TH15793C3 - กรรมวิธีการผลิตชาสมุนไพร - Google Patents
กรรมวิธีการผลิตชาสมุนไพรInfo
- Publication number
- TH15793C3 TH15793C3 TH1603002013U TH1603002013U TH15793C3 TH 15793 C3 TH15793 C3 TH 15793C3 TH 1603002013 U TH1603002013 U TH 1603002013U TH 1603002013 U TH1603002013 U TH 1603002013U TH 15793 C3 TH15793 C3 TH 15793C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- herbs
- tea leaves
- tea
- herbal
- chopped
- Prior art date
Links
- 235000015092 herbal tea Nutrition 0.000 title claims abstract 8
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract 8
- 241001122767 Theaceae Species 0.000 claims abstract 33
- 235000013616 tea Nutrition 0.000 claims abstract 33
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 claims abstract 24
- 239000004744 fabric Substances 0.000 claims abstract 5
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 5
- 240000004784 Cymbopogon citratus Species 0.000 claims abstract 4
- 235000017897 Cymbopogon citratus Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 244000061458 Solanum melongena Species 0.000 claims abstract 4
- 235000002597 Solanum melongena Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 244000273928 Zingiber officinale Species 0.000 claims abstract 4
- 235000006886 Zingiber officinale Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 235000008397 ginger Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims 7
- 240000007087 Apium graveolens Species 0.000 claims 3
- 235000015849 Apium graveolens Dulce Group Nutrition 0.000 claims 3
- 235000010591 Appio Nutrition 0.000 claims 3
- 238000009835 boiling Methods 0.000 claims 3
- 244000119298 Emblica officinalis Species 0.000 claims 2
- 235000015489 Emblica officinalis Nutrition 0.000 claims 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 2
- 240000001822 Ilex glabra Species 0.000 claims 1
- 240000004584 Tamarindus indica Species 0.000 claims 1
- 235000004298 Tamarindus indica Nutrition 0.000 claims 1
- 244000178289 Verbascum thapsus Species 0.000 claims 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 1
- 229910000497 Amalgam Inorganic materials 0.000 abstract 1
- 240000007472 Leucaena leucocephala Species 0.000 abstract 1
- 235000010643 Leucaena leucocephala Nutrition 0.000 abstract 1
Abstract
------31/08/2560------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า 'I บทสรุปการประดิษฐ์ กรรมวิธีการผลิตชาสมุนไพร เป็นการนำใบชามาอบเพื่อลดความชื้น แล้วนำใบชาแห้งไปอบ ด้วยไอนํ้าจากสมุนไพร ได้แก่ ขิง ตะไคร้ ชื้นฉ่าย มะขามป้อม และมะเขือพวง จากนั้นจึงนำใบชาแห้ง มาอบกับสมุนไพรที่สับแล้วชั้นต่อชั้น คั่นด้วยผ้าขาวบาง เพื่อเพิ่มคุณภาพ กลิ่น และรสชาติของ ผลิตภัณฑ์ชา ------------ ผลิตภัณฑ์ชาเพื่อสุขภาพ ประกอบด้วยใบชาแห้ง สมุนไพร และน้ำ นำมาผ่านกรรมวิธีการผลิต ด้วยการอบไอน้ำสมุนไพร ซึ่งทำได้โดยการนำสมุนไพรมาต้ม แล้วอบใบชาแห้งด้วยไอน้ำสมุนไพร จากนั้นจึงนำใบชาแห้งมาอบกับสมุนไพรที่สับแล้วชั้นต่อชั้น คั่นด้วยผ้าขาวบาง เพื่อเพิ่มคุณภาพ กลิ่น และรสชาติของผลิตภัณฑ์ชาเพื่อสุขภาพ
