัณฑ์พาสต้าที่ไม่เปลี่ยนแปลง เมื่อเก็บไว้ซึ่งปรุงสุกแล้ว หรือผลิตภัณฑ์พาสต้าที่ถูกทำให้เป็นกรดซึ่งถูกแช่แข็งซึ่ง ประกอบด้วยการผสม ส่วนประกอบพาสต้ากับกรดที่รับประทานได้ ซึ่งไม่ละลายในน้ำเย็น/ละลายในน้ำร้อน ที่เป็นเปลือกหุ้ม เพื่อก่อรูปแป้งให้เป็นพาสต้า นึ่งพาสต้าเป็นครั้งแรกจาก นั้นนำพาสต้าที่นึ่งแล้วไปกระทำกับน้ำหลัง จากนั้นนึ่ง พาสต้าเป็นครั้งที่สองและท้ายสุดบรรจุหีบห่อพาสต้าที่นึ่ง เป็นครั้งที่สองด้วยกระบวนการความ ร้อนหรือภายใต้บรรยากาศ ที่เปลี่ยน ตามการประดิษฐ์นี้ได้มีการแสดงกระบวนการในการเตรียมผลิตภัณฑ์พาสต้าที่ไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อเก็บไว้ซึ่งปรุงสุกแล้ว หรือผลิตภัณฑ์พาสต้าที่ถูกทำให้เป็นกรดซึ่งถูกแช่แข็งซึ่ง ประกอบด้วยการผสมส่วนประกอบพาสต้ากับกรดที่รับประทานได้ ซึ่งไม่ละลายในน้ำเย็น/ละลายในน้ำร้อน ที่เป็นเปลือกหุ้ม เพื่อก่อรูปแป้งให้เป็นพาสต้า นึ่งพาสต้าเป็นครั้งแรกจาก นั้นนำพาสต้าที่นึ่งแล้วไปกระทำกับน้ำหลังจากนั้นนึ่ง พาสต้าเป็นครั้งที่สองและท้ายสุดบรรจุหีบห่อพาสต้าที่นึ่ง เป็นครั้งที่สองด้วยกระบวนการความร้อนหรือภายใต้บรรยากาศ ที่เปลี่ยน
Claims (2)
1. ตามการประดิษฐ์นี้ มีการเสนอกระบวนการในการเตรียมผลิตภัณฑ์พาสต้าที่ไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อเก็บไว้ซึ่งปรุงสุกแล้ว หรือพาสต้าที่ถูกทำให้เป็นกรด ซึ่งถูกแช่แข็งประกอบด้วยการ ผสมผสานประกอบของพาสต้ากับกรดที่รับประทานได้ซึ่งไม่ละลาย ในน้ำเย็น/ละลายในน้ำร้อนเพื่อก่อรูปแป้ง ซึ่งกลายป็ นพาสต้าการนึ่งพาสต้าครั้งแรกจากนั้นกระทำพาสต้าที่นึ่ง ด้วยน้ำหลังจากนั้นนึ่งพาสต้าเป็นครั้งที่สองและท้ายสุด บรรจุหีบห่อพาสต้าที่นึ่งเป็นครั้งที่สองด้วยกระบวนการความ ร้อนหรือภายใต้สภาพบรรยากาศที่เปลี่ยน
2. กระบวนการตามข้อถือสิทแท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH30032A true TH30032A (th) | 1998-09-10 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| NO971920D0 (no) | Fremgangsmåte ved fremstilling av pasta | |
| KR960040186A (ko) | 파스타의 제조방법 | |
| CA2240090C (en) | Process for producing quick-boiling pastas and noodles | |
| US5573804A (en) | Preparation of interwined pasta products | |
| EP1116444B1 (en) | Instant soakable rice | |
| US5972407A (en) | Treatment of uncooked pasta products to reduce cooking loss | |
| TH30032A (th) | การเตรียมพาสต้า | |
| US4874619A (en) | Method for black dyeing pasta foodstuffs, and foodstuffs obtained by said method | |
| JPS61268158A (ja) | かに入り加工食品の調理方法 | |
| TH26099A (th) | การเตรียมพาสตา | |
| KR880009579A (ko) | 즉석 냉면의 제조방법 | |
| JPH01141573A (ja) | 畜肉加工食品の製造方法 | |
| JPH0751050B2 (ja) | マイクロ波加熱に適した冷凍食品 | |
| IES83872Y1 (en) | A process for manufacturing food products for final preparation at the point of use or sale | |
| IE84203B1 (en) | A process for manufacturing food products for final preparation at the point of use or sale | |
| MXPA98004652A (en) | Process to produce pastas and cookinginstantanea as it is packed |