TH165249A

TH165249A - องค์ประกอบของแป้ง

Info

Publication number: TH165249A
Application number: TH1601003983A
Authority: TH
Inventors: เรียวซูเกะ ฟูจิมูระ; มิชิฮิโระ ซาคาคิบาระ; ทัตสึโนริ นิชิเดะ; โยชิฮิโตะ อูเอกิ; ซาโตมิ โนซากิ; มิวะ ทาคาฮาชิ; ชิน-อิชิ ฟูคูโดเมะ; ทาคาชิ โฮริมิซุ; เท็ตสึยะ มิตสึโอกะ; โนริโกะ ซาคาโมโตะ
Original assignee: นาย จักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์; นางสาว ปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์; นาย บุญมา เตชะวณิช; นาย ต่อพงศ์ โทณะวณิก
Filing date: 2014-12-26
Publication date: 2017-07-20

Abstract

องค์ประกอบของแป้งธัญพืชของการประดิษฐ์ได้ถูกประดิษฐ์ขึ้นโดยการนำของผสมไปสู่ การทรีตแบบให้ความร้อน, ของผสมที่รวมด้วย แป้งธัญพืช; และ 0.2 ถึง 10 ส่วนโดยมวลของสารทำ อิมัลชันที่คิดเทียบกับ 100 ส่วนโดยมวลของแป้งธัญพืช อย่างที่ควรใช้, สารทำอิมัลชันคืออย่างน้อย หนึ่งชนิดของสารทำอิมัลชันที่ถูกเลือกจากเอสเทอร์ของโมโนกลีเซอรอลของกรดไขมันและเลซิติน อย่างที่ควรใช้, การทรีตแบบให้ความร้อนคือการทรีตของการให้ความร้อนที่มีสมรรถนะเป็นเวลา 2 วินาทีถึง 3 นาทีภายใต้สภาสะอันซึ่งอุณหภูมิของของผสมที่ค่าตั้งแต่ 80 ถึง 120 องศาเซลเซียส อย่าง ที่ควรใช้, การทรีตแบบให้ความร้อนคือารทรีตด้วยควมชื้นที่ร้อนโดยการใช้ไอน้ำที่อิ่มตัว กระบวนการสำหรับการผลิตองค์ประกอบของแป้งธัญพืชของการประดิษฐ์เกี่ยวข้องกับขั้นตอน การให้ความร้อนของไอน้ำที่อิ่มตัวที่นำไปใช้โดยตรงกับของผสมที่รวมด้วยแป้งธัญพืชและสารทำ อิมัลชัน, และการให้ความร้อนของผสม, ในที่นี้ขั้นตอนการให้ความร้อนถูกดำเนินการโดยการใช้ อุปกรณ์การผลิตที่รวมด้วย, วิถีทางขนส่งที่ขนส่งวัตถุดิบที่ถูกนำไปสู่ทางออก; และกลไกที่นำไอน้ำ ที่อิ่มตัวเข้าไปในวิถีทางขนส่ง:

Claims

: องค์ประกอบของแป้งธัญพืชของการประดิษฐ์ได้ถูกประดิษฐ์ขึ้นโดยการนำของผสมไปสู่ การทรีตแบบให้ความร้อน, ของผสมที่รวมด้วย: แป้งธัญพืช; และ 0.2 ถึง 10 ส่วนโดยมวลของสารทำ อิมัลชันที่คิดเทียบกับ 100 ส่วนโดยมวลของแป้งธัญพืช อย่างที่ควรใช้, สารทำอิมัลชันคืออย่างน้อย หนึ่งชนิดของสารทำอิมัลชันที่ถูกเลือกจากเอสเทอร์ของโมโนกลีเซอรอลของกรดไขมันและเลซิติน อย่างที่ควรใช้, การทรีตแบบให้ความร้อนคือการทรีตของการให้ความร้อนที่มีสมรรถนะเป็นเวลา 2 วินาทีถึง 3 นาทีภายใต้สภาสะอันซึ่งอุณหภูมิของของผสมที่ค่าตั้งแต่ 80 ถึง 120 องศาเซลเซียส อย่าง ที่ควรใช้, การทรีตแบบให้ความร้อนคือารทรีตด้วยควมชื้นที่ร้อนโดยการใช้ไอน้ำที่อิ่มตัว กระบวนการสำหรับการผลิตองค์ประกอบของแป้งธัญพืชของการประดิษฐ์เกี่ยวข้องกับขั้นตอน การให้ความร้อนของไอน้ำที่อิ่มตัวที่นำไปใช้โดยตรงกับของผสมที่รวมด้วยแป้งธัญพืชและสารทำ อิมัลชัน, และการให้ความร้อนของผสม, ในที่นี้ขั้นตอนการให้ความร้อนถูกดำเนินการโดยการใช้ อุปกรณ์การผลิตที่รวมด้วย, วิถีทางขนส่งที่ขนส่งวัตถุดิบที่ถูกนำไปสู่ทางออก; และกลไกที่นำไอน้ำ ที่อิ่มตัวเข้าไปในวิถีทางขนส่งข้อถือสิทธิ์ (ข้อที่หนึ่ง) ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา : แก้ไข 11/07/59

1. องค์ประกอบของแป้งธัญพืชถูกประดิษฐ์ขึ้นโดยการนำของผสมไปสู่การทรีต แบบให้ความร้อน, ของผสมประกอบรวมด้วย: แป้งธัญพืช; และ 0.2 ถึง 10 ส่วนโดยมวลของสารทำ อิมัลชันที่คิดเทียบกับ 100 ส่วนโดยมวลของแป้งธัญพืช

2. องค์ประกอบของแป้งธัญพืชตามข้อถือสิทธิที่ 1, ที่ซึ่งสารทำอิมัลชันคืออย่างน้อย หนึ่งชนิดของสารทำอิมัลชันที่ถูกเลือกจากเอสเทอร์ของโมโนกลีเซอรอลของกรดไขมันและเลซิติน

3. องค์ประกอบของแป้งธัญพืชตามข้อถือสิทธิที่ 1 หรือ 2, ที่ซึ่งการทรีตแบบให้ ความร้อนเป็นการทรีตของการให้ความแท็ก :