TH17730C3 - สูตรนมผงที่มีส่วนผสมของข้าวเหนียวดำฮางงอก - Google Patents
สูตรนมผงที่มีส่วนผสมของข้าวเหนียวดำฮางงอกInfo
- Publication number
- TH17730C3 TH17730C3 TH1903003312U TH1903003312U TH17730C3 TH 17730 C3 TH17730 C3 TH 17730C3 TH 1903003312 U TH1903003312 U TH 1903003312U TH 1903003312 U TH1903003312 U TH 1903003312U TH 17730 C3 TH17730 C3 TH 17730C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- percent
- glutinous rice
- black glutinous
- milk powder
- powder
- Prior art date
Links
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 title claims abstract 9
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 title claims abstract 9
- 235000013350 formula milk Nutrition 0.000 title claims abstract 5
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 title 1
- 235000008476 powdered milk Nutrition 0.000 title 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract 11
- 241000209094 Oryza Species 0.000 claims abstract 8
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims abstract 6
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims abstract 6
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 claims abstract 5
- FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N D-Glucitol Natural products OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N 0.000 claims 1
- FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N D-glucitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N 0.000 claims 1
- 244000228451 Stevia rebaudiana Species 0.000 claims 1
- 239000004376 Sucralose Substances 0.000 claims 1
- TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N Xylitol Natural products OCCC(O)C(O)C(O)CCO TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 claims 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 1
- HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N meso ribitol Natural products OCC(O)C(O)C(O)CO HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 1
- HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N rebaudioside A Chemical compound O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]([C@@H]1O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N 0.000 claims 1
- 239000000600 sorbitol Substances 0.000 claims 1
- 235000010356 sorbitol Nutrition 0.000 claims 1
- BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N sucralose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](Cl)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@]1(CCl)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CCl)O1 BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N 0.000 claims 1
- 235000019408 sucralose Nutrition 0.000 claims 1
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 claims 1
- 239000006188 syrup Substances 0.000 claims 1
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000811 xylitol Substances 0.000 claims 1
- 235000010447 xylitol Nutrition 0.000 claims 1
- HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N xylitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N 0.000 claims 1
- 229960002675 xylitol Drugs 0.000 claims 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 abstract 4
- 102000012440 Acetylcholinesterase Human genes 0.000 abstract 2
- 108010022752 Acetylcholinesterase Proteins 0.000 abstract 2
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 abstract 2
- 229930003935 flavonoid Natural products 0.000 abstract 2
- 235000017173 flavonoids Nutrition 0.000 abstract 2
- 150000002215 flavonoids Chemical class 0.000 abstract 2
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract 2
- 102000010909 Monoamine Oxidase Human genes 0.000 abstract 1
- 108010062431 Monoamine oxidase Proteins 0.000 abstract 1
- 229940022698 acetylcholinesterase Drugs 0.000 abstract 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 abstract 1
- 238000002376 fluorescence recovery after photobleaching Methods 0.000 abstract 1
