TH6507C3 - Fried rice crackers - Google Patents
Fried rice crackersInfo
- Publication number
- TH6507C3 TH6507C3 TH703000145U TH0703000145U TH6507C3 TH 6507 C3 TH6507 C3 TH 6507C3 TH 703000145 U TH703000145 U TH 703000145U TH 0703000145 U TH0703000145 U TH 0703000145U TH 6507 C3 TH6507 C3 TH 6507C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- recipe
- formula
- powder
- msg
- Prior art date
Links
- 235000019685 rice crackers Nutrition 0.000 title abstract 4
- 235000013923 monosodium glutamate Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract 6
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract 6
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 claims abstract 6
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims abstract 4
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims abstract 4
- YJISHJVIRFPGGN-UHFFFAOYSA-N 5-[5-[3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxan-2-yl]oxy-6-[[3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxan-2-yl]oxymethyl]-3,4-dihydroxyoxan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)-2-methyloxane-3,4-diol Chemical compound O1C(CO)C(OC)C(O)C(O)C1OCC1C(OC2C(C(O)C(OC)C(CO)O2)O)C(O)C(O)C(OC2C(OC(C)C(O)C2O)CO)O1 YJISHJVIRFPGGN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 3
- 235000002566 Capsicum Nutrition 0.000 claims abstract 3
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N D-sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 claims abstract 3
- 229940029982 GARLIC POWDER Drugs 0.000 claims abstract 3
- 235000019482 Palm oil Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000006002 Pepper Substances 0.000 claims abstract 3
- 235000016761 Piper aduncum Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000017804 Piper guineense Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 240000000129 Piper nigrum Species 0.000 claims abstract 3
- 235000008184 Piper nigrum Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 240000008529 Triticum aestivum Species 0.000 claims abstract 3
- 235000014121 butter Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000002540 palm oil Substances 0.000 claims abstract 3
- 229920001592 potato starch Polymers 0.000 claims abstract 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 3
- 235000021307 wheat Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000013351 cheese Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000012495 crackers Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 claims 1
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims 1
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 claims 1
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims 1
- 235000011888 snacks Nutrition 0.000 claims 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract 4
- 238000004898 kneading Methods 0.000 abstract 2
- 229910052724 xenon Inorganic materials 0.000 abstract 1
- FHNFHKCVQCLJFQ-UHFFFAOYSA-N xenon(0) Chemical compound [Xe] FHNFHKCVQCLJFQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (29/03/54) ขนมข้าวเกรียบทอดกรอบ ประกอบด้วย ส่วนเปลือกข้าวเกรียบ ที่ประกอบด้วย แป้งสาลี 49.1191 %โดยน้ำหนัก, แป้งมันสำปะหลัง 24.5596 %โดยน้ำหนัก, แป้งมันฝรั่ง 8.1865 % โดยน้ำหนัก, น้ำตาลทราย 0.9824 %โดยน้ำหนัก, เกลือ 0.6549 %โดยน้ำหนัก, ผงชูรส 0.6549 %โดยน้ำหนัก, พริกไทย 0.1146 %โดยน้ำหนัก, ผงกระเทียม 0.3275 % โดยนำหนัก, สีตาตราซีน 0.0098 %โดยน้ำหนัก, น้ำมันปาล์ม 1.6373 %โดยน้ำหนัก และน้ำ 13.7534% โดยน้ำหนัก, นำมาผสมกันตามกรรมวิธีการผลิต เพื่อรอการคลุกด้วยส่วนผงคลุก ที่ประกอบด้วยน้ำตาลทรายบดละเอียด 66.6473 %โดยน้ำหนัก,ผงชูรส 5.7954 %โดยน้ำหนัก เกลือ 7.2443%โดยน้ำหนัก, ผงปรุงรสชีส 20.2841 %โดยน้ำหนัก, กลิ่นบัตเตอร์ 0.0289 % โดยน้ำหนัก นำมาผสมกันตามกรรมวิธีการผลิต ขนมข้าวเกรียบทอดกรอบ ประกอบด้วย ส่วนเปลือกข้าวเกรียบ ที่ประกอบด้วย แป้งสาลี 49.1191 %โดยน้ำหนัก, แป้งมันสำปะหลัง 24.559 %โดยน้ำหนัก, แป้งมันฝรั่ง 8.1865 %โดยน้ำหนัก, น้ำตาลทราย 0.9824 %โดยน้ำหนัก, เกลือ 0.6549 %โดยน้ำหนัก, ผงชูรส 0.6549 %โดยน้ำหนัก, พริกไทย 0.1146 %โดยน้ำหนัก, ผงกระเทียม 0.3275 % โดยน้ำหนัก, สีตาตราซีน 0.0098 %โดยน้ำหนัก, น้ำมันปาล์ม 1.6373 %โดยน้ำหนัก และน้ำ 13.7534 %โดยน้ำหนัก, นำมาผสมกันตามกรรมวิธีการผลิต เพื่อรอการคลุกด้วยส่วนผงคลุก ที่ประกอบด้วยน้ำตาลทรายบดละเอียด 66.6473 %โดยน้ำหนัก, ผงชูรส 5.7954 %โดยน้ำหนัก เกลือ 7.2443 %โดยน้ำหนัก, ผงปรุงรสซีส 20.2841 %โดยน้ำหนัก, กลิ่นบัตเตอร์ 0.0289 % โดยน้ำหนัก นำมาผสมกันตามกรรมวิธีการผลิต DC60 (29/03/54) Crispy rice crackers consist of rice cracker shells. Containing wheat 49.1191% by weight, tapioca starch 24.5596% by weight, potato starch 8.1865% by weight, sugar 0.9824% by weight, salt 0.6549% by weight, MSG 0.6549% by weight, pepper 0.1146% by weight, garlic powder 0.3275. % By weight, eye color, zine 0.0098% by weight, palm oil 1.6373% by wt and water 13.7534% by wt, mixed according to production process. To wait for kneading with the powder part Containing granulated sugar 66.6473% by weight, MSG 5.7954% by weight, salt 7.2443% by weight, cheese flavoring powder 20.2841% by weight, butter flavor 0.0289% by weight, mixed according to the production process. Crispy fried rice crackers consist of a cracker crust. Containing wheat 49.1191% by weight, tapioca starch 24.559% by weight, potato starch 8.1865% by weight, sugar 0.9824% by weight, salt 0.6549% by weight, MSG 0.6549% by weight, pepper 0.1146% by weight, garlic powder 0.3275. % By wt., Eye color. Xenon 0.0098% wt., Palm oil 1.6373% w / water 13.7534% wt., Mixed according to the production process. To wait for kneading with the powder part Containing granulated sugar 66.6473% by weight, MSG 5.7954% by weight, salt 7.2443% by weight, flavoring powder 20.2841% by weight, butter flavor 0.0289% by weight to be mixed according to the production process.
Claims (1)
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH6507A3 TH6507A3 (en) | 2011-08-19 |
| TH6507C3 true TH6507C3 (en) | 2011-08-19 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| WO2008081931A1 (en) | Instant fried noodles and process for producing the same | |
| WO2014038806A3 (en) | Roast chicken preparation method | |
| TH6507A3 (en) | Fried rice crackers | |
| TH6507C3 (en) | Fried rice crackers | |
| JP5940791B2 (en) | noodles | |
| JP3193959U (en) | Portable rice food | |
| TH6509C3 (en) | Fried rice crackers | |
| TH6509A3 (en) | Fried rice crackers | |
| JP2019004775A5 (en) | Manufacturing method of side dish breads | |
| TH6508A3 (en) | Fried rice crackers coated with caramel. | |
| TH6508C3 (en) | Fried rice crackers coated with caramel. | |
| WO2012026762A3 (en) | Delicious instant food with harmonized taste of main ingredients and seasoning | |
| TH2601C3 (en) | Fried rice crackers | |
| TH2601A3 (en) | Fried rice crackers | |
| TH9032C3 (en) | Potatoes mixed with wheat flour formed chicken drumsticks with deep-fried flour | |
| TH9032A3 (en) | Potatoes mixed with wheat flour formed chicken drumsticks with deep-fried flour | |
| WO2018034267A3 (en) | Rice flour–based tempura flour composition and food processing method using same | |
| TH2600A3 (en) | Fried rice crackers | |
| TH2600C3 (en) | Fried rice crackers | |
| US20210289797A1 (en) | Protein-based flour substitute | |
| TH6106C3 (en) | Chicken Leg Snack, Wasabi Seaweed Flavor | |
| TH6106A3 (en) | Chicken Leg Snack, Wasabi Seaweed Flavor | |
| JP2013048578A (en) | Jiaozi | |
| WO2009007023A3 (en) | Process for producing fat-reduced fried foods | |
| EP3481233A1 (en) | Vegetable coating for selected food substrates and selected food substrates coated therewith |