TH161458A - วิธีการและระบบสำหรับการถอดกระดูกเนื้อออกสัตว์ปีกอย่างอัตโนมัติที่มีเนื้อและ โครงกระดูกเพื่อได้เนื้อสันในหน้าอกจากสิ่่งดังกล่าว - Google Patents

วิธีการและระบบสำหรับการถอดกระดูกเนื้อออกสัตว์ปีกอย่างอัตโนมัติที่มีเนื้อและ โครงกระดูกเพื่อได้เนื้อสันในหน้าอกจากสิ่่งดังกล่าว

Info

Publication number
TH161458A
TH161458A TH1601002522A TH1601002522A TH161458A TH 161458 A TH161458 A TH 161458A TH 1601002522 A TH1601002522 A TH 1601002522A TH 1601002522 A TH1601002522 A TH 1601002522A TH 161458 A TH161458 A TH 161458A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
meat
skeleton
breast
plane
pectoral
Prior art date
Application number
TH1601002522A
Other languages
English (en)
Other versions
TH161458B (th
TH1601002522A (th
Inventor
สลักบูม
ริจ์ค
ฮาเซนบรีค
เอลิซ่า จาโคบัส
Original Assignee
นาย จักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
นางสาว ปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์
นาย รุทร นพคุณ
Filing date
Publication date
Application filed by นาย จักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์, นางสาว ปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์, นาย รุทร นพคุณ filed Critical นาย จักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
Publication of TH161458B publication Critical patent/TH161458B/th
Publication of TH1601002522A publication Critical patent/TH1601002522A/th
Publication of TH161458A publication Critical patent/TH161458A/th

Links

Abstract

แก้ไขบทสรุปการประดิษฐ์ 27/06/2559 วิธีการของและระบบสำหรับการถอดกระดูกเนื้อหน้าอกของสัตว์ปีกที่มีเนื้อและโครงกระดูก อย่างอัตโนมัติเพื่อได้เนื้อสันในหน้าอก วิธีการจะรวมถึงการจัดเตรียมแกนยึดหมุน (25) ที่มีระนาบ สมมาตรในทิศทางตามแนวดิ่งและการรองรับเนื้อหน้าอกที่มีส่วนปลายคอและส่วนปลายทางที่มี โครงกระดูกของมันที่รวมถึงกระดูกหน้าอกบนด้านบนสุดของแกนยึดหมุน (25) เนื้อหน้าอกที่ถูกยึด จับไปยังแกนยึดหมุน (25) กับกระดูกหน้าอกที่ถูกปรับแนวกับระนาบสมมาตร โดยการเคลื่อนที่แกน ยึดหมุน (25) ผ่านเส้นทางการลำเลียงที่ยื่นทอดแนวผ่านระนาบตามแนวนอนอย่างเป็นสำคัญใน ทิศทางของการเดินทาง (27) มันจะผ่านอุปกรณ์การตัด (145) ของเครื่องตัดหน้าอก (113) ที่ยึดเกี่ยว เนื้อไปตามกระดูกหน้าอก อุปกรณ์การตัด (145) จะทำให้เกิดรอยตัดอย่างน้อยที่สุดหนึ่งรอยไปตาม บริเวณที่ซึ่งเนื้อจะถูกยึดติดกับกระดูกหน้าอกและเครื่องนำเอาเนื้อสันในหน้าอกออก (115) ตามทิศ ทางการทำงานของเครื่องตัดหน้าอก (113) จะยึดเกี่ยวระหว่างโครงกระดูกและเนื้อจะแยกเนื้อ ออกเป็นคู่หนึ่งของเนื้อสันในเดี่ยวจากโครงกระดูก การจัดวางเป็นเพื่อว่าแกนยึดหมุน (25) เคลื่อนที่ ผ่านเส้นทางการลำเลียงด้วยแกนสมมาตรของมันที่ถูกปรับแนวกับทิศทางของการเดินทาง (27) ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- วิธีการและระบบสำหรับการถอดกระดูกส่วนหน้าอกสัตว์ปีกแบบอัตโนมัติซึ่งมีเนื้อสัตว์และ โครงที่เป็นโครงกระดูกเพื่อได้เนื้อหน้าอกมา วิธีการรวมถึงการจัดให้มีแกนหมุน (25) ซึ่งมีระนาบ สมมาตรในการวางตัวตามแนวดิ่งและการรองรับส่วนหน้าอกที่มีส่วนปลายคอและส่วนปลายหางกับ โครงที่เป็นโครงกระดูกของส่วนหน้าอกซึ่งรวมถึงกระดูกสันตามยาวบนส่วนยอดสุดของแกนหมุน (25) ส่วนหน้าอกซึ่งได้รับการยึดจับแกนหมุน (25) กับกระดูกสันตามยาวซึ่งได้รับการจัดเรียงแนว กับระนาบสมมาตร โดยการเคลื่อนที่แกนหมุนผ่านเส้นทางสายพานลำเลียงซึ่งยื่นผ่านระนาบ แนวนอนอย่างมีนัยสำคัญในทิศทางของการเคลื่อนที่ (27) ส่วนหน้าอกจะผ่านเครื่องตัด (145) ของตัว ตัดหน้าอก (113) ซึ่งปะทะกับเนื้อตามกระดูกสันตามยาว เครื่องตัด (145) จะทำให้อย่างน้อยที่สุด หนึ่งการผ่าตามบริเวณที่เนื้อได้รับการยึดติดกับกระดูกสันตามยาวและโยกย้าย (115) เนื้อหน้าอกที่ ปลายกระแสของตัวตัดหน้าอก (113) ปะทะระหว่างโครงที่เป็นโครงกระดูกและเนื้อและจะแยกเนื้อ เป็นเนื้อเดี่ยวคู่หนึ่งจากโครงที่เป็นโครงกระดูก การจัดการเป็นในลักษณะที่ว่าแกนหมุน (25) จะ เคลื่อนที่ผ่านเส้นทางสายพานลำเลียงด้วยระนาบสมมาตรที่ได้รับการจัดเรียงแนวกับทิศทางของการ เคลื่อนที่ (27)

