TH130241B - วิธีการผลิตของเครื่องดื่มบรรจุใส่ภาชนะ - Google Patents
วิธีการผลิตของเครื่องดื่มบรรจุใส่ภาชนะInfo
- Publication number
- TH130241B TH130241B TH701003653A TH0701003653A TH130241B TH 130241 B TH130241 B TH 130241B TH 701003653 A TH701003653 A TH 701003653A TH 0701003653 A TH0701003653 A TH 0701003653A TH 130241 B TH130241 B TH 130241B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- heat
- sterilized
- temperature
- conditions
- normal temperature
- Prior art date
Links
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title claims abstract 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract 3
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 claims abstract 4
- 230000001954 sterilising Effects 0.000 claims abstract 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 3
- 239000000945 filler Substances 0.000 claims abstract 2
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 3
- 239000012530 fluid Substances 0.000 claims 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims 1
- 238000002203 pretreatment Methods 0.000 claims 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 abstract 2
- 230000015556 catabolic process Effects 0.000 abstract 1
- 230000004059 degradation Effects 0.000 abstract 1
- 238000006731 degradation reaction Methods 0.000 abstract 1
- 230000000249 desinfective Effects 0.000 abstract 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 abstract 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 abstract 1
Abstract
การประดิษฐ์นี้นำเสนอวิธีการผลิตของเครื่องดื่มอัดใส่ภาชนะซึ่งสามารถรักษารสชาติกับกลิ่น ได้โดยไม่จำเป็นต้องใช้ภาชนะทนความร้อนและไม่ต้องเพิ่มความร้อนฆ่าเชื้อหรือลดอุณหภูมิหลังจาก ปิดผนึกจากการบรรเทาการด้อยลงจากความร้อนของสิ่งบรรจุซึ่งสามารถบรรจุใส่ที่อุณหภูมิปกติซึ่ง ยับยั้งการใช้น้ำยาหรือน้ำปลอดเชื่อ วิธีของการประดิษฐ์นี้ หลังจากดำเนินการเพิ่มความร้อนฆ่าเชื้องสิ่งบรรจุจนถึงค่าฆ่าเชื้อตามที่ กำหนดไว้ล้วงหน้า ลดอุณหภูมิจนถึงอุณหภูมิปกติ เก็บบรรจุสิ่งบรรจุในถังเก็บบรรจุที่มีการฆ่าเชื้อโดย เงื่อนไขเทียบเท่าหรือไม่น้อยกว่าเงื่อนไขเพิ่มความร้อนฆ่าเชื้อของสิ่งบรรจุไว้ล่วงหน้า ทำให้ระบบจ่าย ของเหลวจากถังเก็บบรรจุดังกล่าวถถึงเครื่องบรรจุใส่เป็นทางผ่านของเหลวปิดสนิทซึ่งไม่มีการแทรกเข้า ของอากาศจากภายนอกจากการรักษาถึงบรรจุดังกล่าวมีความดังเป็นบวกและจ่ายสู่เครื่องบรรจุใส่ซึ่ง มีการฆ่าเชื้อโดยเงื่อนไขเทียบเท่าหรือไม่น้อยกว่าเงื่อนไขเพิ่มความร้อนกับฆ่าเชื้อไว้ล่วงหน้า และบรรจุ ใส่เครื่องดื่มที่อุณหภูมิปกตินภาชนะที่ได้ฆ่าเชื้อด้วยความร้อนในที่ว่างควบคุมสิ่งแวดล้อมที่แยกจาก ภายนอกซึ่งได้เพิ่มความร้อนฆ่าเชื้อกับล้างสิ่งแวดล้อมรอบข้างด้วยน้ำร้อนอุณหภูมิ 65 ถึง 100 องศา เซลเซียส
Claims (1)
1. วิธีการผลิตเครื่องดื่มอัดใส่ภาชนะซึ่งมีลักษณะจำเพาะ คือ มีกระบวนการเพิ่มความร้อนฆ่า เชื้อและล้างสิ่งแวดล้อมรอบข้างซึ่งฆ่าเชื้อล้างกับบรรจุใส่และปิดผลึกภาชนะกับฝาโดยใช้น้ำร้อน อุณหภูมิ 65 องศ์เซลเซียสถึง 100 องศาเซลเซียสหรือน้ำยาไว้ล่วงหน้า มีกระบวนการเพิ่ทความร้อน ฆ่าเชื้อและล้างทางส่งของเหลวจนถึงเครื่องลดอุณหภูมิกับถังเก็บบรรจุและเครื่องบรรจุใส่ล่วงหน้าด้วย เงื่อนไขเทียบเท่ากับหรือไม่น้อยกว่าเงื่อนไขเพิ่มความร้อนฆ่าเชื้อของเครื่องดื่มซึ่งบรรจุใส่ และมี กระบวนการเพิ่มความร้อนฆ่าเชื้อและล
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
TH130241B true TH130241B (th) | 2013-12-16 |
TH130241A TH130241A (th) | 2013-12-16 |
Family
ID=
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
WO2006097243A3 (de) | Verfahren und vorrichtung betreffend das sterilabfüllen von flüssigkeiten | |
JP2007022600A (ja) | 食品充填システムにおける充填機の配管系洗浄殺菌方法 | |
CN102112374A (zh) | 无菌填充系统的“容器的无菌性级别”验证方法以及无菌填充系统 | |
WO2007099648A1 (ja) | 容器詰め飲料の製造方法 | |
JP2014050479A (ja) | 無菌充填用チャンバ内の滅菌方法及び装置 | |
JP2009113870A (ja) | 容器詰め飲料の製造方法 | |
JP4668572B2 (ja) | 容器詰め飲料の製造方法 | |
TH130241B (th) | วิธีการผลิตของเครื่องดื่มบรรจุใส่ภาชนะ | |
TH130241A (th) | วิธีการผลิตของเครื่องดื่มบรรจุใส่ภาชนะ | |
KR101734534B1 (ko) | 원료의 영양분은 그대로 보존하고 유해균을 완전히 사멸하는 이유식의 살균 방법 | |
JP5680316B2 (ja) | 容器詰め内容物の製造方法 | |
JP2012101825A (ja) | 殺菌方法 | |
CN206603942U (zh) | 一种奶瓶蒸汽消毒器 | |
JP2010013192A (ja) | 容器詰め飲料の製造方法 | |
JP2004269049A5 (th) | ||
ES2789549T3 (es) | Procedimiento para esterilizar bienes de consumo envasados o parcialmente envasados o parcialmente cerrados, así como recipientes de recogida y embalajes exteriores que pueden usarse para ello | |
JP4441859B2 (ja) | 容器詰め飲料の製造方法 | |
JP5146780B2 (ja) | プラスチックボトル詰めミネラルウォーターの製造方法 | |
CN106347771A (zh) | 一种微波灭菌方法及其辅助器械 | |
JP4292463B2 (ja) | プラスチックボトル詰めミネラルウォーターの製造方法 | |
JP2015147612A (ja) | 容器詰め酸性飲料の製造方法 | |
JP5271490B2 (ja) | 樹脂製容器入り飲料の製造方法および樹脂製容器入り飲料 | |
JP6369770B2 (ja) | 内容物充填システムにおける初発菌確認方法 | |
JP5531519B2 (ja) | バッチ式レトルト殺菌方法及びその装置 | |
JP4297013B2 (ja) | 容器詰め飲料の製造方法および装置 |