TH2677U - Recipes for processed foods made from mature Iri silkworms, Iri silkworms before pupal stage, or original flavor Iri silkworm pupae, and the methods for preparing such processed foods. - Google Patents

Recipes for processed foods made from mature Iri silkworms, Iri silkworms before pupal stage, or original flavor Iri silkworm pupae, and the methods for preparing such processed foods.

Info

Publication number
TH2677U
TH2677U TH0503001058U TH0503001058U TH2677U TH 2677 U TH2677 U TH 2677U TH 0503001058 U TH0503001058 U TH 0503001058U TH 0503001058 U TH0503001058 U TH 0503001058U TH 2677 U TH2677 U TH 2677U
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
silkworms
eri
iri
mature
processed foods
Prior art date
Application number
TH0503001058U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH2677A3 (en
TH2677C3 (en
TH2677Y (en
Inventor
ศิวิลัยสิริมังครารัตน์ รองศาสตราจารย์
สิริมังครารัตน์ รองศาสตราจารย์ศิวิลัย
Original Assignee
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
Filing date
Publication date
Application filed by มหาวิทยาลัยขอนแก่น filed Critical มหาวิทยาลัยขอนแก่น
Publication of TH2677A3 publication Critical patent/TH2677A3/en
Publication of TH2677C3 publication Critical patent/TH2677C3/en
Publication of TH2677Y publication Critical patent/TH2677Y/en
Publication of TH2677U publication Critical patent/TH2677U/en

Links

Abstract

สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่รสดั้งเดิม เป็นสูตรอาหารที่มีหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่ ซึ่งมีโปรดตีนสูงเป็นส่วนประกอบหลัก และนำมาแปรรูปเป็นรส ดั้งเดิม โดยมีส่วนประกอบต่างๆ ดังต่อไปนี้ คือ หนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ ก่อนเข้าดักแด้หรือดักแด้ไหมอีรี่ น้ำ และซีอิ้วขาวThis recipe for processed Eri silkworm products in the mature stage, or pre-pupal stage, or original flavor, uses mature Eri silkworms as the main ingredient. These silkworms are high in protein and are processed into an original flavor. The ingredients include: mature Eri silkworms (pre-pupal stage), water, and light soy sauce.

Claims (2)

1. สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่รสดั้งเดิม ประกอบด้วยหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้า ดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่ 65 กรัม, น้ำ 260 ซีซี และซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ1. Recipe for processed Eri silkworm products in the mature stage, or Eri silkworms before pupal stage, or Eri silkworm pupae (original flavor): Consists of 65 grams of Eri silkworms in the mature stage, or Eri silkworms before pupal stage, or Eri silkworm pupae, 260 cc of water, and 1 tablespoon of light soy sauce. 2. กรรมวิธีการทำอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ก่อน เข้าดักแด้หรือดักแด้ไหมอีรี่รสดั้งเดิม ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ประกอบด้วยขั้นตอนต่าง ๆ ดังนี้ นำหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ ไหมอีรี่ ที่ล้างทำความสะอาดแล้วใส่ลงในภาชนะ ใส่น้ำ ใส่ซีอิ้วขาว คลุกเคล้าให้ เข้ากัน แล้วปิดฝาเข้าเตาไมโครเวฟ (microwave oven) อบด้วยไฟแรงระดับ high นาน 3-5 นาที นำออกจากเตาแล้วเทน้ำออก นำเข้าเตาไมโครเวฟ (microwave oven) อบต่อจนกรอบใช้เวลาประมาณ 8-10 นาที จากนั้นอบต่อด้วยเตาอบ (hot air oven) ที่อุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียส นาน 15-20 นาที2. The process for making processed food from mature Eri silkworms, pre-pupal Eri silkworms, or original flavor Eri silkworm pupae, as per claim 1, consists of the following steps: Place the washed mature Eri silkworms, pre-pupal Eri silkworms, or Eri silkworm pupae in a container. Add water and soy sauce, mix well, and cover. Microwave on high heat for 3-5 minutes. Remove from the microwave and drain the water. Microwave again until crispy, approximately 8-10 minutes. Then, bake in a hot air oven at 80 degrees Celsius for 15-20 minutes.
TH0503001058U 2005-08-16 Recipes for processed foods made from mature Iri silkworms, Iri silkworms before pupal stage, or original flavor Iri silkworm pupae, and the methods for preparing such processed foods. TH2677U (en)