- 150000002989 phenols Chemical class 0.000 abstract 1
- 235000020610 powder formula Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000008939 whole milk Nutrition 0.000 abstract 1
Abstract
บทสรุปการประดิษฐ์ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณาReadFile: หน้า1ของจำนวน1หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ สูตรนมผงที่มีส่วนผสมของข้าวเหนียวดำฮางงอกมีส่วนประกอบคือผงข้าวเหนียวดำฮางงอกนมผงและสารให้ความหวานนมผงที่มีส่วนผสมของข้าวเหนียวดำฮางงอกตามการประดิษฐ์นี้มีปริมาณสารประกอบฟีนอลรวม(totalphenoliccompounds)เท่ากับ0.1-2เปอร์เซ็นต์ปริมาณฟลาโวนอยด์(Flavonoids)เท่ากับ0.1-2เปอร์เซ็นต์ความสามารถในการเป็นสารต้านออกซิเดชัน(antioxidants)ด้วยวิธีดีพีพีเอช(DPPH)มีฤทธิ์ยับยั้งได้เท่ากับ1-20เปอร์เซ็นต์ความสามารถในการเป็นสารต้านออกซิเดชัน(antioxidants)ด้วยวิธีแฟรบ(FRAP)มีฤทธิ์ยับยั้งได้เท่ากับ1-20เปอร์เซ็นต์ฤทธิ์ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์อะซิติลโคลีนเอสเทอเรส(acetylcholinesterase)เท่ากับ1-20เปอร์เซ็นต์และฤทธิ์ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์โมโนเอมีนอ๊อกซิเดส(monoamineoxidase)เท่ากับ50-80เปอร์เซ็นต์
Claims (3)
1.สูตรนมผงที่มีส่วนผสมของข้าวเหนียวดำฮางงอกมีส่วนประกอบคือ ผงข้าวเหนียวดำฮางงอก 10-60 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก นมผง 30-55 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก สารให้ความหวาน 10-35 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก
2.สูตรนมผงที่มีส่วนผสมของข้าวเหนียวดำฮางงอกตามข้อถือสิทธิที่1ที่ซึ่งมีส่วนประกอบที่เหมาะสมคือ ข้าวเหนียวดำฮางงอกผง 38.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก นมผง 46.1 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก สารให้ความหวาน 15.4 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก
3.สูตรนมผงที่มีส่วนผสมของข้าวเหนียวดำฮางงอกตามข้อถือสิทธิที่1หรือ2ที่ซึ่งสารให้ความหวานเลือกได้จากน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้งหรือน้ำตาลทรายหรือหญ้าหวานหรือซอร์บิทอลหรือไซลิทอลหรือซูคราโลสอย่างใดอย่างหนึ่งหรือสารให้ความหวานดังกล่าวรวมกันตั้งแต่2ชนิดขึ้นไป
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH17730A3 TH17730A3 (th) | 2021-05-05 |
| TH17730C3 true TH17730C3 (th) | 2021-05-05 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US11723391B2 (en) | Sweetener composition and food containing same | |
| CA2978325C (en) | Sweetener compositions comprising rebaudioside-d, rebaudioside-a, erythritol, and sugar | |
| EA200901585A2 (ru) | Замороженные кондитерские изделия | |
| TH17730A3 (th) | สูตรนมผงที่มีส่วนผสมของข้าวเหนียวดำฮางงอก | |
| WO2021050394A1 (en) | Bitter taste receptor blockers and methods of their identification | |
| FI3733171T3 (fi) | Koostumuksia sisältäen hmb:tä ja atp:tä sekä niiden käyttö | |
| JP2012095562A5 (th) | ||
| TH15020C3 (th) | สูตรเจลลี่ที่มีส่วนผสมของถั่งเช่าและลำไยอบแห้ง | |
| TH15020A3 (th) | สูตรเจลลี่ที่มีส่วนผสมของถั่งเช่าและลำไยอบแห้ง | |
| TH17433C3 (th) | เยลลี่มะม่วงผง | |
| TH19887A3 (th) | สูตรแยมที่มีส่วนผสมของมะตูมและเสาวรส | |
| TH19887C3 (th) | สูตรแยมที่มีส่วนผสมของมะตูมและเสาวรส | |
| RU2019134205A (ru) | Мягкая конфета | |
| RU2017109146A (ru) | Композиция жевательной резинки (варианты) | |
| TH17724C3 (th) | แครกเกอร์ที่มีส่วนผสมของแป้งข้าวเหนียวดำฮางงอก | |
| TH17724A3 (th) | แครกเกอร์ที่มีส่วนผสมของแป้งข้าวเหนียวดำฮางงอก | |
| TH17433A3 (th) | เยลลี่มะม่วงผง | |
| TH11767A3 (th) | แยมที่มีส่วนผสมของสารสกัดขิงและสารสกัดหญ้าแห้วหมู | |
| TH14866C3 (th) | ข้าวพองรสชาเขียว | |
| TH112573B (th) | องค์ประกอบสารให้ความหวานและอาหารที่มีองค์ประกอบดังกล่าว | |
| TH16801B (th) | ข้าวพองผสมข้าวโพด รสน้ำผึ้ง | |
| TH15021A3 (th) | สูตรเจลลี่ที่มีส่วนผสมของโสม แปะก๋วย และพุทราจีน | |
| CL2021001137A1 (es) | Productos alimenticios aireados y procesos de preparación de los mismos | |
| TH17842A3 (th) | สูตรซีเรียลข้าวพองผสมข้าวโอ๊ตรสน้ำผึ้ง | |
| TH19887U (th) | สูตรแยมที่มีส่วนผสมของมะตูมและเสาวรส |