TH2664Y - Recipes for processed Eri silkworm products in the mature stage, or Eri silkworms before pupal stage, or traditional-flavored Eri silkworm pupae, and the methods for preparing such processed products. - Google Patents

Recipes for processed Eri silkworm products in the mature stage, or Eri silkworms before pupal stage, or traditional-flavored Eri silkworm pupae, and the methods for preparing such processed products.

Info

Publication number
TH2664Y
TH2664Y TH0503001059U TH0503001059U TH2664Y TH 2664 Y TH2664 Y TH 2664Y TH 0503001059 U TH0503001059 U TH 0503001059U TH 0503001059 U TH0503001059 U TH 0503001059U TH 2664 Y TH2664 Y TH 2664Y
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
eri
silkworms
stage
processed
mature
Prior art date
Application number
TH0503001059U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH2664U (en
TH2664A3 (en
TH2664C3 (en
Inventor
สิริมังครารัตน์ รองศาสตราจารย์ศิวิลัย
Original Assignee
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
Filing date
Publication date
Application filed by มหาวิทยาลัยขอนแก่น filed Critical มหาวิทยาลัยขอนแก่น
Publication of TH2664U publication Critical patent/TH2664U/en
Publication of TH2664A3 publication Critical patent/TH2664A3/en
Publication of TH2664Y publication Critical patent/TH2664Y/en
Publication of TH2664C3 publication Critical patent/TH2664C3/en

Links

Abstract

สูตรอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่รสโบราณ เป็นสูตรอาหารที่มีหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่ ซึ่งมีโปรตีนสูงเป็นส่วนประกอบหลัก และนำมาแปรรูปเป็นรส โบราณ โดยมีส่วนประกอบต่างๆ ดังต่อไปนี้ คือ หนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่, น้ำ และเกลือThis recipe for processed Eri silkworm products in the mature stage, or pre-pupa stage, or traditional flavored Eri silkworm pupae, uses mature Eri silkworms (pre-pupa stage) as the main ingredient, which are high in protein. The ingredients include: mature Eri silkworms (pre-pupa stage), water, and salt.

Claims (3)

1. สูตรอาหารแปลรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่รสโบราณ ประกอบด้วยหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้า ดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่ 65 กรัม น้ำ 260 ซีซี และเกลือ 1.65 กรัม1. A recipe for processed Eri silkworm meat in the mature stage, or Eri silkworms before pupal stage, or traditional Eri silkworm pupae, consists of 65 grams of mature Eri silkworms, or Eri silkworms before pupal stage, or Eri silkworm pupae, 260 cc of water, and 1.65 grams of salt. 2. กรรมวิธีการทำอาหารแปรรูปจากหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ก่อน เข้าดักแด้ หรือดักแด้ไหมอีรี่รสโบราณ ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ประกอบด้วยขั้นตอนต่างๆ ดังนี้ นำหนอนไหมอีรี่ที่อยู่ในระยะสุก หรือหนอนไหมอีรี่ก่อนเข้าดักแด้ หรือดักแด้ ไหมอีรี่ ที่ล้างทำความสะอาดแล้วใส่ลงในภาชนะ ใส่น้ำ ใส่เกลือ คลุกเคล้าให้เข้า กัน แล้วปิดฝาเข้าเตาไมโครเวฟ (microwave oven) อบด้วยไฟแรงระดับ high นาน2. The process for making processed food from mature Eri silkworms, or Eri silkworms before pupal stage, or traditional-flavored Eri silkworm pupae, as per claim 1, consists of the following steps: Place the cleaned mature Eri silkworms, or Eri silkworms before pupal stage, into a container, add water and salt, mix thoroughly, then cover and bake in a microwave oven on high heat for a specified time. 3-5 นาที นำออกจากเตาแล้วเทน้ำออก เข้าเตาโมโครเวฟ (microwave oven) อบต่อจนกรอบใช้เวลาประมาณ 8-10 นาที จากนั้นอบต่อด้วยเตาอบ (hot air oven) ที่อุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียส นาน 15-20 นาทีRemove from the oven after 3-5 minutes and drain the water. Return to the microwave oven and continue baking until crispy, approximately 8-10 minutes. Then, bake in a hot air oven at 80 degrees Celsius for 15-20 minutes.
TH503001059U 2005-08-16 Recipe for processed food from Erie silkworms that are in the maturing stage. Or the Erie silkworm before entering the chrysalis Or the ancient flavor of Erie silk chrysalis And the process of making such processed foods TH2664C3 (en)

Publications (4)

Publication Number Publication Date
TH2664U TH2664U (en) 2006-06-13
TH2664A3 TH2664A3 (en) 2006-06-13
TH2664Y true TH2664Y (en) 2006-06-23
TH2664C3 TH2664C3 (en) 2006-06-23

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN102823882B (en) Method for manufacturing roast duck
KR101410467B1 (en) Fried chicken cooking method
TH2664U (en) Recipes for processed Eri silkworm products in the mature stage, or Eri silkworms before pupal stage, or traditional-flavored Eri silkworm pupae, and the methods for preparing such processed products.
CN103564532A (en) Preparation method for roasted eggs
TH2677Y (en) Recipes for processed foods made from mature Iri silkworms, Iri silkworms before pupal stage, or original flavor Iri silkworm pupae, and the methods for preparing such processed foods.
TH2677U (en) Recipes for processed foods made from mature Iri silkworms, Iri silkworms before pupal stage, or original flavor Iri silkworm pupae, and the methods for preparing such processed foods.
KR100764311B1 (en) How to make sweets containing fish bones
KR101813961B1 (en) Fish processing method
TH2664A3 (en) Recipe for processed food from Erie silkworms that are in the maturing stage. Or the Erie silkworm before entering the chrysalis Or the ancient flavor of Erie silk chrysalis And the process of making such processed foods
TH2664C3 (en) Recipe for processed food from Erie silkworms that are in the maturing stage. Or the Erie silkworm before entering the chrysalis Or the ancient flavor of Erie silk chrysalis And the process of making such processed foods
TH2396U (en) Recipes for processed Eri silkworm products in the mature stage, or Eri silkworms before pupal stage, or Eri silkworm pupae with a spicy larb flavor, and the methods for preparing such processed products.
TH2396Y (en) Recipes for processed Eri silkworm products in the mature stage, or Eri silkworms before pupal stage, or Eri silkworm pupae with a spicy larb flavor, and the methods for preparing such processed products.
US20100291281A1 (en) Diet food using pork skin
CN102132832A (en) Method for producing instant noodles by spraying, splashing and drying
TH2395U (en) Recipes for processed Eri silkworm products made from mature Eri silkworms or Eri silkworms before pupal stage, specifically crispy Tom Yum-flavored Eri silkworm pupae, and the preparation methods for such products.
TH2395Y (en) Recipes for processed Eri silkworm products made from mature Eri silkworms or Eri silkworms before pupal stage, specifically crispy Tom Yum-flavored Eri silkworm pupae, and the preparation methods for such products.
KR20120099939A (en) Manufacturing method for high-protein food
TH2677A3 (en) Recipe for processed food made from Worm Iri silkworms that are in the maturing stage Or a silkworm Iri formed into a pupa Or the original Irei silk chrysalis And the process of making the aforementioned dishes
TH2677C3 (en) Recipe for processed food made from Worm Iri silkworms that are in the maturing stage Or a silkworm Iri formed into a pupa Or the original Irei silk chrysalis And the process of making the aforementioned dishes
TH2398U (en) Recipes for processed foods made from mature Eri silkworms, or Eri silkworms before pupal stage, or Eri silkworm pupae with herbal flavors, and the methods for preparing such processed foods.
TH2398Y (en) Recipes for processed foods made from mature Eri silkworms, or Eri silkworms before pupal stage, or Eri silkworm pupae with herbal flavors, and the methods for preparing such processed foods.
CN106360265A (en) Lotus leaf-shrimp meat cake
CN107660716A (en) The manufacture craft of roast duck
JP6465693B2 (en) Method for producing dried eggplant
IT202400003766A1 (en) PRODUCTION PROCEDURE OF A BAKED FOOD PRODUCT, ESPECIALLY PIZZA