TH11767C3 - แยมที่มีส่วนผสมของสารสกัดขิงและสารสกัดหญ้าแห้วหมู - Google Patents
แยมที่มีส่วนผสมของสารสกัดขิงและสารสกัดหญ้าแห้วหมูInfo
- Publication number
- TH11767C3 TH11767C3 TH1603000308U TH1603000308U TH11767C3 TH 11767 C3 TH11767 C3 TH 11767C3 TH 1603000308 U TH1603000308 U TH 1603000308U TH 1603000308 U TH1603000308 U TH 1603000308U TH 11767 C3 TH11767 C3 TH 11767C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- extract
- ginger
- jam
- weight
- percent
- Prior art date
Links
- 239000000284 extract Substances 0.000 title claims abstract 12
- 229940002508 ginger extract Drugs 0.000 title claims abstract 11
- 235000020708 ginger extract Nutrition 0.000 title claims abstract 11
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract 3
- 244000025254 Cannabis sativa Species 0.000 title claims 3
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 claims abstract 5
- 235000016383 Zea mays subsp huehuetenangensis Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 235000009973 maize Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 241000234314 Zingiber Species 0.000 claims abstract 3
- 235000006886 Zingiber officinale Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000008397 ginger Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 claims abstract 3
- 244000099147 Ananas comosus Species 0.000 claims abstract 2
- 235000007119 Ananas comosus Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 240000006432 Carica papaya Species 0.000 claims 1
- 235000009467 Carica papaya Nutrition 0.000 claims 1
- 244000228451 Stevia rebaudiana Species 0.000 claims 1
- 239000004376 Sucralose Substances 0.000 claims 1
- 241000609666 Tuber aestivum Species 0.000 claims 1
- 235000015277 pork Nutrition 0.000 claims 1
- HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N rebaudioside A Chemical compound O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]([C@@H]1O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N 0.000 claims 1
- BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N sucralose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](Cl)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@]1(CCl)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CCl)O1 BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N 0.000 claims 1
- 235000019408 sucralose Nutrition 0.000 claims 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 abstract 2
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 abstract 2
- OIPILFWXSMYKGL-UHFFFAOYSA-N acetylcholine Chemical compound CC(=O)OCC[N+](C)(C)C OIPILFWXSMYKGL-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- 229960004373 acetylcholine Drugs 0.000 abstract 2
- 239000002858 neurotransmitter agent Substances 0.000 abstract 2
- 108090000371 Esterases Proteins 0.000 abstract 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract 1
- 230000006870 function Effects 0.000 abstract 1
- 235000001497 healthy food Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 abstract 1
- 230000000423 heterosexual effect Effects 0.000 abstract 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 abstract 1
Abstract
แยมที่มีส่วนผสมของสารสกัดขิงและสารสกัดหญ้าแห้วหมู มีส่วนประกอบ คือ สารสกัดขิง, สารสกัด หญ้าแห้วหมู, ขิง, สับปะรด, สารให้ความหวาน และน้ำผึ้ง ซึ่งเป็นการนำเอาสมุนไพรที่มีอยู่แล้วในท้องถิ่นมา พัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพ และพัฒนาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์เพิ่มการเรียนรู้และความจำ โดยแยมที่มี ส่วนผสมของสารสกัดขิงและสารสกัดหญ้าแห้วหมูตามการประดิษฐ์ มีฤทธิ์ต้านอนุมูลิสระ และมีฤทธิ์ยับยั้งการ ทำงานของเอนไซม์อะซิทิลโคลินเอสเตอเรส หรือเอนไซม์ที่มีส่วนทำลายสารสื่อประสาทอะซิทิลโคลีน ซึ่งเป็น สารสื่อประสาทที่มีความสำคัญต่อการเรียนรู้และความจำ
Claims (4)
1. แยมที่มีส่วนผสมของสารสกัดขิงและสารสกัดหญ้าแห้วหมู มีส่วนประกอบดังนี้ สารสกัดขิง 18 - 20 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก สารสกัดหญ้าแห้วหมู 3 - 5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ขิงแก่ 34 - 36 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก สับปะรด 34 - 36 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก สารให้ความหวาน 1 - 2 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก น้ำผึ้ง 1 - 3 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก
