TH147229A - องค์ประกอบสำหรับการให้รสบอดี้แก่อาหารและเครื่องดื่ม - Google Patents

องค์ประกอบสำหรับการให้รสบอดี้แก่อาหารและเครื่องดื่ม

Info

Publication number
TH147229A
TH147229A TH1401004550A TH1401004550A TH147229A TH 147229 A TH147229 A TH 147229A TH 1401004550 A TH1401004550 A TH 1401004550A TH 1401004550 A TH1401004550 A TH 1401004550A TH 147229 A TH147229 A TH 147229A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
food
drink
kokumi
octane
giving
Prior art date
Application number
TH1401004550A
Other languages
English (en)
Inventor
อาโซะ นายยูอิฮาคุ
นากาซาคิ นายฮิโรอาคิ
โจ นายชูอิชิ
Original Assignee
นางสาวปัณณพัฒน์ เหลืองธาตุทอง
นางสาวยิ่งลักษณ์ ไกรฤกษ์
นางสาวปวริศา อุดมธนภัทร
Filing date
Publication date
Application filed by นางสาวปัณณพัฒน์ เหลืองธาตุทอง, นางสาวยิ่งลักษณ์ ไกรฤกษ์, นางสาวปวริศา อุดมธนภัทร filed Critical นางสาวปัณณพัฒน์ เหลืองธาตุทอง
Publication of TH147229A publication Critical patent/TH147229A/th

Links

Abstract

DC60 (06/08/57) ปัญหาของการประดิษฐ์ปัจจุบันคือเพื่อจัดให้มีองค์ประกอบที่สามารถให้รสโคคุมิ (kokumi taste) ที่อิ่มตัวและต่อเนื่องแก่อาหารหรือเครื่องดื่ม ซึ่งไม่กลบ กลิ่น และ/หรือ เฟลเวอร์ หลักของอาหารหรือเครื่องดื่ม และไม่ตัด กลิ่น และ/หรือ เฟลเวอร์ ภายหลัง องค์ประกอบประกอบด้วย สสารที่ให้รสโคคุมิ และ 1-ออกแทน-3-ออล และ/หรือ 1-ออก เทน-3-โอน สำหรับการให้รสโคคุมิแก่อาหารหรือเครื่องดื่ม

Claims (1)

  1. : DC60 (06/08/57) ปัญหาของการประดิษฐ์ปัจจุบันคือเพื่อจัดให้มีองค์ประกอบที่สามารถให้รสโคคุมิ (kokumi taste) ที่อิ่มตัวและต่อเนื่องแก่อาหารหรือเครื่องดื่ม ซึ่งไม่กลบ กลิ่น และ/หรือ เฟลเวอร์ หลักของอาหารหรือเครื่องดื่ม และไม่ตัด กลิ่น และ/หรือ เฟลเวอร์ ภายหลัง องค์ประกอบประกอบด้วย สสารที่ให้รสโคคุมิ และ 1-ออกแทน-3-ออล และ/หรือ 1-ออก เทน-3-โอน สำหรับการให้รสโคคุมิแก่อาหารหรือเครื่องดื่ม ข้อถือสิทธิ์ (ข้อที่หนึ่ง) ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา : แท็ก :
TH1401004550A 2013-02-06 องค์ประกอบสำหรับการให้รสบอดี้แก่อาหารและเครื่องดื่ม TH147229A (th)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH147229A true TH147229A (th) 2016-03-04

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX2015012088A (es) Extractos enriquecidos de componentes de alimentos y bebidas.
EP3780970C0 (en) TASTE MODULATING COMPOSITION, BEVERAGE AND FLAVORING COMPOSITION CONTAINING IT
HK1223797A1 (zh) 莱鲍迪苷e以及用莱鲍迪苷e增甜的食品
MY173105A (en) Composition for imparting body taste to foods and drinks
MY191592A (en) Clear beverages containing fruit flavorings
PH12016500665A1 (en) Method of producing a coffee beverage powder
MX2016013787A (es) Productos alimenticios y bebidas que estan saborizados.
SG11201502724PA (en) Sweetness and/or milk flavor enhancer
PH12017500753A1 (en) Coffee aroma composition
MX2019007007A (es) Modificacion o mejora del sabor de productos alimenticios y bebidas.
MX392784B (es) Composición que comprende compuestos de modulación de sabor, su uso y producto alimenticio que comprende los mismos.
TH147229A (th) องค์ประกอบสำหรับการให้รสบอดี้แก่อาหารและเครื่องดื่ม
EP3622832A4 (en) CROSS FLAVORED VEGETABLES AND METHODS OF MANUFACTURING THEREOF, FOODS OR BEVERAGES CONTAINING CROSS FLOWERED VEGETABLES, AND METHODS FOR IMPROVING THE RICH TASTE OF FOODS OR BEVERAGES CONTAINING CROSS FLOWERED VEGETABLES
EA201690697A1 (ru) Пищевой продукт с улучшенным ароматом и вкусом
JP2014050382A5 (th)
TH147228A (th) องค์ประกอบที่ให้กลิ่น และ/หรือ เฟลเวอร์, อาหาร, และ วิธีการผลิตสำหรับอาหารดังกล่าว
Level Consumer price index
IL231280A0 (en) Fortified wine 22% alcohol by volume nutritional supplement, health drink, in different flavors
UA95387C2 (ru) Состав мороженого ароматического или льда
EA201600154A1 (ru) Напиток ти фанни
TH148791A (th) เครื่องดื่มรสเบียร์แบบส่วนประกอบสารสกัดต่ำที่มี pH ปรับค่าได้
TH1401007677A (th) วิธีการสำหรับการปรับปรุงเฟลเวอร์ของอาหารและเครื่องดื่ม และอาหารและเครื่องดื่มที่มีเฟลเวอร์ที่ได้รับการปรับปรุงโดยวิธีนั้น
IT201700025724A1 (it) Confezione per prodotti alimentari, in particolare zucchero, dolcificanti, aromatizzanti, condimenti e simili
TH165118A (th) "อาหารที่มีกลิ่นและรสชาติที่ถูกปรับปรุง"
TH167579A (th) การมอดูเลตความขมและความรู้สึกในปากผ่านทางสารผสมแบบเสริมฤทธิ์ ของกรดไขมันโซ่ยาว