Claims (1)

: แก้ไขบทสรุปการประดิษฐ์ 27/06/2559 วิธีการของและระบบสำหรับการถอดกระดูกเนื้อหน้าอกของสัตว์ปีกที่มีเนื้อและโครงกระดูก อย่างอัตโนมัติเพื่อได้เนื้อสันในหน้าอก วิธีการจะรวมถึงการจัดเตรียมแกนยึดหมุน (25) ที่มีระนาบ สมมาตรในทิศทางตามแนวดิ่งและการรองรับเนื้อหน้าอกที่มีส่วนปลายคอและส่วนปลายทางที่มี โครงกระดูกของมันที่รวมถึงกระดูกหน้าอกบนด้านบนสุดของแกนยึดหมุน (25) เนื้อหน้าอกที่ถูกยึด จับไปยังแกนยึดหมุน (25) กับกระดูกหน้าอกที่ถูกปรับแนวกับระนาบสมมาตร โดยการเคลื่อนที่แกน ยึดหมุน (25) ผ่านเส้นทางการลำเลียงที่ยื่นทอดแนวผ่านระนาบตามแนวนอนอย่างเป็นสำคัญใน ทิศทางของการเดินทาง (27) มันจะผ่านอุปกรณ์การตัด (145) ของเครื่องตัดหน้าอก (113) ที่ยึดเกี่ยว เนื้อไปตามกระดูกหน้าอก อุปกรณ์การตัด (145) จะทำให้เกิดรอยตัดอย่างน้อยที่สุดหนึ่งรอยไปตาม บริเวณที่ซึ่งเนื้อจะถูกยึดติดกับกระดูกหน้าอกและเครื่องนำเอาเนื้อสันในหน้าอกออก (115) ตามทิศ ทางการทำงานของเครื่องตัดหน้าอก (113) จะยึดเกี่ยวระหว่างโครงกระดูกและเนื้อจะแยกเนื้อ ออกเป็นคู่หนึ่งของเนื้อสันในเดี่ยวจากโครงกระดูก การจัดวางเป็นเพื่อว่าแกนยึดหมุน (25) เคลื่อนที่ ผ่านเส้นทางการลำเลียงด้วยแกนสมมาตรของมันที่ถูกปรับแนวกับทิศทางของการเดินทาง (27) ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- วิธีการและระบบสำหรับการถอดกระดูกส่วนหน้าอกสัตว์ปีกแบบอัตโนมัติซึ่งมีเนื้อสัตว์และ โครงที่เป็นโครงกระดูกเพื่อได้เนื้อหน้าอกมา วิธีการรวมถึงการจัดให้มีแกนหมุน (25) ซึ่งมีระนาบ สมมาตรในการวางตัวตามแนวดิ่งและการรองรับส่วนหน้าอกที่มีส่วนปลายคอและส่วนปลายหางกับ โครงที่เป็นโครงกระดูกของส่วนหน้าอกซึ่งรวมถึงกระดูกสันตามยาวบนส่วนยอดสุดของแกนหมุน (25) ส่วนหน้าอกซึ่งได้รับการยึดจับแกนหมุน (25) กับกระดูกสันตามยาวซึ่งได้รับการจัดเรียงแนว กับระนาบสมมาตร โดยการเคลื่อนที่แกนหมุนผ่านเส้นทางสายพานลำเลียงซึ่งยื่นผ่านระนาบ แนวนอนอย่างมีนัยสำคัญในทิศทางของการเคลื่อนที่ (27) ส่วนหน้าอกจะผ่านเครื่องตัด (145) ของตัว ตัดหน้าอก (113) ซึ่งปะทะกับเนื้อตามกระดูกสันตามยาว เครื่องตัด (145) จะทำให้อย่างน้อยที่สุด หนึ่งการผ่าตามบริเวณที่เนื้อได้รับการยึดติดกับกระดูกสันตามยาวและโยกย้าย (115) เนื้อหน้าอกที่ ปลายกระแสของตัวตัดหน้าอก (113) ปะทะระหว่างโครงที่เป็นโครงกระดูกและเนื้อและจะแยกเนื้อ เป็นเนื้อเดี่ยวคู่หนึ่งจากโครงที่เป็นโครงกระดูก การจัดการเป็นในลักษณะที่ว่าแกนหมุน (25) จะ เคลื่อนที่ผ่านเส้นทางสายพานลำเลียงด้วยระนาบสมมาตรที่ได้รับการจัดเรียงแนวกับทิศทางของการ เคลื่อนที่ (27)ข้อถือสิทธิ์ (ข้อที่หนึ่ง) ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา : แก้ไข 27/06/2559
1. วิธีการของการถอดกระดูกเนื้อหน้าอกสัตว์ปีกที่มีเนื้อและโครงกระดูกอย่างอัตโนมัติเพื่อได้ เนื้อสันในหน้าอกจากสิ่งดังกล่าว, ที่รวมถึง: การจัดเตรียมแกนยึดหมุนที่มีระนาบสมมาตรในการจัดทิศทางตามแนวดิ่ง การรองรับเนื้อหน้าอกที่มีส่วนปลายคอและส่วนปลายหางพร้อมดวยโครงกระดูก ของมันที่รวมถึงกระดูกหน้าอกบนด้านบนสุดของแกนยึดหมุน การจับยึดเนื้อหน้าอกไปยังแกนยึดหมุนพร้อมกับกระดูกหน้าอกที่ถูกปรับแนวกับ ระนาบสมมาตรของแกนยึดหมุน การเคลื่อนที่แกนยึดหมุนผ่านเส้นทางการลำเลียงที่จแท็ก :
TH1601002522A 2014-10-31 วิธีการและระบบสำหรับการถอดกระดูกเนื้อออกสัตว์ปีกอย่างอัตโนมัติที่มีเนื้อและ โครงกระดูกเพื่อได้เนื้อสันในหน้าอกจากสิ่่งดังกล่าว TH161458A (th)