2. แยมที่มีส่วนผสมของสารสกัดขิงและสารสกัดหญ้าแห้วหมูตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งสารสกัดขิงมีเปอร์เซ็นต์ที่ เหมาะสมในการนำมาเป็นส่วนประกอบของแยมที่มีส่วนผสมของสารสกัดขิงและสารสกัดหญ้าแห้วหมูคือ 19.88 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก
3. แยมที่มีส่วนผสมของสารสกัดขิงและสารสกัดหญ้าแห้วหมูตามข้อถือสิทธิที่ 1 หรือ 2 ที่ซึ่งสารสกัดหญ้าแห้ว หมูมีเปอร์เซ็นต์ที่เหมาะสมในการนำมาเป็นส่วนประกอบของแยมที่มีส่วนผสมของสารสกัดขิงและสารสกัด หญ้าแห้วหมูคือ 4.23 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก
4. แยมที่มีส่วนผสมของสารสกัดขิงและสารสกัดหญ้าแห้วหมูตามข้อถือสิทธิที่ 1 ถึง 3 ข้อใดข้อหนึ่ง ที่ซึ่งสารให้ ความหวาน สามารถเลือกได้จากซูคราโลส หรือหญ้าหวาน อย่างใดอย่าหนึ่ง หรือผสมรวมกัน
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH11767A3 TH11767A3 (th) | 2016-07-14 |
| TH11767C3 true TH11767C3 (th) | 2016-07-14 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| BR112017004238A2 (pt) | extratos de estévia enriquecidos em rebaudiosídeo d, e, n e/ou o e processo para a preparação dos mesmos | |
| BR112018077431A2 (pt) | produtos alimentícios e bebidas saborizados | |
| CY1124010T1 (el) | Μια φαρμακευτικη συνθεση για την παρεμποδιση της διατροφικης παχυσαρκιας | |
| MY190273A (en) | Dietary supplements and compositions for enhancing physical performance and energy levels | |
| Tian et al. | Phenolic acid composition and antioxidant activity of hard red winter wheat varieties | |
| BR112018070060A2 (pt) | composições para tratamento bucal com uma exibição de sabor eficiente | |
| WO2016056026A3 (en) | Synergistic composition for osteoarthritis | |
| EP3199170A3 (en) | Salacia for reducing the number of intestinal bacteria, food, and pharmaceutical product thereof | |
| Cecchini et al. | Antioxidant potential of the polyherbal formulation “ImmuPlus”: a nutritional supplement for horses | |
| BR112012006872A2 (pt) | composição, promotor de lipólise oral, inibidor de enzima de conversão de angiotensina oral, e, alimento ou bebida | |
| NO20084249L (no) | Fosfolipidkomplekser av olivenfrukter eller bladekstrakter som har forbedret biotilgjengelighet | |
| TH11767C3 (th) | แยมที่มีส่วนผสมของสารสกัดขิงและสารสกัดหญ้าแห้วหมู | |
| WO2019239215A3 (en) | Development of health food supplements and antioxidants for controlling hyperuricemia and oxidative stress | |
| BRPI0608042A2 (pt) | composições compreendendo actinidia e métodos para o uso desta | |
| MA41583A (fr) | Composition édulcorante naturelle de luo han guo | |
| TH11767A3 (th) | แยมที่มีส่วนผสมของสารสกัดขิงและสารสกัดหญ้าแห้วหมู | |
| Watawana et al. | [Retracted] Evaluation of the Stability of the Total Antioxidant Capacity, Polyphenol Contents, and Starch Hydrolase Inhibitory Activities of Kombucha Teas Using an In Vitro Model of Digestion | |
| BR112019003476A2 (pt) | composição de perfume, alimento e bebida e método para produção de alimento e bebida | |
| BR112022001574A2 (pt) | Planta de estévia, métodos para produzir uma planta de estévia, para produzir o extrato, para produzir um produto purificado do composto, para produzir um alimento ou bebida, uma composição adoçante, um agente aromatizante ou um produto farmacêutico e para triar quanto a uma planta, extrato da planta de estévia, alimento ou bebida, uma composição adoçante, um agente aromatizante ou um produto farmacêutico, e, kit de triagem para a planta de estévia | |
| KR20170086981A (ko) | 향미를 개선시킨 생강 음료의 제조방법 | |
| TH13600A3 (th) | สบู่ที่มีสารสกัดขมิ้นชันและสารสกัดน้ำมันถั่วดาวอินคาเป็นส่วนประกอบ | |
| TH13600C3 (th) | สบู่ที่มีสารสกัดขมิ้นชันและสารสกัดน้ำมันถั่วดาวอินคาเป็นส่วนประกอบ | |
| TH166299A (th) | ตัวเสริมสร้างการทำหน้าที่ปกป้องตนเองของลำไส้ซึ่งมีส่วนประกอบของแบคทีเรีย ที่เกิดกรดแล็คติก | |
| Virmani | Plants for thought | |
| TH1501006255A (th) | องค์ประกอบสำหรับป้องกันหรือบำบัดรักษาอาการเมาค้าง |