TH17140Y - สูตรเครื่องดื่มที่มีลิ้นจี่และใบเตยเป็นองค์ประกอบ - Google Patents

สูตรเครื่องดื่มที่มีลิ้นจี่และใบเตยเป็นองค์ประกอบ

Info

Publication number
TH17140Y
TH17140Y TH1703002501U TH1703002501U TH17140Y TH 17140 Y TH17140 Y TH 17140Y TH 1703002501 U TH1703002501 U TH 1703002501U TH 1703002501 U TH1703002501 U TH 1703002501U TH 17140 Y TH17140 Y TH 17140Y
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
weight
lychee
pandan leaves
ingredients
page
Prior art date
Application number
TH1703002501U
Other languages
English (en)
Other versions
TH17140U (th
Inventor
ดรชุติมา คงจรูญ ผู้ช่วยศาสตราจารย์
Original Assignee
มหาวิทยาลัยแม่โจ้
Filing date
Publication date
Application filed by มหาวิทยาลัยแม่โจ้ filed Critical มหาวิทยาลัยแม่โจ้
Publication of TH17140Y publication Critical patent/TH17140Y/th
Publication of TH17140U publication Critical patent/TH17140U/th

Links

Abstract

------13/06/2561------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ สูตรเครื่องดื่มที่มีลิ้นจี่และใบเตยเป็นองค์ประกอบ ที่มีรสชาติและกลิ่นเหมือนนํ้ามะพร้าว นํ้าหอม แต่สกัดจากลิ้นจี่ ใบเตย สารให้ความหวาน จะได้เครื่องดื่มที่มีรสชาติและกลิ่นเหมือนนํ้ามะพร้าว นํ้าหอมสด เปีนการเพิ่มมูลค่าให้กับผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว ที่มีราคาตาและเป็นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ------------ หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ เครื่องดื่มแต่งกลิ่นมะพร้าว ที่มีรสชาติและกลิ่นเหมือนนํ้ามะพร้าวนํ้าหอม แต่สกัดจาก ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว ใบเตย สารให้ความหวานและเกลือหรือ จะได้เครื่องดื่มที่มีรสชาติและกลิ่นเหมือนน้ำ มะพร้าวนํ้าหอมสด เป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับผลไม้ที่มีรสเปรียว ตกเกรดที่มีราคาตาและเป็นการพัฒนา ผลิตภัณฑ์ใหม่

Claims (4)

------11/02/2562------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิ1. สูตรเครื่องดื่มที่มีลิ้นจี่และใบเตยเป็นองค์ประกอบ ประกอบด้วย ลิ้นจี่ 1 ส่วนโดยน้ำหนัก ใบเตย 0.1-1 ส่วนโดยน้ำหนัก สารให้ความหวาน 0.1-1 ส่วนโดยน้ำหนัก น้ำสะอาด 5 ส่วนโดยน้ำหนัก2. สูตรเครื่องดื่มที่มีลิ้นจี่และใบเตยเป็นองค์ประกอบ ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งประกอบเพิ่มเติมด้วยเกลือไม่เกินส่วนโดยน้ำหนัก3. สูตรเครื่องดื่มที่มีลิ้นจี่และใบเตยเป็นองค์ประกอบ ตามข้อถือสิทธิ 1. ที่ซึ่ง สารให้ความหวาน สามารถเลือกได้จาก น้ำตาล แอสปาร์แตม หรือสตีวิโอไซด์ (stevioside) อย่างใดอย่างหนึ่ง ------------ ------13/06/2561------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิ1. สูตรเครื่องดื่มที่มีลิ้นจี่และใบเตยเป็นองค์ประกอบ ประกอบด้วย ลิ้นจี่ 1 ส่วนโดยน้ำหนัก ใบเตย 0.1-1 ส่วนโดยน้ำหนัก น้ำตาล 0.1-1 ส่วนโดยน้ำหนัก น้ำสะอาด 5 ส่วนโดยน้ำหนัก2. สูตรเครื่องดื่มที่มีลิ้นจี่และใบเตยเป็นองค์ประกอบ ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งประกอบเพิ่มเติมด้วยเกลือไม่เกิน 1ส่วนโดยน้ำหนัก3. สูตรเครื่องดื่มที่มีลิ้นจี่และใบเตยเป็นองค์ประกอบ ตามข้อถือสิทธิ 1. ที่ซึ่ง น้ำตาลอาจทดแทนได้จากสตีวิโอไซด์ (stevioside) ที่สกัดจากหญ้าหวาน หรือสารให้ความหวาน เอสปาร์แตม (Aspartame) เลือกได้อย่างใดอย่างหนึ่ง ------------ หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิ
1. เครื่องดื่มแต่งกลิ่นมะพร้าว ประกอบด้วย ลิ้นจี่ 1 ส่วนโดยน้ำหนัก ใบเตย 0.1-1 ส่วนโดยน้ำหนัก น้ำตาล 0.1-1 ส่วนโดยน้ำหนัก เกลือ 0.0-1 ส่วนโดยน้ำหนัก น้ำสะอาด 5 ส่วนโดยน้ำหนัก
2. เครื่องดื่มแต่งกลิ่นมะพร้าว ตามข้อถือสิทธิ 1. ที่ซึ่ง น้ำตาลอาจทดแทนได้จากสตีวิโอไซด์ (stevioside) ที่สกัด จากหญ้าหวาน หรือสารให้ความหวาน เอสปาร์แตม (Aspartame) เลือกได้อย่างใดอย่างหนึ่ง
3. เครื่องดื่มแต่งกลิ่นมะพร้าว ตามข้อถือสิทธิ 1. ที่ซึ่ง เกลืออาจใส่หรือไม่ใส่ก็ได้
4. เครื่องดื่มแต่งกลิ่นมะพร้าว ตามข้อถือสิทธิ 1. ที่ซึ่ง กรรมวิธีการผลิตเครื่องดื่มแต่งกลิ่นมะพร้าว โดยนำลิ้นจี่ แกะเปลือกแล้วคว้านเมล็ดออก นำไปต้มรวมกับใบเตยในน้ำเดือดเป็นเวลา 10-20 นาที เติมน้ำตาล และเกลือตาม สัดส่วน ทิ้งไว้ให้เย็นในอุณหภูมิห้อง นำบรรจุภาชนะ ปิดฝาให้สนิท
TH1703002501U 2017-12-15 สูตรเครื่องดื่มที่มีลิ้นจี่และใบเตยเป็นองค์ประกอบ TH17140U (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH17140Y true TH17140Y (th) 2020-12-28
TH17140U TH17140U (th) 2020-12-28

