TH17730C3 - สูตรนมผงที่มีส่วนผสมของข้าวเหนียวดำฮางงอก - Google Patents

สูตรนมผงที่มีส่วนผสมของข้าวเหนียวดำฮางงอก

Info

Publication number
TH17730C3
TH17730C3 TH1903003312U TH1903003312U TH17730C3 TH 17730 C3 TH17730 C3 TH 17730C3 TH 1903003312 U TH1903003312 U TH 1903003312U TH 1903003312 U TH1903003312 U TH 1903003312U TH 17730 C3 TH17730 C3 TH 17730C3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
percent
glutinous rice
black glutinous
milk powder
powder
Prior art date
Application number
TH1903003312U
Other languages
English (en)
Other versions
TH17730A3 (th
Inventor
นางจินตนาภรณ์วัฒนธร
นางวิภาวีทูคำมี
Original Assignee
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
Filing date
Publication date
Application filed by มหาวิทยาลัยขอนแก่น filed Critical มหาวิทยาลัยขอนแก่น
Publication of TH17730C3 publication Critical patent/TH17730C3/th
Publication of TH17730A3 publication Critical patent/TH17730A3/th

Links

Abstract

บทสรุปการประดิษฐ์ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณาReadFile: หน้า1ของจำนวน1หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ สูตรนมผงที่มีส่วนผสมของข้าวเหนียวดำฮางงอกมีส่วนประกอบคือผงข้าวเหนียวดำฮางงอกนมผงและสารให้ความหวานนมผงที่มีส่วนผสมของข้าวเหนียวดำฮางงอกตามการประดิษฐ์นี้มีปริมาณสารประกอบฟีนอลรวม(totalphenoliccompounds)เท่ากับ0.1-2เปอร์เซ็นต์ปริมาณฟลาโวนอยด์(Flavonoids)เท่ากับ0.1-2เปอร์เซ็นต์ความสามารถในการเป็นสารต้านออกซิเดชัน(antioxidants)ด้วยวิธีดีพีพีเอช(DPPH)มีฤทธิ์ยับยั้งได้เท่ากับ1-20เปอร์เซ็นต์ความสามารถในการเป็นสารต้านออกซิเดชัน(antioxidants)ด้วยวิธีแฟรบ(FRAP)มีฤทธิ์ยับยั้งได้เท่ากับ1-20เปอร์เซ็นต์ฤทธิ์ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์อะซิติลโคลีนเอสเทอเรส(acetylcholinesterase)เท่ากับ1-20เปอร์เซ็นต์และฤทธิ์ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์โมโนเอมีนอ๊อกซิเดส(monoamineoxidase)เท่ากับ50-80เปอร์เซ็นต์

Claims (3)

ข้อถือสิทธฺ์(ทั้งหมด)ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา: หน้า1ของจำนวน1หน้า ข้อถือสิทธิ
1.สูตรนมผงที่มีส่วนผสมของข้าวเหนียวดำฮางงอกมีส่วนประกอบคือ ผงข้าวเหนียวดำฮางงอก 10-60 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก นมผง 30-55 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก สารให้ความหวาน 10-35 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก
2.สูตรนมผงที่มีส่วนผสมของข้าวเหนียวดำฮางงอกตามข้อถือสิทธิที่1ที่ซึ่งมีส่วนประกอบที่เหมาะสมคือ ข้าวเหนียวดำฮางงอกผง 38.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก นมผง 46.1 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก สารให้ความหวาน 15.4 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก
3.สูตรนมผงที่มีส่วนผสมของข้าวเหนียวดำฮางงอกตามข้อถือสิทธิที่1หรือ2ที่ซึ่งสารให้ความหวานเลือกได้จากน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้งหรือน้ำตาลทรายหรือหญ้าหวานหรือซอร์บิทอลหรือไซลิทอลหรือซูคราโลสอย่างใดอย่างหนึ่งหรือสารให้ความหวานดังกล่าวรวมกันตั้งแต่2ชนิดขึ้นไป
TH1903003312U 2019-12-26 สูตรนมผงที่มีส่วนผสมของข้าวเหนียวดำฮางงอก TH17730A3 (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH17730C3 true TH17730C3 (th) 2021-05-05
TH17730A3 TH17730A3 (th) 2021-05-05

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP2017532027A5 (th)
RU2012140015A (ru) Новые композиции подсластителей
CA2978325C (en) Sweetener compositions comprising rebaudioside-d, rebaudioside-a, erythritol, and sugar
EP2641479A1 (en) Composition comprising an extract from sweet blackberry leaves
EA200901585A3 (ru) Замороженные кондитерские изделия
TH17730A3 (th) สูตรนมผงที่มีส่วนผสมของข้าวเหนียวดำฮางงอก
TH17730C3 (th) สูตรนมผงที่มีส่วนผสมของข้าวเหนียวดำฮางงอก
JP2006335648A5 (th)
Ademiluyi et al. Tropical food spices: A promising panacea for the novel coronavirus disease (COVID‐19)
RU2018103094A (ru) Холодящие составы длительного действия
US20230381261A1 (en) A Purified Extract Isolated from Agrimonia Coreana Nakai Containing Abundant Amount of Active Ingredient, the Preparation Thereof, the Composition Comprising the Same as an Active Ingredient for Preventing or Treating Inflammation, Allergy and Atopic Dermatitis and the Use Thereof
TH15020C3 (th) สูตรเจลลี่ที่มีส่วนผสมของถั่งเช่าและลำไยอบแห้ง
TH15020A3 (th) สูตรเจลลี่ที่มีส่วนผสมของถั่งเช่าและลำไยอบแห้ง
WO2012013296A3 (en) Confectionery products containing erythritol
RU2019134205A (ru) Мягкая конфета
TH17433C3 (th) เยลลี่มะม่วงผง
WO2019025487A3 (en) SWEETENER BASED ON ISOMALTULOSE
TH19887A3 (th) สูตรแยมที่มีส่วนผสมของมะตูมและเสาวรส
TH19887C3 (th) สูตรแยมที่มีส่วนผสมของมะตูมและเสาวรส
TH17433A3 (th) เยลลี่มะม่วงผง
TH14866C3 (th) ข้าวพองรสชาเขียว
TH14866A3 (th) ข้าวพองรสชาเขียว
TH17724C3 (th) แครกเกอร์ที่มีส่วนผสมของแป้งข้าวเหนียวดำฮางงอก
TH17724A3 (th) แครกเกอร์ที่มีส่วนผสมของแป้งข้าวเหนียวดำฮางงอก
TH11767A3 (th) แยมที่มีส่วนผสมของสารสกัดขิงและสารสกัดหญ้าแห้วหมู