TH147183A - สารให้ความหวานรีบาวดิโอไซด์ ดี และผลิตภัณฑ์อาหารที่ให้ความหวานด้วยรีบาวดิโอไซด์ ดี - Google Patents
สารให้ความหวานรีบาวดิโอไซด์ ดี และผลิตภัณฑ์อาหารที่ให้ความหวานด้วยรีบาวดิโอไซด์ ดีInfo
- Publication number
- TH147183A TH147183A TH1401001177A TH1401001177A TH147183A TH 147183 A TH147183 A TH 147183A TH 1401001177 A TH1401001177 A TH 1401001177A TH 1401001177 A TH1401001177 A TH 1401001177A TH 147183 A TH147183 A TH 147183A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- rebound
- cola
- reboundoxide
- flavoring
- beverage
- Prior art date
Links
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 title claims abstract 3
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 title claims abstract 3
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title 1
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims abstract 14
- 235000016795 Cola Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 241001634499 Cola Species 0.000 claims abstract 6
- 235000011824 Cola pachycarpa Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 235000011829 Ow cola Nutrition 0.000 claims abstract 6
- RPYRMTHVSUWHSV-CUZJHZIBSA-N Rebaudioside D Chemical compound O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]([C@@H]1O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O RPYRMTHVSUWHSV-CUZJHZIBSA-N 0.000 claims abstract 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 4
- 239000001512 FEMA 4601 Substances 0.000 claims abstract 2
- HELXLJCILKEWJH-SEAGSNCFSA-N Rebaudioside A Natural products O=C(O[C@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)[C@@]1(C)[C@@H]2[C@](C)([C@H]3[C@@]4(CC(=C)[C@@](O[C@H]5[C@H](O[C@H]6[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O6)[C@@H](O[C@H]6[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O6)[C@H](O)[C@@H](CO)O5)(C4)CC3)CC2)CCC1 HELXLJCILKEWJH-SEAGSNCFSA-N 0.000 claims abstract 2
- HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N Stevioside A3 Chemical compound O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]([C@@H]1O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N 0.000 claims abstract 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims abstract 2
- 239000000654 additive Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000008123 high-intensity sweetener Substances 0.000 claims abstract 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims abstract 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims abstract 2
- 235000013615 non-nutritive sweetener Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000019203 rebaudioside A Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000012047 saturated solution Substances 0.000 claims abstract 2
- 239000000243 solution Substances 0.000 claims abstract 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims abstract 2
- 239000006188 syrup Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 claims abstract 2
Abstract
DC60 (26/03/57) การประดิษฐ์จัดให้มีผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม (beverage product) เช่นเครื่องดื่มโคล่าพร้อมดื่ม หรือเครื่องดื่มเข้มข้นหรือน้ำเชื่อมรสโคล่าที่ประกอบด้วยน้ำหรือน้ำอัดลม (carbonated water), สาร เพิ่มความเป็นกรด (acidulant) ที่ประกอบรวมกรดอย่างน้อยที่สุดหนึ่งชนิด, รีบาวดิโอไซด์ ดี (rebaudioside D) ที่ปรากฏอยู่ในปริมาณที่ให้ความหวาน, และสารแต่งกลิ่น/รส (flavouring) ที่ ประกอบรวมด้วยสารแต่งกลิ่น/รสโคล่า (cola flavoring) รีบาวดิโอไซด์ ดี อาจเป็นสารให้ความ หวานเพียงชนิดเดียว หรืออีกทางเลือกหนึ่งคือผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มประกอบเพิ่มเติมด้วยสารให้ความ หวานชนิดอื่นๆเพิ่มเติมหนึ่งหรือมากกว่าหนึ่งชนิดเช่นรีบาวดิโอไซด์ เอ (rebaudioside A) และ/ หรือสารให้ความหวานที่มีความเข้มสูง (high intensity sweetener) อื่นๆ โดยเลือกได้คือรีบาวดิโอ ไซด์ ดี ให้ความหวานอย่างน้อยที่สุด 10 เปอร์เซ็นต์ของการให้ความหวานทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ เครื่องดื่มตามบางรูปแบบการประดิษฐ์ นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มอัดลมรสโคล่าจากธรรมชาติ (natural carbonated cola beverage product) และผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มถูกจัดให้มีขึ้นโดยแต่ละชนิด ประกอบด้วยปริมาณที่ให้ความหวานของรีบาวดิโอ ไซด์ ดี ส่วนผสมรึบาวดิโอไซด์ ดี ที่ใช้ในบาง วิธีการผลิตผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่เปิดเผยไว้ในที่นี้เลือกได้ที่จะมีความบริสุทธิ์ นั่นคือความเข้มข้น ของรีบาวดิโอไซด์ ดี ที่ 93 เปอร์เซ็นต์หรือมากกว่านั้นเช่น 95 เปอร์เซ็นต์หรือมากกว่านั้นโดย น้ำหนัก โดยเลือกได้คือรีบาวดิโอไซด์ ดี ถูกจัดให้มีขึ้นโดยสารละลายอิ่มตัวยวดยิ่ง (supersaturated solution) ของรีบาวดิโอไซด์ ดี หรือรูปแบบปราศจากน้ำที่มีความเสถียรต่อความร้อนของรีบาวดิโอ ไซด์ ดี
