TH137306A

TH137306A - วัสดุเคลือบผิวสำหรับอาหารชนิดทอด

Info

Publication number: TH137306A
Application number: TH1301005985A
Authority: TH
Inventors: สึชิยะ; ยูซูเกะ; อิเอซาโตะ; ฮิซายูกิ; นาคาจิมะ; โตรุ; ยูชิดะ; โนริคาซุ
Original assignee: นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์; นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์; นายรุทร นพคุณ
Filing date: 2011-04-20
Publication date: 2014-10-09

Abstract

DC60 (18/10/56) การประดิษฐ์นี้จัดให้มีวัสดุเคลือบผิวสำหรับอาหารชนิดทอดหรือชนิดทอดน้ำมันท่วมซึ่ง คงรักษาความรู้สึกกรอบ เเละความรู้สึกนุ่มของอาหารชนิดทอด หรือชนิดทอดน้ำมันท่วมใหม่ๆ เเม้ว่า เป็นเวลานานหลังจากการทอดหรือการทอดน้ำมันท่วม หรือหลังจากการเเช่เเข็ง-การละลาย เเละ รวมทั้งของผสมล่วงหน้า ซึ่งประกอบรวมด้วยวัสดุเคลือบผิว เเละอาหารชนิดทอดหรือชนิดทอด น้ำมันท่วมดังกล่าว, อย่างจำเพาะเจาะจงมากขึ้น, วัสดุเคลือบผิว ซึ่งประกอบรวมด้วยเเป้งที่ผ่านการ ดำเนินกระบวนการด้วยน้ำมัน/ไขมันซึ่งมีระดับขั้นของการพองตัว 2.5 ถึง 8.5 มิลลิลิตร ซึ่งได้มาจาก เเป้งจากไม้จำพวกถั่วที่ยับยั้งการพองตัว, ได้รับการใช้สำหรับการปรุงอาหารชนิดทอดหรือชนิดทอด น้ำมันท่วม การประดิษฐ์นี้จัดให้มีวัสดุเคลือบผิวสำหรับอาหารชนิดทอดหรือชนิดทอดน้ำมันท่วมซึ่ง คงรักษาความรู้สึกกรอบ เเละความรู้สึกนุ่มของอาหารชนิดทอด หรือชนิดทอดน้ำมันท่วมใหม่ๆ เเม้ว่า เป็นเวลานานหลังจากการทอดหรือการทอดน้ำมันท่วม หรือหลังจากการเเช่เเข็ง การละลาย เเละ รวมทั้งของผสมล่วงหน้า ซึ่งประกอบรวมด้วยวัสดุเคลือบผิว เเละอาหารชนิดทอดหรือชนิดทอด น้ำมันท่วมดังกล่าว อย่างจำเพาะเจาะจงมากขึ้น วัสดุเคลือบผิว ซึ่งประกอบรวมด้วยเเผ้งที่ผ่านการ ดำเนินกระบวนการด้วยน้ำมัน/ไขมันซึ่งมีระดับขั้นตอนของการพองตัว 2.5 ถึง 8.5 มิลลิลิตร ซึ่งได้มาจาก เเป้งจากไม้จำพวกถั่วที่ยับยั้งการพองตัว ได้รับการใช้สำหรับการปรุงอาหารชนิดทอดหรือชนิดทอด น้ำมันท่วม

Claims

: DC60 (18/10/56) การประดิษฐ์นี้จัดให้มีวัสดุเคลือบผิวสำหรับอาหารชนิดทอดหรือชนิดทอดน้ำมันท่วมซึ่ง คงรักษาความรู้สึกกรอบ เเละความรู้สึกนุ่มของอาหารชนิดทอด หรือชนิดทอดน้ำมันท่วมใหม่ๆ เเม้ว่า เป็นเวลานานหลังจากการทอดหรือการทอดน้ำมันท่วม หรือหลังจากการเเช่เเข็ง-การละลาย เเละ รวมทั้งของผสมล่วงหน้า ซึ่งประกอบรวมด้วยวัสดุเคลือบผิว เเละอาหารชนิดทอดหรือชนิดทอด น้ำมันท่วมดังกล่าว, อย่างจำเพาะเจาะจงมากขึ้น, วัสดุเคลือบผิว ซึ่งประกอบรวมด้วยเเป้งที่ผ่านการ ดำเนินกระบวนการด้วยน้ำมัน/ไขมันซึ่งมีระดับขั้นของการพองตัว 2.5 ถึง 8.5 มิลลิลิตร ซึ่งได้มาจาก เเป้งจากไม้จำพวกถั่วที่ยับยั้งการพองตัว, ได้รับการใช้สำหรับการปรุงอาหารชนิดทอดหรือชนิดทอด น้ำมันท่วม การประดิษฐ์นี้จัดให้มีวัสดุเคลือบผิวสำหรับอาหารชนิดทอดหรือชนิดทอดน้ำมันท่วมซึ่ง คงรักษาความรู้สึกกรอบ เเละความรู้สึกนุ่มของอาหารชนิดทอด หรือชนิดทอดน้ำมันท่วมใหม่ๆ เเม้ว่า เป็นเวลานานหลังจากการทอดหรือการทอดน้ำมันท่วม หรือหลังจากการเเช่เเข็ง การละลาย เเละ รวมทั้งของผสมล่วงหน้า ซึ่งประกอบรวมด้วยวัสดุเคลือบผิว เเละอาหารชนิดทอดหรือชนิดทอด น้ำมันท่วมดังกล่าว อย่างจำเพาะเจาะจงมากขึ้น วัสดุเคลือบผิว ซึ่งประกอบรวมด้วยเเผ้งที่ผ่านการ ดำเนินกระบวนการด้วยน้ำมัน/ไขมันซึ่งมีระดับขั้นตอนของการพองตัว 2.5 ถึง 8.5 มิลลิลิตร ซึ่งได้มาจาก เเป้งจากไม้จำพวกถั่วที่ยับยั้งการพองตัว ได้รับการใช้สำหรับการปรุงอาหารชนิดทอดหรือชนิดทอด น้ำมันท่วมข้อถือสิทธิ์ (ข้อที่หนึ่ง) ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา :

1.วัสดุเคลือบผิวสำหรับอาหารชนิดทอดน้ำมันท่วม ซึ่งประกอบรวมด้วยเเป้งที่ ผ่านการดำเนินกระบวนการด้วยน้ำมัน/ไขมันซึ่งมีระดับขั้นของการพองตัว

2.5 ถึง 8.5 มิลลิลิตร ซึ่งได้มาจากเเป้งจากไม้จำพวกถัวยับยั้งการพองตัวแท็ก :