Publications (3)

Publication Number Publication Date
TH161458B TH161458B (th) 2017-04-07
TH1601002522A TH1601002522A (th) 2017-04-07
TH161458A true TH161458A (th) 2017-04-07

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN102869265B (zh) 屠宰设施及方法
EP1454531B1 (en) Filleting system for poultry
EA201690743A1 (ru) Способ и система автоматической обвалки грудок птицы, содержащих мясо и скелетную структуру, для получения из них филе
ATE487383T1 (de) Verarbeitung von karkassenteilen von schlachtgeflügel
DK1654932T3 (da) Fileteringsmaskine til fjerkræ
CA3138223C (en) Cutting fore end from hanging half pig carcass
JP2013512669A5 (th)
EP2606737A3 (en) Method and device for processing a carcass part of slaughtered poultry
BR112014018166A8 (pt) aparelho para remoção de tendões, dispositivo de processamento tendo o referido aparelho para remoção de tendões, e método para remoção automática de tendões e/ou partes de tendões situados nos filés de peito internos
BR112015010279B1 (pt) dispositivo para remover pontas da asa a partir de partes de carcaça de aves domésticas abatidas, e, método para remover pontas da asa de aves domésticas abatidas
JP2020074754A (ja) 脚から吊り下げられた家禽用の屠殺設備
BR112018009667A2 (pt) aparelho de corte de asas e método para cortar asas ou partes das asas
CN206078866U (zh) 一种自动化禽体去头装置
BR112018015341A2 (pt) método de colheita mecânica de filés de carne internos e externos de capa de peito de carcaça de frango e dispositivo para realização do método
TH161458A (th) วิธีการและระบบสำหรับการถอดกระดูกเนื้อออกสัตว์ปีกอย่างอัตโนมัติที่มีเนื้อและ โครงกระดูกเพื่อได้เนื้อสันในหน้าอกจากสิ่่งดังกล่าว
PL3772969T4 (pl) Urządzenie, sposób i układ do oddzielania końcówek skrzydeł od tuszek drobiowych
TH161458B (th) วิธีการและระบบสำหรับการถอดกระดูกเนื้อออกสัตว์ปีกอย่างอัตโนมัติที่มีเนื้อและ โครงกระดูกเพื่อได้เนื้อสันในหน้าอกจากสิ่่งดังกล่าว
JP6502353B2 (ja) 脚がコンベアの吊り下げフックに吊り下げられた屠畜動物を切開する方法
EP3522730B1 (en) Poultry shackle or product carrier with tendon trap for suspending poultry or parts thereof
RU2601573C1 (ru) Способ обработки тушек птицы на конвейерных линиях
US20130295830A1 (en) Swivel spike cone
RU2015128027A (ru) Устройство и способ очистки тушки птицы
MX2017009493A (es) Procedimiento y dispositivo para procesar una parte de cadaver de aves de corral sacrificadas en una linea de procesamiento.
RU2013126146A (ru) Устройство для удаления остаточного жира и способ удаления остаточного жира с филе птицы
BR112018006845B1 (pt) Um método, uma montagem-guia e um sistema para separar conjuntos de vísceras inviscerados de aves abatidas