TH11767A3 - แยมที่มีส่วนผสมของสารสกัดขิงและสารสกัดหญ้าแห้วหมู - Google Patents

แยมที่มีส่วนผสมของสารสกัดขิงและสารสกัดหญ้าแห้วหมู

Info

Publication number
TH11767A3
TH11767A3 TH1603000308U TH1603000308U TH11767A3 TH 11767 A3 TH11767 A3 TH 11767A3 TH 1603000308 U TH1603000308 U TH 1603000308U TH 1603000308 U TH1603000308 U TH 1603000308U TH 11767 A3 TH11767 A3 TH 11767A3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
extract
ginger
jam
weight
percent
Prior art date
Application number
TH1603000308U
Other languages
English (en)
Other versions
TH11767C3 (th
Inventor
จินตนาภรณ์ วัฒนธร รองศาสตราจารย์
สุภาพร มัชฌิมะปุระ ผู้ช่วยศาสตราจารย์
วิภาวี ทูคำมี นาง
ฉัตรชฎา สุตาลังกา นางสาว
Original Assignee
นาง จิราภรณ์ เหลืองไพรินทร์
Filing date
Publication date
Application filed by นาง จิราภรณ์ เหลืองไพรินทร์ filed Critical นาง จิราภรณ์ เหลืองไพรินทร์
Publication of TH11767A3 publication Critical patent/TH11767A3/th
Publication of TH11767C3 publication Critical patent/TH11767C3/th

Links

Abstract

แยมที่มีส่วนผสมของสารสกัดขิงและสารสกัดหญ้าแห้วหมู มีส่วนประกอบ คือ สารสกัดขิง, สารสกัด หญ้าแห้วหมู, ขิง, สับปะรด, สารให้ความหวาน และน้ำผึ้ง ซึ่งเป็นการนำเอาสมุนไพรที่มีอยู่แล้วในท้องถิ่นมา พัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพ และพัฒนาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์เพิ่มการเรียนรู้และความจำ โดยแยมที่มี ส่วนผสมของสารสกัดขิงและสารสกัดหญ้าแห้วหมูตามการประดิษฐ์ มีฤทธิ์ต้านอนุมูลิสระ และมีฤทธิ์ยับยั้งการ ทำงานของเอนไซม์อะซิทิลโคลินเอสเตอเรส หรือเอนไซม์ที่มีส่วนทำลายสารสื่อประสาทอะซิทิลโคลีน ซึ่งเป็น สารสื่อประสาทที่มีความสำคัญต่อการเรียนรู้และความจำ

Claims (4)

1. แยมที่มีส่วนผสมของสารสกัดขิงและสารสกัดหญ้าแห้วหมู มีส่วนประกอบดังนี้ สารสกัดขิง 18 - 20 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก สารสกัดหญ้าแห้วหมู 3 - 5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ขิงแก่ 34 - 36 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก สับปะรด 34 - 36 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก สารให้ความหวาน 1 - 2 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก น้ำผึ้ง 1 - 3 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก
2. แยมที่มีส่วนผสมของสารสกัดขิงและสารสกัดหญ้าแห้วหมูตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งสารสกัดขิงมีเปอร์เซ็นต์ที่ เหมาะสมในการนำมาเป็นส่วนประกอบของแยมที่มีส่วนผสมของสารสกัดขิงและสารสกัดหญ้าแห้วหมูคือ 19.88 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก
3. แยมที่มีส่วนผสมของสารสกัดขิงและสารสกัดหญ้าแห้วหมูตามข้อถือสิทธิที่ 1 หรือ 2 ที่ซึ่งสารสกัดหญ้าแห้ว หมูมีเปอร์เซ็นต์ที่เหมาะสมในการนำมาเป็นส่วนประกอบของแยมที่มีส่วนผสมของสารสกัดขิงและสารสกัด หญ้าแห้วหมูคือ 4.23 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก
4. แยมที่มีส่วนผสมของสารสกัดขิงและสารสกัดหญ้าแห้วหมูตามข้อถือสิทธิที่ 1 ถึง 3 ข้อใดข้อหนึ่ง ที่ซึ่งสารให้ ความหวาน สามารถเลือกได้จากซูคราโลส หรือหญ้าหวาน อย่างใดอย่าหนึ่ง หรือผสมรวมกัน
TH1603000308U 2016-02-24 แยมที่มีส่วนผสมของสารสกัดขิงและสารสกัดหญ้าแห้วหมู TH11767C3 (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH11767A3 true TH11767A3 (th) 2016-07-14
TH11767C3 TH11767C3 (th) 2016-07-14

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
BR112017004238A2 (pt) extratos de estévia enriquecidos em rebaudiosídeo d, e, n e/ou o e processo para a preparação dos mesmos
EA201791514A1 (ru) Натуральная композиция подсластителя из ло хан го и яблока
MY190273A (en) Dietary supplements and compositions for enhancing physical performance and energy levels
CY1124010T1 (el) Μια φαρμακευτικη συνθεση για την παρεμποδιση της διατροφικης παχυσαρκιας
Tian et al. Phenolic acid composition and antioxidant activity of hard red winter wheat varieties
MA41581A (fr) Édulcorant naturel
WO2016056026A3 (en) Synergistic composition for osteoarthritis
EP3199170A3 (en) Salacia for reducing the number of intestinal bacteria, food, and pharmaceutical product thereof
MX2018002465A (es) Alimentos que contienen productos citricos con 4-hidroxiflavanonas añadidas.
TH11767A3 (th) แยมที่มีส่วนผสมของสารสกัดขิงและสารสกัดหญ้าแห้วหมู
EA201791526A1 (ru) Натуральная композиция подсластителя из ло хан го
BRPI0608042A2 (pt) composições compreendendo actinidia e métodos para o uso desta
TH11767C3 (th) แยมที่มีส่วนผสมของสารสกัดขิงและสารสกัดหญ้าแห้วหมู
TH13600A3 (th) สบู่ที่มีสารสกัดขมิ้นชันและสารสกัดน้ำมันถั่วดาวอินคาเป็นส่วนประกอบ
TH13600C3 (th) สบู่ที่มีสารสกัดขมิ้นชันและสารสกัดน้ำมันถั่วดาวอินคาเป็นส่วนประกอบ
TH166299A (th) ตัวเสริมสร้างการทำหน้าที่ปกป้องตนเองของลำไส้ซึ่งมีส่วนประกอบของแบคทีเรีย ที่เกิดกรดแล็คติก
TH14289C3 (th) แยมมะกรูด
TH14289A3 (th) แยมมะกรูด
TH162065A (th) กรรมวิธีการสกัดน้ำมะเม่าด้วยเอนไซม์และสูตรน้ำผลไม้ผสมมะเม่าพร้อมดื่ม
TH181829A (th) องค์ประกอบทางเภสัชกรรมสำหรับการป้องกันและการทรีทภาวะสมองเสื่อม เนื่องจากความชราและวิธีการในการเตรียมของสิ่งนั้น
TH134949A (th) องค์ประกอบให้ความหวานที่ได้รับการปรับปรุงมีที่มาจากหญ้าหวาน และผลิตภัณฑ์ที่รับประทานได้ทำด้วยสิ่งนั้น
TH11491C3 (th) ชาผงฝาง
TH11491A3 (th) ชาผงฝาง
Ranchordas Lecithin
TH1701001171A (th)