Claims (1)
- : DC60 (26/03/57) การประดิษฐ์จัดให้มีผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม (beverage product) เช่นเครื่องดื่มโคล่าพร้อมดื่ม หรือเครื่องดื่มเข้มข้นหรือน้ำเชื่อมรสโคล่าที่ประกอบด้วยน้ำหรือน้ำอัดลม (carbonated water), สาร เพิ่มความเป็นกรด (acidulant) ที่ประกอบรวมกรดอย่างน้อยที่สุดหนึ่งชนิด, รีบาวดิโอไซด์ ดี (rebaudioside D) ที่ปรากฏอยู่ในปริมาณที่ให้ความหวาน, และสารแต่งกลิ่น/รส (flavouring) ที่ ประกอบรวมด้วยสารแต่งกลิ่น/รสโคล่า (cola flavoring) รีบาวดิโอไซด์ ดี อาจเป็นสารให้ความ หวานเพียงชนิดเดียว หรืออีกทางเลือกหนึ่งคือผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มประกอบเพิ่มเติมด้วยสารให้ความ หวานชนิดอื่นๆเพิ่มเติมหนึ่งหรือมากกว่าหนึ่งชนิดเช่นรีบาวดิโอไซด์ เอ (rebaudioside A) และ/ หรือสารให้ความหวานที่มีความเข้มสูง (high intensity sweetener) อื่นๆ โดยเลือกได้คือรีบาวดิโอ ไซด์ ดี ให้ความหวานอย่างน้อยที่สุด 10 เปอร์เซ็นต์ของการให้ความหวานทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ เครื่องดื่มตามบางรูปแบบการประดิษฐ์ นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มอัดลมรสโคล่าจากธรรมชาติ (natural carbonated cola beverage product) และผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มถูกจัดให้มีขึ้นโดยแต่ละชนิด ประกอบด้วยปริมาณที่ให้ความหวานของรีบาวดิโอ ไซด์ ดี ส่วนผสมรึบาวดิโอไซด์ ดี ที่ใช้ในบาง วิธีการผลิตผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่เปิดเผยไว้ในที่นี้เลือกได้ที่จะมีความบริสุทธิ์ นั่นคือความเข้มข้น ของรีบาวดิโอไซด์ ดี ที่ 93 เปอร์เซ็นต์หรือมากกว่านั้นเช่น 95 เปอร์เซ็นต์หรือมากกว่านั้นโดย น้ำหนัก โดยเลือกได้คือรีบาวดิโอไซด์ ดี ถูกจัดให้มีขึ้นโดยสารละลายอิ่มตัวยวดยิ่ง (supersaturated solution) ของรีบาวดิโอไซด์ ดี หรือรูปแบบปราศจากน้ำที่มีความเสถียรต่อความร้อนของรีบาวดิโอ ไซด์ ดี ข้อถือสิทธิ์ (ข้อที่หนึ่ง) ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา : แท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH147183A true TH147183A (th) | 2016-03-04 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2015153203A (ru) | Композиции и пищевые продукты | |
| RU2015153213A (ru) | Композиции подсластителя с ребаудиозидом и подслащенные им пищевые продукты | |
| MX2018015904A (es) | Edulcorantes de rebaudiosido d y bebida de cola carbonatada endulzada con rebaudiosido d. | |
| JP5254155B2 (ja) | アルコール感が抑制され、かつ甘味と酸味が調和した低アルコール無糖飲料の製造方法 | |
| ES2384592T3 (es) | Composición edulcorante que tiene un sabor mejorado | |
| JP6184028B2 (ja) | 甘味付与した飲料 | |
| JP2022046704A (ja) | 風味付けられた食品および飲料製品 | |
| JP5670107B2 (ja) | アルコール感が付与された非アルコール飲料およびその製造方法 | |
| JP2019022514A (ja) | 炭酸ガスボリュームが高い炭酸飲料 | |
| US20150079262A1 (en) | Composition | |
| JP2012080897A (ja) | 高甘味度甘味料含有非アルコール飲料およびその製造方法 | |
| JP6758990B2 (ja) | 紅茶飲料、果汁風味増強方法 | |
| TH147183A (th) | สารให้ความหวานรีบาวดิโอไซด์ ดี และผลิตภัณฑ์อาหารที่ให้ความหวานด้วยรีบาวดิโอไซด์ ดี | |
| JP5921804B2 (ja) | アルコール飲料の飲用感が付与された非アルコール飲料およびその製造方法 | |
| US20110165307A1 (en) | Reduced calorie sweetened acidic beverages with nutritive sweetener | |
| EP3193630A1 (en) | Composition | |
| TH2101003235A (th) | เครื่องดื่มฟองฟู่ที่มีคุณภาพของรสที่ถูกปรับปรุง ที่ถูกแสดงโดยน้ำตาลและสารให้ความหวาน | |
| WO2014147600A1 (es) | Mezcla sólida para preparar bebida refrescante de café | |
| GB2512951A (en) | Composition | |
| TH101206B (th) | ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่ถูกให้ความหวานด้วยสติวิวอลไกลโคไซด์ ที่ถูกปรับเปลี่ยนด้วยกรดอะนิซิก | |
| TH1601006621A (th) | ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่ถูกแต่งกลิ่น | |
| TH148564B (th) | เครื่องดื่มแคลอรีต่ำใส่น้ำผลไม้ | |
| TH101987A (th) | ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่มีสติวิออลไกลโคไซด์ และอย่างน้อยหนึ่งชนิดของกรด | |
| TH101206A (th) | ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่ถูกให้ความหวานด้วยสติวิออลไกลโคไซด์ ที่ถูกปรับเปลี่ยนด้วยกรดอะนิซิก | |
| WO2014183733A1 (en) | Energetic beer, flavored beer or energetic drink based on beer |