Publications (4)

Publication Number Publication Date
TH2677A3 TH2677A3 (en) 2006-06-16
TH2677C3 TH2677C3 (en) 2006-06-16
TH2677Y TH2677Y (en) 2006-06-16
TH2677U true TH2677U (en) 2006-06-16

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN102823882A (en) Method for manufacturing roast duck
MXPA04009743A (en) Biscuit extrudable at negative temperature, process of preparation and use in composite ice confectionery products.
WO2006012517A3 (en) Food sweetener
KR101410467B1 (en) Fried chicken cooking method
TH2677Y (en) Recipes for processed foods made from mature Iri silkworms, Iri silkworms before pupal stage, or original flavor Iri silkworm pupae, and the methods for preparing such processed foods.
KR102385197B1 (en) Process for manufacturing instant noodles
TH2664U (en) Recipes for processed Eri silkworm products in the mature stage, or Eri silkworms before pupal stage, or traditional-flavored Eri silkworm pupae, and the methods for preparing such processed products.
TH2664Y (en) Recipes for processed Eri silkworm products in the mature stage, or Eri silkworms before pupal stage, or traditional-flavored Eri silkworm pupae, and the methods for preparing such processed products.
WO2004037012A3 (en) Microwave egg pasteurization method and apparatus
RU2280989C2 (en) Method of drying jerusalem artichoke
TH2677C3 (en) Recipe for processed food made from Worm Iri silkworms that are in the maturing stage Or a silkworm Iri formed into a pupa Or the original Irei silk chrysalis And the process of making the aforementioned dishes
TH2677A3 (en) Recipe for processed food made from Worm Iri silkworms that are in the maturing stage Or a silkworm Iri formed into a pupa Or the original Irei silk chrysalis And the process of making the aforementioned dishes
CA2464391A1 (en) Improved dough product and method for making same
TH2396Y (en) Recipes for processed Eri silkworm products in the mature stage, or Eri silkworms before pupal stage, or Eri silkworm pupae with a spicy larb flavor, and the methods for preparing such processed products.
TH2396U (en) Recipes for processed Eri silkworm products in the mature stage, or Eri silkworms before pupal stage, or Eri silkworm pupae with a spicy larb flavor, and the methods for preparing such processed products.
TH2395U (en) Recipes for processed Eri silkworm products made from mature Eri silkworms or Eri silkworms before pupal stage, specifically crispy Tom Yum-flavored Eri silkworm pupae, and the preparation methods for such products.
TH2395Y (en) Recipes for processed Eri silkworm products made from mature Eri silkworms or Eri silkworms before pupal stage, specifically crispy Tom Yum-flavored Eri silkworm pupae, and the preparation methods for such products.
TH2664C3 (en) Recipe for processed food from Erie silkworms that are in the maturing stage. Or the Erie silkworm before entering the chrysalis Or the ancient flavor of Erie silk chrysalis And the process of making such processed foods
TH2664A3 (en) Recipe for processed food from Erie silkworms that are in the maturing stage. Or the Erie silkworm before entering the chrysalis Or the ancient flavor of Erie silk chrysalis And the process of making such processed foods
US20100291281A1 (en) Diet food using pork skin
TH2398U (en) Recipes for processed foods made from mature Eri silkworms, or Eri silkworms before pupal stage, or Eri silkworm pupae with herbal flavors, and the methods for preparing such processed foods.
TH2398Y (en) Recipes for processed foods made from mature Eri silkworms, or Eri silkworms before pupal stage, or Eri silkworm pupae with herbal flavors, and the methods for preparing such processed foods.
KR20120099939A (en) Manufacturing method for high-protein food
JP5111354B2 (en) Method for producing foreskin food and foreskin food
JP6465693B2 (en) Method for producing dried eggplant