Claims (3)
1. ผลิตภัณฑ์ชาเพื่อสุขภาพมีส่วนผสม ดังนี้ ก. ใบชาแห้ง ข. สมุนไพร ค. น้ำ
2. ผลิตภัณฑ์ชาเพื่อสุขภาพตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง สมุนไพรสามารถเลือกได้จาก ขิง ตะไคร้ ขึ้นฉ่าย มะขามป้อม หรือมะเขือพวง
3. กรรมวิธีการผลิตชาสุขภาพตามข้อถือสิทธิ 1 มีขั้นตอนดังนี้ ก. การอบใบชา โดยการนำใบชามาอบให้แห้งด้วยความร้อนที่อุณหภูมิ 90 องศา เซลเซียส เป็นเวลา 30 นาที ข. การอบใบชาแห้งด้วยไอน้ำสมุนไพร โดยนำสมุนไพรที่ผ่านการทำความสะอาดมาตำ ให้ละเอียด ผสมกับน้ำเปล่า แล้วนำไปให้ความร้อนจนเดือด และรอจนกระทั่งมีไอน้ำพ่นออกมา แล้วจึง นำใบชาที่ผ่านการอบแห้งจากข้อ ก. มาอบด้วยไอน้ำสมุนไพร นาน 30 นาที ค. การอบใบชาแห้งด้วยสมุนไพรสับ โดยนำสมุนไพรที่ผ่านการทำความสะอาด ผึ่งให้ แห้ง และสับให้มีขนาด 1-3 เซนติเมตร จากนั้นนำใบชาแห้งที่ผ่านการอบด้วยไอน้ำสมุนไพรจากข้อ ข. มาอบอีกครั้งด้วยสมุนไพรสับ โดยนำใบชาแห้งวางสลับชั้นกับสมุนไพรสับ คั่นระหว่างชั้นด้วยผ้าขาว บาง อบที่อุณหภูมิ 90 องศาเซลเซียส นาน 2 ชั่วโมง
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH15793A3 TH15793A3 (th) | 2019-12-24 |
| TH15793C3 true TH15793C3 (th) | 2019-12-24 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP6025839B2 (ja) | ジンセノサイドＲｈ２成分の含有量が増加された黒参製造方法及びその製造方法によって製造された黒参製品 | |
| CN103478636A (zh) | 一种补肾气玫瑰猪蹄膏 | |
| CN104012687A (zh) | 直条形白茶的制作方法 | |
| CN105747178B (zh) | 一种酸菜风味调料包制作方法 | |
| CN104222387A (zh) | 一种柠檬菊花茶及其制备方法 | |
| KR101645803B1 (ko) | 연잎과 구아바잎을 이용한 돼지국밥의 제조방법 | |
| CN107897839A (zh) | 一种卤油的制备方法 | |
| TH15793C3 (th) | กรรมวิธีการผลิตชาสมุนไพร | |
| TH15793A3 (th) | กรรมวิธีการผลิตชาสมุนไพร | |
| CN104397275A (zh) | 一种薄荷清咽利喉保健茶及其制备方法 | |
| CN102178200A (zh) | 一种纯天然鸡油的制备方法 | |
| CN104322827A (zh) | 一种薰衣草茶及其制备方法 | |
| KR101413111B1 (ko) | 홍삼순액의 제조방법 | |
| CN104381528A (zh) | 一种桂花养颜美容保健茶及其制备方法 | |
| KR101188009B1 (ko) | 홍삼 소스 제조 방법 및 그 제조 방법에 의해 제조된 홍삼 소스 | |
| KR20230061745A (ko) | 다랑어 추출액을 이용한 누룽지의 제조방법 | |
| KR102712775B1 (ko) | 마늘의 아린맛 저감화 및 식감 개선을 통한 관능성이 우수한 마늘 가공제품 개발 | |
| CN104938744A (zh) | 辣椒糖及其制造方法 | |
| CN104381527A (zh) | 一种玫瑰花养颜护肤保健茶及其制备方法 | |
| CN104206609A (zh) | 一种双花清凉茶及其制备方法 | |
| CN103535702B (zh) | 一种脱水香菇及其制备方法 | |
| CN103976294A (zh) | 一种柚子皮的提取工艺 | |
| TH14562A3 (th) | สูตรชาที่มีส่วนประกอบของงวงตาลอบแห้ง สะระแหน่อบแห้ง และกรรมวิธีการผลิต | |
| CN107692152A (zh) | 一种助于减轻口气的绿茶味瓜蒌子及其制造工艺 | |
| CN104322824A (zh) | 一种西洋参保健茶及其制备方法 |