TH2677U - สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอิรีที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอิรีก่อยเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอิรีรสดั้งเดิม และกรรมวิธีการทำอาหารแปรูปดังกล่าว - Google Patents

สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอิรีที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอิรีก่อยเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอิรีรสดั้งเดิม และกรรมวิธีการทำอาหารแปรูปดังกล่าว

Info

Publication number
TH2677U
TH2677U TH0503001058U TH0503001058U TH2677U TH 2677 U TH2677 U TH 2677U TH 0503001058 U TH0503001058 U TH 0503001058U TH 0503001058 U TH0503001058 U TH 0503001058U TH 2677 U TH2677 U TH 2677U
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
silkworms
eri
iri
mature
processed foods
Prior art date
Application number
TH0503001058U
Other languages
English (en)
Other versions
TH2677A3 (th
TH2677C3 (th
TH2677Y (th
Inventor
ศิวิลัยสิริมังครารัตน์ รองศาสตราจารย์
สิริมังครารัตน์ รองศาสตราจารย์ศิวิลัย
Original Assignee
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
Filing date
Publication date
Application filed by มหาวิทยาลัยขอนแก่น filed Critical มหาวิทยาลัยขอนแก่น
Publication of TH2677A3 publication Critical patent/TH2677A3/th
Publication of TH2677C3 publication Critical patent/TH2677C3/th
Publication of TH2677Y publication Critical patent/TH2677Y/th
Publication of TH2677U publication Critical patent/TH2677U/th

Links

Abstract

สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่รสดั้งเดิม เป็นสูตรอาหารที่มีหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่ ซึ่งมีโปรดตีนสูงเป็นส่วนประกอบหลัก และนำมาแปรรูปเป็นรส ดั้งเดิม โดยมีส่วนประกอบต่างๆ ดังต่อไปนี้ คือ หนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ ก่อนเข้าดักแด้หรือดักแด้ไหมอีรี่ น้ำ และซีอิ้วขาว

Claims (2)

1. สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่รสดั้งเดิม ประกอบด้วยหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้า ดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่ 65 กรัม, น้ำ 260 ซีซี และซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
2. กรรมวิธีการทำอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ก่อน เข้าดักแด้หรือดักแด้ไหมอีรี่รสดั้งเดิม ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ประกอบด้วยขั้นตอนต่าง ๆ ดังนี้ นำหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ ไหมอีรี่ ที่ล้างทำความสะอาดแล้วใส่ลงในภาชนะ ใส่น้ำ ใส่ซีอิ้วขาว คลุกเคล้าให้ เข้ากัน แล้วปิดฝาเข้าเตาไมโครเวฟ (microwave oven) อบด้วยไฟแรงระดับ high นาน 3-5 นาที นำออกจากเตาแล้วเทน้ำออก นำเข้าเตาไมโครเวฟ (microwave oven) อบต่อจนกรอบใช้เวลาประมาณ 8-10 นาที จากนั้นอบต่อด้วยเตาอบ (hot air oven) ที่อุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียส นาน 15-20 นาที
TH0503001058U 2005-08-16 สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอิรีที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอิรีก่อยเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอิรีรสดั้งเดิม และกรรมวิธีการทำอาหารแปรูปดังกล่าว TH2677U (th)

Publications (4)

Publication Number Publication Date
TH2677A3 TH2677A3 (th) 2006-06-16
TH2677C3 TH2677C3 (th) 2006-06-16
TH2677Y TH2677Y (th) 2006-06-16
TH2677U true TH2677U (th) 2006-06-16

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN102823882A (zh) 烤鸭制作方法
MXPA04009743A (es) Bizcocho extrudible a temperatura negativa, proceso de preparacion y uso en productos compuestos de confiteria de hielo.
WO2006012517A3 (en) Food sweetener
KR101410467B1 (ko) 튀김닭의 조리방법
TH2677Y (th) สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอิรีที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอิรีก่อยเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอิรีรสดั้งเดิม และกรรมวิธีการทำอาหารแปรูปดังกล่าว
KR102385197B1 (ko) 즉석면의 제조 방법
TH2664U (th) สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่รสโบราณ และกรรมวิธีการทำอาหารแปรรูปดังกล่าว
TH2664Y (th) สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่รสโบราณ และกรรมวิธีการทำอาหารแปรรูปดังกล่าว
WO2004037012A3 (en) Microwave egg pasteurization method and apparatus
RU2280989C2 (ru) Способ сушки топинамбура
TH2677C3 (th) สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอิรีที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอิรีก่อยเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอิรีรสดั้งเดิม และกรรมวิธีการทำอาหารแปรูปดังกล่าว
TH2677A3 (th) สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอิรีที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอิรีก่อยเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอิรีรสดั้งเดิม และกรรมวิธีการทำอาหารแปรูปดังกล่าว
CA2464391A1 (en) Improved dough product and method for making same
TH2396Y (th) สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่รสลาบ และกรรมวิธีการทำอาหารแปรรูปดังกล่าว
TH2396U (th) สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่รสลาบ และกรรมวิธีการทำอาหารแปรรูปดังกล่าว
TH2395U (th) สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุกหรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่รสต้มยำกรอบ และกรรมวิธีการทำอาหารแปรรูปดังกล่าว
TH2395Y (th) สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุกหรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่รสต้มยำกรอบ และกรรมวิธีการทำอาหารแปรรูปดังกล่าว
TH2664C3 (th) สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่รสโบราณ และกรรมวิธีการทำอาหารแปรรูปดังกล่าว
TH2664A3 (th) สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่รสโบราณ และกรรมวิธีการทำอาหารแปรรูปดังกล่าว
US20100291281A1 (en) Diet food using pork skin
TH2398U (th) สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุกหรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่รสสมุนไพร และกรรมวิธีการทำอาหารแปรรูปดังกล่าว
TH2398Y (th) สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุกหรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่รสสมุนไพร และกรรมวิธีการทำอาหารแปรรูปดังกล่าว
KR20120099939A (ko) 고단백 식품의 제조방법
JP5111354B2 (ja) 包皮食品の製造方法および包皮食品
JP6465693B2 (ja) 乾燥茄子の製造方法