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP6420057B2 (ja) 果汁含有アルコール飲料の果汁感増強方法
MY202594A (en) Sweetener formulations and uses
JP3561779B2 (ja) ポリフェノール含有食品
WO2017171016A1 (ja) 香立ちが改善された炭酸飲料
KR20140060089A (ko) 복숭아 생즙 조성물의 제조방법 및 이에 따라 제조된 복숭아 생즙 조성물
JP2006509517A (ja) 殺菌処理ユニットパック入りの風味をつけたサトウキビジュース
KR20160072751A (ko) 단맛이 있는 양파즙 제조 방법
JP2015084771A (ja) 容器詰め果汁含有飲料、容器詰め果汁含有飲料の製造方法及び異風味抑制剤
TH17140U (th) สูตรเครื่องดื่มที่มีลิ้นจี่และใบเตยเป็นองค์ประกอบ
CN103766824A (zh) 一种紫苏梅片及其制备方法
JP5587378B2 (ja) 梅酒様アルコール飲料およびその製造方法
JP5844569B2 (ja) 殻付き茹で卵又は殻付き生卵への甘味付与方法
EP3019033B1 (en) Taste-modifying ingredient
JP2016220633A (ja) 柑橘系果汁風味を有する低果汁アルコール飲料
KR20160091206A (ko) 스테비아 추출물
CN108236096A (zh) 一种杨梅酱的制作方法
TH10121A3 (th) สูตรเครื่องดื่มน้ำเห็ดและกรรมวิธีการผลิต
TH10121C3 (th) สูตรเครื่องดื่มน้ำเห็ดและกรรมวิธีการผลิต
JP6685971B2 (ja) 容器詰果汁含有飲料、その製造方法、及びその光劣化抑制方法
EA033917B1 (ru) Улучшенный напиток, содержащий полифенолы чая
KR20150008365A (ko) 스테비아 녹차 제조 방법
TH15072C3 (th) เครื่องดื่มสมุนไพรจากเห็ดลมที่มีส่วนผสมของดอกเก็กฮวยอบแห้งและมะตูมอบแห้ง เป็นส่วนประกอบและกรรมวิธีการผลิต
KR20150131853A (ko) 베트남식 소바 분짜소스 및 이의 제조방법
TH15072A3 (th) เครื่องดื่มสมุนไพรจากเห็ดลมที่มีส่วนผสมของดอกเก็กฮวยอบแห้งและมะตูมอบแห้ง เป็นส่วนประกอบและกรรมวิธีการผลิต
KR20160058659A (ko) 단맛이 있는 양파즙