TH21994Y - เผือกอัดเม็ด - Google Patents

Abstract

------03/03/2564------(OCR) เผือกอัดเม็ด ประกอบด้วย เนื้อเผือกผง นมผงเต็มมันเนย ครีมเทียม นํ้าตาลไอซิ่ง และสารแต่งกลิ่นและแต่งสี ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่ได้นั้นมีอายุการเก็บรักษายาวนานถึง 1 ปี มีรูป สีกลิ่นและรสชาติที่ไม่เปลี่ยนแปลงผิดแผกไปจากเดิม ------------ หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ ได้เปิดเผยสูตร เผือกอัดเม็ดที่เหมาะสมที่สุดของการประดิษฐ์นี้ ซึ่งประกอบด้วย - เนื้อเผือกผง 19% โดยน้ำหนัก - นมผงเต็มมันเนย 45% โดยน้ำหนัก - ครีมเทียม 25% โดยน้ำหนัก - น้ำตาลไอซิ่ง 10% โดยน้ำหนัก - แต่งกลิ่น,แต่งสี 1% โดยน้ำหนัก โดยมีกรรมวิธีการทำเผือกอัดเม็ด ของการประดิษฐ์นี้ประกอบด้วย 1.นำเนื้อเผือกที่ต้มสุกแล้วแช่ในห้องเย็นที่อุณหภูมิประมาณ -20 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 48 ชั่วโมง 2.นำเข้าเครื่องทำแห้งเยือกแข็งแบบสุญญากาศหรือฟรีชดราย ใช้เวลาประมาณ 25-30 ชั่วโมง จะได้เนื้อเผือกที่แห้งสนิท 3.นำเนื้อเผือกที่อบเสร็จแล้วไปปั่นหรือบดละเอียดจนได้ขนาดเล็กเป็นผง 4.นำเนื้อเผือกผงที่ได้มาผสมกับส่วนผสมอื่นคือ นมผงเต็มมันเนย ครีมเทียม นํ้าตาลไอซิ่ง และแต่งกลิ่น แต่งสีธรรมชาติตามสัดส่วนที่กำหนดในส่วนประกอบให้ เข้ากัน 5.นำเข้าเครื่องอัดเม็ด ตามรูปทรงเม็ดที่ต้องการ จากนั้นตรวจสอบคุณภาพการ อัดเป็นเม็ด 6.บรรจุลงในบรรจุภัณฑ์ที่ต้องการ

Claims (1)

------03/03/2564------(OCR) 1.เผือกอัดเม็ด ซึ่งประกอบด้วย - เนื้อเผือกผง 19% โดยนํ้าหนัก - นมผงเต็มมันเนย 45% โดยนํ้าหนัก - ครีมเทียม 25% โดยนํ้าหนัก - นํ้าตาลไอซิ่ง 10% โดยนํ้าหนัก - สารแต่งกลิ่นและแต่งสี 1% โดยนํ้าหนัก ------------ หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิ

1.เผือกอัดเม็ดที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและเหมาะสมที่สุด ซึ่งประกอบด้วย - เนื้อเผือกผง 19% โดยน้ำหนัก - นมผงเต็มมันเนย 45% โดยน้ำหนัก - ครีมเทียม 25% โดยน้ำหนัก - น้ำตาลไอซิ่ง 10% โดยน้ำหนัก - แต่งกลิ่น, แต่งสี 1% โดยน้ำหนัก