TH2601C3 - Fried rice crackers - Google Patents

Fried rice crackers

Info

Publication number
TH2601C3
TH2601C3 TH603000022U TH0603000022U TH2601C3 TH 2601 C3 TH2601 C3 TH 2601C3 TH 603000022 U TH603000022 U TH 603000022U TH 0603000022 U TH0603000022 U TH 0603000022U TH 2601 C3 TH2601 C3 TH 2601C3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
weight
salt
fried rice
powder
msg
Prior art date
Application number
TH603000022U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH2601A3 (en
Inventor
วัฒนาชัยสถาพร นาย
ชัยสถาพร นายวัฒนา
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Publication of TH2601A3 publication Critical patent/TH2601A3/en
Publication of TH2601C3 publication Critical patent/TH2601C3/en

Links

Abstract

ขนมข้าวเกรียบทอดกรอบ ประกอบด้วย ส่วนเปลือกขนมข้าวเกรียบ ที่ประกอบด้วย แป้ง สาลี 23.772 %โดยน้ำหนัก, แป้งมัน 7.924 %โดยน้ำหนัก, แป้งมันฝรั่ง 7.924 %โดยน้ำหนัก, เกล็ดมันฝรั่ง 2.377 %โดยน้ำหนัก, น้ำตาล 0.396 %โดยน้ำหนัก, เกลือ 0.396 %โดยน้ำหนัก, ผง ชูรส 0.396 %โดยน้ำหนัก, น้ำมันปาล์ม 0.079 %โดยน้ำหนัก, น้ำ 6.735 %โดยน้ำหนัก, นำมา ผสมกันตามกรรมวิธีการผลิต เพื่อรอการคลุกด้วยส่วนผงคลุก ที่ประกอบด้วย ผงปาปิก้า 29.070 %โดยน้ำหนัก, น้ำตาลทรายบดละเอียด 16.715 %โดยน้ำหนัก, กรดซิตริกบดละเอียด 0.145 % โดยน้ำหนัก, ผงชูรส 2.907 %โดยน้ำหนัก, เกลือ 1.163 %โดยน้ำหนัก, นำมาผสมกันตามกรรมวิธี การผลิต Crispy fried rice cracker consists of the crust of rice cracker. Containing 23.772% wheat flour, 7.924% by weight, potato starch 7.924% by weight, potato flakes 2.377% by weight, sugar 0.396% by weight, salt 0.396% by weight, flavoring powder 0.396% by weight, palm oil. 0.079% wt., Water 6.735% wt., Mixed according to manufacturing method. To wait for kneading with the powder part Containing papica powder 29.070% by weight, granulated sugar 16.715% by weight, finely ground citric acid 0.145% by weight, MSG 2.907% by weight, salt 1.163% by weight, mixed according to the process manufacture

Claims (1)

ขนมข้าวเกรียบทอดกรอบ ประกอบด้วย ส่วนเปลือกขนมข้าวเกรียบ -แป้งสาลี 23.772 %โดยน้ำหนัก -แป้งมัน 7.924 %โดยน้ำหนัก -แป้งมันฝรั่ง 7.924 %โดยน้ำหนัก -เกล็ดมันฝรั่ง 2.377 %โดยน้ำหนัก -น้ำตาล 0.396 %โดยน้ำหนัก -เกลือ 0.396 %โดยน้ำหนัก -ผงชูรส 0.396 %โดยน้ำหนัก -น้ำมันปาล์ม 0.079 %โดยน้ำหนัก -น้ำ 6.735 %โดยน้ำหนัก ส่วนผงคลุก -ผงปาปิก้า 29.070 %โดยน้ำหนัก -น้ำตาลทรายบดละเอียด 16.715 %โดยน้ำหนัก -กรดซิตริกบดละเอียด 0.145 %โดยน้ำหนัก - ผงชูรส 2.907 %โดยน้ำหนัก -เกลือCrispy fried rice crackers consist of: Shell portion - Wheat flour 23.772% by weight - Tapioca starch 7.924% by weight - Potato starch 7.924% by weight - Potato flakes 2.377% by weight - Sugar 0.396% by weight - Salt 0.396% by weight - Monosodium glutamate (MSG) 0.396% by weight - Palm oil 0.079% by weight - Water 6.735% by weight. Coating portion - Paprika powder 29.070% by weight - Finely ground granulated sugar 16.715% by weight - Finely ground citric acid 0.145% by weight - Monosodium glutamate (MSG) 2.907% by weight - Salt. 1. 163 %โดยน้ำหนัก1. 163% by weight
TH603000022U 2006-01-09 Fried rice crackers TH2601C3 (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH2601A3 TH2601A3 (en) 2006-05-19
TH2601C3 true TH2601C3 (en) 2006-05-19

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
WO2008081931A1 (en) Instant fried noodles and process for producing the same
MY170272A (en) Microwaveable batter
WO2011152656A3 (en) Method for making snacks
MX345951B (en) Reduced sugar coating comprising resistant starch and manufacturing method.
JP2008521439A5 (en)
TH2601A3 (en) Fried rice crackers
TH2601C3 (en) Fried rice crackers
TH2600C3 (en) Fried rice crackers
TH2600A3 (en) Fried rice crackers
TH6509A3 (en) Fried rice crackers
TH6509C3 (en) Fried rice crackers
TH6507A3 (en) Fried rice crackers
TH6507C3 (en) Fried rice crackers
TH6508C3 (en) Fried rice crackers coated with caramel.
TH6508A3 (en) Fried rice crackers coated with caramel.
WO2008139900A1 (en) Method of producing batter for deep-fried food products
TH1894C3 (en) Crispy bread sprinkled with sesame seeds
TH1894A3 (en) Crispy bread sprinkled with sesame seeds
TH9032C3 (en) Potatoes mixed with wheat flour formed chicken drumsticks with deep-fried flour
TH9032A3 (en) Potatoes mixed with wheat flour formed chicken drumsticks with deep-fried flour
TH6106A3 (en) Chicken Leg Snack, Wasabi Seaweed Flavor
TH6106C3 (en) Chicken Leg Snack, Wasabi Seaweed Flavor
TH2775C3 (en) Crackers tossed with cheese
TH2775A3 (en) Crackers tossed with cheese
TH2585A3 (en) Crispy Rice Vermicelli Flavor