TH24631Y - สูตรขนมลาสอดไส้ไก่หยองน้ำพริกเผาและกรรมวิธีการผลิต - Google Patents
สูตรขนมลาสอดไส้ไก่หยองน้ำพริกเผาและกรรมวิธีการผลิตInfo
- Publication number
- TH24631Y TH24631Y TH2203000598U TH2203000598U TH24631Y TH 24631 Y TH24631 Y TH 24631Y TH 2203000598 U TH2203000598 U TH 2203000598U TH 2203000598 U TH2203000598 U TH 2203000598U TH 24631 Y TH24631 Y TH 24631Y
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- chili paste
- shredded chicken
- khanom
- recipe
- rice flour
- Prior art date
Links
Abstract
สูตรและกรรมวิธีการผลิตขนมลาสอดไส้ไก่หยองน้ำพริกเผา ซึ่งมีขนมลา ไก่หยอง และ นํ้าพริกเผาเป็นหลักโดยนำไก่หยองและนํ้าพริกเผาคลุกเคล้าให้เข้ากันตัดวางบนขนมลาที่เตรียมไว้ จากนั้นม้วนให้ได้เส้นผ่าศูนย์กลาง 1 เซนติเมตร และยาว 5 เซนติเมตร นำไปอบด้วยตู้อบลมร้อน อุณหภูมิ 120 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 25 นาที วางให้เย็นบรรจุใส่ภาชนะ ซึ่งจะมีรสชาติและกลิ่น หอมของขนมลาและไก่หยองนํ้าพริกเผา เมื่อรับประทาบแล้วจะกรอบบอกและมีเนื้อสัมผัสของไก่ห ยองน้ำพริกเผา มีสีอมนํ้าตาล ทำให้น่ารับประทานมากขึ้น
Claims (2)
1. สูตรขนมลาสอดไส้ไก่หยองน้ำพริกเผา ประกอบดังนี้ (คิดเป็น % โดยนํ้าหนัก) ขนมลา 60 % ไก่หยอง 30 % นํ้าพริกเผา 10 %
2. กรรมวิธีการผลิตขนมลาสอดไส้ไก่หยองนํ้าพริกเผา ตามข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งมีขั้นตอนดังนี้ ก.นำขนมลาแผ่นมาตัดแบ่งครึ่งวงกลมจากนั้นพับให้ได้ขนาดในการม้วน ข.นำไก่หยองน้ำพริกเผาวางบนขนมลา ค.ม้วนให้ได้เส้นผ่าศูนย์กลาง 1 เซนติเมตร และยาว 5 เซนติเมตร ง.จากนั้นนำไปอบด้วยตู้อบลมร้อนอุณหภูมิ 120 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 25 นาที จ.วางให้เย็น บรรจุใส่ภาชนะ
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH24631U TH24631U (th) | 2024-10-11 |
| TH24631Y true TH24631Y (th) | 2024-10-11 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US20030049359A1 (en) | Self-rising sheeted dough | |
| CN103188946B (zh) | 软-烘烤的食品和制造所述食品的方法 | |
| RU2222961C2 (ru) | Составное кондитерское изделие из мороженого и способ его производства | |
| KR102047941B1 (ko) | 라이징 피자 도우 제조방법 | |
| CN100459865C (zh) | 制作甜或咸饼的深冻半成品的方法及所得到的半成品 | |
| CN111034764A (zh) | 一种粗粮咸蛋黄酥及其制备方法 | |
| TH24631U (th) | สูตรขนมลาสอดไส้ไก่หยองน้ำพริกเผาและกรรมวิธีการผลิต | |
| RU2370958C1 (ru) | Способ приготовления сухарных изделий | |
| JP2981725B2 (ja) | パイ菓子の製造方法 | |
| JPH08308473A (ja) | ケーキ生地を内包したパン・菓子の製造方法 | |
| JPS6364178B2 (th) | ||
| CN103404559A (zh) | 一种松塔酥饼的制作方法 | |
| TH24632U (th) | สูตรขนมลาสอดไส้ช็อกโกแลตและกรรมวิธีการผลิต | |
| TH24632Y (th) | สูตรขนมลาสอดไส้ช็อกโกแลตและกรรมวิธีการผลิต | |
| TH24630U (th) | สูตรขนมลาสอดไส้ทุเรียนกวนและกรรมวิธีการผลิต | |
| TH24630Y (th) | สูตรขนมลาสอดไส้ทุเรียนกวนและกรรมวิธีการผลิต | |
| CN104642472A (zh) | 一种黑胡椒黄油饼干的生产方法 | |
| TH24633Y (th) | สูตรขนมลาสอดไส้กล้วยตากและกรรมวิธีการผลิต | |
| TH24633U (th) | สูตรขนมลาสอดไส้กล้วยตากและกรรมวิธีการผลิต | |
| JP2015084693A (ja) | ベーカリー用上掛け生地 | |
| RU2432749C1 (ru) | Способ производства сухариков | |
| JP6210861B2 (ja) | 焼成菓子の製造方法 | |
| CN106035550A (zh) | 糖酥饼的制作方法 | |
| KR100665036B1 (ko) | 크레페용 전병 제조를 위한 혼합분말 조성물과 이를이용한 크레페용 전병 제조방법 | |
| TH24629U (th) | สูตรขนมลาสอดไส้กล้วยกวนและกรรมวิธีการผลิต |